馨娘-第18部分

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本来温重年还想继续用‘温氏饭馆’的称号，毕竟这是属于自家的产业，没名可以，但怎么的也要有个姓吧。

关于这点温重年是极其的坚决，可温馨想要突出‘盖饭’二字。最后还是温万里敲板，改成了‘温氏盖饭’，这样既有了姓，又有了盖饭，两人的心愿都已达成。

其实温馨是想把店名弄成某某快餐，或者像现代肯德基那样的名号，可一旦加上了姓氏，就显得有点庸俗不堪，但最后她还是只有向家庭势力妥协，接受了温万里大手一挥写的‘温氏盖饭’四字。

吴天处理的结果在温家人搬过来十五天后就公布了出来，正好那时温家人的店铺改装已经弄好，正准备过三天开张。

邻居们收到消息，渐渐的也和他们家有了来往。

开店的头一天，温家人把附近的邻居都请了过来，当然准备的不是盖饭，是一场正常的筵席。

古来人们都比较注重远亲不如近邻，因此邻居们都是全家一起出动，足足坐了有四五桌。

温馨趁机宣传了下自己即将推出的盖饭，邻居来店九折优惠，当然这个时代的人是不懂折扣是什么东西的，但是在温馨一番解释下他们也理解了折扣为何物。

除了优惠，还能订餐，也就是现代社会所谓的外卖，若是谁家不想做饭了，没问题，温家人可以打包送到他们家门口。

开张当日，邻居给足了温家人面子，家里的煮妇集体罢工，携家带口的来温家饭馆尝尝传说中的盖饭。

而这古代人有个特别的优点，好新鲜，爱凑热闹。

盖饭店本就是临街，路过的行人又看到店铺的生意那么好，心里都痒痒的好奇里面到底是做了什么山珍海味能惹得那么多人大快朵颐的。因此店里也就有了人越来越多，人流越来越大的场面。

招牌当日就打响了出去，毕竟这个时代是没见过盖饭的嘛。一传十十传百，很快县里大部分人都知道如今有个盖饭店，把菜盖到饭上，即所谓的盖饭。

当然好奇心是不能让他们天天来吃的，虽然快捷，但来得快去的也快，一盘盖饭再怎么慢腾腾的吃也花不了多少时间，不能和朋友三四把酒言欢，吹个牛皮再走。

但这完全影响不了温家人的经营，来往的商人一听说有个快捷的盖饭，一到店就能吃上，还能免费加一次饭，这得有多划算啊。一打听，一盘带肉的盖饭只需要十三文钱，不带肉的盖饭更便宜，只要十文钱。

关于价格设定这点，温家人都有所异议，肉比菜贵多了，为何带肉的只贵三文。

温馨笑着回答，“你们都知道只贵三文，那到店的客人也都知道该选哪样比较划算吧？”

“哦，我知道了”温初复怪叫一声，“姑姑，你好坏啊，只贵三文，那客人肯定都选有肉的吃。这么简单的算数我这个小孩子都会。”

说完，还冲温馨做了个鬼脸。

“没规矩”温重年最近似乎是点爆栗点上瘾了，时不时就要给温初复来两下，惹得温初复一见到他就紧抱着脑袋。

开店后第三日，温万里召开了家庭会议。

温万里口气沉重的说道，“我们的盖饭虽便捷，但学起来更方便，这些日子我听到一些客人说其他饭店也有要弄我们盖饭的想法。”

“对啊，我怎么没想到这点”方氏一拍手掌，“既然贪图方便，肯定对口味的要求不差，我想我弄出来的他们也能吃个津津有味，这可怎么办的小妹，”方氏看向温馨，“要是别的店也弄起了我们的盖饭，那，那不是很多客人就要被抢走吗？”

关于这点温馨其实早想到了，也有了应付办法，只是这两天店里太忙还没付诸实践而已。

淡淡开口道，“爹和大嫂都说的对，不过我有法子留住客人。”

“什么法子，小妹你快说。”方氏热切的望着她。

温馨不加思索道，“天气这么冷，若是客人来到店里就能喝上一碗热腾腾的肉汤，还是免费的…”

方氏一把打断了她，“肉那么贵，免费给他们喝，那我们不得亏死啊。”

温馨笑道，“大嫂你别急，听我说完。”

温重年瞪了方氏一眼，心道她这乍乍呼呼的脾气什么时候能改掉。

“虽是肉汤，但不一定要用肉来熬，这些天我都是跟着大嫂去的菜市场，发现肉虽贵，可那些大骨头却很便宜，一文钱可以买两斤呢，我们完全可以熬点骨头汤，里面也是有浓浓肉香味的。这是一个办法，另外还有个法子是我们可以提供免费的泡菜。”

