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肖声起-第20部分
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“肖公子果真愿意传授这手艺?!”白芷惊异出声,然后生怕肖起下一秒就会反悔似地,立即让贴身侍从递了锦帛笔墨上来:“肖公子慢说,待在下誊录下来……”思及自己这样子未免又有些太过急切了,白芷尴尬的笑笑,硬改了话头,“或者在下派遣一名学徒跟随肖公子左右学习这手艺可好?”
小黑无甚趣味的抬起鼻头冷嗤了一声:‘怎么,你是觉得一个李氏前脚被我赶下山了;这就又想再安插了人来打搅我和肖起么?’
第84章 酬劳
这下傻子都能听出小黑有多大的怨气了,白芷后悔死了:早知道这肖公子这么好说话,手艺说教还真教,谁愿意让李家那群欺下媚上的占了先手把人弄过去;若是那李绯霞真能讨了小黑欢心尚且罢了,明显这是被小黑嫌弃埋汰的厉害,这才给丢出来的。真是白白占了名额,还自断了后路,让殿下感觉被人趱越犯上,看这意思明显是再不容多一个人上山瞎搅和了;可不是坏了自己的一桩好事。“哈,哈哈,安插……这可真是冤枉死我了,不过就是下头人不知轻重罢了,殿下还能不知道我?要不这样吧,我也不能白白承了肖公子的好意,公子吭个声,不论什么要求都好,让在下也能够坐在家中吃到这美味。”
要求?肖起摇了摇头,他如今钱财不缺,也没有诸多的权利欲,真没什么要求可提的:“我和小黑是真的不爱家里太吵闹了,白芷城主若是真想遣人学习,只管送到店子里来学就是了。”
小黑蹭了蹭肖起的手心:‘肖起,我还要,多点辣油。’适应了辣椒之后,小黑越来越嗜辣味,闹着肖起再给自己夹了个面饼,还在面饼上用小勺添了佐料辣油,美美的吃起来。
看着小黑两口一个吃的飞快,白芷也不再顾忌什么风度教养了,赶紧抢了一块面饼在手里,别别扭扭的拿签子穿了肉片夹起来吃:“果然美味……公子方才说,这些白生生的豆腐花都是豆子做出来的?”
“对啊,上次从汶城回家,带的那么多黄豆哪里吃的完,所以我就混着水磨了做豆花吃。”肖起自己倒还没饿,只让篮子送了一晚热豆浆来,慢慢的喝着。
白芷还是有些不敢相信:“你是说那些,疙疙瘩瘩黄色的豆子能做成这样的豆腐花?”
‘少见多怪的……’小黑哼了一声,‘还不只能做成豆腐花呢,还可以做成老豆腐煎着吃,做成薄薄的豆皮包菜吃,做成豆干炒着吃拌着吃……我家肖起的本事,你就是派人来学也学不完。’
白芷听上了心里去,揉着下巴思索起来:自家厨子因了梵城这样商业大城之便也算是见多识广的了,想来手艺也是不差的,听重管家说上次篮子也只是从完全不懂得厨艺的奴隶里挑了一个叫小桃的年轻丫头就带上山学手艺去了,想必并不复杂;只是自己现在拓展了一方思路,回去也让自家厨子们没事把豆子拿出来研究研究新的做法,未必就不如肖起才对。
打定了主意,白芷也不会平白不占眼下这便宜,很是真诚的笑看肖起到:“肖公子既然答应了,我这趟回府了去,挑好了厨子可就明儿一早送过来学手艺咯?”
