[重生]食至名归-第51部分

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　　　　谢珺这次比赛后回到香州市，本打算就直接将整个班底搬到S市去。一方面因为谢芬的伤口还没有愈合，谢珺心中焦急。但是另一方面跟陈熹、华雄二人约定的开班时间迫在眉睫。

　　　　谢珺跟谢芬商量过后，又权衡了一二后，只是暂时带了赵海跟贾全二人先行一步。姚玲前些日子刚回香州市，S市那边的装修工程出了点问题，又被抓壮丁抓了过去。

　　　　这次谢珺再去S，已经不单单只是出个差而已了，而是打算常住S市了，这次连衣服这些行李都直接打包寄去了S市。

　　　　出了机场，谢珺叫了一辆出租车，直接报了一个地址，“S大那边的春江花园。”

　　　　赵海一边擦着额头上的汗珠，一边不解地问道，“师父，我们不是先去酒店放行李吗？这是去的哪里？”

　　　　贾全有些晕车，他有气无力地靠着椅背，只一双精光四射的眼睛眼巴巴地看着谢珺，似乎对这个问题也很好奇。

　　　　谢珺一本正经道，“去你们家啊~”

　　　　赵海更加不解了，瞪大了他那双黑白分明的眼睛，那表情比哈士奇还要蠢萌些，“什么意思？”

　　　　谢珺神秘地笑道，“字面上的意思……等你们到了自然就知道了。”

　　　　开车的的哥从后视镜中看到谢珺的模样，本来就喜欢聊天的他更加开启了话匣子，惊讶道，“你不就是那个谢……谢珺吗？我看过你主持的《舌尖上的华夏》，还有这次星级评比大赛我也关注了你！”

　　　　见自家师父被人认出来，赵海比谢珺本人还要得意，眉飞色舞地炫耀道，“大哥，你关注对人了！昨天新播出的这一集《舌尖上的华夏》是那个秦欣主持的吧，大哥你看出其中的差距来了吧！”

　　　　那的哥‘唉哟’一声，差点酸掉人的大牙了，恨铁不成钢道，“以前觉得那个秦欣人长得美，又有气质，主持的还是不错的。但是跟这个谢大厨比起来，就是少了一种味道啊！”

　　　　那的哥认真地瞄了赵海一眼，大笑道，“我也认识你，你是赵海对吧！今年你在星级评比赛的第二食斗场上赢得了第四名的成绩！小伙子，你不错的，有前途！”

　　　　这的哥不说还好，一说完全勾起了赵海的痛处，他小心翼翼地瞥了谢珺一眼，小声开口道，“没你说的那么好，我离我师父的要求还差得远呢！”

　　　　原来赵海信誓旦旦地跟谢珺保证一定进前三，但是奈何实力没跟上嘴炮，已经被这次得了第一的贾全嘲笑了无数次了。更加悲催的是被谢珺罚练了一千遍的基本功，现在他还没还完债呢。现在只要谢珺看他的眼神稍微严厉一点点，他就双腿下意识地发软了。

　　　　谢珺瞥了没出息的赵海一眼，接着的哥的话笑道，“大哥你说的对，我的徒弟们都挺棒的，都远远超过了我对他们的预期……作为他们的师父，我很荣幸。”

　　　　赵海听谢珺这么说，受宠若惊，只觉得头顶被砸了一个巨大的馅饼。他最奇葩的是下意识地还要朝窗户外看看……看天上有没有下红雨！

　　　　贾全的眼睛却微微有些发红，他微微闭起了眼睛，不让谢珺和赵海看到他眼中闪烁的泪光。这辈子，贾全为了追求厨道，舍弃了太多的东西。

　　　　一年前的他还是一个人，有时候午夜梦回，他也会扪心自问一句——后悔吗？

　　　　不……他不后悔……但贾全还是觉得人生里缺了点什么。

　　　　现在的贾全，天天跟赵海吵吵闹闹，被赵海插科打诨的，已经很久没有体会到这种孤独的感觉了。特别是谢珺，作为一个师父，她无疑是合格的，她在厨艺上的见解和创新时常让贾全耳目一新。在教学的过程中，贾全是真的拿谢珺当师傅来尊敬的。

