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一品农夫[耽美]-第21部分

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    “可是……”
    “嘘……”庭霜制止他,“有情况。”
    宝琪竖起耳朵听着:“好象有一群。”
    两人顺着声音跑过去。
    “是野猪。”庭霜发现自己不但身体好,连眼神也变好了,月光下几个黑乎乎的东西应该是野猪。
    宝琪迅速取下弓箭,动作利落。庭霜拦住他,说:“你一人对付不了这么多,还会激怒它们。”
    “那怎么办?”
    庭霜已经向神箭张问过该怎么处理野兽,拿出几个小鞭炮,点上火朝野猪群仍过去,虽然没什么杀伤力,但是动静很吓人,猪群吓得四散奔逃,消失在夜色里。
    折腾一晚,东方渐渐发白,两人有点饿了。庭霜从兜里拿出自创的国产三明治,馒头夹雪菜炒肉末,吃起来又方便又美味,连最挑嘴的宝琪也拿着啃了起来。
    “哎,怎么又有动静,有完没完,谁偷吃我的东西格杀勿论。”庭霜恶狠狠放下吃了一半的国产三明治顺着声音跑过去。
    只见黎明有曙光中,一只漂亮的小梅花鹿在贪婪地吃着豆叶。身上散布着花点,明亮的眼睛无比温润可爱。

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    “小鹿!”宝琪兴奋的两眼放光,张弓搭箭对准小鹿,鹿肉可是好东西,尤其是鹿尾,是上贡的珍品。
    庭霜拦住他:“别这么心狠手辣,这么美丽的小生灵,你怎么忍心加害呢?如果有个漂亮小女孩到你家吃点东西,你会把她打死吗?你太狠了。”
    宝琪郁闷了,这个家伙不是说偷吃他的东西一概格杀勿论嘛,怎么现在如此善良似圣母,自己倒成了狠毒的了。
    “我们要抓活的。”庭霜有了盘算,养鹿比养鸡鸭要强得多,鹿茸可是宝贝,还有鹿鞭鹿皮鹿血,全身都是宝啊。
    “怎么抓活的啊,没有兽夹子,也没有陷阱。”
40秋收最忙
    “我有办法。”庭霜摸摸身上的百宝口袋,除了有吃的,还有一样东西,就是上回当成灵芝采回来的毒菇天王伞,被他晒干碾成粉末,这东西据说有要命的毒素,但是份量只有一点点的话,就不会致人死地,只能麻痹神经,使人昏迷。
    庭霜把吃剩的腌雪菜放到一把鲜豆叶上,浇上水,再洒上一点点无色无味的毒粉。听张大全说,凡是吃草的动物喜欢吃盐。
    小鹿闻到盐味,一蹦一跳地过来,警惕地左右看看,然后大嚼起来。
    庭霜趴在地上不敢动,紧张地盯着眼前的猎物,不知道这法子管不管用。
    小鹿吃完,又欢快地撒着四蹄离开。
    “还是把它射杀吧。”宝琪又举起弓箭。
    “再等等。”庭霜还是有些舍不得。小鹿好象知道了危险,朝他们藏身的地方望望,居然腿一软倒在地上。
    庭霜兴奋地嗷的一声扑过去,拿草把小鹿的蹄绑住,和宝琪一前一后把小鹿抬回家去。
    西西和城城看到猎物扑了过来,让他一脚一个踢到一边,把小鹿安置在西厢房。
    孟家的老宅子除了住人的正房厢房,只有猪圈鸡窝柴屋,家里的牛羊都临时放在厢房里养着,小豆子母子住了最北头一间,剩下两间就安置了牛羊。庭霜打算把小鹿和温驯的母羊放在一起。
