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美食家与演技帝-第48部分
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虽然照例没有折扣,但听说当天会有新菜,许多饕客都表示一定会过去捧场。
信息无界限。身在H市的萧辉光也听说了这件事,并在除夕前两天,头一次主动联系了萧可。说为了不耽误他的工作,今年春节他就不必回老家了,自己会到B市来找他,让他提前到招待所订个房间。
感觉到萧辉光的软化,萧可十分开心。但他没料到的是,对这事反应最大的居然是韩父。
韩父早从儿子那儿听说萧可今年要回去陪伴父亲。他活到这个岁数,人情世故都看得通透。一听儿子说春节要留守,就知道小两口的事还没在萧父那儿过明路。见萧辉光要到B市,他主动询问儿子,“要不要我先跟亲家公聊聊,帮你博个好印象?”
“你别异想天开。”韩熙林马上说道。
韩父不乐意了,“我是为你好,你小子别不领情。虽然我不跳广场舞,但搓麻没问题。以我的口才,一起玩几天下来,到时保准不是亲兄弟胜似亲兄弟。小可再张口,看在我的面子上,他抵触情绪多多少少会低些。”
他说得煞有介事,韩大董事不禁心动了片刻。但想到老爹以往的种种光辉事迹,随即反应过来,依旧坚决制止,“找你的老朋友搓去,别打扰小可他们父子团聚。”
“好吧好吧。看你急的,真是儿大不中留。”毫无逻辑地抱怨了一句,韩父挂了电话。心中却径自琢磨,等亲家公到后,怎么说也要设法见一面,看看是个什么性格,以后好不好相处。
刚刚抵达B市的萧辉光并不知道,自己还没习惯这个城市的空气,便有人先惦记上了他。
和来接人的萧可碰了头,父子两人一时也没什么话好讲。看时间还早,萧可先带他去了准备好的房子。
这是一套全新的楼梯房,收拾得清爽干净,除了家具电器,各种日用品亦是一应俱全。到阳台转了一圈,看过梯架上长得欣欣向荣的花草盆栽,萧辉光回到客厅,问道:“租的还是买的?”
“买的。”想到上次编的谎,萧可又补充了一句,“最近拍了个楼盘广告,地产商以成本价卖了我一套。”
萧辉光说:“成本价也得花钱。你现在要开第二家餐厅,每天现金周转得过来吗?”
他口气生硬,像盘问多过关心。好在萧可已经习惯了他的性格,也没生气,只说道:“没问题。”
萧辉光不知道儿子压根不用操心这些问题,还以为他是不愿细说,眼神一黯,随即借着低头开拉链的动作掩饰过去。
他将从动车一路紧紧抱到现在的旧包打开,露出里面有新有旧的几叠钞票,放到萧可面前的桌子上,说道:“开店没备用金不行。异地取钱得花手续费,这次动身前我取成现金带了过来,一共有十三万七千,你先收好,明天去存起来。”
这笔钱有零有整,估计是他一辈子的积蓄。萧可懵了,下意识地说道:“我自己有钱。”
“快收起来,别弄丢了。”沉默片刻,萧辉光又轻声说道:“我就你一个儿子,不要推辞。”
这大概是相见以来,萧辉光口气最温柔的一次。
说不上什么原因,萧可突然有些心酸。略一思索,他觉得如果再争执下去,两人之间好不容易缓和了一点的关系又要闹僵。不如暂且收下,帮他存起来,等离开那天再把卡悄悄放进他包里。
想到这里,萧可伸手带上拉链,当着萧辉光的面放进卧室壁柜最里面,“谢谢。”
见状,萧辉光扯了扯嘴角,不易察觉地一笑,“以后要好好过日子。”
“嗯。”
在家喝了杯茶,休息片刻,萧辉光说想去看看他的餐厅。眼看差不多该到饭点,萧可先联系了丁海立,让他多准备几份菜,然后才带着萧辉光下楼找出租车。
这边厢,知道老板的父亲要过来,老丁不敢怠慢,立即遣开两个学徒,亲自上灶动手。
踩着饭点过来觅食的韩父恰巧走进厨房,见即将成为主厨的两名学徒都在旁边打下手,不由稀奇道:“来了什么贵客,值得你亲自下厨?”
