从亿万到零-第5部分

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　　“说客”的任务就是堵塞出现在八佰伴的缺口，他与和田良平是老交道，他说：“和田君，你不会没听说过纪伊国屋的故事吧？”
　　和田良平点点头，这个故事和田一家都很熟悉。说古代有个叫纪伊国屋的商人，他闻知江户（今东京市）大米短缺，米荒饿死不少人，便从南方的四国贩了八大船大米往江户。他航抵江户港口后，台风接踵就到，结果别的贩米的商人因行动稍迟而葬身大海，纪伊国屋运来的八船大米成为江户的稀罕珍品。纪伊国屋以10倍的价格出售大米，成为江户的巨富。
　　“说客”道：“人无横财不富。和田君，台风给我们带来一次发财的机会，你为什么要白白放弃呢？像我们这种一年忙到头的小本商人，能遇到几次这样的机会呢？你嫌钱腥，也要为我们考虑一下呀。”
　　“说客”走了，和田一家愣在那里。既然是商人，没有不想利润的。更何况这批货本来就是高价买来的呀。和田一家不免有些动摇了。
　　只有和田一夫坚定不移。他发表意见：商人图利，天经地义。但图利要留得光明正大，纪伊国屋成为巨富却不光彩，江户米荒饿死那么多人，他却卖高价牟取暴利。事实上，台风过后出现货源短缺，并没有菜行商人所宣传的那么紧张，很大一个原因是菜行商人造成的。他们一借台风之名，二趁十五月圆卖高价，并且高得离谱，这实际是不道德的行为！我们宁可再冒与同行作对的风险，也不能与他们同谋，从而失却在热海市民中建立的信用。自己砸自己牌子的事，万万做不得！
　　父亲良平说：“一夫说得有理，但是——”他没说出后半句，出了办公室去店堂，铺面上的蔬菜水果全部卖完，仍有许多顾客源源不断地赶来，而货仓的存货没有和田家的指令，店员不敢自作主张搬出来卖。八佰伴的社长和田良平望着顾客既失望又充满期望的眼神，他沉默片刻，果断地宣布：“虽然本店后进的一批货花了高价，但本店坚持低价出售的原则不会改变！”
　　顾客马上绽开笑颜。
　　热海市也引起轰动。
　　第三天，顾客似云而来，人数比平时多了两三倍。连一些住在离热海市几十里远的顾客，也不辞辛苦，专门搭车来八佰伴采购物品。
　　台风过后一星期，所有受损的公路及流通渠道都恢复了正常运行。由于大量外地的蔬菜水果涌入，热海市的批发价格降到很低的水平，大小商店的售价也自然跟着往下调。
　　这时，一件意想不到的事出现了。
　　全市大小蔬菜水果店的价格降了下来，八佰伴已没有了价格优势，但八佰伴仍像前几天那样熙熙攘攘，顾客们好像不知道外面的商店已经降了价。
　　和田一夫没想到前几天坚持低价的反馈会这么直接。
　　在台风过后几天内，由于八佰伴卖低价，增加了不少贪图便宜的临时顾客。现在他们不再需要八佰伴了，可以回到原来的、离家更近的商店购物。他们却记住八佰伴这份情，从此成为八佰伴的长期顾客。
　　家庭主妇们认为，八佰伴不趁火打劫，是家有商德的商店，完全值得信赖，因此乐意成为八佰伴的忠实拥趸。
　　那些嘲笑八佰伴“在有利可图时错失良机”、“缺乏纪伊国屋的智慧”的同行商人，现在大跌眼镜，深感和田家深谋远虑、棋高一筹。
　　不牟暴利，成为八佰伴恪守不渝的行为准绳。
　　这场强台风给和田家带来意想不到的财源。台风过后，八佰伴盛况空前，生意兴隆，宾客盈门。商家都喜欢忙碌，谁愿留那份清闲呢？
　　由于营业量超过往常两倍多，店员的工作量也会超过日常的两倍多。日本人的勤勉与忙碌著称于世，日本的企业不养闲人，八佰伴亦是如此，人手在台风前就是满负荷运转，现在更是超负荷工作。白天忙得连喝口水的功夫都没有，上厕所都一路冲锋。收市后，还要清点、整理。次日开市前要打扫卫生、进货入架，为开市作准备。
　　八佰伴已进入还本盈利阶段，愈繁忙，意味着盈利愈多。和田一家当然喜不自禁。