“没关系,尽管送来好了,今后店子里做了新的吃食若有白芷城主喜欢的,也都送人来学就是了。”肖起轻笑。
小黑看的心里直泛酸,突的一口咬在肖起腰带上用力把肖起从他那方的鼓凳上拉倒在子的大方榻上,弯了身体圈住肖起,用力去瞪白芷:‘凭什么白让他的人学了去?他这梵城里稀奇古怪的东西可不少呢,你尽管张口跟他要。’
肖起歪着跌进榻上,对小黑这样的恶作剧很是无奈,更何况还当着白芷主仆几人呢?抱歉的朝白芷干笑了一下,肖起从豆腐也联想到了几样同类似的吃食:一件是凉粉,这东西也是豆子淀粉做的,家里正是不缺材料的。第二件是凉虾和凉糕,这是要用大米米浆来做的,家里还有许多的青米呢,也是不难,等到天气渐热以后自是要做给小黑尝鲜的。最后一件就是冰粉了,这在肖起原本的世界那是夏季必不可少的东西,只是肖起在这边山上,一整个夏天也没瞅见有被俗称为冰粉籽的假酸浆果子……“听说有一味药是叫做假酸浆的,不知道白芷城主手边有没有?”
白芷皱眉想了想,摇头:“这味药材并没有过,不过听闻公子不是本部族人,各地称呼并不相同也是常见的事,公子不如把这药材的颜色模样说一说,我令下人到药库逐一查找就是了。”
“那就麻烦城主了,唉……小黑你松口,突然要我干什么?”见着肖起与白芷一问一答说得热络,这大半天拈酸了好几回的小黑终于忍不住了,咬了肖起一口红红的牙印,瞪着眼睛对白芷下起了逐客令:‘我和肖起反正已经送完了小桃下山来顶替篮子掌厨,这店里看起来也无甚紧要的事,那我们自去集市里逛逛然后就该回去了;白芷你城里莫非就无事可做了?吃也吃了,便宜也占了,也该请回了吧。’
白芷也知道自己惹得小黑不愉快了,洒脱的接过下人递上来的湿帕擦去嘴边沾到的油,对小黑肖起拱手揖礼,回府准备召集厨子们研究新菜了。
第85章 身份
虽说从头到尾李绯霞都没能跟小黑搭上话,正经碰面,但是从小桃的加入以及篮子的离开也知道小黑肖起两个约摸是来了又走了。
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没能正经拜见小黑一面,李绯霞当然还是心有失落的,不过即便如此也掩盖不了她今日欢愉的心情。因为在小黑和肖起走后,她的父亲与嫡母大人也莅临‘肖氏’来了……
“绯霞,为父就知道你一定不会让我们李家上上下下失望的!”李家现如今的大家长李责那叫一个心花怒放喜形于外。自家的小女儿送出去还不到半月,墨石殿下就在梵城开了买卖店铺,还特别指了自家小女儿掌管账务……要知道这钱财账簿可是当家主母的工作,墨石殿下有多重视自家女儿那是可想而知了。当然,小黑纯属是不了解人族的规矩,否则也不敢这么随意的就将李绯霞指到如此暧昧的位置上去。
而身为庶出的女儿,除了得到与其他庶出子女一视同仁的教养和身份外,李绯霞在家族内宅从来也只能伏低做小的。现在一朝被划为了祭庙墨石殿下名下家奴,别说身份上突的比嫡女都还更显尊贵,连面见父亲嫡母也只略略点头福身也就算作见礼了。李绯霞客气的应了李责的话,不着痕迹对着嫡母冷笑了一回,暗示到:“几日未见,父亲和嫡母大人身体可都还安好?外头吵闹,父亲和嫡母大人且随女儿进内里耳房坐坐吧。”考虑到李绯霞的身份,又兼是小黑特别指了要管账的,重管家与篮子在安排后堂两侧下仆居所时,便特别给李绯霞安排了一处更显宽敞的单独耳房,李氏一家如今要说些私话倒也方便。
