田园小当家-第18部分

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七朵想着如何说服时，一个小伙计从门内跑了出来，急呼，“年管事，三楼贵宾间的客人想吃野猪肉，掌柜让您想办法弄些过来。”

七朵抿嘴乐了，运气可真不赖！

野猪肉可不像家猪随时都能买到。

小伙计心急，倒没注意到外面是什么情况。

等看到牛车上的野猪，还有自家管事那剜人的眼神，他意识到话说快了些。

年叔对着韩和文拱了拱手，“五少爷，您和朋友们稍等片刻，我去去就来。”

而后吩咐小伙计招待一下七朵他们几人。

沈楠喊了七朵去一旁，低声道，“七朵，你要是觉着太便宜，咱们去其他酒楼看看去。”

“我知道，现在他们急需，兴许价钱能提一些。”七朵低声应。

沈楠点头。

谭德金则低声提醒，“朵，差不多就卖了得了。”

“我有数。”七朵眯眼笑。

小竹林那儿的竹笋还有不少，为了图长期生意，可以便宜些。

野猪得来不易，卖贵一些无妨。

至于河蛤，她会想办法让对方接受。

韩和文不好意思催着七朵一定要将东西卖了，只做看客。

过了盏茶功夫，年叔匆匆回来。

“姑娘，我们家掌柜的开了尊口，说既然是五少爷的朋友，我们酒楼就不赚钱了，野猪二十文一斤收了。

姑娘看成不成，这个价，保证你绝对找不到第二家。“年叔一脸郑重的说。

七朵眸子微动。

野猪起码有一两百斤，多五文一斤，就多了近千文。

好，卖了！

要是卖给那奸屠夫，只能得差不多三分之一的银子。

至于年叔说得什么酒楼不赚银子，根本就不可信。

七朵也不往心里去，做生意嘛，就是如此。

倒要谢谢那些贵客，让野猪涨了价！

“有劳年叔在掌柜面前的美言，多谢。”七朵真诚向年叔道了谢。

“姑娘太客气。”年叔笑着摆手。

然后喊了伙计过来将东西搬进去，过称。

野猪一百八十五斤，竹笋五十六斤。

合计在一起，正好四千二百六十文，也就是四两二钱多银子。

年叔亲自领了七朵去账房结账。

沈楠本想陪着一同前去，被七朵拒绝。

六十文给了铜板，其他的是银子。

七朵接过银子，出了账房，见四下无人，将那串铜板向年叔手中一塞。

“年叔，劳烦您忙前忙后，很过意不去。

您也别嫌少，这些您老买杯酒喝。”七朵真诚的低声说道。

六十文钱在有钱人眼中不算什么，但在普通人眼中，却也不是小数。

且这不仅仅是钱的问题，也是一份敬意，一份心意。

年叔心里高兴，这姑娘看着年纪小，本以为是个没见过世面的，没想到，还挺懂事。

“使不得，你们这也是辛苦钱。”年叔看在韩和文的面子上，还是推辞。

“年叔不要，就是嫌少。”七朵坚持。

年叔见她不像假意，只好笑着收下。

见他收了，七朵对了下手指，笑盈盈道，“年叔，不知为何酒楼不要河蛤呢？”

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　第41章：先机不可失

七朵此次前来，主要目的还是为了河蛤。

石溪河中水产丰富，河蛤产量多。

而竹笋是季节性的食材。

过不了多久，等笋子全部破土而出，就没法食用了。

年叔笑着答七朵，“不瞒七姑娘，那东西腥味浓，没人爱吃。

我们酒楼，菜谱上无这道菜，不然，我早就开口了。”

并不因七朵那六十文，而同意收了河蛤。

回答在七朵意料之中，并不意外。

七朵笑得乖巧，“年叔，河蛤虽然有腥味，但只要稍做处理，就不会有腥气。

不但没腥气，且肉质嫩滑，味道鲜美，可是一道珍馐美味，绝对可以与海鲜媲美。”

现在可不是谦虚的时候。

越诱人越好。

“不会吧，那东西怎么瞧怎么不好吃，哪儿能与海鲜相提并论。”年叔摇头怀疑。

“年叔，能否借用一下厨房，给我两盏茶的功夫，让您尝尝这美味。”七朵请求。

年叔为难，“七姑娘，眼下正是酒楼生意最忙的时候，厨房里忙得针都插不进去。”