　　　　但是生活中，贾全也同样将谢珺作为一个孙辈的小辈来看待，来爱护。

　　　　对于贾全来说，谢珺带给他的不仅仅是厨艺上的提升，还带给他一个温暖家，一群志趣相投的朋友……贾全从没有如此星庆幸他那日拜师的决定。能认识谢珺，拜谢珺为师……这才是他贾全这辈子最大的幸运！

　　　　……

　　　　到了春江花园，谢珺竟然熟门熟路地领着二人上了一层楼的电梯，这时候赵海越发云里雾里了，问道，“师父，我们去哪儿啊？难道我们厨艺班级开在这个小区！”

　　　　谢珺没好气地白了赵海一眼，“你废话太多了啊！等到了你不就知道了吗？！”

　　　　电梯终于在十五层听了下来，谢珺领着两个人站在了一家门前，这时候赵海又忍不住开口了，“好师父啊~您别打什么哑谜了！您就直接告诉我呗！”

　　　　谢珺像是变魔术似的，手指上突然多了两串钥匙，她眉眼弯弯笑道，“surprise~。”

　　　　谢珺往后退开一步，指了指眼前的这间屋子又指了指旁边的那套，笑道，“这套是贾全的，旁边这套是赵海的，从今天起，你们就是这屋子的主人了！”

　　　　谢珺连忙将两把钥匙分别往二人的手中一塞，神情放松而轻快，“张毛、周小玉他们都有，跟你们一层的或者楼上的，我以后也会常住在这个小区的。”

　　　　赵海完全被谢珺这个消息砸懵了，现在还没反应过来到底发生了什么事情。贾全面上倒是镇定，但是拿着钥匙开门的手，止不住的颤抖却出卖了他内心的想法。

　　　　等贾全看到房子的全貌时，几百年情绪不会太过起伏的他竟然眼睛有些干涩。这间屋子里的装潢全是按照他的喜好来的，甚至桌上放着的紫砂壶都是几个月前他看重却不舍得买下的……这一刻贾全的内心像是被什么击中了似的，完全柔软成了一片。

　　　　谢珺有些不确定地笑笑，“我只是简装下，纯当一个惊喜了。以后你有什么喜欢的，再往里面添置！”

　　　　那边已经打开门的赵海‘哇撒’好几声，看着谢珺的目光满是光亮，恨不得把谢珺抱起来在原地转上两圈，激动道，“好酷啊！师父，你怎么知道我喜欢这种风格？！！我真的好喜欢……不过，唯一的缺点就是你把我安排住在这家伙的隔壁！”

　　　　贾全这次难得没有跟赵海拌嘴，他给了谢珺一个大大的拥抱，在谢珺耳边重重地叹了一口气，似乎感慨道，“师父，我有没有说过，作为你的徒弟，我觉得很荣幸……很幸福！”

　　　　谢珺却是勾起嘴角笑了笑，眼神中无不感慨道，“其实，认识你们，我也是三生有幸！”

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　　　　这次这个为期一个月的厨艺班级的建立，很大的功劳在于陈熹这个东道主的出力。可是当谢珺看到招牌上写着明晃晃的‘鑫鑫厨艺补习班“七个大字时，脑门上的一根筋抽个不停。

　　　　陈熹见华雄跟谢珺都被这个名字惊到了，立马得意道，“鑫，即是三个金，代表我们三个人牢不可摧的情谊……你们觉得怎么样？”

　　　　华雄翻了个白眼，都没看陈熹一眼，直接走进了教室里。

　　　　谢珺只拍了拍陈熹的肩膀，嘴角微微弯起，笑道，“我觉得你这名字取得不错，有文化有内涵。”

