重生之田园生活-第92部分

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“蜡染其实真正作起来还是挺简单的，现在最重要的是我们要找好材料，这样的话就可以正式开工了。”
接着，叶兰就将蜡染所需要的工具和材料都说了一遍，像什么自制的画蜡的笔，草灰液，染液等等。
说起这个画蜡的笔还是要颇费一番功夫的，绘制蜡花的工具不是毛笔，而是一种自制的刀。因为用毛笔蘸蜡容易冷却凝固，而画刀便于保温。这种画刀是用两片或多片形状相同的薄铜片组成，一端缚在木柄上。刀口微开而中间略空，以易于蘸蓄蜂蜡。根据绘画各种线条的需要，有不同规格的铜刀，一般有半圆形、三角形、斧形等。
而这画刀做得越好的话，那到时候图案的质量也会越好。因此，这一方面也是要很用心的。这个时候，叶兰倒是想起了镇子上与罗田交好的那间打铁铺了。而罗田这个时候也很是主动，当叶兰说出这个画刀的时候，罗田也是很主动的将这个任务给接下了。因此，只等着叶兰回去将蜡刀的样式画出来之后，罗田就会拿到镇子上去打造了。
而其它的材料则是大家一起分工去找了，而其中有一种靛蓝染液也是要费心自己去找的，因为叶兰似乎没有怎么听说过。
接着，就是叶兰和罗田就先走了，因为该商量的事情都商量好了。而剩下的则是安排人手来开始建设染布坊还有着手去找需要的原料了。这些事情的话，由他们商量去做就好了。而叶兰和罗田此时觉得没有什么事情就先走了，两个人回到家中，叶兰就想起了早上答应小包子要给他做好吃的了。
想到这里，叶兰嘴角染上一抹好笑的笑容，然后就笑意盈盈的看着罗田。
接受到妻子的目光，罗田也是想起了早上的那个事情，遂很是乐意的就和叶兰来到了厨房了。
叶兰在厨房里面看了一遍，发现也没有什么东西。
叶兰不死心的在厨房里面继续走了走，发现厨房里面真的没有什么东西，只有一个白菜，还有一条鱼和一些豆腐。叶兰觉得眼角有些抽，看着这个样子，自己今天是不能给小包子做好吃的了。
而罗田这个时候也是反应过来了，一拍自己的脑袋，懊恼的说道：“呀，瞧我这个脑子，今天忘记去买菜了。没事，要必然我现在去村子里的杂货铺看看。”
说着就要往外跑去，看到罗田的动作，叶兰觉得自己不仅是嘴角抽搐了，全身似乎都有抽搐的趋势了。
“村子里现在还有杂货店吗？”
听到叶兰的话，罗田的脚步顿时一顿，这才想起来杂货铺那都是发大水以前的事情了。昨天才刚刚搬来，大家家里都没有什么菜的，哪里还会有什么杂货铺。罗田顿时觉得有些无语了，刚才只是想着要去买菜，却是没有想到村子里现在可是没有杂货铺了。
叶兰无奈，再次将厨房里的豆腐、白菜还有鱼给看了一遍，脑子里想着有什么好吃的可以做呢。眸光闪烁不明的在三个菜只见不断的徘徊着，最后目光却是定在了鱼上，突然想起了鱼丸。
顿时，叶兰眼前一亮，心中不禁暗想到，怎么就没有想起来自己还可以做鱼丸呢。鱼丸不仅好吃，而且还富含营养。
一瞬间，叶兰的脸色就如雨后初晴一般，又恢复了春天的一派明媚了。
此时的罗田却是什么话也不敢说，这种时候，他都是小心翼翼的站在一边等着妻子发火的。谁知，却是看到妻子的脸色在刹那之间就变得明媚如初了，让罗田有种眼花的错觉。
叶兰转身提起那条鱼，然后转身看向罗田，眼角眉梢皆是温柔，这种温柔看得罗田的心都忍不住颤了颤。叶兰平时什么都不做，对罗田就很有杀伤力了，这要是再这般温柔的神色的话，那真的让能够让罗田痴迷了。
叶兰无语的看着罗田眼神一直胶着在自己的身上，然后忙收敛起了眉间的柔情，觉得好像是自己的错了。于是，叶兰忙敛了敛神色，努力的做出很认真的样子。
看到叶兰变得认真的神色，罗田的神色也是跟着变得认真了，罗田这才收起了心中飘远的心思，认真的看向叶兰手中的鱼。
这个时候，罗田心中忍不住想了，昨天不是刚吃过酸菜鱼吗，怎么今天又吃。虽然很好吃，但是罗田还是觉得不应该连着吃。罗田看了看叶兰的神色，最后还是把话给咽回去了，心里立刻又觉得只要是妻子说的，那就是天天吃也没有关系。
