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秀湖美田-第48部分
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得就这么扔了呢?然而这个家还真没她说话的余地。
后来好不容易买通了给秀菱喂奶的奶妈,本来是交给她丈夫去丢弃孩子的,因为得了李美云的钱财,就偷偷和李氏联系好了,交由李氏带回家抚养。秀菱这么着,来到顾家。
从这一天开始,李美云越发郁郁寡欢起来,对谭元庭也是一付冷淡模样,更别提其他的人啦谭元庭虽是有钱,年纪也并不老,健康情况却不容乐观,据说死于鼓胀症。
李氏听了她大哥的话,惊得说不出话来。半晌才压低了声道:“大哥这么说起来,我那美云妹妹现在可是成了寡妇了以前听说她当家的在世,她日子还不怎么好过,这要是人没了,指不定人家怎么欺压她呢”
李氏的大哥李钧叹了口气说:“可不是嘛咱娘也是这么担心来着。看戏文上常常说‘红颜多薄命’,美云就是长得太好了些,才会有这样的磨难吧?若是平平常常的,嫁个实实在在的庄户人家,也比现在这样强哩”
李氏也跟着长叹一声,自己这个堂妹还真不是一般的命苦,从小没了爹,她嫁到谭家第二年,亲娘又过世了。现在再死了丈夫,唯一的女儿还是被丈夫丢弃,不能光明正大带在身边的。这下辈子要怎么过,还真是个大问题秀菱在边上也听见了李氏兄妹的这番对话,别说她是穿越而来,就是原身,想来对那个生身父亲谭元庭也不能有什么感情。而对李美云,秀菱因为没有接触过,自然也谈不上母女之情。但对于她来说,这个李美云的遭遇,还是蛮值得人同情的这会儿她也在为李美云担心呢,看样子李美云如今在谭家,那就好比小绵羊陷身狼窟呀不定什么时候就被人家啃得连骨头渣儿也不剩下。可不论李家人也好,顾家人也好,还真没什么好法子能帮她一把的所以啊,担心也没有用,只能静观其变啦顾家的事情也很多,凉粉的事,咸鸭蛋的事,田里的事,鸭子的事,所以没有太多时间来悲春伤秋。而且他们觉得,悲春伤秋是公子小姐的专利,庄稼人还是努力做好自己的事情 ,过好自己的日子。老话不是说了吗?生死有命,富贵在天,绝不是凡人能够左右的眼看着双季水稻就到了要收割的时候,秀菱见金黄的稻穗把秧压得直晃,心里也是止不住地乐,说明寒露风还真让自己的办法给制住了。
顾守仁就预备着收割的事情。第二天几个大人天没亮就下了地,忙活了一整天,虽然劳累却掩不了丰收的喜悦可这天还说变脸就变脸。李氏起早站在门外,就望见东天边长红毛,觉得这是坏天的兆头,心不由地沉了沉,这稻子若遭了雨雪,一倒秧可咋收啊?天天盼个好收成,这真遭损了,花的这么些功夫可就白搭啦她连早饭也来不及做,连忙催着顾守仁抓紧时间收稻子。
顾守仁和林生,李氏三人急急忙忙赶到地里,偏西风已经刮起来,东南边出现片片红云,应是变天无疑了三个人心里都急得不得了,弯下腰,沉默着一气就割下一大片。割了一头响,差不多急红了眼,连直直腰喘口气的功夫也没有,眼前却还是好些没割完的稻子。
秀莲送了饭到地头,催了一遍又一遍:“爹,娘,林生叔,你们歇歇手再干吧再急饭还能不吃?呆会儿胃该不舒服了 ̄”
秀菱看见他们这样拼命,心里也是很不好受。帮着秀莲催了好几遍,这三人才扔下镰刀匆匆往嘴里扒着饭,喝两口水。
这时候,天上出现大片大片的灰云,风也刮得嗖嗖地响。顾守仁便交待李氏和林生说:“天儿不好,上捆儿耽搁时辰,咱先放倒了再说吧”另两人就应了。
扔下碗筷,顾不上歇一歇,又投入劳作中。因为填饱了肚子,干起活来特别有劲。再加上光割不捆,进度也加快了不少。
