掌家商女在田园-第66部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　这点确实没说错，众人下意识点头，目光聚向十一娘。
　　“乌月姑娘这话错了，你妹妹的最终目的不是切磋，而是让我低头向你道歉！”十一娘唇角勾笑，眸色极淡，“既然乌月姑娘执意如此，那慕青……奉陪！”
　　话落，转身爬树去够玉兰花，她做花菜的手艺虽然比不上小洛，却也是拿了一级高级技师的人！
　　红娘张口还要说什么，被乌月死死拽住，“你惹的麻烦还不够多吗？跟我回屋。”
　　红娘撅嘴狠瞪了十一娘一眼，任乌月拉着回了房间。
　　十一娘打算好的栀子花鲜汤不能做，见玉兰花好，便多摘了一些，做了酥炸玉兰花、玉兰花枝片、玉兰豆腐羹三道素菜并玉兰鱼丝、玉兰花肉丸子、玉兰花焖五花肉三道荤菜，以及玉兰花水果拼盘和玉兰花果茶。
　　一桌菜色彩缤纷，香气扑鼻，色香先占两样，等二掌柜夹了一筷子入口，身子为之一阵，双眼都带着奇异的光芒，看着桌上的菜，“这……慕姑娘真是好厨艺。”
　　难怪初见时慕青姑娘竟那般自信，原来是个中高手，她露这一手厨艺，虽与乌月姑娘的糕点分属不同，无法相提并论，但显示出来的实力却并不比乌月姑娘差。
　　二掌柜的一时喜忧掺半。
　　喜的是没想到爷的外甥女这般厉害，忧的是她与乌月姑娘谁输了对方都不好看……
　　特别是今日，乌月姑娘似乎是有意针对慕姑娘，这件事怕不好办啊！
　　十一娘抹了把额头的汗，朝二掌柜笑了笑，走出厨间对一些休息的厨师糕点师傅道，“也请诸位帮慕青品尝一下，这些菜是否能借闲云阁的名号参加比赛。”
　　按照比赛大会规定，一家铺子有推荐两名厨师或糕点师傅的资格，乌月是经过大家同意内定的，十一娘若要了另外一个名额，等于他们都没了这次机会。
　　有些将意见藏在心里的人闻听十一娘的话，都有些不屑，觉得一个小姑娘做的菜再出色也未必比得上他们浸淫十几二十年的厨艺！
　　个个面面相觑，一个给一个使眼色，接踵走进厨间尝菜，却不料越吃脸色越难看，到最后筷子落下时，浑身的精神气儿都似抽掉了一般……
　　不发一言的往外走！
　　乌月来时已经够打击他们的了，现在又来这么一个做饭天才，他们是不是真的老了？
　　最后出来的是一位四十岁左右的中年人，闭眼喝了十一娘的玉兰花果茶后，深深叹息，“慕姑娘果然好厨艺，比我们这些老骨头更适合去参加这新颖的比赛！闲云阁以后可是后继有人了……”
　　“许师傅过谦了。”二掌柜的笑着接话，“闲云阁还要靠诸位撑着，慕姑娘……”
　　“慕青年少学浅，这点功夫可是把师傅教的绝活都掏出来献丑了，以后还要跟各位大厨们好好学习才是。”十一娘笑着打断二掌柜的话，她虽是借闲云阁名号一用不准备留下来，但却不想让太多人知道自己的计划，话到此，她朝二掌柜看了一眼。
　　二掌柜立时一头冷汗，暗骂自己险些把底给交代出去，笑着又说了几句，领着十一娘出了大厨房，去二楼为她安排了一个房间休息，“少主子请先作休息，属下这就去报名。”
　　“有劳二掌柜的。”
　　二人走后没多久，有厨师把乌月请了出来，请她品尝十一娘做的菜，“乌月姑娘，慕青来历不明，厨艺却有几把刷子，姑娘可要做好准备，免得遭了小人算计才是。”
