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幸福私家菜-第5部分
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小妹那双黑白分明地大眼睛，毫不畏惧地对上了赵斐然的眼。“我尝过了很好吃的。”
她虽然看上去很小，脸都没长开，还带着婴儿肥。可是，她那瘦小的身上却带着一种强大的自信。好像她说很好吃，那顿黑乎乎就真的很好吃似的。
赵斐然撇了撇嘴看了她一眼。就在副评审以为赵斐然又要重火力开喷的时候。赵斐然突然说道，“把你的饭端上来吧！”
小妹子就真的把一小碗米饭端到主评审赵斐然的面前了。
想起妈妈的提醒，为了讲究点摆盘，寇媛媛还特意选了一只桃心喇叭花的饭碗。
副评审一看，用汤碗里装了黑乎乎地一坨饭，已经彻底无语了。
副评审们很快隔着赵斐然用眼神交流了一下。他们下定决心，如果赵斐然突然发作，他们要迅速拉住他堵上他的“狗”嘴。千万不能让他伤了小妹子的心。
好么？现在还要兼职驯“兽”师。这份工作太郁闷了。如果不是那位德高望重的老爷子找他们，他们才不会来的。
随着赵斐然拿起勺子，副评审的心很快就提到了嗓子眼。
谁知赵斐然只是用勺子拨弄碗里的饭粒。
“你就对自己这么有信心？你可能不知道，这世界上有些人天生舌头就比一般人灵敏的。”
“我的舌头也很灵敏。我尝过了，这碗炒饭很好吃。”寇媛媛信心满满地说。她说得是真话。她的舌头不但灵敏度升级了，还附加了特殊技能。已经超出了地球人舌头的范畴。
“如果不好吃呢？”
“如果不好吃，我就找个人来烧这世界上最好吃的菜给你吃！”
寇媛媛打定主意，如果这次失败了，就叫房舒兰烧菜给赵斐然吃。自己不通过就先帮房舒兰刷一下评委分。既然赵斐然一切靠舌头说话，就先创造机会征服赵斐然的舌头。
“那就这么说定了。”赵斐然说着，就用勺子盛了可怜巴巴的几粒“黑”米送进了嘴里。嚼了几下之后，他又盛了一勺。这次已经是半勺了。赵斐然旁若无人地慢慢地嚼着。
副评审都惊呆了。这都几十位选手了，他们从来没见过赵斐然动第二勺。就算是给通过的人，赵斐然也只是尝一点点。等选手离开后，他就立马漱口。
“这饭你想做给谁吃的？”赵斐然突然问道。
“给我妈吃的。”
“给你妈妈吃，蔬菜用不着切得这么碎。”赵斐然说着突然盛起了一小粒黑乎乎的东西。“形状在大四倍，口感会更好些。”
“哦。”寇媛媛谦虚地看着他。一副受教了的样子。
然后，就见赵斐然突然在她面前，拍了一个红色牌子。“你通过了。”
“哦。谢谢您。”寇媛媛很快就把牌子抓在了手里。
“做这道菜的时候，你在想什么？”
“我很想烧一道不一样的菜给我妈妈吃。可是，我一时拿不定注意用什么材料……”
“所以，你就把那些材料都加进来，做了炒饭。我不知道你真正水平。只是，我吃到你的饭，觉得你一定很爱你妈妈。”寇媛媛这一招其实挺惊险的。不同的食材组合早就不一样的味道和口感。食材越多，味道越难掌控。
“嗯。我希望她吃到这份炒饭的时候也有幸福的感觉。”
寇媛媛做了一道很难看的炒饭。可是，就像房舒兰烧得菜，会让她吃了有幸福的感觉。她希望自己的心情也能传达给妈妈。
这一次，寇媛媛在比赛的生死关头做出的一个可以说是鲁莽的决定。结果却是很好的。
“你妈妈一定能感觉到。”赵斐然很肯定地说。
“谢谢。”寇媛媛对赵斐然深深地鞠了一个躬。然后，转身就想走。
赵斐然突然又开口道：“这炒饭还有么？”
寇媛媛转身看向赵斐然然后笑了。“我已经用饭盒装好了。等一出去，就给我妈吃！”
“……”果然，妹子很粗神经地没明白赵主评审的意思。
看着小妹子迈着轻松的步伐向外面走去。副评审心情格外好起来。小子，你也有今天，撞墙了吧！
