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重生长白山下-第58部分
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岢值娇盒〔顺こ隼�
去年搬过来的时候，已经封冻了，所以就没栽大蒜，今年自然还要栽上大蒜的云松把白菜垄重新翻了一下，弄了点猪粪扬在里面，然后耧出来浅浅的小沟，把大蒜瓣栽进去再用耙子耧一下，就成了
院子里的活基本上都干完了，这时候，玉娴晒的那些蛤蟆都干透了，玉娴打算开始扒蛤蟆油所谓的蛤蟆油，其实就是雌林蛙的输卵管，林蛙在秋天的时候，所存储的能量，都在生殖系统中雌林蛙就是靠着输卵管里的能量，才能在冰雪之下，度过将近五个月的时间
所以这蛤蟆油，又有动物软黄金的美誉
蛤蟆干透了，自然不能直接扒，那样会把蛤蟆油扒碎的但是也不能往上面掸水，这样扒出来的蛤蟆油容易霉变最好的方法是放到一个密闭的容器里，让它闷一夜，蛤蟆干里产留的水分，就会让外皮变软一些玉娴找不到什么密闭的容器，于是决定再晚饭后，锅里已经不太热的情况下，把蛤蟆放到锅里，然后用锅盖盖好有的地方可能透气，就用抹布盖上第二天早晨，玉娴掀开锅盖一看，果然，蛤蟆干的外皮有些回软了，正好可以扒油了当然是家里人齐动手，玉娴一个人哪干的过来艾于是，家里的人就都学着往外扒蛤蟆油
“小妹，你看这么扒对吗？”小三扒出来一块，然后问玉娴
“对，三哥，扒的很好，把那个黑的东西弄掉，对”玉娴忙抬头看了一下，指点大家这么弄
“玉娴，这东西真的很值钱吗？”博超问道
“是我师父说能卖很多钱的，但是绝对比不上那些人参”玉娴回答“对了，咱们扒出来，留一些，这东西送礼可不错给姥娘留些，她年纪大了，应该补一下还有留出一斤给浩宇哥哥的娘亲，她常年多铂这东西补力平稳，而且可以长期服用，对浩宇哥哥的娘最有用了”余下一边干活，一边叨咕着
“小妹，谢谢你能够想着我娘，可是这东西太贵重了，你之前已经送给我娘一棵人参了，这个我不能要，昊宇说道
“浩宇哥哥，没事的，这些蛤蟆里也有你的功劳艾何必跟我们这么客气呢？”玉娴大眼睛看着昊宇，让他说不出拒绝的话来
“好吧，你说的算，反正我是犟不过瓶”昊宇露出宠溺的微笑“咱家你是老大”
“可不是，浩宇的话深得我心玉娴才是咱们家说的算的人，别人谁也不好使”小三点头，表示同意
“娘，三哥又说我，…玉娴耍个娇
“好了，都干活，不许说你妹妹，咱家有今天，玉娴功不可没”云松在一边出声了大家都不吱声了，心里都是很认同云松的话的
第一百四十一章 入冬头雪
扒蛤蟆油的活是每天都干一点，这是个细活，不能太着急（再说，玉娴他们也就上午有空，下午依然是要看书听课的进了九月，天越来越冷，到了九月初七这天，竟然下雪了
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“外面已经下了头雪了呢，今年这场雪可不鞋好艾这雪越大越好”云松早晨出去一看，外面厚厚的一层雪，有半尺深
“下雪了，正好，外面也没有什么活要干了对了，你没那两只小熊咱们样了？”方式到时的起家里的这些牲畜了
