幸福私家菜-第87部分

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　　　　顾五一脸狰狞地走进厨房里，把寇媛媛下了一跳。

　　　　“丫头，你把这条鱼给我做成菊花鱼！”顾五说着就把鱼扔在了案板上。

　　　　他的眼里带着挣扎和质疑，一看就像是受到了打击似的。寇媛媛实在说不出拒绝的话。只是，她还挺忌讳大过年的还要杀生的。

　　　　单单是看着那条观赏型的红鲤鱼一个劲在案板上跳动着，寇媛媛就更加不想杀了。寇媛媛往那堆食材瞟了一眼，马上就有注意了。

　　　　“五叔，你想吃菊花鱼是吧？我给你您做个味道差不多的菊花茄子吧？咱们让这条鱼过个年，您看行不行？”

　　　　一听寇媛媛说了这句话，顾五叔身后的顾晓安就忍不住笑了。寇媛媛还真够好笑的，居然想让红鲤鱼过年。

　　　　顾五叔一听，就知道这小丫头不想杀生。他就是想看看这丫头手艺好到什么地步了，也想确定一下自己的实力。于是，很干脆就同意了。

　　　　“行，除了菊花茄子，你再做道菊花豆腐汤。”

　　　　“那也行。”寇媛媛想了想就应下了。菊花豆腐汤是黄屿师叔在升星大赛的时候做过的，就是个刀工菜，她还真没问题。

　　　　于是，很快顾晓安就把那条红鲤鱼又救回去了，放回到鱼缸里去了。

　　　　“那我这合子呢？”寇媛媛忍不住问了一句。

　　　　“比赛，你已经赢了。至于，这合子，今天，我就接手了吧！我今天就给大家烙合子吃。”顾四叔笑眯眯地说道。

　　　　顾四叔绷着脸的时候，是个教导主任。他笑得时候，脸上的肉就放松了下来，看上去就像弥勒佛一样。

　　　　他本来就对寇媛媛这丫头有点亏心，一看他家小弟还在闹，干脆就替他们扫尾了。

　　　　于是，寇媛媛和好的面，拌好的馅料都被拿到另一间厨房里。寇媛媛打扫了一下厨房，就准备做菊花茄子了。

　　　　此时，顾老爷子坐在沙发上，正陪着房舒兰苏永民他们一家子。

　　　　顾家的年轻人，干脆就都聚在了寇媛媛的厨房外面，等着看她做菊花菜；年纪长得也纷纷站起来，挽着袖子打算自己动手做午饭了。

　　　　就算顾家大爷三爷都是沉稳，明事理的长辈，可是他们其实却也挺喜欢斗厨艺的。他们都想趁着这个难得机会，好好跟他们家老二切磋一下。

　　　　顾家有个特点就是厨房多。于是，很快就变得热闹起来。

　　　　顾老爷子笑眯眯地看着房舒兰。

　　　　“大侄女，今天让你家媛媛受累了。我家这帮小子越来越不像样了！”

　　　　“您这是那得话，我家媛媛就喜欢这些，昨天还给我们一家子做抻面呢！做喜欢的事，她不会觉得累的。”房舒兰说着就笑了。

　　　　“那好，那就好。哎，斐然你还坐在这干嘛？你还不也过去看看媛媛做菜！”顾老爷子说着就点了外孙子一下。

　　　　赵斐然看了外公一眼，忍不住又看了看房舒兰。见房舒兰没有什么反应，于是就从沙发上站起来，迈着长腿向厨房走去。

　　　　走几步，就听见他外公说：“嗨，瞧着孩子，他还不好意思了。舒兰大侄女，那我们两家的事，就这么定下了。”

　　　　过了好一会儿，他才听到房舒兰说：“定下了。不过，一切等媛媛高考完了再说。”

　　　　“成。”