　　与八佰伴同甘共苦过来的老店员，把企业的兴衰当成自己的事，眼看着八佰伴日益兴盛，虽然劳累，却无怨言。
　　那时日本企业界还未有人提出“劳累死”这个话题。和田一夫觉得，这样下去，店员是吃不消的，非病倒几个不可！并且，人长期处于高度紧张中，工作容易出差错。和田一夫向父亲建议：营业量增大，是不是相应增加些人手？
　　八佰伴招收了5名新员工，他们很快就能上岗独立工作。买卖双方失衡的瓶颈迎刃而解，很少出现顾客等店员的现象。
　　能招到5名素质不错的员工，在当时确实不容易。八佰伴是热海同类商店名气最大、生意最旺的一家，但整个商业界情况都还不错，有的由于牌子老、地段旺，与八佰伴可谓不分上下。全日本的经济都非常景气，市容量扩大使得市场一下子达不到饱和。30余年后，和田一夫对那段零售业的黄金时期念念不忘：“经济发展后，商品就能大量制造、大量销售，开店的话，定能生意兴隆。在过去的日本，就曾经有过这么一个黄金时代！”
　　谁会想到这5个被和田父子看好的新店员，会闹出一场劳资纠纷呢？
　　三个月后的一天，八佰伴公司社长和田良平的办公桌上，放着一封5名新店员的联名信，内容是：强烈要求公司改善劳动条件！强烈要求增加工薪！
　　这是和田良平雇用员工以来，第一次遇到这样的事。他一下子懵了，他一直认为现在八佰伴的员工工作条件、工资待遇比他打工那时要好几十倍。20年代他与妻子加津在工厂做工，工厂普遍实行“监工制”，工头可以随意地鞭抽棒打工人。工资只够糊口，资方还任意克扣或拖欠工资。现在员工的工资，应付日常生活绰绰有余，还可以攒钱全家旅游、购买三大神器（注：当时日本的三大神器指黑白电视机、雪柜、洗衣机）！
　　他们真是生在福中不知福！他们的要求也太过分了，又要缩短工作时间、减少所管的柜台，还要增加工资！这样，八佰伴岂不是为他们开的？如果他们只提一项要求，可能还会考虑。和田良平决定不予理睬，把联名信锁到抽屉里。
　　新店员见资方没有回音，突然宣布自明日起开始罢工。
　　和田父子大为震惊，措手不及。父亲戳着联名信骂道：“如果像早些年，经济萧条工人失业，我雇用你们，你们做牛做马还要对我感恩戴德！”一夫知道，现在各行各业都缺乏人手，找职业容易。他们破釜沉舟提出罢工，就作好另谋高就的准备。八佰伴要么就得答应他们的条件，要么就得失去这5名已经成为熟手的员工，无论哪种方案，对八佰伴都是苦果。
　　一夫说：“我们是不是召集资深员工商量一下解决办法？”
　　和田良平别无良策，等收市时，留下老员工开会。
　　在会上，和田良平宣读了5名新员工致社长的联名信，接着谈到公司面临的困难。老员工纷纷表示：“他们不为公司的长远利益着想，光为自己打算，就由他们去了。他们的工作我们来分摊，他们没来之前，我们还不是顶了下来？”
　　事件就这么解决了，令和田父子感动不已。公司没答应新员工的要求，新员工自动辞职。和田良平由此而松了一口气说：“他们走了也好，八佰伴没有这些‘看到富士（山），望着天’的人，反而太平多了！”
　　和田一夫却认为事件没有那么简单：老员工分摊他们的工作，长期下去，他们吃得消吗？他们口中虽然不会说，内心会不会产生怨言？
　　一夫觉得，父亲口口声声提他的打工经历，却是完全站在资方的立场说话。时代不同了，难道要日本国民再回到二三十年代去？成年人以找到一份糊口的工作而沾沾自喜？这样，日本发展经济还会有什么意义？
　　他把那5名新员工的联名信反复揣摩，原先的反感情绪慢慢地消失。一夫心平气和，设身处地站在员工的立场上思忖，觉得他们的要求并不为过！只是八佰伴条件有限，无法全部满足他们的要求，但一项要求都不予考虑，实在是太不妥当！