“小萧老师的爸爸过来吃饭,我得准备准备。老韩你先坐,等这盘起了锅,我加塞儿给你炒菜。”
一听说亲家公要来,韩父眼珠一转,立即有了主意,“今天我不太饿,倒是想找个包厢先歇一歇,我的菜不急,你有空了再慢慢做。对了,等会儿小可他们过来了,你别说我也在这里。”
这要求有些奇怪,丁海立刚想问个明白,扭过头却发现,韩父早走得没影了。怕耽误了火候的他只好暂时打消这个念头,先专心炒菜。
公寓离餐厅不远,萧家父子没多久就到了。远远看到他们出现在电梯口,做完菜便带着员工候在门外的丁海立,赶紧示意大伙儿上前齐声问好。
萧辉光被这阵仗吓了一跳,萧可也是哭笑不得,赶紧挥手让员工们散了,该干嘛干嘛去。末了,他小声问道:“老丁,你这搞的什么名堂?”
老丁理直气壮地说道:“我也是当爹的人,知道父辈就喜欢看儿女出息。”
“……你女儿上次来找我合影时,明明说她才念高中啊?”
“她那个年纪,交出好成绩就是出息。怎么能和小萧老师你比?”
打量老丁说得信誓旦旦,萧可迟疑着回头看了看,发现萧辉光虽然依旧是那张不苟言笑的脸,但眼中却陡然多了几分光采。
见状,萧可不再说什么,开始带着他参观餐厅。
萧辉光没有看过本地节目,只在报导里知道儿子开了家餐厅,却没想到竟然这么高档。而且还不到正式晚餐时间,餐厅里便坐满了人,看起来生意不错。惊讶之余,心中不禁愈发自豪。
不过,以他的性格,即使喜欢也说不出什么夸奖的话语。倒是想提醒下儿子,告诉他还有进步空间,千万不能满足于现有成就。
将整个餐厅转了一圈,他干巴巴说了句“不错”,又搜肠刮肚想了一番,把最近在广播里学的新鲜名词搬了出来,“你这里开展那个什么,网上订餐的服务没有?”
萧可摇了摇头,“没有,我们的菜需要摆盘。如果外送的话,卖相就大打折扣了。而且这个价位的菜,大家都更愿意到餐厅来享受氛围。”
萧辉光倒没想到这点,一时语塞。
见气氛似乎有些尴尬,丁海立赶紧打圆场,“说到网络,小萧老师,你还记得半年前有人建议你做网店的事情吗?不用我们费心,已经有人□□了。”
“哦?”上次倪广转述粉丝留言后,萧可回去查了下,发现开网店有不少流程要办,不想又麻烦韩熙林,便暂时搁置下来。后来事情一多,更是抛到了脑后。现在听丁海立一提,这才记起,“什么意思?”
“就是代购。有个女学生自己弄了个店,帮别人带我们的金银肝、莲露酒什么的。每样加个两三块的辛苦费,把这钱攒上一两个月,再到店里来吃一顿。她现在已经把所有价位的飞宴都吃遍了,说下一个目标是吃正餐,还希望让我们再多弄点能快递的干货,让她早日达成目标。”
说到这里,丁海立笑了起来,“现在的年轻人头脑就是灵活啊,什么都想到了。”
萧辉光隐约听出他话里的深意,却没有生气,只是欣慰地想,有这样精明周到的人帮忙,儿子会省心许多。
不到年纪,还无法体会爸爸心态的萧可对此一无所觉,想了想,说道:“网店原本就是为了方便外地的客人。既然已经有人做了,那我们就不必再管,专心经营好两家店就行。”
“没错,其实这样也好,省得我们再招专人打理。”偷眼打量着萧辉光面色重新恢复自然,丁海立说道:“菜都准备好了,就在休息室。我们这就过去?”
“好。”萧辉光点了点头。等跟到休息室认完路,趁上菜的功夫,去了趟卫生间。
萧可盛好饭,想到上次在老家门外看到有空酒瓶,便给他倒了杯酒。见他还不回来,又打了碗汤。
正在放小勺时,萧辉光推开虚掩的房门走进来,表情略带困惑,“刚才我过来时,不知为什么,有个老头一直在冲我笑。”
☆、第77章
闻言,萧可也有些奇怪。仔细打量萧辉光片刻,疑惑道:“衣服没问题啊?”
