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农家丑媳-第11部分
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“她……好美。”叶青青情不自禁的赞美低喃溢出嘴唇。
“娘子?”
李瑞从作画中回神,发现叶青青的目光久久不离画,他眸色不由暗了暗,神情平静,不知道在想些什么。
“她是谁?”叶青青直奔话题。
按理说自己的相公全神贯注画美人,她应该恼怒或者郁结,可偏偏她对画中的美人并没有排斥感,就连一丝讨厌没未有。她难免心生疑惑,是自己的爱美之心泛滥?还是惭愧自己的丑颜,自知没得比,何必较真做跳梁小丑?
正在这时,李瑞忽然牵起叶青青的手,笑得如沐春水,“娘子,吃醋了?”
他将她带到桌子的前方,瞥了眼画,看向她笑道:“娘子,我并不认识他,他具体叫什么,我也不清楚,只知道他是覆灭的齐国的第一美。”他顿了顿,“而且……他是个男子。”
男子?
叶青青一愣,她不可思议地看向画中人的脖颈处,“她明明没有……”没有喉结。
李瑞了然一笑,“是我疏忽了,一直犹豫他的服饰,齐国传统的衣服具有高领的特色,所以没有着急画他的喉结。”
他放下笔,已然没有继续作画的意思,“在我很小时,那会父亲还健在,一位世伯到家中做客带来了这个男人的画像,我一度以为他是女子,没想大错特错,所以对他有很深的印象。爱美之心人皆有之,我想此画应该好卖,今天才会故此一画。”
叶青青颔首道:“原来真是个男人……”
李瑞的父亲、她的公公李文昌在世时虽然是个九品小官,但起码在京城当职过,能得到“齐国第一美”的画像也算正常。
没曾想叶青青的突然出现,打断了李瑞作画,让这幅“第一美”在很长一段时间内都没有被画完,直到叶青青知道画中人的真实身份,那时李瑞才完成了此画。
月十五将近,叶青青多数时间在看医书,大灾重病她不指望能对症下药,只求背熟一些常见药材的药效,以配合食材的禁忌,不识的字她就问李瑞,李瑞有意两人一同练字也好教她识字,却被叶青青讪讪笑两声转移话题,她只求识字,练字就免了,让她一个现代文人拿毛笔还是等以后闲下的时候再练字陶冶情操吧。
隔天清晨,叶青青早早起床,做早饭,材料就是之前捕的鲱鱼,鲱鱼是最常见的食用海鱼,属多油的鱼类,腌制或者熏制亦。
叶青青从井中抬出装鱼的厚木桶取鲱鱼,开膛破肚、剔骨切鱼,所有动作一气呵成,再将鱼肉剁成泥状与少许盐、蛋清、淀粉混合一起,用手以顺时针方向打旋至起胶,然后放入压面的模子了用力挤压到锅中热水,慢慢煮熟直到面线变为半透明白色。
最终的汤汁就是用鲱鱼剔除下来的鱼头鱼骨加少量米酒、姜片、盐熬制成,把已熟的鱼面在生姜水过一次,滤水后再浇汤汁,洒上少量葱花,并搭配几根过热水的油菜,清汤鱼面便香喷喷出锅了。
叶青青扇了扇鱼面的香气向自己扑来,她的眸光发亮,表示对鱼面相当满意,美食、晴空,又是新一天的好开始。
她敲敲李瑞房间门,“起床了,李瑞。洗漱好有鱼面吃。”
半响没有回应,人不在?
☆、037、还会和李瑞告状不成?
“李……”
叶青青刚想再次确认,就听身后传来李瑞的声音。
“娘子。”李瑞走来,手里端着洗脸用的木盆,手巾搭在木盆边缘已经湿透,应该是刚刚洗漱完。
叶青青转身看去,怎么又是没动静?她还以为李瑞一直在房间睡觉呢。
李瑞看出了叶青青疑惑,微微一笑,先把东西放回房间,这才说道:“我起的时候你正在厨房,见你很专心,好像在做鱼,就没有打扰你。”他轻轻嗅了嗅,“好香,鱼汤吗?”
