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说戏讲茶唱门歌:江南旧事里的小民风流-第11部分
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他们将铁棒打出一个尖头，然后折弯，铁棒的颜色重又暗下来，再埋入炽红炭火里，取出，再打。最终，将成形的铁件放入淬火的水桶里，滋的一声，一溜青烟冒起，这样的铁件才算真正坚硬了。二铁给炉子添了一小锹碎煤，重新放上了两根粗铁棒，又拉动风箱，蓝色的火苗呼啦一下四散升起，要冲出来的样子。
所谓“趁热打铁”，打铁时的温度很重要，要是温度已降，颜色也暗了下来，还在锤打，铁件被打裂了，修补麻烦，很难再敲到一起去。过去说人生有三大苦：打铁、拉锯、磨豆腐。打铁排第一，说明确实苦的。打铁是力气活，你看那二铁，挥甩很大的锤子，每一锤都要狠劲砸下，黝黑发亮的赤膊上，总是挂满汗珠。虽说陈打铁把铁块稍为轻松，但须凭目测把握火候，不断翻动铁料，与砸大锤的二铁配合默契。所谓打仗要父子兵，打铁需亲兄弟，这兄弟俩配合，不用讲一句话就心领神会，只管闷头去打，精练而简约。
镇上人喜爱兄弟俩打的刀具，他们打的菜刀很讲究工艺技巧，两片铁包着一片钢，反复地折叠，煅打，打出来的刃口比纸还要薄，特别锋利，真有吹毛立断之功效。兄弟俩合力加工过最粗重的零件，就是镇上油坊里用的锤头，那时榨油必须由人工操控锤头使劲撞击压榨，将木槽中的菜子油挤榨出来。而这种纯铁锤头一个就是三十多斤重，煅打时，陈打铁用铁钳牢牢夹住锤头，二铁则甩开膀子挥锤对准烧得通红的锤头下死力一番猛砸，直到锤头成形。他们还给船民打制过较为复杂的铁锚，给蔬菜队打制过耖地用的铁耙。
兄弟俩的家室，在河沿的下方，半砖半土的墙壁，半瓦半毡的顶盖。一年前的洪水将屋子泡塌了一半，倒了一方墙，连房顶都是以后修补的。屋子里却有个长得很周正的年轻女人，喊做水妹妮，是发大水从下游逃荒过来的。水妹妮像一只遭风暴而折翼的鸟，孤苦无依时歇落到兄弟俩的枝头上，根本谈不上什么明媒正娶，一女侍候二男，难免有一些难听的话传出来。不管怎幺说，有了女人，缝补浆洗，一日三餐，屋子里收拾得干净清朗，很有居家过日子的气象。又过了一年，水妹妮生下一个男伢。人们交头接耳猜测这到底是老大耕作出来的还是老二种下的？当事人不讲，留给外人的永远只能是猜想。
夜晚从他们那个小屋旁走过，昏黄的灯光在窗户上映现出年轻的母亲抱着孩子的剪影。有时孩子哭了，便能听到屋子里水妹妮在边拍边哄，有轻轻吟唱的声音传了出来：
“张打铁，李打铁，
打把剪子送姐姐；
姐姐留我歇，我不歇，
我要回家学打铁。
一打打到正月正，
家家门口挂红灯；
一打打到二月二，
前头村口挑野菜；
一打打到三月三，
三月喜鹊闹牡丹；
一打打到四月四，
一个铜钱四个字；
一打打到五月五，
划破龙船打破鼓……”
秋天的时候，陈打铁收拾了一副带有被袱卷的铁匠担子一肩挑出了门。
深秋的河流寂静而幽凉，偶尔有南飞的雁影从水面上掠过……那以后，再也没见陈打铁回来。
第十八章 老宋的剃头挑子两头都热