　　　　赵斐然听了长辈们的对话，他的脚步都变得轻松了起来。

　　　　结果，他刚走到了厨房门口，就受到了表兄弟们的推搡，差点把他挤进厨房去。

　　　　“怎么？斐然你这是要去帮忙打下手么？”顾晓安忍不住调侃着他。

　　　　几个年轻的表弟也开始跟着起哄。“打下手，斐然表哥去打下手！”

　　　　直到，顾五叔冷哼了一声。“不许胡闹。”

　　　　大家才安静了下来，就这样寇媛媛的厨房门口和窗边还是围了不少人。

　　　　“……”吉祥站在外圈，一阵尴尬。还是，晓安友善的拉了他一下。

　　　　“吉祥吧？家里人多就是乱，以后你就习惯了！”顾晓安说着，还一脸亲切地拍了拍吉祥肩膀。

　　　　“……”吉祥作为寇媛媛的哥哥，实在搞不懂顾家这帮人到底怎么回事？

　　　　一开始，一个劲地耍威风，想要强压他妹一头。现在却真的开始把他们当成一家人看了？

　　　　只是，别这么亲切成么？我们跟你们其实没这么熟。

　　　　等他再一看厨房里的寇媛媛，那丫头正在偷偷看着赵斐然呢，一脸笑眯眯的样子，就跟捡到金元宝似的。

　　　　好吧，女大不中留。

　　　　寇媛媛完全不会觉得别人在削她的面子，顶多是别人送上门来给她打脸罢了！

　　　　只要能抱得赵斐然回家，寇媛媛表示，这都不算个事。

　　　　作者有话要说：　　嗯嗯，春节事太多，明天会晚更，不然咱们约下午四五点钟吧！哎，我还要做饭的。o（╯□╰）o……

　第149章　A

　　　　菊花豆腐是黄屿在升星比赛的最后时刻，完成的一道汤菜。黄屿学得也是陆三刀，菊花豆腐说白了也就是一道刀工菜。当初，黄屿开始下刀的时候，还被小许误认为是文思豆腐了。可是，寇媛媛一眼就认出了黄屿切得是菊花。

　　　　升星比赛之后，寇媛媛就对菊花刀工菜进行了一番研究。实际上，不止是有菊花鱼，菊花豆腐，菊花肉，菊花里脊，菊花鸡等等，很多肉菜都可以做成一盘菊花菜。特点就是，用十字菊花刀将肉食材切成菊花状。除了菊花豆腐汤，所有的菊花肉菜基本上做法都差不多，都是酸甜口，菊花里脊说白了，味道口感都很像糖醋里脊，只不过外形比较美。

