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胖女孩,有人爱-第3部分
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我看见老妈在车道边等着我。她和我一样很高、很胖（套句布鲁斯的话，就是胖女人），但我的身材还算是有腰身的，老妈的身材则活像个苹果放在两只均匀有肌肉的腿上。老妈高中时代是杰出的网球、篮球、曲棍球校队队员，目前仍是一个由同性恋组成的垒球队明星球员。我妈——安·夏普立欧——仍保有运动员的敏感度跟英姿，她相信只要轻松地散散步、游几圈泳，世界上没有什么解决不了的事。
她的头发也是短短的，任由它斑白，她的眼睛跟我一样是绿色的，但是比较大而且不会充满不安；她经常面带微笑，是那种让人很容易亲近的人，陌生人会来向她问路，甚至在试衣间也会有人问她自己身上穿的泳衣是不是看起来屁股很大等等坦诚的问题。
今天她穿着宽松的粉红色休闲裤，配上蓝色套头毛衣，还有她十四双运动球鞋中的一双。另外加上一件风衣，上面配个三角形的彩虹小别针。老妈从不化妆，发型也是那种自然风干型。上车的时候，她看起来精神很好。对她而言，这种免费的烹饪表演加聚会聊天时间，比坐着看笑话表演还要有趣。
“很有眼光。”我一边说一边指着她的别针。
“你喜欢吗？”她随便问问，并说：“我和唐雅上礼拜在购物中心挑选的。”
“你有帮我挑一个吗？”我问。
“没有。但我们买了这个给你。”她拿给我一个方形用紫色纸包装的小东西。我在等红灯时把它拆开，是一个磁铁卡通人物，卷发戴着眼镜的小女孩，衣服上写着：“我不是同性恋，但我老妈是。”真是可爱极了。
我打开收音机找电台，然后在开往市中心的半小时路上都没说话。老妈也只是安安静静地坐在旁边，显然在等着我主动谈有关布鲁斯的事。就在进入市场内，走在菜贩跟肉贩之间时，我终于开口了。
“‘欲望单人床’。”我不地说：“哼！”
老妈斜眼看了我一眼：“我想他应该不算是个床第高手吧？”
“我不想跟你谈这些。”我有点不高兴地说。
就在我们经过面包店还有泰式跟墨西哥料理后，在烹饪表演的地方找到了座位。那个棱型脸的厨师就是三个礼拜前展示南方菜的那位，他看到老妈坐定后，脸都发白了。
本周展示的菜肴为仅用五种材料做成的美洲传统菜。厨师开始滔滔不绝地解说着，而他那瘦瘦高高、脸上长满青春痘的年轻助理，开始切着高丽菜。老妈断言：“他一定会切到手。”
“嘘！”我对老妈暗示，因为前排的人（大部分是老人家）本来很严肃地观赏着表演，现在都转过头来瞪我们。
“本来就是！”老妈说：“他拿菜刀的方式根本就不对。好吧，那我们来谈谈布鲁斯……”
“我不想谈！”我说。这时厨师放了一大块奶油在平底锅上，然后再放下培根。老妈看了，马上把手举起来，气喘吁吁地好像正在目睹人家被砍头一样。
“可不可以用一些对心脏好一点的材料啊？”老妈问。厨师叹着气，然后开始讲橄榄油的好处。
“你看到那个平底锅的尺寸没有？根本就不够大。”没错！那个还在训练中的厨师塞了太多切得不均匀的高丽菜在浅浅的平底锅里。老妈又想举起手来，但是被我拉了下来。
“如果没有人指出他的错误，他怎么会学到东西？”老妈一面抱怨着说，一面斜眼瞪视着展示区。
“没错。”坐在她旁边的一个女人也附和着说。
“如果他要把面粉洒在鸡肉上，”老妈继续说：“应该先调味才对啊。”
“你有没有用过辣椒粉？”前排的一个老伯伯问：“不要放太多，只要一点点味道就很好，你知道吗？”