    先从厨房拿了一个破盆子,装了一些夏天晒的黄豆酱,放到小鹿跟前,小鹿闻到香味,小心地舔了舔,果然味道不错,也顾不上别的,舔得欢快,庭霜趁机和它建立感情,给它顺毛抓痒。
    家里人看到这个美丽的小生灵,都围着摸它的毛。
    庭霜越看越喜欢,前世在动物园里都是远远地看,哪能象现在这样上去又摸又挠还亲手喂它东西吃。
    “真漂亮,太可爱了。我决定给它取名叫花满楼。”
    话音刚落,围观的人脑门好象直掉黑线。
    “这名字真怪。”宝琪先提出反对,再提改进意见,“叫它花花好了。”
    庭霜马上从谏如流,接纳意见。
    小豆子说:“鹿是喜欢活动的,把它关在屋子里会瘦的。”
    “也是。”庭霜开始寻找养鹿的地方,小鹿最好野生放养长得才健康,老是拴着它不好。
    养鹿的地方不用多大,一百平左右就可以了。水草要丰富,离家要近便于照顾,找了一圈,决定在自家院子旁边建个大栅栏当小鹿的新家。
    村里土地开阔,只要不占路不是别人家的地,都可以用。他家这块地方,院子背后是小山坡,一条小溪环绕而过,象个小岛,只住了孟家和周家两户,
    庭霜上附近的山坡砍了一棵树,劈开做木桩,因为靠近自家的院子,只需要打三面桩子就行了。还砍下一些好栽活的树枝插进去,如果能渡过寒冬,明春说不定能发芽长成树,如果长不成,只好做桩子了。
    至于水草不用愁,这块地以前育过秧,从自家池子里引了一条水沟把池里的水引过来,后来没有管它,现在已经长满了青草。
    白天把小鹿牵到临时鹿栏就不用管了,晚上再牵回家里,把它和母羊关在一起。

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    第二天,意外地发现鹿栏里又多了一头鹿,体格很大,亲昵地舔着小鹿,看起来是小鹿的妈妈,丢了孩子找过来了。
    庭霜又惊又喜,立刻用行动表示热烈欢迎,拿出美味的黄豆酱给鹿妈妈吃,还给它顺毛挠痒,给它取名叫“大花”,以后养的多了可以叫二花三花到百花千花类推,庭霜乐得见鼻子不见眼。鹿妈舍不得小鹿,只好在他家住下来。
    一下子得到两只鹿,全家人都非常高兴,庭霜更是兴奋的睡不着,在地里挖了几个陷坑,坑上做好伪装,放上豆荚包谷和青草,洒上盐,还在其它地方设下套子,然后等着偷吃庄稼的梅花鹿上门。
    可惜几天过去,梅花鹿一个没见到,野猪也捕不到,狡猾的狐狸也没捉到,也没有山鸡,只捕到两只傻兔子。
    庭霜不会拾掇,怕弄坏毛皮,把野兔拎到张大全家请他收拾。
    “野兔子有草腥气,弄不好不中吃,我给你炒一盘,晚上你来吃。皮子我帮你硝好,冬天可以弄顶兔皮帽戴,很暖和。”张大全说。
    “好啊。”庭霜高兴地答应了。不到晚饭时就过来看他怎么弄。
    只见张大全把兔子洗净切块,锅里放油,油要多要热,放葱姜辣椒和花椒一起煸炒出香味,再放入兔块,加黄酒酱油焖熟,还加了一小碗先前炼好的舍不得吃的鸡油,临出锅再加葱头旺火炒干,因为野兔草腥昧大水分少,所以用了重料。
    兔子弄好,红艳艳的,两人上炕喝两盅,庭霜夹了一块放嘴里,又香又辣,简直让人把舌头都要吞下去。看来农村也有美食家啊,庭霜吃得美滋滋,不停下筷。
    两人边喝边唠,庭霜说起挖的坑下的套只捞了两只兔子,最想捕到的山鸡一只也没有,真郁闷。以前只在电视上看到美丽的山鸡,一直想养一只,可是见不到活物,漂亮的标本也得好几千甚至上万元。