　　　　前些日子，寇媛媛跟着严师傅去何家，师徒俩联手给何蕾蕾做了一桌很像肉菜的素菜。素斋这个概念就深深地烙在了寇媛媛的脑海中，只是没来得及仔细研究。

　　　　所以，当寇媛媛听到顾五叔想让她做菊花鱼，而她又不想在过年这种喜庆的时候杀生，于是灵光一闪，就想到了做一道菊花茄子。

　　　　茄子实在是一种代替的肉的好食材，口感就比较松软“肉道”，而且韧性很好。只要切的时候注意点，茄子可比鱼好切多了。

　　　　所以，今天寇媛媛打算在顾家，就做上一盘酸甜口的菊花茄子。

　　　　打定主意之后，寇媛媛先找出香菇切成片，然后加入顾家的鸡汤，把蘑菇清汤先给熬上。然后，就去那堆食材里，找到了大小差不多的长茄子。

　　　　“这寇媛媛还真是要做菊花茄子啊？”顾晓康忍不住嘟囔了一声。

　　　　“茄子就只是茄子，难道她还能玩出花来不行？”晓泰忍不住接口道。

　　　　“看您们的，少废话。”顾晓安骂了他们一句，康泰兄弟马上就一缩脖子。

　　　　事实上，康泰兄弟和顾晓安赵斐然年龄都差不多。

　　　　这么多年下来，康泰兄弟还真没服过顾晓安，晓安也从没能彻底地赢过他们两兄弟。康泰兄弟一直觉得双方实力都差不太多。

　　　　直到顾晓安刚刚说了那么一番话，才算是在这两兄弟面前找到了做兄长的尊严。

　　　　康泰兄弟听了晓安的那番经历，就觉得表哥的确很了不起。如果是他们的话，是绝对不愿意洗那么长时间菜的，也不愿意寄人篱下地弯下自己的腰板。

　　　　可是，晓安说让他们跳出顾家这个圈子，走出属于自己的厨师之路。这种想法对，也不对，现在康泰两兄弟还是比较茫然的。二伯常年在外，通过旅行提高自己的厨艺，见识各种食材与烹饪方法。二伯年纪轻轻就已经成了厨艺宗师。可是，大伯和他们的父亲选择留在家里；或者通过在家学习的厨艺跑到外面去创，也都有了属于自己的厨师之路。

　　　　所以，晓安说得到底对不对，康泰兄弟真的觉得不好说。他们还不像顾五似的，面临着厨艺成长的瓶颈。所以，现在康泰兄弟打算先看看寇媛媛这个外面来的厨师到底能有多厉害？

　　　　在这三兄弟拌嘴的过程中，作为挑剔长辈的顾五却从始至终都没有说过一句话，只是紧紧地盯着厨房里的那个小丫头。

　　　　顾五和房舒兰同样是近两年晋升的厨艺大师，本年度最热的新星是房舒兰，陆宇驰和黄屿。那么，去年在美食家协会官方杂志上，最热的人就是顾五。

　　　　去年，只有顾五一个人考取了厨艺大师资格。顾五名门出身，有钱长得帅还喜欢带名表，所以很多女性美食爱好者都帮他当成“会做饭的王老五”。

　　　　可惜这位王老五一考完厨艺大师，马上就陷入了茫然之境。他不愁吃不愁喝，是津市一家五星推荐饭店的总厨。生活没有任何困难，也没受到任何打击，所以，顾五根本就没有遇到过厨艺进展的契机。随着时间的流失，顾五整个人就有些心浮气躁。

　　　　直到顾晓安的那番话，如同给他泼了一大桶冰水。这让顾五开始想要知道，没有了顾家的袒护，自己到底是个什么水平？

　　　　房舒兰是今年考上厨艺大师的，房舒兰是考试前就进入了瓶颈，然后突破了瓶颈。考取资格的房舒兰，反而进入了稳固地提升期。

　　　　最关键的是，房舒兰说是寇媛媛帮助她做出的灌汤黄鱼。

　　　　所以，顾五其实还有一个念头，他想看看寇媛媛这个小丫头，能不能给自己带来什么启示。所以，侄子们在争吵，顾五却在看着寇媛媛的所有动作。刚才，他没看到寇媛媛什么时候往面里加了蛋清，这一次他却一点都不想错过了。

　　　　顾五瞪大了双眼，死死地盯住寇媛媛，表情还带着点狰狞。

　　　　厨房里的寇媛媛却不怎么在意他们。不管他们喜欢她也好，不喜欢她也好，今天这个顾家的厨房就是属于寇媛媛的地盘。

　　　　所以，此时媛媛的整个状态还是挺放松的。她当然知道，顾五想要看什么，她也想压一下顾家人，让这些人知道，她还真不是那么好欺负的。好脾气也是给赵斐然面子的。

　　　　所以，寇媛媛选好了大小适中的长茄子，洗净，削皮，切成圆块儿之后，就停了下来。

　　　　到了现在，作为陆三刀的学徒，寇媛媛最擅长的还是刀工。

　　　　就算高三了，学习任务重，不能经常下厨房了，寇媛媛的刀法还是没放下。她很习惯每天都练上几刀切菜，这就跟早上起来，第一件事就是在自己的房间里打一套拳是一样的。这些意识早在上辈子，就融入了她的血脉里，这些习惯也日复一日地累积了下来。

　　　　所以，顾家人就看见寇媛媛一脸放松地对活动着自己手指。她看上去很自在，就好像已经完全融入进了属于她自己的游戏里。

　　　　顾晓康忍不住嘟囔：“寇媛媛磨蹭什么呢？”