叶兰也没有注意到罗田脸上的神色，而是已经将心思放在了鱼丸的制作上了。
鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩，在现代的时候，叶兰也很是喜欢吃鱼丸的。而鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料，当然现在这里自然找不到那么多的材料，只有叶兰手上可怜的一条黄鱼了。剁碎鱼肉，加适量姜汁、盐，捣成鱼泥，调进地瓜粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。做好的鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。
叶兰脑子里回忆着关于鱼丸的信息，脸上的神色更加欢喜了，这般想着，叶兰自己都觉得有些想吃了。
叶兰将鱼递给罗田，让罗田将鱼给杀了。
罗田乖乖的接过那条鱼，然后就放在栈板上开始行动了起来。罗田的动作很快，三下五除二的，很快的就将鱼杀好洗干净了。叶兰站在罗田的身边，看着罗田干净利落的动作，脸上也是赞赏的神色了。虽然罗田的刀工没有叶兰的精细，但是刀法却是要被叶兰的好一些的，在力道的掌控上也比叶兰要好一些。
看着罗田将鱼处理好了，接下来就是要将鱼肉片下来，然后剁成鱼泥了。
叶兰看着罗田，觉得这个也说不清楚，遂让罗田站在一边，打算自己亲自动手。
罗田站在一边，就纳闷了，不就是将鱼切成一块一块的吗，这个自己会啊。
于是，罗田握着手里的刀，却是没有理会叶兰的话，依然站在那里。这下叶兰也是纳闷了，遂再说了一遍。
“你先让开，接下来的这个你可能不太熟练，还是我来吧。”
叶兰的话语一落，罗田却是马上就接上了。
“这个我会啊，不就是将鱼切成一块一块的，这个我很熟练的。”
“啥米？”
叶兰直接出口，有点不懂罗田的意思了。
而罗田看着叶兰的神色，接着说道：“我知道你是要做酸菜鱼，这个我昨天也是看了一下他们怎么做了，这个我会的。你先出去休息一下吧，等会我做好了之后，我去叫你。”
叶兰一时间没有反应过来，就被罗田给推出了厨房。叶兰愣愣的在堂屋站了一会之后，才反应过来，原来罗田是以为自己要做酸菜鱼。顿时，叶兰哭笑不得，忙忙的又走了回来。
罗田拿着到，正准备切鱼呢，转眼看到叶兰又走了进来了，顿时疑惑的挑了一下眉梢。
叶兰也不在意，而是笑眯眯的看着罗田，好笑的说道：“谁说我今天是要做鱼丸了？”
“嗯？”
罗田一愣，前后一想，立刻发现自己好像想当然了，顿时也是颇为好笑的笑了。
叶兰白了罗田一眼，然后走到罗田的身边，从罗田的手上接过了刀，一边将鱼上的鱼肉给片下来，一边对着罗田说道：“我今天要做的是鱼丸，是用鱼肉做的。而且，这个鱼肉也要特别小心的，因为等一下要是鱼刺没有处理干净的话，那可真的不是开玩笑的。”
叶兰说话的时候，语气柔柔的，笑声也是如风一般。
罗田却是认真的听着，也是站在那里，认认真真的看着叶兰在那里切鱼，剔鱼刺。一会之后，叶兰就将整条鱼的鱼肉都给片了下来，鱼刺也是清清除干净了。叶兰仔细的检查了一遍，确认鱼刺已经处理干净了之后，就将接下来的工作交给罗田了。
“接下来，你就将这些鱼肉剁成鱼泥。”
罗田接过叶兰的工作，就开始了剁鱼泥的工作了。叶兰此时在旁边看着，发现这个果然是更适合男子来做。
剁好鱼泥之后，叶兰就教罗田县将鱼泥和着水还有一些作料开始顺着一个方向搅拌。然后就是开始捏鱼丸了，这个叶兰一开始是在旁边示范了几个，但是后面看着罗田已经能够做得很熟练之后，也就放手让罗田自己全部负责了。
叶兰在站在旁边一边看着罗田做，一边出声提醒。当鱼丸做好之后，叶兰看着面前那好看精致的鱼丸，眼里闪过一抹赞赏，看着罗田的神色也是越发的明媚了。
