马未都说收藏-第53部分

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界很多重要的博物馆都展览过，也曾经多次被收录到书中。我们看书的时候就要非常认真，要记住它的书写方式。

景泰蓝是刻款，跟瓷器中大部分的写款不一样，它是在铜上直接刻出来，不允许修改。在铜上刻字是需要功力的，首先要有极强的技巧，能够在铜这样坚硬的材质上刻出字；其次还要把字刻出韵味，这非常难。所以，在景泰蓝上刻款不可能逮着谁谁刻，一定有专人刻。这样一来，在鉴定中就可以有比较了。

【打了眼儿的花觚】

这些年来有大量文物回流，我就碰见过一件景泰蓝花觚。这件花觚早年流落海外，曾经被人改成台灯，为了走线，底部被打了一个眼儿。原本花觚的底部有〃景泰年制〃四字款，由于被钻了一个眼儿，四个字里有两个字残缺不全了。〃景〃和〃制〃是完整的，〃泰〃和〃年〃各缺了半个字。我就看着仅存的两个整字、两个半字，跟台北故宫博物院的景泰蓝盒底的款作了个比较，一模一样，恨不得就是一个人刻的。我当时看到这件东西非常激动，尽管它残了，但残有一个好处，价钱也便宜了。在收藏中一定要有个好的心态，要正视现实，你碰见什么样的东西，都得忍着。你不能说看见这个花觚底下有个眼儿，就不能忍，气得要死，说：〃谁给打的眼儿啊？谁这么无知啊？！〃五百多年来，无知的人多了，打一个眼儿很正常。

那么，仅以现在的这个状态来看，这件花觚从纹饰、造型、分量、款识，跟公认的景泰年间的盒非常接近，所以我当时非常兴奋，跟人家讨价还价，就把它买了，现在观复博物馆的工艺馆里展出。现在的修复技术非常高，本来可以将它底下的眼儿补上，但我没有补。我觉得历史留下的痕迹就让它留下吧，这样后人也能知道历史上曾经的无知。当时的人如果知道这一个眼儿打下去，多少钱就丢了，打死他也不会打。

【明代的景泰蓝】

晚明有个人叫金嗣孙，他在《崇祯宫词》中有这么两句：〃赐来谷雨新茶白，景泰盘承宣德瓯。〃说的是景泰蓝的盘子上搁着一件宣德的瓷器，用来喝茶，这是晚明宫廷生活的写照。瓯，本义指盆状的瓦器，过去地位比较低，但〃宣德瓯〃一下子就提得比较高了。晚明的宫廷生活和市民生活相对比较富足，宣德青花和景泰蓝盘子都是价值连城，这两件东西凑在一起端上来，就为了喝一杯茶，真是奢侈啊！

瓯这个字今天不怎么用了，容器中也基本没有瓯的概念了。过去有一段故事，说有一次乾隆跟纪晓岚聊天吃饭，看到桌子上有两盘豆子，皇上就说：〃我出一个上联，你能不能对？〃　纪晓岚说：〃臣可以对。〃皇上就出了个上联：〃两碟豆。〃就是桌子上有两碟豆子。纪晓岚张口就说：〃一瓯油。〃皇上说：〃我不是这个意思，我说的是〃两蝶斗〃，是指两只蝴蝶上下翻飞。〃纪晓岚反应快啊，说：〃我说的〃一鸥游〃是一只鸥鸟在缓慢地飞翔。〃乾隆一听，不服气：〃那我还能添字，叫〃林中两蝶斗〃。〃纪晓岚马上说：〃江上一鸥游。〃对得非常美。中国古代文化中有很多非常优美机智的地方，通过一个瓯也能体现出来。

晚明时期，景泰蓝品种在增加，但质量在下降，砂眼明显增多。景泰蓝填完彩料以后一定要用火烧制，如果质量不能控制，砂眼就要增多。另外，当时景泰蓝的审美趣味跟瓷器有异曲同工之妙，纹饰都比较繁缛。