说道泡菜，温馨想到以前每次去饭店时都会吃上好多泡萝卜，饭店的泡菜是头一天的，咬起来相当的脆，不像家里，人少几天都消耗不完，泡菜也跟着软了下来。

之所以会提出弄泡菜，是她发现这个时代根本没有泡菜这个东西，连坛子都没。

果不其然，一家人脸上都明显的画上了问号。

温馨解释道，“盐和水按一定比例调好，倒入泡菜坛子里面，然后加上花椒生姜等配料，最后把萝卜放进去，腌制一两天便可食用。”

“那泡菜坛子去哪儿找，我们都没见过啊”方氏很急。

“这个不用担心，明儿我就不跟着去买菜了，大哥和我去找定做罐子的店铺，我把要求一说，他们自然能做出来。”


058、泡萝卜的威力（求赏，求票）

县城里总共有三个店子可以定做碗碟瓦罐，可古代的人都喜欢墨守成规，前两家一听要做个没见过的坛子就直摇头说做不了。好在第三家店的老板是个三十左右的中青年男人，说愿意试试，但不保证能达到温馨的要求。

有人肯做温馨自然是高兴的不行，且这坛子又不是什么稀奇古怪的玩意儿，做起来也不麻烦，只是这个时代的人没做过而已。

俩人回到店中，方氏何氏正看着眼前一堆骨头发愁。

见温馨回来，方氏立即上前抱怨道，“小妹，这些骨头都是大户人家买来喂狗的，我们…”

温馨上前一看，都是筒子骨，这拿来熬汤的最好不过了，她道，“大嫂莫急，拿来喂狗那些人是有眼无珠，等我一个时辰，我定能熬出美味的骨头汤出来。”

筒子骨熬汤首先是要把里面的血水给去除干净，她先把骨头放到冷水里泡了大半个时辰，然后又换了好几次水，最后再拿到锅里煮了一会儿。

去血水的步骤总算是完成了。

熬汤其实很简单的，先用大火煮个十五分钟样子，然后就用小火慢慢熬。

这期间三个女人并没有闲着，洗菜切菜都在忙活。

慢慢的，汤开始散发出香味。

“咦？”方氏惊讶了一声，“这还真有肉香。”

“信我的没错吧大嫂”温馨笑。

中午时分，来店的客人都有一碗免费的冬瓜大骨汤。

当然他们并不知道这汤是用骨头来熬的，还以为是主人家成了暴发户用肉熬得呢。

三日后，温馨定做的坛子已经送了过来。

“不错嘛，”她喜滋滋的看着坛子，“和我想象中的一模一样。”

送坛子的伙计憨厚一笑，“我们老板还怕不合东家心意呢。”

温馨给了那伙计一些赏钱，又让他带话回去说还要做两个同样大小的。关于骨头汤和坛子一事，她均说的是当初被薛断晖一行人掳走，路上一家饭店老板说起的。

坛子一到手，温馨就开始迫不及待的弄起泡菜来。

方氏何氏也都在心中默默记着温馨的步骤，盐，水，姜，蒜，萝卜。

“泡菜坛子里一定要记住放方糖，这样泡出来的萝卜才会是脆的，”做完最后一个步骤，温馨笑眯眯的提醒二人，“不过大嫂二嫂，此泡菜乃咱们温家独门秘籍，可不能泄露出去哦，以后我们饭店能否蒸蒸日上，就看我们的泡菜是不是独一无二的。”方糖即后世的冰糖，只是这个年代叫做方糖。

方氏何氏都忙不迟迭的点头，有关任何威胁到自家利益的事情，她们是绝对不会容许的。以至于以后有人花重金找到她们家人，想得到泡菜的秘诀，她们也同样是咬紧牙关，打死不说，当然这是后话。

第三日，温氏泡萝卜横空出世，一举拿下了年度泡萝卜风云奖。

第一个吃泡萝卜人道，“有点酸。”

第二个即言，“还有点甜。”

第三人，“又算又甜，还有点脆。”

温氏泡萝卜开始在县城里口耳相传，不到五天，大街小巷，凡是吃饭的桌子上面都会摆上一小碟泡萝卜。

府里的夫人小姐桌上有，丫鬟仆人桌上有，平民百姓也有，就差乞丐了。

究其原因一个是温氏泡萝卜的确好吃，再有最重要的原因是那泡萝卜卖的太便宜了，一斤萝卜多少钱，一文钱三斤，温馨卖一文钱一碟。一个碟子多大，一个婴儿拳头大小，那可是满满一碟啊，虽说比自己买来的萝卜要贵许多，可架不住他们不会弄呀。