剃头的老宋，瘦高的个子，嘴里缺了两颗门牙，却留着个大背头，大约是起发型示范作用的。
老宋的家并不住在镇上，但他每天一大早就把整爿理发店挑到镇上来了。即使新正月里，也是一天不拉出摊剃头。“正月不剃头，剃头死舅舅”，在农村，该剃的头腊月间就已剃尽，“二月二，龙抬头”，新年的头发才开始打理。但镇上人不大讲究这规矩，只是正月的生意稍差点。过去，剃头匠有许多行话，剃和尚头称做“打老沫”，因为剃这种头要像刮胡子一样在头上打满肥皂沫，推长发称做“刈草”，把头发当做蓬乱的草，刮脸称做“抹盘子”，刮胡子称做“打辣子”。据说，在给真正的和尚剃头的时候，不能说“剃头”或“推光头”，而要说“请师父下山落发”。
老宋的理发店也就是一付剃头挑子，那挑子的两头，各是一件可折叠收拢的木器，看上去像两个小柜子。前边的相当于理发店里让我们面对着的那个台面，有镜子，有搭毛巾的横档，毛刷、粉扑、肥皂盒还有荡刀布什么的也全在这里，有个洗脸架可以搁脸盆，下面还能放两三个热水瓶，但这放热水瓶的一块板坏了，所以老宋将两个热水瓶分两头放了，有人便打趣说，“剃头挑子一头热”这话可不适应老宋。后边那件，翻起靠背就是理发的坐椅了，也能改变角度让人舒服地仰躺下来。坐椅下边，则是两个放剃刀、推剪、篦子、木梳、掏耳扒之类小杂物的抽屉。一切都设计得非常科学合理。这里有两样东西我们最不愿意碰：篦子和荡刀布。听说，比梳子密实得多的篦子是专门篦虱子的，那上面的虱子要是弄到自己头上，肯定会后患无穷；荡刀布因长年累月荡磨剃刀，油腻发亮，成了我们中某人龌龊衣服的代名词而常常惹人笑话。那个年代，人们剃头的样式也简单，老年人和尚头，年轻人二分头，青中年的妇女一律为刘胡兰式运动头。镇上孩子通常从耳朵向下围头推一周，推成圆圆一圈“马桶盖”，剃头就算完工。“剃头三天丑”，刚剃的“马桶盖”，是我最不喜欢的发式，比脑顶勺椎尖的二分头更难看。
老宋给人理发时，腰就弯得像大虾米，所以老宋这人极和善，整天龇着豁牙的大嘴，笑眯一双给人掏耳朵时瞅细了缝的眼。我们注意过，老宋给人刮脸、掏耳花费的工夫最多。比如卖牛肉脯子的根泰大爷，差不多隔七八天就要光一次面，躺在老宋那张靠背椅上，热烫烫的毛巾往脸上一捂，揭了后，再用蘸了肥皂沫的胡刷一涂，脸上白花花一片，就认不出模样了。随后，呲啦呲啦，锋利的剃刀在面颊、下巴、脖颈、耳郭、眼眶四周一番好刮，胡须汗毛连同肥皂沫一扫而光。接下来是清眼目，照样也是先用叠得方方正正的毛巾热敷眼眶，揭除毛巾按摩时，老宋是用手指关节在眼皮上缓慢地滑行滚动。最后才是掏耳和剪鼻毛。以前的剃头行当有句话叫“朝阳取耳，灯下剃头”，说的是剃头在灯光下也能行，而为客人掏耳朵、剪鼻毛，必须对着太阳的光亮才能看清里头的内容。老宋左手指缝间分别夹一些小玩意儿弯着腰给人掏耳朵，一根挖勺、一竿耳绒、一把镊子，在耳朵里连掏带捻，动作柔和，轻重适度，随着被掏的人一只眼睛眯起、嘴角扯起所表现出的阵阵快意，耳垢被清扫得干干净净。