捏了捏袖笼中的六十文铜板，觉着有些烫手。

“年叔，我知道酒楼忙。

但我只要一些泡软的粉丝和葱姜蒜，还有一个蒸锅，决不会给您添乱，让您为难，好不好？”七朵不放弃。

这要求简单，年叔松了口气。

“好，看在五少爷的面上，我就破例一回。

只是七姑娘你不能进厨房，那里面的确忙得很，有间偏厨，里面有蒸锅可用。

你要的东西，我让人给你送过去。”年叔点头。

“年叔，真是太麻烦您了，多谢！”七朵开心的道谢。

年叔摆摆手，“七姑娘不用客气。

对了，请问随你一同前来的那位小公子是谁？”

“那是我沈楠哥哥，与你们家五少爷是同窗，年叔没见过么？”七朵笑着答。

年叔眸子又闪过一道亮光，“原来是沈三公子，眼拙了。”

声音有些低。

“年叔，您说什么？”七朵有些好奇的问。

“哦，没什么，七姑娘，我找人带你过去，我还有事要处理。”年叔笑着将话题岔开。

“多谢年叔。”七朵再次道了谢。

而后去和谭德金、沈楠他们说了做河蛤一事。

韩和文瞪圆了黑眸，“七朵妹妹，你还会做我们酒楼师傅不会做的菜？”

“七朵会得东西多着呢。”沈楠温润出声为七朵说话。

谭德金起身，“朵，我给你帮忙。”

“爹，不用，您先歇着，我一人就成。”七朵摆手。

老爹没做过厨房里的活儿，会越帮越忙。

一位名叫格子的小伙计带七朵去了后厨。

院子里菜香四溢，引人垂涎。

她将需要的一些配料和调料告诉格子。

一点儿也不担心自己的配方被人知晓。

没有异能，河蛤只能是普通的河蛤，无法变海鲜。

七朵趁格子去拿东西的功夫，将铁锅加水，放入蒸锅，而后去灶前将火点着。

格子很快去将东西给拿了过来。

灶膛内的柴火熊熊，七朵快速从灶下起身。

酒楼就是好，粉丝有现成泡好的，葱姜蒜也全部切好。

来到案前，七朵将粉丝之类的配料放入蛤肉之上。

摆了两只白瓷碟子。

水沸，碟子入蒸屉。

一盏茶左右的功夫，香味已经从偏厨飘了出去。

七朵掀开锅盖，端出一碟蒜蓉蒸河蛤，去了沈楠他们所在的房间。

进了房间，只有谭德金一人在，沈楠与韩和文都不见了。

“爹，楠哥哥他们人呢？”七朵问。

“方才年管事过来，请我们几人一起去三楼吃饭，我没去。”谭德金说了经过。

七朵了然点头。

年叔很快被格子请了过来。

碟中的河蛤红白绿黄几色相间，香气缭绕，可谓是色香味俱全。

年叔被惊艳了。

看七朵的眼神又变了。

“年叔，您能尝尝吗？”七朵微笑着问。

“要尝。”年叔认真的点头。

他夹了河蛤放入碗中，细细品尝它的味道。

第一口只是夹了一点儿粉丝入口，担心这道菜只是外表好看，实则难以下咽。

但吃了一口之后，他认为自己错了。

味道与造型一样，令人赞叹。

在酒楼做了近二十年，他自认尝过不少美味，口味变得挑剔。

可这道菜，让他赞不绝口。

七朵之前没有夸海口，没有说大话。

“年叔，怎么样？”七朵还是有些紧张的问。

年叔伸出大拇指，“好吃。”

微顿后续道，“味道的确堪称一绝，但毕竟酒楼从来没有这道菜，要不要加，我做不了主。

七姑娘，我端去给掌柜的尝尝，让他来做决定。”

“真是太感谢年叔您了。”七朵又道谢。

年叔也没有客气，忙端了河蛤出房间，直奔三楼。

凭着多年的经验，他直觉掌柜的肯定会认同这道菜。

再次感慨，一个乡下小丫头，竟然有如此好的厨艺，实在是令人想不到。

雨坛镇的悦客来酒楼是韩和文二哥韩和林做掌柜。

他被年叔从贵宾间里喊了出来。

“怎么了？”韩和林微拧眉，当看见那碟河蛤时，眸子又亮了，“这是什么？”

“蒜蓉蒸河蛤。”年叔应。

并说了菜的来历。

韩和林抿唇略沉吟片刻，和年叔进了另一间空着的雅间。

接过年叔递过来的筷子，尝了尝。

蛤肉入口，韩和林微皱了眉头舒展开。

情不自禁颔首。

“年叔，你如何看？”韩和林温和的问道。

年叔精明的一笑，“二东家，不是有贵客嘛，咱们酒楼免费送道菜，这不显得咱们有诚意吗？”