“看了，前一阵子，在它们的窝里放了不少的豆秸什么的，还行，不太冷两个小家伙窝在一起睡觉呢，看样子快要冬眠了”第一百四十一章 入冬头雪熊其实并不是完全冬眠的，也是根据环境而定的
“那你得勤看着点，要是太冷，就把他们的窝在给加些草要不就在上面盖上草帘子什么的，千万别把他们冻着了”方氏又叮嘱云松“对了，初九也就是后天，是咱家玉娴的生日看看弄点什么好吃的？”
“嗯，行，明天我去镇上买点肉回来，咱们包点饺子吃吧，也有一阵子没吃饺子了”云松想了，说道
“行艾这阵子忙的够呛，的确是有日子没包了家里萝卜白菜都有，包啥馅的都行明天就多买些肉回来，天冷了，也能放的住孩子们这阵子光受累了，也没吃点好的”方氏也非常赞同
下雪了，当然对于孩子们来说。是一件能让人高兴地事，因为又可以堆雪人，打雪仗了大郎他们穿上了薄棉衣，薄棉裤，然后就一起出去疯了
昨天上午，蛤蟆油终于都扒完了今年一共抓了一万八千多只母蛤蟋这个时候的蛤蟆由于没有遭到人类大规模的捕杀，所以都可以生长六七年还多玉娴他们抓的时候第一百四十一章 入冬头雪是挑大的抓，小的都放了昨天把所有的蛤蟆油过了一下秤。竟然有一百二十多斤，也就是平均一百五是个能扒一斤油这在前世是根本不可能的，最少也得二百个，那些蛤蟆不过是养殖了三年而已
玉娴把那些蛤蟆油都装到了布口袋里，放在干燥通风的地方（这东西还得方昀去京城的时候帮着卖掉，方昀年前还会再去一趟京城的家里还有一些人参，可是玉娴并不打算现在就卖掉方昀上次卖的那些，已经在京城里造成轰动了，如果这次还卖，就怕有心人会顺藤摸瓜。查出佟家来那样的话，可就惹来祸患了再者，玉娴也想把那些人参留着，以后同仁堂用药，难不成还要再上外面先找去？所以玉娴把人参都装进了几个大盒子里，小心的存放好，反正已经晒干了，便于保存
大郎他们从外面进来“小妹，快出来看。我们堆了好大的一个雪人”
“好艾等一下，我穿上棉袄”秋天的时候。方氏就给家里的孩子每人做了两套棉袄棉裤，薄的厚的各一套方氏怕玉娴是女孩子不抗冻，又给她做了一件兔子毛的褙子，长到玉娴的膝盖以上，这样就不怕冷了玉娴穿上薄棉袄，薄棉裤，然后在外面套上了兔子毛的褙子，整个人变的圆滚滚的玉娴真的是很怕冷。冬天就不喜欢出门。这要不是听说堆了雪人，她才不出去呢
走到前院。果然在院子〖中〗央，有一个和小四差不多高的雪人一大一小两个雪球堆在一起。做成雪人的身子和头头上扣了个破草帽，然后用胡萝卜做鼻子，黑色的豆子做眼睛，弄了块红辣椒当嘴最后在雪人的身上，插了一把笤帚当手，一个可爱的雪人就行了
玉娴看了一下这个雪人，还真就挺可爱的“哥哥，你们真的挺厉害的，能弄出这么大一个雪人来挺漂亮的”
“你喜欢就行，别整日的闷在家里，外面其实不冷，总在家里不好”大郎笑眯眯的瞅着玉娴“小妹，你后天要过生日了，想要什么礼物翱”
“后天是初九了翱我都忘了呢，我啥也不要，我这也不缺啥啊”玉娴忙活的早忘了自己快过生日了，再说以前也没人给她过生日
“刚才姨父说要去镇上买肉，回来包饺子吃”昊宇也到玉娴的跟前，告诉玉娴这个好消息
“这倒是不错，我还真得馋饺子了对了，咱爹明天去镇上艾那我得让他去趟粮店，把咱们前段时间定的绿豆给拿回来”玉娴说着就跑回后面去了