萧辉光觉得那老头神情里透着几分熟稔,不像是在看陌生人,但也不像认错了人。正在寻思这到底是怎么回事,忽然嗅到扑面而来的阵阵异香,顿觉饥肠辘辘,不由把疑问抛到脑后,说道:“那大概是他比较热情,喜欢逢人就笑。”
落座之后,他数了数,见桌上有六盘菜,还用酒精炉吊了一小锅汤。习惯地想说太浪费,两个人哪里吃得了这么多。但被愈发浓郁的香气一熏,立时再度忘了自己的初衷,顾不得说话,先尝了一口碗里的浓汤。
一口热汤下肚,他顿觉融融暖意自胃间流遍全身,刚才在室外沾上的几分寒意被彻底驱散。同时,一股鲜醇浓润的味道凝聚在舌尖,久久不散。
用勺子拨了拨碗,见里面还有一只鸡翅,蜜色的表皮被瓷勺一碰便悄然破开,露出酥滑至极的嫩肉。萧辉光不由奇怪道:“鸡翅汤也能煮得这么好喝?”
萧可解释道:“不是纯鸡翅,还有鸭掌,一起炸到表皮金脆后加进高汤,倒进陶罐慢慢熬煮。如果喜欢就先多喝点,稍后汤熬得差不多,翅掌上的胶质会彻底化开,到时要把豆腐放进浓汤继续炖,就不好直接入口了。”
刚才参观厨房时,萧辉光就见识过那锅高汤。比他腰部还高几分的圆筒大铁锅里,汤已经用了大半锅,只剩不到三分之一的量。火腿方、鲍鱼、整鸡等等之类沉在锅底的好料都露了出来,在琥珀色的汤汁中若隐若现。当时他还问为什么不加水,负责打汤的帮厨认真地说,这汤每天都要换食材新熬一锅,中间不得掺水,否则就要变味了。
彼时萧辉光还觉得儿子讲究得过了头,但现在尝过,发现高汤能将原本普普通通的鸡翅鸭掌调理如此美味,又觉得儿子这么做挺有道理,难怪生意红火。
喝了两碗汤,萧辉光又去看菜。一盘透亮油润,码得根根分明又纹丝不乱,配着点缀的碧绿香菜、鲜红碎椒,漂亮得像艺术品的烩面顿时吸引了他的视线,“你这店里还卖面条?”
“嗯。面是老丁现和的,高筋面不加水,只掺蛋白,成型后先用小火炸到半酥,再添入鸡汤半炒半煨,做成后入口即化。上了年纪的客人都喜欢点一份当主餐。”
这面单看外表,就像起锅没多久的清水面,口感居然是酥软的?
听萧可这么一介绍,萧辉光愈发来了兴趣。挑了一筷子送进口中。一尝之下,他顿时觉得儿子说得太谦虚了:这面条说是用油炸过,但入口之后,除了即刻消融的腴滑鲜润之外,却没有分毫腻味。确实适合他这种年过半百,牙齿不好又耐不住油腻的人。
一口吃完,他忍不又来了一筷。刚要再试试另一种菜,突然间却意识到一个问题,伸出的手顿时僵在半空,舌尖上的美味也悄然化为苦涩。
“怎么了?”
萧可还以为面条起锅时配料没剔干净,呛到了萧辉光。刚要起身倒水,却听他问道:“你的手艺是哪里学来的?”
猜到他多半会问,萧可早做好了准备,“前两年学的。”
“练得这么好,没少吃苦吧?”
“还好。”
其实,当年虽有御厨倾囊相授,他不必像普通弟子那样天天小心翼翼地侍候,什么时候师傅舒心了,才会从指缝里漏一两个窍门出来。等学成之后,还要再做几年白工,才能正式出师。但饶是如此,现在回想起当年那些枯燥单调的练习,他也会奇怪自己是怎么坚持下来的。
只是,萧可不愿示弱,认为这些事说来无益,不如不提。
看他还是那副不愿多说的模样,萧辉光沉默片刻,低声说道:“是我失职,让你受委屈了。”
没想到他神情不对是因为这个,萧可一时不知该怎么接。同时,也不想大过年的尽提些伤感事,便岔开话题,说道:“你现在退休了,要不要搬到B市来住?这边很大,玩一年都玩不过来。”
猜儿子不想再提过去的事,萧辉光也克制了自己的情绪,“我就在老家。”
想了想,萧可换了个理由,“我新店人手不够,你有空的话,能不能来帮忙?”