　　　　陈熹一副被认同的模样，连忙点头，协同谢珺一起进了教室。

　　　　厨艺班级里坐着一共三十不到的人，三分之一来自B市，三分之一来自S市，剩下的则是来自香州市。这些人都是三市最有前途和最被寄予期望的新手，他们在厨艺的道路上才刚刚起步，急需要有人前来指引。

　　　　这三拨人早早地就来到了这个教室，尽管有些不熟，但是因为都是年轻人，话题多，一下子就聊开了。但是其中却有几人很是打眼，他们根本不加入众人的讨论，只是仰着下巴，冷冷地看着，一副不屑的模样。

　　　　香州市这边隐隐以一个剪着利落短发的年轻女人为首，这个女人叫林晓，家里是搞粮油批发的。但是她从小对厨艺感兴趣，所以跟着一个老厨师后面学厨。今年的林晓已经在这次的星级评选赛中获得了一星半厨师的荣誉，在这群年轻厨师中是阅历最长的。

　　　　林晓扫了一眼门口的方向，见谢珺三人还没来，她向香州市这边几位厨师嘱咐道，“虽然这明面上是厨艺教学，但是我们三市少不了明面暗面上的比较切磋，我们都要拿出全力来，万万不能让B市跟S市的厨师小瞧了去！”

　　　　围着林晓一圈的几人都郑重地点点头，其中有一名年轻厨师叫王科，他眼角的余光向站在一边、与众人格格不入的两人瞥去，小声地问了一句，“那何然跟孙婷呢？他们这样不合伙，其他二市的厨师会怎么看我们香州市？”

　　　　林晓抿了抿嘴，略微思索道，“他们这副目中无人的样子，怕是马上要向小谢大厨发难的，小谢大厨可不是什么好欺负的人，她自然会处理的。”

　　　　王科有些不确定地问道，“那孙婷可是孙市长的侄女，谢大厨也敢拿她开刀吗？”

　　　　林晓笑道，“现在就凭着小谢大厨的声名威望，怕是连孙市长都不敢轻易小瞧她了。不然也不会有我们这个培训班，你说是不是？”

　　　　有人对谢珺这个传说中的人物很是好奇，偏偏这几个人里只有林晓真正地见过谢珺，有人便问林晓，“林晓，只有你亲眼见过谢大厨，她是怎么样的人呢？”

　　　　林晓这下丝毫未做思索，脱口而出道，“十几年后，几十年后，几百年后，将会成为饮食界一代传奇的人物！”

　　　　林晓见众人一副不信的模样，笑道，“等你们真正见过她的手艺就知道了，我曾经跟她的亲传弟子在同一赛场上比试过，也是远远的不如。”

　　　　有人嘟囔了一句，“手艺好跟传奇什么的还是两码事吧！”

　　　　在这些人的心中，能成为几十年后甚至百年后的传奇，至少是有巨大建树的领袖、留下作品的文学巨匠，连于枫这样的厨神都算不得传奇。所以，今年还未成年的谢珺在他们心中称不上传奇，这也是情有可原的。

　　　　甚至在他们心目中，就算是谢珺拿了今年评比赛的冠军，在他们心中，谢珺的威望还是不如华雄跟陈熹二人。

　　　　林晓只要看一眼几人，就知道几人心中的想法了，嗤笑道，“你们可别小瞧了小谢大厨，到时候有你们好果子吃的……就一条，她今天能站在这里，教授我们厨艺之道，就已经是我们这辈子都拍马赶不上的了！”

　　　　有人不愿意林晓这样定性了他们接下来的人生，那个胖胖的年轻男人叫陈文，不怎么乐意听林晓这么说，皱着眉头道，“林晓，你这么说也太武断了吧！以后的事谁知道啊？说不定哪天我陈文还能成为世界排名第一的厨师呢！”