　　这一天，自动辞职的员工中，有名叫川岛的青年来到八佰伴。日本的青年都以能进大公司为荣，大公司职业稳定、待遇好。川岛就进了赫赫有名的伊藤忠商社，工作地点就在静冈的伊藤忠分公司。川岛来八佰伴的目的，是要炫耀一番，要八佰伴的老板认识认识他：我川岛君，不是离开八佰伴就会去讨饭的人。
　　正巧和田一夫在店门口，一夫见川岛得意洋洋地过来，急忙迎上去，向川岛表示道歉。一夫的态度令川岛很感动，他说出心里话：我们当时虽提那么多要求，并不要求公司全部满足，如果公司以恳切的态度与我们谈判，那怕只满足一点点要求，我们也不会贸然罢工，进而辞职的。
　　这件事令和田一夫触动很大。他讲予父亲听，也引起父亲的反省。父子俩经过反复商量，决定牺牲部分盈利，给全体员工加薪。
　　和田一夫从员工的笑脸，知道这步棋走对了。同时，也看到另一个问题，员工早就盼望公司加薪了。
　　和田一夫进一步明确，公司的利益必须与员工的利益紧密联系一起。
　　他接着思考，在这次劳资纠纷中，老员工能与公司同舟共济，新员工却不能。以后公司规模还会不断扩大，要不断地招聘新员工，那么，重要的一环是要加强对员工的教育。
　　公司按预期计划发展壮大着。八佰伴的一次大飞跃，是跨入超级市场。
　　第五章　访问美国　接掌父即担大任
　　1961年，和田一夫首次远涉重洋赴美考察零售业。他当时预感到超级市场将是未来日本百货业的主流，便混入一家超级市场打工，偷师取经。回国后，未到退休年龄的父亲和田良平竟把八佰伴社长之职禅让给他，33岁的和田一夫担当重任，成为家庭事业的掌门人。
　　第二次世界大战后，日本人对美国的态度极其复杂。而又非常实际。
　　二战结束前夕，美国在日本广岛，长崎投下两颗原子弹。日本投降的当月，麦克阿瑟将军就率领十几万美军占领日本，对日本实行军事管制。日本内阁成为虚设，麦克阿瑟成了日本的“太上皇”。
　　日本对美国既仇恨，又惧怕。
　　美国对日本战后经济的恢复，又起了关键性的作用。美国结束其军事占领是1951年“美日安全条约”的签订，从次年起，日本恢复主权国家地位。在军事占领期间，美国以“占领区救济基金”和“占领区经济复兴基金”的名义，向日本提供了大量的救济物资、援助、借款等。日本国民印象最深的，是美国的救济面粉、罐头、防寒衣物及日常品。
　　日本不能不对美国心存感激之情。
　　朝鲜战争爆发后，美国向日本下派了大量的战争特需物资订单，将充作战争赔偿的850家军火工厂全部归还日本，这之中相当部分是战时转为军工生产的大型民用企业。这一举动，为日本工业的复苏和发展提供了厚实的基础。此外，美国还向日本提供先进的设备及技术，今日本的工业很快走到亚洲的前列。朝鲜战争结束后，美国仍大力扶植日本，美国认为，日本的强大有利于遏制亚洲社会主义国家，尤其是红色中国的势力。
　　尽管，日本有亡国耻辱和蒙受核武器巨大灾难的仇恨，崇美之风仍在日本上空氤氲。日本是个善于模仿、虚心好学的民族，古代学中国，明治维新后学西洋，二战后集中学美国。美国向日本敞开国门，不仅允许日货源源不断销往本国，还不持戒备地接待日本形形色色的访问团、考察团。
　　跟得最紧的是日本的工业界，它们由模仿到创造，最后在许多领域打败它们的老师美国。
　　崇美、学美之风在日本的零售业亦很盛行。日本零售业也经历了由赴美考察，到跻身美国零售业的过程。
　　1961年，32岁的和田一夫，参加了一个名为“美国西部百货业视察团”的商业界组织，赴美考察。考察的项目主要是当时在美国零售业十分流行的超级市场，向他们学习管理技术和经营策略。
　　那位后来被誉为“日本超级市场之父”的中内功也在其列，他当时只是视察团的一名不起眼的普通成员。
　　中内功是个具有传奇色彩的人物。他毕业于神户高等商科学校，二战期间被征入伍，曾在菲律宾罗逊岛与美军作战。200多日本士兵，只有10人死里逃生，中内功是其中之一。他回到日本，唯一的财产就是身上褴褛的军服。因长期未吃蔬菜之类的食物，严重的败血症使他的牙齿脱落得一颗不剩。战争培养了他坚韧不屈的性格。