李绯霞请进了父母在房内扶椅上坐下来,周到的亲自沏了茶水奉上,维持着一家父慈子孝的假象。而几乎没有给予过李绯霞多余亲情的李责突然间也道貌岸然了起来,客气的伸手扶住了李绯霞的小臂,颇为慈爱的拉她在身边坐定下来,含糊隐晦的探问起了山上小黑等人的情况;传说那位深得宠爱的公子,这间店铺是否另有深意,有没有希望诞下上神子嗣等等。
李绯霞可不是傻得,她费尽心思对外做出自己春风得意上宠正浓的情状来,自然不会自己去戳破这层幻象。面对着李责的试探,做出了一副眼底含春,小女儿家娇羞的神色出来:“墨石殿下自然……自然是心疼女儿的,只是女儿毕竟初识上神,哪里又及得那位肖公子与殿下的情深意重。就连这店铺明面上殿下指给了女儿掌管账目,暗里边还不是又派了那位在肖公子手下伺候的篮子督管女儿?至于诞育后嗣……女儿到底只是个庶女出身的,祭庙里诸多嫡出的尊贵小姐都不能得了殿下青眼,女儿人微言轻恐怕也……”
这话说的意思可就复杂多了,李绯霞上头还有两位姐姐的,长女是庶出,年岁也大了许多,多年前就嫁进了杏部另一大族的柴家联姻,这也罢了;李绯霞的二姐却是嫡出的,不到13岁就被李责风风火火的送进了汶城的祭庙里,结果到了现在都快六年了连个伺候殿下的近侍位子都没混上,没少让李责发脾气的。
李绯霞这么一说,不单是暗中挤兑嫡出的姐姐;另一层含义也是在提醒李责,自己混到这个地步上身份反而不如没出息的嫡女,有些说不过去;一旦自己有朝一日真的有机会诞下麒麟混血的子嗣来,一个庶女说出来就更是难听了……
这话一摆开来,李责的脸色果然立刻就凝重了起来,嫡妻萧氏更是脸都青了:李绯霞要正位作嫡女,岂不是要提了她的生母为嫡妻?那自己又算什么?!无奈李绯霞现在有了绝对强势的靠山,萧氏还真不敢对她像从前一样放出什么硬话了。只能压抑下怒火小心暗示丈夫:“老爷,妾身自然不敢眼看着未来尊贵外孙的出身有什么不足,但是家中的几位少爷也是要传承香火的啊……”
萧氏这话也正中了李责犹豫的重点上,李家一族势力深厚并没什么外戚值得畏惧的,要废掉嫡妻扶正小妾李绯霞的生母也就是一句话的事。但是他可以对女人无情,却又不得不考虑到自己唯二的两个嫡出儿子,李绯霞的生母膝下仅有这一女没有儿子;废了萧氏没什么了不起的,自己的嫡子未来却会身份尴尬,别说李绯霞现在还没有怀孕呢,就算她怀上了麒麟子嗣而且还能生出个又魔力的巫祝来,那未来李家还是要有嫡子来继承的……
这麒麟后嗣的生母名份与李家未来的嫡系传承,着实让人难以取舍了。李责思量了良久,终于还是没有贸然做出决定来:“这件事我知道了,容我再计较计较。不过绯霞,为父也可以给你把话许下来,只要你真的能够怀上墨石殿下的子嗣,为父绝不会让李家任何一个人拖了你的后退。今日就这样吧,我和你嫡母也该回去了。”
“是,谢谢父亲大人和嫡母大人的体谅,女儿一定会为李家争气的。”
第86章 暗斗
回到了家中,萧氏回想着方才李责和李绯霞说过的话,气得几乎没吐出血来。夫妻近三十年萧氏太了解自己丈夫的为人了,李责那态度就算他嘴上没说,心里必定也会想着:李绯霞要是能够占得墨石殿下宠爱为李家博取些好处,李家也自然会好好的做她的娘家后盾,只是这也要有限度而已。但是李绯霞真的能够好命诞下巫祝后嗣来,那李责要么就会牺牲掉自己和两个嫡子去抬举她的生母;更有可能为了既保全嫡子也不去抹李绯霞母女的面子……那就必定只能让自己死得干净了,再扶正李绯霞的生母!