    张大全笑笑:“现在捕山鸡不中,等入冬没吃的了,山鸡才会下山找吃的。”
    张大全给他讲狩猎的事,等秋末冬初,草衰叶黄,野牲口没了隐蔽的地方,容易暴露。而且这时毛丰肉肥,更是捕猎的好时候,带上猎狗,把藏在树丛中的山鸡惊起,人就可以把鸡射落,
    可以拿棒棍叉子后打乱草,惊动隐伏在草丛中的兔子,这个时候,架鹰的火速松口手中的皮套,让鹰起飞。
    打猎的人能猎到猛虎和熊是最光荣的,当然那种情况极少,更多的是猎到狼、狐狸、狍子、獾、山鸡野兔什么的。秋后的兔子和獾又肥又大,别提多好吃。
    庭霜听了直流口水,巴不得马上去打猎,又好玩还有好吃的,多美啊。
    张大全笑:“你小子以为打猎好玩吗?很辛苦的,到时候你就知道了。”
    庭霜自然不信,雄心勃勃想露一手,准备回去把箭法好好练一练,至少能射中个会动的东西。
    吃饱喝足趁着月色回家,庭辉和宝琪不乐意:“你在外面吃香的喝辣的,也不说给我们带回一点。”
    庭霜嘿嘿一笑,从身后拎出一只兔子,张大全已经给他洗剥好了。
    “瞧,这是什么,明天给你们弄。”
    庭霜做的是烤兔子,方法简单,把兔子切块,拌好调料,把盐、酱油、葱花蒜泥姜末兑汁、加花椒八角磨的粉,调成糊状,把兔块腌好。然后找个破陶盆,放上木炭,架上几支铁钎,把腌好的兔块放在上面慢慢翻烤,一边翻烤一边用刷子沾着酱油辣椒油兑的汁,肉厚的地方用刀划开几道口,让味道完全渗入,烤得红灿灿油光光的兔子冒着热腾腾的气,香味直扑鼻端。几个人围着兔盆,一边咽着口水。
    快要熟的时候,家里来了客人,居然是小叶。
    庭霜笑着招呼:“你是属狗的不是,知道这儿有好吃的,闻着味进来了。”
    小叶嘿嘿一笑:“我真有口福啊。”
    六个大男人,再加上少年小豆子,妇女李嫂,共八口人,一只兔子明显不够,很快就一地的骨头,美味吃到肚里,只觉得越吃越饿,很想再来点什么。庭辉咂巴着嘴,左瞧右瞧想再找什么东西来烤,于是又烤了几块馍片,很快,焦黄的馍片也被一扫而空。
    吃完美味,小叶说明来意,大意就是他想辞了城里的活儿,在乡下种地。因为几月前在这里种稻时强烈感受到了村里人的淳朴和热情,爱上了这片土地什么什么的。
    庭霜大喜,他还想继续开荒,养鹿养兔养野鸡,正愁人手不够,现在有了这个种地好手帮忙,真是太好了,果然穿越主角的人品就是好,连种地都散发着王霸之气,还有人乐意做小弟。当即表示以后的收成愿与他分成。
    村里人知道小叶愿意来这里安家,也很高兴,拿来了吃食探望。
    庭柯从城里回来帮着秋收,爆出小叶辞工种地的真实原因。
    原来他看上织房一个女工,好不容易攒钱买下一只镯子做礼物鼓足勇气求亲,那女工嫌他家无恒产,眼睛又长得小,很干脆地拒绝,对其他人说小叶这人没礼貌,和他说着话,他居然睡着了。


    小叶碰了钉子还被嘲笑眼睛小,面子里子都挂不住,想起种稻时庭霜对他极好,便打算在乡下躲一阵安慰受伤的心灵。
    庭霜已经把他当自家人了,听说他被人笑话眼睛长得小,很不服气地打抱不平:“眼睛长得大有什么用?能拣到金还是拣到银咋地?一刮风还容易进虫子呢。”
    再吼那几个在炕上笑得前仰后合的家伙:“笑啥笑?你们眼大拣到钱了?”