九月初八早晨，云松赶上午领着大郎，小三，一起进镇了买了肉，最重要的是到那粮店去拿绿豆到了粮店里，那伙计还认识大郎，当时就是他陪着玉娴来定绿豆的“小哥，咱们的绿豆进来了有一阵子了，可您一直没来，要不是那个小姑娘已经付了定钱，我家掌柜的可就要愁死了”当时订货的时候，玉娴就给了他们掌柜三两的定金，省得被别人抢走了
“怎么能呢，既然定钱都交了，我们就会来的人得讲信用的，这样，你帮我们再找辆车，我们一起把绿豆拉回去当时我们定的是一千斤绿豆，对吧？”大郎笑着说道，玉娴还想用这绿豆挣些钱呢
“对，是一千斤，我们店里就有车，送过去，您给点车脚钱就行”伙计一看大郎来提货，自然是高兴的不得了
“成，那就往我们车上装三百斤，剩下的装到你们的车上吧带我先绿豆，我也得验货”大郎一听，省得再找车了，正好，就提出验货
“这位小哥，您请跟我来”伙计把三人领到了库房，正好掌柜的也在，拿出钥匙，开了库房的门几个人进去，在一旁摞着几个口袋，掌柜的领他们走到那些袋子前面，解开其中一个袋子的口“您看着绿豆，绝对是今年新下来的”
大郎抓了一把绿豆，看了一下，这绿豆的脐是白色的，就点了下头“嗯，是今年的”陈的绿豆，脐那是发黄的这是玉娴教他的大郎又解开另一袋，抓了一把，和刚才的一样，品质也不错，破豆子不多“掌柜的，找人来泡称吧，这些绿豆我全都要了”
“好，小路子，找人泡称”掌柜连忙叫人于是，几个伙计进来忙着给绿豆过称十一袋绿豆，总共一千零八十斤，每斤六文钱，总总就是六千四百八十文大郎拿出来三两半的银子，又拿出来一百文钱，一起给了掌柜“麻烦掌柜的，用你们店里的车，给我们送到沿江村去”
“好，没问题，路子，套车，送货”掌柜高兴的喊伙计套车，一般从镇上送到沿江村，车费也不过七八十文大郎给了一百文，还有绿豆生剩二十文，这可是比正常的多了不少，他能不高兴吗？
伙计们忙着把绿豆搬出去，佟家的车上只放了三袋，剩下的都放到了后面的车上佟云松赶着马车，一路往家走去到了沿江村，不少村民都看见了，不禁猜测佟家这是要干什么前段时间，从佟家拉走了不少坛子，村子里的人就议论纷纷的
到了佟家，跟车的伙计帮着把绿豆都搬进了院子里玉娴跑出来一看，知道是自己定的绿豆送来了“大哥，你验货了吗？怎么样？”
“挺好的，破豆子不多不过，小妹，你确定能买的出去这么些绿豆吗？”说实在的，大郎心里还是有点没底，不过，想来小妹应该是有把握的
“没事，大哥，你就放心吧对了，跟卖缸的地方定了咱家要的大缸了吗？”玉娴对这个世界不满的地方就在于，这里没有塑料，很多东西用起来实在是不方便
“定了，他们说今天货不多，而且你还要在底下弄上眼，人家得用工具现给弄你都不知道，我说刚底下要带个眼的时候，人家卖缸的人看我那眼神，还以为是他听错了呢后来我说是有特别的用处，这才不那么看我了”大郎想起来当时的情形就觉得好笑也是，一般人买缸，都是消缸越结实越好，可他们家倒好，非得要在缸上打个洞，不是奇怪是什么
“哈哈哈，大哥，真是太好笑了”玉娴想起那种情形，也憋不住笑了起来
这时云松已经把绿豆全都放到了粮仓里，正好看见兄妹在那说笑“笑啥呢？玉娴艾你弄这么多的绿豆，今年要生多少豆芽翱这东西能卖出去吗？”
