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重生之幸福在九五-第11部分
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买不买的样子,那还有个好吗?
人家花了钱还要到你这里来受气,图什么,又不是抖m。
所以招聘来所有员工,叶秀玲给她们讲的第一课就是服务。
从怎么微笑,怎么指引点餐,到如何热情的招呼客人,叶秀玲事无巨细,不管大家学的如何,精神面貌确实都不错,一身干净立落的工作服,各个都是年轻轻的妹子,满脸的胶原蛋白,一站出去,确实挺养眼,不是说要当然花瓶,但是看着赏心悦目,谁会拒绝美的事物呢。
就这样,在宣传覆盖了整个市区后,妹子们的服务培训也完成了,苏氏饺子管就这样正式开张了。
“秀玲你看,这花篮多好看!”花篮是周边的店铺老板或是苏沐胜以前的合作伙伴送的,其中也有之前来闹着要钱的老板们送的。
苏沐胜自上次叶秀玲出院后,就约了几家老板要清账目,本来叶秀玲没什么事,去医院也只是做做样子,但是这些老板不知道啊!
他们都还以后小姑娘躺医院快死了呢!毕竟当时虚弱的表情十分逼真,各个躲家里生怕被警察带走,直到苏沐胜约了他们出来,他们才知道那小姑娘没事,顿时像‘刑满释放’似的,大口的呼吸着新鲜空气。
苏沐胜一跟他们说还钱,他们反而转转眼珠说不急了,就连当初那个服装厂的老板,也连连摆手推让。
“苏老板,您这刚开张,正是用钱的时候,后面投资不跟上怎么行,我们这钱也不着急,您看着什么时候宽裕再给也是一样的。”服装厂胖老板笑着说。
“是啊!是啊!咱不着急,您先用着,下次再结也是一样的。”大家也都附和着。
苏沐胜心说,就你们这样,我还跟你们有下次啊!
于是,苏沐胜表情严肃道,“下次?我看几位老板还是别推让了,下次也不知道什么时候了,要是过几天我破产跑路了,几位老板可就没地方哭去了!”
“啊!哈哈哈!苏老板真会说笑。”刚说话的人一阵尴尬,大家也都知道这人肯定是记恨他们不信任,不过同时也觉得自己挺冤枉的,谁做生意不是小心翼翼,生怕中了什么陷阱圈套,再好的眼光也有走眼的时候,万一真碰上个骗子,可就血本无归!他们也是听信了谣言,才会上赶着要债的,其实那债也不是非要不可。
其实商务往来,货款可没有当时付清的,签合同时也有订金先付多少,最后再付尾款多少,他没到时间就去催款已经算是不道义了,如今又把人家小姑良逼死了,哪好意啊!
他们打的什么算盘,苏沐胜又不是第一天做生意,当然一清二楚,连这点信任都没有,就急着落井下石的合作伙伴,他当然不想再合作。
苏沐胜有时都怀疑自己是多么不值得信任啊!虽然自己是不本地人,但是与这些人也不是第一次合作,至于如此。
要说这次唯一没有落井下石的恐怕就是房东,不过那是政府的。
“各位老板不要推了,本来欠债还钱就是天经地义,大家都要生存,没钱怎么运转,我现在手头有了资金,大家现在不要,赶明儿我转不开了,可就不给了啊?”他最后一句话,当然是逗他们,对方谁也不敢说,这钱咱不要了,交个朋友,以后还继续合作呢。
话说到这个份上,大家也没什么可说的了,拿了钱就纷纷走人了。
不过以后苏沐胜是否还跟他们合作,他们就无从得知了。
但是有的人还是想争取下,刷刷存在感,平时合作最多的就是肉铺的老板张鑫与副食批发的老板祝盛,二人都在开张这天,送来了花篮,苏沐胜也很客气的把二人当客人迎了进去,但是吃饭还是要付钱滴,别问他为什么。
“嗯,是挺好看的。”叶秀玲说道,“一会儿就要开门了,厨房那边都准备好了吗?”