然后，更加奇怪的事就在他们眼前发生了。妹子走后，赵斐然居然拿起勺子，一勺一勺地把黑乎乎的炒饭塞进了嘴里。
一看就火候烧过了的酱油炒饭真的有那么好吃么？评委忍不住想到。可是，炒饭只有那么一点点，赵斐然一点礼让叔叔们的意思都没有。就在副评审火热的注视下，若有所思地继续吃着黑炒饭，直到碗里的米饭一粒都没有剩下。
他们哪里知道，这份炒饭对于赵斐然来说就是记忆力的味道。
赵斐然的母亲虽然出身名厨世家。却根本就不愿意做厨师相关工作。她很有天份，却不喜欢灶台。
只是，赵斐然小时候特别挑食，什么都不爱吃。蔬菜更是一口都不吃。
为了让自己的儿子营养平衡，赵斐然的母亲就做蛋炒饭给儿子吃。她想尽办法把各种蔬菜藏在肉和蛋里。年幼的赵斐然看不出来，就统统都吃下肚子里了。
后来，赵斐然的母亲在他还来不及长大的时候就过世了。妈妈做的美味炒饭却一直留在他的记忆里。
年少丧母的赵斐然被外公接到身边生活。外公他老人家知道他的心事，也曾为年幼的外孙做炒饭。舅舅们，比他大的侄子们也都给他做过炒饭。所有人炒饭里都浓缩着对他的关爱。他总是大口大口地吃下去。
可是，那种记忆中属于妈妈的味道，却再也没有找到过。
直到今天，一个十六岁的小女孩为她妈妈炒了一份爱心饭。居然，奇迹似的再次击中了赵斐然的味蕾。这种吃到嘴里，满满都是幸福感觉。赵斐然在找了十多年之后，终于再次找到了。
所以，一向挑剔的赵斐然给这份看上去很难看，还装在汤碗里的炒饭绿灯通过。
这场比赛里，他不知道这个十六岁的姑娘到底能走到什么地步？
可是，他至少知道，她有着一手好刀工，以及一条难得的敏感舌头。她的潜力值得他这个主评审期待。
第9章 暗涌
寇媛媛刚一出大门，就扑过去抱住房舒兰了。
“妈，我通过了。您呢？”
“媛媛，我也通过了。”
寇媛媛一下子就把脸贴在她的脸上蹭了蹭。房舒兰果然亲了下她的脸。
明明比赛前她觉得过不过都挺无所谓的。可是，此刻此刻，在房舒兰的身边，她却还是忍不住用最孩子气的方式来庆祝自己的胜利。
上辈子的寇娘从来没有这样孩子气过。她很小就开始懂事了，很早就开始跟着父亲行走江湖，很早就开始为自己镖局做打算。
不知道从什么时候，她开始变成了大家信赖的对象。她也理所当然地觉得自己可以带着大家顺利地度过每一次难过。直到，镖局这个行业真的彻底没落了。这并不是一个人为可以改变的事情。曾经信赖她跟随她的人相继离开了。最后，没有一个人肯为她停留。那时候，寇媛媛觉得挺无所谓的。
上辈子，年少时的她从来撒娇，也不任性。连一个心疼她，愿意陪她到最后的人都没有。她又撒娇任性给谁看？所以，她永远冷静，永远坚强，永远无所谓。
这辈子，她又重新拥有了母亲。房舒兰性格太弱了。寇媛媛曾经以为要像上辈子一样，她要独自一人扛起一家人的未来。
可是，没想到，房舒兰明明是一个这样柔弱的女人。她却为了自己的女儿，咬紧牙关也要勇敢坚强起来。
寇媛媛不是没有去过房舒兰工作的康复用具店。
她背对着墙，站在门外，她听着老板痛斥房舒兰。老板尖锐的声音直接透过门板冲进她的耳朵里。
“你怎么能那么跟客人说话呢？……”
“你这三十年到底怎么过的？……”
“你到底能不能做？不能做就算是我家亲戚介绍的也赶紧给我走人！……”
那时候，寇媛媛心里难过极了。一个月2000块钱工资，凭什么让她妈妈忍受这样的委屈？
可是，当寇媛媛从门望进去的时候，她妈妈就那样挺直脊背，接受着老板的责骂。她甚至看见她的脊背颤抖了几下。可是，她没有退缩。一点都没有。
妈妈就那样站在那里，就像一颗随时等待她依靠过去的大树。
那天，寇媛媛独自在街上走了很久。直到出了一身汗，才跑到海鲜市场买了一条鱼。