顾守仁三个比着赛地收割着稻子,到傍晚天就阴得没了一条缝,风还在继续刮。秀菱却不肯回家,一定要在边上陪着。
李氏心疼她,好声好气地说:“秀菱听话,你先家去,爹娘和你林生叔一会儿就回来了”
秀菱摇头:“不,你们不回去,我也不回去。我就边上呆着,可比你们轻松多了,还能累着我呀?我衣裳穿得多,也不冷的。”嘴里说着话,两只小手却一直不停地搓着搓着,早都被风吹得不利索了。
直到眼前一抹黑,稻子总算是全割倒了。大家伙儿的心算松下来,这时候才觉得全身都没了力气。
顾守仁欠了欠身子,觉得浑身象瘫了一样,手上的皮早都麿破了。他猛地站起身,摇摇晃晃地走到李氏身边说:“孩子她娘,今儿个算是完成任务了。走吧,我实在是饿了”他猜也猜得到,李氏和林生也一定好不到哪里去算是老天照应,阴了一夜,那雨却没落下来。李氏直念阿弥陀佛,看样子,好人还是有好报的然后第二天还得和老天爷争时间。
到了田里,顾守仁和李氏,林生一起捆的捆,装的装,喘口气儿都怕耽误了干活,都想着怎么尽快把割倒的稻子拉回家去。
等中午吃饭光景,那蒙蒙细雨就开始下了。三个大人恨不得连饭也不吃,终究抵不过饥饿,又是匆匆忙忙地把饭菜填进肚内,一抹嘴,还得继续忙活看得秀菱心痛死了随着进度地加快,雨点也逐渐加密加急了秀菱恨恨地嘀咕道:这老天爷还真是喜欢存心添乱啊李氏催着几个孩子赶紧回家,又是风又是雨的,别着了凉再生起病来就麻烦啰秀菱她们不想让大人再为自己分了心,只得转身向家的方向走去。没走两步,正看见她们三叔顾守义赶着牛车来了,瞅见她们扬声问:“知道你们家人手紧,我那边刚忙完,立刻就赶着帮忙来啦”
不需要锦上添花,盼的就是雪中送炭呢秀菱对着他甜甜地笑:“还是三叔好赶明儿老天爷保佑你娶个又漂亮又能干的媳妇儿”
一句话说得顾守义哈哈大笑起来:“那敢情好啊你们几个快些家去吧”
多了顾守义这个棒劳力,顾守仁他们干得更来劲了,天还没黑,稻子已经拉回了家,封好垛。看着雨点越发的又大又密,所有的人心里都象卸掉了包袱似的轻松李氏虽然劳累极了,还是亲自下厨炒了几个菜,留着顾守义和林生吃饭,言语里很是感激:“老三,林生兄弟,今天真是辛苦你们两个啦陪守义喝两杯解解乏”
顾守义大大咧咧地说:“二嫂你还和我客气呀?一笔写不出两个顾字,再说了,上次余癞子那事,还不亏了你们帮着我?”
到现在他还欠着顾守仁两吊钱哩。不过顾守义肯定不是能赖帐的人,他想着,到时候收了甘蔗拿去换钱,就能还上这笔债了。
林生活动活动腰,也接道:“辛苦虽然辛苦,可是有钱难买我愿意”他是把顾家的活计当成自己的来干呢顾守仁点点头,端起酒杯:“都是我的好兄弟,来,喝酒吃菜”
那两人也不推辞,就坐了下来,你一杯我一杯地喝了起来,席上说些庄稼啊,收成啊,或是男人才有的话题。等酒有点上头了,才散了,各自去美美地睡上一觉
第127章 秀菱生辰
稻谷运回了家,顾守仁和林生,还有李氏又要夜以继日的脱粒。那种劳累,没有经历过的人,是很难想象的林生就找了个办法,把稻把子挑到空场上,套上牛和石辗子轧起来。如此一来,比早先那种最原始的脱粒法,是要进步一些了。那一夜,顾守仁吆喝牛及抑扬顿挫的号子声,传得很远很远。
谷子晾晒好了,接下来又得舂米。秀菱看着直径水桶口那样大的石碓窝内,顾守仁捏握着木杵,双臂扬起,然后使劲坠下,很扎劲的样子。
用新稻煮熟的第一顿饭,尝新时在祭祀过祖先之后,李氏最先用勺子盛在了旺财的狗食盆里。看得秀菱大为惊讶,不禁出声问道:“娘,你是不是弄错了呀?”心里想着,爹才是这个家最有资格领头吃饭的人,怎么会先给旺财呢?
