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幸福私家菜-第110部分
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田老鼠郑重地在纸上写下了,“挑战者剩!”写完,他就深深地吸了一口气。
虽然觉得今天陈狗爷碰见这样的对手,输得实在是有点亏。
那田老鼠也没办法昧着良心说出,陈狗爷才是胜利者这种话。那个小丫头几乎是从比赛开始一直压制陈狗爷到了比赛结束。
所以说,输了就是输了。
可惜,别人并不像田老鼠这么洒脱,其他人一直在纠结,纠结了10分钟都没能在纸上写出胜利者的名字。
正在这时,顾二的外甥却突然站了起来。他之前一直带着鸭舌帽,又一直坐在角落里,所以大家都没能看清他的脸。
此时,赵斐然却把帽子摘了下来。
“我是个10年期的五星级美食家,今天这场大锅铺斗味比赛,虽然食材不同,但是双方厨师都把各自的食材发挥到了极致,做出的菜也各有立意,让我们品尝到了难得一见的盛宴,我觉得今天的比赛结果应该是双方平手!”
赵斐然的声音很有磁性,他做出这个评价也很公正,再加上10年期五星级美食家的身份,给出这个比赛结论是再合适不过了。
赵斐然这个评论一说出来,马上就得到了食客们的肯定。
“是呀,今天应该是平手了。陈狗爷做的菜很好,那个姑娘做的菜也很好。”
“吃到这么好的狗肉,如果给陈狗爷打了失败,我会哭的。”
“哎,那个人是赵斐然,是赵斐然!”有个小姑娘终于忍不住尖叫了起来。
她旁边的姑娘也是一脸激动地样子。
“我就说,那个姑娘长得像寇媛媛么!可惜,除了两年前在电影里打酱油,寇媛媛的照片就没有再出现在网上了,我还以为认错人了呢!”
就连鱼爷也忍不住开口了。“如果说前三道菜,我们还能评断出好坏,可是加上第四道汤品,的确是平手了。”
“是呀!”其他的黑衣厨师也复议道。
听了他们的话,田老鼠差点把自己手里的纸给吃了。
他自己都放弃了,可是事情居然再次逆转了。
田老鼠和羊爷已经不知道说什么好了,他们居然就这样逃脱升天了?他们两人简直都有点不相信所发生的这一切。
偏偏,这时候,陈狗爷从后面走了进来。他一进来就挥了挥手,示意大家安静下来。
“抱歉,各位,这个平手我受之有愧。最后一道汤菜,我并没有用狗骨头,用的是蘑菇。我临场换了食材,做了与狗肉无关的菜。所以,这场斗味比赛是我输了!”
听了陈狗爷的话,狗肉铺里瞬间变得鸦雀无声。
最后的狗骨汤居然不是用骨头熬得,而是用蘑菇熬得?所有的人都一脸难以置信地看着陈狗爷。他的厨艺居然已经到了这种程度了?
“嗯,因为我刚刚突然做了决定,我放弃狗肉宴了。我入了这个行当,其实更像是个屠夫,也有人叫我屠狗师。可是,到了今天,我才发现,我离当初的理想越来越远了。我走了一条岔道,如今我想退回去,从新来过!”
听了他的话,狗肉铺里所有的人都傻掉了。
“您的意思是,以后您不做狗肉了?”有个陈狗爷的铁粉忍不住问道。
陈狗爷低着头一直都没有说话。倒是别的人替陈狗爷回答了他的问题。“陈狗爷,就算不做狗肉菜,也能做出令人回味的美味菜品。”
很快一位食客开口说道:“陈爷,您以后去打算去哪?我们还去您的店里吃饭!”