叶青青点点头,怨不得没听到李瑞出了房间,不过她一向如此,站在灶台前就会全身心投入,做一行爱一行,以求不辜负食材,达到食物最佳的味道。
她催促道:“是鱼面,快去尝尝味道如何。”
叶青青赶早进县城,免得中午才到就一天什么事都做不了,饭后的洗碗就交给李瑞,她叮嘱几句出了门。
少歇多行,叶青青到达县城时顾不及休息直奔王铁将那。
店铺里成列着各式各样的兵器,每样都经过精心打磨,价格合理,是附近一代最火的百年老字号,站在前厅就可以听到后院叮叮当当的打铁声。
叶青青扫了一圈不见王铁匠,问店里伙计得知原来王铁匠在内堂见客人,她便坐在一旁边四处看边等,突然听到似曾相识的声音。
“王师傅,是否觉得我的诚意还不够?”谦和有礼的男声。
“这……白掌柜你就不要为难我了,那位客人今天就会来取货,你是要老头子我晚节不保吗?”
外堂的叶青青不由多听了几句,白掌柜?不会是福海楼的那位吧?
她听着听着,突然感觉不对头,这白千鹤分明就是在打她定制的万能刀的主意!
叶青青哪里还坐得住,她顺声源跑进内堂,就见一脸作难受窘的王铁将和锦袍翩翩的白千鹤站在回廊口,她主动打招呼,“王师傅,我的刀做好了吗?银子我都准备好了,看不要让我失望啊!”她晃了晃手中的钱袋子。
王铁匠看到救星出现脸上的愁云顿散,三他两步走到叶青青身旁,“当然做好了,叶姑娘,我这就给你去拿,稍等片刻。”不去看白千鹤的反映,说完就跑没影了。
伴有叮叮当当声音的回廊只省叶青青和白千鹤。
“那种奇特刀具是你想出来的?”白千鹤好奇道。
叶青青不温不热地回了句,“有问题吗?白掌柜。”她的态度被挑不出什么理,虽然她和白千鹤有过不是很愉快的初识,但那种良性比试,白千鹤若耿耿于怀就显得他这个一楼之主太小肚鸡肠了。
她目光轻撇,正好看到白千鹤右手里的白珠小算盘,果然无商不奸,走哪都要算计到哪。
算是得到答案,白千鹤眼中划过一抹惊讶,谦谦有礼道:“不知嫂夫人可否让一柄此刀于我?银子方面,嫂夫人尽管提。”
“白掌柜就是白掌柜,出手想必阔绰。”叶青青先是充满期待,后却一脸惋惜,“可惜此乃家传宝蓝图,恕我不能如白掌柜所愿。”
叶青青果断的拒绝,白千鹤并没有再纠缠,只是待她和王铁匠做完交易后,突然问道:“嫂夫人不是和李兄已成亲?为何王师傅还唤嫂夫人‘叶姑娘’?”
闻言,叶青青无奈翻了个白眼,这种问题还算问题吗?她没有转身继续向外走,出于基本的礼貌,她还是回答道:“江湖儿女不拘小节,叫什么都一样。”
直到她快要消失在白千鹤视线范围时,身后飘来他不置可否的两个字,“是吗?”语调轻轻淡淡。
叶青青微微一顿,难道他不认同这个理由,还会和李瑞告状不成?
出了铁匠铺,叶青青立刻从怀中掏出万能刀,细细端详,虽然不及现代的完美,但手工精致,不失为合她心意的宝贝。
她拐进小巷,没有过往的路人,她才放心从刀盒中取出三片刀刃,一个处理鱼肉,一个雕刻菜式花样,最后一个则作平时工具用,还有一根类似钢针的细状物以备不时之需。
叶青青用指腹轻轻划过刀刃,感受它的锋利,又将刀刃合拢到刀盒中,掂掂它的重量,相比瑞士军刀,它轻巧太多,无疑方面她随身携带,二十五两的价格,值了!