“没事的，爹，咱们试一试不就知道了，关键是现在必须得把绿豆储备起来，要不然到时候，我怕没有绿豆可用”就怕有人琢磨出来这豆芽是怎么生的，如今把绿豆想弄回来，别人就是知道了，一时半刻的也弄不到那么些
“你办事，爹放心，该怎么办就怎么办，用爹的时候就吱声挣钱的事，你说的算”云松对玉娴，那是一百个放心！
第一百四十二章 玉娴生日
初九这天早晨，方氏给煮了一些鸡蛋＇＇家里养的鸡还没剿下蛋的时候，这些鸡蛋都是从别人家买来的吃早饭的时候，每个孩子一个鸡蛋，玉娴两个佟家的孩子过生日都是这样，孩子太多，不能只给一个孩子，让别人在那看着
玉娴把自己的鸡蛋留了一个，另一个扒好了，放到母亲的碗里“娘，儿的生日，母亲的受难日，谢谢娘，给了我生命”
方氏看着碗里的鸡蛋，眼前有些模糊，轻轻的擦了下眼角“好孩子，你留着吃吧”
“娘，我这还有一个呢”玉娴不要，把自己的那个也扒开了，咬了一口，露出蛋黄里面是金黄的色泽，这时候的鸡，吃的全是天然的食物，那蛋黄的颜色，金黄里带着红色，漂亮极了
“小妹，今天是你的生日，想要点什么？”小三边吃饭边问
“三哥，我也不缺啥，不用了”家里的人都宠着她，每次不管哪个出门，都会给她带回来些好东西，所以玉娴真的是什么也不缺
“今天下午包饺子，小三帮着剁肉馅，都别跑出去了，咱们大家一起动手，包的快”方氏看着这一群的孩子，心里倒是很满足
“对了，咱们得抽空把那些橡子扒出来，用水泡泡，好烀熟了喂猪”离过年还有三个多月，得赶紧给猪催催膘了
玉娴想起来家里可是见了不少的橡子呢，这东西不光可以喂猪还能喂鸡，荒年的时候，都可以推成面子人吃。
“那咱们快点吃饭，吃完了，大家一起动手小妹，那东西真的能吃吗？”小四没见过有人弄橡子，所以听好奇的
“能吃，喂猪可好了，等弄出来你就知道了”玉娴喝完碗里的粥用手绢擦了一下嘴，说道
“那可太好了，咱们明年多抓几头猪，用橡子养猪，也不费钱”大郎听了，就开始打算多养猪了
“对，多养些猪，能卖钱，粪还能肥地咱家明年还得再开些荒地，现在那些太少了今年买的那块地旁边还有二百多亩的荒地，明年最少要开出来一百亩”小五也在那盘算着
云松夫妻含笑的看着孩子们在那打算着，心里都很欣慰人家都说穷人的孩子早当家，家里的这些孩子，小小的年纪，就懂得为家里打算了，说的还挺好的
“不过，我觉得应该先买一头毛驴比较好咱家有石磨了，可是每次都是姨母她们人工推，多累啊要是有头小毛驴就不用那么累了”昊宇在一旁想了想，说了两句
“对艾我怎么没想到翱可不是吗娘和春桃姐姐她们，每次推水磨的时候，都挺累的”玉娴拍了一下头家里人比较爱吃煎饼什么的，都需要推些水磨，一般都是方氏领着在家里就推了村子里的磨坊，一般推干磨的比较多推水磨，刘家有的时候不太愿意，因为还要再刷磨
“成有空我去镇上看看买头毛驴回来”云松也比较赞成这事
大家都吃完了早饭，春梅几个收拾碗筷而玉娴则和哥哥们去扒橡子去了这橡子外面有一层比较光滑的皮，里面才是果仁所以要把皮弄掉这时候橡子已经干了，用个木棒子在橡子堆上使劲的敲，慢慢的就有一些果皮被敲破了，白白的果仁露出来小三劲大，负责敲打，他敲一阵子，然后大家就开始扒拉着把果仁捡出来再把果皮也堆在一边，留着烧火，这东西要往外倒太麻烦，不如直接烧火省事