    又安慰小叶:“你别理她,她是嫌你没家产所以找借口拒绝,其实你的眼睛很有神。你放心,跟着我,保证三年内让你买地买牛娶个好媳妇。”
    “嗯。”小叶郁闷地答应一声。
    庭霜看他烦闷,拉他到开的稻田上溜达。
    当初种的稻子不负期望,长得杆高穗长,稻粒饱满,对于在这片土地洒下汗水的人来说,这个秋天是金色的。
    庭霜看着亲手种出来的庄稼,象看着自家茁壮成长的娃,满心欢喜,说:“稻子的收成要比其它庄稼要高,我估计每亩能打个四五百斤吧?”
    小叶却摇头:“别高兴太早,没收到仓里的粮食还不是自己的。”
    以前曾经有过这种事,农民磨好镰刀准备秋收,可是接连下了十天半月的秋雨,稻子直接在杆上发了芽,所以,庄稼人说:粮食不入仓,不是自己的粮。为了抢收抢种,这个时节,大家都是拼命的干。
    庄稼人最盼望的秋收到了,放眼望去,漫山遍野一片金黄,男女老少一起上阵,打仗一样的抢收抢种,忙得脚打后脑勺。
    挖红薯运红薯全是重活,埂子沟沟坎坎,举步维艰。大孩子帮着挑送,小孩子装筐,衣服被汗水打湿,晚上秋风袭来,寒冷刺骨。
    一部分红薯用地窖存放,大部分必须马上刨片晾晒,这是女孩子的活,一大堆红薯刨成一片片,再一片片摆好,一干就是半夜。
    除了挖红薯,还有掰苞谷,苞谷棒子划出一道漂亮的弧线,飞向苞谷堆,不一会儿就堆得象小山一样高,平日里慢吞吞的老牛也比平时欢实,翻着四蹄拉着一车粮食回家,驾车的老汉脸上褶子都带着笑意,妇女们把包谷挂到檐前,象挂着一串串金坠子,一部分马上搓出来。
    三春没有一秋忙,这是一个最忙碌的时光,有农谚说“夏忙半个月,秋忙四十天。绣女也要出闺房。”
    这同时也是最快乐的时光,人们脸上都挂着笑,俗话说“囤里有粮,心里不慌。”能够吃饱肚子,是庄稼人的期盼。
    宝琪啥都不会干,也吃不来苦,只牵着母羊在草地上溜达。乡亲们看他的眼神很怪,宝琪也是有眼力的,很快就明白,在这个农忙季节,他实在是太过清闲了,跟这繁忙热闹的场景完全格格不入,别人忙的根本没功夫搭理他,他也觉得自己这样不行,可是又不会干别的,只好和那些小孩子们一样,拎着筐子跟在秋收的人屁股后头拣稻穗。
    庭霜看着他笑,伸伸腰,朝旁边的庭辉一挤眼,唱道:“是谁在祸害庄稼呀?”
    庭辉很默契地跟一句:“小宝。”
    “为什么不抓住他呀?”
    “嘣哒。”
    “因为他呀长了四条腿呀,一抓一嘣哒呀。”
    宝琪半天才反应过来,气咻咻拿着地上的土坷垃砸他,田野里传来阵阵欢笑声。
    为了秋收,孟家还雇了几个短工,李嫂管做饭送饭,小叶收稻又快又好,四兄弟学着他的样收稻,平安负责打捆,宝琪不会使镰刀,就负责专门运送,一手拾一捆,放在牛车上,大家看在眼里很惊讶,没想这家伙臂力蛮大的嘛。
    庭霜说:“小宝很了不起呢,他射香头用的是八力的弓,力气大着呢,有重活只管使他就对了。”
    前半句宝琪听了还受用,后半句让他很有想揍人的冲动。
41吃饭号角
    连收三天的稻子,家里的场院已经堆满了。其他人在地里收稻,庭霜在家里的场院里脱粒,这一季的稻子很争气,稻粒很饱满,脱起粒来也容易些。拿一大把,用力在地上拍打,就可以把稻粒脱下来。庭霜力气大,不一会儿打下来好几捆,剩下的稻草堆在院子角落当饲料,李嫂把稻粒装筐收起来,小鸡赶紧冲过来叨着漏在角落里的稻粒。
    可是家里没有碾米的工具。庭霜只好一趟趟赶着牛车把稻粒运到城里碓房,碾出米来直接卖到城里的大丰粮行,再把谷糠拉回来,这个可以喂鸡鸭什么的。碾房碾不及,家里有没有多余的仓房,只好把稻子卖到粮行,比直接卖大米便宜许多。算计了一下,还是自家有碾房比较划算。
    看着一捆捆的稻子运回家里,庭辉无比兴奋,说:“当初大哥开荒时,村里人还说怪话,说这不是正路,说不该借债,说什么手里有多少钱就做多少钱的事,说得头头是道,现在他们没说的吧?”