身上的银子不多,叶青青买了一匹湖蓝色布匹,就去渔家阁找花大娘,问她什么时候要下月的蘑菇酱,可到了渔家阁,门口一张公告令她大吃一惊。
花大娘要转手渔家阁?
叶青青急忙找花大娘问缘由,可店小二说花大娘还在家里,听说她儿子和儿媳妇来看她了,听到这里,叶青青可以肯定花大娘转手渔家阁是事实,八成原因就是她儿子。
叶青青只好托店小二给花大娘带话,她在渔家阁等她有事相商。
花大娘既在家里与儿子享受团聚的喜悦,就算叶青青知花大娘家住何处,她这个外人怎能上门打扰?也只能拜托小二哥传话。
“青青。”约莫两刻钟后,花大娘出现在渔家阁,她的笑容灿烂,眉宇间都流露出那种满足的幸福感。
叶青青转身,就看到门口走来浑身喜气的花大娘以及花大娘身后温婉的年轻妇人。
果不其然,几年前花大娘儿子到塞外做生意,如今生意做大在当地小有名气,又娶了媳妇,所以特来这里接花大娘到塞外享福。
时间就定在三个月后,蘑菇酱花大娘也只能在要三期。
其实叶青青更关心的时渔家阁的售价,渔家阁地理位置优异,人流颇多,外人价花大娘要一千两白银,她看叶青青有意,承诺青青只需八百两。
奈何叶青青囊中羞涩,虽属意但拿不出钱,可她怎么会屈服命运?便恳求花大娘两个月后在答复其他买家,她要在这段时间内尽全力试试!
☆、038、月圆夜墨府之行
回到家中,叶青青发现院子有被打扫过的痕迹,小菜园也被刚刚浇过水,她以为是李瑞做的,事实上却另有其人。
“欢迎少夫人回家,少夫人幸苦了!”
不知何时出现的小五对叶青青深深鞠了个躬,没等叶青青回过神,又主动取过她身上的大包小包,有条有序地把东西分别放到厨房和李瑞的房间。
“你是……小五?”叶青青简直不敢相信自己的眼睛。
她上下打量起小五,好想长高了些,脸蛋也圆润了,墨府的伙食应该不错吧?精神饱满,看样子已经彻底恢复。
“少夫人,你不记得小五了吗?小五好伤心的。”小五垂着眼眸委屈道,声音似带哭音,此时的他比原来更有生气,如其他同龄孩童一般,会撒娇、会烂漫的展颜大笑。
“没有!欢迎你回家!”
叶青青连忙解释,心里还是在怀疑,确定这个是小五?而不是小五失散多年的孪生兄弟?