“都准备好了,包子已经蒸出好几锅了,粥也都熬好了。”钱芳答道。
“秀玲姐你就放心吧!咱们今天头一天营业,一定会来个开门红。”这次说话的不是钱芳,而是那个比较爱说话的姑娘,就是之前问她调馅有啥秘诀的那个,她叫张丽,长的不错,两只眼睛弯成个月牙,还是挺喜庆的。
“就你嘴能,赶紧咱再把前台那擦擦。”另一个跟她一起擦地的姑娘拉着她走了。
此时店里已经打扫的纤尘不染,员工们也各就各位,一个厨师守着厨房,前台两个点餐的连带负责收银,叶秀玲专门跟苏沐胜提的从京城进了三台收银机,样子很古老,上面一个小小的显示屏,下面是键盘,钱箱,功能也仅只有点餐、收款、核算这几项,但是可别小看这三台收款机。
苏沐胜当时可是琢磨了好半晌才下定决心买下这几台,当然这有一大部分原因是因为他手里现在的钱是中奖得来的,还是因为叶秀玲的原因。
要不他可舍不得再拿出这么一笔,去做他认为还不太有必要的事情。
说到彩票中奖的事,苏沐胜谁都没有告诉,只有他们两个知道,当时他还想把钱分钱叶秀玲一部分,但是叶秀玲坚决不肯,只说那是他的钱买的,而且他买了才会中,如果他当时不相信她,又怎么会中奖。
苏沐胜心虚的回忆自己当时的想法,真的只是碰巧了。不过要说到信任,他现在确实挺信任叶秀玲的,觉得这个姑娘,能力卓着,敢想敢干,真的是不可多得的人才,尤其是还是那么有想法的年轻人,简直太不可思议了。
曾经他一度认为自己已经算是一个敢想敢干的人,也曾为了曾经的小有成就而小得意过,现在看看面前这个小姑娘,觉得自己以前真的不算什么了。
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苏氏饺子馆按叶秀玲弄的图纸装修的还是挺时尚的,起码十年内都不会落伍,淡桔色的底色,配上偏乳白色的线条,墙壁,天花板,还有中间两侧的隔离板,都
因为是五折优惠,广告做的也算到位,所以第一天早上就来了很多人,周边的人都听说了德胜酒楼改成了快餐小店,也都想来尝一把,毕竟以前随便炒个菜都要十几块,吃顿饭最少几十块,现在一个包子才五角钱。
什么?你说太黑,外面包子一块钱五个,拜托,你看看人家那装修,看看人家那服务,不是钱啊!
于是,一大早就来了不少人,有三五成群的初高中生,有送孩子上学的家长和孩子,还有附近遛弯的老年人,不一会儿店里就坐满了人。
店面挺大,中间一张拼接的宽阔吧台,两边摆着高脚凳,可以容纳充足的食客,两边是四人座的长方形桌子,放的都是节省空间的简约版椅子。
有客人进来,门口的服务员就立刻把人领到服务台,然后前台就会给顾客看菜单,收银机旁边贴着,上面也图形并茂的画着。
因为有三台收银机,所以虽然来的人不少,但是却没有造成挤队或是让人排太久的情况,最多也就收银处排了几个人。
点好餐,点餐员就会给客人一个号码牌,然后没等几分钟,服务员就端着大托牌过来了,按着号码牌给顾客送餐。
顾客们边吃着东西,边看周围的环境,都赞叹这装修的太好了,看着就上档次,这趟没白来什么。
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“阳阳,快点起床,今天该上学了。这两天你真是玩疯了。”林妈妈赵淑惠虽然名字够文雅,但是人却是个急性子,最看不得有人拖拖拉拉,这不,大儿子起个床能起十多分钟,她直接就上屋挖去了。
林阳此时还赖在床上不肯起来,为什么周末过的那么快,为什么要上学。
他从被子里探出一颗鸟窝头,眯着还未睁开的眼,看了看自己隔壁床的胖弟弟,听到她妈的喊声加脚步声,‘腾’的一声就坐了起来,赶紧满世界找自己衣裳,嘴里还大声喊着,“起了!!!起了!!!”
胖胖在他的小床上,哼哼两声,翻过身去接着睡。
赵淑惠进屋看大儿子刚穿一件t恤,就不禁数落道,“起了快一个钟头了,才刚穿一件,你也是够能的,我得给你搬个奖啊!”
林阳:……
他妈总喜欢把事情夸张了说,什么一个钟头,他刚看表了,明明只有几分钟,林阳不禁腹诽着,但是这话他可不敢说出来,否则他妈就要进行连环轰炸了,这他可受不了。
赵淑惠看大儿子没说话,动作也还算利索了起来,就走到小儿子床边,直接把小儿子挖了出去,抱走洗濑去了。
母子三人速战速决后,准备出去吃早饭。
“妈,咱们今天别去学校那家了,都吃腻了!”林阳他们学校是师大附中的,下面还有小学和幼儿园,他念初中二年级,弟弟林林就在下面的幼儿园,两人天天一起上学,平时赵淑惠都会骑车送他们去,有时太忙赶不及,就给钱让两个儿子自己去吃。
不过不管是三个人还是两人,都是出去吃,她可从来没有在家做饭的时间。
“你说上哪吃,附近不就那一家还好凑合吗?要不小区门口?”赵淑惠瞪眼。
林阳想想小区门口是一家拉面管,脏兮兮的,就打了个冷颤,“还是算了吧!”