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    正如他所说的,村里人看着眼馋,已经有人找上门来,想买些稻种,来年也打算种稻。庭霜仍然禀着有好处大家赚的宗旨,答应来年提供稻种。
    对他的做法,庭辉也习惯了,撇撇嘴没说什么。
    对于辛勤劳动的人,庭霜的宗旨是绝不亏待,交待周婶每天炖鱼吃。
    先前在秧苗长得差不多时,放了几百尾鱼苗,本来稻田养鱼就是有一打无一撞的事,所以没有在这上面多用心。经过几个月的自然生长,鱼已经长到一斤左右,被偷吃的水鸟祸害了一些,逃跑了一些,被孩子们捉了一些,还剩不老少。
    稻田放水后,鱼都集中在稻田中的十字形鱼沟里,庭霜买了条鱼网,一网撒下去,能捞个三四条,小豆子拿着个小网兜,一下子也能捞个一条两条,有时还能捞着青蛙,但是庭霜说青蛙是益虫,不能吃它,小豆子又把它放回水里。
    每顿饭都非常丰盛,草鱼在锅上咕嘟的时间够了,味道都炖了进去,一大盆醋溜土豆丝又香又脆,飘着菠菜叶的蛋花汤,喝起来非常爽。
    吃饭的人多,连家里人带上雇的短工,统共十来个人,人多吃饭热闹,再加上饿了,吃起来特别香甜,个个都跟抢饭一样。干完活雇工们都觉得当家的很大方,表示下回还愿意来干。
    新打下来的稻粒饱满晶莹,庭霜和小叶捧在手里反复研究,小叶朝嘴里扔了一粒细细咀嚼,兴奋的两眼放光,认为是稻种好,肥料够。庭霜却觉得是水好地好,当初选种育秧时可是拿池里的矿泉水泡过稻种,这再次证明池里的水很不寻常,有利于植物的生长。
    骡子好坏要拉出来溜,粮食好坏要尝过才知道,庭霜亲自下厨做饭,把大米淘洗了,添足水,开始烧火。很快,锅里咕嘟咕嘟地轻响,象是一曲美妙的开饭歌,米香渐渐散发开来。李嫂也知道这顿饭不寻常,兴奋的满脸放光,精神抖擞地弄菜,卤鸡胗鸡肝切两盘子,鸡血汤煮了一锅,鸡蛋炒大葱一盘,醋溜土豆丝一盆,又从隔壁借了口大锅炖鱼,小豆子还从稻田里捉了一篓子螃蟹,也一块蒸上。
    晚上,下地干活的人收工回家,老远闻到米香味,忘了一身的疲劳,撒腿跑了起来。围在锅边使劲吸溜鼻子,庭霜见人齐了,一脸庄重地掀开锅盖,好象在举行一个神圣的仪式。锅里白花花的米饭,香气浓郁纯正,所有人都直咽唾沫。庭霜看着锅里的白米饭,忽然觉得很感动,这就是劳动的成果,丰收的喜悦,不知怎么想起欧亨利说的一句话:推动世界发展的是开饭的号角声。哈哈……这话真逗。
    “你自己在傻乐什么呢,快盛饭啊。”在这个家能挑战当家人权威的当然是宝琪,他拿着筷子敲着碗边催促。
    饭盛到碗里,小叶迫不及待扒了一口进嘴,忍着烫边嚼边点头:“尊好七……”
    庭霜也嚼了一口饭,闭了眼慢慢品味,颗颗晶莹,粒粒洁白,带着粘性,入口软滑又有嚼劲,一股纯正自然的米香从嘴里盘旋几个转下到肚里,浑身都透着舒服。比起前世吃过的东北米原阳米一点也不逊色,肯定是育秧时用特殊矿泉水泡过种子,再加上用的是无化学污染的农家肥,尤其是本人高超的做饭技术,所以才这么好吃,鉴定完毕。