小五的性格有了翻天覆地的变化,但能如此开朗未尝不是一件好事,干活也比曾经利落干脆,令叶青青惊叹连连,或许历经一次生死,真的会改变一个人吧,
当晚叶青青有问过李瑞习惯这样的小五与否,他的回答很简单,只要小五活着、开心的活着,其他的都不再重要。
如今小五做事的细腻似个女孩子,可他变得坚强了,会主动提出独自到山间采蘑菇,磕磕碰碰不再掉眼泪,而是咬牙忍受寻找事情的解决办法。
每每感受到李瑞的关切、小五的成长,叶青青的责任敢更加强烈,不为荣华富贵,只为她在乎的、在乎她的人,为自己。
夜,悄然降临。
圆盘一样的银月儿高高悬于天边,洒下光辉,让海边渔村显得愈发朦胧、神秘。
又是一个……月圆之夜。
叶青青一人前往墨府,李瑞和小五留在家中。
墨影一如平时面无表情,说话没有声调起伏,由内而外的冰冷,他并未着急让叶青青做主餐药膳,而是先让她做些小吃让他尝尝味道如何。
“若我觉得不满意,你立刻离开墨府,我这里不需要浪费食材、浪费药材,尤其是浪费我时间的人。”墨影端坐前厅主位,深情严肃,没有丝毫玩笑之意,只要叶青青做出的食物让他微微一蹙眉,叶青青绝对有被丢出墨府的风险。
“好。”
叶青青无一丝犹豫,事实是用实力证明的,她不需要为自己争辩什么,只是听墨影的话中含意,她所做正餐药膳是给别人吃得,会是谁呢?怪好奇的,不过没有时间给她多想,自迈进墨影为她专门准备的厨房后,她的心神精力都投入于食材与药材之间。
既然墨影想试她的功底,叶青青觉得只需要简单的一汤一糕就足以。
叶青青静下心在脑子里回想医书中药材的药效以及李瑞的一些提点,她觉得做五神汤好了,顾名思义五神汤有五种食材:荆芥、紫苏、生姜、茶叶和红糖,这荆芥与紫苏是最常见的药材,在墨府的院子她就见到不少,紫苏就连她也种了几株平时做调味用,所以她这新手很容易掌握五神汤。
新鲜的荆芥和紫苏摘来,清洗后加上水鱼茶叶、生姜一并放在锅中用文火煮沸,最后加上红糖,待红糖融化之际就可出锅盛碗。
至于糕点就更简单了,不用看医书,她便知一二。
女人嘛,对点心都是零免疫力的,她也不例外,前世她时常做各类可口点心,一次为给自家“私房菜”征鳌头,就推出一种免费饭后甜点——八珍糕,相传它与清代慈禧有关。老佛爷不舒服,后来吃了此糕点,一高兴就此名“八珍糕”。
叶青青集齐茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两,共研细粉,加白糖七两,用水调合后做成菱形小块,放入蒸锅中,蒸约一刻钟左右,糕点凝块变色就可食用。
当叶青青把五神汤和八珍糕端上桌时,她看到两个可爱的小药童在咽口水,唯有墨影仍像冰山似的坐在那里。
墨影先考小药童们一汤一糕中各含什么药材,小药童支支吾吾只能说出一半,他便将其他药材补充令两人熟记。
见此,叶青青眉梢一挑,承认墨影确实有他的厉害之处,闻闻味道就可知何种药材,就算她入口尝尝都做不到,不过若只是食材就另当别论了。
墨影吃东西慢条斯理,细嚼慢咽,生孩子的时间都有了,叶青青等得直打瞌睡。
待他放下碗筷时,如皇恩浩荡般,“你可以继续。”他从衣袖中取出一张单子,“这是一些禁忌事项,以及一些药材,就算你用不了十分,也要有八分。若无意外,子时给你结账。”起身撩袍离开前厅。
“……”叶青青望着墨影潇洒离去的背景,她几度深呼吸。
小厨房。
叶青青取出单子,对照方桌上的瓶瓶罐罐,每一小罐都贴有标签,易于她区分药材,一旁还有小药童做最终确认,避免出现任何错误。
禁用的药材有几味她并不识得,但其中的食材却是属寒性,她认为既然无法食用寒性食物,那用膳者肯定胃畏寒,最好的药膳除口感外,一定要食用温胃祛寒的药膳才能对身体无损。
这并难不倒她,因为家中的李瑞便是身虚体寒,他平时的饮食她都有刻意避开寒性食物,用以温性食材慢慢调养他的身体。
半个时辰后,主食与菜香喷喷出炉,叶青青告知小药童可以上桌了。
“李夫人,还请您亲自走一趟银月居。”小药童的态度有明显的改变,毕恭毕敬,“我家主人有吩咐药膳由您端去,并且要做介绍。”
叶青青点头应许,这点简单而且她喜欢看人吃她做的食物露出满意的笑容。
只是……这样她可以看到自己究竟在为谁做药膳了?