小时候的我们并不喜欢剃头，让老宋摁住脑袋，用冰凉、生硬的推剪拨弄来拨弄去，很是受罪，要是给钝推子夹着了头发，干脆就放声惨叫。但我们都喜欢老宋，是因为那剃头挑子的两个抽屉里总是能让我们找出几本小。什么《智取华山》、《羊城暗哨》、《地道战》、《平原游击队》、《南方怒火》，已经翻得很破烂看过好多遍，熟得都能整本整本背下来，但总是看了又看。老宋靠几本小就能把一堆小脑瓜儿稳稳拴在那儿，等他来一个个地收拾，还免得猴子一样好动的我们乱拿乱摸他那些宝贝工具。
老宋闲散没事的时候，就陪我们玩。夏天，我们粘来知了，他就转身去墙头那边的地里寻来两个马齿苋子粒的盖壳，正好能叩紧知了的鼓突的眼睛，再把知了放飞。你想这戴了眼罩的倒霉蛋又看不见路，能飞到哪里去？要是我们捉来的是一对知了，他会帮我们用细棉线一头各拴了一个，然后往天上一抛。两个知了因不会商量怎幺在一起飞，你扯我拽怎幺也飞不好……笑死人的。大冬天，有谁从自家水缸里揭来圆圆一大块冰，老宋会掐一根草管含嘴里，凑上面慢慢吹出一个洞眼来，系一根细绳让我们提了当锣敲。老宋还有两桩本领，就是治磨颈子和炸腮。磨颈子又叫落枕，晚上睡僵了颈子，老宋三招五式先给你按摩一气，然后一手拤紧你后颈，一手猛拍在后背，伴一声大喝，就好了。炸腮就是害蛤蟆气，医生称腮腺炎，剃头挑子的抽屉里有一小段陈年墨块，老宋将碗底翻转，倒点水磨出墨汁，把那肿了的半边脸全涂黑，三五日保准好。
高佬本来就姓高，是什么地方人不知道，但他经常挑着副吹糖人的小担过来，撂着两条长腿满处兜揽小孩们的生意，所以人们根据他外形特征不喊老高，而喊做高佬。高佬只要把担子往街头一歇，身边顷刻就闹哄哄围了一大圈孩子。高佬支起家伙，就像变魔术似的，他用嘴一会儿吹出个头插雉翎的穆桂英，一会儿吹出个水浒一百零八将里的李逵或是花荣……我们可被他耍呆了，对他有着说不出的佩服。
高佬挑的那副担子，一头是一个工作台，台子一侧竖个稻草把子，上面插着许多糖人。担子另一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一个半圆形开口木笼，里面有一只小炉子，炉子上架一口小铜锅，下面不温不火燃着锯木屑，以便让锅里糖稀始终保持适当的温度，成稠稠的软化状态。高佬做糖人的绝活不在于捏，而是在于吹。只见他像大虾一般弓着腰，支使着长臂，撮一块糖稀含进嘴里，然后就很有点滑稽地伸出两手左一下右一下拍打自己的腮帮，朝你眨眼睛，翻眼白，做出很为难很吃力的样子，这都是他的搞笑前奏，为的是招聚人气……真实操作时，糖稀是不含嘴里的。只见他在小铜锅里揪出一团糖稀，再掺和一下，糖稀捏成个空心汤团，三两下一抽就抽出根空心的小糖管子，猛地折断，马上用嘴叼着管子断头处朝里面吹气。糖稀像气球一样，越吹越大。高佬一边吹，一边不停地拉扯那团糖泡泡，变成所需要的形状。这拉多少，向哪个方向拉，就决定了基本造型。比如吹一只老鼠，泡泡就要拉得长一点，再向上翘一点，让老鼠的肚子显得特别肥大。有时吹出个老鼠偷油，一个大大的油葫芦，葫芦口边上还爬着一个老鼠；再不，就是天鹅下蛋，一只曲颈向天的大鹅，后面挂着一个大大的蛋。万一吹出来的是个非驴非马的东西，他也会临场发挥，现编现诌，就管它叫玉兔，叫麒麟了，口里还呜哩哇啦唱着俚语小调，变着嗓门念戏文对白。比如吹出了一只兔子，他就唱：“月亮粑粑，照到他家，他家兔子，吃我家豆子……”若吹出的是麻雀，唱的便是：“小麻雀，顺地滚，问你家爹爹可要粉……”说高佬吹糖人的嘴头功夫好，不光是说他能吹出这样那样的物形，还得连带能说会道哄小孩的噱头。再说，他还可以用一支细柄铜勺对他的产品做些深度加工，让那些小狗、小老虎看上去有鼻子有眼睛。