当时中央政府也非常注重景泰蓝的制造，比如做了非常漂亮的景泰蓝多穆壶，明确带有礼品的意味。多穆壶是蒙、藏少数民族用来喝奶茶或者搁酥油的容器，用景泰蓝这么名贵的材料做，显然有跟少数民族沟通的意思。中央政府当时把这些名贵礼品大量发往西藏、蒙古，跟少数民族保持良好的关系。

【明末的古玩市场】

明末清初人孙承泽在《春明梦余录》中说：〃若奇珍异宝进入尚方者，咸于内市萃之。至内造如宣德之铜器，成化之窑器，永乐果园厂之髹器，景泰御前作坊之珐琅，精巧远迈前古，四方好事者亦于内市重价购之。〃这段记载非常有意思，描绘了一个买卖古玩的大市场。各种奇珍异宝要想进宫，先要在北京的内市云集。内市在哪儿呢？紫禁城的北门在明代叫玄武门，到了清代因为要避康熙皇帝的讳，改为神武门。今天的神武门外正对着景山正门的那块广场，就是过去的内市。内市里汇集了宣德之铜器，就是宣德炉；成化之窑器，显然是成化杯；永乐果园厂之髹器，就是永乐漆器；景泰御前作坊之珐琅，就是景泰蓝。这些名贵的东西都云集到内市，大家挑选，好的就进宫了。那么其他喜欢这些古董的人，也都跑到这个地方去买。

当时的北京除了这一狭小的内市外，还有外市，散布在北京各处的古董商摊都属于外市。跟今天比较起来，内市有点儿像拍卖公司，外市多少有点儿像潘家园。外市的东西相对来说等级比较低。

对古董的需求是社会富足的一个表现，很大程度上强调的是精神，而非物质。收藏一开始很容易物质化，我喜欢，是因为有一个物质实实在在摆在眼前，但实际需求的是围绕着物质的精神层面的东西。比如，你喜欢一个宣德瓯，那就是一个瓷碗。你要喝茶，拿普通的白瓷碗喝和宣德瓯喝都差不多。问题是，宣德瓯具有极大的精神层面的内涵，这一点是白瓷碗所不具备的。

【清初景泰蓝】

入清以后，康熙朝迅速恢复生产。康熙十九年，武英殿、养心殿设立造办处。康熙五十七年，武英殿的珐琅作改归养心殿，从等级上提高了。康熙皇帝对欧洲传教士带来的珐琅非常感兴趣，想尽办法把画珐琅的技术引入宫廷。我讲《陶瓷篇》珐琅彩时讲过，铜胎画珐琅、瓷胎画珐琅、玻璃胎画珐琅，这三种画珐琅器都是康熙一朝创烧的。

《圣祖仁皇帝庭训格言》里记载，康熙三十年，康熙皇帝曾说：〃朕新制法蓝碗，因思先帝时未尝得用，亦特择其嘉者，供奉陵寝。〃过去一直讲要尊重祖宗，尊重历史，这个尊重一定要有具体事件。康熙三十年，珐琅碗试烧成功，皇上就说：〃我的父亲没有用过这个新东西，我要挑最好的供奉在他的陵寝。〃一国之君尚且如此，今天每一个人就更应该表示这种对祖宗的孝心，不仅仅是对你自己家的祖宗，更是对中华民族的祖宗。

由于康熙的重视，珐琅彩开始普及，但掐丝珐琅在康熙一朝烧造的并不多。很可能是因为瓷胎画珐琅、铜胎画珐琅、玻璃胎画珐琅影响了掐丝珐琅的制造。

到了雍正一朝，掐丝珐琅明显增加，史料也在增加。雍正十年，有记载说做了一组景泰蓝的炉瓶烛台，俗称〃五供〃。什么是五供呢？一般在寺庙或祠堂里要供五件用具，中间一个炉，左右两个花瓶，两个烛台，俗称〃五供〃。大家有机会去清西陵，还能看到陵寝前面的石五供，非常巨大，搬都搬不动。