再说包子尚且卖五文钱一个呢，这泡萝卜就着稀饭，不就是一顿早餐了吗？虽说泡萝卜不填肚子，但多喝两碗稀饭，省下了买包子的钱，自然是划算多了。

随着泡萝卜的大卖，温馨又相继定了十三个坛子，店里的生意也是越来越好，为啥？在店里吃盖饭，泡萝卜免费尝一碟，更有带着浓浓肉香的免费汤一大碗。

随着泡萝卜的大卖，萝卜也相继涨价，从一文钱三斤涨到了一文钱两斤，到萝卜快断市时直逼一文钱一斤。

直到后来市面上的萝卜被她家给搜刮了一空，温馨开始寻思着找其他的菜来代替，可如今是冬季，许多蔬菜都没了。她又寻思着搞点大棚蔬菜，好歹不能让自己断了营生呀。

唉，这若是在海南，在广州多好，那儿有冬天吗？木有，那儿会断蔬菜吗？不会断。

这不，又来一位买泡萝卜的家伙，“老板，来十碟泡萝卜。”一走进来，就吆喝一声。

温重年不住的表示歉意，“这位贵客，实在对不住，如今已没有萝卜卖了，因此小店也做不了泡萝卜，不过凡是来我店消费的贵客，我们都免费赠送一碗汤，您看如今儿天气越加冷了，来碗热乎乎的汤缓解下暖暖胃也是不错的。”

他说的话是温馨刻意交代过的，免费也要免费的有价值，虽然不能让客人认为他们在做赔本买卖，但至少要让人家觉得本店其实是很为客人考虑的，这不，天冷了，喝碗热汤，多巴适，多惬意。

来人不满的道，“就知道你们没泡萝卜，这不，萝卜我都带来了，你们只需要弄就行。”

温重年这才注意到这人是提了个大袋子来的。只见他把袋子里的东西倒出来，好家伙，满满都是萝卜啊。

温重年心中欢喜，这些至少也能卖个四五天吧，但此事他不敢做主，温馨交代过，凡是有关泡萝卜的事情，除了以碟子的形式卖，其余的她都要过问。

而自从她在镇上开了饭店，如今又带领了萝卜风潮，不说其他人，至少大哥二哥大嫂二嫂对她的话是言听计从的。

在厨房里的温馨匆匆走了出来，见到一地的萝卜和温重年一样，两眼放光，就差扑上去据为己有了。

不过她也清楚明白这些来历不明的萝卜是不属于她的，天上是不会掉下馅饼，即使掉了，她也不想吃，太脏了，满满都是尘土呀，因此当即稳住了心神，淡淡的看向来人。

这不过就一呼吸的时间，来人自然没有看清楚她的表情变化。

“你们把这些萝卜做成泡萝卜，三日后我来取。”说完，那人就要踏步离开。

“站住…”

来人怒瞪温馨，他可是府里的管家，管家是什么职位，老爷夫人之下，丫鬟仆人之上，想到这，他打了个寒颤，差点忘了管家夫人也在他之上。

除了这三人，谁敢这么大声和他说话，一个小小饭店的厨娘居然敢让他站住，简直是，婶婶可忍，他这个叔叔却忍不了啦。

不过这些他也只能在心里发表一下，出门前夫人千叮呤万嘱咐，此事一定要好好办，不然也不会劳烦他这个管家出手了。

“这位娘子，不知还有何事？”他想笑，却发现刚刚怒的太过，收不住啦。

温馨见他那副别扭的表情，极力忍住笑，“第一，你没告诉我你是谁，我为何要给你泡萝卜；第二，我们店的泡萝卜是拿来卖的，你提一袋萝卜过来是和原因？要卖给我？第三，我们店里是不会免费为别人泡萝卜的，这个先例不能开，一开我们店就没法营生啦，天天帮别人泡萝卜去。”

那人撇了撇嘴，不就是要钱吗，说这么多干什么？

“说吧，你要多少，一两够不够？”不自觉就摆出一副倨傲的样子。

温馨看了不爽，手一挥，“我虽不敢说做出来的饭菜会让人赞不绝口，但至少我的泡萝卜还不算失败，因此，”她顿了顿，“是你求我办事，大叔，请你态度好点行么？”

那人嘴角抽了抽，但还是很顺从的摆了个笑脸，“请问一两银子够吗？”

