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我成了六零后-第24部分
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就吃不消了。
“娘娘,我们中午吃什么?”田思思问道。
“当然是吃饭了,阿囡肚子饿了吗?娘娘等再包几个果就烧中饭。”赵老太还以为孙女儿肚子饿了,毕竟早上才吃那么点饭呢。
“不饿,娘娘,中饭我来烧吧,让你们尝尝我的手艺。”
田思思终于良心发现,觉得大家都忙着,她一个人这么游手好闲也不是个事,还是找点活干吧。
“太阳打从西边出来了,阿囡你会烧饭吗?你怕是连切菜都不会呢!”田新华夸张地笑了起来。
“我当然会烧了,不信等会我烧出来给你看,哼,你可别小瞧人,我这是真人不露相。”田思思说这话是极有底气的,前世她干啥啥不成,也就只有厨艺稍好些,起码做出来的菜老娘钟菊英从没挑剔过,当然也从没表扬过,不过在田思思想来,钟菊英的不挑刺也就是表扬了,是以她对自己的厨艺还是很有信心的。赵老太听得笑呵呵的,“阿囡现在还小呢,可别去烧菜,当心油爆到手上疼,等阿囡长大了再烧给娘娘吃好吧?”“娘娘,你就让我烧一餐饭嘛,我是真的会烧的,娘娘,求求你了……”田思思使出了撒娇大法,身子扭得跟个麻花似的,田新华看得好笑,便道:“大娘娘,你就让阿囡去烧吧,我去帮忙,你和我娘娘一块包果,也不浪费时间。”“大嫂,你就让阿囡去烧好了,咱们农村小姑娘哪个不都是七八岁就上灶台了,阿囡总是要学会的,就算等会烧得不好吃,咱们也可以蒸果吃的。”李月娣也帮腔。
第67章 小试牛刀
赵老太犹豫了会,总算是同意了让田思思烧中饭,还让田新华去帮着切菜,田思思乐颠颠地跑到灶台下看看有些什么材料,她好安排烧哪几样菜,有鸡蛋、肉、活鲫鱼、冬笋、螺蛳、豆腐等,挺丰盛的,田思思稍一想了会儿,便在心里打算好中午要烧的菜。
田新华笑嘻嘻地在一旁说着风凉话,“田大厨,安排活啊!我
这等着呢!”
“你把肉切成板粟大小,然后把冬笋切成丝,把鲫鱼杀两条,里面的黑膜要去掉的啊!”田思思哼了声,昂着脑袋傲娇地吩咐着,看起来还挺像回事。
“大嫂,你别说,阿囡这么弄起来还挺像回事的,没准阿囡烧饭有天份呢。”李月娣笑着和赵老太说悄悄话。
“你可别夸她了,免得她尾巴都翘到天上去了,她只要能把饭菜烧熟了,我就阿弥佗佛了。”赵老太嘴上谦虚着,心里却美得不行,她的孙女儿就是聪明,干啥像啥。
田新华“哎”了声,笑眯眯地从缸里捞出两条一斤大小的鲫鱼,拿了剪刀跑到后院去杀了,这样杀出来的肚里货就可以顺便埋在菜地里肥地,田思思拿了菜刀和篮子也跟去了后院,她准备弄些青菜峰(就是青菜到了春天温度上升,从菜心里抽出来的嫩茎),再弄些红皮萝卜,还要割些韭菜和莴苣。
田新华见田思思拿着一把寒光闪闪的菜刀,吓得心都要跳出来了,忙放下手上的鱼和剪刀,跳到田思思身边,抽去她手上的菜刀,“你要弄什么菜和我说声,我去弄,呆会你把手割了可别喊疼。”
田思思也不矫情,既然有人愿意干活,她索性做起了甩手掌柜,将需要的蔬菜报了出来,还让田新华挑嫩的割,要是割不好,呆会烧出来的菜不好吃就是他的责任。
田新华气极反笑,“干脆呆会我来烧得了,省得你到时不会烧会把责任推到我身上。”
“不要,我自己会烧的,我烧出来的菜肯定比你烧的好吃。”田思思嘟着小嘴说道。
田新华朝她吡了吡牙,认命地跑到菜地去割菜了,呆会他还是多上点心吧,菜浪费了是小,别把大家伙吃得拉肚子才是真的。