　　喊乌月的是个年轻小伙，二十上下的年纪，看向乌月的目光一片倾慕，乌月轻眉扫过他，淡笑，“多谢提醒。”
　　拿了筷子试吃那盘中金黄的花状食物，入口竟清香扑鼻，夹带了玉兰花的清香，热油过的焦脆，入口的感觉简直……妙不可言！
　　乌月几乎是瞬间僵住了神色，不信邪的按照顺序一盘一盘吃了下去，神色越发凝重，眉头越发深锁，红唇抿的越来越紧！
　　怎么可能？！
　　那小
　　那小姑娘才多大的年纪，怎么会在这么短的时间凭借这样一种苦涩的花做出这么多菜肴，还配好了拼盘和果茶！
　　怎么可能！
　　她是怎么处理过水后玉兰花的涩味，怎么让玉兰花撇去苦涩只留清香的？！
　　乌月脸色阴沉，盯着那几盘菜似乎要将盘子穿个洞出来，年轻厨师端了玉兰花果茶递给乌月，“乌月姑娘尝一尝，这玉兰花的花果茶味道很好，与你上次做的玫瑰红枣茶一样……”
　　当看到乌月眼底的神色，年轻厨师的话一顿，最后一个好字怎么也敢说出口，怔怔的看乌月接了茶，抿了一口，唇角勾了一抹不屑的笑，“不过如此。”
　　后，丢开茶盏，转身离去。
　　年轻厨师看着她走远，抹了一把额头的汗，摇头嘀咕，乌月姑娘真是气的不清，平素从没这么失态过。
　　……
　　五日后，一品香厨艺大赛正式在一品楼举行，京城共参加店铺四十八家，厨师共计九十六名，一品香因是主办方多出两个名额，可多参加两人。
　　第一日与第二日举办的是第一轮海选，比的是速度，要求参加比赛者在一刻钟内做出最多的菜式且味道不变，谁的菜式多，谁胜出。
　　这点自然难不倒十一娘，她选了时下最多的桂花，一气做了桂花茶，桂花酸梅汤，桂花莲藕粥，桂花奶茶，油炸桂花等五道，虽比不得做了十几道的速度，却也是比上不足比下有余的，顺利晋级到第三日的筛选。
　　乌月和红娘与她的厨台相隔不远，看到十一娘取桂花时果断选了栀子花，在一刻钟内做出了清炒栀子花、栀子花炒蛋、栀子小米粥、栀子花饼！
　　虽只有四道，造型色泽味道却都是上乘，成功晋级！
　　红娘却不愿意，一路碎碎念，“她居然做出了五道，都是些什么茶粥的，真正的菜只有油炸桂花而已，怎么能晋级？！”
　　乌月一路沉默，到闲云阁门口，她与红娘道，“你先回去，我去菜市场转转看有没有什么新鲜的花卉可以做菜。”
　　“我陪姐姐一起。”红娘摇头。
　　“不行！”乌月沉下脸，有几分不耐烦，“你跟在我身边叽叽喳喳我怎么思考花卉能不能用？”
　　红娘不傻，看到乌月的神色，没再说什么，起身下了车，看着马车走远，才转身回了闲云阁。
　　乌月甩下车帘，撇了眼红娘离去的方向，眉眼那抹嫌恶终于露了出来，若不是因为她，自己哪里惹来这一身腥，真是被娘说中了，她就是个——扫把星！
　　车入东市，一派热闹景象，到处是熙熙攘攘趁着收摊前捡便宜的人，车夫将马车停在了门口，低头冲车里道，“乌月姑娘，东市到了。”
　　乌月掀开帘子，车夫忙下车放了车梯，伸手要扶乌月下来，却被乌月避开，自己走下台阶，车夫有几分尴尬却没多在意，朝乌月拱了拱身，“小的在此等乌月姑娘。”
　　“嗯。”乌月淡淡应了一声，抬脚进了东市。