韩和林笑开，“成。”笑容又敛，“只是这碟子少了两个，不太好看。”

“没事，七姑娘做了两碟，还有一碟未动。”年叔忙应。

“成，那快端上来。”韩和林起身。

年叔应声忙下楼去端河蛤。

韩和林快出雅间时，忍不住又吃了一个。

精明的眸子转了下，唇角轻勾，又进了贵宾间。

沈楠赫然也在，韩和文也在。

只是沈楠面上的表情有些凝重。

有些食不知味。

七朵与谭德金有些焦急的等待着结果。

终于等来了年叔。

不过，他不是来说结果，而是让小伙计端了饭菜进来。

三菜一汤，菜是红烧排骨，家常豆腐，油淋青菜，汤是老鸭冬瓜汤。

“年叔这是？”七朵指着饭菜不解的问，自己没点菜呢。

不过，这肚子还真是饿了。

“沈三公子和五少爷吩咐的，一定要招呼好两位，可不敢怠慢。”年叔笑眯眯的应。

七朵也没推辞，只是问河蛤，“年叔，河蛤不知贵掌柜尝了没？”

“七姑娘莫急，有事先吃了饭再说。”年叔答。

七朵只得道了声谢。

年叔离开后，七朵盛饭给谭德金，“爹，快吃吧，砍了一上午的柴，早饿了吧。”

看着饭菜，谭德金忐忑，“朵，咱们是来求人卖东西的，还吃人家的饭菜，不妥。”

“没事，爹，到时咱们付饭钱就是。”七朵笑着安慰。

“这些菜，要不少钱吧。”谭德金还是下不了筷。

“咱们身上的银子付顿饭钱，还是绰绰有余。

只是有些可惜，娘和姐姐六郎他们不在，不然，咱们一家人可以吃顿好的。”七朵拍了拍袖笼，豪气的说道。

谭德金红着眼睛点头。

父女两人低头吃饭。

饭后又等了近半个时辰，才等来了韩和林。

但依然不见沈楠。

“七姑娘，这就是我们韩掌柜。”年叔介绍。

七朵忙招呼，“韩掌柜好。”

“请坐。”韩和林面上带着热情的笑容。

面色微黑，细眼长脸，与韩和文长得不像。

见人三分笑，不像韩和文总是横眉瞪眼睛。

只是那双眼睛里透着精明的光芒，韩和文的眼神清澈纯净，这是有着本质的区别。

韩和林笑着说道，“七姑娘是沈三公子和五弟的朋友，虽然这河蛤我们酒楼不需要，但既然过来了，那我们就收了吧。”

七朵起身站了起来，正色道，“韩掌柜，多谢您的好意。

您是开门做生意的，可不是做善事，既然不需要河蛤，那我们就走了。

这事要是被沈楠哥哥知道，他定会怪我不懂事。”

七朵的举动让韩和林和年叔愣了下。

还以为她会乐呵呵的道谢，然后将河蛤卖了离开。

谁知她并不领这份情。

年叔对七朵又多了一份赞赏。

小姑娘不贪心，不错！

韩和林也暗暗点头。

他看了眼年叔。

年叔笑着道，“七姑娘，没事儿，我们这样大的酒楼，这点儿小钱还是出得起的。”

“年叔，我知道韩掌柜心地好，想帮我们。

只是我们是来做买卖，可不是跑来强买强卖，不该我们得的钱，一文都不能要。

爹，我们走吧。”七朵温声说着。

面上带着笑，但语气却是无比郑重。

态度更是坚决，不似假意客气！

七朵心中十分明白。

韩和林若只是看在沈楠和韩和文的面上要河蛤，他不用出面，让年叔来处理这事就是。

这分明是看中了河蛤，却又使手段，想贱买，同时又让沈楠买他的人情。

商人就是商人。

处处都会算计着。

是很想将河蛤卖掉。

但这样卖，只能贱卖，失去了谈价格的先机。

河蛤卖多少钱一斤，她可是有准备的。

年叔看韩和林。

七朵和谭德金俩人的脚迈出了门槛。

“咳，七姑娘，等等。”韩和林掩饰性的咳嗽一声，启唇留客。

　第42章：赵氏被煽嘴

韩和林开口留人。

七朵就知道，先机已经掌握在自己手中。

当年叔开口问价时。

她没让年叔他们开价，而是报了价。

六十文一斤！

“七姑娘，太贵了，这比肉价还要高出几倍。

这东西河中遍地都是，一文钱几斤都没人买。”韩和林摇头。

价钱比他所料想的高出十几倍。

难以承受。

七朵笑，“韩掌柜，您说得那是普通河蛤。

那河蛤就算是白送给我，我可能还不要，嫌它没地方摆呢。”