　　　　林晓冷冷地观望者陈文那副‘老子宇宙最大’的嘴脸，根本懒得与他争辩，只拿起一张干抹布，一声不响地低头擦拭着自己带来的各式刀具。

　　　　香州市这边仅存的几人，气氛一时冷场了，都有些尴尬。这时候，谢珺三人才从外面走进来，才打破了其他二市的喧嚣跟香州市这边的冷场。

　　　　华夏从古至今，厨师这行，师徒的传承，也最注重规矩。虽然这个临时拼凑的厨艺班级只开办短短的一个月，但是必须的礼仪还是不能少的，毕竟‘一日为师终身为父’！

　　　　二十几人屏气凝神，脸上神情郑重万分，向谢珺、华雄、陈熹三人行了重重的一礼，“师父受我一拜！”

　　　　空荡荡的厨艺教室里，从台上向下看去，所有全场的场景都能一览无余。全班二十余人都在行礼，只有孙婷跟何然二人，仿佛置身事外一般，对谢珺三人的脸色也摆的很冷很不屑。

　　　　谢珺只匆匆一眼扫过这二人，目光未有半秒的停顿。她跟陈熹、华雄二人交换了一个眼神，三人什么话都没说一句，便先开始展示各自的本领了。

　　　　先上的是华雄，他随后从箩筐中拿起一根莴苣，将外皮削干净，将处理干净的莴苣放到水中浸泡了一会儿。等再拿起莴苣的时候，他的手上已经多了一把刻刀，华雄的刀工尤为娴熟，下方的二十余位厨师只屏气凝神、大气都不敢出地看着华雄手上的动作。

　　　　只见一片片薄如蝉翼的嫩绿色莴苣片落在了一旁的盘子里，不一会儿，那莴苣片渐渐地堆叠起了形状，远远看上去，竟然像是一朵正在绽开的兰花。

　　　　透过太阳光的莴苣片竟然比碧玉还要润泽几分，那花瓣晶莹剔透，还挂着即可水珠，像是最顶尖的玉石。

　　　　华雄听到下面一众年轻厨师倒吸冷气的声音，和谢珺、陈熹二人交换了一个眼神，面上任何表情都不显。

　　　　陈熹第二个上场，他最擅长的就是江南菜系，江南菜系对刀工的要求尤其高。陈熹从水中捞出一块嫩豆腐，眼神根本没有落在豆腐上。一边跟谢珺闲聊，一边头都不低地切着手上的一块嫩豆腐，两分钟不到，陈熹就将完工的豆腐完碗里一放，轻轻地拨开了豆腐丝，那洁白如玉的细丝立马在水中像是有了生命一般，开始游动起来。

　　　　下面一众学生不知道陈熹做了什么，都忍不住凑上前去观望，却见那多豆腐丝已经在碗中盘旋成了一段绽开的菊花，没有一根豆腐丝是断的，宛如艺术品。

　　　　谢珺心中忍不住赞叹陈熹这装X装的绝妙……她看着这些年轻厨师盯着这碗菊花豆腐发出的赞叹，不禁想起了去年她在周小玉几人面前露的一手，同样惊住了他们。

　　　　自从谢珺收周小玉几人为徒后，几人不知练习了多少遍这道菊花豆腐。几人现在切菊花豆腐的手艺，怕是跟刚才游刃有余的陈熹比起来，都不会相差多大了。

　　　　谢珺还在走神中，突然正前方传来一声格格不入的声音，“华大厨跟陈大厨嗖展示了各种的手艺，那谢大厨可有什么看家本领？！”

　123。123

　　　　那个出声询问的正是来自香州市的何然，他是个名副其实的富二代，性格桀骜不驯。之前在香州市的年轻厨师里，是跟赵海病并称“双星”的天才厨师。但是何然一直以非专业厨师自称，宣称讨厌金勺协会对星级厨师的限制的这些条条框框。

　　　　何然是个极有个性的年轻人，光从他的穿衣打扮就能窥见一二，他穿着一身潮服、头戴棒球帽，不像其他的年轻厨师那样穿着整齐划一的厨师服。连嘴角勾起的弧度都透着几分不羁的味道。

