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最强御医-第119部分

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    说道这里,陆欢叹了一口气,看了旁边的袁若文一眼,揉着发痛的太阳穴问道:“如果没有这些,我可能遇见一个对心思的人,简简单单的就拉着她去浪迹天涯了吧。可惜现在不行,我还没有把这些事情安排好,至少也要有一天,可以让那些窥觑这些的人不敢轻举妄动,我不论身在何方都可以保护好他们,才可是肆意做我喜欢的、简单的事情。”
    这一刻,是陆欢很少有反思自己现在正在做的事情的时候。人生在世成功那么多种,不是只有功成名就才算是奋斗的目标,相对这些,陆欢更在乎的是精神上的满足,只不过进了这个城市以来,看到了别人的努力方式,他本能的也就效仿了那些人的脚步。
    现在重新想来,其实他本来可以活得更轻松,现在却是被一大堆的俗务缠得脱不开身,如果选择放手,却要对不起太多的人。
    袁若文深深看着陆欢,眼睛里面是已经不会加以掩饰的敬佩和欣赏,她喜欢这个男人说起责任的神态。
    只不过这样的机会太少太少,因为他不喜欢挂在嘴边,而是替所有想好他们需要的东西。
    袁若文觉得,这才是男人。
    肥牛品着陆欢的话,默默喝着酒,只觉得越发苦涩,良久叹了一声:“我们都不是为自己活着。”
    “但是还有人为了我活着,这是一个……太难逃出去的怪圈了。”
    陆欢马上接道,小小的雅间里面陷入了沉默。
    功名利禄,世俗规矩,如果想活得痛快很多都可以放开,而如果只是活着这些也不是生活必需品,只不过这个时候可以看到,可是真的放开放下,又有几个人能够做到。
    酒,越来越多。
    ……
    ……
    第二天陆欢是在一个充满馨香的被窝里面醒来的,头有些疼,他按压着头部的穴位舒缓着紧张的神经,昨天的记忆慢慢的回到了脑海里面。
    他记得昨天最后袁若文也进入了和他们一起喝酒,最后就是所有人都大了,连陆欢都前所未有的断片了!
    他抬头看到床头电磁炉上保温着一杯姜糖水,方便贴上写着袁若文的娟秀字体:喝酒伤胃,醒来记得喝哟。
    旁边还有一个小小的小脸。
    这个时间,袁若文应该已经去学校上课了。
    陆欢这才反应过来这里应该是袁若文住的公寓,和烽火酒吧很近,昨天们应该是她把自己带到这里来的。
    他打量一下,一室一厅的小户型公寓,温馨的大床还有厚重得一点不透光的窗帘,倒真是适合睡觉的好场所,只不过他也实在分不清现在的时间,从床头翻出手机,才发现已经十多了。
    无奈的摇摇头,陆欢还是第一次体会到喝酒误事的含义,看着手机屏幕上积累的未接来电还有未读信息,他知道这一上午有的忙了。
    不过幸好,没有和袁若文……
    陆欢知道自己昨天恐怕是喝得太多,那些所谓的酒后乱性不过是借酒壮胆的早有所图,如果喝得人事不省,哪里还有力气做坏事?