“是呀,陈爷,我们喜欢您做的菜!”另一位食客也很快接口道。
紧接着,留在店里的食客都纷纷表示要跟着陈狗爷走。陈狗爷的店开到哪里,他们就跟到哪里,不论食材,陈狗爷做的菜他们都喜欢。
陈狗爷突然发现就算他走岔了路,这20年也没白过,至少,还有人真心喜欢他所做的菜。
陈狗爷觉得他做的决定是对的。他要从这个圈子里走出去,做回真正的厨师。
到了此时,田老鼠看着陈狗爷一句责怪的话都说不出口。这就是陈狗爷的选择。
看着陈爷的选择,田老鼠也终于决定了自己的路。
经过几次三番的颠倒,这大概就是命,其实他和羊爷也不用再争下去了。
可是,正在这时,寇媛媛却走进来了。
“陈爷,我用了四种主食材做菜,您如果用蘑菇做菜都算犯规的话,这个比赛就太没意思了。斗味就是斗味,一切都凭味道定胜负。所以,这次比赛我们是平手了。”寇媛媛用那双黑白分明的眼睛,深深地看向陈狗爷。
在那样清明的注视下,陈狗爷都不知道说什么好。
面对这位年轻的厨师,他到底心中有愧。他刚刚在厨房里还做出了那样过分的事。他在厨师之路上苦修了三十年,反而没有这个20出头的小年轻看事情看得透彻,还要靠着这个寇媛媛这个小辈打醒他。
所以,在他心里,他到底还是输了。
可惜,别人并不知道他们在那间厨房里进行了怎么样的抗争。食客们纷纷劝着陈狗爷。
“是呀,这姑娘说得对,陈爷,今天算是平手了,您没有输!”
“就是呀,陈爷,您做的菜味道也很棒!”
寇媛媛说完,就向着赵斐然那个桌子走去。
她挺直着脊背,露出了修长漂亮的脖子。以前,她很习惯缩在人后,把自己隐藏起来。此时此刻,她却终于从过去的阴影中走了出来。她可以挺直脊背,堂堂正正地做个厨师了。
看着她那带着点骄傲的小模样,顾二终于忍不住笑了。
“媛媛,今天这场斗味比得好呀,你可比当初的二舅舅强上太多了。”
寇媛媛被他说得有点不好意思了。“二舅舅,您也来了?”
“我本来想接你和斐然回去,只是我没想到,你们这两孩子根本就不需要我接了。”顾二说着,就朗声笑了起来。
赵斐然把刚刚留下来的那碗金瓜炖素燕,推到了寇媛媛的面前。
“你饿了吧?先吃点吧!”
“好。”寇媛媛也开始品尝她自己做的燕窝。
那天下午,寇媛媛按照约定带着那只白色的宠物狗,跟着赵斐然他们离开了。
到了主干路上,顾二就跟两个小辈们告别了。顾二是个流浪的厨师,他还要继续自己的旅程。
至于那只小白狗,到底也没能送给赵斐然。
寇媛媛打了狗项圈上的手机号。对方是位女士,自称乐乐妈,乐乐就是这只狗的名字。
乐乐妈一听到乐乐的叫声,在电话那头就哭了。
乐乐一丢,乐乐妈都快急死了,她正在街上疯狂找狗呢。
电话里,解释清楚,又约好地点之后,赵斐然干脆就带着寇媛媛直接就把小狗送回到主人的身边了。
乐乐在狗肉馆关了两天,毛都蹭脏了。可是,乐乐妈一看见它,就眼泪汪汪把狗抱了起来,一点都不嫌弃它脏。嘴里还一个劲地说:“宝贝,你受委屈了!”
拒绝了乐乐妈的3万元奖金,寇媛媛和赵斐然很快就离开了。
寇媛媛也不知道乐乐会不会再次被拐走,也不知道陈狗爷是不是以后真的不做狗肉了。她到底管不了别的厨师,只能坚持着自己的厨师之道。
那一天,寇媛媛觉得自己很累。晚上,赵斐然这个大影帝,不得不主动帮老婆敲了后背。
赵斐然的手艺很好,敲得寇媛媛心情好了很多。
入睡前,寇媛媛一直在想,她希望未来的生活就像那锅金瓜炖燕窝一样,带着淡淡的清甜以及隽永的绵长,吃在嘴里,化在心间。
很快,寇媛媛就在甜美的回忆中进入了梦乡。
她并不知道,她去了一趟大锅铺斗了个味,就把那条街捣了个天翻地覆。
大锅铺的鼠爷和羊爷不做买卖了,一起结伴回老家了。陈狗爷的狗肉铺子也关门了。鱼爷和其他几位厨师,也在考虑着退休或者转行。
寇媛媛的四道菜改变了有些人的想法。美味不一定非要拔鲤鱼的须子,把虾醉死。肯用心的话,就算最普通的食材也能变成真正的美味。
不得不说是,其实顾二说得对了。他在几年前把大锅铺的所有厨师都掀锅了,却没有寇媛媛这个平手的效果好。
顾二在火车站遇见回乡的鼠爷和羊爷,双方就像老朋友一样打着招呼。
“鼠爷,羊爷,你们这是真的退休了?”顾二问。
“可不是么?我们也该干点别的事情了。”鼠爷和羊爷说道。这是顾二第一次对他们这么客气。
不管怎么说,顾二对现在这个结果还是满意的。
放下了屠夫的刀,赢得了对手的尊重,鼠爷和羊爷也是很高兴的。
顾二见到鼠爷和羊爷之后,还是找了个机会打电话把这件事详详细细地跟顾老爷子说了。还特意提了寇媛媛那种超越年龄的厨艺。
“……那丫头进步很快呀!”