田思思就着灶膛里的火星将火点旺,见田守华揉好粉团没事干,便把他拉来烧火了,田守华啧啧了两声,“阿囡,你这烧顿饭打算让几人替你打下手呢?这兴师动众的还不如我自个烧得了。”
“我人小呢,等我长大后就能一人包全乎了,哼,呆会我烧好了你可别把舌头吃掉。”田思思也有点不好意思,谁让她就是没那个本事一人既烧火又炒菜呢。
田守华笑了笑,也不多说话了,反正他现在也没事干,就替小堂妹烧火吧,不一会儿,灶膛里的火便熊熊熊燃烧起来,铁锅被烧得滋滋地冒烟,田思思倒了点油到锅里,先将大蒜生姜放到油里煸炒一下,不一会儿,一股香味便溢了出来,田新华切好菜,走到田思思身边探头看了看。
“不错嘛,看着倒挺像回事的。”
“哼!烧菜这么简单的事怎么难得倒我?我不过是不愿意做而已,要真做起来,肯定不会比别人差的。”田思思得意极了,她把煸炒好的大蒜生姜盛起来放进碗里,便把五花肉倒进去煸油。
田思思虽然人小,但拿着锅铲的样子还是挺像回事的,惹得赵老太和李月娣都放下手里的活,走过来看稀罕,“阿囡,你啥时候学会烧菜的?大嫂,你还说阿囡不会烧饭,我看阿囡弄得挺好的呀。”
赵老太也弄不明白,明明阿囡长到现在连锅铲都没摸过呢,田思思傲娇地说道:“二娘娘,这烧饭还用学吗?我看娘娘烧饭就看会了。”
“吹牛不用本钱!”田新华嗤了一声,他把米淘好倒进中间的锅里,等会阿囡肉炒好就可以放进去蒸了,另外他还切了十来个蕃薯,也放进饭里蒸着。
“那你呆会别吃我烧的菜,你吃了就是小狗!”田思思倒了酱油、醋、烧酒,再加了点盐和糖,肉立马就成了好看的糖色,亮晶晶的,看着就有食欲,不过这时候的肉还是半成品,还得再蒸过才会酥烂好吃,农村人为了省时间,都是把肉大致炒一炒,把油爆出来后,加好调料再放进饭锅里蒸,这样能省力许多,肉也一样好吃。
老爷子闻声走了进来,见到宝贝孙女儿竟然在掌厨,眼珠子都瞪出来了,他疑惑地看着妻子和弟妹,赵老太笑着解释道:“阿囡一定要烧饭给我们吃,我拗不过她,就让她烧了,没想到还挺像回事的。”
“阿囡聪明,做啥像啥。”老爷子不吝表扬孙女儿。
田思思听得美极了,前世总是被人说脑子笨,这一世总算是能做个聪明的美女了,她扭头笑眯眯地冲老爷子撒娇,“爷爷,你想吃什么菜,我烧给你吃,肯定只比娘娘的差一点。”
“只要是阿囡烧的爷爷都爱吃,阿囡可小心点,别被油爆了手。”老爷子笑得胡子都翘了起来,又叮嘱田思思小心着点,便背着双手哼着戏曲摇头晃脑地回房间去听收音机了。
田思思这人其实是属于懒虫那类型的,平时懒洋洋地不愿意干活,但是真要干起来的话,手脚还是挺快的,而且干得也挺不错,属于那种利索的人,想想也是,有钟菊英那种能干的老妈,女儿再差也不会差到哪去的,只不过和钟菊英比起来差了好多,但若是和一般人比起来,田思思也算是能干的了。
很快,田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、红烧鲫鱼、青菜峰炒豆腐皮、冬笋炒肉丝、素炒莴苣、煎豆腐、炒螺蛳、大蒜炒萝卜片等十来碗菜炒好了,每碗都装得满满的,而且田思思炒菜挺讲究色彩搭配,有些菜里还加几根胡萝卜丝进去配色,红是红,绿是绿,白是白,黑是黑,黄是黄,看起来十分赏心悦目。
七十年代的农村女人哪个会讲究炒菜还弄什么色彩搭配,油都舍不得多搁,不管什么菜都是一瓢水倒下去煮熟就盛碗,能吃饱就不错了,也所以大家伙看到田思思炒出来的几碗菜,一个个都瞪大了眼睛,这还是菜吗?看着咋就那么漂亮呢!