“就是,有的吃就不错了,还挑三拣四的!”
“吃,哥哥!”这时小儿子胖胖一听到吃的,就两眼放光,张着手让哥哥抱,喊着哥哥要吃的。
“就知道吃。”林阳把胖滚滚的弟弟接过来,他前两天跟同学一起出去溜旱冰,害的弟弟受了伤,一直心里挺愧疚的,弟弟还那么小,他当时就跟人闹掰了。
不过他本来因为个子不高,又瘦又小,什么时候运动也跟不上,人家都不爱带他玩,这下子就更没玩伴了。
所以放学也只有苦逼的带着弟弟回家了,兄弟两个感情到是增进不少。
他们家小区就在市中心,过了一条马路就是一条商业街,学校就在那条商业街再后面。
所以他们每次都会经过那里………………普旺街。
☆、第25章 (1。22一更)
25。火爆
赵淑惠跟她老公是做蔬菜水果生意的,平时虽然赚的不少,但是非常忙,每天天不亮就要到批发商那边去拿货,所以根本没有时间管孩子。
给小儿子硬塞到大儿子所在的附中的下面的幼儿园,平时可以照应下,但是她也知道这不是长久之计,都动了找个人来帮忙看孩子了。
谁知前两天大儿子对小儿子倒是越来越有上心,平时跟个小尾巴似的追在哥哥后面也不觉得烦了,跟他玩游戏也有耐心了,嗯,她决定先这样,再想办法,也不能总让一个初中生看一个幼儿园小班的,影响孩子学习可就不好了。
正想着,就听怀里抱着的小儿子,“嗯嗯啊啊”的喊她,“妈妈,吃吃!!!”
“妈,这新开了家店!”林阳像发现了新大陆一样,邀功道。
赵淑惠一看,可不,新开了一家装修精良的饭馆,在她有限的词汇里,所有吃饭的地方,不管你招牌是啥都是饭馆,其实理解也没有错。
‘苏氏饺子馆’下面一条横幅‘新店开业大酬宾,全场五折,免费小菜随便吃’。
赵淑惠只上到初中一年级就不念了,但这并不防碍她认识上面的字,一看免费两个字,她眼睛亮了,招呼大儿子,“走,咱今天这家试试!”
林阳兴奋的往前冲,他看到这家店门口立着一大块牌子,吃的种类还是很丰盛的,虽然也有他吃腻的包子。
赵淑惠带着儿子们刚一只脚迈进门,就有个身材苗条、穿着干净整齐的漂亮小姑娘来招呼他们,“您好,请到前台点餐。”那姑娘说着就用手做了个请的手势,并指向不远处的前台。
前台此时正在几人在点餐,他们就也走了过去,前面还有两个人,还得排队,只听前面说,“来一笼素包,一个鸡蛋。”
前台服务员也是个漂亮的小姑娘,微笑着说,“好的先生,一笼素包一个鸡蛋,一共是2。7,现在咱们半价,就是1。35元,送您一碗小米粥,小菜您那边取。”
然后服务员给了那人一个长条的塑料小牌,上面写着156大数字。
林阳顺着那人的方向,看到旁边横放着一张桌子,上面有三个塑料的不同形状的塑料盆,样子都很怪异,但是挺新奇的,他惦脚望了望,里面的应该是三种不同的菜,有的绿油油的,有的白白的,还有的黑乎乎的。
前面也要了包子,也拿着牌子走了。
“请问您吃点什么?”前台服务员面带笑容的询问赵淑惠她们。
赵淑惠觉得一切都那么新奇,她听到人家问,也不知道要什么,抬头看见印在水牌上的又大又白的肉包子,也学着前面点餐的说,“来一笼肉包子!”
“好的,一笼肉包!”服务员敲着小键盘。
“三笼,一笼哪够,妈咱们仨人呐!!!”林阳赶紧大声提醒。
这时又有食客在座位上喊,“服务员,赶紧再来一笼肉包,别回一会儿没了!”