　　走出没多远，她便皱了眉头，有些后悔没叫红娘一起来了，以往有红娘在身边她总能清清静静的想自己的事，今日她一个人走路，不仅要留意别被人撞到还要顾着别被人趁机顺了钱包，还要分神去看今日都有些什么新鲜花卉，真是苦不堪言！
　　走出一百米后，她果断扭头往回走，她定是出门没看黄历，这里都是些什么人，污言碎语的，没得脏了她的身份。
　　“哎哟，你怎么走路的？长没长眼睛？我这么一个大活人你都没看到，愣往我身上撞，中邪还是你家男人偷汉子了！”
　　因走的匆忙，不小心撞到了一个抱着孩子正要蹲下来捡便宜菜叶的妇人，若不是她身后有人扶了一把，那妇人险些把孩子给扔了！
　　乌月脸色难看，匆匆低头说了声对不起，错开身子继续往前走，不期然被一双手臂拦住，“乌月姑娘，我们东家有请。”
　　“怎么又是你？”乌月一见来人，眉头紧蹙，往一旁走了两步，避开男人，“告诉你们东家，我没兴趣！”
　　“哦？若我们东家有乌月姑娘想知道的某人的消息，姑娘也不想见我们东家一面吗？”男人随着她的步伐移动，依旧稳稳的将她拦住。
　　这一次，乌月的脚步顿住了，抬眸正眼看男人，眸子里多了几分冷色，“你们东家是谁？他究竟知道多少？”
　　男人笑，“姑娘想知道，不如亲自去问我们东家。”
　　乌月垂眸，沉思片刻，抬头，“好，我跟你去。”
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　抱歉，这两天卡文了，一般更新时间还是十二点，若十二点没更就是一点，从明日起小栖一定严格按照这两个时间来更新！
　　天太冷，手是僵的，感谢美人们送的票票，送上香吻一枚，么么哒~

　　☆、049　扬名（3）

　　两日海选，选出符合条件的共四十二名。
　　第三日，是第二轮的筛选，要从前两日选出的四十二名中筛选出最优秀的十名，再进行最后的决赛，前三名者可进入忠勤侯府效命。
　　十一娘与乌月都没有悬念的进入了最后的决赛，十人中择前三名，乌月要的就是在这场把十一娘狠狠踩下去，以消心头之恨！
　　虽说只是一场比赛，但有幸被推荐来参加比赛的哪个不是铺子的精英能取的好的成绩一则能在京城大放异彩，二能为铺子打免费广告招揽生意，既能扬名又能赚钱，何乐而不为！
　　十位都是京城各铺子的精英，对闲云阁今年能留下两个厨师名额，大出其他铺子厨师的意料，未上场就对两人观察起来。
　　一个十**岁，据说是西夏高薪请来的天才师傅；一个十一二岁，据说师曾名门，小小年纪做出的菜不仅色香味俱佳，还能举一反三融会贯通发明出新菜色。
　　乌月虽名满西夏，对京城的人来说却不过是近半年闲云阁突然出了大卖的花式糕点，糕点师傅即是乌月。
　　做菜，他们是从未见识过的。
　　第一场海选可说是幸运，那第二场可不能再是侥幸，能成功到决赛的大厨哪个不是三四十岁，浸淫厨房十几二十年的人！
　　这两个姑娘若不是有过人之处，便真的是天纵奇才了……
　　他们很好奇，今日这两个姑娘还能不能胜出？！
　　名额只有三个，他们可不会相让！
　　……
　　“姐姐，咱们今天做什么菜？”红娘拎着竹篮问乌月，乌月扫了眼准备齐全，琳琅满目的食材，居然连春日的桃花、冬日的腊梅都能弄了来，一品香果然不同凡响。