“不够”温馨正色道。

“什么？”那人怒不可遏，“你可知道一两银子能买多少萝卜？”

“我当然知道”温馨答，“救你这点萝卜，不到三十文钱吧。”

你知道那你还说一两银子不够？那人虽没说话，可表情就是这样表达的，温馨当然看出来了。

“我话还没说完呢，银子我可以不要，但是我要其中一半的萝卜。而且你要告诉我这么多萝卜你要什么时候吃，什么时候能吃完，因为我最多拿盆子把萝卜装起来，不会拿我泡萝卜的器皿给你们。”

那人兀自翻了个白眼，还真是会打算盘，这些萝卜即使只要一半，那也不知道能装多少个碟子，能卖多少个一文钱。

他家婆娘就在家试过，一斤萝卜切成小块，能装三十个碟子，算下来，买三斤萝卜只需要一文钱，但是他们却整整卖了九十文，这，这是暴利行业啊。

不过，想到夫人的交代，他还是同意了下来。

“萝卜我们三天后用，两天就能用完。”他答道。

温馨点头，“行，那就三日后来取吧。”至于他们两天为何吃得了这么多萝卜，这不在温馨关心的范围之类，既然眼前有现成的萝卜，既可以自己食用，又可以拿来卖钱，何乐而不为呢？

一半的萝卜拿来给他们泡，另一半温馨却搁置在一旁，反正如今是冬天，也不容易坏掉，她也不急着要把萝卜都泡出来，少吃几天不会死人的，更何况这萝卜又不能当顿吃，给客人停段时间，说不定以后还更受欢迎呢。


059、过年（求票，求订阅）

日子晃晃悠悠就这么过了下去，温馨忽然发现再过几天就要过年了，可是看看一点下雪的征兆也没，她终于明白自己处在南方，是见不到下雪的。

她记得小时候就只下过一次大雪，但那时候她身体很弱，只能躺在病床上，连雪是什么样子都不知道，以至于长大后，她对雪有种特别的情愫，大三有次和朋友出去爬山，海拔四千多米，忽然就下起了大雪，别人都冻得要死，就她一个人亢奋的不行，在雪地里跑来跑去。

还有七天过年的时候，温家再一次开了家庭会议。

会议主题针对过年铺子关门大伙儿休息事件。

最后即日关门得到了大家一致的赞同。

温万里同时算了笔账，开店这半月多时间，他们统共挣了三十一两银子，虽然比之以前镇上的店铺挣得少，但如今这盖饭店要比以前轻松多了，一手交饭一手交钱，不需要温万里打着算盘去算收多少，也不需要温重年挨个挨个记下客人点的什么，再跑到厨房去叫菜，更不需要温馨一直不停的忙活。

说完店铺的事，温万里开始提及过年需要置办的东西。

店铺一关，温家人终于闲了下来，采买年货的事每年都是温重年二兄弟去办，今年也不例外。

倒是温馨，终于可以享受一下睡到自然醒的生活了。也许是看她太累，对于温馨不吃早饭，快中午十分才醒来一事，一家人是睁一只眼闭一只眼。温云也被余氏带了过去和他们睡，这次小家伙没有挣扎，十分顺从的跟着走了。

在方氏的敦促下，温初莲的女红有了很大的进步，就这半个过月时间，她共绣了四个荷包出来给家里的女长辈。虽然做工上还很粗糙，但温馨却是爱不释手，这毕竟是她来到这个世界上收到的第一份正式礼物。

为了‘报答’温初莲，她翻找出不穿的衣服，自己的，温云的，总算是缝制出了个泰迪熊给她。

“哇，姑姑你好厉害啊。”温初莲抱着熊就不肯撒手，以前睡觉时偶尔还会吵着要和爹娘一起，如今有了熊就完全的见异思迁，改成与熊天天睡觉了。

温初复几个孩子都眼巴巴的望着温馨，虽然男孩子是不能喜欢这么毛绒绒玩具的，但那只熊实在是太乖了，温初轩试着想要摸一下都被温初莲拒绝。

温馨笑，“姑姑不知道你们也喜欢，下次姑姑给你们缝好不好？”

几个小孩子都乐的蹦跶起来。

除夕那日，温馨自知关键时刻，岂能睡着的道理。一早就爬了起来，帮忙打扫房子，干家务。

温万里则在书房里教初复初轩二人写对联。

下午，一家人开始为年夜饭做准备，主食是饺子，饺子又有元宝之意，多吃饺子，寓意来年可以挣到多多的元宝。每个人都要参与，三岁的温云也不例外，他还不会包，只学着大人的样捏成一团，小孩子爱玩闹是天性，也没有大人管他。