赵老太和李月娣已经在厅房里支好了两张桌子,就等着出工的人回来吃饭了,厨房里田新华迫不及待地用手拈了颗炒螺蛳放进嘴里一嘬,急吼吼地嚼了几下咽下去,等吃了一口后,又想再伸手去捞螺蛳吃,被田思思一巴掌拍了下去。
“田新华,你不是说我吹牛皮吗?现在怎么又吃得这么欢了。”田思思还记着刚才田新华的冷嘲热讽呢。
田新华缩回手吹了吹,笑嘻嘻地耍无赖,“我试吃呢!万一要是炒得不好,毒就毒我一个吧,我这叫做牺牲我一人,保卫全家人。”
田思思正想反驳回去,忽听到外面一阵吵闹,男人的骂声和女孩的哀号声交织在了一起,田新华和田守华面色一变,都抢先一步走了出去,田思思也跟在了后面。
原来是钟良才拖着伤痕累累的钟玉英在田家门口唱戏呢,钟良长手里拿着一根手腕粗的木棒,嘴里叫骂着,“我打死你个作死的小畜生,你怎么就这么贪小便宜,为了几个头花就要推人,我先打死你个小畜生。”
钟良才嘴里骂骂咧咧,手里的木棒不断地往钟玉英身上打下去,钟玉英则在地上不断地打滚哭号着,“思思,求你替我说说情吧,我真不是故意推你的,求你了,我阿爹会打死我的。”
第68章 钟良才
不待田思思开口说话,赵老太开口了,“钟良才,你这是什么意思?教训女儿教训到我田家门口来了?你这是教训女儿呢?还是摆脸给我们田家人看?”
钟良才面色一变,手里的木棒顿了顿,赔笑道:“田家大阿姆,我哪敢来田家摆脸呢?我这不是被这小畜生气坏了吗?
对不住,对不住,田家大阿姆别生气。”
钟良才这人长得有些瘦小,和他弟弟钟善才不仅性格不像,就是相貌也完全不像,钟善才长得高大威猛,憨厚纯朴,钟良才却善于钻营,心思阴狠,所以在月泉村的人缘不是太好,钟良才的妻子王月月也是如此,是个连撒泡尿都要憋回家的主,说到这里还有个故事。
王月月这人相貌虽然挺不错,俗话说女儿肖母,钟玉英后来能做一个非常成功的小三,相貌肯定不差,所以王月月也算是一朵花了,但是她长得有点瘦小,在农村说起来,相貌再好看,膀不粗屁股不圆就不是个好姑娘,没人愿意娶,农村娶媳妇回家可是要当大半个劳力的,相貌再好看也不能当饭吃,再说晚上灯一吹,黑灯瞎火的,女人不都是一个样,壮一点搂起来还舒服些呢!