　　“姐姐？”见乌月看着食材发呆，红娘又唤了一声，乌月回神朝她一笑，“你先去选其他食材，花由我来挑。”
　　“哦。”红娘应了一声，转身要走，乌月拉住她，嗔瞪她一眼，“你这个急脾气什么时候能改一改？我还没说让你拿什么食材你就走。”
　　红娘笑了笑，乌月指着不远处的食材与她细细说着，“鳕鱼一条，蒜薹一把，南瓜一个，鸡蛋若干，蘑菇若干……这些差不多了，你先去寻来，我去那边找花。”
　　红娘点头，笑着离去。
　　这一轮比的同样是菜式的多寡，不同的是做菜用的花不能是同一种也就是说一种花只允许做一道菜，且色香味均佳才算一道。
　　乌月心中早有计较，所以选起鲜花品种和配料食材格外快速，她今日决定做七道菜，七同气，她这一局定要把十一娘压下去！也气她一气！
　　准备好食材，乌月吩咐红娘研磨莲子心，她则换了一副利落的厨师装，轻蔑的看十一娘，她就不信那不过十一二的丫头真有天助，能在这么多鲜花中挑出合适的做成菜！
　　不过话说回来，她就算有本事做成菜，这一局也是必输的！
　　……
　　时间回到昨日乌月随男子上了一辆马车，车行到一条胡同最深处停下，乌月见到了从西夏一直追来的男人。
　　“果然是你！为什么一直派人跟踪我？”她若没记错，自己从一开始就拒绝了他的邀请，这男人究竟笃定了什么，一定要挖自己过去！
　　男人妖娆一笑，大大的扇子轻轻扇着，有风吹起男人的长发，飞扬到狭长的双眸间，格外惑人。
　　乌月皱眉，后退一步，很是看不惯一个男人妖媚成这个样子，“你若没什么话说，请恕乌月告辞。”话落，转身就走。
　　“乌月姑娘还是这么性急。”男人叹一声，“可惜我费了大力气打探来的消息……”
　　乌月脚步顿住，霍然转身，“有话直说，不用拐弯抹角！你属下告诉我你有我想要的消息，他在哪里？”
　　男人起身，大红的衣袍随风鼓动，一步一步走到乌月身边，撩起她的一缕秀发轻嗅，“为了一个有妇之夫，从西夏追来大安，乌月姑娘的勇气真是让顾某佩服之至！”
　　乌月抬手拍开他，轮廓清晰的漂亮五官满是冷肃，“我的事不用你管！我既然来了就有百分把握将他攥在我的手中！你只需要告诉我他在哪里！”
　　“好说，消息我有，就是不知道乌月姑娘拿什么来换？”男人淡淡一笑，风华之盛让乌月别开了头，“你想要什么？”
　　“我要……”男人将乌月上下打量一遍，在乌月越发黑沉的眼神下哈哈大笑，“我要乌月姑娘未来三年所有研制出的菜式和糕点方子，且不准在闲云阁出卖！当然，如果乌月姑娘有兴趣来一品香，我自然举双手欢迎！”
　　“三年！”乌月瞪着男人，“你疯了？一个消息能有这么值钱？！”
　　男人看她一眼，“那就看这人在乌月姑娘心目中的地位了。乌月姑娘有一日的考虑时间，第二轮比赛开始前，我说的话都作数……”
　　乌月没半刻犹豫，转身就走，等回到东市坐上回去的车，她才长长叹了一口气，如男人所说，为了一个有妇之夫，她辗转从西夏而来，到底值不值得？！
　　回到闲云阁，她吩咐红娘，“我想一个人静静，别让人打扰我。”
　　红娘很尽责，让她在屋内安安静静的呆了一个晚上加一个白天，这期间乌月想了很多，最坚决的要数那颗一定要得到男人的心！
　　她上街寻了一个乞丐送了他一钱银子
