幸福私家菜-第112部分

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　　　　换句话说，华国传统白案面点，在这个校际大赛里完全没有任何优势。寇媛媛厨艺再怎么好，可是，她对西点的了解其实并不多。所以，唐老师就比较担心她。

　　　　“我学过一些传统面点，又跟雷杰明学长切磋过西点。老师，我想在最后一年，挑战一下自己。”

　　　　寇媛媛说着，就一脸认真地看着唐老师。她那双黑白分明的大眼睛里绽放出坚定又自信的光彩。

　　　　看着这样年轻又充满朝气的孩子，唐老师实在说不出什么打击她的话。

　　　　“哎，你这孩子，有地方实习么？不然，比赛之前，老师先帮你找个西点店先熟练一下吧！”

　　　　这一刻，唐老师也懒得再去想寇媛媛失败后，系主任会怎么说了。她觉得寇媛媛已经不错了，这四年下来没少给学校争取荣誉了。她想为这孩子争取一下优秀毕业生。

　　　　其实，之前那两个月的修行，寇媛媛见识了很多地方小吃面点。她甚至还在世界面食之根——山西，留了一个多星期，特意拜访过一些面点师。

　　　　五月份，寇媛媛又开始在唐老师的安排下，在西点店苦练了一番。

　　　　五月底，寇媛媛就很坦然地跟着学校的队伍，去参加了高校厨艺大赛。

　　　　很多毕业生都在实习，就不愿意继续浪费时间在这个比赛上了。前几年，该拿的荣誉，他们都拿到手了。所以，有些学生就婉拒了这个比赛。

　　　　偏偏，下届的学弟学妹们头顶着上届学长学姐们的光环，本来压力就比较大，他们又没有上届学生那么出色，发挥得也不是那么稳定。

　　　　所以，农大在这一届校际厨艺大赛上，并没有获得耀眼的好成绩。最好的成绩是团体赛四强。

　　　　负责带队的副校长和系主任脸色就变得难看起来。

　　　　他们前三年包揽了校际厨艺大赛的各类奖项，每次都在大赛上出尽风头。却没想到，这一届竟然要空手而归了。

　　　　这样的结局，让学校领导们都挺扫兴的。

　　　　反倒是，比赛前遭到副校长和系主任白眼，比赛中一直被人们被唱衰，很快就会被淘汰的寇媛媛，在面点师大赛上一路高歌猛进。

　　　　开始的时候，只有唐老师一个人陪着寇媛媛参加比赛。

　　　　直到，寇媛媛一口气进入了半决赛，副校长和系主任才满脸兴奋地赶过来了。只要寇媛媛在幸运地走一步，这次他们就不用空手而归了。

　　　　系主任笑着说，“寇媛媛，就是我们这一届最优秀的学生了。”

　　　　副校长也在笑，“可不是，今年的优秀毕业生里肯定得有寇媛媛一个位子。这几年，寇媛媛为了我们学校做了不少贡献。”

　　　　这样官面的话，寇媛媛早就挺多了。她只是含蓄地冲着校领导们笑，也没多说什么。当然，她其实也没有把这些好话放在心里。就像当初她不在乎他们的白眼一样。

　　　　寇媛媛在比赛中，还是保持着一贯的节凑，她其实是在做一些她在旅途中遇见过的传统面点，然后在加入自己的一些思考。

　　　　整个比赛中，从最开始的不看好，倒后来，就连最严厉的那位考官也目不转睛地盯着寇媛媛的操作台。不得不说，寇媛媛在这次面点大赛上成了最引人注目的黑马，而且一黑到底。

　　　　在总决赛中，寇媛媛结合传统糕点工艺，凭借着强大食雕功底和丰富的味觉想象力，做出来的百鸟朝凤，以绝对性地优势的票数战胜了面点学校的优秀生做的马卡龙。

　　　　看着领奖台上的寇媛媛，校领导总算是松了口气。这一次，到底他们是没有白来。

　　　　寇媛媛比完赛，就踏踏实实回到学校，准备做最后的毕业论文答辩了。她的论文题目就是《那些正在消失的美食》。

　　　　只是，高校面点师大赛结果一出，马上就在华国厨艺圈引起了一片哗然。

　　　　媒体上也很快出现了很有争议的报道——美味的传统糕点或不输昂贵的西式糕点？？那些古老的传统点心，有没有必要被传承下来？？

　　　　寇媛媛在比赛中做的多款外形华美的传统糕点的照片和对手们做的精致的西点照片，被放在了一起进行了比较。

　　　　网络上，也引发了一场大论战。

　　　　有些网友对寇媛媛的传统点心不以为然。

　　　　“华国高校厨艺大赛就是小孩儿们的游戏，算不得什么正式的比赛。国外西点学校都不承认这个比赛的冠军。”