“这么说,那个丫头她又突破了?好好好!”顾老爷子听了二儿子的话,忍不住摸着胡须大笑。
至于,媛媛的今后,他不得不做出新的安排了!
***
陈狗爷休息了三个月之后,在帝都的一个居民区旁边,开了一家汤面馆。
他也不是不做荤菜了,他还是会用猪骨头熬制成特制的骨汤,做成骨汤拉面。只是,他铺子里的清汤面显然更受欢迎罢了。
那天,支持陈狗爷的食客们,现在也成了汤面馆的食客。
过了很久,陈狗爷自己也养了一只土狗,那只狗很老实,很听话。陈狗爷经常带着它去散步。他开始习惯跟那只狗聊天。
这座城市里,每天日出日落,却总是有着新的变化。
作者有话要说: 大锅铺地图过了,o(╯□╰)o
第181章 A
去大锅铺吃了一次狗肉之后,寇媛媛的生活又再次恢复了平静。此时,她大四的上半学期都快过去了,主要就是在实习。
寇媛媛在黄鱼饭庄呆了几个月,系统地跟着黄屿学了豆腐宴之后,黄屿就没有什么可教她的了。而且,寇媛媛的心态调整得特别好。
黄屿语重心长地对寇媛媛说:
“该学的你都学了,做豆腐宴的关键还是要靠自己悟。很多东西只可意会不可言传,是要靠你自己慢慢琢磨的。”
于是,寇媛媛跟黄屿到了谢,就又回到了老陆家大厨房。
这几个月,在黄鱼饭庄的学习,不止黄屿对寇媛媛的帮助很大;同样的,寇媛媛对黄屿的帮助也很大。寇媛媛在做菜方面有很高的天赋,很多黄屿不明白的关键之处,反倒是寇媛媛想明白了。
所以,寇媛媛回到老陆家之后,黄屿也会经常过来跟陆宇驰交流一下厨艺。
虽然,黄屿还是一副很嫌弃陆宇驰的样子,师兄弟的感情反倒是好了不少。
自从寇媛媛去了一趟大锅铺之后,包括黄屿在内的,所有老陆家的大师傅们都发现寇媛媛的变化很大。她似乎已经找到了自己特有的做菜方式。
黄屿开玩笑似的对陆宇驰说:“你看看,我把你徒弟教得厨艺大进了。我自己却卡在原地了!”
陆宇驰却好像当真了,突然一脸严肃地看着他。“不然,你来跟我学学鳝鱼菜试试?”
“你别开玩笑了?我这辈子就做豆腐宴了。”黄屿赶紧拒绝了他。
“我这可真不是在开玩笑,我爹那时候也会做鳝鱼宴。只不过,他后来突破了,悟出了最适合自己的菜。我那意思是说,你也尝试着学点别的东西,说不定也能打开思路帮你打破瓶颈呢?”
陆宇驰一脸诚恳地看着黄屿。这些日子,陆宇驰不止是为了徒弟操心了,也没少为黄屿这个师弟操心。师弟还是要参加巅峰挑战赛的。
“……”黄屿半响无语。师兄说得还真挺对的,黄屿到底开始有些犹豫了。
正在这时,寇媛媛也给他加了一把火。
“所有的菜都不是一成不变的。师爷有师爷的豆腐宴,师傅有师傅的豆腐宴,师叔您不能光想着复制,要做出你特有的豆腐宴来!”