　　个乞丐送了他一钱银子让他给一品香的男人带话，条件她答应了，但她要先提一个小条件来验证一品香会不会骗她。
　　男人给了回话，保证不让她失望。
　　……
　　乌月不止一次想，如果他没成亲多好？她嫁给他，他们夫唱妇随，将闲云阁发展成京城第二家一品香。
　　可有些事没有如果。
　　十一娘不是没注意到乌月看过来的古怪眼神，却选择了忽视，乌月这样心胸狭窄没有容人之量的人留在闲云阁，不是好事！她不介意帮三姨夫清理门户！
　　不过是精通以花入菜，他们想要多少，她就能从脑海里给他们搜罗出来多少，现成的还不用再研究，省时间、省力气、省金钱直接就能做出成品售卖，还留这样的人在闲云阁矫情什么！
　　“慕姑娘……”
　　“乌月姑娘。”十一娘朝走来的乌月点头，眸光淡扫过她提着的篮中放着的食材，刻意不去计较她眼底的轻忽，转身要走。
　　乌月张口要唤住她，却不知为何又顿住，手下抓了一把花放进篮子里，花瓣被拈成汁染红她的拇指。
　　“慕青，有你低头的时候！哼！”
　　她今日要做的这八道菜是潜心研究了好久，准备拿来做给她心爱的男人吃的，不成想今日要浪费在这种无聊的比赛之上！
　　十一娘懒得理会她的矫情，贱人总是矫情的！
　　她今日要做一桌盛唐百花宴，这是她当初考高级技师的命题，曾被骨灰级大厨选为第一名。
　　盛唐百花宴共八道菜。
　　第一道：仙子霓裳曲，原材料是月季花（月季花有活血消肿、消炎解毒、血瘀肿痛的功效。）红黄彩椒配合西式沙律汁与澳洲鲜带子搭配，淡淡的花香与带子的鲜味得到淋漓的展现。
　　一品香的食材虽广罗天下虽没有红黄彩椒，却意外的让十一娘找到了扇贝，虽比不得澳洲鲜带子美味，但出来的味道还是不错的。
　　霓裳绸缎这个十一娘选了美人蕉与黑心菊代替，红黄相间的颜色效果并不比红黄彩椒差！
　　红黄彩带飞扬，仙子翩翩飞舞，好吃好看！
　　第二道：天池甘露香，其实就是人参花炖鱼翅。
　　人参花味苦性凉，可消除疲劳、改善失眠、改善记忆力，提高身体免疫力、预防高血压、低血压等疾病，被誉为“神奇元素。”
　　配以老鸡，龙骨，鱼翅和蒸馏水炖制即可。
　　第三道：百花千卉艳，其实就是百合银杏虾球。
　　百合花，营养成分和药用价值都很高，润肺止咳、清心安神、补中益气，亦可治惊悸、神思恍惚等病症。
　　以百合花做摆设，花毛莨做装盘，爽脆鲜甜的虾球配上银杏与百合炒制出美味和健康。
　　第四道，悠然南山行，即菊花鲜鲍西果。
　　第五道，陌上金莲纤，即金莲花加上老鸡熬制的汤将百灵菇慢火煲煨入味。
　　第六道，贵妃轻曼舞，即桂花烧汁白鳝，以精湛刀法在鱼肉上制成渔网图案，用桂花、调味料、淀粉、鸡蛋腌制，油炸上碟，另用桂花和汁液浇淋。
　　第七道，桃红碧波漾，其实是桃花腊味汤丸，即以腊味有原料，切成幼粒加桃花做馅料，用糯米包裹，做成的糯米汤圆。
　　第八道，芳菲引燕归，玫瑰燕窝布丁。
　　此八道菜一摆上桌，几个评审大厨的眼神都有些不对了，不等主持的管事开口说开始试吃，就兀自拿起了筷子尝起了菜。
　　菜的好坏，其实在色香出来的那一刻就决定了，浸淫厨艺几十年的老者们哪里受的住这样色香的味道……