　　　　他却看见寇媛媛已经拿起了菜刀，深吸了一口气，紧接着就是一阵刀光剑影，只能听见“哐哐哐”的菜刀撞击案板发出的声音。

　　　　“靠，她这是在剁馅呢？这是什么菊花茄子呀？”晓康终于忍不住说出口。

　　　　“根，根本就不可能这么快！”晓泰接口道。

　　　　然后，就听见他们五叔暴斥，“你们两个，给我闭嘴！”

　　　　康泰兄弟抬头一看，五叔的脸色脸沉得都快变成墨汁了，眼睛却一直没离开过寇媛媛的菜刀。这才意识到什么，暂时安静了下来。

　　　　此时，寇媛媛已经切完一朵菊花了，小心地放在了盘子里。一看那菊花，刚被骂完的晓康还是忍不住喷了。

　　　　“靠，这也太细了吧？这还是茄子么？”

　　　　然而，已经没有顾家人再继续转过头骂他了。其他人正目不转睛地看着寇媛媛的刀工剑影，听着寇媛媛那整齐又有节凑的菜刀声。

　　　　原来，晓安没有瞎说，真的有年纪比他们小的人，刀工比他们强太多了。

　　　　顾晓安好像是故意的，突然插嘴道。

　　　　“寇媛媛就是我们店里年纪最小的学徒，她既能切菜也能上灶，调味还好，火工也不差。去年他们师徒三人参加升星比赛，最后一个环节里，寇媛媛第一个出场，凭着黄鱼鱼生完胜另外三位年长的厨师，其中还包括已经成名三十年的“大黄鱼”师傅。就这样，寇媛媛还只是学徒，还在跟着师傅们学习各种菜品。只是今年她高三了，大概已经快半年没有下厨了。”

　　　　“噗……”顾晓安刚说完，他堂弟顾晓泰就喷了。顾晓康眼睛也瞪圆了。紧接着顾家人就彻底安静了下来，当然也包括自始至终一直死死地盯着寇媛媛动作的顾五。

　　　　这种刀工还是学徒？升星比赛赢过大黄鱼？已经半年没有下厨房了？晓安的话深深地敲在了他们的心底。

　　　　到了此时，他们不得不承认一个事实。晓安是对的，厨师的世界很大，他们一直固守着老顾家，在顾炎大师的光芒之下，早就骄傲到已经看不见别的厨师了。可是，顾家的光芒是顾老爷子的，实际上跟他们这些子孙又有什么关系？

　　　　想到这里，顾五用力地咬了咬自己的嘴唇。不知道什么时候，走到他们身后的顾三爷突然把自己的手拍在了顾五的肩膀上。

　　　　“我刚到帝都的时候，有一大帮厨师来找我踢馆。帝都就是个卧虎藏龙的地方，他们认顾宗师的名号，却不认顾宗师的儿子，甚至有人更过分想着打败顾宗师的儿子给自己扬名。说句掏心窝子的话，开始的两年，你三哥我经常被那帮家伙挤得的想哭，也想过灰溜溜地滚回老家来。”

　　　　顾三爷说出这番话，不管是顾五，还是他们家双胞胎儿子都惊呆了。顾三爷看了他们一眼，又看了看同样受过打击的顾晓安，以及一直站在门口注视着寇媛媛的赵斐然。然后，才继续说道。

　　　　“可是，我不服气呀，凭什么我要被这帮无德无能的家伙欺负？我姓顾，我出去混代表着咱们老顾家，老顾家不能出孬种。于是，我咬着牙，坚持了下来。到了现在，你们再去帝都看看，混厨艺圈的哪个不叫我一声顾三爷，而不是顾炎大宗师的儿子。我觉得我算是凭着自己的努力，给咱老顾家添了点光吧。虽然不是最亮的那个，可是我现在可以理直气壮地说，身为老顾家人我很自豪！”