【蜡炬成灰泪始干】

五供由于是五件，非常容易失群。所谓失群，是专业术语，指历史上的一组东西被分散了。我有一个朋友，从国外买了一对乾隆的景泰蓝烛台，失群的，所以买得比较便宜。他一回来就跟我炫耀：〃马先生，来看看我的这对烛台，欧洲买的，便宜，漂亮着呢！〃我一看，东西确实不错。我就跟他开玩笑说：〃你不是买得便宜吗？加点儿钱，匀给我吧。〃他说：〃那哪儿能啊！我不赚这钱，我自个儿回去摆着。再说过两天是我的结婚纪念日，我还要用呢。〃等结婚纪念日过了以后，他回来跟我说：〃出了点儿事儿。〃我问：〃什么事儿啊？〃他说：〃结婚纪念日那天，我想让老婆高兴，就把这对烛台拿出来，买了两根大红蜡。我想着把蜡烛插上去，一点上，显得屋里有个气氛。乾隆年间的景泰蓝烛台，宫廷所用，我今儿结婚纪念日点上，多美！问题是这个蜡烛插不上烛台的钎子，我使劲儿一插，蜡两半了。那天晚上算瞎了，这蜡没点成。这是怎么回事啊？〃这时该我炫耀了，我跟他说：〃你把这东西匀给我，我就告诉你是怎么回事。〃

我跟他卖了一个关子，先念了首诗。李商隐著名的爱情诗《无题》：

相见时难别亦难，东风无力百花残。

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。

〃春蚕到死丝方尽〃一句很好理解，见过蚕吐丝的人都明白，蚕是作茧自缚，它吐完丝后就在茧里面休眠了。〃丝〃在李商隐的文学含义中代表思念、相思，是爱情的象征。但问题是下面这句〃蜡炬成灰〃不好理解。蜡炬，就是蜡烛。我问他：〃你什么时候见过蜡烛烧成灰？〃他想了想说：〃可不，蜡烛烧完了哪儿来的灰啊？〃

古代的蜡烧完是有灰的，因为它的蜡芯不是今天见到的棉线，而是一根芦苇。这就是为什么今天的蜡烛插不进烛台的原因。今天使的是清末时候才进来的洋蜡，中间是一根棉线，实心的，又硬，你使劲往钎子上插，嘎巴就裂开了。而过去的蜡中间是一根芦苇，有的还缠有布，芦苇是空心的，才能插到烛台上。所以，烛台上的蜡钎子基本跟芦苇芯一般粗，就是这个道理。这种蜡烛烧尽后都会留有残灰。中国古代的灯与烛有本质区别。灯是燃液体的，燃油；烛是燃固体的，燃蜡。蜡烛的发明比油灯要晚很多，所以到了唐代，蜡烛还是非常贵重的商品。过去说人生有四喜：〃久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。〃在洞房花烛夜里，点燃的蜡烛可不仅仅是一根红烛，上面还有很多纹饰。我还收藏有这样的蜡烛，非常漂亮。

【乾隆朝景泰蓝】

乾隆以后，景泰蓝的工艺越来越成熟，做得非常精细，器型也越来越大。我曾经在德国买过一个大号的景泰蓝花鸟纹大瓶，80多公分高，两只鎏金的耳，现在观复博物馆的工艺馆内展出。从这个瓶子的纹饰及造型上看，乾隆时期的典型特征全部在它身上体现了。我们讲了这么多课，完全可以进行横向比较了。比如把乾隆官窑瓷器跟这件景泰蓝做横向比较，看看差异有多大。我们能发现，在同一个历史时期，不同门类的工艺品有时在造型、纹饰、细节上几乎没有差异，这就是文物横向比较的好处。

我买这件景泰蓝的时候，卖家跟我说：〃这瓶子早年就是八国联军从你们那儿弄回去的。〃我说：〃那就该着我们把它带回来。〃德国人知道东西的来历，是因为他们有记录。西方人有很好的档案习惯，很多事情都要记录。所以有时一查，就能查到这东西一百年前在谁的手里，中间经过几个人，都很清楚。

