色香味-第27部分

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深恶痛绝。秦风在这方面倒是中规中矩，戴一次性手套，用手定型其实也是允许的，但他还是很讲究地拿一双筷子，左右摆弄着。

刚才还在怂恿花月辰对秦风施以惩处的鲁大师，只不过是一会儿工夫，立时就收起了轻视的态度，他看了一会儿，马上就惊叹说道：“这年轻人手好快……”

秦风的动作也的确快，在配菜间，他四处滑溜找食材，虽快，却又显得忙乱了，这边却用不着这么麻烦，直接拿筷子拨弄着成品菜肴，比如说，刚才万江报点菜机里的菜名，酱汁野生钓带，筷子只把带鱼翻了几个身，就把它们叠砌地整整齐齐，响油鳝糊刚端上来，他一手拿筷子在正中间捣了一个凹圈，另一只手还有闲暇把胡椒、蒜蓉、葱花撒下去，厨师热好了油，一转身，正好把热油淋在其上，“吱吱”的响油声不绝于耳，他就已经开始摆弄下一道菜，就连不怎么讲究造型的杭椒牛柳，他的筷子也把杭椒和牛柳尽量交错，以期能有更好的视觉效果。

花月辰粉面含羞，竟又是看得痴了。良久之后，她才被鲁大师一声叹息给勾回了魂。

“花总，这个人，技艺方面是没问题了……”顿了顿，又是一叹，道：“真的是老朽喽，居然看走了眼……”

“大师太谦虚了……”花月辰喃喃应道，心里却着实不安宁，刚才秦风无意中看过来的时候，她居然会有一种被情郎深情凝眸之时的窃喜……要死了，这可是大白天啊，没发烧吧……

厨师长贾海走过来问道：“老鲁，不考一考他的厨艺了么？”

“应该不用了吧……花总您以为呢？”鲁大师也是在厨房里拿了半辈子的炒勺，什么样的人有什么样的手艺，一眼就能够看穿，以秦风给菜肴定型的手法，他确信，没有十年以上的苦功，是达不到如此造诣的，而十年苦功，刨去理论知识不谈，考一个高级烹调师资格证书，无论如何也是够了的。

花月辰对鲁大师这样的名厨还是挺看重的，她马上回道：“这是大师您的炉灶间，我尊重大师的选择。”

“既然是这样……”鲁大师有些不好意思说道：“岁数大了，我想早点回家歇息。”

“大师您请……”花月辰忙侧身让过一边，然后又对秦风那边道：“秦风，你来一下，送送大师……”

秦风马上走了过来，不管怎么说，大庭广众之下，花月辰的面子必须要给。

鲁大师与花月辰并行在前，秦风却像是跟班一样，跟在他们后面，到了电梯间，花月辰帮鲁大师摁了向下按键，她自己却又摁了向上，显然是要回十四楼或者六十八楼。

秦风见他站到另一边的电梯门，忽然起了恶作剧的心思，他装作很纯良地问道：“花总，您不送送鲁大师了吗？”

此话一出，涉事的二人表情各不相同，鲁大师则连说“花总请自便”，顺便责怪地看了秦风一眼，花月辰就要精彩多了，脸上青一阵红一阵，好不容易稳定了情绪，还要勉强堆出笑意，说道：“大师，我反正也有空……一起下去走走吧……”

秦风暗地里偷笑，电梯来了之后，三人就一起坐电梯下楼，然后一路把鲁大师送出酒店，目送他上了车。当车开走，花月辰马上就收起笑容，冷冷哼了一声，转身就走。

“花总，开个玩笑，别放心上……”秦风紧随其后，在花月辰进入电梯当口，也是一闪身而入。

香槟金镀色的不锈钢电梯门明光烁亮，能够照得见秦风和花月辰脸上细微的表情变化。秦风目视镜中的丽人，她似乎有些心神不宁，不时地看着电梯楼层的变化。

“花总……”他说道。

花月辰像是被电击似的，马上说道：“我知道你要干什么……别乱来啊，这里是有监控的……”

秦风本来只是恶作剧，让她送鲁大师，纯粹是挤兑她的，现在和她同坐电梯，也是想趁这难得的机会，顺便和她说声抱歉，备餐间与面点间过道中的行为，他的确有欠考虑，事后也证明，花月辰在大节方面，无愧于出公忘私之论。