倒是温初复，一遍一遍的教他如何才能包成饺子，只可惜他的一江苦心付东流，温云听是听了，不过却是左耳进，右耳出，依旧我行我素。

最后还是温重年说，“云云还那么小自然不会包，等他长你这么大了才行。”

温初复瘪瘪嘴，“爷说我四岁就能包饺子了…”当然，这话只有他一人听见。

一家人在屋子里忙着，忽然外面响起了敲门声。

“这时候会是谁啊？”温馨皱着眉头。

余氏却是一脸喜意，“肯定是隔壁的邻居。”说完，就擦干净手跑去开门。

温馨不解，这除夕夜邻居来敲门会有好事？值得余氏这么高兴。

温重年见她一脸疑惑，说道，“小妹你忘了？每年除夕夜邻居都会送来一盘饺子，代表他们一家对我们一家的祝福，这也是邻里友好相处的意思。”

哦，原来还有这层意思，温馨点头，这在现代可是没听过呢。

果不其然，没一会儿余氏就端了盘饺子进来，边走边乐呵呵的说着，“周大嫂太热情了，你们看，这满满的一盘啊。我们快点包，煮好了给人家送过去。”

陆陆续续，温家人已经收到了六盘饺子，温馨看着咂舌，合着除夕夜包饺子不是自己吃，而是送给邻居们呀。眼前这些盘子，每盘至少有二十个，家里又有五个小孩子，这光吃别人的饺子都能填饱肚子了。

这夜，余氏怎么也不让温馨做菜，而是亲自动手。

“男主外女主内，你们爹是一家之主，我呢可就是这一家之内的主，所以内室的事情得听我的，今天你们都坐好等吃吧。”余氏这样说道。

方氏何氏对视一眼，都从对方眼里看到了喜悦满足。

都说婆媳是天生的敌人，婆婆总是想办法来折磨儿媳，什么晨昏定省，什么立规矩，这些在余氏身上都没见过。她俩家里也是有嫂子的，也见过自己娘亲是如何‘折磨’嫂子们。原本还担心嫁过来会受到那些待遇，新婚第一天便如履薄冰，但余氏对她们就如对待女儿一样，从没跟她们红过脸，也没大声说过什么。

一家人都其乐融融的，但惟独方氏有点落寞，按理说，大年初二，出嫁的妇人都会与丈夫回娘家，可年前发生的事，她不知道会不会被赶出来，大过年的，触了霉头可不吉利，但不回娘家又说不过去，会被人指指点点的。

何氏心思也有些复杂，当初是她给家人说了那五百两的事，虽然家人没来闹，但已笃定是她娘告诉了方朱氏一家人，她真没那个脸带着温重元回娘家，更何况温家人对她很好，余氏这个婆婆更是没话说。

相比这两人，温家其余人则是满脸的笑意，自从温馨出嫁后，这还是头一年他们一家人在一起过年，温云也会说话了，甜甜的小嘴不停的叫着爷爷奶奶。

温万里举起酒杯，“今年过年我们能全家人聚在一起，再没比这更高兴的事儿了，来，馨娘，大媳妇二媳妇，你们也都喝点，不过最多一杯。”

照理说，在长辈面前，女人都是不能喝酒的，可是今晚温万里高兴，好说歹说非要温馨几个喝酒。

“爷爷，初复也要喝。”温初复拿起杯子举到温万里面前。

温万里呵呵大笑，“好，我的乖孙子也喝。”给温初复倒了点后，又问另外几个孙子，“你们还有谁想喝，爷爷发话，没人敢阻止你。”

温初复偷偷看了眼方氏和温重年，果然，见他们有些犹豫，但好歹没有出声阻止。

不过这家里的小孩就没有温初复胆子大了，个个都缩着脖子直说不喝。

温万里也不生气，依旧笑呵呵的。

温馨举起酒杯站了起来，“这是我在这儿过的第一个年，很高兴有一直疼爱我照顾我的爹娘，两位哥哥，两位嫂子，是你们让我的生活有了色彩，是你们…”温馨说道这儿就说不下去了，哽咽一声，“我先干为敬。”

同样是过年，远在现代的父母会如何？甩甩头，都这么久了，回是回不去了，既来之则安之，更何况自己已然融入了这个家庭，若真让她回去，还真是舍不得呢。

第二天一大早，各人都穿好了新衣，来到温万里房间拜年。

按照习俗，从温