“紫苏香料也很好……”老妈说。
我把眼睛闭起来，低坐在椅子上，同时厨师继续忙着进行糖煮甜马铃薯及炸苹果片，老妈则凭着几年来的经验，继续拷问着他有关替代品、调味料、其他的烹饪技巧等等的问题，同时不断提供意见给坐在她旁边、看起来一脸困惑的观众，完全无视于坐在前排人的愤怒。
烹饪表演结束之后，我们去喝了杯卡布奇诺咖啡配上奶油花卷，她跟我说了一些话，我相信她从昨晚就开始预备这篇讲稿了。她开始说：“我知道你现在感觉受到了伤害，但是除了布鲁斯之外还有很多好男人啊！”
“是啊，没错啊。”我轻声说着，眼睛盯着杯子看。
“女人也不少。”老妈试着想帮大忙。
“妈，我不是同性恋！你要我说几次？”
“我对你有很高的期望。”她摇着头难过地叹了口气，一边指着鱼摊位上的鱼说：“海里有很多的鱼，就像世界上的男人一样。”
我盯着鱼看。这些鱼被放在六层高的碎冰上，张着大大的嘴，我心想：这些鱼还比人有礼貌，或许比我眼前的这个人还要会说话。
“你们要买鱼吗？”一个穿着塑料围裙的亚裔女服务生走过来，手里还拿着切肉的刀子。忽然间我很想向她借那把刀来解剖布鲁斯。
“不用了，谢谢。”我说。
“那篇文章下个月就会被人遗忘了……”老妈说。
“你跟我这个新闻记者说这种话，你还真是会鼓励人！”我叹着气说。
“你说话不要这么尖酸刻薄，好吗？”老妈说。
“那你要我怎样？”我叹了口气。
我们又坐了下来，老妈一边喝着咖啡，一边试探性问道：“是不是因为他也在杂志社里工作，所以让你感到不舒服？”
我深呼了一口气说：“或许吧。”
我并没有否认。即使他的第一篇文章并不是写我。但是看他成为新兴作家，我却仍在原地打转，就不禁感到难过。
老妈安慰地说：“没关系，你出头的日子近了。”
“万一没有那一天呢？”我不断质问：“万一我找不到其他的工作？或是我再也找不到别的男朋友呢？”
老妈冷冷地挥动着手，好像这问题不值得回答似的。
“我不想跟其他人交往了。”我泄气地说着。
老妈叹了口气说：“我想这都是我的错，你爸每次都……”
我实在不希望我们的对话变成这样，于是赶紧打断她：“妈……拜托你好不好……”
“坎妮，让我说下去。”她深呼了一口气，继续说：“对不起，你之所以变成这个样子，都是我造成的……”
我当然不是第一次听到老妈这么说，但是每次都令我感到难过。我站了起来，拿着没吃完的花卷，准备找个垃圾桶丢了。我妈跟在后面，我问她：“我变成怎样？”
她想了一下说：“你在面对批评的时候总是无所适从。”
“你说清楚一点！”
“你不喜欢你自己的外表。”
我立刻反击说：“有哪个女人对自己的外表满意的？也不是每个女人都愿意把私生活暴露在好几百万的读者眼前吧！”
老妈的眼睛望向市场中心的几张桌子，那里有一些人吃着三明治，读着《检视报》，她带着一点悔意的口气说：“我只是希望你能更有自信，尤其是在感情方面……”
噢，这是另一个我不想跟晚年才变成同性恋的老妈谈的话题！
老妈给了我一个拥抱，这对她而言可是一大改变，她的菜烧得不错，也是一个很不错的倾听者，并且很会判断别人的个性，但她不是一个会用肢体语言来表达情感的人。接着她对我说。“我爱你”，而这更不是老妈的个性。但我不会加以拒绝，现在只要有人爱我，我就要好好珍惜。
第三章
星期一早上，我坐在费城大学七楼的“减重及饮食失调中心”的等候室内，这里的女人都胖得无法跷脚，每个人都挤坐在有把手的椅子上，我心想如果我是中心的负责人，一定会把这些椅子换成沙发椅。