理直气壮！

用异能处理过的河蛤，若贱卖，那真是暴殄天物。

谭德金却暗暗流汗。

那明明就是石溪河中普通的河蛤啊！

“难道你的河蛤有何不同？”韩和林问。

“当然不同。”七朵十分肯定的说，“贵酒楼有许多名厨，可让他们用普通河蛤制作蒜蓉蒸河蛤，与我的河蛤比较。

韩掌柜，您与年叔见多识广，吃过的山珍海味，可能比我吃过的盐还要多。

您们品尝之后，谁优谁劣，相信自有分晓。

人们常说山珍海味，可惜我们地处内陆，与海相距甚远，多数人只品过山珍，却无缘吃上极美的新鲜海味。

海产品来到我们这儿，都是干货，味道有变外，价格也奇高，不是一般人所能消费。

我的河蛤却可以媲美鲜美的海味，价钱却比海产品要低得多，用它做菜，酒楼是不是可以赚取更多的利润呢？

一斤河蛤虽要六十文，但一斤能做好几碟蒜蓉河蛤，一份卖个几百文，应该不是难事吧。”

韩和林陷入沉思，想着之前发生的一切。

那碟蒜容蒸河蛤，上了贵宾间的桌后，立马被争吃一空。

个个都夸美味，真正的海鲜也抵不了，嫌太少了些。

贵宾间的客人可都是走南闯北，见多识广的大人物。

他们的话，十分有份量。

送走贵客后，他和年叔找来了酒楼的大厨，问他们会不会做这道蒜蓉河蛤。

谁料大厨们一致说河蛤不好吃，浪费功夫和佐料。

当下，他就明白了一件事。

要么是河蛤的种类不同，要么就是七朵的厨艺高超，能化腐朽为神奇。

现在听了七朵的话，韩和林方知原来是河蛤不同。

而最打动他的是那句‘赚取更多的利润’。

做生意，为得就是赚钱。

在家中，兄弟众多，又不是长子，要想让父亲高看一眼，只有将酒楼做得风生水起。

“不知七姑娘的河蛤是从哪儿得来的？”韩和林问。

“河里。”七朵眨了眨黑眸，微笑答。

河里可捞不着这样的河蛤。

嘻嘻！

韩和林摸了摸鼻子。

他也知道这问题不该问。

“现有多少？”韩和林又问。

七朵看谭德金，这事她真不知。

“大概四十斤吧。”谭德金答。

韩和林点头，几两银子的事儿，倒无所谓。

“不知七姑娘是如何去了它的腥味？”韩和林还是不大相信真是河蛤不同，想着可能是七朵有什么秘法。

“韩掌柜，您放心，制作的方法，我会全部告知，且还不止一种，我如数相告。”七朵笑着答。

韩和林看向年叔，“年叔，就这样定了吧，你去过称。”

七朵唇角情不自禁翘了翘，生意终于成了。

赚钱不容易啊，说得口干知燥，死了多少脑细胞啊。

感慨！

七朵和谭德金一起随着年叔去称河蛤。

共有四十二斤，计二千四百二十文钱。

看着那堆柴火，年叔说道，“柴火也卖给我们吧，一百文怎么样？”

“成！”谭德金抢着答了。

他正犯愁柴火的着落。

出来这样久，要是柴火没卖掉，赵氏定不会饶了他。

“多谢年叔关照。”七朵笑着，又塞了二十文给年叔。

年叔是管事，与他打好关系，以后生意路要顺得多。

年叔乐呵呵的收下后，道，“七姑娘，别客气，反正柴火我们酒楼也需要，往后有，只管送过来就是。

不过，柴一定要好，可不能用些杂草什么的充数。”

“管事先生，您放心，这决不会的，我一定会拣最好烧的柴去砍。”谭德金忙不迭的应声。

心里乐滋滋的。

柴火有了下家，就不愁卖柴一事，只要出力气砍就成。

反正力气有得是。

“大哥，你生了个好女儿啊。”年叔看着七朵的背影，发自肺腑的感叹。

“嘿嘿，是啊。”谭德金摸头傻笑着。

面上笑，心里却酸得很。

自己无用，倒让孩子费心思挣钱。

七朵去教了几位大厨们河蛤的做法，同时还有一些注意事项，都细细说了。

并用空间水将河蛤养了起来。

临走时，七朵悄悄对年叔说，“年叔，下次我来时，带点儿秘制汤料，保证会让河蛤肉味更鲜美。”