当鱼丸做好之后，叶兰让罗田接着做了几个简单的菜。因为罗二妞现在很忙，所以中午的时候都不回来吃饭的，所以叶兰一家三口的话，还是比较简单的。
将饭菜在堂屋里放好，叶兰看了看天色，正要让罗田出去找小包子回来吃饭。却是在这个时候，小包子自己欢快的跑了进来。叶兰抬眼一看，就看到一身红色衣裳，脸蛋精致粉润的小包子欢快的跑了进来。一边跑，嘴里还很是高兴的喊着：“娘亲，娘亲，宝宝回来了，宝宝回来了。”
叶兰愉悦的走到堂屋门口，站在那里看着小包子朝着自己这边跑过来。
小包子蹦蹦跳跳的跑到叶兰的脚边，本来是想一下子冲到娘亲的身上的。但是脑子里却是想起爹爹说过，娘亲现在肚子里怀着妹妹，不可以用力的去撞娘亲的，所以小包子就放慢了脚步，慢慢的走到叶兰的身边，温顺的抱着叶兰的腰，高兴的仰着自己的小脑袋，笑脸如花的问道：“娘亲，你说过要给宝宝做好吃的，在哪里？”
在说话的时候，叶兰可以看到小包子眼睛里面闪烁着星星一般的光亮，一闪一闪的，煞是可爱。叶兰看着小包子这样一番馋猫样，顿时好笑的拍了拍小包子毛茸茸的脑袋，然后就领着小包子进了堂屋。
小包子跟着娘亲高兴的来到了桌子边，小包子高兴的爬上了桌子，当看到桌子上摆着的鱼丸的时候，顿时高兴的问道：“娘亲，这就是你说的好吃吗？看去好好看啊，像饭团，是什么东西呢？”
听着小包子的童言稚语，叶兰脸上也满是笑容，然后在小包子的身边坐下，夹了一个鱼丸放在小包子的碗里，笑着说道：“宝宝自己尝一下，然后告诉娘亲这个是什么做的？”
小包子看着娘亲温柔的眼神，再看看碗里漂亮的像是饭团一样的东西，顿时就欢喜了。小包子拿着自己特制的筷子，夹起鱼丸就往嘴里放。
看着小包子的动作，叶兰在旁边笑着小心提醒到：“小心一点，不要一口吞下去，慢慢的吃。”
小包子听了娘亲的话之后，就慢慢的吃了，当咬开鱼丸的时候，顿时一种很好的鲜美味道就那般的弥漫了整个口中。一下子，小包子一双大大的眼睛，刹那之间就如漫天星辰一般，华光璀璨了。小包子吃着嘴里的鱼丸，整个腮帮子都吃得鼓鼓的，大眼睛满含着喜悦的星光，看着娘亲，好像很想说话的样子。
看着小包子这般可爱的样子，叶兰眼里满是慈爱，温柔的在旁边叮嘱道：“慢点，没有人和你抢的。”
听到娘亲的话，小包子慢慢的将嘴里的鱼丸咽下，然后就很是高兴的对着娘亲说道：“娘亲，好好吃哦。”
叶兰笑眯眯的看着小包子，然后问道：“那宝宝吃出是什么东西了吗？”
听到娘亲的问话，小包子的神色一顿，明显是太高兴了，吃着好吃的东西，哪里还会去想着是什么东西做的。小包子坐在那里，偏着脑袋想了一会，却是什么也没有想起来。因为小包子刚才只是将全部的注意力都放在了好吃上了，所以根本没注意到底是什么做的。现在被娘亲这么一问，顿时有种傻眼的感觉了。
小包子大大的眼睛咕噜噜的转了一下，然后就笑嘻嘻的对着娘亲说道：“娘亲，我再吃一个，吃完我就知道是什么做的了。”
叶兰好笑的看着小包子一本正紧的样子，笑着应允了小包子。
这下小包子可是高兴了，拿起自己专属的儿童筷子，就往那边的鱼丸夹去了。刚夹起鱼丸，立刻就迫不及待的往嘴里塞去。不过这回小包子却是学乖了，一边感受着味道的美好，一边也是在那里感受着这个东西是什么做的。
吃完之后，小包子疑惑的偏着脑袋，看着娘亲，轻声的说了一句：“娘亲，为什么我觉得里面像是有鱼的味道？”
小包子小小的心里充满了疑惑，他觉得这个不可能是鱼做的。因为在小包子的认知里，只要是含有鱼肉的地方，那就是含有鱼刺的。可是这个东西，虽然含有鱼的味道，但是却是没有鱼刺。小包子很是疑惑，颇为认真的看着娘亲。
叶兰看着小包子这么有探究精神的样子，也是来了兴致，然后就笑着说道：“这个里面确实是含有鱼肉哦，宝宝答对了。”
得到娘亲的答案，小包子立刻就疑惑的问道：“有鱼的味道？那为什么没有鱼刺呢？”
知道小包子会有这样的疑问，叶兰却是轻笑着摇了摇头，反问道：“鱼肉一定要有鱼刺吗？”