　　　　“好看是好看，可是我真的不想吃高糖高热的硬皮饽饽。”

　　　　“白案厨师太过没落，华国的传统老店里也买奶油西式蛋糕了！”

　　　　“根本就没有人能抵抗奶油蛋糕的诱惑，现在的孩子只知道奶油蛋糕，很多传统点心都不认识。”

　　　　“任何人都阻止不了华国传统硬皮糕点的没落。很多传统点心已经消失。”

　　　　当然，也有人反驳他们的观点。

　　　　“你天天吃汉堡，面包，难道一个包子饺子都不吃么？”

　　　　“寇媛媛做的传统糕点，我会很想吃。”

　　　　“如果不好吃，怎么可能会打败那么多西点呢！”

　　　　“我一直记着童年时，逢年过节时，亲友们送的点心匣子。那是我记忆中很美好的回忆。”

　　　　在这些争议声中，年过七十的白案大宗师刘崇喜却第一次公开发表言论。

　　　　“华国的糕点没有消失，华国的点心师傅也没有消失。祖辈留下来的东西，我们不能就那么丢掉。这只是短暂的阵痛，我们需要花费更多时间和心思进行改良，做出更加适应大众口味的传统面点。”

　　　　刘老爷子一站出来，很多白案面点师也纷纷站了出来。

　　　　一时间，很多还在犹豫着的年轻人进入了传统面点这个行业。很多年轻人选择回家接受祖辈传下来的手艺。

　　　　与此同时，刘老爷子特意跟寇媛媛见了一面。老爷子跟寇媛媛早就见过几次，当初寇媛媛那个彩色橡皮泥包子也间接促进了刘家老店的变革。

　　　　所以，这次见面，刘老爷子跟寇媛媛聊了很多。聊面点，聊饮食文化，聊传统糕点以及已经消失了的美食。

　　　　“我小时候的那些老年间的美食，很多已经消失了。”老爷子用很苍凉地声音对寇媛媛说。

　　　　寇媛媛突然想起，好像真的是这样。上辈子，她走南闯北吃过的那些美食小吃，很多都已经没有了。街边到处都是可乐鸡排了。

　　　　想到这些，寇媛媛心中有个很恍惚的想法。

　　　　今天的事情，到了明天就成了历史；今天的美食，很可能到了明天就消失在历史上。有没有办法，把他们保存下来？

　　　　最后，刘老爷子跟寇媛媛说好了，准备推荐她参加7月份的白案大师资格考试。寇媛媛也接受了下来。

　　　　所以，别的同学答辩完了，准备领毕业证的时候，寇媛媛却变得异常忙碌起来。

　　　　那段时间，老陆家的鲁阿姨听说寇媛媛要参加白案大师的资格考试，特意花了很多心思指导她。

　　　　直到那时候，老陆家厨房里的年轻人们才知道，鲁阿姨原来早是白案厨艺大师了。

　　　　***

　　　　六月底，参加谢师宴，领毕业证书，拍毕业照。送相处了四年的同学坐上返乡的火车，并且相约一直保持书信联系。

　　　　相处了四年的小伙伴们，就此各奔东西。

　　　　寇媛媛的大学生涯就这样结束了。

　　　　经过了紧张的准备之后，寇媛媛很顺利地考完了白案大师的资格考试。结果还不知道，但是寇媛媛觉得那些考官对她的反应还是不错的。

　　　　刚好，这时候，赵斐然也结束了一部电影的拍摄。

　　　　他干脆就带着寇媛媛，背起行囊，再次进行了一次范围更大的华夏美食探访之旅。

　　　　这一次，他们是开着车出发的，还带上了摄影机和手提电脑。

　　　　寇媛媛也第一次在微博里，发了“来一次说走就走的毕业之旅”的照片。

　　　　接下来的几个月，寇媛媛和赵斐然就是在旅程中度过的。

　　　　寇媛媛的微博里，有美食，有美景，有爱人一路陪伴。

　　　　寇媛媛本来这几年很低调，已经几乎已经消失在大众的视线里了。她实在算不上一个很称职的网红。

　　　　可是，校际面点大赛又为她赢得了一定的关注度。再加上，这一路上的各种照片，寇媛媛展示了她和赵斐然健康、积极向上的那一面，她的文字功底也很好，写出来的旅游见闻很有趣。再加上，尝人难得一见的诱人美食。让寇媛媛在网络上再次迅速走红起来。