站在里面的服务员听到,赶紧让前台出了个票,然后从厨房拿了屉肉包过去,客人现场又付了钱。
赵淑惠也回过神,“对对,要三笼。”小儿子也挺能吃的,要不怎么会这么胖,不过她一点也不嫌,巴不得儿子被喂的再胖点,在她的想法,胖了就证明吃饱了,证有健康了,她们家乡,孩子们还有吃不饱的呢!看看自己的胖儿子就特别有成就感,再回头看看大儿子,感觉自己的努力又全都白费了,这年纪不长个头也不长个儿,真让人忧心呐!
林阳看着自己老妈突然回头看他,忙努力挤出一个自认为美好的笑容。
“女士,三笼肉包,送三碗小米粥!小菜那边取!”服务员照例打出个单子递了过去,“一共12元,现在咱们半价,就是6元。”
赵淑惠把单子接过来,一看一笼四块钱,好像有点贵了,稍稍有点肉疼,还好现在凌半价,这么一算还是挺便宜的,于是她又加了三个鸡蛋。
她拿着牌子,到服务员指的方向,看向三盆咸菜,确切的说,是一盆小咸菜,一盆萝卜条,一条黄瓜条,都是腌菜,色泽鲜亮,看上去挺有食欲的,她看到旁边有小碟子,应该是可以随便取的,就不客气的拿了个小碟夹黄瓜条,还指挥儿子,“嘟嘟,你拿碟子弄点萝卜条。”
嘟嘟是林阳的小名,林阳答应一声,赶紧拿了个碟子弄了点萝卜条,又弄了点小咸菜,然后就近找了个空座位坐了。
赵淑惠坐下后,把手里的号牌放在桌子上,然后就开始吃小黄瓜,嗯,腌的不错。
“吃吃!”胖胖被她放她旁边的座位,此时看着她妈吃的香,也闹着要吃,红嘟嘟的小/嘴,口水都快流下来了。
“这个有点咸,你还是别吃了,回头该咳嗽了。”赵淑惠安抚小儿子。
但是小儿子似乎并不领情,有吃的不给他,他可不干,气沉丹田,声音飙高,“不啊!”
他们临桌的是一对祖孙,一个老爷爷带着一个小孙女,小孙女岁数不大,长着玉雪可爱的样子,正张嘴准备吃爷爷夹过来的包子,就听隔壁一声洪亮的声间响起,她吓的赶紧扑到爷爷怀里,把头埋起来。
赵淑惠忙不好意思的道歉,“大/爷,对不住啊,孩子不懂事儿!”
旁边的大/爷摆摆手表示没事。
正说着,他们的包子就上来了,服务员端着个大找盘,上面三屉包子,外加三碗小米粥。
赵淑惠咬了一口包子,“嗯,嗯。”
“好吃,太好吃了,胖胖,来!”林阳也抓起了一个咬住,喷香的包子味道立刻在他的口腔炸开,本来他天天早上吃包子,都吃腻了,不过没想到,今天的包子这么香,这么好吃,他都不知道怎么形容了。自己还没下咽,他倒想起了弟弟,忙夹了一个塞到弟弟大张的嘴里。
自从上次的事,他挺愧疚,所以现在挺照顾弟弟的。
胖胖自然不会客气,一口咬住,立刻腮邦子就鼓了个大包,嘴里都快装不下了。
赵淑惠忙轻拍小儿子的背,“你咬着吃啊!一口就想全吞啊!看你出息的。”
等儿子咽的差不多了,忙舀口粥吹了吹送到儿子嘴边,胖胖“啊唔”一口喝掉。
一家三口,三下五除二就把三笼包子干掉了,赵淑惠没想到时这家的包子这么好吃,要是胃里装的下,她真想一直吃,不要停,简直太好吃了。
果然是大店,就是不一样,又看看这装簧,看看满座的顾客,吃的都是那么的。。。。。。狼吞虎咽。
这时再有客人来,前台服务员居然说没有了,包子就准备了那么多,再做就得现做,而且肉和菜都没有了。
新进来的人都是失望而归,而赵淑惠本来还想着带一笼回去给老公尝尝这么好吃的包子,想不到这就没了。
她跑到前台去问,也有还有吃的听说没有了,也都过去问。
前台服务员也只得一个一个的解释,但是大家显然还是不能接受,“我们这还想打包点给家里人呐!你们怎么开个这么大的店,就弄这么点吃的,而且就一种包子,还不多准备点。”
接着就有人附和。
“是啊!是啊!我老婆还在家等我买饭回去呢!你们这儿包子这么好吃,我这忍不住就先吃了,你们也太坑人啦!”这位说气有点调侃、有点夸张。
“没错啊!我说你们这是不是故意的,把我们馋虫勾上来,又说没啦,然后等着第四天涨价呐!”