小包子抬了抬自己的小脑子，刚想回到肯定有的，但是想一想却又觉得好像不对。小包子一下有些茫然了，然后就愣愣的看着娘亲。
叶兰继续说道：“想事情的时候，不能太武断，不然就会钻牛角尖的。”
小包子似懂非懂的点点头，叶兰看了看小包子，也没有打算小包子真的就能听懂。叶兰慢慢的将鱼丸夹到小包子的碗里，让小包子多吃一点，鱼肉可是很有营养的。
小包子开心的吃着碗里的鱼丸，一边吃，还一边偶尔抬起头来，傻乎乎的看着娘亲，偶尔还要傻笑一番。
罗田在一边看着这样的画面，心里有的只是满足和无限的幸福。这就是一家人，这么平淡，这么温馨。
这一天因为鱼丸，家里充满了小包子的欢声笑语。叶兰突然发现，在这样平平淡淡的日子里，要是在生活之外稍微来点小小的惊喜，那么生活就会变得生机勃勃起来。就好像偶尔心血来潮，做几道美食一般，顿时就能够让小包子高兴一天。
叶兰悄悄的摸了摸自己的肚子，觉得这样的幸福很轻，像是没有重量一般，因为如此的平淡。但是这样的幸福却是如此的细腻，丝丝缕缕的缠绕在自己的心头。
接下来的时间，罗田也比较忙了，因为罗田负责要做出画刀。这个画刀要求做工颇为精细，而且叶兰对于具体的样式也是有些模糊的。所以只是画了一个大概的外形，但是具体的一些比例却是不记得了。虽然在现代的时候，叶兰以前也尝试过。但是那个时候，画刀又不用自己做，都是直接去购买的。而现在却是要打造了，这个对于具体的比例却是要求颇为严格了。叶兰将大概的形状画好，并且将功能和特点讲解了一遍。
如今也是没有办法，罗田也只能根据这些来打造画刀了。
经过几天之后，罗田和他的那位朋友终于是摸索出了画刀的样式了。当罗田将画刀拿到叶兰的面前的时候，叶兰都有些恍惚了。因为眼前的画刀做工精细，和在现代买的都差不多了多少了。叶兰真的是没有想到，在那么粗浅的提示和古代这样落后的条件下，竟然能够打造出这样精细的画刀，简直是在叶兰的意料之外了。
叶兰看着这样精细的画刀，心情大好，对于染布坊后面的建设的信心顿时就更加足了，觉得前面是一片大好的光明。
可是，事实往往不会这般顺利，画刀虽然在经过无数的尝试和失败之后，结果是获得了成功，但是有些原料的寻找，却是出现了困难。
就比如染液就出现了困难，那种靛蓝色很难找，这样的染液市面上根本没有的买。而且村子里的人也是经过多番查找，但是依然是没有一点线索。
因为这个，叶兰也是有点犯难了，也是开始想怎么办了。经过两日的思考，叶兰终于还是想到了办法，那就是用蓝草代替。
蓝草可制成固体染料，先制成泥状的靛蓝，待染色时，先用酒糟发酵，发酵过程中产生的氢气、二氧化碳可将靛蓝还原成靛白。用靛白染成的白布，经空气氧化，又可显现出蓝色。
叶兰有种上穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的感觉。
而染布坊也是在紧锣密鼓的建设当中，期间经常的有人来家里询问一些细节的问题，而叶兰皆是会一一的耐心回答。
就这样，半个月之后，染布坊已经完全建设好了。叶兰和罗田都去看过，皆是非常的满意，对于村子里的人的认真和努力都是感受到了。而需要的材料也是全部到位了，接着就是要联系卖白布的地方了。
对于这个，叶兰心里也是开始犹豫了，不知道是找小布店好呢，还是找大布店。找小的布店供应商的话，到时候害怕生意好起来之后，小布店会供应不足。但是要是找大布店的话，那么害怕到时候要是发现自己生意好的话，会趁机抬价或是有坏心思什么的。
最后，叶兰一咬牙还是选择了大的供应商。反正就现在而言，总是选大的比较好，要是到时候真的会有什么坏心思的话，那么到时候在见招拆招。
而联系货源的事情，是游石头和罗二妞一起负责。叶兰细心的发现，罗二妞和石头两个人之间的那种隔膜因为两个人之间默契的合作，还有经常一起早出晚归，一起吃饭的，现在两个人之间已经开始萦绕了一种颇为奇特的氛围了。叶兰看到这样的情境，心里暗喜，觉得好事不远了。
