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色香味-第98部分

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“请进。”秦风说道,两眼仍是紧盯着电脑屏幕。搜了一会儿,网页上出现一串店名,而李如萍进来有一些时间了,她居然没有把打印好的菜单递给他。

“小李……”秦风心里还在奇怪,因为李如萍说好了的要把打印好的菜单送过来,所以,他的办公室门也没有关上,现在抬起头一看之下,却是大为讶异,一个身材姣好的女性背影正看着墙上原总厨王山水张贴着的电影海报,很显然,背影不是他所熟悉的李如萍。

“想不到吧,又见面了。”美女缓缓转身,露出一张极为精致的脸蛋,她那一弯如月的秀眉像是用笔画出来似的,澄深如水的双眸,凝思时如同不起波澜的黑海,流动时如同空中飞走的流星,娇挺的鼻梁与秀美的樱唇,无一不展现出她十足十的美貌。

秦风靠坐在他的座椅之上,一时却是看得呆了。

“哼,轻浮……”美女不乐地嘀咕了一句。

“真是抱歉,我还在想,你究竟是姐姐呢,还是妹妹……”来的人却是秦风在高速路上遇见的双胞胎美女之一,只不过,今天她的穿着,上半身是一件白色短袖真丝衬衣,下半身却是一条黑色的及膝中短裙,丝袜是肉色的,高跟鞋却又是黑色的,眼看着这样子的黑白搭配,秦风又忍不住苦笑道:“没必要故意掩饰你的身份吧……”

“是不是有必要,你以后就会知道了……”女郎对着秦风狡黠一笑。拍了拍手里拿着的一叠简历,问道:“没有猜错的话,你是总厨。应该还不够格给财务总监面试吧……”

“原来是未来财务总监大人啊……不对哦,花总说了。如果是三十岁以上的人,秘书直接会转告你,人已经招到了……”秦风不怀好意地拿手指指着女郎。

果然,女郎被气得不轻,嘟起嘴不满道:“我看起来有这么老了么?”

这时候,李如萍也来敲门,反正办公室门也没关,她探进来半个脑袋。道:“秦总厨,您要的菜单我已经打印好了。”

“哦,请进,谢谢你啊。”秦风站起来,从李如萍手里接过菜单,顺便请她坐下。拿在手里的菜单有厚厚一叠,李如萍做事也算认真,连图带文字全都打印出来了,实际上,秦风只需要文字版的。不过,因为没有细说,反而增加了李如萍的工作量。

“坐吧。小李……你也坐啊……”秦风还不知道女郎的名字,只能笼统地用“你”来代替,结果,李如萍就产生了美妙的联想,她一边客气说道:“不了,秦总厨,我还要盯着有没有其他人来面试呢……”另一边,她讨好地对女郎说道:“这位小姐,您是花总的妹妹吧?”

“花总的妹妹?”女郎一愣之下。旋即明白过来,秦风与花总是郎舅关系。也就是说,花总的妹妹就是秦风的女朋友。她不由得啐了一口,道:“想得美……”又对秦风瞪了一眼。

“对我瞪眼干嘛,又不是我说的……”秦风很有些无奈地说道:“爱坐坐,不坐请到外面等候花总召见……”

李如萍这才知道完全不是那么回事,她心虚地吐了吐舌头,猫着腰溜出了秦风的办公室。

“你这是要赶我走吗?”女郎不服气地说了一句,又小声嘀咕道:“真是个没良心的……”

“哈哈,我终于知道了你是谁……”秦风听见对方说起了没良心,心里头却是一动,貌似只有帮助过他的人,才会用这种口气,那么,她极有可能就是送他冰袋的白衣女郎。

疑似白衣女郎的女郎显得有些懊恼,不过,她很快就镇定下来,带着得意的口吻说道:“我说过会来你们酒楼找你们算账的,现在,我来了,就看你们敢不敢录用我们……”

“等等,你刚才说什么?录用你们?为什么是‘你们’,而不是‘你’呢?”秦风疑惑道。

“有吗?人家哪有说……”白衣女郎见秦风还要再说,不由得恼羞成怒道:“你这人真讨厌,就不许人家口误吗?”说完,直接就离开了秦风的办公室。

“口误吗?好像也有可能,总不会是姐妹二人同时竞争同一个工作岗位吧……”秦风摇了摇头,暂时在搜索出来的酒楼饭店当中筛选位于餐饮一条街上的邻居。很快,他挑选了其中的三家,这三家的网页介绍都是以中原菜为主,地图显示,最近的“绫罗庄”离这边的鱼多多只有二十米,最远的“琅琊人家”要走二百多米,最有意思的则是前方八十多米的一间酒楼,名字取了个“寂寞掌柜”,也不知这位掌柜是男还是女,如果是女的,且有几分姿色的话,应该会吸引许多男性前往就餐。

