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不生病的智慧-第23部分
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9、对于体弱常生病的孩子，家长可以再给孩子每周添加鳝鱼2次，补血补肾效果好。
10、乳制品，大的孩子还是最好每天喝2次。
11、零食要少吃，特别是糖、炒货、膨化食品、油炸食品一定要少吃。
12、冷饮越晚吃越好，等孩子大了，也只限于夏天吃。
13、尽量少喝饮料，多喝白开水。
14、水果只吃时令的、新鲜的，冬天不吃水果孩子不会生病，蔬菜保证了维生素不会缺。
以上这些家长做到了，孩子会很少生病的，而且孩子长的健康、聪明、活泼、开朗，都会是人见人爱的好孩子的。
《怎样给孩子挑选食物》
大家还记得几年前「大头娃娃」事件吧，孩子吃了「有毒」的奶粉，轻者生病影响生长发育，重者死亡。那些害人的奶粉在包装上是看不出有任何可以挑剔的地方，奶粉中添加的各种营养成分、所占比例等等都写得非常仔细，符合标准，可实际与所写的相差很远。
奶粉及米粉是孩子的主食，一定要选质量好的，可怎样才能挑到质量有保证的产品呢？我教大家一个方法，就是看健康的孩子吃什么，你就买什么，不要只听广告的，不要只看包装上的说明。
怎样才能一眼就看出这个孩子是个健康的宝宝呢？健康的孩子有一个最明显的特点就是爱笑，你一逗他就笑，整天笑嘻嘻的孩子一定是健康的孩子，因为他们的身体没有任何的不舒服，吃的饱，睡的好，心情自然就好，有关报导还说，婴儿笑的越早，发育就越快，智商高、聪明的儿童发笑的年龄比一般儿童早，而且笑的次数多，为此，可以把还不会说话的孩子的笑容，看作是身心健康的一个信号。
还有一个就是看孩子的眼神，有的孩子看他的眼神很散，注意力总不能集中的，这类孩子身体内有问题，而那些眼睛很亮，有神，看东西总是很专注的孩子身体多数不错，说明孩子精气神足，气血不亏。看到这一类的孩子，你们就可以问问，他们都在吃什么牌子的奶粉、米粉，是在哪里买的，这样做是最保险、最安全的选购孩子食品的方法，孩子身体太小、太弱，一旦吃了质量不好的食品，对孩子造成的伤害往往是终生的，后悔都来不急，所以家长一定要慎重。
另外，给孩子添加的辅食，也最好是买食物，不要买食品。到商店里会看到许多专门给小宝宝们做的这个泥那个泥的，还有这个汁那个汁的，都说不含化学的添加剂、防腐剂，可我总是不放心，还是劝家长们自己动手亲自给孩子做辅食，虽然麻烦一些，但通过自己亲自去买、去做，不但保证新鲜，而且货真价实，最重要的是吃的放心、安全，这是为宝宝把好「病从口入」很关键的第一关。
冬天来了，西瓜还能吃吗？
记得小的时候，每到夏天天很热了，快进伏天了，南京本地的西瓜才上市，而且数量也不多，往往为买几个西瓜要排很长的队，立秋之前，西瓜就很少见了，妈妈总是早早地备一个西瓜等立秋那天吃，说叫「啃秋」，意思是秋天来了，天气凉了，以后不能再吃西瓜了。而如今，经济和交通的发达，使得一年四季随时都能在水果店里、水果摊上看到来自大棚生长的或是全国各地生长的西瓜及各种水果，物资的极大丰富，人们在大饱口福的同时，我们的身体是不是也随著物资的丰富多彩，变成随时随地都可容纳不同季节、不同区域的不同食品呢？