这种80多公分高的器物，对景泰蓝来说非常大了。但在乾隆【文】盛世期间，景泰蓝还能【人】做得更大。乾隆四【书】十七年，乾隆皇【屋】帝下旨：造掐丝珐琅佛塔六座。其中有一件蓝地缠枝莲八宝纹宫殿亭式塔，高达239公分，比我伸起手来还要高，今天在北京故宫博物院雨花阁内收藏着。

【晚清民国景泰蓝】

乾隆以后，景泰蓝急剧衰退，为什么呢？国家的经济衰退直接体现在奢侈品上。景泰蓝在所有工艺品中成本最高，它以铜做胎。铜在历史上是制钱的原材料，使多少铜，就等于使多少钱。也就是说，抛开它复杂工艺所带来的成本，仅是原材料成本就非常高。所以清代中叶以后，景泰蓝迅速衰退。

晚清到民国时期，景泰蓝开始走入民间。此时北京、扬州、广州等地都有一些民间作坊生产景泰蓝。经营景泰蓝的商号有老天利、德兴成、宝华生、静远堂等等，都非常有名。

晚清至民国时期景泰蓝的特征非常明显，它的胎一般都非常薄，一掂，很轻。老的景泰蓝则很重。但是，此时的掐丝掐得非常细腻，这是用工艺来弥补材料的不足。不可能使那么多铜了，但可以用细腻的纹饰来弥补。

晚清到民国时期正是第四次收藏热，大量西方人来搜集中国的文物。西方人对景泰蓝的认识颇高，认为这是代表中国宫廷文化或者说贵族文化的典型器物，所以大量景泰蓝都流往欧洲。受此影响，当时古玩店里不摆几件景泰蓝，显得档次低。换句话说，有品位的买家一看你店里连景泰蓝都没有，转身就出来了。

西方人为什么知道景泰蓝重要呢？西方人进入紫禁城一看，凡是重要的大殿里摆的全都是景泰蓝，有成对的鼎式大香炉、大仙鹤、太平有象等等，还都是大件的景泰蓝。而当时清宫确实有严格规定，对景泰蓝非常重视。比如乾隆四十四年除夕，宫里吃年夜饭的时候，只有皇上的御宴桌上几乎都是景泰蓝的餐具，底下的陪宴桌全部都是瓷器和银器的餐具。由此可见，景泰蓝在当时宫廷中的崇高地位。

【我们对景泰蓝的误解】

与西方人相比，中国人反而对景泰蓝的认识偏低。虽然我们承认它的贵重，但不认为它在审美上有多高。这种认识源于文人，文人认为景泰蓝太花哨了，不含蓄，所以对其评价一直不高。曹昭就说它俗得要死，〃非士大夫文房清玩也〃。由于过去文人的这个态度，我们一直对景泰蓝的认识不高，导致其大量流往欧洲。

解放后，对景泰蓝不加重视的态度变得更严重。中学语文课本里有一篇叫《景泰蓝的制作》。这叫什么？这叫非物质文化遗产。对非物质文化遗产要大力宣传，但应该宣传艺术，而不应宣传工艺。工艺本身是保密的，但中国人过去没有非物质文化遗产的概念，所以就把秘密给散出去了。整个制作工艺被写进一篇文章，谁逮着谁做，哥儿几个弄一个小窑就开始烧景泰蓝了，拿这事儿不当事儿。我曾经有一次还在电视上看见教怎么做景泰蓝，好像只要家里开一个小灶，就能做了。

由于毫无计划与节制地普及，把这个过去中国最典型的宫廷文化一下子降低了。没有制约，没有控制，导致今天景泰蓝的名气与质量几乎下降到历史最低点。今天的单位发个奖，到街上一看，什么便宜？景泰蓝瓶子便宜，还挺唬人，得，买俩发奖吧。我还看到很多旅游纪念品市场中，堆放着大量质量低劣的景泰蓝，很便宜。这些现象，导致景泰蓝在大部分人心目中就是廉价品的概念。回想历史上景泰蓝的辉煌与地位，真让人寒心！