　　1957年，中内功兄弟在神户三宫开办第一间兄弟小店，店名叫“主妇之店大荣”，商店主要为家庭主妇提供蔬菜、水果等杂货，以廉价向顾客出售。为在强手如林的零售业求生存，中内功绞尽脑汁，别出心裁地打出“自我服务”的口号。他把所有的货品全部分量包装，摆上货架，由顾客自由挑选，最后统一结算。大荣在神户大受顾客欢迎。
　　他的这种经营方式与美国超级市场的“自选”不谋而合，可见他是个具有超前意识、感悟敏锐的商界奇人。
　　当时，美国超级市场的概念，要具备三大要素：一是场地大，不仅店铺场地大，店外还要有大型停车场；二是综合性强，货品齐全，相当于百货商店；三是顾客自选。在当今世界，超级市场的概念有很大的变化，在地皮紧张，又未普及私家车的国家和地区，超级市场的规模很小，甚至没有停车场。并且，综合性的超级市场在其发源地美国仍有顽强的生命力——这就是经营单—门类商品的自选专卖店。中内功的第一间大荣，正是这样的商店。
　　当时，中内功的大荣只有“自选”一项符合美国超级市场的概念，加之大荣历史短、资产薄、规模小，在理论界没有引起足够的重视。中内功在关西的商业界小有名气，在日本企业界还是个默默无闻的小人物。
　　后来，中内功成为日本超级市场巨头，人们才正视中内功的这段历史，重新评价中内功及他创办的大荣集团。
　　这次赴美考察，是中内功、和田一夫等人事业大发展的一次契机。视察团的好些人士，日后都成为日本乃至国际零售业的著名人物。
　　这是和田一夫第一次出国，并且是出访美国。在日本工商界人士眼中，美国是繁荣、先进、强大的代名词，和田一夫早就心驰神往。
　　在洛杉矶国际机场通往市区的路上，沿途尽是葱绿的树林，织锦般的草坪，漂亮精致的住宅。一切是这么宽敞、洁净、美丽，恍若人间仙境一般。不像日本人住得那么拥挤、狭窄，仿佛生活在鸟笼子里。
　　洛杉矶是美国著名的海滨旅游胜地，还有举世闻名的国际影城好莱坞。整个视察团却无一人观光旅游，在低档旅店安顿好后，他们马上展开忙碌的参观、访问、考察、座谈。
　　美国人对纷至沓来的日本访问团屡见不鲜，他们对日本人卑恭的态度习以为常。美国的同业乐于充当导师，毫无保留地任这批日本“小学生”参观考察，并将自已的经营经验和盘托出。
　　这个视察团有50余人之多，几乎囊括了日本零售业的半数精英。他们分成几路参观访问，中内功与和田一夫没有共同行动，他们不在一个组。中内功是个低调人物，和田一夫对当时的神户小店主中内功没有留下什么印象。
　　60年代，美国的超级市场已相当繁盛。大凡人口较集中的市镇都有超级市场，规模宏大，店内商品琳琅满目，应有尽有，绝大部分生活必须品都能在一间超级市场购齐。
　　超级市场外的停车场更令和田一夫叹为观止。美国是汽车上的民族，当时平均每两个半人就拥有一部汽车。在美国，驱车十多里乃至几十里购物是常见的事。和田一夫想，日本市区寸土寸金，在市区内肯定不可能建这么宏大的附带停车场的超级市场。郊区土地较低廉，但日本私家车的普及率还很低，市区的人去郊区超级市场购物不现实。日本国土狭窄、公路的车流量大，居民住宅拥挤，不可能另建车房，种种条件限制了日本私家车的发展，日本将来也不可能成为像美国那样的汽车上的民族。这样，较适宜建超级市场的地方，是土地稍为低廉的城乡结合处。当然，也不能放弃市区的这块领地。
　　和田一夫了解到，美国30年代就出现自选商店这种销售形式，但长期得不到发展。二战期间美国经济进入辉煌鼎盛期，工资也不断上涨。到50年代中期，美国的百货公司对高昂的人事开支已不堪重荷，才普遍接受自选这种形式。目前的发展方兴未艾。