由于寇媛媛这丫头已经到了黄屿都无法轻视的地步。黄屿又是亲眼看着她突破的,所以,寇媛媛的话黄屿也没办法不当回事。
所以,黄屿最后还是下定了决心。他开始尝试着着陆宇驰学习一些其他的陆三刀的菜。
大黄鱼也接到了儿媳妇的电话,甚至还特意抽空回来了一趟。父子俩的感情通过升星比赛好了很多,所以,那段时间大黄鱼陪着黄屿呆在厨房里,研究了一些其他的菜品。
父子关系慢慢地变好了。黄屿也开始慢慢地转变着做菜的方式,尝试着做属于他的豆腐菜。
与此同时,寇媛媛如饥似渴地学习着更多的厨艺知识。
寇媛媛突然发现,以前她看得稀里糊涂的外公的那本笔记,现在居然也能弄懂了。以前她看得很晕的玉奶奶给的那本食单,此时的寇媛媛似乎也能看明白了。
去了一趟大锅铺,她就像被打通了全身的筋脉似的,就差一本“绝世武功”了。
寇媛媛开始疯狂地阅读各种食单菜谱,饮食,文化宝典。她开始和老陆家厨房里的大师傅们聊天交流。房舒兰甚至特意带着她,到冯宗师那里住了两天。就连顾爷爷也来了帝都一趟,就是为了指点寇媛媛。
在这个过程中,寇媛媛就像一颗幼苗不断地吸收着营养,然后迅速地生长着。
赵斐然早在寇媛媛突破瓶颈之后,就离开帝都去滇南拍新电影去了。
赵斐然要拍得这部电影是女性角色为主的,赵斐然和其他两位重量级男演员都只是陪衬。
此时,赵斐然这个影帝不管是名望还是片酬跟三年前相比,已经发生了翻天覆地的变化。
有人说,赵斐然虽然很个性,但是到底是个好男人。
也有人说,赵斐然是娱乐圈改邪归正的典范。
还有人说,赵斐然是“国民男友”。虽然女朋友是圈外人,可是他对女朋友实在太好了。经常帮着女朋友买菜,提包。
可惜,这部电影一放出消息,马上就又发生了轩然大波。
媒体马上就爆出消息,赵斐然和电影女主角关系暧昧。他这是要放弃那个厨娘未婚妻,移情别恋新晋小花旦。
很快,网络上就闹翻了天。很多网友骂,赵斐然是个大骗子,是个负心汉。也有人骂,小花旦是个无耻的小三!
不管怎么说,新电影还没上映就赢得了观众们的注意力。
此时,赵斐然正保持着良好的习惯,每天都给寇媛媛发很多条信息,跟寇媛媛继续这种雾里看花似的网恋。
每天晚上,他都一定会抽空给寇媛媛打一个电话。哪怕只是道声晚安。有时候,寇媛媛甚至觉得,其实赵斐然并没有去外地工作,他还留在她的身边呢。
寇媛媛坐在电脑旁边,看着网络上传得神乎其神的绯闻。再看看赵斐然刚才给她发来的信息。
“估计过春节之前,这部片子就拍完了,我会争取再早点回去的。对了,今年,我们在哪过年呢?年三十和初一在娘家过,初二去婆家过怎么样?”
寇媛媛很淡定地关掉了放着赵斐然和小花旦剧情图片的网页,随手就回了个信息。“好呀,就这么定了吧!”
她连问都没问赵斐然,你和那个新晋小花旦到底是怎么回事?
寇媛媛刚想要打开外公的笔记,又突然想起了什么似的,发了条信息给赵斐然。
“你带的酱菜还够吃么?我明天再给你寄去一瓶子吧?”
“好!”赵斐然很快就给她回复了信息,还放了个微笑的表情。
“媛媛,你也多注意一下休息。你想看得书我跟二舅舅又要了几本,已经给你寄过去了。不过,你要慢慢地看,也要顾及自己的身体!”
紧接着就一大段很啰嗦的话,寇媛媛看着这大段的信息,不禁眼睛有点泛红。
“嗯,我决定今天早点睡了。”还是不看笔记了。
“好。”
紧接着寇媛媛就放下笔记去洗漱了。回来的时候,就看见赵斐然又发来了一条信息。
“这部电影就是为了女主拍得,她跟我没什么关系。前两天,导演那边找我,说这条新闻已经放出去了,干脆就靠绯闻炒作一下这部电影吧!我已经明确拒绝他了。以后,也不会跟那个女人在合作。这件事你不要理了,我工作室的人会处理的。我喜欢自然有弧度的小圆下巴,不喜欢锥子脸!”