    他第一时间给杜绮芳回了电话,解释他昨天和肥牛谈得兴起喝多了,只不过把最后照顾他的人从袁若文换成了张宝强,不能算是心虚,只不过是一种本能反应。
    杜绮芳没有怀疑什么,和肥牛谈得来,也算是一桩好事,叮嘱了陆欢注意身体,另外提醒他还有两天他们的未来餐厅第一家店就要开业,他千万不要跑其他事情跑得把这件事忘了。
    得到杜绮芳提醒,陆欢这才想起来再有两天他们的营养餐厅就要开业,只不过他在忙药厂还有和其他方面合作的事情,杜绮芳主要精力除了在范娴的实验室,其他都是在跑她想搞的分期付款试运营,凭借她父亲的人脉,已经和两家银行进入了洽谈阶段,只不过现在两边的条件都有些苛刻,杜绮芳还有寻找其他对他们更有利的解决方案。
    陆欢收拾好了东西,在鞋架上面找到了袁若文专意留给他的一把钥匙,没有任何犹豫收进了口袋,这才下楼取车去找崔幕遮谈一谈。

274 信不过自家餐厅
    这一天的时间,陆欢都在崔幕遮的办公室里面,有很多事情要谈,也有一大堆事情需要作出最终的决定。
    现在未来餐厅的准备工作基本完成,装修经过崔幕遮聘请的专业团队重新设计,风格统一,在这里的开始经营接受客服反馈,如果成功的话烽火酒吧还有乱世佳人都要按照这个风格重新装修。
    崔幕遮来到这里最希望做的,就是品牌整合,从渡城开始把未来的牌子打响,然后一路向全国推广,在五年为完成大陆市场的占领,就要开始国际路线。
    宣传方面一个月前就开始了宣传造势,两家酒吧还有一中心医院,都在替未来餐厅做出推广。除了传统的传单以外,还分别划分了专用区域让未来餐厅供餐,除了广告,让好奇的客人可以当时就偿到了最美味的食物。
    远在香港做宣传的唐可儿,也在几个访谈节目上小小的提了一下她“好朋友”的未来餐厅,虽然没有引起当初烽火酒吧的热潮,但是亚洲第一天后的影响力不是盖的,起码未来餐厅的知名度一下子打响了。
    通过陆欢的名义,崔幕遮给唐可儿发了一份长达三年的代言人合作协议,唐可儿没有接受高额的酬金,而是要求了一张特质的未来餐厅终生制会员卡,持这张卡她在未来餐厅任何一家餐厅或者酒吧,还有以后可能会开启的餐饮娱乐中心,都可以免费消费。
    虽然以唐可儿这张脸,不拿卡也可以获得亚洲任何一家餐厅的免单,因为大明星吃过的餐厅必然会火爆一时,但是在记者面前公开了这么一件事情,里面的代表意味却是颇为耐人寻味。
    这标志着唐可儿成为了未来餐厅第一个公布在媒体上的战略合作伙伴,大家纷纷讨论唐可儿选择这一张终生制会员卡,是吃货禁受不住诱惑还是看好未来餐厅的投资前景,可以将她的演艺事业更进一步。
    硬件和宣传这些事情,可以说做到了现在陆欢能够承担的极致,做为一家饭店更重要的口味陆欢,陆欢也没有掉以轻心,发动自己的人脉挖到了一个非常有经验的一个厨师团队,从厨师长到主厨都帮着不少大型酒店、饭店打响过招牌,现在真正一家国际连锁的五星级酒店掌勺,陆欢挖这个团队过来,直接给预算增加了七位数的负担,不过为了大家的理想,这样的投入也是必然的。
    厨师长擅长粤菜,里面很多师傅都是他以前带出来的徒弟,知根知底,当然按照现在饭店经营的方针其他菜系也是有的,只不过作为一家定位高端的饭店,没有粤菜镇场子是不行的。
    这也算是矛盾的事情,粤菜是高端的代名词,但是因为价位还有准备时间的问题,被点的频率却很低,还不得不养着,不少饭店经营者都被这种问题为难过。
    陆欢和杜绮芳一起改良过的菜谱经过一个月的磨合,后厨已经可以保证口味和营养兼顾,不少烽火酒吧的员工因为未来餐厅在酒吧里面有饭点,已经把原来的食堂废掉了,强烈要求直接从未来餐厅订餐。
    对于这样任性的要求,陆欢却也不觉得任性,他可不想做那种做出来食物自己人吃都不会吃的奸商,未来餐厅的食物是真的符合科学标准的营养餐,很多中医养生的讲究,不是他出手,一般人一辈子都鼓捣不出来。
    所以虽然未来餐厅给烽火酒吧配餐相当于增加了烽火酒吧餐厅的运营成本,但是陆欢还是签上了自己的名字,这个团队创造了渡城业界第一的价值,自然也应当享受到业界第一的福利,不过是一天一顿饭加上夜宵而已,他陆欢承担的起,同时也很欣慰自己做出来的东西收到了自己人的认可。
    服务员这边的培训是高选负责的,从烽火酒吧和乱世佳人抽取了一批精英,假上新招收的一批女大学生组成了一支素质很高的团队,里面大多是很符合华夏古典审美小美女,他们培训的时候,路过的人都以为是模特公司集体用餐,厨师团队里面不少正当年的小徒弟,都在没有事做的时候围观服务员们的训练。
    本来袁若文的长相是最适合餐厅经理这个职位的,但是她只想在烽火酒吧做,陆欢也不好强迫他,而且本能的他排斥着现在的袁若文和杜绮芳有太多接触,两个都是太聪明的女人,遇到一次不知道会生出什么的事情……
    和崔幕遮把最近的情况事无巨细的过了一遍,陆欢看着外面天色已黑,伸了一个懒腰只感觉浑身累得要死,骨节噼噼啪啪作响,笑道:“老崔,请你外面吃一顿?”