李氏微微一笑:“不懂了吧?那等吃完了饭,娘给你们讲个故事”
秀莲已经帮着把顾守仁把饭舀好了,然后依次给大伙儿都舀上。于是大家风卷残云地吃着,好快些听李氏的故事。
等孩子们都搁下了碗筷,李氏这才开了口:“这可是代代相传,不知道多少年头的故事啦说的是原来的水稻,谷子从根部一直长到顶端。这样收的粮食就多了,人们因此也就不怎么珍惜,有的人还随便浪费。结果玉皇大帝知道后非常生气,决定惩罚人类,派了个神仙下界,把谷种全部收上了天。有一户人家喂养的神犬知道后,偷偷跑到神仙那儿,将尾巴伸进装稻种的口袋里,沾满了稻种溜回来。就这样,珍贵的稻种保存下来了”
“哦,原来是这样。”秀菱听得松了一口气。
李氏接着说道:“可是从这以后啊,稻穗就变得象狗尾巴一样,也不再满茎都是谷子,而只长在尾巴尖上。所以呢,为了感谢狗为人们救下了稻种,庄户人家都把新稻煮的第一顿饭让狗先尝”
金伟用手撑着下巴:“狗是人的好朋友,看咱家的旺财就能知道”大家看着旺财,纷纷点头附合。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄不知不觉中,秀菱的生辰就到了。
一大清早她才睁开眼睛,动了动身子,仍然舒服地蜷缩在被窝里,想再赖会儿床。秀萍听得动静,立在她跟前笑道:“哟,咱家的小寿星醒啦”
秀菱听见秀萍叫自己小寿星,猜到今儿是自己的生辰日,一骨碌爬起来,笑mimi地说:“原来今日是我的生辰啊,我自个儿倒忘了”连忙穿衣起床。
果然见李氏在灶屋忙活呢一家子早都起来了。秀菱洗漱之后坐上饭桌,李氏端上为小寿星准备的一盘八个煮熟的鸡蛋,以及一个热气腾腾的烧饼,两根散发着香气的油条。
把秀菱看得莫名其妙,过生日吃鸡蛋说得通,可这烧饼油条的,她实在弄不明白了李氏似乎看出了她的疑惑,乐呵呵地解释道:“烧饼是圆的,象征头顶盖;油条是长的,又是双批儿,喻指两条腿。过生辰可不就长了一岁了,自然要上长脑子下长腿”然后又说:“这两样你得一点儿不剩地吃下去,知道不?”
