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幸福私家菜-第52部分
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好像她们就是这样慢慢地长大了。
不管怎么说，这一次，寇媛媛牌老婆饼里藏着的魔法一定是爱情。
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与此同时，老陆家的生意越来越好。
美食家协会还特意给他们颁发了一星美食徽章。开业不足一年的店，一般很少有人能获得这个章。一般都是经历了两三年的摔打之后，才有机会拿到它的。
其实，开饭店的风险很大。
很多店在一个地方都坚持不了一年。只有，经过附近居民的考验，开了两三年才能稳定起来。十年以上才算老店，算是彻底在这里站稳脚跟了。二星美食徽章的标准是两年以上。
只有经过美食家协会的推荐，这家饭店才会发展的越来越好。现在，陆宇驰已经加入了厨师联盟了。
他们老陆家已经不怎么怕对手使阴招了。如果在出现竞争对手挑衅的情况，他们完全可以找美食家协会和厨师联盟仲裁。
然而，这一天，老陆家却来了一位穿着夏威夷衬衫，有着一身古铜色皮肤，头发已经花白，身材却异常健硕的客人。他身上带着一股很特别的气质，仿佛一下就压倒了店里的所有小伙子们。
有人赶紧跑去找汪叔了。然而，这位客人却突然开口道：
“我并不是跑来惹事的，我找陆宇驰。请告诉他，该还债的时候到了。”
第98章 Act。098
“可是，陆师傅今天不在，他陪师母做复建去了。”年轻的接待员只能硬着头皮，跟这位长得像棕熊一样的大叔说。
“陆宇驰不在？今天真是好巧呀？”听了这种类似于推脱的话，这位穿着夏威夷衬衫的霸气大叔显然是有点不高兴。
他干脆就不理这些接待员，直接像着后厨走去。
他一看就像是那种久经江湖的老辈人，手底下说不定还管着一帮小年轻。所以，他身上的气势很足，可是他却始终都尊守着规矩。
上次，云龙菜馆来踢馆，又踢桌子又摔碗的。根本就不在乎是不是惊扰了客人用餐。
这位大叔的身份，显然不允许他干那种上不得台面的事。
哪怕刚过11点，店里只有两桌客人。大叔的脸一直都紧绷着。可是从始至终，他却没有惊动过任何一位客人。也没碰过店里的任何一样东西。
顶多就是瞟了眼客人饭桌上摆的菜，以及客人们吃菜时脸上的表情。
他连声音都没刻意放大，别的客人似乎也没注意到他们这边。
可是，店里的这些招待员面对这位大叔的时候，感觉就像是面对汪叔一样。大家实在不知道该怎么应酬他。这大概就是老江湖带来的压力。
还是领班林哥跟上大叔说：
“叔，陆宇驰真的不再。如果您打听过，就知道我们嫂子腿不好。每个月的这天，陆宇驰都会带嫂子去医院复诊。一大早就出发了。您要有什么事，可以先跟我们说么？不行的话，您留下电话或者地址，等陆宇驰一回来，我们马上让他去找您。到时候，个人恩怨该怎么算怎么算。您看这成么？”
林哥说话已经很客气了。如果是别人上门找茬，他也就横着来了。可是，这叔明显就不是。他一举一动，都守着一个“礼”字。林哥也不能对他不守“礼”。
大叔听了他这话，只是乐了一下：“我想去你们后厨看看，不行呀？”
“行，那倒是没什么不行。只是，现在师傅们还没正式开火呢。”
此时，汪叔正带着人在进货，寇媛媛正看着水箱里的鱼发呆。
“嘿，干嘛呢？想吃了？”小许凑在她身边开着玩笑。
“它还是活的呢？”寇媛媛小声地念叨着。
“你又在胡思乱想什么？快期末考试了，你脑子都不够用了吧？师傅都说叫你别来，好好在家复习。你还非要过来。”小许说着说着，就敲了敲寇媛媛的脑袋。他觉得他妹肯定是学傻了。