等到她回家的时候，房舒兰就站在门口微笑地看着她。
房舒兰说她总能听到寇媛媛爬楼梯的声音。所以，每次她放学回家，门早就打开了。房舒兰站在门口迎接着她。
一看见她手里的鱼，房舒兰更开心了。
“这些日子，妈妈很久没有给你熬汤了。你也想喝了吧！”房舒兰没有提工作的事。
寇媛媛就算问起，房舒兰也总是信心满满地对她说，“很好，一切顺利。老板人也很好。”
直到，房舒兰被解雇了。寇媛媛突然发现，她唯一能做的只是那着一只装着茶的水壶，站在母亲的身后等着她。
哪怕一次又一次的遭遇挫折，性格软弱的房舒兰她不会倒下，也不会退缩。
为了自己的女儿，她真的什么都可以做。
正是因为这样的妈妈，寇媛媛才开始慢慢地打开自己的心扉。她忍不住在目前面前撒娇，她喜欢听母亲温言细语的夸奖。就好像她真的又回到了自己的十六岁。
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此时的房舒兰的脸上的表情是那样的高兴。
在她心里，媛媛能通过比她自己通过还要高兴。房舒兰那双温暖的手，轻轻地摸着寇媛媛的头发。
母女俩甚至遗忘了周围那些目瞪口呆的围观选手。
寇媛媛拉着母亲拿自己装好的饭盒，然后，拿出一只勺子盛了一口黑乎乎的炒饭就送到房舒兰的面前。
房舒兰连眉头都没皱一下，一张嘴就吞了下去。
倒是围观的人被房舒兰勇敢的行为吓了一跳。寇媛媛做的那炒饭绝对是黑暗料理。话说，就这样的饭到底是怎么通过的？
偏偏，寇媛媛这个傻孩子还得寸进尺地问她妈妈。“味道怎么样？”
“好吃极了。”房舒兰笑眯眯地说。围观的选手都快给这位口不对着心的勇敢母亲跪了。
房舒兰打开了自己的麻婆豆腐给寇媛媛吃。
“好吃，舌头都能吞进去。”母女互相表扬着。其他选手总觉得画风不对。
母女各自喂了对方吃了两口自己做的菜。然后就带着打包的成果，离开比赛现场回家去了。
直到，他们走出大门。有个脾气暴躁的男选手才忍不住开口问：
“评委是眼睛瞎了，还是舌头瘸了。怎么给那个小女孩通过了？”
“就是呀，她做的什么玩意。黑乎乎的，反正我不吃。”
有一个两个带头，整个比赛现场迅速热闹了起来。他们不约而同地开始怀疑起了比赛的公正性。评委是不是受贿了？还是小女孩跪求评审没能hold住？总之，这个比赛已经不公平了。
有一个三十多岁，留着一嘴山羊胡的粗壮男人，也不理别人怎么在那边发牢骚。而是，径直走到寇媛媛用过的灶台前面，在一只刚刚装过炒饭的盘子里，用手指沾了一粒黑炒饭放进了嘴里。
“陆哥，您这是在干吗？”跟他一起来的小年轻忍不住问道。
“那女孩做的饭很好吃。评委给她通过是必然的。”男人的声音很粗，他虽然没有刻意的太高声音，可是别人还是听见了。
“……”这不是理直气壮地打大家的脸么？
那些刚刚还像打了鸡血一样抗议的选手，迅速安静了下来。不约而同地看向了山羊胡。
山羊胡也不搭理他们直接对自己小兄弟说：“做菜虽然讲究色香味俱佳。可是，并不是做的不好看的料理就不好吃。小许，你记住千万别轻视每一个通过五星级美食家肯定的对手。”
“是，陆哥。”小许看上去似乎还不到20岁。
他那张年轻又稚气的脸上，带着一种发自内心的感激和崇拜。就好象陆哥就是他的指路明灯一样。
其实，在别人看来，这两个人都不像是什么正经人。反到像是某个不｜良团伙的成员。所以，几乎所有选手都不愿意搭理他们。倒是，寇媛媛来的时候，曾经跟小许搭了两句话。所以现在知道寇媛媛进了下一轮，小许还是很高兴的。
陆哥一带着小许走过去，选手们下意识就给他们让出了一条路。陆哥却一点都不在意别人的态度。带着小许就走到了角落里休息。
一直到下一位选手哭丧着脸走出来。大家一问评委到底怎么个情况？这位选手做的龙虾漂亮极了。一看就挺唬人。