秦风很快就做出决定,先远后近,今天中午去琅琊人家就餐,在网页上找到订座电话,他打了过去,接通之后订了个四座小包房。

刚挂了电话,走廊里的白衣女郎忽然又出现在门口,只见她倚靠在门框上,似笑非笑说道:“刚才是不是我听错了,堂堂酒楼的行政总厨,午餐时间竟然到别家酒楼订座……是你对自家酒楼厨师没有信心呢,还是对你自己的管理能力没有信心?”

“有吗?你听错了吧,又或者,是我口误也说不定啊……”秦风也似笑非笑回应道。

白衣女郎被呛得无话可说,只能大发娇嗔道:“你这人太讨厌了……”

秦风笑了起来,道:“好吧,那么,你介不介意在讨厌的人办公室里坐一会儿呢?”

白衣女郎眼里闪过满意之色,刚进入秦风办公室里,在沙发上坐了没多久。却听见走廊里传来开门的声音,很快就听见花海哲说道:“那么,黄先生。没有意外的话,三天之内会和你联系的。”

“行。那就再见。”那位黄先生说完之后,身形很快从秦风门口经过离去。

秦风站起来走到门口,这时候,花海哲正在李如萍身边拿着一份简历看着,只看了两眼,就把简历甩在李如萍桌子上,很不满地说道:“搞什么飞机,没有照片的简历你也收?我看你是越活越回去了……”

“啊?花总不认识她的吗?”李如萍又慌了。她以为白衣女郎与秦风相熟,花总必然也是认识她的,谁又能知道事实完全不是这样呢。

秦风走过来问道:“刚才那人你好像和他谈了好久,怎么,不满意吗?”

“太满意了,不是一般的满意……”花海哲叹息道:“既有工作经验,又有丰富的阅历,更重要的是,他有着餐饮业从业经历,知道一间酒楼应该如何控制财务风险、降低成本费用……可我这座庙还是太小了。他现在这份工作的月薪已经两万多了,到我这边,起码给他开三万他才会考虑。请不起他啊……”

白衣女郎无声无息出现在秦风办公室门口,在花海哲停顿当口,忽然说道:“那你可以试着考虑我啊……”

花海哲被吓了一跳,看清楚来人之后,张大嘴巴愣了好半天,接着一把抓起甩在李如萍桌上的求职简历,不敢相信地问道:“你就是周雯愉?我说呢,来面试会没有照片,原来都是老熟人了……”

白衣女郎面现欣喜之色。忙问道:“这么说来,你是答应录用我了?”

花海哲失笑道:“熟人就一定要录用吗?没这个道理吧。”

白衣女郎还待再说。却听见秦风在轻轻念她的名字,道:“周雯愉……”念完之后。又看了一眼白衣女郎。

“干嘛,名字犯法啊……”白衣女郎脸上一红,故作凶悍说道。

“哦,不是这个意思,我在想,既然你是这个名字,你妹妹是不是就叫周雯快?”

花海哲跟着念了一遍,然后点头说:“一个是‘愉’,另一个是‘快’,加起来就是愉快,名字倒是好彩头……”

“才不是呢。”白衣女郎分辨道:“我老妹叫悦悦啦,周雯悦,是愉悦,不是愉快……”

“噗……”秦风不由得喷了一口,貌似他认识的女孩,带yue字音的特别多,花月辰,岳语夏,甚至还有陈心悦,当然,后一个只是单纯认识而已,现在又增加了一个。

“喂,你没事吧?”白衣女郎奇怪地看了他一眼。

“有一点点……”花海哲若有所指地说道:“我老妹,也就是他女朋友,名字里面也有一个月,不过是月亮的月……”说着,他竖起两根大拇指,指尖对准了弯了几下,眉飞色舞说道:“你老妹是悦悦,我老妹也是月月,说起来,咱们两个还真有有缘,啊哈哈……”

“缘你妹啊……”白衣女郎不客气地说道:“别给自己脸上贴金了……还有啊,财务总监这份工,收不收人,你吐句话。”

“哦,对不起,我不能录用你。”花海哲收起了笑容,一本正经说道。

“不能?为什么?你还没经过面试,就一口咬定我不能胜任吗?”白衣女郎不服道。

“原因很简单……”花海哲倒也不是因为白衣女郎态度不佳而回绝她,而是他真的有一套拒绝录用的逻辑,他说道:“你是家里不缺钱的富家女,说难听点,我能支付给你的工资,还不够你的车做一次保养,既然你的生活不需要这份工作来维持,那么,我又如何相信你能够全身心投入到财务总监的工作当中呢?”