高佬最拿手的是吹孙悟空，因为这款糖人好看又便宜，最受我们欢迎。猪八戒也不错，据说猪八戒肚子大，所以用的糖稀多。还有一款孙悟空，吹好后等冷却了，在猴背上敲一小洞倒入些黏稠的糖浆，再在猴屁股上扎一小孔，让糖浆慢慢地流出来，下面用一个也是糖稀做的小碗接着，可以连糖人及小碗一同吃掉。这套玩意儿称作“猴子拉稀”，最受欢迎，不过价格贵一点，要一毛五分钱，也可用五六个牙膏皮来换。我们常把家里没有用完的牙膏挤出来，拿去换糖人吃，结果，当然是嘴巴受用，皮肉吃苦了。
高佬有一个致命弱点，就是视力不济，一双红红的眼睛生着倒睫毛，老是眨巴眨巴的，所以我们就经常瞅空子偷他小火炉上的糖稀。得了手便跑一边去，但到了自己手里，再怎幺鼓捣，连个癞蛤蟆哪怕是个气泡泡也吹不出来。三弄两弄，那糖稀就干成了糖块，最后那甜滋滋的糖块当然又在口中给弄没了，全变成口水咽下肚去。
有一阵子没见着高佬，待他再次出现时，我们发觉他的那副担子有了变化。担子一头原来的工作台上加添了一个转盘，我们花上三分钱，就可以随手转动盘上指针，指针下面是一连转二十个格子，五个红格，五个空白格，另外十个格分别写着“孙悟空”、“沙和尚”、“ 穆桂英”等姓名。当指针停在盘中红格上，三分钱就退还你；指针停在写着字的格子上，就可以免费得到这个糖人或糖动物，高佬立马给吹出来；若是倒霉指到空格子上，也不必伤心，空门也有安慰奖，高佬就拿一根小麦杆的管子插到一个糖浆瓶子里，让你吸溜一大口甜甜嘴，这就叫“空门吸糖浆”……原来，这是高佬从外地学习来一种类似轮盘赌的先进经营模式。
——是鸡是凤，是蛇是龙，要想赌一把，就看你手气了。
我小学同学袁小宝的老子是箍桶匠。某一个阳光普照的人间四月天气，我们去乡下走亲戚，天空透蓝，绿树成荫，布谷声声。路上忽然听得一声“打——箍——呃——”，若那嗓音稍带点麻哑，且把那个尾音拖得长长的，直到高端才最后吸气般突然顿住，这八成便是袁小宝的老子袁桶匠吆喝出来的。
过去，木匠分“大木”“小木”两种，“大木”造房子，“小木”打家具。“小木”中又有“方木”“圆木”之别，制作桌椅几凳的是“方木”，箍桶则属“圆木”。箍桶匠收拾的对象为一些木桶、木盆，多是修理带打箍，所以又被喊作“圆木匠”，这恰好谐了袁桶匠的姓。皮肤黝黑、寡言少语的袁桶匠，一年到头挑着一副箍桶担子走村串乡，行走时担子一闪一闪的，扁担发出短促的“吱呀吱呀”声，仅有的几声吆喝，显得特别沉闷却充满韵味。
“补锅的讲空（孔）”，补锅匠以孔洞的多少讲价钱，箍桶匠则讲“箍”，以箍的多少论价，且大箍有大箍的价，小箍有小箍的价。粪桶打篾箍，灶头上那种桶形的锅盖也打篾箍，水桶则多打铁箍，所有的盆几乎也都打的是铁箍。不管是桶还是盆，至少有两道箍，最难打的是底箍，小了套不上，大了就松，起不到护底的作用。桶大多是肚大两头小，盆却是底小口子大，箍桶的圆箍一般都编成辫纹形，从桶的上面套下去，而箍盆的箍则是从盆底小口处往上套，然后用一根下方上圆的木块向粗的那一端转圈子敲，越敲越紧。敲击时，发出很有节奏的声音：嘣咚、嘣咚、咚咚嘣；咚嘣咚嘣、咚咚嘣……一会子又转换成呱嗒、呱嗒、呱呱嗒。