顾守仁也满脸带笑地拿过一个鸡蛋,轻轻搁在秀菱头上,一边用手指拨动着前后左右翻滚,一边嘴里念叼着:“轱辘轱辘好运,轱辘轱辘好运”
秀莲凑到秀菱耳朵边提醒:“你得答应‘好运,好运’”秀菱连忙应了。
接着是李氏也照葫芦画瓢,秀莲,秀萍还有金伟都依样送上了祝福,一家人这才坐下来享用早饭。秀菱哪吃得了那么些鸡蛋,自然还由大家分享。
其实乡下过个生辰也没有什么大不了的,到了中午,李氏给做的长寿面,秀菱那碗面条下头,静静地卧着四个荷包蛋。取外包白银,内藏黄金,圆圆整整,四季如意的意思。
秀菱从来没有一口气吃过这么多鸡蛋的,不过那面条确实很香,很筋道。
到了下午,凌慕白不知怎么跑了来,清亮的双眼含着笑意,就那么静静地瞅着秀菱。倒弄得秀菱以为自己眼花了,眨一眨黑宝石似的大眼睛,再凝神细看,发现还真是凌慕白她高兴地拍了一下手,又奇怪地问:“咦,你怎么来了?‘‘今儿个不是你的生辰吗?所以我无论如何也要来看看你的”凌慕白背着双手,一脸的认真:“我还给你准备了生辰礼物呢”
“哎呀,要什么生辰礼物啊,我也没请你吃什么生日宴的”秀菱不好意思地回答。
却见凌慕白当真从怀里小心翼翼掏出一样礼物:“我帮你准备了一块好运石。它可是浑然天成,未经雕琢的。而且这块石头还由西藏的一位大师加持开光过呢据说能佑护平安,纳福祈祥。希望它能带给你好运”
其实之前凌慕白想过很久,才确定要将这块好运石送给秀菱。毕竟他们都是孩子,值钱的礼物不适合送也不适合收。但石头就不一样了,何况它还有那么好听的一个名字秀菱接过这好运石端详着,见它虽然是块石头,却洁白莹润,象滴水珠似的,上头还有着清晰的纹理,非常惹人喜爱。只是她犹豫地看着凌慕白:“如果这东西很值钱的话,我可是无论如何也不能收的”
凌慕白似乎早料到她会这么说,唇边露出一抹明朗的笑:“都和你说过了,它就是一块石头嘛,还这么小,当然不值什么钱啦不过因为是大师开过光的,取其能带来好运的吉兆而巳我又没你那本事,能捏泥人啥的,所以只能送这个啦不管怎么说,是我的一片心意,你若是不收,我可要恼了”
说着便嘟起嘴,将头扭过一边不看秀菱。
秀菱解释给他听:“上次你外婆送我那小玉佩,回来被我爹娘好一顿说,我哪敢随便收人家礼物啊?”
“这个不一样,是我送你的,而且真不值什么钱是我平日将自己的零用钱攒下来帮你买的,你就收了吧”凌慕白眼巴巴地看着秀菱,目光里有恳求和真切。
秀菱听他这么说,这才点点头:“那好吧,我要是真不收,看你那样子得哭了被我娘看见,还以为我怎么欺负你啦”
李氏正走来听见这话,便笑盈盈地问:“哟,秀菱怎么欺负人家凌少爷了?”
秀菱皱了皱鼻子:“娘,我哪有?”然后将手中的好运石举得高高地给李氏瞧:“凌慕白送我的好运石,我说不收吧,他还要恼”
李氏接在手里看了看,赞道:“好别致的石头。特别是好运那两字,听着就让人舒坦。”转头看着凌慕白:“凌少爷今日特特赶来杨柳洲,就是为了送秀菱这份生辰礼物的吧?真是个有心人,若是太过值钱了,还真不能收的”
凌慕白只得又把方才的话重复了一遍,一再强调这东西不值钱,就是取个吉利。李氏见推托不过,又不能冷了他的心,这才让秀菱收下了凌慕白高兴得什么似的,才一会儿那笑又收起来了:“我得回去啦”他没告诉秀菱,自己是偷偷跑出来的,家里的长福还在船上等着他呢。
来的时候长福一再叮嘱了,千万不能耽搁太多时间,不然被太太知道了,麻烦就大了。再传到老爷耳朵里,他的屁股还保得住吗?
