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田园美色-第10部分
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一家人忙活了大半个上午才将酱菜及酸菜分坛子装好，装了三十来个坛子，赵子浩已是托活计将银子也带了过来，总是卖了有一百二十来两银子。和活计的算清账目，打上收据，活计自是拉着酱菜往镇上交差去了。何氏瞧着鱼儿随便弄的这些个酱菜酸菜就卖上了这么多银子，整个人都懵了，新鲜蔬菜是知道能卖钱的，可没见谁家连这些就稀粥的小菜也能卖上银子。鱼儿见状，很是认真的对着何氏说道“娘，这才是开始呢，以后才是真正数银子的时候，还有，娘，你要记住一点，就是咱家做酱菜时所放进去的花椒及糖，这个可千万不能和别人说出去，这可是咱家的秘方呢，还有，那做黄豆酱的法子也不要说出去，这就是咱们以后挣银子的本钱。”，鱼儿的表情很认真。何氏瞧着，也是终于正视起这件事来。“娘知道了，娘以后都配合你，全家都听你的”何氏也是认真的点了点头。关于银子及这番话，小虎他们早是被鱼儿支到外边去了，小孩子们总是会有说漏嘴的时候。
鱼儿来到后山脚下，猪圈里那头先买回的猪都快有一百斤了吧，养了这么些时日，还有些舍不得呢，可谁叫你天生就是给人吃的命呢，猪啊猪，来生可别托生了畜生道。鸡舍里的鸡已是不足三十只了，中间宰杀了几只吃了，这过年又得宰杀掉几只，年后得赶紧买进鸡崽补进来。
午后，何氏自是在厢房里绣着被面，挤着工夫做，到这会，硬是给完成了大半部分，小美手痒痒的想跟着一起做，何氏不让，这花样好的很，小美没学上多久，可不敢给她做。鱼儿另行描了个花样，给小美练手去。
待得到杀猪这日，天上却是飘起了雪花。何氏一早就起，做好早饭，大家吃过后，就连忙烧上一大锅水。水刚烧好，白大伯就来了，白大伯本名是叫白有财，鱼儿听着那会直想笑，不过又立刻释然了，乡下人哪个起名不是带个福带个财的。白大伯杀猪手艺好，都是要提前和他约好的，这附近几个村子都是找他杀猪的，镇上有时候也会有人请他上家去。白大伯是带着杀猪的工具一起过来的。姐弟几个在边上看着他一件件往外掏，长刀，短刀，砍刀，还有刮毛的刀，瞧着倒是有些毛骨悚然。何氏将家里早没用的一块长约两米的门板扛出来当案板用，一个大木盆也是准备好了的。村里人听闻着何氏家今日杀猪，已经有两三人过来瞧热闹的。乡下人能杀上猪也是稀奇的很，养猪的人是不多的，自家粮都不够吃哪有多的去喂猪。所以，养猪的人家是很少的。
小虎带着白大伯去后山脚下来过猪来，这猪也是知道自己今儿是挨宰的份，耸拉着脑袋直叫唤。好不容易在旁人的帮助下，将猪摁倒在案板上，到这，鱼儿就不忍心看那叫得凄惨的猪了，自己带着小美和小奇去厢房里了。
听着外边传来的声音，估计猪应该是杀完了，鱼儿来到院里。猪是已经杀好了，案板旁边盆里接了有半盆红红的猪血。白大伯正在剔猪肉，只见他麻利的剔下猪头，将猪肉切割成一块一块的，特意将四条猪腿给单独的都留了些肉，类似于前世火腿的样子。等肉剔完后，白大伯自将猪大肠猪小肠给收拾了放一边。到这会，宰杀猪的工作是已经干完了。院里看热闹的人还真不少，鱼儿只能认识一部分，这些有的是纯看热闹，有些是来买上两斤肉的，何氏早是说过，家里这猪肉便宜卖给村里人。眼瞅着白大伯要走的样子，何氏忙将事先封好的红包给白大伯，再从案板上拿起快稍微小块的肉及一副猪小肠，递过给白大伯，白大伯也没有推辞，拿上也就走了。
院里看热闹的人也是散了，剩下些买肉的自有何氏在招呼，鱼儿姐弟几个将肉抬进屋里，再返回院里时，买肉的也是都散了。卖出去差不多二十斤肉，由此也可见猪肉在乡下的确不是一般人能够吃得起的。