“三分手艺，七分家伙”，袁桶匠的担子一头，是一个椭圆的腰子桶，里面放着斧、锤、凿子等一些短小的工具；另一头则是一个扁圆的筐，插着锯子、刨子、手钻等一些较长的工具，还有几圈用来打箍的铅丝或竹篾。跟木匠用的刨子不同，桶匠的刨子五花八门，非常有趣，除了长短刨、耳朵刨外，还有专刨圆弧形桶板的滚刨和翘头的船形刨。袁桶匠的腰子桶上还覆着一个特别大的刨子，约有板凳面子那幺宽、小半人长，使用时将刨铁口朝上，一头高一头低地放在地上，将要刨的木头放在刨子上，由上而下推着刨光。袁桶匠的手钻也很别致，打开呈十字形，钻头上铁钉银光闪亮，钻眼时，左手握紧钻杆顶端的轴柄，右手如拉“二胡”一般地几下一拉，一个眼就钻好了。修桶修盆时，最常见的修理项目是换“块木”，把要换上的新木板锯好，刨光，做成上宽下窄的圆弧形，钻上眼，再削出两头尖尖的竹签插进眼中，将新旧桶板一块块拼得天衣无缝，最后打上箍，一个桶或是盆便修成了。修好后当场放入水，滴水不漏方算完工。和能打家具能盖房子的木匠相比，桶匠手段有限，技术含量显然差了一大截。所以，我们在镇上，常听到一句讥讽人的话，叫“桶匠教木匠”，这是挖苦两人都不咋地，而那个教人者尤差一大截。
袁桶匠的手艺再不咋地，但是过去谁家都少不了几件圆木器，天长日久难免不腐朽损坏，这里渗那里漏。小漏可以用置换“块木”收紧箍圈的办法来解决，一般不做大的拆卸，否则拆散开来就更麻烦了，用我们那里老话讲叫“收不起来箍”。小孩子最开心的是企望能得到卸换下的旧箍用来滚铁环，由于桶箍一般比较圆整，滚起来不会跳跃，非常平稳顺当，因此特别受我们的欢迎。过去大姑娘出嫁时，娘家以一套精致的盆桶陪嫁，其中必有马桶，此时的马桶另有一个名字叫“子孙桶”，讲究的人家会给这种“子孙桶”打上亮晃晃的铜条箍。要是弄到从老式马桶上换下来的这种旧铜条箍，那真是开心死了！
叫人好生奇怪的是，袁桶匠还跨行业兼职一项营生——替人割小公猪的睾丸，在我们那里通俗大众化的叫法是“割小猪卵子”。这本是剃头佬理发匠的兼职，但不知怎幺竟让不相干的袁桶匠给谋来了。袁桶匠清楚记下了哪家哪家的母猪生养的一群小淘气快满月了，掐准了日子准时出现在事主家门前。袁桶匠下手快捷，随手一抄就将一只不谙世事童心烂漫的小公猪抄了过来，倒悬着夹于垫了麻袋片的两腿之中，左手稍一推，即推出膨胀而联袂的两小团肉，右手捏着锋快的剃刀轻轻一拖，就于滴血不出之间挤出两粒白蒜瓣一样的“卵子”来，再一刀割断下面那个连系日后三千烦恼丝的孽根……这也可算作滴水不漏的工夫。一窝中，通常有八九只小公猪，袁桶匠除了能收获一两元钱，还能带回家一大碗“小猪卵子”，炒了下酒。都说“小猪卵子”是发性子的，倘是哪天晚饭后我们见到的袁小宝，嘴边泛着油光，不用说，这一晚他家准要早早熄灯，不到时辰，他妈就响亮着嗓子喊他快点回家关门睡觉。