    崔幕遮白了他一眼:“你身为饭店老板,请我出去吃?我跟你说因为最近对餐饮行业的了解越发深入,我已经不想去除了咱餐厅以外的任何餐厅吃饭了,从味道到卫生条件到整体装潢,也许是情人眼里出西施,我是不会选择别的餐厅的。”
    陆欢一拍脑门,歉然道:“忙得太疯了,我都忘了自己是饭店老板了,说起来厨房建立好了之后,我还真的没有吃过呢。不过你把我们的餐厅说的这么好,不是王婆卖瓜自卖自夸吧?”
    崔幕遮不屑的哼了一声:“没见过你这么没溜的老板,今天我请你吧,咱去食堂吃大餐,我女朋友也过来的。”
    “我还没见过嫂子呢,你们是不是快结婚了?”陆欢笑问道。
    一向笑容严肃的崔幕遮点了点头,总是显得很锐利的脸一下子温柔起来,露出了幸福的光芒:“等未来餐厅搞定,我们的房子也差不多装修完了,婚期就在明年初。”
    “你以后一定一个气管炎。”陆欢看着他这个样子,有些无奈的道,却也表示很羡慕,他知道崔幕遮和女朋友是高中时代就认识的,两个人已经在一起超过十年,经历过狂热也经历过低谷,这场爱情的长跑终于快走到终点,他发自肺腑的替崔幕遮感觉到幸福。
    崔幕遮忍不住哈哈大笑,摸着脑袋道:“你知道我上班的地方不远不近,我是跑步上下班的,就有同事告诉我,你在南方跑没事,渡城污染这么严重,你以后一定是尘肺。”
    “嗯,然后呢?”陆欢知道他没有说完。
    崔幕遮眼睛亮了起来,似乎想起来了那个在她身边陪伴着的女孩,随着他跑过了光阴又跑了千山万水,带着回忆和满意地轻声道:“然后,我老婆就说了,我这个家伙尘肺不一定,以后尸检一定是窝囊肺(废)!”
    陆欢一愣,随即大笑,对于崔幕遮女朋友的直爽感觉到了很有好感。
    结束了一天繁忙的工作,陆欢和崔幕遮两个人一路开着无伤大雅的小玩笑,已经没有多少力气继续讨论工作上的事情,说些轻松而又没营养的东西不是浪费时间,只不过是让生活没有那么无聊。
    看过了饭店大堂又到后厨转了一圈,厨师们不太忙,但最近这些家伙们研究厨艺的劲头还是很足的,第一是因为陆欢的高工资,第二是陆欢给他们的食谱也有很多大家没有遇见过的东西,感觉到自己厨艺很久没有突破的厨师长都能明确的感觉到完美做出了几道陆欢提供的菜谱之后,他的厨艺隐隐即将突破。
    这说明陆欢在厨艺上的境界,是在他纸上,他烧菜用到的很多技巧连这个厨师长都没有把握每次成功,完成之后感觉到很有成就感,这就是境界不同的所在。
    所以对这个据说还没有二十岁的老板,老厨师长现在是发自肺腑的佩服,可是除了签支票那次之后竟然一直没有机会详谈。
    所以此时看到崔幕遮一路替陆欢介绍,带着他走向这边,厨师长一下子兴奋了,主动拉过了陆欢的手,不停的说这说那,提起了最近做菜遇到的一些问题,倒是让陆欢都感觉到到有些不好意思起来,他最近对这家饭店投入的精力实在太少了,所有的压力都压在了崔幕遮身上。
    “你辛苦了。”陆欢拍了拍崔幕遮的肩膀,无比的庆幸。
    陆欢还是很信服这个毛遂自荐的经理,有他对于陆欢公司框架的搭建有着不可取代的作用。而且崔幕遮才二十六岁,从来不拒绝学习和充电,以前对餐饮行业一窍不通,现在都在迅速的了解掌握,学习能力不愧是一代学霸,也曾经在国内顶端的科技公司里面火箭蹿升,如果不是因为他心里的理想主义,现在魅族发布会上介绍产品的,一定是他。
    只不过崔幕遮过不去自己的槛儿,他拒绝去做不完美的东西,在商业上的过分妥协是他抵制的东西,小米创造再大的资本神话他也不羡慕。