银月居、银月居,会不会住着一个柔弱纤纤的病美人?叶青青想到墨影常年冰山面瘫脸,她的八卦心愈浓,不由加快去往银月居的步伐。
☆、039、神秘尊上
银月居。环境清幽,位置偏远,花卉照壁皆为不俗,想必住在此处的人在墨府有一定地位,或者说在墨影心里有一定地位。
小药童领叶青青来到一间房门前便离开了,叶青青敲了敲房门没有回应,以免药膳失了味道和药效,她只好不请自入。
层层乳白色纱幔,随风拂动,偶尔掀起一角。
叶青青把药膳搁于桌面,轻声问:“有人吗?”
她放轻脚步,生怕惊吓了想象当中的“睡美人”,纱幔重重,她根本看不到内屋有什么人,只是隐约可见床榻上躺着一人,轮廓模糊,就连男女都分不清。
睡着了吗?叶青青这样想着,忍不住靠近,抬手撩起飘然的纱幔,几步之外仍有一层阻碍了她的视线,没等她再迈进身后便传来脚步声。
“叶姑……李夫人。”一个十一岁的小少年走了进来,成功阻止叶青青的前进。
叶青青见他一张娃娃脸,和小五个头相似,却极其显小,尤其在喊她时一种萌感喜感顿生,她忍俊不禁。
她捂嘴掩笑,免得吓坏小孩子,“我不是在笑你,只是觉得你……你很可爱!”
“真的么?”
小少年大眼睛充满期待地眨了眨,突然跑到叶青青身旁,隔着层层帐幔开心的对内屋喊道,“尊上!我就说我很可爱嘛,你看李夫人也这么说。”喊完,对叶青青露出甜甜的笑容,“谢谢,李夫人夸奖。”
尊上?
和尚、道士、大侠、尼姑……皆有可能。
叶青青确认此人的保密工作做得很好,怨不得墨影放心让她来,身份、性别她都无法猜到,她只好暂时收起好奇心,说道:“饭菜趁热吃,你端给你家尊上吧。”既然躲在纱满后,必是不方面见外人,她也就不多此一举地问了。
“好的,李夫人,我这就给尊上送去。还有我叫蓝臻,要记得哦。”蓝臻欢快端起托盘,不忘介绍自己。
叶青青点了点头,蓝臻有着最纯真的笑容、简单的快乐,想必里面那位“尊上”的日子不会枯燥,她不在刻意捕捉幔内的情况,每个人都有心中的秘密,她站在外面静静等待回信。
不一会儿的功夫,蓝臻欢快地蹦跶出来。
“李夫人、李夫人!尊上说你做的很好吃!而且吃过之后胃很舒服,都是些什么呢?”
果然用药膳之人胃畏寒,叶青青点点头,慢慢道来。
主餐是阳春白雪糕,主菜是玉竹人参汤,她只做了这两样,既是温补,自然不宜猛吃猛补,急于求成只会适得其反,何况老话说的好“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”,也不能多吃,所以这两样足以。
玉竹人参汤的制作过程极为简单,把适量的鸡腿剁碎洗净,把在玉竹以清水快速冲洗,与鸡块、人参一起放在炖盅,加调味料和四碗水,因古代没有保鲜膜,叶青青用白菜叶代替保鲜膜覆盖主盅口,如此在放入蒸屉中隔水蒸两刻钟时间,等鸡肉熟透即可出锅。
它补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪,与能健脾胃、益肾养元气、宁心安神的阳春白雪糕搭配正合适。
“原来吃得也有这么多学问。”蓝臻崇拜地看着叶青青,大眼睛眨了眨,转身隔着纱满提议道:“尊上,既然李夫人这么厉害,饭菜做的又好吃,那苦苦的药汁根本没法比,不如尊上把墨影丢了?”