何氏将那半盆猪血都放在水里煮了煮，煮了后都成了一块一块的。放在冷水里泡着，等要吃的时候捞起一块来，切了炒着吃也是极好。
等晚上做饭时，何氏将猪肝，猪肺，猪心等猪内脏满满炖上了一大锅，撒进些姜末去腥味，再放进去一把干蘑菇，闻着就是香。炖好后，何氏拿出一个小罐出来，说是鱼儿爷爷奶奶家也是知道今儿个自家宰猪的，得送些过去，要不村里人也是会说闲话的。外面天都黑了，不好走，鱼儿说着明天再送去也是一样，可何氏依旧坚持要今天送，鱼儿无奈，只得找出个破旧的灯笼，将油灯搁里边，手扶着，照着路，娘俩个一起扶着就往村里去了。深一脚浅一脚，总算是走进了村里。鱼儿心里不禁有些埋怨起何氏。送过去不见得别人会说好，可就是要做这吃力不讨好的事情。
正文 第三十四章 冲突
何氏捧着罐子进到屋里，一大家子正在吃饭，公公婆婆小叔子两口子还有小叔子家那两孩子都围坐在一个桌子上。鱼儿跟在何氏后头，忍不住撇了撇嘴，看这待遇，自己在这都好几个月了，就没见这二老喊自家人来吃过饭。这别人就是不一样，瞧那桌上，还有盘炒鸡蛋，该是之前抱走自家鸡给下的吧。
桌上的白老太在何氏她们一进门的时候就瞧见了，不过还是老神在在的坐那没出声。倒是鱼儿她二婶翠梅说话了，“哟，嫂子，你来了，听说你家今天杀猪，我也没赶得上时间去帮忙，真是不好意思了。你这罐里装的是肉汤吧，来，来，快上桌，还没吃饭吧”，这人倒是个眼色见得快的。何氏连忙摆手“不用，今天杀猪忙，晚上也就炖上了些猪肝猪肺的，汤鲜，就端些过来给爹娘尝尝”，正热情搬着凳子的翠梅一听这话，手也停了下来。“哟，大嫂，可是听说你今儿个杀猪也有个百八十斤的，这连肉汤也舍不得给爹娘吃了，就端些乱七八糟的内脏来”翠梅尖酸刻薄的说道。鱼儿一听这话就来气了，今天家里忙一天，不见你去照看下，这会倒嫌七嫌八的来了，再说，又不是给你吃的。正想要帮何氏说上几句，何氏开口了“弟妹，本是要煮肉汤的，只是今儿个忙，就先将这些给随便炖了一下，我尝着味道是极好的，所以端来给爹娘尝下，爹娘要是想喝肉汤，我明儿个再炖来就是了”，“行了，行了，把汤放这吧，老头子，去拿几个碗来”白老太发话了。何氏因要等着拿罐子回去，倒也站这等着。白老太拿过碗，舀起一碗汤，“奶奶，先给我，好香，我要喝”桌上二婶家的大小子狗儿嚷嚷着。翠梅瞧了下狗儿的头“兔崽子，嘴就这么馋，都是猪杂汤，赶这么急做什么”，“来，来，乖乖，接着，小心烫”白老太慈爱的看着这孙子。鱼儿又是被刺激了一把。“娘，这汤也舀完了，我就拿罐子回去了”何氏瞧着桌上众人都喝上了，赶紧说到。
“老大家的，先别急，我还有点事想问你”白老太喝住了何氏，“你家杀猪不拿肉孝敬我，我不说你，但是，有件事，你今天得把话说清楚了，你家这是又养鸡又养猪的，我问你，这钱哪来的。”稍歇了口气，“老大当初成亲没多久，这家就分了，他坚持要搬去独门独户的住，我也随他了，可现在看来，那会你们怕就是得了来钱的玩意，现在老大一走，你就漏出原形了吧，这家里还买上了牛，你倒是好好说说，那钱时老大没成亲钱就给攒下的吧，那怎么着也得算上我这老两口一份”，何氏猛的怔住了，这老两口突然闹起这事。鱼儿听了，火冒三丈，不管那钱怎么来的，和你有关系吗，我娘又不是不给你肉，肉都备好了，等明儿个才拿来，就现在这样，怎么着也不让娘拿了，“奶奶，你这话可就说错了，那钱都是我家小美去镇上绣铺当学徒给挣的，和我爹有什么关系，再说就是和我爹有关系，那这家也是分了的，和您也关系不大吧”鱼儿呛出声。