'0281章'。开发

花海哲的分析极有道理,一时之间,白衣女郎被这话噎在当场,许久都想不出有力的措辞加以反击。

“好吧,感谢你对我们酒楼的信任,希望下次能有机会合作。”花海哲伸出手,意思却是要送客的节奏了。

“你这是歧视……”白衣女郎还是不服气,她咬了咬牙,心一横,说道:“如果我能保证八小时坐班,你录不录用我?”

“八小时坐班这是最起码的工作态度好不好……”花海哲收回手,插入到自己的裤兜里,把白衣女郎上上下下扫了一遍,叹息着说道:“八小时坐班的时间,你也可以打打游戏,发发朋友圈,煲一煲电话粥……你看,时间过得飞快,一转眼就下班了……”

“你这是强词夺理,谁告诉你我上班就一定是这样子的?”白衣女郎提高了嗓门说道。

花海哲无耻地笑道:“不用别人来告诉我,我在天海市担任上市公司总经理的时候也是这样的……”

“你!无耻!”

“答对了!”花海哲仰天大笑道:“走好不送啊……”

白衣女郎一时没辙,她忽然对秦风说道:“你,现在是你报恩的时候到了。”

“我?”秦风莫名其妙地问道。

“对,就是你,别忘了,我对你有送冰袋之恩,难道你就不应该报恩吗?”白衣女郎说得理直气壮。

“小姐,哦,不,大姐,您老人家行行好,讲点道理好不好……报恩我不反对,可也要在我能力范围之内啊,你之前也说了。我只是总厨,你要竞聘的职位是财务总监,这恩我怎么报?没法报……要不,中午我请你吃饭……”

“不行,你们休想拿一顿饭打发我……”白衣女郎钻起牛角尖也是蛮可爱的,一份薪水不高的工作而已,认准了她还非要拿到手不可,遭到拒绝之后,干脆就赖上了,左右打量了之后。又回到秦风的办公室里,一屁股坐在沙发上,大有你们不录用我就不走的劲头。

秦风与花海哲相视苦笑,他走进办公室里,无语看着白衣女郎,直到把她看毛了,状似凶恶地骂道:“看你妹啊……”

“很抱歉,我没有妹妹,倒是你。周雯愉小姐,你长得和你妹一模一样,看你就等于看你妹,还真是没错……”秦风无奈地说道。

“别以为你这种三流幽默可以拿出来哄女孩子……”白衣女郎说是这么说。到底还是忍不住笑了起来,或许是认为笑出来就是丢面子吧,她干脆完全不要面子撒起泼来,道:“我不管。你说好了要报答我的,说话就要算数。”

秦风很想说,我什么时候说过要报答你的。可是。说这种话,未免也太伤人了,再说,也显得自己真的没有良心似的。他有些头疼地说道:“你要应聘财务总监啊,大姐,这个职位的重要性你也不是不知道,以你和我们花总之间的恶劣关系,换了我,也会认为你是别有用心应聘,甚至是来搞破坏的……除非,你能做些什么取信于他……”

“做些什么?”白衣女郎先是疑惑,蓦地大怒,道:“臭流氓,想要潜规则我?你想都不要想……”

花海哲一直在偷听他们的谈话,这时候也来到秦风的办公室里插话道:“纠正一下,你这种含着金钥匙长大的傲娇妹纸,我真的没兴趣来潜规则你,退一万步来说,要潜,也要潜像我们小李这样子的小家碧玉……”

李如萍无意中躺枪,条件反射似的娇嗔道:“花总,你讨厌啦……”至于说真讨厌还是假讨厌,花海哲却是没兴趣去研究了。

“我妹夫刚才说的没错,要想证明你不是来搞破坏的,你必须要做些什么取信于我……”花海哲笑得十分奸诈,他不怀好意说道:“别说我不给你机会,如果你能为我们酒楼做一份下一财政年度的财务预算,我二话不说立马和你签约……当然,现阶段,这份工作还是很热门的,许多人排着队和你竞争,所以,我也不能无限期等待,这样,时间是三天,三天之后的中午十二点之前,这份口头约定一直有效……”