    没有根基的东西如果转型失败,就是一个华丽爆炸的泡沫,不是所有人活着,都只是需要赚钱而已。
    所以崔幕遮从来没有后悔离开魅族,即使他因为竞业协议经历了一个非常困苦的空窗期,但是他依然没有后悔,现在加入了陆欢的未来集团,他焕发了十倍的热情,完美的肩负起了陆欢精力顾及不到的大大小小问题。
    为的,也是在开业那天争一口气。


275 菜谱
    这一顿饭吃得陆欢和崔幕遮两个人额头见汗。陆欢虽然是过的很随便的人,但是做为一个厨艺精熟的新时代好男人,陆欢的嘴如果认真起来可不是一般的叼,对于自己家的厨师更不会客气,但是从头吃到尾,每道菜的品质都让他感觉到满意。
    从色香味来讲,未来餐厅现在的饭菜已经达到了陆欢期待的百分之一百二的水准,一个月的准备时间能做到现在这个水平,可见大家都是花了大心思的。
    看着陆欢舒展开的眉头,越吃越带劲,厨师长表情很是振奋,熟悉自己师父风格的大厨都露出惊讶意外的神色,以前比以前这个年轻人背景牛逼十倍的大人物自己师父都伺候过,作为一个名闻京津冀地区的大厨,能接触到官面商场上大人物的机会还是很多的。
    可就是那样的人物,也没有见自己师父有这个紧张的神色,这个年轻人,到底是何德何能,还是什么来头,能让厨师长看见他表示满意才松了一口气。
    崔幕遮看着陆欢的表情,露出一幅理所当然的表情,对于自己准备的产品,他都有绝对的自信,一定要是能力里面的极限才可以,否则他不会让别人看到的。
    在别人看不到的地方努力,一朝功成技惊四座,这是崔幕遮一向的原则,虽然这世间没有完美,但是不可能缺少一颗追求完美的心。
    陆欢依次吃了一遍,因为舒服惬意,微微眯着的眼睛才离开了美丽的食物,抬头看见身边众人的视线都在自己的身上,这才反应过来大家都是等着自己老板说话才算是完成今天任务的。
    尤其让他意外的是老厨师长的态度,当初谈判时这个老家伙可是一幅谁也不待见的**样。
    当初能把老厨师长挖出来不光是砸钱,还是使了一些手段的,否则这个提议就搁浅了。那个时候老厨师长不愿意换地方,张宝强见一时间也找不到更合适更有名气的大师傅了,于是毛遂自荐使了一点见不得光的小手段。
    他从进货渠道给老厨师长搞出了一点事端,用一批次货替换了原来给餐厅供应的食材,然后又让张宝强去那边闹事,让老厨师长以前的老板对他很骂了一顿,这个心高气傲的老家伙一下子被伤了心,这个时候陆欢再提出一个让他足够的价格,这才有老厨师长加盟未来餐厅。
    但是陆欢没有想到,一个月再见,这位厨师长看自己却是一脸敬佩的表情?自己最近难道是因为看的网络小说多了,练成了虎躯一震王八之气铺天盖地,这位老厨师长准备对自己纳头便拜?
    老厨师长见陆欢疑惑的看向自己,诚恳的给陆欢倒了一杯茶水,然后递上了一块纸巾,笑道:“陆老板,您对今天的饭菜还满意吗?”
    “老师傅,您别客气,您来我们餐厅,就是让我们蓬荜生辉的事情,有什么事情您直接说就行了。”
    陆欢有些惭愧的让了一下,礼贤下士虽然不是必须,但是这种可以当饭店活招牌的老厨师长,他没有办法不尊敬点。
    “应该的,应该的。”
    老厨师长谦虚的样子让他所有的徒弟都低下了头,自己师父这幅样子,实在是……太像地道战里面的汉奸了,以前的气节风骨呢?
    陆欢又谦虚了半天,老厨师长这才有些羞答答的道:“陆老板,我以前师父给我留下一本菜谱,里面有一道雪夜无痕,我一直做不对味,知道陆老板在这方面很有研究,您能帮我看一下吗?”