　　　　借着错位拍出的，赵斐然把寇媛媛捧在掌心上的照片；他们俩站在一起，寇媛媛拖着汽车的照片；两人人在草地上发现一个巨大盘美味食物的照片；这些创意照片，让寇媛媛和赵斐然上了头条。

　　　　寇媛媛的微博，顺便还帮她老公做了个成功的营销。

　　　　有网友说：“寇媛媛的微博比电视里的旅游真人秀还有意思。”

　　　　“可能是因为这是生活，不是作秀。而且按照寇媛媛的路线，我们也能自驾游了。特别是寇媛媛提供的那些传统美食真是太棒了！”

　　　　“嗯，寇媛媛推荐的餐馆大厨真是棒棒哒！你们有没有看到那位做鱼皮混沌的大师？是面不是面，吃鱼不见鱼！”

　　　　“想不到赵小胖身材那么好！可是，游泳衣为什么穿全身的？一块儿肉都不漏？对了，寇媛媛的泳装照呢？”

　　　　寇媛媛的微博火了之后，其实，不仅是她和亲友火了。寇媛媛为了记录今天的美食，为了让那些传统美食不会消失掉，根本是不报酬的，帮那些手艺很好，却不太有名气的厨师做推荐。

　　　　日子一久，网络上的影响力就出现了。原本都快倒闭的老店，居然也迎来了新的生机。

　　　　大家都是混厨艺圈的，这些厨师谁还没有个师兄师弟子侄，谁还没有几个好友。

　　　　寇媛媛这么个名不见经传的小毛丫头，很快，就在华国厨艺大师中间，留下个很好的名望。

　　　　在津市大宅里的顾老爷子，几个月后，就突然发现老朋友们跟他的联系多了起来。

　　　　顾老爷子也是御厨世家出身的厨师，之前有些性格古怪的草根大师们跟顾老爷子脾气不和，有些不太对付。

　　　　可是，最近，那些眼高于顶，性格古怪，不屑于跟他往来的大师们却突然转了性了，居然也跟开始主动跟他搭话了。

　　　　在老朋友的聚会上，一直跟他唱对台戏的马宗师，居然也开口跟他说话了。

　　　　顾老爷子不禁有点受宠若惊。他什么时候，这么受欢迎了？

　　　　而且，这还不是光哪一菜系的厨师主动接近他，而是不分圈子，不分派别的，一大帮厨师突然对他友好起来。

　　　　而且，这些大师们一个比一个傲，一个比一个有个性。他们对自己的厨艺都有着绝对的自信，小恩小惠，想要讨好他们根本就不可能。就算被打败了，他们也会把失败记在心底，指不定哪天他们的子侄就上门踢馆了。

　　　　顾老爷子实在想不明白，他们家的孩子到底做了什么了不得的事。让他老了老了，声望又上升了一个大台阶。

　　　　等到顾晓安把寇媛媛当网红那些事一说，顾老爷子才知道寇媛媛没有刻意讨好过任何一个厨艺大师。她只是做了一些实实在在的事，想把那些快要消失的东西保留下来。

　　　　这些都是他们这些老家伙想要做却没做到的。寇媛媛却用自己的方式，做了一些实事出来。怪不得那些老头对他的态度变好了。

　　　　他们这是对寇媛媛有了个很好的态度。

　　　　顾老爷子都快70岁的人了，带着老花镜，第一次坐在电脑旁边，点开了寇媛媛微博里面的视频。

　　　　一个头发都白了的老爷子正在揉面蒸包子，一位老太太在拌馅料，他们都很老了。一个擀皮一个包子，速度却出奇地快。

　　　　他们配合了一辈子，那种相濡以沫的感情也蕴含在这个包包子的过程里。

　　　　镜头外的寇媛媛很温柔地跟两位老人的聊天，一问一答。

　　　　老旧却干净的厨房，带着历史痕迹的桌子和器具，满头白发的老人，整个画面都充满了一种安静而又古朴的美。

　　　　“我和我老伴已经一起包了五十年的包子。这包子的手艺还是我老奶奶传下来的。”

　　　　“我儿子想接我们俩去养老享福。可是，我们觉得这个包子的手艺不能失传。”

　　　　“我们不做，街坊们吃什么？很多城里的人坐车几十公里，就是为了吃一口我们家的包子。”

　　　　“是呀，几年前，我老伴是送包子到城里去卖。可是，现在他腿脚不好了。没想到，很多以前的老顾客，居然找过来吃我们店里的包子了。所以，我和老伴说好了，我们要继续做下去。”