年叔乐得眉开眼笑，连连点头，“好，好！”

一场交道打下来，他十分佩服七朵。

小小年纪，不但做得一手好菜，且对生意经这一块也很精通。

这是多聪明的姑娘啊。

“对了，年叔，沈楠哥哥呢？”七朵忽然问道。

不知为何，一想到沈楠，这心就七上八下的，有不好的预感。

“啊呀，忙得忘了说，沈三公子与五少爷早就回了书院，让你们先回去。”年叔拍了下脑门子，恍悟。

七朵点头。

与年叔挥手告别。

父女俩人坐上牛车，沿着莲花路往回走。

鼻间传来酥香味。

七朵扭头，香味应该是从那间‘御点斋’传出来的。

想到郑婉如和沈楠，听他们提起过，都喜欢吃这儿的糕点。

“爹，停下吧，我想买盒糕点送给沈伯母。”七朵对谭德金说道。

谭德金立马将牛车停下来。

“嗳，你比爹想得周全，咱们能有今天，你沈伯母和楠哥儿可是帮了大忙。”谭德金认真说道。

卖东西时，他虽然多数时间沉默。

却也知道，生意能这样顺利，有一大半是归功于沈楠。

且平日里郑婉如对七朵的好，还有上次六郎一事，他都是记在心中的。

七朵笑着跳下车。

御点斋的点心品种不少。

选了郑婉如最爱吃的玫瑰莲蓉糕，沈楠爱吃的桂花糕。

共买了三盒，花了五十四文。

赚了钱，父女俩人心情大好。

只是有些可惜，不能给徐氏她们买点儿东西带回去。

回到谭家庄时，已是下晌。

谭德金去放牛。

七朵一手拎着糕点，一手拿着钱，大喇喇的去见赵氏。

正巧谭老爷子坐在堂屋内抽烟。

“爷爷，我们回来了。”七朵笑眯眯的喊。

谭老爷子眼睛落在糕点上，眉毛几乎不可见的挑了挑。

“回来了，怎么去这样久？”他问。

声音还温和。

七朵就叹气，“唉，柴火不好卖嘛，我和爹几乎跑遍了整个镇。

最后嘴皮子差点儿磨破，才将一车柴火卖掉了，我们都饿死了。

柴火共卖了一百文，糕点花去五十四文，还有四十六文。

爷，这是剩下的钱，给您。”

谭老爷子接过钱。

正准备说她不该买糕点时，她叹了口气，“唉，不知何时才能攒够二百两银子，不对，还有人参。”

谭老爷子忽然觉得这钱好烫手。

赵氏忽然像个幽灵一样，从内室掀了帘子出来。

边走边骂，“死丫头，你个嘴重的，一天到晚只卖了一百文，你嘴烂买点心吃，你吃着作死啊。”

缺德的老太太！

七朵在心里骂一句。

她将其中一盒点心向赵氏递去，眨巴着眼睛，“奶奶，平时吃药苦，特意买给您吃的。”

嘴烂，作死！

骂您自个儿吧！

赵氏顿时老脸涨得通红。

这比打她一巴掌还要难受，自己煽了自己的嘴。

她在内室听到卖了一百文，暗暗满意。

忽然听到点心，像被针戳了屁股一样，再也躺不住。

这衣服还是边走边穿的。

以为点心是七朵和谭德金当午饭吃的，谁知竟是买给她的。

“你……那两盒呢？”赵氏气结，指着另两盒问。

七朵看谭老爷子，正色道，“爷爷，沈伯母为奶奶看病，又借马车给咱们，我们可不能光嘴上道谢。

这两盒点心，就是爷奶买来特意送给沈伯母的。”

谭老爷子立马点头，“没错，是该好好谢沈夫人。

七朵，你赶紧给沈夫人送过去，请沈夫人莫嫌礼轻。”

面子上的人情，他是没法拒绝。

一直也想着欠了郑婉如的人情，只是不知该如何去还。

还重了，舍不得。

还轻了，面子上又难看。

现在由七朵出面，最好，省钱省心。

“是。”七朵笑盈盈的应着。

拎了点心出了堂屋。

她发现特别爱看赵氏变脸生气的样子。

嘿嘿！

七朵觉着自己变无聊了。

赵氏再次气得胸闷。

谭老爷子又指着她骂，“老婆子嗳，你一大把年纪的人了，那张嘴什么时候能消停些啊。