一旁的叶青青被逗笑了,真是个活宝,她忍不住说道:“药膳只是固本培元,无法取代药的。”
内屋没有回应,但是层层的纱幔无风自起,翻飞中携着一股逼寒气逼来。
叶青青从翻飞的帐幔中看到月色长袍的一角,不过随那股寒气的消失,纱幔再此阻挡了她的视线。她见蓝臻突然变乖了,猜到那逼人的寒气应该出自他口中“尊上”,是一种警告。
原来是个高高手,叶青青下意识觉得少和这种人牵扯为妙,于是道:“如果没什么事,我就不打扰你们了。”
纱幔再次无风自起,不过这次没有了寒气,蓝臻跑进了内屋,又很快跑了出来。
蓝臻跑到叶青青身前,一脸认真,“李夫人,尊上很满意你做的药膳,如果你有什么需要,尽管说。希望下月十五李夫人还能为尊上做出美味的膳食。”
需要……金银财宝?还是权利地位?
叶青青却想到的是渔家阁的八百两,她虽有思顿,但也不过片刻,她仍拒绝了他们的好意。
她和他们只有一面之缘,甚至和那个“尊上”连一面之缘、一声之缘都没有,和她有协议的是墨影,并非他们,万事需谨慎。
叶青青从银月居出来,一直在等待的小药童领悟她去寻墨影,没走多远路过一处凉亭,恰巧可以看到银月居主居的高檐,她不知为何顿步忘了眼。
就是这一眼,她遽然感到眼前的事物纷纷有了双重影,模模糊糊……她不由晃晃脑袋,却没得到丝毫缓解,反而头重脚轻,大脑陷入一片黑暗失去了意识。
不知过多久,迷糊的叶青青隐约听到有人呼唤她,耳边传来再熟悉不过的一声声娘子。
身子绵软无力,动弹不得,她想睁开眼睛看看究竟发生了什么,可眼皮似有千斤重,她的双眼只勉强睁开一条缝隙,在光线射进来的瞬间,她重新闭眼,再度陷入黑暗。
……
土墙半高,院子小小,只有一间残破的屋子以及盖在草棚下的炉台。
满头白发的老奶奶抱着小女娃,身子摇了摇,哄小女娃睡觉,老奶奶温声细语,“青青不要哭,我的青青是最美丽的女孩子。”
“呜呜,她们用石子丢我,说我是丑妖怪。”小女娃伤心极了,语腔尽含委屈。
“青青要相信奶奶,奶奶有骗过青青吗?”
“没有!奶奶,那我的爹爹和娘亲是不是也是最美丽的?”
老奶奶笑容慈祥,“当然了,青青的爹爹和娘亲是……”
是什么?爹爹和娘亲他们、他们……奶奶为什么不继续说了!
叶青青猛地从梦中醒来,眼前的所有画面瞬间消散。
☆、040、娘子,乖
“娘子!”
房间外的李瑞听到声响迅速回屋来到床边,他眼中盛着欣喜,“娘子,你终于醒了!”他紧紧握住叶青青的手,似要融在一起。
他抬手摸了摸叶青青额头,“肚子饿了吧,小五在厨房给你弄吃的,很快就好,先忍忍。可是还有哪里不舒服?”
李瑞见叶青青手按着太阳穴眉头紧皱的样子,他细心地为她轻轻揉太阳穴。
“我……”叶青青微微皱眉,脑袋隐隐作痛,浑身无力,她努力回想自己经历了什么。
她的头痛逐渐缓解,清晰的画面在脑海中陆续出现,她看了一圈,熟悉的床、熟悉的墙,是她的屋子,可……她不是在墨府做药膳吗?
对了!她要找墨影结银子半路却突然失去了知觉!
“我怎么回家的?”叶青青想起了经过,她人回来可银子还没拿,她四肢无力,勉强的撑起身子,左寻右找。
李瑞从怀中取出一个绣有“墨”字的钱袋放在叶青青腿上,“娘子你是在找这个
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