全国收藏景泰蓝最多的博物馆是北京故宫博物院，此外除了南京博物院、西藏博物馆，其他重要的博物馆里几乎都没有大的收藏。西藏博物馆中所藏的景泰蓝，都是当年中央政府赠送给西藏的。当我发现这个情况后，就有意识地开始收藏。在近十年的时间里，观复博物馆从世界各地征集了几百件景泰蓝。将来博物馆里会有一个专门的景泰蓝馆，供大家欣赏这些非常重要的文物。

景泰蓝虽然是一个外来艺术，但经过元明清三朝皇家的推崇，再加上工匠的不懈努力，使它成为中国工艺美术史上的一朵奇葩。但由于中国文人不推崇这种繁缛华丽的艺术，导致后人不大重视，对它的研究也非常浅薄。这是因为我们不注重文化史观。什么是文化史观呢？历史上所有客观存在的东西，我们都应该尊重它。

景泰蓝这朵奇葩，反过来被西方人认可。在西方人心目中，华美的景泰蓝代表着中国灿烂的文明。那么，下一讲内容，是由西方人带给中国的一门艺术，最后由中国人发扬光大，那就是鼻烟壶。

09　　方寸之间　别有洞天

－－鼻烟壶（上）

中国的古代工艺品中鼻烟壶是出现的门类最晚的一种，它品种齐全。为什么说鼻烟壶出现的最晚呢？是因为鼻烟这个形式就非常晚。

【鼻烟】

晚明的时候鼻烟是作为贡品进入中国的，我们原来是不吸烟的，我们人类染上吸烟的这个习惯的历史并不是很久远，只有几百年的时间。鼻烟跟我们后来吸食的烟卷是有明显地不同的，它这个不同表现在很多方面。我们今天把香烟和鼻烟比较一下呢，还可以看出吸烟据医生讲百害而无一利，你不仅危害自己还危害大家危害环境。所以现在各国包括我们政府都积极在禁烟。但鼻烟呢，它是不燃烧的，它是经过陈化、密封、加入药材，比如麝香。它是直接只个人吸食不会污染环境。

鼻烟有很多种味道，过去说鼻烟大概有五种味道。第一种是酸，第二种是膻，第三种是糊，第四种是豆，第五种是甜。就是它大概有这么五种味道。实际上还可能又酸又甜，还有各种味道相配。

鼻烟是有各种味道的，它的功能呢，第一个功能是解乏，鼻烟是可以解乏的；第二个功能是去疾，就是解除病苦，比如感冒、发烧，小病小灾的，用鼻烟是可以治疗的；第三个功能是可以疗伤，比如它有活血的功能。

【金星玻璃】

关于鼻烟药用的记载，古籍上非常多，《红楼梦》里就有这样明确的记载。《红楼梦》第五十二回《勇晴雯病补雀金裘》，晴雯着了风寒，吃了两天药不见好，这时“宝玉便命麝月：’取鼻烟来，给他嗅些，痛打几个嚏喷，就通了关窃。‘麝月果真去取了一个金镶双扣金星玻璃的一个扁盒来……宝玉道：’嗅些，走了气就不好了。‘睛雯听说，忙用指甲挑了些嗅入鼻中，不怎样，便又多多挑了些嗅入。忽觉鼻中　一股酸辣透入囟门，接连打了五六个嚏喷，眼泪鼻涕登时齐流”。鼻涕眼泪都流出来了，感冒就快好了。

这里提供了一些信息，比如装鼻烟的金镶双扣金星玻璃的扁盒，金星玻璃是什么呢？乾隆朝一种时髦的玻璃器，红褐色，里面闪着金星，又称〃温都里那石〃。听着就是个外来的名字，很怪。温都里那石在乾隆六年的时候就出现了，一般的史籍是这样记载，仅乾隆一朝有。故宫里现存〃温都里那石〃就是金星玻璃的器皿大概40多件，数量不是很多。