“娘，鱼儿说的没错，那钱是小美挣的”何氏也说到，“蒙谁呢，当学徒能挣那么多，不管怎么样，你得给我孝敬上来一些，不是我那儿子挣下的谁还能挣下这钱，就你们孤儿寡母的，能吗”白老太今天是吃定了何氏。“大嫂，娘说的没错，你看娘都这么大岁数，你就拿出来一些帮村着这家里。”翠梅也是跟着起哄，早就眼红何氏家里那些猪啊鸡的。“凭什么拿出来，就不拿，既然你们不相信，那就随便，反正别想我家拿银子；娘，走”鱼儿拉着何氏就要往外走。“啪”的一声，鱼儿脸上已是挨了一巴掌，恨恨抬眼一看，二叔正在那举着手拿眼瞪着自己；“小兔崽子，说话这么冲，我帮你爹教训教训你”，鱼儿这下彻底发飙了，一把拿起桌上一个盘子，就着桌边一敲，敲成两半，手里拿着一半，上边是锋利的碎口，拿着就往二叔手上划去，“叫你打我，叫你敢打我，我娘都没舍得打我，你凭什么，我戳死你”话都还没落下，二叔手上就是被鱼儿划上了条长长的伤口，血淋淋的。翠梅一瞧，立刻尖声喊道“这是要杀人了”，说着就要上来扑到鱼儿，鱼儿早有防备，刚才是急着拉何氏走没防备着，现在怎么可能再给他们欺负上。往桌子另一边侧身过去，将桌子一掀，要闹就闹大点，桌上的碗筷盘碟都掉地上了，嘴里也大声叫喊着“你们就欺负我们孤儿寡母是不是，不让我们活了，那今天我们就索性死在这里了”鱼儿边四处躲避着边大声喊着“救命”，村里人家挨得近，自己这么大声，别人家肯定能听得见，乡下人大部分都是淳朴的，肯定是偏向自家这边的。
“弟妹，赶紧将扫帚放下，一会叫别人瞧见了，还以为咱们欺负小孩子呢”早就躲在门外看热闹的大婶菊花推开门就走了进来。这菊花和白老太也是不怎么对付的，只是这人也极厉害，白老太也吃不住她。“二嫂，你看看，你看看我家的这手，被这死蹄子给伤的”翠梅收起扫帚，其实伤口也不深，就是划破了皮。鱼儿就想给他个教训，没下重手。
何氏瞧着这小叔子对鱼儿下手，心里也是怒了的，就由着鱼儿随便闹去。“大嫂，快叫鱼儿停下来，这屋里给乱的”，鱼儿见着进来个劝架的，也就见势停了下来，反正这屋里能被自己摔的那是都摔坏了的。“大嫂，快带着鱼儿回家，看这头发乱的，这脸上还有巴掌印子呢”这大婶也不省事，装着是提醒何氏带鱼儿回去，实则是又提起鱼儿挨的巴掌，巴不得他们多闹下。可鱼儿闹了这么久，也累了，闹了这么一回，以后想必也不会轻易来招惹自己。于是，拍拍衣服“娘，我们回家去”拉着何氏就出门了。
正文 第三十五章 商讨买地
回去的路上，鱼儿对着何氏闹起脾气，本就说不去的，这去白白受了气，自己还挨打了。何氏瞧着鱼儿挨打，心里自是心疼地紧，这家里没个男人，让孩子受罪了，想着又是眼泪掉了下来。鱼儿瞧着这样，也不敢再说什么了。反倒安慰起何氏来“娘，我也没吃亏，看我把他们家闹的，我厉害吧”，何氏又笑了起来，这孩子倒是野的很。经过这么一闹，原本想着第二日给那三家都送去一块猪肉的事情也没再提起，就这么算了，吃了也白吃。
接连几日，天上又是下起了雪花，鱼儿每日就在屋里和小虎下着象棋度日，家里事事都是提前预备齐全了的，倒也不担心吃喝的。这天天也没什么事，再过几日就是过年了，鱼儿就想着去村长家里一趟，年前就将这买地的事给提出来。和何氏商量了下，何氏打算跟着鱼儿一起去，这也显得郑重。
娘俩个拎着礼物来到村长家，村长家是在靠近村子里边的，路上倒是有几户人家看到了拎着东西的何氏和鱼儿，纷纷打起招呼，何氏少不得要解释下。出门前，鱼儿就给何氏想好了借口，要是碰着人问去村长家做什么；就说是托村长帮问问小奇上学堂的事情，小奇过年也就五岁了，这个时候去学堂也是正常的。
待到了村长家，推开院门，村长家的结构类似于四合院，左右四面都是盖上了房屋。“村长在家吗”何氏没有贸然进屋去，就站在院子里喊到。很快，有人掀起门帘子，探出头来“是白大家的啊，快请进，外边冷，来这屋吧”一老妇人开口招呼到。何氏忙带着鱼儿进了屋。将手里的礼物放在一边桌上。