“哦。我没多想,我相信你!”寇媛媛一边擦着头发,一边给赵斐然回信息。“你在外面也注意身体,好好吃饭,多休息。”
“好!”赵斐然发了个笑脸。
两个人的相处难免有一点小危机,寇媛媛虽然偶尔也用点小手段,但是她到底是选择跟赵斐然直白地相处。
如果是上辈子那个什么事都放在心里的寇媛媛,面对赵斐然这么强势的男人,她的感情生活估计就完了。
现在的寇媛媛很享受赵斐然这么照顾她。基本上,赵斐然帮她把所有事都想到了。
通过几年的磨合,他们的感情就像是小火慢熬出来的骨头汤香醇浓厚。
寇媛媛一边博览各种美食方面的书籍,一边等待着赵斐然地归来。
很快,又到了一月底,快要过春节了。
赵斐然的电影拍得却并不顺利,那个小花旦虽然长得很美,但是演技完全进入不了状态,就连赵斐然都被她拖累了。制片方已经放话一定要拍完。
“可能,过春节也回不去了。”赵斐然很无奈地说着。
“哦。”寇媛媛对这件事也挺不高兴的,但是到底还是没有多说什么。
寇媛媛老老实实地回到家,跟苏吉祥一起准备着年夜饭的食材。
吉祥说他们练歌房公寓边上,新开了一家超市,有各种优惠活动,还有抽奖。问寇媛媛愿不愿意在春节之前抽个好彩头?
寇媛媛想了想,就同意了。
帝都其实并没有那么大,只是自从父母离婚后,寇媛媛几乎就没遇到过寇天城,也没遇到蔡云婷了。寇媛媛都快把这些人忘记了。却没想到,时隔6年,她居然在那家东城新开的超市里看见蔡云婷了。
寇媛媛长大了,蔡云婷也变化挺大的。
6年前的蔡云婷还是青春无敌的清秀美少女,就算是生了孩子也不过平添了几分妩媚和性感。
6年后,她们再次相见,寇媛媛已经长大了,包子脸下去了,眉眼也已经长开了。寇媛媛长得很像房舒兰,天生就长着一副惹人怜爱的相貌,却偏偏长着一双明亮又坚定的眼睛。
而蔡云婷呢,她也不过26岁,却打扮得像个三四十岁的中年妇女。
如果不是寇媛媛眼神好,还真看不出来,她就是蔡云婷了。寇媛媛仔细一看,蔡云婷不论是打扮还是行为,居然都有点像房舒兰。或者说是6年前的房舒兰。
只可惜,那时候的房舒兰穿衣打扮都很淑女,房舒兰穿上那些衣服很能突显出她那种妩媚温柔的特质。蔡云婷本来长得也没有房舒兰好看,再加上她的体型变得有些胖了。所以,再穿上那种淑女样式的服装就显得有点不伦不类了,就像是穿错了衣服的保姆阿姨。
寇媛媛看着这样的蔡云婷,不禁觉得有点无语。
蔡云婷正在猪肉摊子挑骨头,她选得是大棒骨,想来是准备回去熬制骨头汤的。可惜,她连食材都选得不够好,这熬出来的汤又能好喝到哪里去?
“你给我拿里面那一块儿?不对,是旁边的那个。”蔡云婷操着一口自以为正统的普通话,理直气壮地指使着刚进城打工的乡下小伙。
“这块儿么?”小伙的普通话带着乡音。
“嗯,就是它!还有旁边那块,你也给我拿上。”
说到这里,蔡云婷一抬眼,刚好就看见站在蔬菜摊子前面的寇媛媛。寇媛媛并没有抬眼看她,蔡云婷还是如同受了惊吓似的转头就走。
那位卖骨头的乡下小伙已经给打上价签了,一看见她走了也急了。
“哎,那个阿姨,你怎么回事?都给你装好了,你又不要了?”买骨头的小伙子也就是个20出头的年轻人,一着急直接就管蔡云婷叫阿姨了。
可偏偏蔡云婷就是没有回头,就跟有什么可怕的东西在追着她似的。小伙子再怎么叫她,她也没停下脚步来。
“这不是诚心捣乱了?是什么人呀?”小伙子生气地拆开塑料袋,把骨头又倒了出来。
寇媛媛两步走上前,对他说。“麻烦您给我拿这两扇。”
小伙子一抬头,见是一个年轻漂亮的小姑娘,失落的情绪立马一扫而光。
“好嘞,等一下,我给你称啊!”
寇媛媛提着称好的骨头,随口说道:“这个骨头才是熬汤的好材料呢!”
“是么?那我下班的时候,也带两块儿回去试试。”小伙子很高兴地接口道。
这客人跟客人可差得太远了。
有些人有教养,对别人懂得礼貌;有些人没教养,就好像多在城里呆了两年,就高
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