【鼻烟进入中国】

最早的鼻烟相传是意大利人利玛窦带入万历一朝进献给皇帝。史书上这么相传但也不一定，因为最早的记载往往是不清楚的，是后人补记的，不是当时确切的记载。

明末有一个人叫张介宾，他写过一部书叫《景岳全书》。书中说：“烟草自古未闻，近自我万历时出于闽、广之间，后自吴、楚地土皆种之。　张介宾本身是个医生所以他这种可治病的植物记载应该说比较准确的。他说烟草这个东西，在万历以前是没有的，从万历以后从福建、广东引进，后来像湖北、江苏才有种植。

西方人把鼻烟进贡给万历皇帝的时候是装入一个瓶装的容器中。玻璃瓶里头装着鼻烟直接进贡。他这个包装有大小两种包装，大包装一般可以装两斤，小包装一般都是半斤。这种玻璃瓶一般是方的，有大的有小的上面描着金花，玻璃瓶描金。我们今天看西方有很多酒瓶子上还保留这种风格，就是透明的玻璃瓶上描金。所以这叫鼻烟瓶，俗称大金花、小金花。这是鼻烟第一次进入中国时候的状况。

【鼻烟壶的命名】

中国人呢在使用这个鼻烟盒的时候呢，他发现它有缺点，中国人很细心。第一个缺点：易翻撒，我们都有这种经验越小的盒子，尤其扣得紧的时候，你开盖的时候，稍一不注意就扣掉了。好容易皇上赐一盒鼻烟盒回去想吸，扣得又紧一抠，扣地上了，它有这个缺点。第二个缺点：易吹散，当时吸食鼻烟的人，很多时候是在室外。比如牧民他在草原上累了坐下来想吸吸烟，把这盒一打开一阵风刮去半盒很心疼。。第三个缺点：易散味，宝玉不就说了吗，〃走了气　就不好了〃什么叫走了气呢？就是这味散了，盒盖大你一打开一会儿味道就不足了，这是它的缺点。

中国人马上就把这个缺点给换掉，说这缺点我克服掉，我换一个容器不就完了吗。就拿了很小的小瓶，把它装进去，上述的缺点立刻就没有了。我开盖的时候不可能全扣撒了，也不可能被除数风吹走，味道保持相对来说就好很多。中国人就发明了这么一个小的瓶状物。但跟着问题就出现了，名称，我们每一个新物种的出现，首先要命名，这东西叫什么。那很简单了，装在小瓶里鼻烟瓶。问题是有大鼻烟瓶在前，大金花、小金花就是鼻烟瓶。在这里很容易发生误会，比如说，皇上说：〃赏鼻烟瓶二斤〃这行，拿一大瓶来了。如果皇上说：〃赏一鼻烟瓶〃，大臣就犯难了，底下的太监们说是给一大瓶还是给一小瓶？弄不清楚，也不好意思问皇上，说您好说赏一瓶是多大的瓶啊？容易混淆。在这种情况下呢，中国人开始把它改名就叫壶，它不能胡改，古人命名一定要有依据要有本。我们的壶在汉代以前是没有流的，我们讲陶瓷的时候专门讲过，汉代以前的壶，就是哪儿进哪儿出。西晋以后开始有嘴是不通的，东晋以后这个孔就通掉了。到了唐、宋那壶就非常成型，大进小出，这是壶的概念。那么唐宋以后壶的概念深深影响了中国人，因为它有一千三百多年的文化了。这个文化很深切影响到中国人，我们就把以前的壶的概念给丢掉了，鼻烟壶把这个概念重新拾起来说这就叫壶，有本可依。我们今天残留的痕迹大家也知道，比如过去我们打热水的那叫暖壶，这就是保留了残留了过去古意，所以暖壶又称暖瓶。有的大人说打两壶开水，暖壶也说暖瓶、暖水