但是，现在被她这么一说，就好像他跟着她，怀有不可告人目的似的。无奈之下，他只好朝前靠了靠，花月辰站在靠后位置，这么一来，双方距离拉开，应该不会造成误解。

＇0092章＇。仪式

秦风在电梯里，无意中抬头，蓦地发现电梯现在已经在九楼，目前正在往十四楼而去。他马上就知道了花月辰的误会从何而来，他在酒店的活动范围应该是在三楼或四楼，而现在，他还身穿切配工的蓝色厨衣，理应去三楼更换衣服，但是，电梯到了三楼和四楼的时候，他都没有下去，反而相伴花月辰一直向上，这么一来，也难怪花月辰会产生不好的联想。

他回头对花月辰笑笑，说道：“不好意思啊，花总……”

花月辰像是受到了极大的惊吓，她抢在秦风要说的话前面软语哀求道：“不要啊……被保安部的人看见，到处一宣扬，我以后还怎么管理餐饮部……”她站立的角度，正好处于监控摄像头与秦风头顶连成之下的延伸点，可以把她隐藏在秦风的阴影里——她真的很在意在公司里的形象。

秦风看她楚楚可怜的样子，哪里还有半点女强人风范。这却是让他隐隐有些后悔，无心之举，看把花总都吓成什么样了。

“花总，我对刚才的不理智言行向您道歉……其实，我真的不是那种人……”秦风发现自己的辩解很无力，不是那种人？怎么就在厨房间随随便便动手动脚了呢？

电梯到了十四楼停下，秦风报以歉意一笑，先花月辰一步走出了电梯，然后自己走安全通道下楼去换厨衣，明天开始，他就要换一身白色战袍了，想起来还算挺美妙的。

电梯间里的花月辰却好像魂儿还没有回来似的，秦风就这么走了？好意外哦，小混蛋临走还表白他不是那种人？在电梯门合上的一刹那，花月辰才梦醒似的伸手挡住即将合拢的门，她浑浑噩噩回到自己的经理室，在靠椅上凝思良久，蓦地气呼呼道：“什么嘛，他根本就是那样的人……”

第二天早上起床的时候，秦风接到了一个自称是小芸姐的人打来的电话，秦风想了好半天，这才想起，花月辰的助理就叫小芸。

“哦，是小芸啊……”

“喂，别忘了我是花总的助理，叫一声姐，你不吃亏的，将来你会得到许多你想知道的信息哦……”小芸诱之以利说道。

“你很老了吗？”

电话忽然收线，秦风看着手机莫名其妙道：“这人没毛病吧？”

过了没多久，手机铃声又响了起来，这一次，小芸的说话公式化得多，她说：“上午九点在公司小会议室有一个聘任仪式，届时，花总，总厨，还有厨师长都有出席，希望你不要迟到。”说完，电话就很干脆地挂断了。

“九点？靠，现在都已经八点了……”

秦风以最快的速度洗漱完毕，连早饭都没吃，招手叫了一部出租车，赶到酒店的时候，总算没有耽误时间。

到了酒店之后，他才知道聘任仪式是早上十点，而且，出席仪式的不只是小芸所说的总厨、厨师长，而是所有烹饪分部员工、但不包括挂牌名厨。

得知了真正时间，秦风气得直接闯进了花月辰的经理室。

花月辰看见秦风不经通报就冲进来，当时脸上就变色道：“秦风，这里是公司，我的办公室，请你不要搞错地方。”

“我搞错地方？”秦风一指在后面急急忙忙追进来的小芸，道：“你的助理告诉我，九点在小会议室里举行聘任仪式，那请你告诉我，你现在是不是也坐错地方了？”

“出去！”花月辰厉声说道。

“花总，您别听他胡说……”小芸高声叫道。

“你也出去！”花月辰更厉声地斥责道。

小芸马上听话，含泪走出办公室，顺手把经理室的门给关上。秦风却站着没动，冷冷望着花月辰说道：“你身边的心腹假传圣旨，你却对我说出去？花总啊花总，你可真有你的啊……”

“小芸是我的助理，处理她，不就相当于打自己的脸么？”花月辰娇弱无力地来到落地窗前，望着窗外繁华的街景，蓦地像是下了极大的决心，说道：“秦风，不要让我为难，好不好……就当我欠你一个人情，以后，你如果有需要……我，我可以答应你任何事……”

“任何事？”秦风怪叫道，他倒是没有想到别地方去，就是发觉她和她老子不愧是父女，都可以用“任何事”还别人的人情。

“不是的……”花月辰把脸蛋深深埋入掌心，羞怯无比地解释说：“那种事情不可以……”