　　和田一夫看到，超级市场对买卖双方有两大好处。对顾客来说，自由挑选货品，一次性付款，获得很大的便利；对店主来说，可节省大笔人事开支。和田一夫把未实施自选的百货商店，与超级市场的店员数作比较，二者大约是1：5的悬殊。这就是说，营业员的开支可节省五分之一。其他管理人员及仓储人员的人数大体相等，整个人事费用大约可节省六成左右，甚至更高。
　　6o年代初，日本产业工人的工资是美国的五分之一。美国是个女权运动兴盛的国家，职业妇女与男士的工资相差幅度不大，而日本普遍要低4—5成。零售业是女工占有比重最大的行业之一，和田一夫作了对比，日本女店员比美国同行的工资要少8倍。
　　日本的零售业还没有陷入人事费不堪重荷的地步，只是为求得更大的利润，觉得人事费开销沉重。但日本的工资水平上涨幅度惊人，战后初期与美国悬殊100多倍以上，到50年代末已下降到10倍以内。和田一夫认为，要不了太长的时间，日本的零售业也会为高昂的人事费而叫苦连天。
　　超级市场在日本无疑是最具潜力的零售形式，它将代表日本百货业的主流。
　　和田一夫决定把超级市场作为八佰伴今后的主营方向。
　　视察团马不停蹄在美国西海岸的几个主要城市参观考察，两个星期的日程匆匆而过。和田一夫觉得，走马观花式的考察，还不足以应付日后开办超级市场。他等视察团解散后，便留了下来。
　　视察团有好几位像和田一夫那样的痴心人。中内功去了美国第一大都市纽约，并深入东部的小镇考察。这为他日后广开超级市场，并在60年代后期大举进军东京提供了直接的经验。
　　这次视察团配备了专职翻译，所以，单独留下来的人，都懂得英语。和田一夫中学时代幻想做外交家，他的外交家的愿望未能实现，却打下扎实的英语底子。他这次访美，无拘无束，没有语言障碍。
　　和田一夫通过一位朋友的帮忙，在洛杉矶的一户美国人家里住下。
　　学做生意，最好是先做顾客。女主人天天要去超级市场，和田一夫就殷勤地尾随她，帮女主人推车，抱大大小小的购物袋。眼睛如照相机似地忙个不停，还不时向女主人请教相关的问题。女主人常在超级市场与相熟的家庭主妇邂逅，和田一夫像女主人忠实的仆人，站在旁边，留心听她们有关购物的话题。
　　和田一夫作为一名特殊的顾客，了解了该了解的一切。接着恳求女主人，介绍他到0ne—StoPShoPing兼职，工资多少不计较。
　　他在超级市场做了两个多月的杂工。
　　商品的存库、分类、包装、上架、标价等，和田一夫仔细揣摩，收工后把原始数据和心得，—一记在笔记本中。赴美3个月，他记下的笔记有四大本。
　　美国的西海岸开发较晚，当时属新兴经济区。听女主人建议，和田一夫决定去历史较悠久的中部最大城市芝加哥去作短暂考察，再乘机返日。
　　在芝加哥动览式的考察，对和田一夫没有留下什么深刻的印象。他在芝加哥最大的收获，是从书本上认识了希尔顿这个传奇人物。
　　和田一夫下榻在希尔顿酒店，酒店有希尔顿酒店集团创始人希尔顿的传记，任客人随意借阅。和田一夫该办的事全办了，只等次日的班机飞回日本。他是出于悠闲中的好奇，才借这本传记带回房间阅读。
　　和田一夫全然给吸引住了，大有相见恨晚的感慨。
　　希尔顿白手起家，从第一间极其简陋的廉价木屋旅店开始，最后成为世界最大的酒店大王。希尔顿酒店遍布全球，被称为“永远可见日出的酒店”。他的传奇般的奋斗历程，给和田一夫无尽的启迪，开拓了他的视野。他清楚地看到人的能量，知道人的精力、智慧与信念，能使一个人创立的事业有多么的庞大。
　　和田觉得他过去的理想，实在是太渺小了，只满足于做殷实的大商家，事业范围只局限于热海市。这就像日本乡间里的农夫，认为富士山是全世界最高的地方。希尔顿征服全球，执世界酒店业之牛耳，这是何等的气魄！
　　希尔顿是建立全美乃至全球酒店连锁集团的第一人。和田一夫不陌生连锁经营这种方式。美国的快餐业、零售业，就有很多采取连锁经