“别开玩笑了。继续留在家里学习，我的脑子就更乱了。这学期我都有好好用功，到快考试了，当然是该放松放松了。对我来说，放松就是做菜。”寇媛媛满脸哀怨地看着她。小许大专都毕业了。再也不用考试了。
“行，你放松，你放松！哥去给你那瓶可乐喝！”
“好呀。”
两兄妹正在聊天，那位熊一样的大叔就突然闯了进来。
“您这是？”小许赶紧上前招呼他。跟在大叔身后的林哥还一个劲给他们使眼色。
大叔就跟看自己家厨房似的，迈着方步，在这间厨房里转了一圈。
“看来陆宇驰真的不在。跟陆宇驰有关系的人，有在的么？”大叔沉着脸问。
这时候小许也看出来了，这位大叔是过来踢馆的。事关师门尊严，小许立马就站出来了。
“我是陆宇驰的大徒弟，有什么事您跟我说。”
“这么说，你能替陆宇驰抗事咯？”大叔一看，小许这么年轻就拿出掌门大师兄的款儿，就忍不住乐了。
“对，我抗了。”小许咬着牙说道。
这种时候，师傅不在，他这个当师兄的一定要挡在前面。无论如何也要抗住，绝对不能后退。
可就在这时，小许侧头一看，寇媛媛正挺着胸脯站在他身边呢。
虽然，寇媛媛从头到尾没说一句话，可是态度却很明显。她这是要跟他一起抗事。
想到这里，小许的心头马上就放松了许多。就算为了他妹，今天也必须抗下来。
这时候，白师傅开口了。“这位老哥，咱可别趁着大人不在家，为难小孩子。”
一向不喜欢说话的乔师傅也开口了。“如果这位老哥愿意的话，我陪您玩两手吧？”
乔师傅脸上带着一股说不出阴狠劲。
而严师傅也早就站在了寇媛媛和小许的身后。似乎他一抬手，随时都能把两个孩子护住。
穿着夏威夷衬衫的大叔一看，老陆家这帮大厨师都开口了。忍不住又笑了。
“我什么时候说，要为难这两小的了？就算他陆宇驰出来站在我面前了，也不能算什么大人物。不过，我一开始就说了，我是来找陆宇驰算账的。我就想先看看，陆宇驰到底有没有能力还我这笔债？”
大叔一边说着，就走到冰箱拿出了冰块放在盘子上，然后很快切好了萝卜丝和黄瓜片。
一切都准备好之后，他直接从水箱里抓出一只三文鱼。直到这时，大家才发现，这位看上去很粗糙的汉子，他那双大手是这样的灵巧。
那条8斤重的鱼，就跟在他手中飞舞似的。
他一手拿刀，一手拿鱼，用一种几乎让人眼花缭乱的速度去鳞，去鳍、去头、剖腹、取肉、去鱼刺。
然后，把鱼肉切成薄片，在盘子里摆成花形。他就这样在众人错愕下，用了很短的时间就把一条三文鱼变成了一盘刺身。
“陆三刀以刀工出的名。那么，那位陆宇驰的大弟子，现在，你还有办法替他抗么？”
小许紧张地看着这位大叔，凭心而论他的刀工在年轻人之中也算出类拔萃了。可是，真没到这位大叔的水平。可偏偏这种时候，他不能退场。比不过也要硬着头皮上。
这位大叔都说了，他是来找师傅寻仇的。如果他丢了陆三刀的颜面，这可怎么办？
小许陷入了进退两难的境地。这时，寇媛媛却拉了他一把。
“这位大爷，我是陆宇驰的小徒弟，虽然学艺还不算精。可是，这次就让我替我师父抗一下吧！”寇媛媛说着，就往前走了一步。
她抬眼就看向了这位穿着夏威夷衬衫的大叔。
这位大叔身材健壮，皮肤又黑，又染白了头发。别人都觉得他其实很年轻。可是，实际上，寇媛媛却一下就看出，他今年最少50过半了。
“哼哼，这小丫头要抗。那你就来抗呗。”大叔看着寇媛媛那双充满坚定的眼睛，就忍不住笑了。
他根本不相信这小丫头会什么陆三刀。他这么想着，果然就听见寇媛媛说。
“大爷，我可还没学陆三刀呢？您多包涵。”
他就不明白了，这场子里的高手这么多。特别是死死地站在小女孩身后的那位老人，看着小女孩就跟亲闺女似的，还是老来得子。他明明待她如珠似宝。可是，这种时候，他怎么就不知道阻止阻止这小姑娘呢？