一上午的功夫，大家就扒出来两麻袋的果仁玉娴找了个闲着的大缸，把半袋子果仁倒进去，添上水泡着泡几天还要换次水，这样泡个七八天，再烀了给猪吃就行了
刚刚吃完中午饭，小凤和小美就来佟家找玉娴了今年秋天，两人跟着玉娴，学了不少的东西糖梨子饼，山葡萄糕，山梨砣子，这些都跟着玉娴弄了不少冬日里闲着无聊，抓出来一把，吃着倒也听惬意的
“小凤姐，小美姐，你们怎么来了翱这外面刚的雪下了又化，路上太脏了，出来把鞋都弄埋汰了”这个时候出门，踩一脚的乱泥玉娴不喜欢在这种天气出门
“没事，我们都套了木屐过来的，鞋子倒没脏今天你过生日，我们两个来看看你这是我给你做的荷包，你留着用吧”小凤拉着玉娴的手，把自己做的荷包放到娴手里
“我的也是荷包，刚开始学针线，做的不好，你将就着用吧”小美也拿出一个包，递给了玉娴她们两个已经开始学针线了，小凤的针线能好些
“姐姐做的，我喜欢还来不及呢，你们都会做荷包了，我还没开始学针线呢”玉娴前世倒是有一手的好针线活，在前世可是非迟了现在每天有太多的东西分散玉娴的精力，竟是没时间再拿起针线来方氏也觉得女儿现在学的太多，不忍心让她再受累，所以还没有催着玉娴学
玉娴拉着小美和小凤，到自己的屋子里玩“两位姐姐，快上炕坐这阵子太忙了，还想着过几天去找你们呢”玉娴从柜子里找出来一些点心，又出去到了两杯水来，里面放了蜂蜜“秋天太燥，喝点蜂蜜水吧”
“这一定是你的哥哥们去弄的蜂蜜吧，你可真有福，有那么些哥哥疼你”小美羡慕的说小美是老大，下面还有一个弟弟，没有哥哥疼她
“可不是，我有两个哥哥，可是都在镇上读书呢，也不管我哪像玉娴的哥哥们，那么疼她”小凤也是一脸羡慕
这话玉娴还真不知道怎么接，她的确是有那么些哥哥爱护着她不管是自己的亲哥哥，还是博远他们，甚至昊宇，对她都疼的没边如果玉娴说想要什么东西，这些人会马上就把东西给弄回来所以玉娴只在那笑，也不接腔
三个小姑娘，喝着蜂蜜水，吃着点心，在那聊天
“对了，玉娴妹妹，你得注意点
那个春梅和春杏的两个哥哥回来了，他家老二一听说老大把妹妹卖了，就说没跟他商量卖妹妹的钱没分到，正跟老大打仗呢，弄不好又要来你家或者是来找春梅和春杏这哥俩都不是好东西，你心里有数”小美想起来这件事，就让玉娴注意些，有些防备
“他们家还真是，净出来一些不着调的对了，那时候老大不是说要娶媳妇吗？怎么也没动静”玉娴没想到，还有人能这么无耻的，卖妹妹的钱都要分
“原来是那么说的，可是根本没动静听说他们哥俩又嫌那王家婆子，不能干活，整日的还要养着，说是正逼着她改嫁呢”小美说出的这个消息就更是劲爆了
“啥？还有逼着母亲改嫁的？不都是不允许母亲改嫁吗？怎么到了他们哥俩这，倒反过来了？”小凤不解的看着小美
“这样他们就不用养活老太太了，还能要一些聘礼啥的呗”小美耸了耸肩，语气里充满着鄙视的味道
“还真是天下之大，无奇不有啊今天也算是见识了，他们不来阄腾也就罢了，敢来，我让三哥打出去他们”对于这种人，玉娴厌恶的很如果那王婆子过不下去了，自己有相中的要改嫁，那还差不多竟然是儿子逼着母亲改嫁，这个还真就没听说过，王家的两个儿子也算是奇葩了