也所以王月月虽然貌比娇花,可无奈就是没人愿意要,后来就有人介绍了钟良才,钟良才也是因为身子太过瘦小不好娶媳妇,两人就这么配成了一对,钟良才其实还不是很情愿,他正是因为自己瘦小才想着找个壮实的女人,没想到最后仍旧找了个芦柴棒媳妇回来。
不过后来发生的一件事却让钟良才对王月月十分满意,那时候钟家还没有分家,一大家子人都一起出去干活,王月月尿急想要小解,钟善才媳妇和钟家田地隔壁一家年轻小媳妇也想要小解,于是三年轻媳妇便一起去找地方,王月月最急,但找到了隐蔽地方后,王月月却憋得脸红通通地说什么也不肯小解,嘴上还说“这么多尿好肥一分地了呢,得回家尿去”,钟善才媳妇和另一个年轻媳妇听了好笑,懒得管她,顾自方便去了,王月月则一溜小跑回家去小解,差点尿在裤子上。
这个事后来被那个年轻媳妇当笑话说了出去,就这么一传十十传百传了开来,最后月泉村的人都知道钟良才媳妇特别守财,一泡尿都要憋回家去拉,其他人这么说多少有些讽刺的意思,可是钟良才却很欢喜,觉得他这个媳妇娶对了,虽然干活不得力,可是守得住财啊!
也所以钟良才和王月月分家后,两人精打细算,四处钻营,很快便混成了有十几亩地的小地主,只不过好日子没过几天便遇上了土改,他们也因为这十几亩地被划成了中农,这也是他们俩当初怎么也没有想到的。
赵老太哼了声,这时田满银他们也下工了,见自家门口围了一大圈村民,还以为家里出了啥事,忙急吼吼地跑了回来,田八斤他们也跟在后面,田满银挤进来一看,原来是钟良才在自家门口唱大戏呢,这心便松了下来。
“钟良才,你这是恶人来先告状了?我还没找你算账呢,你养出来的好女儿,小小年纪就这么心毒,我家阿囡惹着她啥了,为了几个头花就想要杀人,哪有这样的道理?这幸亏是我家阿囡福大命大,没出啥事,要是我女儿有个什么好歹,你全家抵命都不够,你这自己送上门来正好,老子正要去找你呢,养不教,父之过,老子今天揍死你个不教好女儿的王八蛋。”
田满银一改以前的憨厚模样,恶狠狠地冲了上去,对着钟良才一阵拳打脚踢,当然他也没怎么下重手,毕竟阿囡也没出啥事,大家又都是乡里乡亲,再说眼前还有这么多乡亲看着,他也就点到为止,把钟良才揍了一顿就住手了。
围着的村民有不少是钟家湾的,甚至有一些还和钟良才沾着亲,不过他们也只是冷冷地看着,别说是拉架,就是出声阻止都没有,当然钟良才自己人缘不好是原因之一,最重要的是,你的女儿差点把人田满银的宝贝闺女害死了,还不兴人田满银打你几下出出气啊!
钟良才本就瘦小,再加上理亏,哪抵得住田满银的狂风暴雨,被打得哎呀哎呀直叫唤,田思思看得心里真出气,她好幸福哦,有个肯为自己出头的阿爹可真好啊!