凌慕白自然也不想惹事的,所以说完了这话,就准备走人。
把个李氏弄得怪难为情的,连声说:“凌少爷别走啊,我帮你下碗长寿面吧,算是你想着秀菱的生辰,大老远一场”
凌慕白摆摆手说:“谢谢顾婶,我不能再耽搁了,等下次有机会,再尝尝顾婶的手艺依我看,味道保准好”一边说着,一边朝外走,又回过头对秀菱说:“再会”
秀菱也回了他一句:“再会”见凌慕白面露慌张,匆匆忙忙的样子,心里也就猜了个八九不离十的,自然不能拦着他。
凌慕白和李氏打过招呼,这才转身出屋,迎面正碰见秀萍回来,于是露了个笑脸冲她点点头。秀萍先是一愣,因为没料到凌慕白会在她家。反应过来也弯了弯嘴角:“走呢?”又开玩笑说:“怎么看见我来家了就要走啊?这么不待见我么?”其实晓得凌慕白今日上门,肯定是因为秀菱生辰的缘故。
“啊,不是这样。我急着赶回县城去的再会啦‘凌慕白摆着手说完这句话,恨不能拔足飞奔。秀萍转身倚在门框上痴痴地看着他的背影,心里暗想:不管什么衣服,穿在他身上就能这样服帖、清爽气的。倒不是衣服料子好,估摸着哪怕是粗布旧裳,他穿上就不一样了。秀菱的生辰,他倒记得这样牢,巴巴地从县城赶到杨柳洲,若是我的生辰也能如此,我便 ̄想到这儿,自己在心里嗔自己道:得了得了,这是想哪儿去啦?怎么会这样想呢?抬头发现凌慕白早都看不见了,这才跨过门槛进屋。
第128章 起新屋生事
顾家的鸭子掉毛之后,就不生蛋了。林生提议拿去镇上卖掉算啦,不然养着也没啥意思。明天开了春,自然要重新孵小鸭放入稻田的。
李氏就点头同意了。掐指一算,居然就到了小雪节气。她笑吟吟地说:“杨柳洲人家每年到了小雪节气,都会开始做酱鸭,酱鱼,酱肉的。往年家里日子艰难,酱鸭酱肉的就别想了,也就是自己捞的鱼酱几条。如今咱自家养了这么些鸭,不做几只可着实说不过去。”
秀菱就扯着她问:“娘,为啥大家喜欢在小雪这个节气开始酱东西呢?你给我们说道说道!‘“这有什么难懂?小雪天气气温低,酱东西不容易坏,再说过些日子就到小年了,可不得开始准备年货吗?秀莲插嘴说。
李氏嗯了一声:“嗯,是这么个理儿。以前你们外婆做的酱鸭啊,肉色枣红,又香又油,咸中带着鲜,别提多好吃啦”
她说着话,金伟已经一付很想吃的模样,然后催着李氏说:“娘,那你赶快做呀”
李氏哎了一声,带笑嗔了他一眼:“就晓得吃那你们也来帮娘干点儿活。”
几个孩子都爽爽快快地应道:“成啊,咱们帮着娘一起干就是”
李氏就吩咐秀萍去烧一大锅热水,自己去鸭棚里选鸭子。被她选上了的,就用一根绳子绑上双腿扔在一边。
等水烧得差不多了,李氏舀到大盆里端到屋前,然后把那些绑了双腿的鸭子倒挂在一根绳子上。
金伟数了数,一共有十五只,不禁咂了咂嘴:“咱娘这么大方啊?一气儿要酱十五只酱鸭。”这在往年可是根本不敢想的事情啊李氏一边准备家什,一边应道:“娘做这么些酱鸭,可不是咱一家吃的。扳着手指头说:“你母亲娘,大伯,三叔,一家一只肯定要的;还有你们外婆家,林生,杨老板家,严老板家,此外凌慕白和他外婆家 ̄你们算算,我酱的鸭子可嫌多?”