　　　　何然不合群的态度，公然向谢珺挑衅的姿态，让其他两市的厨师都在一旁偷笑。可是何然丝毫没有理会别人异样的目光，迎向了谢珺的目光却越发的明亮傲然起来。

　　　　有些人就是天生的幸运儿，被老天所优待，眼前的何然就是如此。无论是外貌，还是家境、天资，都是如此的耀眼……要是脾气不这么臭的话，可能会更讨喜一些！谢珺心中有些郁闷地想道。

　　　　谢珺不禁想起了第一次与赵海的相遇，那小子跟这个何然倒有几分相似，今天真应该把赵海带来看看！谢珺含笑的目光看了过去，笑道，也没有什么特殊的砍价本领，就比寻常人稍微强上一些。”

　　　　何然抹了一把自己梳的顺溜整齐的头发，勾起一抹得意痞气的笑容来，“哎呀，那恰好我也只是比平常人稍微强上一些。不如我跟谢大厨来比试一场，看看业余厨师跟金勺协会认定的厨师到底有什么不同也好啊！”

　　　　陈熹跟华雄瞥了那何然好几眼，甚至陈熹都已经微微侧过身子偷笑起来……虽然这何然比谢珺看起来年长好几岁，但是心理怎么看起来这么不成熟？甚至有点中二？！！

　　　　下面的二十多位年轻厨师虽然面上仍然是一片恭敬的神色，但是早就为何然的举动暗自叫好了。除开香州市这边的厨师，对于其他的厨师来说，只是一场厨艺较量罢了。何然赢得几率小，那输了也是丢了香州市的脸。要是谢珺做菜的途中有了什么闪失，那更是丢了香州市的脸……到时候他们可以名正言顺地不必看这未成年厨师的脸色了。

　　　　谢珺面色从容，丝毫没有因为老师的权威被挑战而恼怒生气，她一边系上白围裙，一边含笑问道，“那你要比什么，我可以奉陪。”

　　　　何然跨着大步，极其潇洒地向台上走去，指了指刚才华雄雕工的兰花莴苣，又指了指陈熹的菊花豆腐，道，“刚才两位大师都已经展示过刀工了，那我们也就来比比刀工菜如何？”

　　　　谢珺扬了扬秀气的眉毛，笑道，“好啊。”

　　　　台上正好有三个厨台的位置，陈熹主动将位置让给你何然，走到谢珺这边的时候凑在她耳边轻声说了一句，“没想到你们香州市有这么多刺头，要是我带的S市厨师都个个向我挑战，我这把老骨头都要散架了！”

　　　　谢珺不动声色笑了笑，他们三人都是带过徒弟做过师父的人，都知道怎么在新人面前立威。在上这节课前，三人已经讨论好了对策，先展示一手震慑住这些人再说！

　　　　谢珺本来就已经打算好了用一道扣三丝压轴，现在跟何然比试拿出来用，跟她预料的也并没有相差多少。

　　　　何然那边已经开动起来了，谢珺瞥了几眼，见何然这个人个性虽然不怎么好，但是做起菜来还是一板一眼的，神情严肃认真……还真有几分风范。

　　　　何然做的是一道冬瓜菊花，他动作利索地将冬瓜切块，在方块上切片，一般人做这道冬瓜菊花为了不切断冬瓜，都会在冬瓜下垫上两根筷子。但是何然没有，他对食材的把控全凭的是感觉和熟悉。

　　　　何然将切好的冬瓜放在一边，撒上一点点的盐，腌制一会儿后，挤干净水分，那花瓣自然散落开来，已经初步有了菊花的形状。

　　　　何然似乎意识到了谢珺含笑探究的目光，他立马抬头朝谢珺狠狠地一瞪，但是那凶神恶煞的眼神在谢珺看来实在是没有什么太大的威胁力。谢珺耸了耸肩膀，开始烹饪自己那道扣三丝。