萧辉光有些意动。但旋即想到,自己做了一辈子工人,不懂管理,也不懂做菜,到餐厅来也不过是吃闲饭,帮不了儿子什么。便摇了摇头,“我做不来。”
萧可早做好了打持久战的准备,被拒绝也不奇怪。他不再提起这个话题,而是继续介绍菜肴,专心吃饭。
而已经被他们父子都抛诸脑后的爱笑老头韩父,则在丁海立又一次追问为什么不能告诉萧可时,打包了菜迅速离场。
一边往家赶,他还一边发愁:看亲家公一副不苟言笑的模样,估计接受不了小林当他的儿婿,只怕将来小两口有得愁。要是老天能降个契机,让他意识到小林的可靠就好了。
忧心忡忡的韩父并未想到,他的愿望居然在年后当真实现了。
*****
由于新店初八就要开业,到时或许会需要老店这边支援,萧可便给员工们发了三倍的新年工资,和他们说定,过年期间不要回家,初八那天提前回来上班。
工资翻倍,还依旧有假放,员工们自然乐意。私下约好假期一起行动,把平时没空去的景点都玩一遍。
至于萧可的假期安排,因为和周孚已有约定,他便费了番唇舌,以访友的名义,说服萧辉光除夕后和他一起去S市,实则行旅游之实。
除夕前一夜,送走最后一波食客,大家一起吃了团年饭,餐厅便正式歇业。给大家发完年终奖,再次检查过餐厅的各种总阀,离场之后,萧可带着萧辉光一起去买年货。
两个人过年,用不了太多东西。需要的食材都提前从餐厅带回家里,其他必需品韩熙林也让人送了过来。父子俩去超市,只随意买了点日用品。
在收银的时候,却发生了一点小插曲:跟在后面排队的大妈认出了萧可,大声一叫,顿时把整层超市的人都吸引了过来。匆匆签了几个名,见势不妙,萧可赶紧拉上萧辉光拔腿就跑,连电梯也来不及乘,直接奔出商场。
虽然以前就从报纸上知道,儿子现在很有名气,但直到这会儿,萧辉光才算切切实实感受了一把。虽然被追得上气不接下气,却依旧心情大好。回到家后,还主动去洗水果沏茶。
不太搞得懂他心理变化的萧可正纳闷地挂外套,忽然接到韩熙林的电话,“萧大明星,早知道我就去那家超市候着你了。算起来我们足有四天没见面了,你也不主动联系我。”
考虑到和萧辉光正在缓和期,如果这时候把韩熙林带回家来,以他那孤拐脾气还不知要怎么发作。萧可便决定先缓一缓,等相处一段时间,再和萧辉光坦白。
而且,为免日后给他留下有意欺瞒的不良印象,萧可还否决了韩熙林先伪装成朋友的建议。提前说定在过年期间,两人暂且不要见面。
对他的决定,韩熙林没有不满。只是习惯了每天早晚互相问安亲吻,现在却要独自入眠,未免失落。
接到他的来电,萧可赶紧走到自己的房间,先把门锁上,才去小阳台说话,“昨晚才发过信息啊。而且我不是说过吗,你当我又出差不就行了。”
韩熙林说:“以前出差都会通电话,还有视频,现在我只能在粉丝的微博上看到你的近照。”
“白天工作,晚上要陪我父亲,实在没空。”萧可虽然有些歉然,但却也想不出两全其美的办法,便提议道:“有次我听何伦说,你以前写的美食点评很受欢迎。趁最近有空,再写几篇?”
“他真是多嘴。”韩熙林抱怨了一声,随即解释道:“不算点评,只是记载我吃过的各家知名餐厅。你知道,我以前胃口不好时,有一阵子到处尝试。为免时间长了混淆重复,我注册了一个账号,每试过一家就记下口感。不知怎么就突然有许多人关注,说我是资深美食家,还惹来一些麻烦。我懒得理会就停笔了,后来遇到你,更是彻底忘了还有这回事。”
萧可觉得,如果能在工作之余给他找点琐事做做,在萧辉光离开之前,他应该不会再无聊得数着日子过,便继续劝说:“不如,从我做的菜里挑几样你喜欢的,随便写几篇,怎样?”
爱人难得主动让自己做件事,韩熙林立即答应,“好吧,不过我要奖励,现在就要。”
“……怎么个要法?”
“不为难你,亲一下就行。”
萧可下意识先看了一眼紧锁的房门,又听了听外面没动静。刚要说话,就在这时,和卧室阳台相邻的大阳台上,萧辉光忽然举着喷壶出现了,作势准备浇花。
瞥到那抹身影,萧可吓得差点儿摔了手机。
萧辉光也注意到了他。见儿子在打电话,怕发出声音干扰到他,连忙避了出去。
半天没等到动静的韩熙林追问道:“人呢?”