屋子放着个火盆，里面燃着木炭，屋子里倒也暖和。“坐，坐”老妇人招呼着，这老妇人鱼儿是没见过的，估摸着应该是村长夫人了。鱼儿扬起脸，甜甜的笑着“谢谢奶奶”，老妇人见状，也是笑了“这丫头嘴甜的很，可不想外头人说的那般”，听这话，鱼儿就知道，自己才在自家爷爷奶奶那闹了一场，这全村就传开了。故作矜持的一笑没再言语。“大娘，我今天来找村长想商量点事，他不在家吗”何氏开口问到。“刚去后院瞧他那宝贝牛了，马上就回来，你在这坐着”“瞧你们家日子也不好过，这来就来了，还拿什么东西”老妇人往火盆里加进两块木炭。这院子，就住着村长老两口，是有儿子儿媳的，不过儿子儿媳在镇上开了个杂货铺，没到过年前一天，是不回来的。
三人有一搭没一搭的闲聊着。正闲聊间，村长就进来了。何氏慌忙带着鱼儿站了起来。“坐，坐，不要客气”村长很和蔼。“村长，我今天是来找你，是想和你问问，这村里有没有人想卖地的”何氏直接将目的说了出来。村长听了这话，直视着何氏“大侄媳妇，你可别和我开玩笑，这前几天就听说你们为了银子在孩子奶奶家闹了一场，这马上又要买地，这。。。。。。”村长的意思不言而明，就是怕何氏这买地又引起矛盾。“村长爷爷，没事，我娘的银子都是我自己挣的哦，我爹没留下一钱银子”鱼儿决定对村长坦白。“你这小丫头能挣银子，要知道买地是要不少钱的”村长好笑的看着鱼儿。“真的，爷爷，是我挣的，不过怎么挣来的，可得保密”这个是不能告诉，就是告诉了也不好解释清楚。“算了，算了，你们顾好自己就行了。”村长大手一挥。“买什么地，是湿地还是旱地，这湿地可是没什么人愿意卖的，那可关系到自身温饱，旱地我这倒是有几个人托着卖的”村长拿出个册子翻看着。关于买地，鱼儿早就和何氏打听清楚了，虽说地契都是在各家手里，买卖都是自主，可乡下人也吃亏，土地是立家之本，平时也不是随意买卖的，故此，有人想卖了，也是找到村长这，让村长做个见证。
“村长爷爷，旱地有多少呢”鱼儿问到，“旱地总共有十二亩，不过我可先说了，这些旱地都是种不出什么东西的，才有人家愿意卖了。你要是愿意买，我去和他们谈，让他们给你便宜点。”村长很是为鱼儿家里考虑。低头沉思了下“村长爷爷，旱地我都要了，也麻烦您帮着打听下，村里还有哪家愿意卖的，最好的话是能连着我家附近的，有多少我都要。还有湿地有人家卖吗”鱼儿不怕地贫瘠，只要自己多加打理，肯定是能变废为宝的。“湿地？我这是没有，不过我帮着你问问，现在自己吃的都不够，谁家有那多余的地来卖。”“你真要买湿地，我家倒有几亩，离你家也不远的，村里的地大部分都是在你家那边的。我儿子儿媳在镇上经营小买卖，我们老两口也是快种不动了，不过，我家地不卖，可以租给你，租金嘛，随便给点就是。够我们老两口口粮就是。”村长一说完，鱼儿就乐了，自己怎么没想着租地呢，买地别人难以接受，可自己能租啊，地还是他们的，自己还能给他们银子。保管是比他们自个儿种划算。
“村长爷爷，那说真的啊，您家地我租了，那摆脱您帮问着了，要是有人家愿意卖的，价钱好说，不愿意卖的，您也帮着问问愿不愿意租出来。我是不会亏待他们的，我还要雇他们帮我干活呢。”鱼儿这会激动的很，相信租是有人愿意的。“好，这几天我就帮你去问问，不过你也别抱太大希望，村里人都是将地看得比自家孩子还金贵。”村长泼着冷水。村长能帮着去说说，鱼儿已是很满意，至于结果，等到时候再看吧。“村长爷爷，那事情就这么定了，您先帮着问问大家的意愿，至于租地的租金和买地的租金，您看我出的可还行”“湿地一亩十两银子，旱地一亩二两银子，如果租，湿地就一亩八百文，旱地两百文”鱼儿是算过的，现在白面粉一斤是十文，大米是十二文，乡下人种地，一年最多也就种上两季，加上不善于打理，就靠天吃饭，一年到头来，也没有多少粮食的，自己给出的价钱也是很公道的，再说，自己有了地，也还是得雇村里人帮忙照看。这样，他们一直是有工钱拿的。