　　　　很质朴的话语，却深深地敲在顾老爷子的心底。这就是手艺人的本分，只要有顾客想吃，他们就要继续做下去。

　　　　很快，镜头一转，寇媛媛赵斐然两人坐在一家简陋的小店里，面前摆着刚出锅的热包子。

　　　　赵斐然尝了之后，很严肃地对包子做出了点评：“这个麦穗包子很好吃，皮薄馅大，馅料很鲜，味道适口。”

　　　　让人无语地是，这个视频还做了特效。赵斐然脑袋旁边标着很显眼的“五星级美食家”的称号。就跟在美食节目里当评审似的，只不过这次他没有说什么尖酸刻薄的话。

　　　　赵斐然点评完，镜头很快切到了寇媛媛这边，还做了特写。

　　　　寇媛媛没做点评，就是小嘴一张，以一种很快的速度一口一口地吃着包子，吃得这叫一个香。那张漂亮的小脸都带着一种满足感。而且她吃完一个很快又拿起了一个。

　　　　“这麦穗包子做得实在太香了。”

　　　　顾老爷子一看完这个“广告片”，已经彻底无语。

　　　　“这东西有人看呀？”老爷子难以置信地问顾晓安。寇媛媛再像广告模特，可是真的有人看她吃包子么？

　　　　“嗯，有很多看呢，您看这点击数量。网友们都说，寇媛媛不说谎话，她吃得很香，那包子一定很好吃。很多网友都在相约，准备组团去旅游吃包子去了！”顾晓安特意指着那些评论给老爷子看。

　　　　“……”

　　　　顾老爷子突然觉得他已经老了，跟不上时代潮流了。

　　　　原来，广告还可以这么打的？

　　　　寇媛媛这到底是有心还是无心？现在，那些性格古怪的大师们，可都开始对寇媛媛这小丫头另眼相看了。

　　　　特别是这丫头做这些事，可没什么私心。她没有刻意讨好那些厨师协会的大师。反倒是跟那些底层的厨师打成一片了。

　　　　而且，寇媛媛小小年纪为人光明磊落，积极向上，形象又好。

　　　　以这种势头发展下去，小丫头就算是想当下届厨师协会的会长，大概也能做到吧？

　　　　顾老爷子捂着脸，他都没想过自己的眼神这么准。居然一挑就挑中了一个这么厉害的外孙媳妇。不仅厨艺了得，脑子还清醒，有自己的手段。

　　　　***

　　　　等到9月份，顾老爷子看到寇媛媛的白案大师资格证书的时候，他就更不知道说什么好了。

　　　　这可是大师资格证，不用人催，那小丫头凭着自己的人脉就考到手了。她才23岁。

　　　　虽然是白案大师，可是厨艺大师就是厨艺大师。

　　　　巅峰挑战赛只要是厨艺大师就能参加，不分白案红案。你白案大师愿意当炮灰，硬抗红案大师们，对手肯定更高兴。

　　　　到了现在，到底要不要让寇媛媛参加巅峰挑战赛，这已经不是他们这些大家长要考虑的问题了。有了这个白案大师资格，寇媛媛想去参加巅峰大赛，就能去参加！

　　　　只不过，那丫头好像找到自己真正想做的事了，应该不会愿意去参加巅峰大赛了吧？

　　　　作者有话要说：　　嗯嗯，滚去睡觉了~

　第184章　A

　　　　一直到12月底，寇媛媛和赵斐然的美食之旅才算正式结束。他们渡过了一个很漫长的假期。

　　　　寇媛媛做得那些事给苏永民带来了很多的想法。苏永民跟寇媛媛还不一样，他是一名知名节目主持人，无论在媒体圈，还是在厨艺圈都有着强大的人脉。

　　　　寇媛媛一回家，苏永民就跟着寇媛媛商量着想要做一个节目。出发点也是为了那些快要消失的美食，他们又是一家人，寇媛媛真心实意地帮着苏永民做这档节目，跟他说了很多自己的想法。