“他宁愿捞小碗里的黑米饭粒，也不动我做的龙虾。看一眼就说，我浪费食材。”
“……”
果然被陆哥说中了，不好看的料理不一定不好吃。好看的料理不一定能吃。
一时间，选手们都安静了下来，也不知道在想些什么。
倒是，陆哥独自一个人站在角落里。不一会儿，他拿出一根不知从哪顺来的黄瓜开始嚼。
小许终于忍不住小声问：“陆哥，我们真的该来么？”
陆哥皱着眉头看了他一眼。“为什么不能来？上面写着凡是华夏合法公民都可以过来参加。”
“可是，陆哥，王哥他们说……我们上电视不好。别人知道我们的情况就不好了。”
“管他们呢？我跟你说过多少次了。我们的目标是100万，拿到钱我们就开家饭店。”
第10章 二试
房舒兰寇媛媛母女俩顺利进入了第二轮筛选。
寇媛媛对这次比赛很淡然。可是，房舒兰却非常重视寇媛媛的比赛。
房舒兰接到寇媛媛本学期的成绩单。对比一下寇媛媛前两年的成绩。房舒兰先是松了一口气。媛媛这一年的确有好好学习。文史科都在80分以上。可是，数理化平均三四十。
这样的成绩根本就考不上大学吧？寇媛媛的老师还特意打来电话，先是表扬了寇媛媛是全班最刻苦的学生。然后才暗示寇媛媛在有些科目上没有什么天份。
没天分，就等于有些科目再怎么努力进展也不会很大。可是，大学却还是要考的。这种时候就轮到家长们伤脑筋了。
房舒兰一没人脉，二没什么见识。她自己都没念过大学。
所以，房舒兰非常希望金牌厨师的比赛能给寇媛媛带来一条新出路。
在第二轮选拔之前，房舒兰在厨房里帮助寇媛媛进行了一次恶补。
“不用切那么细，粗点口感更好。”
“嗯，煮的时候火小点。”
“媛媛，做的菜就是好吃。”
等到再次来到金牌厨师比赛现场的时候，寇媛媛都觉得自己肯定没问题了。只是一进入厨房，寇媛媛就觉得不对劲。
经过海选会选出20名选手到高级厨房进行培训。可是，第二轮到现场的参赛选手起码有26个。看来今天还是会进行大规模筛选。
寇媛媛直接就冲着上次比赛打过招呼的年轻人走过去了。
“许哥。”寇媛媛看着小许的名牌上写着许少安这个名字。
“媛媛。”小许一看见小姑娘跟他打招呼脸都红了。一激动，他就忍不住用手抓了抓自己的头。他抓得时候，左手虎口上纹的那个老虎头就像是在张嘴咬人似的。看上去格外凶残。
许少安今年才十九岁。他其实是个性格挺腼腆的大男孩。只是，当他面无表情地站在一边的时候，一般人是不会轻易招惹他的。更何况，他身后还站着陆哥这样一个气场强大的男人。
在海选的时候，寇媛媛这个小妹子偶然间就跟小许搭了话。看清小许的纹身之后，寇媛媛也没有把小许和普通人区别对待。该怎么说话就怎么说话。还跟他分享了她得到的情报。
这让一直遭别人白眼的小许回去后激动了很久。他却没想到，第二轮比赛了。小妹子居然真的就直接跑来跟他打招呼了。
小许心里觉得怪怪的。他也不知道是自己是怎么想的？一冲动，直接就把给陆哥带的可乐递给寇媛媛了。
反正陆哥已经表示过他不喝。可是，一递完小许就后悔了，对方不会把他当成怪蜀黍吧？
果然，寇媛媛看着可乐就是一呆。就在小许忍不住想要收回手的时候，寇媛媛却已经把可乐接了过去。
“我从来没喝过可乐。”寇媛媛瞪着可乐，幽幽地说。她在看电视广告的时候，曾经也想去买来喝的，可是……
“啊？你是哪来的？”山沟里出来的么？
“我妈说，喝了可乐对身体不好。”寇媛媛嘴上虽然这么说着，却已经开始动手拧可乐瓶子了。
“你拧反了。我来帮你！”小许说完三下两下就把瓶子拧开了。寇媛媛拿起瓶子就豪爽地喝了一大口。喝完，她那双眼睛就眯起来了。好像在品尝滋味似的。
看来小妹子没有撒谎，她真的没喝过可乐。
“感觉怎么样？”小许忍不住问。