然而，任由她向他这样的高手发起挑战。难道那个人不怕自己家的闺女吃亏么？
有些小孩总是心高气傲，而且还很天真地以为自己是什么厨艺天才。这种时候，当家长的就需要压一下她的性子。可是，如果一下子压得太狠了，就可能打击到她的信心，在她的整个职业生涯中都留下阴影。
难道作为家长的不懂得这个道理么？夏威夷衬衫也是给人家当爹的。面对喜欢着厨艺的小孩总是很容易心软。
于是，他忍不住又开口道：“小丫头，你可想好了。今天，如果你让大爷等着你师傅回来。大爷就在这等他了。犯不着跟你小丫头死磕。”
他的话都说到这份上了。算是给足面子了。再分有点眼力见儿的孩子这种时候就应该老老实实地退了。
可那小女孩好像特别不懂事。抬着头就对他说：
“别介。大爷，您大老远的过来我们老陆家。我们可不能让您空等着。”她说话这叫硬气。
得，到现在，他已经仁至义尽了。也就懒得再多费口舌了。
然后，他就眼睁睁地看着那小姑娘按照他的顺序，拿了冰块儿，切了萝卜丝和黄瓜片预备着。
这小女孩刀工的确是好。怪不得她敢出这个头呢。
可是，这时候，他也看出来了。这女孩虽然可能做过刺身，但是并没有那么熟练。
大夏天，这丫头穿着一身整齐的长袖运动服。她下手抓鱼的时候，连袖子都没往上挽。很豪爽地直接下手就抓，抓得既稳又准，然后……鱼就滑走了。
那姑娘的“亲爹”（严师傅）这时候终于忍不住开口了。
“媛媛，你别着急，稳着点。抓那鱼鳃！”严师傅其实就不像他表现的那样冷静。
他只是不想违背孩子的愿望而已。她任性也好，她出了事也好，他都会为她收拾残局的。只是，现在孩子既然想出来迎战，他就尽全力支持她。一旦她失败，他也会再想方设法地鼓励她重新振作起来。这是很难得的一种经验。
好么，这还带现场教学的。夏威夷衬衫大叔一看这种情况，不禁撇了撇嘴。
他突然就不想再跟老陆家酒楼较劲了。报仇之类的事，也得选奇虎相当的对手才行。不然，就成了以强欺弱了。到了他这种身份，还真做不出这种事来。
看来，老陆家根本就没有线人说得那么强。夏威夷衬衫大叔突然就有点意兴阑珊了。
可是，正在这时，那小丫头再次出手了。这次还是稳准狠，直取鱼鳃。然后，她就终于把这条倒霉的三文鱼捞上来。
她的手小小的，估计她就算长大了手也不会大多少。这就是作为厨师的一个劣势。
可是，自从捞到之后，那条7斤重的鱼就被她死死地抓在手里。就算它拼尽全力地疯狂挣扎，也没能掏出那双小手的控制。
看来，这姑娘并不像他想像的那样没用呀。力量也是作为厨师的一个优势。有力气才有办法颠锅，掌控好菜的火候。
如果有可能，寇媛媛实在不想让亲友们看到她这副凶残的样子。可是，到这份上，她也也没有更多选择了。如果她不上的话，她哥就算吐了血，拼了命也会顶上。
这种时候，就得强硬，一步都不能退了！人家上门踢馆，就算被打到重伤，脊梁不能弯！
此刻，她手中握得已经不再是会让感到喜悦的菜刀，而是变成了她上辈子的那把柳叶刀。
第99章 Act。099
寇媛媛看着手中的这把刀，深深地吸了一口气。
她终于要再次面对手中的这把刀了。这一次，不在是切菜。而是被逼入绝境，靠着手中这把柳叶刀，哪怕是夺取别人的性命，也要逃脱升天。
刹那间，寇媛媛的气质就完全变了，她的身上凝聚起一股似有似无的杀气。她那张还没张开的有点孩子气的脸，此时，严肃得可怕。
原本，一条7斤重的活鱼，在她手中就像是孩童的玩具。随她任意抛取转动。
虽然惊讶于寇媛媛身上气场的转变，可是伴随着她接连几个动作，踢馆的大叔一下就看出来了。
寇媛媛用刀的姿势异于常人。可她的确是在复制他的三文鱼刺身。
大叔的动作本来已经够快了。为了保持肉质的鲜美，是这条鱼即便是变成刺身也是鲜活的。大叔快到几乎不会用手指碰到这条鱼。