西医和中医在指导人们如何去吃的好、吃的健康上，都提出了自己的观点，西医只单纯地看食物本身所含有的成分，通过含量的多少、有无来指导现代人的饮食，如西瓜，每100克里含水93。6g、蛋白质0。6g、脂肪0。4g、碳水化合物5。0g、粗纤维0。1g、热量108千焦、钙6毫克、磷7毫克、铁0。3毫克、钾124毫克等等；荔枝肉，每100g里含水84。8g、蛋白质0。7g、脂肪0。6g、碳水化合物13。3g、粗纤维0。2g、热量255。4（千焦）、钙6毫克、磷34毫克、铁0。5毫克、钾193毫克等等，西瓜的水分多于荔枝，荔枝的碳水化合物、热量和磷、钾明显高于西瓜，其它的差异不大。而中医对饮食的认识与中医传统医学理论融汇贯穿，创立了完整的食疗理论，「药食同源」，食物与药物同样，有寒热温凉、辛甘酸苦咸以及食物归经之说，就拿西瓜来说，中医认为西瓜性寒，能解暑热、止泻、利小便，但吃多了容易腹痛、腹泻；荔枝性温，能养血、生津、理气止痛，但多吃荔枝容易导致上火，口舌生疮，重者流鼻血，同样都是水果，对人体造成的影响却截然相反。食物的五味，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾。五味入口，各有所走。如辛辣的食物易入肺经，如受寒凉时，吃些辛辣的食物能使寒气散发，不易感冒、咳嗽，可是辛辣过度，反倒引起躁咳，并因为肺主皮毛，肺热太重，皮肤上易生疖疮，所以说中医对食物的认识更细致、更人性化了，将食物的性格、脾气、特长以及存在的缺点都一一呈献给您，您就可以根据自己身体的特点去选择对你胃口的食物，经常食用这些食物就能让您身体健康，如果您选错了食物，食物与您犯冲，老是与您对著干，时间一长就要生病了。
还有一点，中医非常注重天人合一，人活在天地之间，要不断地去适应气温变化所带来的温热寒凉，也就是春夏秋冬。天热多吃一些清凉的食物，天冷了多吃一些温热的食物，始终与自然保持著一种平衡和谐，如果天热了你去吃狗肉，那马上就会热出病来。鼻冒火、咽喉疼痛、大便干燥、胸闷心烦；如果天冷了你去吃西瓜，轻者胃痛、腹痛，重者腹泻、腰痛，这就是顺者昌、逆者亡的道理。
我们应该怎样去吃，而且吃的不生病、吃的健康，一是要看天吃，二是要看食物的性质来吃，但在海南、广州，一些南方地区，一年内气温变化不明显，没有冬季，那你仍按当地的气候条件去吃，这就是一方水土养一方人的道理。而我们南京人，要想吃南方寒冷的水果，选择在夏季时吃是没问题的，在冬季，寒冷潮湿的南京，就不要再吃寒凉的水果了。
任何食物都是好的，就看你在什么季节吃，什么地区吃，什么体质的人吃。
冬天来了，西瓜能不能吃，回答的是南方天热的地方可以吃，身体内热重或吃了辛辣、温热的食物较多时可以适当地吃一些，小孩、老人及脾胃虚寒、腰酸背痛、四肢寒冷的人在冬季就不要吃性味寒冷的西瓜等水果了，选择性平或性温的水果食用比较合适。
其实不只是水果，我们日常吃的所有食物，如谷类、肉类、菜类及一些其它食物，都有温热寒凉平之分，冬季到来了，各类寒凉的食物都应少吃，才有利于人们平安健康地渡过冬季。
二十、有痛经史的妇女生的孩子容易生病
据我多年观察，有痛经病史的女孩结婚生的孩子总是毛病不断，如孩子容易感冒、咳嗽、腹痛、腹泻、便秘、黄疸重、湿疹、睡眠不好、夜惊、爱哭闹等等，原因就出在母亲的身上。怀孕时母亲是孩子生长的土壤，母亲身体素质的好坏直接影响孩子，母亲血寒，孩子自然生下来就寒气重，母亲血虚，孩子生下来自然也就气虚，所以要想生一个健康的宝宝，有痛经的妇女必须治疗好后再要孩子。
痛经多因气滞血淤或寒湿凝滞引起，根本的原因就是一个「寒」，医院里西医没有特效药，中医可根据不同症侯吃中药调理。
有些痛经的妇女经医院检查与炎症、子宫内膜异位有关，那么这一类病人就必须在医院接受检查和治疗。而多数痛经患者在医院里查不出任何器质性的病变，病因就是体内寒重、经络不痛。
在家庭中我们可以运用我们常吃的一些食物来治疗痛经。在这给大家介绍三种食疗方，这三种食疗方的用料很简单，有红糖、生姜、红枣、山楂、韭菜。这几样食物我们要分别配成三个方子，治疗不同症状的痛经。
第一个方子是由乾姜、大枣、红糖组成。乾姜4～6片，红枣6～8颗，洗净切成二瓣，红糖半勺，放入小锅内一同煎煮15分钟后，趁热服下。此方的主要功效是温中散寒、补脾胃，适合体虚及寒凉重的人食用。这类人除了有痛经外，同时伴有全身畏寒、四肢不温、舌苔白润或白腻，可在经期或经期前2～3天就开始食用，能起到治疗和预防痛经的作用。