“噗……”秦风无语良久，他知道花月辰误会了，干笑几声，说道：“我也不是那种人啊……”

你是，你是的……花月辰在心里呐喊着。

“那，小芸的事？”花月辰问道。

“无所谓啦，以后有什么事，你直接通知我好了，免得又要受小人从中作梗。”花月辰都已经把话说到这份上了，秦风还能怎样，也只好装作若无其事了。

“谢谢……”花月辰松了口气，她真怕秦风翻脸走人，甚至离开她的酒店，现在的结局，应该是最好的了。

“那……我先去会议室等着……”

“好的，我随后也会过来。”

秦风离开之后，花月辰脱力似的瘫坐在老板椅上，回想起她刚才所说的，可以答应他任何事，她的脸就一阵阵发烫，烫得好像要烧起来似的。

云馨酒店餐饮部的厨师聘任仪式，是花月辰上任以来的传统，她认为，名厨制体制下的技师和高级技师，固然是酒店的核心竞争力，但是，一支潜力无限的中坚厨师团队，更是酒店保持活力的关键因素，年轻厨师终将成长起来，今天，你以国士待之，假以时日，当以国士报之。

因为有这样的想法，每次有新厨师入职，花月辰都会召集全体厨师进行隆重的入职仪式，在仪式上，花月辰亲自发给聘书，总厨则亲自送上厨衣，而厨师长，则会亲手为你戴上厨帽，下面观礼的厨师同仁，则会使劲为你鼓掌，应该说，一整套流程下来，正常点的人都会对云馨餐饮部产生归属感——不正常的人也会有，就好比秦风，仪式过程中，他始终堆着机械的笑容，觉得这要多假就有多假。

仪式完毕之后，花月辰又临时召开一个短会，会议的主题是今晚八楼的主宴会大厅的招待筵席，筵席本身并不足以引起花月辰的重视，但是，宴席的主办方、以及出席人员，放眼国内，任何一间承办酒楼也必须要打醒十二万分精神应对。

她是薛佩云，一位极具传奇色彩的女性。

＇0093章＇。换组

花月辰并没有说太久，该说的，昨天晚上组长以上开会的时候基本上都已经说了，现在再多说一遍，也只是强调这次宴席招待的重要性而已。

散会之后，秦风穿上白色厨衣，戴上二十五厘米的厨师帽，正式成为了烹饪分部的站炉掌勺厨师一名，从现在这一刻开始，也意味着他将要接受总厨（席志军）——厨师长（贾海）——名厨（鲁禹岭）——炉灶领班（陈昌青）的多重领导。

秦风在昨天考试的时候，因为回答得阴阳怪气，陈昌青对此一直心怀不满，秦风到他这儿来报到的时候，也没给他好脸色，很是淡漠地说道：“你是从切配工考上来的，也算是我们酒店的老员工，规章制度相信不用我多？？铝耍？赝肺野训悴嘶？？悖？隳兀？不？榈悖？吹接心檬值牟耍？辖舻赜Φ阆吕矗？脞坎穗仁？康亩嗌伲？馐枪叵档轿颐钦？鲂∽榈募ㄐЭ己耍？鸬绞焙蚰愠段颐呛笸龋？靼琢嗣挥校俊？p》　　“明白了，领班。”秦风今天的态度还算不错，像是昨天在考试的时候，他和陈昌青八竿子都打不着的关系，秦风甩他才怪，今天就不一样了，对方是领班，帮助鲁大师协调厨师与酒店的供需关系，从团队精神上来讲，秦风也必须听命、而不是阳奉阴违。

中午的午餐高峰时间渐渐来临，而陈昌青却似乎忙过了头，一直没有记起要给秦风点菜机终端，期间，秦风看见另二位厨师和厨工都在忙着，他也不好意思闲着，上去催促过陈昌青，而且还不止一次，对此，陈昌青总是以“正忙着呢”为由，把秦风之事抛诸脑后。

不过，秦风也看出来，陈昌青不是瞎忙，真的很忙，云馨的餐饮部规模这么大，食客也多，点菜机终端显示的菜单，一部分是通过软件、根据厨师登记的拿手菜进行分配，另一部分，就需要厨师手工操作，这叫“应点”，服务器收到之后再把信息反馈至配菜间，配菜间则在第一时间配好主辅料，通过窗口传递给炉灶间，现在，别说是陈昌青，就连他的助手也忙得不亦乐乎，帮忙把厨碟传送给他、以供他烹饪，陈昌青烹饪完成的菜肴装盘之后，助手又忙着定型，再通过传送带输送到传菜区。