秀菱脆脆的声音说:“娘想得真周到。”
李氏抓过一只鸭的脖子,把脖子上的绒毛拔去少许,再拿剪刀往鸭脖子上一剪;金伟赶紧拿过一只装着清水的碗,接住鸭血,然后拿筷子将碗里的鸭血打均匀,搁在一边。而李氏将杀好的鸭子递给秀莲,她快手快脚的把鸭子浸到热水里头,用一根棒子将鸭往水里压着烫了烫,再捞起来。秀萍和秀菱的任务则是接过鸭子拔鸭毛。
一家人分工合作正忙活呢,冬梅正好来了,笑嘻嘻说:“二嫂杀这么些鸭子是准备做成酱鸭拿去换钱么?”一边说一边主动帮了把手。
秀菱怕冬梅回家学给顾何氏听,到时候又话多得几篓子装不下,要是再传到朱氏耳朵里,不定怎么生事呢于是插嘴说:“小姑,反正啊,我娘说了,这鸭子酱好了,少不了娘娘的份儿,就是大伯和三叔也划算在里头呢”
冬梅听见这话,眉开眼笑地说:“真的啊二嫂可真好。这么说来,今年咱还能吃上酱鸭呢嗯,我得好好跟二嫂学着点做酱鸭。咱娘不是说明年也在稻田里养上鸭吗?兴许到时候也能自己动手做酱鸭了”
李氏接过话道:“酱鸭其实不难,处理好的鸭子洗净风干,然后泡在酱油里泡个两三天,再拿出来风干了就成只是,也可以按个人口味添加一些调料,比如在酱油里放一两棵茴香,一点点葱姜,能去异味。再加一点糖的话,能提鲜。”
“那要是喜欢吃辣的呢?”冬梅眨着黑亮的眼睛问。
“简单啊,加点儿辣椒就行。然后把加了这些个的酱油搅匀,放在火上煮一会儿,晾凉了再把鸭子浸泡到里头。”李氏很有耐心地说道。
因为有酱鸭的美味诱惑着,大家虽然忙累,还是心甘情愿林生帮着顾守仁把剩下的鸭子都运到镇上去卖,因为正赶上时候,所以鸭子卖得非常好,又进帐了一笔。
就连赵华家的鸭子,也学着顾家的样儿,赚了不少的钱。喜得赵华娘合不拢嘴。有了钱,忙忙地就把欠顾家的帐给还掉了。
李氏自然收下,她晓得对于有的人来说,欠着人家的钱,是会日夜惦记睡不着的。不然为什么有句话叫做:无债一身轻呢?
看见老2家和赵华家靠着这稻田养鸭,赚完了鸭蛋的钱又赚鸭子的钱,顾何氏和朱氏眼红得不得了,肠子几乎悔青了,唉,当初自家怎么就没跟着一起养鸭呢?明年可千万不能再错过了呀晒酱鸭那几天,李氏最关心的就是天气,因为要看老天爷的脸色。
秀菱知道,如果一点没晒过太阳的酱鸭,做出来是要发霉的。晒上两三个白天,就不能再晒下去了,免得出油。而要让北风吹着阴干,过个二十来天,就可以吃啦这都是李氏告诉她的。
李氏还教了几个女儿们一个诀窍:酱鸭晒之前,先在砧板上用菜刀拍一遍它的脊背,拍扁了,在胸骨上撑根筷子,这样做出来的酱鸭不仅入味,品相还好看此时正好遇上三年一造册的好时机,顾守仁便托了孙富联合出面,又花了些银钱打点,请本村里正将林生的户籍,正式落户在了杨柳洲。从此,林生也算是杨柳洲的人啦顾守仁看着闲下来了,就琢磨着帮林生盖稻草屋的事情。至于他自家,不是不想盖新屋,而是因为仍在服丧期,是不好这样做的。
林生难为情地垂了头说:“大哥为我这样操心,我实在过意不去。大哥自己一家还住着旧的稻草屋,倒要为我盖新屋,我怎么担待得起呢?”
顾守仁就把自己为什么不能盖新屋的原因解释了一下,然后又说:“林生兄弟为我家做事,那真是比我自己还要经心;而且从来没有计较过工钱啊,好处啥的说起来,今年算是赚了些钱,你的工钱自然也不少。你若真是计较帮你盖了新茅草屋子过意不去,那就日后慢慢再从你的工钱里扣回来,就是啦”
顾守仁是故意这样说的,不然林生心里总有个疙瘩,倒不
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