“嗯。嘴里都是泡泡。”寇媛媛说着就又忍不住喝了一口。
小许看着她那张孩子气的脸忍不住笑了。他本来年纪也不大，一笑起来身上那种戾气就散了，也是一脸稚气的样子。
不知什么时候起，别人就把他划分在大人队伍里了。还加了社会败类的标注。
别人看着他的眼神里总是带着防备。就好像小许肯定会做坏事。今天不做，明天不做，总有一天他也会走上犯｜罪的道路。
可是，寇媛媛却从来没有用有色眼镜看着他。而是把他当成可以信赖的朋友。
王哥他们都说，陆哥是在异想天开。可是，如果这世界上多些寇媛媛这样的人的话，他们大概真的可以实现梦想吧？小许忍不住想。
“我想当个大厨师。”小许忍不住说道。
“我将来也要当个大厨师！”寇媛媛说得时候还怂了怂小鼻子。“所以，许哥，我们是竞争对手了！”
即便她这么说，脸上却带着一种很坦然的笑意。
“是么？”小许突然想要戳戳寇媛媛那张带着婴儿肥的小脸。不过他还是忍不住了。
此时，陆哥正蹲在两个小孩后面的墙角闭目养神。
原本寇媛媛过来的时候，陆哥还是紧张了一下。不过听了两人的对话，陆哥却又放松了下来。在没人注意的时候，陆哥的嘴角微微地弯了起来。
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其实，寇媛媛看一眼就把小许的经历猜了个大概。上辈子，她什么三教九流没打过交道。
与其跟那些脸上带着笑，跟你称兄道弟，一转身就捅你一刀的人在一起。到不如跟小许陆哥这样虽然看上去不好惹，实际上却很坦白很直爽的人在一起。
寇媛媛跟小许聊了几句，就站在他们这边了。
现场的选手也都找到了属于自己的临时圈子，情投意合的伙伴三人一群两人一组的凑在一起聊天，互相做自我介绍。
他们一看寇媛媛这个小姑娘，居然跟那两个社会败类在一起就是一惊。不知道现在这些小朋友都在想什么？电影看多了吧？
不过，他们也不好明说什么。当然不会有人提醒寇媛媛注意点。这种时候，大家都没这种闲心。
现场所有人的友谊只是一时的。不管怎么说，这是一场很残酷的比赛。
搞不好今天大家很友好。明天就要一起上pk台。到底所有人都是冲着100万来的。
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很快赵斐然就带着两个助手来了。主评审当然还是赵斐然，有一个助理评审却换了。新来的助理评审是个40多岁的胖子名叫顾磊，名牌上写着顾家酒楼立恒分店主厨。
虽然别人没注意到，可是寇媛媛却发现顾磊在看见陆哥的时候，眼中闪过了一丝惊讶。顾磊居然认识陆哥？
陆哥却仍是眯着眼睛，似乎没有任何反应。
顾磊很快就宣布复赛的第一轮是刀工。
“作为华夏厨师，没有一手好刀工是不行的。现在请大家自行从黄瓜，胡萝卜，萝卜，洋葱，土豆里进行选择，做一道自己最擅长的刀工菜。我们评审会随时进行评判。”
寇媛媛听到这个复赛题目就乐了。感觉就像是困了，有人给她送枕头似的。
作为刀工菜考核，选手大多会选择凉拌或者清炒。真的就有人靠凉拌胡萝卜丝，凉拌黄瓜通过的。
寇媛媛选择做一道蓑衣黄瓜，她切片很快。切完就开始淹了。这道菜主要是需要腌制。寇媛媛把其他的都准备好，一直到最后时刻，才把她腌制的黄瓜拿出来，浇上事先准备的酱汁。把早炸出香味的辣椒油淋在上面。寇媛媛在最后时刻，终于完成了自己的菜。
赵斐然似乎早就等在一边，准备尝她的菜了。
别的选手都以为赵斐然要对小妹子下刀子了。已经通过的小许特别紧张，他就是不希望评审为难小妹子。他一紧张就喜欢一个劲地拉自己的衣服。直到陆哥对他说：“小许�
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