第二个方子是用山楂、红糖〈山楂如果买不到新鲜的可到药房去买乾山楂，效果一样，这样一年四季都可买到山楂〉，山楂取5～6个，红糖一勺，放在一起煮，15～20分钟以后，就热服下。山楂行气活血，化淤止痛，适用于气滞血淤型痛经或闭经者食用。气滞血淤都有哪些症状呢？多数病人除了腹痛，还有腹胀，肋下胀痛，并伴有经前乳房胀痛，每次经血量少，颜色紫黑，有血块。有的会有情绪上的变化，经前烦躁易怒等。山楂、红糖水就适合这一类的妇女朋友们饮用。这个方子的吃法最好是在每次来月经前的3～5天开始食用，一日1～2次，能起到预防痛经的作用，还可用于月经期总是错后的妇女食用。
第三个方子也是治疗气滞、血淤引起的痛经，寒性痛经也可用。取韭菜250g、红糖60g。韭菜洗净，捣烂取汁，先加水把红糖煮沸，再兑入韭菜汁饮用，痛经时，每天1次，连服2～3天。韭菜是人们十分爱吃的蔬菜，古人又称韭菜为壮阳草，有温中、行气、散淤的作用。这个方子是益气活血止痛的，适宜受凉引起的寒性痛经，也适合气滞血淤型月经不调、经期腹痛的女性食用，特别是血淤气滞型的痛经，效果非常好，就是在制作的过程中稍微有点麻烦。
还有在「餵奶的母亲怎样通过食疗来促进宝宝的健康〈一〉」中介绍的第3、6食疗方常吃可以治疗通经。
每晚坚持用桶泡脚，泡到全身微微出汗，不但促进血液循环，同时去寒可以治疗痛经，痛经发作时可以在泡脚的水中加入一小把艾叶〈煮过后再泡〉效果更好。
还可以取清艾条3根，同时点燃后牎「�30分钟，也可以治疗痛经。
痛经并伴有乳房胀痛的病人最好每天坚持用背部撞墙30分钟，起到疏通经络，疏肝理气的作用，不但可以治疗乳房胀痛还可以治疗乳房小叶增生。
我还要给妇女朋友们提个醒：有不少女性由于平素不注重自我调养或因情感不悦、抑郁寡欢；或因心情急怒，情绪暴躁；或因淋雨受寒、过食生冷；或因爱美，天凉了不及时添加衣服，或是喜欢穿小的短上衣露著肚脐、露著腰的女士，大冷天穿短裙的女士；或因嗜食辛辣、煎炒油腻食品的女士，长期的不良生活习惯形成了月经不调或痛经。那么在日常的生活中，特别是在经期要注意生活的规律及情绪的调整，凡在月经期间，尽量避免受凉，应忌吃寒凉性的食品、水果、蔬菜。如枺印｛饼、梨子、枇杷、香蕉、杨桃、西瓜、苦瓜、荸荠、生藕、菊花脑、竹笋、马兰头、田螺、蚌肉、螺蛳、螃蟹、鸭肉、鸭蛋、薏苡仁、绿豆、绿豆芽、金银花、菊花、薄荷、冷茶和各种冷饮等，尤其是已有痛经病史的，更要忌吃。
二十一、著迷于电视的孩子问题多
著迷于电视的孩子，爱打游戏机的孩子，已是非常普遍了家长很着急，可又管不住，特别是放假，家长上班，孩子一人在家，能管住自己不看电视的孩子已经是寥寥无几了。大多数家长认为孩子看电视多了，一是损害眼睛，二是影响学习，其实，电视对孩子的伤害远远不止这些。
（一）、爱看电视的孩子身体发育异常
一些本来活泼好动的孩子，一旦迷上电视能1～2个小时的不离电视，不要说对眼睛，对身体的伤害也是很大的。不好动影响孩子的消化能力，使孩子厌食，对孩子的生长发育不利，对那些消化能力本来就强的孩子，吃饱了，坐着不动看电视，久而久之身体不断长胖。据报导：研究人员经过近3年的时间，跟踪观察了33例肥胖症的儿童，发现除了10％的肥胖儿是疾病引起的，10％属家庭遗传，剩下的80％绝大多数肥胖儿属单纯性肥胖，所有的肥胖儿都有一个最大的特点就是爱看电视。
（二）、爱看电视的孩子不爱读书
电视对孩子的诱惑力，是因为电视鲜艳的色彩，不断变化著的画面、音乐、解说，不间断的刺激孩子的眼、耳，兴奋著孩子的大脑，也就是变著花样的吸引孩子的所有注意力，所以爱看电视的孩子，书对他们就失去了吸引力，单调的画面、枯燥的文字，怎能与电视相比，长期下去，孩子对书就失去了兴趣。而电视传播的许多信息，则是片断的、浮光掠影的和跳跃式的，孩子们从中只能得到一些零碎的很不完整、很不系统的知识 。