老爷子听到动静走了出来,他背着双手走到门口,不怒自威,村民们一见到老爷子,都自觉地屏声,不一会儿便鸦雀无声,钟玉英也不敢哭号,无声地啜泣着。
“钟良才是吧?你爹钟旺田还和我一块干过活,是个挺老实的务农佬,只可惜寿数短了点,你娘也不错,是个好女人,也是命不好,没看到新中国成立,可惜啊!”老爷子出乎意料地讲起了古,让从地上爬起来的钟良才摸不着老爷子想卖啥关子,只得一个劲地赔笑脸。
“咱务农佬最要紧的就是要本份老实,心眼不能太多,得脚踏实地地做人,你弟弟钟善才就做得不错,这做人啊,还是要实在一点儿,钟良才,你也不必在我家门口唱这大戏,老头子我杀过的人数都数不清,就你这么打几下在我看来根本就不是个事,你钟良才要真有种,就一棒子打下去把你女儿打死了,老头子我眼睛都不眨一下。”
老爷子两眼盯着钟良才,说话声音虽然不大,但在钟良才听起来就跟敲钟一般,敲得他冷汗直流,仿佛自己的一点小心思都暴露无遗,他原本就是担心田家会报复自己家,所以才想着来个先下手为强,跑到田家门口先把女儿打一顿,也就是想告诉田家人,我已经教训过女儿了,你们以后可别来找我家麻烦了。
“田家大伯,我不是这个意思,我就是气不过,您老别生气。”钟良才小声说着。
“既然不是这个意思那就给我回去好好地教女儿,好好的一个小姑娘被你教成了一条毒蛇,真是害人不浅!”老爷子对这两父女极反感,一句好话都不想说。
“是是是,我这就把这个小畜生带回去好好教育。”钟良才在老爷子面前根本连腰都直不起来,一个劲地点头哈腰,殊不知,他越是这样,老爷子就越反感他。
周围的村民有些是已经知道昨天钟玉英为了几朵头花推田思思进坑的事情的,有些却还不知道,现在听田满银这么一说,再找知情的村民一打听,都啧啧惊叹,为钟玉英的狠毒感到恐惧,打定主意回家后就要告诫自家孩子离钟玉英这条毒蛇远点,免得一个不小心就丢了性命。
钟良才拖着钟玉英回家了,他一背转身子就黑了脸,抽了抽嘴角,刚才被田满银揍肿了,他狠狠地瞪了眼地上的女儿,真是个愚蠢的东西,干坏事也不知道擦干净屁股?徒留下把柄在别人手里,真是个蠢货,平时看着还有几分小聪明,本还想好好培养培养,以后长大了也能为儿子挣点好处回来,现在看来算是白培养了,等过个二三年就把她许人家换些钱财回来,好给儿子娶媳妇。
钟玉英被钟良才毒蛇一般的眼神看得浑身冰凉,身上的疼痛都不及心冷,她知道这回肯定读不成书了,现在她已经12岁,以阿爹的脾气,顶多还会养自己三年,三年后她就会被阿爹配给那些脏污丑陋的农村男人,钟玉英打了个激灵,不要,她一定要想办法跳出这个泥坑,她不要被当作一件东西一样卖个好价钱。
正主儿走了,围观的村民们也都一哄而散,田八斤他们本想回家吃饭,被赵老太叫住了,让他们都在这里吃,田八斤一家也不客气,这段时间在大哥家都吃好多顿了。
田思思和田新华一道把灶台上热着的菜一碗碗端了出来,田八斤他们洗好手走进来一看,都瞪大了眼珠子,这些菜明显不是家里的女人烧的嘛,看着倒像是饭店厨师的手艺。
“大嫂,今天是什么好日子,怎么把厨师请家里来烧饭了?”田八斤奇怪地问道。
赵老太笑而不语,示意大家伙吃饭,老爷子也是如此,他给自己倒了杯酒,嘬了一小口,再夹了颗花生米有滋有味地嚼了起来,闭着眼睛十分享受,田八斤以及其他人都看得眼馋死了,干活后喝上一小盅烧酒多美啊!