而罗二妞现在每日回到家里，虽然脸上有着忙碌的疲惫，但是起色却是很好，眼睛里面曾经的那种愁绪也是淡化了，有的却是因为忙碌而带来的神采。
就这样，一切都在按照计划进行着，整个村子里的人都动了起来。当一切到位之后，就正式的开始染布了。
第一天染布坊正式开张之时，整个村子里的人都到了，大家心里都很是紧张和激动的。而第一天的染布则是由叶兰在一边指导，教村子里的人蜡染的方法，而村子的人很多则是在旁边观看者。
此时，染布放里面的第一个房间里面已经是围满了人，里面的地方也不大，根本站不了太多人，很多人都是站在外面，透过窗户看进来。叶兰看到这样的场面颇为无奈，最后村子里的人才站得稍微的分散了一些，这样房间里的空气才算是能够顺利的流通了。
大家站在染布坊的第一个房间，也就是画蜡前的处理的地方，一个个脸色皆是溢满了激动和期待的神色，大家都在等待见证今天奇迹的出现。
房间里面有一个大大的木桶，里面装着的是草灰液，除此之外，房间里面还有一个大大的石板。这就是房间里面摆放着的工具了，当然还有准备好的白布了。
画蜡前的处理就是先将自产的布用草灰漂白洗净，然后用煮熟的芋捏成糊状涂抹于布的反面，待晒干后用牛角磨平、磨光，石板即是天然的磨熨台。
这一步其实很是简单的，叶兰一边做一边说，但是因为叶兰怀着孩子的缘故，幅度不能够过大，所以只是简单的做了一番，然后就由村子里的人接手了。接着，叶兰看着村子里的人做了一遍，在旁边指导着，若是看到有不合适的地方的时候，就会及时的提出来。这样让村子里的人做了几遍之后，叶兰看到村子里的人已经掌握到了要领之后，就转向下一个房间，进行下一步了。
接下来就是点染这一步了，这一步可以说是最重要的一步了。因为这就是关系到了整块布的美感了，需要很仔细小心的。
把白布平帖在木板上，把蜂蜡放在陶瓷碗，用火盆里的木炭灰，便可以用铜刀蘸蜡，作画的第一步是经营位置。叶兰目前是让大家照着纸剪的花样确定大轮廓，然后画出各种图案花纹。绘出大轮廓，这样便可以得心应手地画出各种美丽的图案。
这个步骤对于画画的要求颇为严格了，因为只有图案花纹画的好看，这样整体出来才会好看。
而图案则是由小包子和罗田画的，实在是因为村子里会画画的人不多，而罗田和小包子画的是比较好看的。因此这个任务最后就放在了罗田和小包子父子两身上了，对于这个小包子倒是非常的开心。
当然因为一开始的时候暂时是由罗田和小包子来画，但是后面却是还要让村子里的人慢慢的学着的。
而图案的话，叶兰第一批做的都是比较普通的图案，都是这里的人经常会在衣服上面绣的图案。因为第一批的话，叶兰求的是稳，等待后面生意稳定了之后，再来开创属于自己的新意，到时候叶兰就会将一些现代的元素融入到图案上面了。而现在刚起步的话，首先要做的是让这里的人接受，等到后面站稳脚跟之后，再来搞创新。
点染室结束之后，接下来就进入了第三个房间，也就是染色室了。
首先是要将画好的蜡片放在蓝靛染缸里，一般每一件需浸泡五、六天。第一次浸泡后取出晾干，便得浅蓝色。再放入浸泡数次，便得深蓝色。如果需要在同一织物上出现深浅两色的图案，便在第一次浸泡后，在浅蓝色上再点绘蜡花浸染，染成以后即现出深浅两种花纹。
因此早在几天前，叶兰就已经先让村子里的人将前一个步骤给做完了。因此此时大部分的时间都是在给大家讲解，在染色室里，叶兰很是细心的讲解着，在场的人不管听得懂的，还是听不懂的都是安安静静的听着。
前面三个步骤都结束了，终于来到了最后的步骤了，也就是去蜡了。
相比而言，去蜡的步骤就很简单了。经过冲洗，然后用清水煮沸，煮去蜡质，经过漂洗后，布上就会显出兰、白分明的花纹来。
这一步的话，因为也没有什么很多注意的，因此叶兰只是在旁边说着，而动手则是由村子里的人负责的。
四步都完成了，第一次的印花染布也算是完成了，下面等待的