“你这价钱也算是高的，我就照着你这去和村里人说说”村长痛快的应下了这事。和村长谈下了这事，鱼儿很是高兴，连带何氏都是满脸笑容。这事暂且按下不说，鱼儿开始考虑长远之事，按着自己这么个种植面积，光镇上酒楼是消耗不了这么多的，回头还得再去镇上和赵叔谈谈去。
正文 第三十六章 过年
家里的猪肉有一半被鱼儿给腌在了大缸里，准备腌上几天，再拿出来做成腊肉，因着这次准备时间不足，猪杀的晚，腌制的时候鱼儿特意多放了些盐进去，到时候再拿出来放松树枝下给熏熏，这腌制的肉里面，鱼儿是准备一半做成腊肉，另一半给做成酱肉的，鱼儿还腌了两条鱼，准备到时候做些酱鱼酱肉，现在要多开发些新产品。
今儿个就是大年三十了，大早上开始，何氏就带着孩子们开始打扫家里了，拿个长竹竿，上面绑一把竹条子，竹条子还要带些叶子的，何氏举着杆子四处打扫着墙壁，鱼儿和小美拿着扫帚扫着地，小虎和小奇也是参与进来，拿着抹布擦着桌子柜子。末了，家里头弄干净了，大家还一起将猪圈鸡舍并牛栏都是给打扫的干干净净。就这么四处仔细的打扫着，一个上午就这么过去了。家里到处干干净净，虽说是些破旧家具，可打扫干净了，瞧着也是很顺眼。鱼儿本是提议家里再添置些新的家具进来，可何氏说了，现在家里又是养猪又是养鸡，再添家具，该被人惦记了，还是就这么着吧。
中午做饭时，何氏顺便熬了小半锅浆糊，这个是拿来贴门联和年画的。因着晚上是要去鱼儿爷爷奶奶家那祭祖的，何氏吃了饭就带着鱼儿他们贴对联。这里的习俗是年三十晚上祭祖，每家每户都会在屋里摆上祖先的牌位，然后在祖先牌位前摆上供品，点上香，然后再烧纸，最后是后辈们轮番磕头，老辈们还在旁边嘴里念叨着诸如“求祖先保佑，保佑小辈们身体健康，事事如意。。。。。”，当然这些都是鱼儿事先向小虎那打听来的。
何氏站在椅子上，将门板两边都用干净抹布给擦了擦，再拿浆糊朝上一抹，然后再依次贴上对联，门神画像，最后完了还不忘去猪圈鸡舍牛栏上都给贴上个福字。
贴完这些，何氏就去准备起晚上自家要吃及要拿去公婆那边祭拜所用的供品来。这是鱼儿来到这个世界上的第一顿年夜饭，鱼儿很是期待。一家人嘻嘻哈哈的闹着挤进厨房。因着是大年夜饭，这次准备的东西可比任何时候都要丰盛。不过，因着菜是晚上才吃，所以这会倒也不急着烧制，只是该洗的洗，该切的切。芋头丸子是要先行炸好的，何氏倒是先弄起了这个。鱼儿之前一直想做的肉糕这会也是得先行准备好，这道菜是要热热的做起，放凉后才能拿来蒸的，当然也是可以炒着吃，煮着吃的。这道菜在这个年代是没有的，鱼儿就想做了给大家尝尝，鱼儿自己也是极喜欢吃的。
先拿过鲜鱼，家里上次买的鱼因着天冷，又被何氏用冰给围着放在屋檐下，这会倒是还新鲜的很。将鱼去刺去皮，再拿过些五花肉，两者拌在一起剁成肉泥放一边待用，再将豆粉倒入盆里，加入清水和盐进行搅拌，然后再将肉泥放进去，继续搅拌至互相融合在一起。然后再剁些姜末，葱花，蒜泥放入盆里。让小虎将锅烧热，倒入油，待油微微冒烟时，将盆里搅拌好的豆粉肉泥混合物倒入锅中，拿着铲子不停的翻炒，时不时的还得提醒小虎将火弄小点，火大了可是容易烧糊的。就这么来回的搅拌着，直到慢慢变成胶状，这会就可以停下来了，取过一盆，将锅里炒好的肉糕，当然还是半成品，盛出放入盆中，待得冷却下来，就会全部变成固体状。这个时候，锅里是留下了一层锅巴的，鱼儿用锅铲产下来，递与小虎他们几个吃了，个个咂巴咂巴个�
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