　　变故就在一瞬间发生，谁也没看清是怎么回事，几个评审大厨的手就扒着想将几盘菜往自己身前划拉，“兄弟，您让我一盘？”
　　“呵呵，老哥，这盘是我先抢到的……”
　　“臭小子，把鱼给我留下！”
　　“给我瞧一瞧她那悠然见南山到底是怎么做的！”
　　“……”
　　一群德高望重的老师傅旁若无人的争抢起来。
　　几个伺候上菜的小厮面面相觑，齐齐去看掌事的管事，管事满脸错愕，片刻回了神去翻手中的牌子，一看到厨师名，不由傻眼了。
　　这……这是少爷交代的要刷掉的厨师啊！
　　他们这么哄抢厨师的菜，一会儿怎么打差刷下去啊？！
　　管事的额头蓦然出了一头的汗，忙用手抹了一把，招呼小厮，“还不赶紧把菜撤下来！”
　　“谁敢！”为首的老者见小厮的手伸过来，一巴掌打下去，那小厮吃痛，往旁边蹦跳了两下，一脸扭曲。
　　管事挤了一抹笑，走上前去到老者耳边嘀嘀咕咕说了两句，那老者瞪了他一眼，“滚犊子的，让他自己来跟我说！整日藏着掖着的，净做些不入流的事！”
　　“哎哟，老爷子，您这不是为难我吗？这是少爷提前吩咐的，要是办砸了，小的我这脑袋不保……”管事为难，又是鞠躬又是弯腰说着好话，老者却看也不看他，“这姑娘做的菜，我喜欢，让她直接胜出，哥几个有意见没？”
　　正忙着抢东西的几人闻声一起看过来，“没意见。”
　　“成了。”老者大手一挥，看那管事，“还愣着做什么？宣布去！后儿个我要见到这名厨师来一品香，敢背后玩花样，小心老子废了你！”
　　管事见多说无功，
　　多说无功，只得哭丧着脸让人去通知十一娘，顺利胜出，等后日来一品香，由忠勤侯府的管家来领着去忠勤侯府即可。
　　十一娘笑着道了谢，与二掌柜一起出了赛场。
　　管事的脸都扭成苦瓜了，哎哟他的天！少爷让他把人刷下去，他却让人占了第一个名额，回去可要怎么交代？！
　　他已经感觉到身体各种痛了！
　　“姐姐，那个慕青直接晋级了！”红娘一脸不敢置信瞪着十一娘与二掌柜一起离开的背影，“二掌柜的怎么事事都护着她？太可恶了！”
　　乌月正垂头专心做玫瑰花球的手一顿，已捞到漏勺里的粉色花球噗通一声重新掉入锅里，油水溅出，她的双手瞬间被溅上几滴，疼的脸色一白。
　　“啊！姐姐，你没事吧……”红娘大惊，拉着乌月的手往放着鱼的水盆里放，乌月眉头紧蹙，嫌恶的瞪了眼红娘，手大力一抽，从红娘手中抽出，红娘受力不止，身子往前一头栽进水盆，狼狈至极。
　　“红娘……”乌月伸手扶起红娘，替她擦去脸上的水渍，“你没事吧？”
　　红娘摇头，脸色有几分苍白，她小时候掉过池塘，怕极了水，适才吓的都忘记了呼吸，这会儿惊魂未定，只会摇头。
　　乌月满脸愧疚，“对不起，我不是故意的，我的手疼的很……”
　　“没事，姐姐你先忙你的，我休息一会儿再帮你。”红娘松开乌月的手蹲在地上，抱着自己的胳膊发抖。
　　乌月眼中掠过一抹不耐，面上却笑着安抚红娘，“好，你歇着，有事记得喊姐姐一声，即使赌上这场比赛胜利不要，姐姐也不会让你有事的。”
　　红娘苍白着脸挤出一抹笑，“嗯嗯。”
　　乌月拍了拍红娘的手，将帕子塞到她手中，自己起身将锅中油清理了，重新准备玫瑰花球。
　　目光渐渐阴沉下来……
　　顾子洲，这就是你的诚意？！想要我三年研制的菜式、