连续催了几次，秦风也不好意思打扰他，只好站在旁边干瞪眼。

中午十二点一刻的时候，花月辰巡视到烹饪分部，陪同的有助理小芸，总厨席志军以及炉灶厨师长贾海。这里的炉灶间是半封闭式的，有门，但是，上半部分的玻璃窗框并没有安装玻璃，不影响里外的交流。当巡视到鲁大师这一组的时候，她看到了其他人都在紧张地忙碌着，就只有秦风没事干，一个人靠着打荷台，仰望着“嗡嗡”的油烟机发呆。

花月辰马上就气不打一处来，当即就厉声道：“秦风，你在干什么？”

“花总？”

炉灶间里的人都停下了手上的活，不约而同地招呼着。

“我请你来，是让你研究油烟机的吗？”花月辰拧开门，来到秦风面前，很不客气地训道。

秦风被问懵了，而这时候，陈昌青却很惊讶地问道：“咦，点菜机上的菜单刷新那么快，秦风你没应点吗？”

“点菜机？我哪里来的点菜机？”

“你还没去领点菜机？我不是告诉过你……”

“你他*妈的什么时候告诉过我？”秦风顿时怒了，合着你小子阴我呢，口口声声说找他要点菜机，原来这玩意是要自己去领取的。

“秦风，你放尊重点，再怎么说，我是你的领班炉头，你现在是什么态度？”陈昌青脸阴阴地说道，末了一指另二位厨师，问他们道：“计洪，计俊，你们两个也在场，倒是给评评理，当时我有没有提醒他别忘了领点菜机？”

计洪和计俊是两兄弟，计洪是兄长，计俊是弟弟，他们并不想得罪陈昌青，正如他所说的，他是领班炉头，得罪他，绩效考核的时候找茬给你穿小鞋，有的他们好受，再说，陈昌青所说的也的确是事实，尽管这只是一部分事实，他隐瞒了领取点菜机的对象，歪曲了真相，结结实实的阴了秦风一把，可见，这个人是很会搞阴谋的。

“报告花总，陈头的确有提醒过秦风……”回话的是计洪，他惜字如金，同样只陈述了事实的一部分，却是配合了陈昌青，把真相完全地歪曲了。

“你他*妈的告诉我，让我找你要点菜机……”

“够了！”花月辰扭头就走，到了门边的时候，回头说道：“其他人继续，秦风你跟我来。”

当鲁大师听到消息，来到以他名字命名的炉灶间的时候，花月辰已走多时，而秦风也随同前往十四楼，去挨花总教训了。

花月辰前脚进入经理室，秦风后脚就跟了进来。

“你相信我是故意偷懒了，是不是？”一进门，秦风就大声嚷嚷道。

“把门关上。”花月辰坐到自己的老板椅上，一看门还开着，忙对秦风说道。

秦风对她命令式的口吻很不舒服，一拧脖子道：“小芸，花总命令你把门关上。”

门“啪嗒”一声，真的是小芸在外面拉着把手给合上了。

花月辰怒视着秦风，而秦风也毫不退让，同样怒视回去。

僵持了一段时间，花月辰不耐烦了，到身后的文件柜里拿出一个文件夹，说道：“我给你换个组……”

“不换！”

“就厨师长那一组吧……”花月辰翻阅着炉灶组花名册，在贾海领衔的那一组定格了下来，又道：“厨师长人和气，领班炉头和带班厨师都挺好相处……”

“我说不换！你没听清楚吗？”秦风拧着头，瓮声瓮气说道。

说完之后，花月辰那边一时半会儿没了话说，秦风正自奇怪，却忽然听见“啪”一声，花月辰把文件夹拍着办公桌上，头一埋，顿时就传来“嘤嘤”啜泣之声。

不会吧，这么容易就哭了？

“花总……”

“别叫我花总……”花月辰别过身躯，一边擦着眼泪，一边抽噎道：“你对我……想骂就骂，想欺负就欺负……什么时候当我是花总了？”

“我欺负你？这叫怎么个说法……好吧，我真心实意和你道过谦了啊……”

秦风吃软不吃硬的性格又体现了出来，和花月辰对着吼就从来没怕过，可要是一见她掉眼泪，那就完全没辙了。

＇0094章＇。对联

秦风知道陈昌青是故意给他穿小鞋，以报复昨天考试对他的“不尊”，就是因为这样，他偏就不愿意调组，倒是要看看，谁才会笑到最后。

眼看花月辰好像没那么伤心了，秦风就说道：“我不和他吵了，你也别把我调组，就这样子，好不好？”