孩子们的任何学习过程，都伴随著一个思维过程，而看电视却没有给他们留下思维的时间空间，电视播放的所有内容都通过音像一览无余，长此下去，孩子们的自我想象、自我创造、自我发挥的能力必然会受到影响，也就是说电视影响了孩子的思维方式，而爱电视不爱书最终引起的是孩子对学习不感兴趣，学校教育毕竟是书本教育，爱书、读书是一个孩子能否成才的根本。有一名教育专家曾说：「三十年的教学经验使我深信，学生的智力发展取决于良好的阅读。」而阅读能力、兴趣和习惯的养成，是像获得其它任何能力一样，是需要早期打下基础的，不然或是事倍功半，或是劳而无功。所以孩子因迷上电视造成对读书的不感兴趣，是在孩子最初成长的几年里形成的，家长尽量做到不让婴幼儿看电视，而尽早的让书成为孩子的朋友，是关系到孩子学习的兴趣与学习习惯养成的关键。
（三）、爱看电视的孩子兴趣单调
电视对孩子的吸引力使得孩子长时间坐在电视跟前，外界各种事物难以引起孩子的兴趣，这类孩子的家长常有一个共同的感觉，带孩子去学画画、弹琴、下棋、锻炼身体，孩子的兴趣都不高，往往是家长没少花钱带孩子上各种的兴趣班，可孩子总是不感兴趣，学不下去，或不能长期坚持，半途而废。学习的过程是一个艰苦的过程，电视却是消遣和娱乐，长时间看电视，使得孩子处在一种松散的状态下，自然会对一些需要付出一定脑力和体力才能获得的知识和技能产生排斥，所以这类孩子的生活单调，没有朝气。
（四）、爱看电视的孩子社会交往能力差
由于大量的时间被电视占据，孩子与家人的交往以及与外界交往的机会减少，长时间的独处，整日与电视为伴，孩子的心理发育发生障碍，时常模仿电视中人物的动作和语言，似乎自己就是剧中人，这种孩子不看电视就会焦躁不安，看电视时讨厌别人打扰。由于儿童的思维能力差，自我控制弱，性格和行为可塑性大，而儿童的模仿性又强，对形形色色的电视信息大多是囫囵吞枣，影响了思维、性格和行为的正常发展，对儿童心理发育会起到负面效应，不断报导的儿童抑郁症、儿童的离家出走、儿童自杀等都与此有关。
（五）、爱看电视的孩子难教育
爱看电视的孩子是不加「过滤」地看电视，而很多的电视节目属于「儿童不宜」范围的，在孩子成长的过程中，过多过早的接触到孩子不应接触的各种不良信息，将会给家长和学校的正面教育带来难度，影响孩子做人的原则，严重的还会造成孩子以后走上犯罪的道路。
所以家长不要小看电视对孩子的影响，俗话说：「三岁看大，七岁看老」，一旦孩子迷上电视，娱乐、消遣成为孩子生活的中心，轻者我们家长是培养一个「花花公子」、「八旗子弟」，什么都不会干的多余人，重者将会给家庭和社会带来危害，著迷电视对孩子来说并不只是单纯的爱好问题，他直接造成孩子不爱读书、厌学，以及对孩子整个人生的生活态度造成影响，生活的主要内容到底是创造进取还是娱乐、消遣、吃喝玩乐，这条路是不能让孩子走歪的。
每一位家长为了孩子的前途，对5岁以内的婴幼儿尽量不看或少看电视，而对眼睛发育成熟的儿童，家长对孩子看电视实行「宏观调控」，设法引导孩子常看思想性、知识性、科学性、趣味性较强的节目，如动画片、儿童节目、《动物世界》、《神秘的自然》、《走进科学》、《世界各地》、《体育之窗》等，既有利于开阔儿童的视野，又能进行思想品德教育。
别指望孩子在看电视时会自我约束，父母应以身作则，给孩子树立一个好榜样，业余时间尽量少的看电视，而去陪孩子读书、锻炼、郊游、会友，给孩子的成长创造一个好的家庭环境。
二十二、爱护眼睛应从婴幼儿时抓起
每一个父母都希望自己的孩子有一双明亮的眼睛，而小儿的视力也是父母们非常关注的问题。孩子一旦视觉出现了问题，无论是近视、斜视或是弱视，要想恢复到正常是很困难的。做父母的，应该了解一些有关婴幼儿视力发育的常识，以便能够做到早期预防，早期治疗。