　　　　同时，寇媛媛也提出她妈妈其实也应该出去走走看看。

　　　　房舒兰听了他们的话，也觉得这件事情很有意义。苏永民又找了一些朋友，要注资做一档纪录片似的节目的事情就这样决定了。

　　　　之前，寇媛媛的微博火了，也不是没有人有过这方面的想法。

　　　　只不过，投入和收获并不成正比。所以，并没有人真的去做。

　　　　现在，拍摄纪录片就变成了苏家投入的，苏永民打算不记成本和代价地想做这件他认准的事，而且打算把它做好。赵斐然听了之后，他的工作室也打算加入进来。

　　　　赵斐然一进来，顾家也打算跟进，特别是顾二舅非常支持这件事。

　　　　很快，苏永民的这个计划，就得到了美食家协会和厨师协会的支持。这件事就很快被定了下来。

　　　　寇媛媛原本只是举手之劳的事，却没想到居然会变成这样。不过，她是不打算继续参与了，她要开始踏踏实实地上班了。

　　　　有一份稳定的工作，能挣钱养活自己，过着平静的生活，就是寇媛媛上辈子最大的心愿。

　　　　经历了无数次生与死的考验，她这份渴望并没有随着现在的平静生活而改变。寇媛媛就像踏踏实实地过日子。

　　　　寇媛媛穿着标着老陆家酒楼的厨师服，回到老陆家厨房的第一天，所有人都聚在一起等待着她，欢迎着她。甚至，就连黄屿都在。

　　　　“媛媛，欢迎回家！”

　　　　当站在最前面的师傅陆宇驰说出这句话的时候，寇媛媛的鼻子忍不住有点发酸，眼泪一下子就涌了出来。她费了好大的力气才没有让自己失态。是的，她流浪了一圈，又再次回家了！

　　　　“嗯，我回来了！”

　　　　寇媛媛请了很长时间的假，没请假之前也只是个学徒；可即便只是这样，这些厨房里的长辈们对她却没有任何疏离。

　　　　寇媛媛的回归，其实最高兴的就是严师傅。

　　　　“丫头，回来就好，回来就好。”严师傅看着寇媛媛眼圈也红了。

　　　　寇媛媛其实可以算是他从陆宇驰手里硬抢过来的徒弟，他悉心教了这么多年，寇媛媛就像个贴心的小棉袄，从来都没让他失望过。

　　　　这些年，他们亦是师徒，亦是父女。

　　　　只是，严师傅没想到，这才教了几年，寇媛媛居然成长到这种地步了。似乎他都没有什么可教她的了。只是，这孩子待他却是一如既往地尊重。

　　　　前些日子，严师傅遇见了一些几年没见面的老朋友。他本来以为那些人是看不上他了。

　　　　可是，他们一听说寇媛媛，却马上跟他亲近了起来。

　　　　“什么，老严，那个寇媛媛是你带出来的徒弟？你这个徒弟可真是不得了呢！”

　　　　一个小徒弟让他扬眉吐气，给他带来的是无比的荣耀，甚至掩盖了曾经的耻辱。

　　　　很多年前，他也曾带着这种小心谨慎又期盼的心情，费劲心血培养出了一个徒弟。

　　　　只是，那个逆徒背叛过他，把他这个师傅打落进污泥里。

　　　　严师傅受到了沉重打击，甚至一蹶不振了好几年。

　　　　想当初的那个绝望又自暴自弃的他，又何曾想过能有今天的生活？

　　　　老乔曾经问他，会不会放不下那个给他带来了那么多耻辱的逆徒？

　　　　他说，“不会，我是真的已经放下了。”

　　　　即便看着那个逆徒的报道，会把杂志放在一边；看见那个逆徒出现在电视里，他会很快转台。那只是，他不想再看见那张无耻的脸。他不是在躲避什么，只是不想再相见了。

　　　　“师傅！”小徒弟笑眯眯地冲着他走过来，她穿着整齐而洁白的厨师服，一脸喜气地站在他的面前。

　　　　这孩子是真的长大了，她被他带出来了。这些年，他用在她身上的心血没有白费。寇媛媛已经成长一个独当一面的厨师了。

　　　　这孩子跑出去修行了几个月，这几个月不论到了哪里，都会跟他电话联系，还会把各地的土特产寄给他。她依赖着他，视他如父亲，这就足够了。

　　　　他过得很好，他的余生都会很好的！他已经找到生命中的寄托了。至于，那个不断来骚｜扰他的逆徒，他就当没看见吧！

　　　　这一刻，严师傅终于下定了决心。他两眼朦胧地看着寇媛媛被那些年轻的厨师围了起来。

　　　　“媛媛，这一趟玩得高兴了吧？”小许一脸欢喜地看着她。媛媛是他认下的妹妹，这一点永远都不会变。

　　　　“嗯，见到了很多不一样的美食，旅行的感觉很不错。有机会的话，哥，你也带着嫂子去旅游吧！”寇媛媛说。

　　　　“嗯，等我和你嫂子正式办喜事之后吧！”小许觉得这个主意也不错。

　　　　“媛媛，谢谢你，给我寄来的汤谱。”陆子维一脸感激地看着她。他曾经对这女孩有过其他的想法，只是，这么多年过来，那些非分之想