“呸!”白衣女郎不客气地啐道。

花海哲很遗憾地两手一摊,道:“那就是没得谈喽……”

“谁说没得谈,做预算也不是不可以,但你总归要向我开放数据吧?要不然,我两眼一抹黑,怎么做预算?”白衣女郎的还不是一般地有韧劲,认准了的事情,倒是有一股子不服输的劲头。

“数据开放是不可能的……”花海哲没多做考虑就拒绝了白衣女郎的要求,他说道:“财务数据历来是一间企业最核心的机密,万一你要是刻意泄密,我找谁诉苦去?”

“那你就是存心刁难喽?”白衣女郎切齿问道。

“当然不是,所有的数据,你大可以进行合理估算,只要相差不是太离谱,我一样承认你的能力……所以哦,你别以为我是存心占你的便宜。”

“好,你等着。”白衣女郎不再废话,气呼呼地离开了秦风的办公室。

估摸着对方走远了,秦风才问花海哲,道:“你不会是真打算录用她吧?”

花海哲理所当然地反问道:“如果能力出众而薪水又合适,那么,为什么不呢?”

这么一说,秦风倒是忧心忡忡说道:“她们姐妹可是口头威胁过你的,不是说等着瞧么?”

“我还巴不得她们乱来呢……”花海哲笑得很阴险,道:“她们家也是有钱人,真要任着性子胡来,走法律程序让她们爸妈赔钱就是,说不定还能多要一点,有什么可担心的。”

秦风想得更为长远,他提醒道:“你也说了她们是有钱人,走法律程序,你可以请律师,她们也可以请律师啊,拖着不赔钱。和你打官司,一年两年三年,还不把你给拖死……所以啊,要我说,这件事没那么简单。”

“也是啊……”花海哲也开始头疼了,他自语道:“太想当然了啊,该想想办法,怎么回绝她为好……”他慢慢踱步走出秦风的办公室,不料,李如萍幽灵一样出现在他面前。倒是把他吓了一大跳,不免斥责道:“小李,你越来越没规矩了。”

李如萍委屈地说道:“不是的,花总,我帮你想了个好办法,你看行不行……”

“哦?你说……”

“是这样的,要让财务总监和老板贴心,最好的法子就是让她变成自己人……所以啊,花总您可以向周小姐求婚。她嫁给你了之后,就不会故意捣蛋了,要不然,最终亏得还是她的钱……”李如萍开始的时候还说得眉飞色舞。越说到最后,声音却越低,终于,在花海哲完全变成黑脸之前。嘟哝着说道:“对不起,花总,当我没说……”

秦风却是笑了起来。对花海哲说道:“你别生气啊,我倒是觉得小李分析得很有道理。”

“屁的道理,老子有老婆的,好不好……”

秦风摇了摇头,无意中却发现李如萍背对着花海哲,打着代表胜利的v形手势,当然,她的动作较为隐蔽,从花海哲的角度是发现不了的。秦风一怔之下,蓦地想起李如萍似乎对花海哲有着某种不可对人言的情愫,莫非,她这是在探听花海哲的口风?又或者,她得知了花海哲已婚,老婆又不在中会市,她想要趁虚而入?

这女人有点心机啊,要不要提醒花海哲,让他把秘书换一个呢?秦风想了想,最后还是打消了这个念头,不管李如萍是怎么想的,关键还是花海哲这一头,他如果铁了心要出轨,即使换一个丑一点的女秘书,他照样可以把人骗到床上去,除非换一个大妈级别的女秘书,但问题是,这可能么?

办公室里总算清静下来,秦风也得以把心思放在菜单上,开始研究起菜单上面列出来的一些适合早餐供应的面点。

鱼多多酒楼号称海鲜主打,其实,在面点供应方面,海鲜还真就不怎么出彩,菜单上罗列出来的,还是以传统中原菜之中的点心为主,了不起就是一碗面加三两条小黄鱼,谓之海鲜烩面,其他的,像是鸡蛋灌饼,炸菜盒,开花馍,壮馍,土馍,拉面,烩面等等,与今早上秦风所见的早餐摊点没有太多不同,甚至于,像灌汤小笼包,以及蒸饺、锅贴、煎包、焖饼等等,在其他地域也有与之相应的风味点心。