两个女孩在佟家做了一会儿，就要回家玉娴留留她们在这吃饺子，两人不干，玉娴也只好送她们出去“小凤姐，小美姐，有空常来玩，有空我会去找你们的”
两人走远了，玉娴才转身回屋里这时小三已经开始剁馅了，他劲大，剁肉就好像不费力一样没多会儿，肉馅就好了，接下来，又剁菜今天包白菜馅的，方氏先把白菜切成丝，少撒上一点盐，然后再剁一边剁，那白菜就出水了，方氏把剁好的白菜放到盆里然后再切一些，继续剁馅佟家人多，要用不少白菜呢，菜板就那么大，当然得分好几次了
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白菜剁好，方氏用手使劲的攥那些白菜，出了好多的水攥好的白菜馅成了一团团的，放在一个盆里，然后倒了些油，拌开再把肉馅也放进去，调料已经放到了肉馅里，所以只要把肉和菜搅拌均匀就行了
春桃早把面活好了，放上面板，大家开始包饺子人多，大家一起动手，包的也就很快，一个时辰，就包好了大郎出去点火烧水等水开了，方氏端着饺子下到锅里一会儿，饺子煮好了，大家七手八脚的把饺子端进屋里桌子上已经摆好了小盘还有蒜酱什么的，玉娴抓了一大把筷子，放在桌上，然后喊道：“吃饺子喽”
第一百四十三章 卖豆芽
生日过后，佟家的日子还是忙碌着＇。YUU担Т罄伤嵌ǖ拇蟾姿屠戳耍还彩嵌觯扛龅紫露甲炅烁黾Φ按笮〉亩醇热桓姿土死矗矜稻涂寂荻棺恿苏飧龃蟾妆纫话汶绮说哪侵致孕⌒惹笆烙矜档哪棠逃玫哪侵挚鹨螅杂矜稻团萆狭耸锫潭拐馀萋潭购团莼贫褂植灰谎耍锏乃呱嫌械阆炝说氖焙颍矜涤闷阉ǖ绞⒙潭沟拇笈枥镉皿衫樵谂枥锝涟枰幌拢缓蟀阉纬隼矗飧龌钣矜蹈刹涣耍匀皇欠绞显谀前锩τ矜档囊馑家彩墙袒崃朔绞希飧鲂�
身板，有挺多活都干不了
第一遍水澄出去之后，再舀些水倒进大盆，这次要多些然后还是用笊篱在盆里搅合，一些瘪豆子和破瓣的就会半鼻浮起来，用笊篱把这些捞起来然后再重复，直到看着漂浮的少了就可以了把大盆放在锅台上，这豆子要泡三个时辰左右
玉娴她们是下午泡的，正好晚上睡觉前，把水给滗出来就是用盖帘盖住大盆，然后把大盆倾斜一下，水就顺着缝隙留了出来滗的时候要看清盖帘上高粱秸的方向，纵向的盖在里面，要不然水就会淌的满哪都是了
滗好水的大盆，放到炕梢，上面盖一个小被家里方氏和春桃他们做了不少的小被，就是用来该豆芽的把以前的那些棉被都拆了，做成小被家里的大被全都换成了新棉huā的
这豆芽需要两到三个时辰就滤一次，最好是两个时辰，这个活玉
娴干不了，因为往外滗水她弄不动，所蚊大盆就放在了方氏他们的炕梢后半夜的时候，方氏起来，用温水滤了一遍豆芽这水温也有讲宪的，太凉了不长，太热了就会烂掉用手试着，略微凉些就行这时候没有温度计，实在是不太好掌握的
第二天下午，绿豆就开始拧嘴儿，就是出芽了，白白的一个小尖儿长出来到了第三天，小芽已经有一厘米长的时候就要把豆芽放到缸里去了玉娴决定把豆芽放在前院的厢房里那个屋子里有锅灶和炕，地上还有地龙晚上的时候，把地龙烧上，保持屋里的温度
方氏也同意，虽说在前院不太方便，不过也没多远晚上就起来一遍，滤�
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