可是，这鱼到了寇媛媛手里。寇媛媛却在第一时间，一下子就了结了这条鱼的性命。
然后，就是一片刀光肉影，她是在跟这条鱼的命抢时间。
仔细看得话，这还不是乱切，也同样是按照肉的文理分毫不差，可切出来的肉片却薄如蝉翼。
踢馆大叔这么切鱼，纯粹是为了挑衅陆三刀，炫耀刀工。
可寇媛媛就跟赌气似的，居然把刀玩得比他更炫。那把刀子就跟长在她手里一样，下刀又快又稳又准又狠。
大叔突然想起年少时，听长辈们提起的庖丁刀。
庖丁菜刀是中国古代十大名刀之一。是古代名厨庖丁所用菜刀。
传说，庖丁刀是用最普通的铁刃和最常见的木柄制成。然而，由于庖丁技术高超，即便用这把刀解牛也是“游刃有余”。故而有一种说法，刀不在利，而在用刀之人。
从前，他是不相信这种说法的。几乎没位厨师都一样，总想再找一把更好的菜刀。
可是，看着眼前这个小姑娘处理三文鱼的手法。
她大概也可以用手头这把刀来解牛吧？
这真是一种让人惊叹的天赋。陆宇驰那小子到底是从哪里找来的这种妖怪徒弟？
那么有了这种徒弟，师傅应该也差不到哪里去吧？
事到如今，他心中大石终于落了地。再看向小姑娘也就更加顺眼起来。
这孩子有这种刀工天赋。可是，心却很软呢。就算是食材，就算只是一块儿手中的肉，她也不忍让自己手中的鱼多受痛苦。不像他这种心黑手辣的老头，根本就没把鱼弄死，为了保持肉质鲜美，一直让这条鱼苟延残喘地活着，挣扎着。
大叔忍不住摇了摇头。厨师本来就是一件造杀孽的事。
这时，寇媛媛已经按照原样复制出一份刺身，推到了大叔的面前。然后，满脸严肃地看着他。
看着这盘跟他做的那盘几乎一模一样的刺身，大叔终于忍不住笑了出来。
他本来就是个胸怀豁达，性格豪爽的人。他笑得时候，眼角带着很深的笑纹。他凝视着寇媛媛的眼神，就像一位慈祥的长者。
大叔用筷子夹了一片生鱼片，沾在芥末放进嘴里。
“很不错。你过关了。”
说完，他转过头对小许说：“那位大师兄，告诉你师傅。姓黄的来找他了。如果，他真的有愧疚之心，想给姓黄的一个交代。就去报名参加下个月美食家协会的餐馆升星挑战赛。我会在哪里等他。当然，如果他孬了的话，今年就别在给姓黄的寄钱了。姓黄的，没残废到靠他给口饭吃。”
“我师父才不孬。这个比赛我们接下了。”小许也不是赌气。他甚至不知道师傅跟姓黄的有什么恩怨？只是，他不允许任何人侮辱师傅。
“怎么？大师兄，这事你又抗了？”此时的大叔却一脸笑意地看着他。
不知什么时候，已经站在大门口的汪爷突然说了一句。
“这事他抗了。陆宇驰一定会给黄爷一个交代的。”
“好。那我就等着那姓陆的小子了。”说着，穿着夏威夷衬衫的黄大叔就向着外面走去。
他一边走，还一边发出了很畅快的笑声。
这样的踢馆方式，老陆家的人还是第一次遇见。黄大叔一点都不像过来报仇的。反倒，像是过来找对手的。
只是，陆哥那样厚道的人，到底是跟他是怎么结仇的？
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等到黄大叔离开之后，用餐的高峰期也快到了。老陆家厨房里的大师傅们都准备开火了。
白师傅终于忍不住问了一句：“老乔，你看刚才那位到底是不是‘大黄鱼’呀？”
过了很久，少言寡语的乔师傅才哼了一声，表示答案是肯定的。
出人意料的是，乔师傅转头看向正在发呆的小许。“你还不赶紧去看看你家小师妹。怎么给人家当大师兄的？”
小许这才反应过来，一看寇媛媛果然已经不在这间厨房里了。严师傅也不在。
小许找了好半天，才在后院看到了寇媛媛。严师傅站在门口看着她，踌躇着却并没有上前。
此时，寇媛媛正垂头丧气地坐在树下的小凳子上。一脸受到了打击的样子。