　　　　顾三爷这番话，同样震撼了这些没有出去闯荡过的年轻人。原来取得今天这番成就的顾三爷，当初也受了那么多的罪。

　　　　然后，他们就发现顾二爷也来了。顾二爷是顾家年轻一代里身份最高的一位。他被称为史上最年轻厨艺宗师。此时，顾二爷一脸严肃地看着自己这些亲人，兄弟，侄子。

　　　　“我一直没给家里说过，我在森林里遇到过熊瞎子差点被拍死；为了摘松茸滚下过山崖差点爬不上来；出海的时候，遇见过真正的海盗，我为了活命给他们当了好几个月的厨师，如果技术不到家我早就被杀了。我在外面行走，我的命根本就不是自己的，说不定过几天我就会饿死冻死被暴民打死。我又怎么能结婚，连累一个无辜的女人跟我受罪。

　　　　可是，就算这样，我从来都没有为我的选择而后悔过，这就是我的厨艺之路。

　　　　对了，我是怎么跟永民成的好朋友呢，说出来也不怕你们笑话。我在沙漠里迷路了，差点饿死，被永民给救了。他大学实习，跟着电视台去那边拍节目了，那时候，他也年轻气盛的。我俩正好意气相投。”

　　　　顾二爷也脱离了顾家的庇荫，走出了属于自己的厨艺之路。然后，又通过自己的实力，给顾家添了光。那么，他们这些人呢？

　　　　此时，顾四爷也下来了，走到顾五的面前。

　　　　“我一直觉得自己实力不行，天赋不够。我觉得如果凭厨艺的话，我一定是所有兄弟里最差的一个。再加上我很喜欢当老师，所以就做了现在这份工作。不过，今天听了二哥、三哥和晓安的话，我突然不想就这样满足了。我也想寻找属于我自己的厨师之路了。五弟，你呢？”顾四爷一脸诚恳地看着他的弟弟。

　　　　顾五的天赋，其实可以算是顾家最好的一个。只是，顾五的性子实在有点不像样。之前，顾老爷子一直很忙，完全无暇顾及他。顾家的四个哥哥都喜欢照顾他。等到顾老爷子退下来，想要教儿子了，总是被顾五气得说不出话来。于是，每次都只能一脸失望的看着他。

　　　　顾五抬起头看向身边站着的兄弟们，又看向了他们的身后，那个已经尽显老戴的父亲。此时，老爹正摸着胡子看着他，他的那双深沉的眼睛里正充满了对他的期待。

　　　　顾五看着老爹嘴唇颤抖了几下，终于还是说了出来。

　　　　“那个，我承认我的刀工还真比不上这个小丫头，你们不会笑话我吧？老爹，要不我还是回家跟你练切菜吧，给我来点土豆子。”

　　　　“噗哈哈哈……”兄长们听了小弟的话，都忍不住笑了，大家都是充满善意的笑。天知道，让骄傲得不行的顾五，承认技不如人，是件多么困难的事。可惜，今天顾五却被一个小丫头狠狠打脸了。

　　　　他们都在笑，顾老爷子却没笑，他只是深深地看着自己的小儿子，眼圈有点泛红。

　　　　“好，你回家吧！从萝卜开始练起，这一次老爹一定好好教你，把全身本事都交给你！”这一次，他一定会从头到尾，好好教导自己的儿子，教他做菜，也教他怎么做人。

　　　　“嗯，那我再也不嫌您老叨唠了，你以后可以经常跟我讲古，我还陪你下棋，省得您老闷得慌！”顾五说着就走到了老爹的面前。顾老爷子激动地拍着他的肩膀，心里酸得厉害。不知不觉中，他最小的儿子终于懂事了。