赵淑惠一想,可不,现在半价肯定是觉得卖便宜了,就也跟着说。
正吵吵着,后厨就出来一个梳着马尾的姑娘,姑娘个子不高,但是却有一张天生带笑的脸,脸颊一对小酒窝,白/皙的小/脸怎么看怎么耐看,顿时让人心生好感。
“大家听我说,真对住啊!今天咱们苏氏饺子馆头一天开业,准备了够五百个人的包子,觉得应该差不多,毕竟咱们也是头一次做早餐,没经验,没想到有这么多顾客捧场,我在这里先谢谢大家了,咱们这里主要做饺子,中午大家有时间可以来继续捧场,我们也正在马不停蹄的采购食材了,中午饺子种类多一点,还有饭类和面类,还可以点菜。”叶秀玲全程微笑的对大家说道。
“姐姐啊!”这时一个童声在这空当,钻进了大家的耳朵,大家纷纷巡声望去,原来是一个小胖子。
此时胖胖就在林阳旁边叫姐姐,而林阳也认出对方就是那天在广场帮过自己的人,也亲切的叫了声,大姐姐。
赵淑蕙忙问是怎么回事,林阳反到不知道怎么回答,弟弟受伤的事他只说是不小心摔的,没敢告诉家里,弟弟也还不会表达。
叶秀玲显然看出来什么情况,就笑着说在广场散步认识的,这让林阳松了一口气。
大家见真的没有了,也就回座位把自己的吃完,然后该干嘛干嘛去了。
赵淑蕙一看一时,赶紧送两个孩子去上学,林阳带着弟弟跟叶秀玲告别。
临走胖胖还非要姐姐抱,叶秀玲就把孩子抱过来掂了掂,“这重的姐姐都要抱不动啦!”
胖胖不觉得羞愧,反而觉得姐姐是在夸他,咧嘴,口水就流了出来。
林阳。。。。。。。
☆、第26章
26
林阳看着没出息的弟弟,简直有点想捂脸的冲动,对着漂亮姐姐流口水什么的,直的好吗?
赵淑蕙也是知道自己儿子的性格,笑着拍了胖胖的一下,“这臭小子,是看你长的俊,喜欢你!”
大家也跟着起哄,叶秀玲平时工作起来非常严肃认真,但是私下里不是很温和的,一般也不会骂人,是的,大家都拿她当领导了,虽然正式任命没有。
叶秀玲忙谦虚下,“谢谢!”要是以前的她肯定会红着脸低下头,然后说句,俊什么啊!就那样。
反正怎么贬低怎么来,而这时候她谦虚的方式就是道谢。
赵淑蕙看她落落大方的样子,很是喜欢,不过看了看墙上挂着表,“哎呀!不跟你们说了,我得送我家俩小子去上学了,迟到可不得了!”
叶秀玲说,“那赶紧去吧!路上小心!”
赵淑蕙说,“好的,胖胖跟姐姐再见。”
胖胖挥着他的小胖爪,“姐姐,债见!”
林阳也挥手跟她道别。
几乎差不多时间,店里的人走的就差不多了,大部分这个点出来吃饭的不是要上班就是要上学,也就退休老人可以悠闲点。
等最后一位客人离开的时候差不多快十点了,后厨这时已经在准备中午的饺子。
“小叶,招呼大家吃饭吧!”这时苏沐胜从后厨走出来,前面戴着个白围裙,笑容满面的样子。
“哇,老板,你这样子好帅啊!”一个服务员起哄道。
大家跟着哄堂大笑。
苏沐胜也跟着笑,“以后大家都知道的事,就别老挂嘴边上了,做人要低调啊!”这下大家笑的更欢了。
大家都是年轻人,平时开几句玩笑,都顺口就来。
他知道今天应该会很忙,不过今天火爆程度倒真出乎他的意料,厨房一度忙不过来,他饺子包的还算可以,赶紧套上个围裙就到后厨帮忙去了。
新招来的厨师周师傅从里面端出来一个不锈钢的大桶,上面盖着盖子,放在靠墙的一张桌子上,周师傅主要负责熬粥和弄各种小菜及汤菜。
郑楠也跟着后面搬出一大摞碗和筷子,然后又提着一大袋子的白面馒头。
因为包子实在太火爆了,
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