　　　　谢珺取经过处理的鸡脯肉、火腿肉、笋，先片后切丝，薄如纸片，切丝丝丝均匀。这道扣三丝以前曾经上过华夏的某档美食节目，由当时刀工最精准的师父来烹制，但是这道菜需要极其细致的手艺，这位大师切完三丝也足足用了半个小时。

　　　　从谢珺开始拿起菜刀起，下面的二十几人已经完全目瞪口呆，这个状态一直持续到谢珺切完。谢珺的那双手像是会魔法一般，食材到了她的手上，立马乖乖听话起来，毫不费力地就变成了一根根粗细一致的细丝。

　　　　谢珺手起刀落，动作没有一丝丝的凝滞，面色自然而大方。众人皆是屏气凝神，空旷的教教室中只听到‘砰砰砰’的声响，一双双眼睛紧紧地盯着谢珺的动作，不敢眨一下眼睛，生怕错过了什么精彩的地方。

　　　　此时此刻，他们对谢珺的态度已经慢慢变化了，谢珺那鬼斧神工的刀工已经让他们一个个拜倒在谢珺的西装裤底下了。

　　　　与何然烹饪时候的细致认真不同，谢珺做菜时带着一股大气的洒脱，像是一个全局在握的将军，排兵布阵，一切皆成竹在胸。她抬手动作之间，都带着无穷的魅力，映着她那张精致美丽的脸蛋，不知道要让多少人看花了眼睛。

　　　　原先还在为何然暗暗喝彩的孙婷，眼神不知不觉地却被吸引到了谢珺身上。她是一个性取向绝对比什么都正的女生，但是看着谢珺的动作，整个人的情绪都开始止不住地沸腾起来，脸色发烫，心跳加速。

　　　　等孙婷意识过来自己的反应，心中不禁暗自唾骂自己的走神，又重新将目光转移到何然身上。何然已经在做炸冬瓜的前期准备了，将冬瓜花瓣放入吉士粉中扑粉，再放入高温油锅里炸熟。最后重新起锅锅里加橙汁、糖、吉士粉勾芡，淋在油炸好的菊花上即可。

　　　　何然做菜的时候还是那么认真帅气，他的脸蛋还是那么英俊迷人，但是孙婷还是下意识地会去看谢珺的动作……她觉得自己今天一定是魔怔了！

　　　　谢珺这边短短时间内已经切好了三丝，一盘扣三丝里面至少有上千根的细丝，如此耗时耗力，堪称厨艺界难度系数一流的扣三丝在谢珺手中仿佛削个苹果那么简单。下面的人都看着太过忘我，一个个都忘记了给谢珺计时，等想起这回事的时候一个个后悔莫及。

　　　　谢珺取了一个中间有气孔的扣盅，将切的极细的鸡脯丝、火腿丝、笋丝按比例放入，鸡脯丝紧贴着盅壁放入扣盅内，最底放香菇，中间加入笋丝和火腿丝压严实，加入调料后蒸上十分钟。最后将扣盅倒扣在滚热的清鸡汤中，尽管那扣盅还未打开，但是鲜香味早已经透过一个小小的气孔透了出来，迷得底下一群人具是神魂颠倒。

　　　　何然这边早已经完工了，他双手环胸笑望着谢珺，脸上仍然是一副欠揍的嚣张，“谢大厨，虽然你做的菜香味很浓郁，但是一道菜品的好坏可不光光是看香味的……你我各点教室里一人来品尝这两道菜，让他们给出优劣如何？”

　　　　这个谢珺倒是没有意见，笑道，“随你，你先点人吧！”

　　　　何然将目光往陈熹身上一扫，笑道，“那我就点陈大厨吧。陈大厨厨艺高超，品德高尚，一点会实话实说而不会因为其他方面的原因而影响自己的判断对吧？！”

　　　　被何然戴了一顶高帽子的陈熹在心中忍不住切了一声，他之前还以为这小子傻呢！没想到这个何然真是贼坏贼坏！