第69章 送果
田八斤几人都忍着没喝,下午要出工,喝了酒肯定会被其他村民闻出来的,本来田家一天吃两顿干饭就让有些村民眼红死了,现在还天天有酒喝,那些人不还得妒嫉死,还是少招些是非吧,也是以他们都只在晚上喝点酒,中午不喝。
“今天的菜可都是阿囡烧的,哪有什么厨师?”李月娣没忍住,把真相说了出来,这一说顿时炸了锅。
田满木夹了一块鱼送进嘴里,才嚼几下就大赞道:“不错,阿囡这手艺真不错,烧出来的鱼火候刚刚好,不咸不淡,好吃。”
其他人也都在吃了几口菜后纷纷大赞,就连总是批评她的朱艾青都笑着点了头,田满银不用说,就算田思思烧的是毒药他都会夸好吃,更何况她烧的是美食,自然是赞不绝口了,一个劲地夸着宝贝闺女儿聪明能干,田思思的脸上不禁露出几分自得。
“还不是靠油多,你们不知道,阿囡一顿饭用的油比娘娘三天用的油都要费。”田守华戳田思思的短,他刚才见田思思倒油就心惊肉跳的,这是吃油还是吃菜呢?
田思思心虚了一下,她一时忘记现在人烧菜都爱用水煮了,一不小心就跟前世一样用油炒菜,田新华见到田思思的窘态,忙说道:“也没四哥说的那么夸张,就是阿囡手小,一不小心就倒多了点,庆华你螺蛳少吃一点,我还没吃几颗呢。”
其他人都被田新华一嗓子吸引了过去,见盘子里的螺蛳果真被田庆华吃了一小半,忙都伸筷子去夹螺蛳吃,清明前的螺蛳最肥最鲜美,有明前螺赛鹅肉的说法,过了清明后,螺蛳就瘦了下来,而且里面还有不少小螺蛳,吃起来一点都不爽快。
田新华见大家都不再纠结田思思用油的话题,微微笑了笑,以后还是要提醒阿囡注意一点,别做得太明显,他早就注意到大爷爷家里的肉米油丰富了许多,这些肯定与阿囡脱不了关系,以后他得多小心一些,阿囡年纪小想不到,他多看着点。
吃过中饭后他们又继续包清明果,下午田新华和田守华还有田思思几个小家伙都被派出去送清明果了,田思思和几个小的在村里送,田新华和田守华则去外面送,主要是送给田家的几个嫁出去的女儿,也让她们的婆家人知道,媳妇娘家的底子足,包的清明果材料足味道好,给出嫁女儿长面子,让她们在婆家能站直了腰板。
建国也跟着去了,他是想回去看看田满兰,也和姆妈说声,自己和两个弟弟在外公家过得十分好,自从上次来了后,他都没有回家过,也不知道姆妈过得怎么样,卫国和保国则留在了家里,以后有机会再去。
田思思挎了一个大篮子,田庆华和东华也都分别挎了篮子,里面装的都是清明果,田思思篮子里装的是咸果,田庆华装的是雪团,东华装的是白果。
他们先去了钟福高家里,家里就钟婉华和钟福高妻子高秋明在,她们母女俩也在包清明果,田思思让钟婉华拿一只簸箕出来,把每种果一样拿了十五只,摆在簸箕上,绿白相间,十分好看。
“阿囡,你娘娘真是太客气了,哪有这么多果好拿的?”
高秋明没想到田家竟然拿了这么果过来,真是大手笔。
“钟姆姆,我娘娘说了,要好好谢谢婉华姐帮忙,她还说咱们两家关系好,得多送点果才行。”
田思思小大人的话逗笑了高秋明,她伸手轻轻捏了捏田思思的小脸蛋,“阿囡的这张小嘴是不是抹了蜜呢?说得钟姆姆心里甜滋滋的,你婉华姐帮你不是应该的?阿囡以后可要小心点,看见钟玉英那个人就走远点。”
高秋明昨天听女儿回来说起这事,也唬了一大跳,忙交待女儿也要小心一点,至于其他的孩子因为都是儿子,她倒不是很担心。
“我知道的,娘娘也是这么说的,钟姆姆我们走了,婉华姐,下次我们再一起去山上挖野菜。”田思思挥挥手告辞,他们还得去送好几份人家呢。
那天去山上采清明草的几个姑娘家里都送到了,让村里人都直叹田家会做人,当然凭着关系深浅,清明果的数量也有多有少
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