婴幼儿视觉发育大体进程如下：
年龄 标准
1个月 光感与眼前手动 2个月 0。01
3个月 0。02 4个月 0。04
6个月 0。06～0。08 8个月 0。1
10个月 0。1～0。15 1岁 0。2～0。25
2岁 0。5 3岁 0。6
4岁 0。8 5岁 1。0
6岁 1。2
婴幼儿出生时的视力只有光感与眼前手动，经过漫长的6～8年的时间，孩子的视力发育成1。2、1。5正常视力。就如同一颗小幼苗，在它成长的过程中，浇水、施肥、松土、防风沙、防虫害是确保幼苗长成大树的根本。视觉发育也是如此，除了遗传因素及先天性眼发育不良等因素外，浇水、施肥是眼球发育的基础，松土是疏通血管和经络，使营养成份及时输送给眼睛，同时又将代谢的废物及时排出，而防风沙、防虫害就是尽量避免一些不利因素对眼睛的伤害，如睡眠不足、长时间的看电视、不正确的用眼卫生、眼外伤等，只有在孩子视力发育关键的6～8年时间里，家长全面细致的照顾、关怀才能确保孩子有一双明亮的眼睛。
祖国医学认为：「肝开窍于目」，肝是眼睛的根，肝的精气充足，眼睛明亮，黑白清晰，炯炯有神，七、八十岁以上仍不眩花。如肝火上炎，可见双目肿赤，肝虚则会双目乾涩、视物不清，重则患青光眼、白内障、视网膜脱落等等。「肾为肝之母，肝肾同源」，肝在五行属木，肾在五行属水，水能生木，也就是说肾的气血充足，才能维持肝的正常功能。「肾开窍于耳」，肾气足听力好，肝肾足者耳聪目明。「百脉朝目」，即人体十二条正经都与眼睛连结和聚会，这些经脉如果发生障碍，气血不通，都会对眼睛产生影响，说明眼的视觉功能同样依赖于全身脏腑经络气血的充养。以上充分说明了局部和整体的统一，只有全面提高孩子的身体素质，才能确保孩子眼睛的正常发育。
在婴幼儿成长发育的各个阶段给予全面、合理、均衡的膳食，并根据不同年龄段的孩子制定不同的锻炼身体的方法，以满足孩子生长发育的需要，是全面提高孩子身体素质的关键。
这次主要关注尽量减少不利因素对眼睛的伤害，并及时做好预防。
（一）、睡眠不足影响儿童视力
五、六十年代夜生活少，一般一家人在晚上八、九点钟都已经入睡了，所以在那个年代人们物质生活水平并不高，但人的身体素质普遍较好，尤其是视力。现在则不同了，许多人家看完电视睡眠时间都在午夜以后，有些孩子玩计算机或写作业也会很晚才睡，许多的婴幼儿睡眠的时间都在晚上10点以后，夜里11点至凌晨1点是子时，胆经最旺，而子时熬夜必伤胆，过了丑时必伤肝。胆、肝通过经络是互相联系著的，肝开窍于目，肝血不足，视力下降也不足为怪了。
从西医的角度讲：儿童的神经系统发育尚未成熟，其兴奋性较强，容易疲劳，如睡眠不足，疲惫的神经细胞不能很好地休息，能量得不到补充，可使神经系统特别是植物神经系统功能发生紊乱，进而影响眼睛局部的交感神经和副交感神经，导致眼睫状肌调节功能紊乱，发生近视。
（二）、开灯睡觉影响孩子视力
据《中国航天报》报导：美国宾夕法尼亚大学的舒尔眼睛学院进行了一项研究，发现孩子在灯光下睡觉视力会被损害。两岁以下的小孩子。如果睡在灯光下，他们患近视的机会，比睡在黑暗中的孩子要高4倍。研究人员访问了479位父母，他们孩子平均年龄是8岁，结果显示10％的儿童在黑暗中睡觉而有近视；那些在较弱灯光下睡觉的，34％有近视；而那些在较强灯光下睡觉的，则有55％要戴眼镜。专家指出：婴儿在出生后头两年，是眼睛和焦距调节功能发育的关键阶段，光明与黑暗的时间多少，可能会影响幼儿视力的发育。
站长补充：婴儿黄疸时，医院常常给婴儿照射光线治疗，虽然眼睛是用纱布覆盖住，但是仍�
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