“不管什么奖励,等我们见了面再说。”虽然没被捉现行,萧可却也没心情继续调情。随意说了几句,便切断了电话。
韩熙林不知他怎么突然害羞了。遗憾片刻,想想来年规划已经审核完毕,趁晚间饭局之前,还有两个小时的空闲时间,便搜索出之前当备忘录的APP,准备应邀给萧可写评。
他反复试了好几次密码,才正确登录。无视右上角那高达999+的私信提示,他直接打开记事本,开始琢磨先写哪一道菜比较好。
回忆许久,韩熙林发现,只要是萧可做的,不管什么自己都爱,包括甜食。说起甜食,他不免又想到探班那天,因自己一时口快引得萧可小小不满的情形。遂决定就写柿浆薄饼和鸳鸯奶卷,等萧可看到,应该不会对他再有意见。
既然是评价爱人做的美食,而且将来还要给爱人过目,韩熙林自然十分用心。写完之后,还交给自己悄悄为萧可养的那支水军工作室润色了一番,然后才发了上去。
完成任务之后,韩熙林便去参加应酬。浑然不知,他的新稿在美食社区引起轩然大波。
以前韩熙林对食物没兴趣时,评论都偏于客观,行文言简意赅。虽然偶尔也会夸奖食物的口感,但从未给过好吃、不错之类的评价。
他的笔锋虽然冷淡,而且事先声明纯属一家之言。但因为他吃过的知名餐厅着实不少,全球各地都有,比较过许多名厨的手艺,也说得出各种特色食材的特点,言之有物,反而意外地备受社区食客追捧。
不过,曾有一些被他翻过牌子的餐厅,无视他那条表示所有评论都是出于个人主观的声明,或私信或留评,开出各种条件要他再添几句夸奖的话语。这次情况多了,加上那阵子他始终找不到合意的餐厅,心灰意冷之下,索性不再积极寻找品尝,也不再更新。
消失两三年的名人突然回归,而且风格大变,一反之前的冷淡,各种赞美排比层出不穷。社区的饕客们不禁猜测,这位曾经特立独行、叫做双木林的美食点评家,是不是也像其他人一样,决定把业余爱好发展成兼职赚钱的手段,开始收钱写软文了?
但是,饕客们翻来覆去把文章看了几遍,也没有找到软广必备的名称地址联系方式。反倒是他们自己,被文里的甜食吸引得口水泛滥。
不是软文,难道是他自己要开餐厅?评论区各种猜测刷出上百条后,终于有人揭秘:“鸳鸯奶卷是御膳宫的甜品。柿浆薄饼不知道,也许是正准备推出的新菜。”
一提御膳宫,大家顿时都服气了。社区有刚进入社会的新鲜人,也有工作多年功成名就的精英人士,平时常去消费的餐厅差异极大。但御膳宫既有价格亲民的飞宴,又有相对高档的正餐,涵盖面颇广。喜欢美食的B市人基本都去尝过,外地的食客们也大多找代购买过他家的东西。一致认为味道没得说。
接下来的猜测,便倒向了另一个方向。有羡慕PO主能提前吃到御膳宫新品菜肴的,有猜测他和萧老板是否朋友的。不一而足。
但是,看着一片乐呵的评论区,屏幕前却有其他商家开始不满。
点开私信,再度确认自己发给双木林的信息与评论并未收到任何回复,青年表情沉郁地关上页面,切换到另一个主页。
这是博古斯世界烹饪大赛的官网,将全程跟进报导明年的比赛。在地图上点开属于自己国家的位置,确认过比赛时间。青年刚要下线,视线落在中国的地图上,略一迟疑,点了进去。
中国的预选已经结束,刚刚公布了初选名单。视线在那些密密麻麻的异国文字上迅速掠过,不知自己为何要这么做的青年心中越来越不烦恼。正想退出,视线蓦然一凝——名单最下方,竟然有刚才那个在评论区中一再被提起的名字,御膳宫!
用古怪的腔调念出这个名字,青年唇角慢慢勾了起来。
——希望这个叫萧可的人能撑过初选。他真是迫不及待想看一看,能获得双木林首次赞誉的人究竟有什么本事。
☆、第78章
除夕来临之前,萧家那边的亲戚照例联系了萧辉光,邀请他一起过年。
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