“整个该死的丫头,从前怎么就没看出她竟是如此恶毒的东西?”萧氏几乎撕破手中的锦帕,长长的丹蔻指甲深深的掐进了手心里,满心满眼全是尖锐的疼痛。萧氏狠狠的咬牙,自己隐忍了多少年?眼看着教养大了一双独子即将继承李家,自己也少不得就是将来高高在上的掌家老太君;难道还要眼睁睁的看着一个小财主出身的妾室来争权夺利?绝对,绝对不能让这个该死的贱丫头怀孕!
“来人呐,大少爷从城府衙门回来了没有,立刻传他到内宅来见我!还有二少爷,等他下了学,也派人领了他过来,老爷今晚有应酬,让他们哥儿两晚餐都在我屋子里用好了。”拿定了主意,萧氏立刻吩咐人把自己的大小两个儿子找来,准备点醒时局,一齐商量对策……
另一边,李绯霞自己就算抱有再多的幻想,小黑对他鄙夷的态度她也不是不清楚的;虽说仗着几分小聪明,李绯霞成功的借助小黑肖起喜好僻静很少下山,和篮子到底大多时间要留在山中伺候肖起的一应生活这一漏洞,在梵城内将自己的身份塑造成为倍受小黑重视的宠姬;但是真想要寻机怀上子嗣,那又岂止是难于登天?
“墨石殿下太重视那个男人了……即便只是一时的好奇或是迷恋,但是过些年就算殿下厌弃了他,自己的年纪也慢慢大了,岂非反倒让新晋的年轻丫头子占去了这天大的好处?”李绯霞狠辣的寒了寒眼瞳:更何况殿下如今已然成年,不定什么时候就要返回上界去了,哪里还容得诸多耐性。如今之计,无论如何也要尽快求得父亲援手不动声色的暗中除去那个男人,正当大好芳华的自己才能寻隙而入,诱得殿下真正宠幸诞育子嗣才是上策啊。“那个叫做肖起的男人……哼,绝不能活在这世上!”
不管暗涌有多少的波澜壮阔,明面上‘肖氏’店铺的生意都渐渐步入了正轨,并且一切良好。时节渐渐转入深冬,虽有小黑暗中改换山腰范围的气候,肖起仍然越来越畏寒离不得暖手的炭炉与热乎的被窝了;出门下山之类的,更是通通取消,专心致志的拾掇好了过年的诸多食材,满心期待着在这个世界的第一个年节到来。至于山下店铺方面的大小事情,自有李绯霞美格五日便趁了竹子下山送菜的便利亲自奉了账册回山中呈禀;又有篮子也借着竹子下山的便利十天半月的去了店里敲打检视的,倒也一直顺顺当当没出过问题。
肖起惬意的每日里换着法的捣鼓各种美食,一面把小黑喂得再没了一点脾气,一面挑选出诸如羊肉汤,肉排连锅等简单暖热的菜肴来让篮子学了趁着下山的时候转教给小桃,也给‘肖氏’常常添加更换菜式;那些蔬菜也不再直接卖了,洗净切好装盘,改为了往汤锅里添煮的素菜按份卖。无穷无尽的美食终于击溃了白芷让自家厨子慢慢腾腾专研的念头,引得白芷几乎没专门存一个厨子在店子里全职学做菜去。
再往后没过多久,白芷专门派出去与各地行商交涉的手下人也陆陆续续都各自带着类似的东西返回了,派专人送上山腰的东西让肖起惊喜不断,亲手当即开炉做了蜂蜜蛋糕作为回礼让来人给白芷带了回去。
那些东西都是什么?竟不单有肖起提到的冰粉籽,还有形状大小相似的黑白两色芝麻,朝天椒的种子,甚至还有……“这个种子是……草莓?!”不光种类不少,白芷还都非常大方的让人每样都送上了整整一大口袋。
一想到很快就不单能有菜籽油,还能够有芝麻香油,芝麻糊吃,夏天里还能够吃到甜美的草莓,肖起再次庆幸:“其实能够跟白芷城主交上朋友还是挺好的嘛~~”