    这句话一出,大家更是惊讶,这做了几十年菜的老厨师长,竟然和陆欢请教怎么做菜。
    “拿来我看看。”
    陆欢没有任何犹豫,很随意的道,同时夹起了一块去醇红烧肉,这道菜经过中药的特殊浸泡,不光更加入味,胆固醇还有脂肪的含量还特别低,可以说是三高人群都可以随便吃里面的大肥肉,陆欢准备以后放在内科还有神经外科病房里面推广一下,只要他们信服,那些吃惯了山珍海味却因为身体原因不得不吃素的大老板们,没有不喜欢这道菜的道理。
    陆欢做的菜谱里面不少这类把大油大膩食物去除副作用的菜谱,经过处理之后成本上升没有多少,但是适合人群却是大大扩张,就是因为这一点菜贵上一倍,他觉得都可以吸引足够多的客源。
    吃饱到吃好的年代已经走上了成熟,马上就是应该吃得健康的时代,陆欢的未来餐厅,就和名字一样是走在了时代的前沿。
    一边放心大胆的吃着,陆欢一边去看老厨师长送上的那页菜谱,看着拿到雪夜无痕,不由也皱起了眉头,陷入了沉思。
    崔幕遮不懂做菜这些事情,看到陆欢沉默,以为老厨师长是在难为陆欢,不由有些不满的停下了筷子,寻思着陆欢一会承认不会,如何替他圆场才能导致不减这位大老板的威信。
    在他看来,陆欢答应的太轻松了,等于算是授人以柄,作为一个医生,他可以随便拒绝一个厨师关于厨艺的挑战,这是不会有人觉得的奇怪的事情。
    厨房里面老厨师长那些徒弟幸灾乐祸看着陆欢,他刚刚说看看的样子让他们觉得很不爽,自己师父也许只是客气,这个陆欢却是大刺刺的直接说看看,就这个也活该他解决不了在这里出这个人。
    不管旁边人是什么神态,老厨师长一直紧张的看着陆欢,很是期待的分析着他脸上的神色变化,一点也不知道时间的流逝。
    看过陆欢写的那些菜谱,那些小徒弟们体会不到,他这个做师傅的却完全可以看得出里面貌似简单的步骤花了多少心思,尤其是重要药方的保密还有疑惑措施,不是对食材特性还有药性到了极致的人,不可能写出这样的菜谱。
    他师父传下来的这道雪夜无痕,已经困扰了他几十年,现在终于找到一个可能比自己在厨艺上更有造诣的人,自然不肯错过请教的机会。
    陆欢沉默了约有五分钟,忽然抬起头来,有些为难的看着老厨师长。
    “不行吗?”老厨师长紧张的问道。
    “我能做出来,但是好像你差一点。”陆欢夹起了一道最简单的醋溜土豆丝,这道简单的菜却是很考验刀工和火候,所以能看出很多的东西。
    “小子,你怎么说话呢,你知道和你说话的是谁吗?”一个膀大腰圆的中年厨师顿时急了,横眉立目的就要上去抽陆欢。
    旁边有这个冲动的人看似不少,但是全都被旁边的人拦住了,这些都是老厨师长的徒弟。
    “老大,不要对着陆老板大喊大叫!”老厨师长脸一沉。
    “师父,这家伙他看不起人……”中年厨师委屈的道。
    老厨师长哼道:“不行就是不行,怎么能叫看不起人,你给我滚下去反省。”
    一日为师终生为父,中年厨师虽然早就够了自立门户的标准,也曾经在不少大饭店当过厨师长,但是对于自己师父的命令,虽然委屈,却也只能灰溜溜的过去。
    陆欢饶有兴致的看着这些厨师之间的争执,看来这小小的厨房里面,也和江湖一样,有着立场不同的冲突,刚刚众人的反应,就能看出来很多的东西。
    见老厨师长等着他的话,陆欢微笑着解释道:“这菜以石斑鱼为主,要求去掉石斑鱼本身上的斑点,做到晶莹剔透的雪白一片,取出上面的黑点而不能露出里面的鱼肉,要求的不是材料配比,而是刀功!”
    老厨师长点点头:“我想到了,不过怎么体现,还没有请教。”
    陆欢道:“你看这句,刀拍鱼身以备好药汁浸泡。药汁的配备你有,毕竟这是你师父留下来的。但是这句刀拍鱼身恐怕一般人没有理解。”
    陆欢回头问道:“厨房里面有石斑鱼吗?”
    “有的,有的。”老厨师长连忙道,“那些药汁我也有配好的,不怕您笑话,我这几天觉得自己的水平又有进步,着实尝试了几次,只不过全都以失败告终。”
    “我明白了,我已经找到了问题所在。”陆欢在老厨师长的带领下到了厨房,小徒弟处理好了一条石斑鱼,放到了案板上。
    “配制的这种药汁,是为了洗净析
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