袁桶匠还有个孪生兄弟，长得跟他一模一样，本是一个师傅带出来的徒，后来却成了船匠，冠上姓氏被人喊作袁船匠。那时，码头往下游的河湾里歇满了大大小小的船，渔船、货船、客船，尖头的船、方头的船，各式各样……时间长了，有些船这里通那里漏，伤痕累累，千疮百孔，就要找船匠来修补。
炎热的夏季，天空没有一丝云彩，刺眼的白光忽闪在干枯的河滩上。要修补的船被拖出水搁浅在岸边，有的还用三角叉马斜着撑起船底。要是船太大了，就叉起三根大木用铁葫芦将船身吊起来一些，袁船匠在头上搭块湿毛巾一丝不挂地站在齐腰身的水里叮叮当当地修理着。他用一把尖端裂开的撬棒仔细起掉一颗颗锈蚀的骑马钉，再用顶锥和凿子清除掉一块块腐朽的船底板……然后锯出相同大的木板拼上去，新旧船板错位咬合，再钉上一圈足足超过五寸长的巴钉。有时内外还要用两层厚木板拴夹，最后反复涂上几遍桐油。如果仅是小洞小漏的，就用旧的布鞋底烧灰加上石灰、桐油和剪碎的麻筋调成灰浆，直接填抹上去就行了。俗话说“人身上靠筋，船身上靠钉”，早先造船，旁边得有一个专门打制船钉的铁匠炉子。钉头处必须要用麻油灰浆包起来，不能暴露在水里，否则很快就能烂成一个一个的洞眼。
如果袁船匠这边活太多了，或者是场面太大了，一个人对付不下来，他就会把孪生兄弟袁桶匠召来，两人联手，哪怕是校正一格格歪斜的隔舱板，效率也高得多。反正船也是一件大木器，修船跟修桶一样，最高境界都是滴水不漏。只是在外人看来，两个长得一模一样、难分彼此的人，光着屁股在船上翻进翻出地忙活，多少有点滑稽。
扳拦河罾的老歪自打从娘胎出来，就是个歪头。在别人看来，他歪头扭颈子的模样，肯定很有些难受，但老歪习惯了自己这种生相，就像习惯了人们叫他老歪而忘掉他的名字一样。其实，老歪的那张脸上，倒是鼻直口方，线条分明，颇精致耐看的，甚至有点冷酷。
拦河罾是在河道里安置的一张特大的网，有半个篮球场大。岸边栽着两根高高的毛竹撑杆，杆顶上有滑轮，升降绳穿过吊在撑杆上的滑轮与绞盘连接。光着膀子的老歪，和他的弟弟大喜一起摇动绞盘，罾网迅速上升，等网的纲绳全部出水，就摇动绞盘控制撑杆，使罾网倾斜到理想的角度。然后，大喜就离开绞盘，拿起一个长柄捞兜去抄网里那些活蹦乱跳的鱼。运气好的时候，碰上过路的鱼队伍，一网出水，能捞起一两百斤呢，河鳗粗得像胳膊，大草鱼有几十斤重，胖头鱼的鱼头比小孩的头还大。
每年黄梅天发大水前后，是老歪的丰收季节，有些地方破了圩，鱼塘里养的鱼跑出来，一路跑进大河里，倒霉的就给拦河罾拦断了大好前程。老歪在起罾的立杆旁盖了个小棚子，棚子里有床、锅灶及渔具等杂物。忙的时候，兄弟俩吃住在小棚子里。棚子外有一个放满水的大洗澡盆，盆里游动着鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鱼，支棱着三叉大刺的安鸡鱼任何时候都是那般慢条斯理，而黑鱼则是阴沉沉的不动声色。有人来买鱼，就用抄兜从里面抄。另外还有个大半人高的篾篓子，里面也有鱼，养在河坡下的水中。有人要买大鱼，老歪扯起拴在桩上的绳子，篾篓就出了水，鱼�
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