秦风把这些面点类的菜式用水笔圈出来,酒楼分流人员手艺培训,主要就是这些了,另外一些制作工艺复杂的名点,如水花佛手糖糕神马的,这些还是算了,留着面点师作为拿手绝技作为正餐供应吧。

厚厚一叠菜单之中把这些面点类圈出来,时间也挺耗费的,秦风看了看时间,快要接近十二点了,也不知在琅琊人家预定了小包间,会不会因为他没有出现,被店家转包出去。他站起来拍了拍肩颈有些酸胀的部位,刚想关电脑外出的时候,却见杨可仁手拿一张单子,正在他办公室门口踯躅着要不要进来。

见状,秦风只好打消了出去就餐的念头,重新坐回到位子上,道:“杨厨师长,请进。”

“哎,秦总厨,您好,耽误你吃中饭了。”杨可仁满脸堆笑着走进来,然后把手里的单子递过来,道:“这是我们热菜间新开发的海鲜快餐,秦总厨请过目。”

都开发出新菜单了,这个一定要鼓励。秦风忙道:“不错嘛,厨师长请稍等,我先看看。”说着,秦风拿起申请单,一看之下,却是愣在了当场。

'0282章'。非分

秦风的意外在于,热菜间提交的开发新菜一栏里,填写的菜名叫做“鲍鱼捞饭”,如果不去看所需原材料一栏,他真的认为这是“新菜”,但是,视线稍微偏移几厘米,就可以看到新菜所需的原材料是小鲍鱼、米饭、紫菜——尼玛这道新菜鲍鱼捞饭就是他的金汤鲍鱼紫菜卷好不好,更为离谱的是,开发人一栏里面,填写的赫然就是秦风的名字。

“杨厨师长,你这是什么意思?”秦风把申请单往桌上一放,面色却是不愉地问道。

杨可仁很诚恳地说道:“这是下面弟兄们的意思,他们说,秦总厨把自己的独门秘术贡献出来,方便了大家伙,却吃亏了自己,所以,这也是大伙的一点心意。”

秦风公布的新规章里头,开发新菜并获得通过,开发人有一笔奖金,奖金额度视新菜销售力度而定,封顶五千,钱虽不多,好歹也是一笔横财。对此,秦风却是有不同理解,他说道:“我就不掺和了,开发人就当是厨房间全体人员吧,改天奖金下来,大家伙一起搓一顿就是了……好了,别和我争,就这么定了吧。”

申请单上另外列有其他申请栏目,比如,快餐定价,拟定价18元至28元区间,秦风就拍板定为18元,毕竟这是快餐,虽说顶着一个鲍鱼的头衔,看起来好像很高大上的样子,实际上,小鲍鱼不怎么值钱,定价18元的话,和肯德基麦当劳的洋快餐定价基本上在同一水平线上,如果比他们定价高了,没有竞争力。当然,考虑到有的人饭量较大。鲍鱼捞饭也提供超量紫菜饭卷,超过一定量收取一定成本费,秦风想了想。然后把超量的紫菜饭卷定价为每支两元钱。

审核完毕之后,秦风在申请单上签上自己大名。又道:“新菜评估环节的厨房操作就免了,毕竟这其实是一道成熟的菜,不过,书面程序不能省,就今天吧,老杨你有空了组织几个人填单子,填完单子再拿给我签字。”

杨可仁心满意足走了,从秦风的态度上。他可以看出,总厨并不是把金钱看得极重之人,五千块钱的奖金,随随便便就拿出来给下面人分了,相比之下,前总厨王山水的吃相就要难看多了。可以想见,在今后一起合作的日子里,其他方面也不会太抠门,而这样的上司,正是最受下面做事之人爱戴的。

送走了杨可仁。秦风看了下时间,十二点零一分,肚子还真是饿了。他关上办公室门。找到花海哲,询问他午饭怎么解决。

花海哲抬腕看了看手表,反问道:“我无所谓,随便吃一点就行,你是总厨,不和厨房间一起吃饭吗?”

秦风就说道:“我有任务,订了琅琊人家的四座小包房,一个人去吃也太浪费了点,有兴趣一起去吗?”

花海哲苦口婆心劝道:“我还是不了。再怎么说,也是总经理。不在自己酒楼吃饭,算哪门子的道理……我劝你也别去。刚上任不到二十四小时,正是树立权威的关键时刻,别闹到最后,厨房间的人联合起来到我这儿
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