小许突然想到了寇媛媛刚才切切鱼片时，那种可怕的状态，就像着魔了似的。
小许也曾经发过疯，发疯似的跟人家打架。那么绝望，那么失望，好像再也回不到正常人的世界里。小许觉得他是了解寇媛媛的心情的。
于是，他很快就跑回厨房里，端着寇媛媛做得那盘很漂亮的刺身又跑了过去。
严师傅看了看他，没有说一句话。小许直接端着刺身，走到了寇媛媛的身边。
“切得这么薄，看来是没办法做香煎鱼排了。怎么办？媛媛你浪费了一条三文鱼，我要向师傅打小报告了。”小许开玩笑似的说着。
此时，寇媛媛的脊背已经弯下去了，就像个小老头。她根本就没心情跟她哥开玩笑。
她再次体会到类似杀人的感觉，简直糟糕透了。
过习惯了这种幸福又安逸的生活，她已经完全没办法回到属于寇娘的世界里了。
小许继续说：“哎呀，牌子都打出去了。汪叔正打算换牌子呢？换什么菜呢？浪费食材的话，会遭到报应的。”
就在小许准备再接再厉的时候，寇媛媛终于开口了。“不然等会我把它剁碎了，做成炒饭？”
“万能的炒饭么？哈哈，不过，好像不用了。这个刺身的味道非常好呢！不然我们大伙把它分着吃掉就好了。不过，媛媛，你的刀工还真不是盖的呢！好像比那位‘大黄鱼’师傅切得还要薄呢！”
这次小许的夸奖又没得到回应。寇媛媛正低着头，用力地搓着自己的手指头。
小许干脆把盘子放在小桌上。搬着小板凳坐在了寇媛媛身边。
“你呀，真是个小傻瓜。你都不知道，你拥有着多让人嫉妒的天赋。每次看见你切菊花鱼的时候，你哥我呀都忍不住各种羡慕。就恨不得，找个没人的地方，拼命练习刀工。你到好，这是被自己的天赋吓到了么？”小许的声音非常温柔。曾经走过人生最低谷的小许，选择用这种谈话的方式，帮他妹走出心结。
过了好一会儿，寇媛媛却才闷声说：“我很讨厌那样的自己。同时，我也怕有一天，我会控制不住自己。我更怕，有一天，我……变成那样。”
寇媛媛词不达意地说着。到现在，她才明白自己是多么不愿意回到另一个世界。她又有多么不愿意当另一个寇娘。
“我其实不是你们想像中的那个好小孩！我是个随时可以为了自己伤害别人的人。”寇媛媛咬着嘴唇说着。
“傻瓜。你不是什么都没有干么？你也没有伤害过别人。你以为我们老陆家这些人都是什么情况？大家都更加糟糕吧？就拿那位上门寻仇的‘大黄鱼’大叔来说，师傅也曾对他做过无法谅解的错事吧？可是，看样子，现在他其实并没有特别记恨吧？
我也是呀，之前在网络上被骂成那样子，不是也已经走过来了么？其实，我觉得你想改变，什么时候都不会晚。从现在开始发自内心地温柔地对待别人，那你就是个温柔的人。”
小许的手指轻轻地拍了拍寇媛媛的头发。一向不喜欢跟别人接触的寇媛媛，突然感到小许的手指非常的温暖。
“就算犯过错误又怎么样？就算伤害过别人又怎么样？我们已经从新来过了。在老陆家，寇媛媛就是最棒的厨师助手了，简直就是全能。在学校里，寇媛媛肯定是很受大家信赖的小伙伴。在家里，寇媛媛是最好的女儿了。知道心疼自己的妈妈，会帮哥哥出头。”
寇媛媛终于抬起头看向小许。此时，她已经泪如满面。
上辈子，她被逼着走上那条路的时候，从来没有人问过她会不会害怕。这辈子，她何其有幸，遇到了这么多关心她，爱着她的人们。
“我真的可以么？”把自己那颗糟糕的灵魂藏起来，从一刻开始，做个纯粹的好小孩。
“当然可以了。你就是最好的小孩了。”小许一口咬定。
“会不会有人说我很假？”寇媛媛继续问。
“怎么会？改变自己从来都不会晚。”小许其实说得也是他自己。
“那么，哥，你会永远站在我这一边。而且，会�
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