‘肖起,你对着布口袋里头的那些沙粒儿一样的东西傻笑什么呢?我都叫你好几声了。’没得到肖起的回应,小黑急性子的走到了肖起身边趴坐下来,探着脑袋好奇的去闻口袋里的种子。
“小黑想不想吃芝麻糊啊?”肖起不急不躁的起身取来了个小盆,从口袋里舀出小半盆的黑芝麻,然后将剩下的种子都封口拴紧了,另外又舀了一盆子青米,各自淘洗干净分别下锅干炒到熟透散出香气来。再用干净的猪鬃长刷刷干净石磨,将黑芝麻和青米都混在一起细细的碾成了粉,用一口大带盖的小铜罐装起来。
小黑看着肖起的举动,期待而又好奇:‘芝麻糊是东西?’这个世界还没有糊这种吃食形式的概念呢,不怪乎小黑闹不明白。
“芝麻糊,当然就是芝麻青米熬成的糊喽~”肖起有意卖了个关子,转身端起罐子回到了厨房里头,升火上锅,用大勺舀出三勺冒尖的芝麻青米粉放进炒锅里边,再邀上三勺清水,半勺多一点的麦糖,小火熬稠,熄火,趁热盛在白瓷碗里头,芝麻独有的香气止不住的窜进院子里小黑以及竹子篮子的鼻头里,惹得人咽喉发紧,直吞口水。
‘肖起,快给我尝尝~~’小黑馋得那叫一个猴急。
肖起顺手从橱柜子里抽出一只瓷勺,自己先舀了一小勺吹凉尝了尝,不如白糖做的好吃,不过也算是惹人怀念的滋味了;然后才又将就了勺子再舀出一大勺来,细细吹凉送到着急的小黑嘴边:“呐,吃吧~”
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第87章 酱油啊酱油
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伴着絮絮纷飞而落的大雪,年关终于临近了。
鸡鸭鱼都是现成早就准备好了的,猪牛羊肉也是赶在年夜前三天发了散银交代竹子上集市各买了半头分两匹马载回来的,大冬天的,天气冷,这些肉类放个十天半个月真是一点问题都没有。
竹子篮子还有活泼乖巧的小桃都是从小就离了父母全无家累的奴隶,肖起思量着左右自己和小黑过年也不够热闹,干脆让篮子下山让店铺整个年关歇业半个月,采购一批青米肉食留给店铺的奴隶们自己过个热乎年,还专门裁了红布包上碎银每人发一个红包高兴高兴。当然,对于李绯霞,接她回山上团年肖起是宁可不过这个年的,但是要留她与其他奴隶一起过年,她也必定看不上眼;干脆,篮子出了个主意给小黑:李绯霞你不是自个有家人,还就在梵城么,主子开个恩放你回家团聚好了。
于是处理完了山下的事务,肖起的小院里头,终于风风火火的可以开始全力开始准备年夜饭了。
放在泉水里泡透了的青米,煮的半熟然后垫了麻布上屉蒸到软烂,加入一些已经开始凝固了的凝固猪油放入大号的木舂里头捣成黏糊的青米蓉。还没有找到糯米,肖起只好用粘性稍欠一些的青米充数了,虽然材料不够好,但是青绿色略略发黄的青米蓉放在木舂里头,长柄的木杵也是能够拉出些年糕黏丝来的。
肖起穿的厚重,家里有了下人后重活也几乎没怎么干了,体力差了不少,没舂一会儿呢,就觉得胳膊酸软得很;正好竹子篮子小桃这三个看着觉得新奇无比,手痒的抓耳挠腮呢,肖起干脆就把木杵交给他们三个轮流捣着玩去了;反正捣得越蓉越细致,到时候吃起来的口感也越好嘛。
小黑舔着肖起额上的汗珠,也是一脸的跃跃欲试:‘打青米啊,看起来挺好玩的,也让我玩玩去?’