秦风轻轻碰了碰她胳膊，花月辰触电似的弹了一下，手臂往后缩了好几寸远，秦风“呵呵”讪笑着，道：“你不说话，我就当你答应了啊……”

秦风走了之后，花月辰花了好长时间才让自己的心绪平复下来，而平复之后，她又开始骂自己没用，也不知道这几天是怎么了，秦风的话说的重一点，她就心里难受，感到十分委屈，没道理的就想哭，怎么也控制不住自己。

花月辰深深一叹，她觉得这辈子完蛋了，怎么就被这么个坏蛋吃的死死的。她打开电脑，登录邮箱，昨天发给薛佩云的菜单，对方基本上表示认可，不过，回邮的时候留了个尾巴，说是若有临时变动，会另行通知。这条尾巴不大不小，闹得她提心吊胆，每隔半个小时就要检查一下邮箱，看看薛佩云方面是不是真的会对菜单小有改动。

“果然啊……”一声呻吟，邮箱里真的出现了一封署名薛佩云的邮件，邮件内容很简洁，就是指明加一道菜，而菜名则是……

花月辰揉了揉眼睛，没看错，这是一副对联，上联是：香掩芙蓉帐；下联则是：烛辉锦绣帏。品味一番，蓦地俏脸羞红羞红，这副对联，分明指的是新婚之夜洞房花烛嘛。

“搞什么嘛？这哪是菜名……”

花月辰拿起电话就打给薛佩云的秘书，电话倒是很快就接通了，只不过，经秘书确认，薛社长的确没有弄错菜名，就是那一副对联。

听到这个消息，花月辰的手机当时就掉在桌上，这是要考她了啊，可……可这是菜名吗？苦思良久，花月辰马上摁下座机通话键，对外面的助理说道：“小芸，马上通知烹饪分部，持有高级烹饪师、及以上资格证书者，马上来会议室开会……”说完，她马上把这副对联用打印机打印下来，夹在手持的文件夹中，匆匆离开了经理室。

平时的时候，很少有这么多高级以上的烹饪师集中在一起，云馨酒店是名厨制没错，但是，名厨是需要预约的，没有预约的话，这些名厨的时间一般都是自由支配，或者去讲讲学、或者写写书、或者去其他酒店坐堂当顾问，或者是拍拍电视，潇洒得很。也就是今天要招待薛佩云，不但是花月辰不敢怠慢，这些名厨更不敢掉以轻心，有些名厨年纪一大把，腿脚都不太利索了，照样拄着拐杖来到酒店，为晚上的宴会做准备。

尽管很多烹饪师都在忙着，但是，花总召集得这么急，肯定有重要情况，不一会儿，会议室里济济一堂，该来的差不多全来了。

花月辰长话短说，她生怕短短的十个字会记错一两个，把原文打印出来后，打印纸放置于实物投影仪上，调整好焦距之后，指着这一副对联说道：“薛佩云何许人，相信我不用多说了，昨天总厨发过去的菜单她也确认了，但是，就在刚才，她提出要加一道菜，各位大师请看，这就是菜名……”

底下的人顿时发出一阵“嗡嗡”声，花月辰扫了一眼，失望顿时写在了脸上，这么多厨艺超群的名厨，居然都没人听说过这道菜究竟是怎么个说法。

“没人听说过吗？”花月辰抱着一线希望问道，可惜，等到的却是总厨的提议，他提议把这副对联挂在点菜机的悬赏频道，如果到了下午五点，还没有人揭榜，那就只能电邮给薛佩云，恳请透露一二、或者干脆取消这道菜。

“好吧……散会。”花月辰左思右想，也想不出有更好的办法，只能先这么办了。

秦风总算在后勤部的保管室领到了点菜机，点菜机的外形和一部手机差不多，功能与嘉禄天海店的那部相差仿佛，只不过，花月辰财大气粗，这边的点菜机还有其他专门为内部交流而开发的扩展功能，比如，以厨师的id登录的话，可以相互之间调剂，还可以把自己的心得共享交流、或者展示自己新开发的菜式，一经采纳的话，会有不菲的奖励。

可惜，这么多功能，秦风却还没完全摸索出来，他只会最简单的“应点”，只要是上面闪过的菜名，有时候甚至都没看清楚要烹饪什么菜，基本上也是先点了再说，于是，从领回点菜机站炉开始，一直到下午两点的午餐时间，他几乎就没有停过，一直挥舞炒勺