　　　　“你要是不听话，我就拿擀面杖轮你！”顾老爷子颤抖着说。

　　　　“行，您轮我，我不躲的！”顾五微低着头，一脸真诚地看着他爹。

　　　　此时，顾五和顾老爷子眼圈都红了，只是他们的身份和个性都不允许他们随便哭出来。

　　　　顾老爷子其实从来没说过，顾小五这货其实很像他二十多岁的时候，顾老爷子当初也是摸爬滚打着一路成长起来的。可是，他家小五子却都三十过半了，还没怎么成长。

　　　　不过，现在好了，多亏了寇媛媛这小丫头。顾老爷子早就觉得这个外孙媳妇是个有福气的人。只是，他从来没想到这丫头的杀伤力竟然这么大。下个厨房，就把不成器的四儿子五儿子，还有这些小孙子一下子给拍老实了。这脸打得好呀！

　　　　想到这里，顾老爷子忍不住往厨房门口看去。

　　　　此时，赵斐然显然并没有注意到这边的热闹。他正目不转睛地注意着厨房里的寇媛媛。他的表情很放松，也很专注。他看着她的时候，就好像得到了全世界似的。

　　　　顾老爷子从来都不知道，他那个冷情的外孙也能有这种表情的。

　　　　果然，还是应该立刻给他们办订婚礼，然后摆酒招告天下吧？可惜，房家大侄女死活不同意，一定要等寇媛媛高考。

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　　　　很快，寇媛媛的菊花茄子出锅了，赵斐然走进去准备端盘子。寇媛媛看见他眼睛都亮了起来。刚才忙着捏合子，实在没时间说话。

　　　　这一刻，机会终于来了。她不是什么大厨师，也不是这座厨房的霸主，她只是很单纯地因为见到了男朋友，感到兴奋的女孩子。

　　　　“过年好呀，赵哥！”寇媛媛傻乎乎地说。

　　　　“嗯，媛媛，你也过年好！”赵斐然静静地注视着她，他那双眼睛就像深邃的黑宝石，时时刻刻都吸引着她。

　　　　然后，寇媛媛傻乎乎地说了一句，她以前最爱问的话。

　　　　“你吃了么？”

　　　　“噗……哈哈哈……”外面传来了一阵哄笑的声音，显然大家都发现未来的小媳妇害羞了。这帮坏小子倒好，人家姑娘越不好意思，他们越是起哄。直到被长辈一人一脚都给赶跑了。厨房才再次变得安静下来。

　　　　还是赵斐然很自然地给寇媛媛一个台阶下。“等着你给我做菜呢！”

　　　　赵斐然说着就端起了那盘红艳艳的，宛若盛开的菊花一般的菊花茄子。不得不说，这盘菜大过年吃好极了，看上去特别喜庆。

　　　　刚才，听见那帮家伙嘲笑，寇媛媛脸不红心不跳的，厚脸皮的就当什么都没听见。偏偏，赵斐然这么一说，寇媛媛反而是忍不住脸红起来。

　　　　没办法，寇媛媛为了勾搭赵斐然，动不动就说我要给你做菜，我要给你做一辈子菜！我觉得这个菜好吃，我想做给你吃！还曾经用菜谱给赵斐然写过情书。寇媛媛为了这段感情煞费苦心，完全是美食诱惑再加甜言蜜语。没想到，赵斐然一见面就直接要吃她做的菜。

　　　　这也算正面回应吧？

　　　　想到这里，寇媛媛虽然脸红，但是仍是忍不住一脸兴奋地说，“那今天，干脆我给你多做几道吧？”

　　　　“好啊！”赵斐然说着，就拿起一双筷子加了朵菊花放进了嘴里。他的嘴唇很薄，也不知道是不是吃了番茄酱的缘故，他嘴显得红艳艳的，看上去比菊花茄子更加诱人。

　　　　“好吃么？”寇媛媛忍不住问。

　　　　“很好吃。”赵斐然的眼睛闪过了一道光。

　　　　“那你还想吃什么？”

　　　　“只要是你做的！对了，我帮你打下手吧？”

　　　　“这样可以么？我妈她……”

　　　　“至少今天是没问题的吧！”

　　　　不知什么时候，围在厨房周围的人早已散开了，只剩下这对分开了半年之久的小情侣。