肖起轻轻偏头:“你那双蹄子怎么拿木杵?他们几个也难得玩闹一下,就放他们去玩吧。我还有做些填年糕还有过完年汤圆要用的馅料,你陪我做馅料去好不好?”
小黑自是满口答应,没什么可说的。小尾巴一样一路跟着肖起回了小楼上去,看着肖起用一个小竹筐装出一筐连壳储存的花生,又拿瓷碗各舀了一碗黑白芝麻,最后一遍遗憾没有核桃杏仁之类的坚果,一边又装了一盆子的松果和栗子出来,回头给小黑解说到:“这些呢,是要都剥去硬壳和面上的薄膜只留果仁出来上锅炒熟,然后捣碎成粗颗粒拌上猪油和盐做果仁馅料的,吃起来口感酥脆浓香。”
又抱出来一个用蜂蜜腌渍保存山楂的黑陶坛子出来:“这个呢,可以捣成山楂泥加进麦糖做果肉馅料,吃起来酸甜开胃。”
最后伸手指了指地板:“等弄完了这两件,再取些早些晒干的咸菜剁碎了,把牛肉剁成肉末一起炒成臊子,可以做牛肉馅料,炒的时候只放干辣椒,花椒面,口感麻辣,保证吃的你流口水哦~”
明明肖起还什么都没有做出来,小黑已经感觉快要压抑不住自己奔流的唾液了:“滋溜~~”‘肖起,你别说了,快些做吧,我突然觉得肚子好饿了。’
“这才只是馅料啊小黑……”肖起抿着颜色很淡的嘴唇笑了出来:“就算做好了,你还打算单吃馅料不成?算了,你昨天不是弄了溪道里的青虾回来么,我给你包虾饺吧。”
小黑用力点头,管它什么东西,先解解馋就成。
于是圆滚滚的肖起毛球挪到门边上,打起门帘随口唤了小桃过来,到:“小桃,你去把早上你篮子给我混着老面揉好发酵的那盆白面端过来,再把泡在水池边上装了青虾的那只竹篓也拿回来。”
“哎,少爷,奴婢这就去。”小桃还算规矩的福了一礼,又蹦蹦跳跳跑回院子去了。
肖起自己则是起身找出一张大银盘铺在不够平整的竹制方桌上,又找出一只小号的擀面杖、舀出一碗白面来放在盘子一角备用。
面团和青虾很快都送了过来,肖起把青虾沥了沥水放进一只大盆里,舀了甜醴浇在青虾上头,吹燃火折子在甜醴上一惹,一股青蓝的火舌飞快舔边青虾,将前一秒还不时扭动的青虾都灼成了粉红色。
“滋溜……咕,咕噜……”小黑闻着甜醴蒸发的酒意与青虾灼熟后的香味止不住的咽起了口水。
“瞧你这没出息的样。”肖起笑得乐不可支,只好再唤了小桃剁些姜末子再倒上一点从白芷手头得来的酱油,剥了几只白虾挑去虾线沾着酱油给小黑解馋。
‘好吃~~’小黑幸福的就着肖起的手指一口一口吞下送来的虾仁。
“要是有醋可就更好吃了呢,不过听说醋的发酵和酒酿差不多……小黑,你有空让苗部弄些醋出来吧?”有了酱油的横空问世,肖起越来越怀念起更多的佐料了来。
说到这酱油,也让肖起是不知道该哭还是该笑好呢;这世界的各族本来都是没有酱油这东西的,偏生由于上回白芷赌气硬逼着自家厨子们要拿平时里完全不打眼的黄豆做出独
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