    “自己流着汗水种出来的粮食,吃起来就是香。”庭芝一语打破了他的YY。
    所以人跟着点着赞同,庭霜也只好点头。
    满满一锅饭还有一锅鱼,几盘菜都被一抢而空,连葱花都没剩下。
    “俺还是头回吃米饭呢,原来这么好吃。”一个雇工放下碗摸摸肚皮说,另一个雇工拿开水涮盘子喝。
    “明天结算工钱,你们走的时候每人带十斤回去。”庭霜手一挥砸下奖励。
    “东家真是厚道人啊。”四个雇工高兴地一脸放光。
    “凡是出力干活的,我向来不亏待,这是我的宗旨,等来年夏收你们还愿意帮忙就来。”庭霜说着,瞪了宝琪一眼,意思是你这家伙最清闲了。
    雇工们连连点头表示来年还到他家干活,吃得好,临走除了说好的工钱还额外拿米,这么厚道的东家不多啊。
    庄稼人讲究你敬我一尺我敬你一丈,雇工们也不是拿了就走的人,说:“明天我们不急着走,东家给钱爽快,又送俺们十斤米回家煮饭给娃吃,俺们也知道孬好,看你家养的鸡鸭不少,给你家打些草再走吧,还有你家的牛棚也该修了。”
    鸡鸭牛羊什么的在春夏秋三季可以在草地上林子里自己找食吃,青草草籽小鱼小虫什么的,都可以吃,冬季野外没吃的,得靠人来喂了,所以要预备大量的食料给家禽家畜过冬。
    有的雇主雇人干活不给钱,只给几袋粮食,或是克扣工钱。现在这些雇工们遇上不克扣的厚道雇主,如数拿钱,还额外得米,觉着过意不去,愿意多干两天给他家准备草料。庭霜也觉得他们厚道,居然主动留下多干两天,对他们很有好感。
    因为双方互相给对方好处,都觉得合作愉快,相约下回再干。
    吃完饭,锅上蒸的螃蟹也熟了,庄稼人缺油水,最喜欢的是大肥肉片子,对这种需要细敲细打品着酒慢慢吃的东西很没耐心,小腿弃而不食,肚子部分囫囵咬,吐了一地渣子,只有宝琪吃得还细致。庭霜看了直肉疼,这东西搁在现代超市至少得三五十块钱一斤,居然让这些人这样糟蹋,早知道不给他们吃了,把螃蟹挑到城里卖还能得些钱。
    经过十几天的秋收,全村各家各户的院子都立上了粮囤子。黄豆花生红薯玉米也都该入窖的入窖,该进仓的进仓,庄稼杆子放倒,大地变得光秃秃一片。
    孟家的收成在村里数最多的一户。小叶觉得不可思议,因为第一年开的荒地能把种子收回来就行,现在却是远远超过预计。
    对于这一季的收成,庭霜做好了安排,家里以前的地加上今年开的荒,总共近六十亩,在现代用化肥的稻田每亩平均打粮上千斤,在这个时代没有化肥只用自然肥,打的连三分之一都不到,也不到他先前预计的,不过算上总数也很可观。
    吃完晚饭庭霜在油灯下算账。把收成分成几份,因为开的是无主荒地,官府的户房没有入册,所以不用交赋税,算拣了
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