一位面带微笑、身材苗条、坐在柜台后面的秘书对我说：“请先填写几份问卷。”然后指着一堆干巴巴的贝果面包、一条无脂奶油奶酪、还有一罐带有果肉的柳橙汁愉悦地对我说：”早餐在那边。”
我跟其他人一样跳过贝果，直接拿着表格坐在一张海报下，那张海报写着：“一步一步来，一天一天减”，还有一个穿着紧身衣的模特儿快乐地穿梭在花丛中。打死我也不会做这种事——就算有一天我变得很瘦，我也不可能做这种事。
我开始坐下填表格……“名字”，这个容易；“身高”，也没问题；“体重〃，糟糕……“成年后的最低体重纪录”，十四岁算是成年吗？“想减重的原因”，我想了一下，然后潦草地写下“被公开羞辱”。我又想了一下再补充：“希望能够更喜欢自已一点。”
下一页——减肥历史。“最重的体重是多少？”“最轻的体重？”“参加过什么样的减肥计划？”“减了多少？”“维持多久？”……表格上还标注：“如果写不下，请写在纸张背面”，当然写不下！我环顾一下等候室，心想应该每个人都写不下吧！搞不好还有人需要再索取一些白纸来加以补充说明呢！
第三页，“父母的体重”、“祖父母的体重”、“兄弟姊妹的体重”，我通通用猜的，因为没有人会在家庭聚会时讨论这种问题。“是否暴饮暴食又猛吃泻药、强迫自己运动过量？”我心想：就算我是这个样子，难道看得出来吗？
“请写下五个你最喜欢去的餐厅。”这简单。我只要走在附近的街上，走不出三条巷子，就可以找到五家很棒的店——春卷、提拉米苏……费城一直都有纽约的影子，好像是永远比不上第一名的第二名似的，老是充满着一股永远都出不了头的怨气。但是说到餐厅就很不同了，我们有最棒的薄煎饼，最棒的拉面店，还有最棒的变装秀露天餐厅（男扮女妆变装秀加上最棒的乌贼餐）。我们还有个不成文的规定——一条街上要有两间咖啡店。我爱死了一杯三块钱的拿铁，还有洒上巧克力碎片的煎饼。这还不算是最棒的，因为这只是女孩子们为了不吃可口的奶酪牛排，为自己所做的补偿而已。
我在报社的好朋友安迪是个美食家。我们经常一起在最棒的餐厅品尝着小牛肉、鹿肉跟鲈鱼等，安迪会一边品尝，一边对着衣服里藏着的麦克风说话，忙着作报道。
接着问卷问道：“请写出五种最喜爱的食物。”——这个问题真是有点伤脑筋。这里所谓的食物是指自己煮的？还是买来的食物？这完全是两码子事。马铃薯泥加上烤鸡是我的最爱，但好像也比不上隆霸街上那家法国面包店卖的巧克力馅饼，还有在越南店里卖的烤肉，还有在德利拉店里卖的炸鸡，当然还有雷巴士那家店卖的巧克力蛋糕……我涂涂改改，又想到了丝路城那家餐厅卖的巧克力面包淋上热热的奶油……于是我又重新再写过一次……
关于身体健康方面的问卷共有七页：“有心脏方面的问题吗？”“高血压？”“青光眼？”“怀过孕吗？”……当然没有！情绪方面的问卷共六页：“心情不好的时候会狂吃东西吗？”是啊！“高兴的时候吃东西吗？”废话！如果你问我现在是不是正看着桌上那些贝果面包和令人做作呕的奶油奶酪而情绪低落的话，我会说：你也猜对了！
心理方面的问卷：“我经常情绪低落吗？”我勾选“偶尔”“我想过要自杀吗？”我的内心退缩了一下，然后回答“很少”“失眠？”并没有。“觉得自己没有价值？”是啊……虽然我相信自己其实并不是一个没有价值的人。“有没有想过要把自己的肥肉切掉？”这是哪门子的问题？不是每个人都这么想吗？“其他意见”：除了自己的身材以及感情生活之外，我对自己的生活感到极为满意。
有个女人挤在我的旁边对我做出试探性的微笑。她穿着只有胖女人才会穿的一种时髦衣服——紧身裤，蓝色轻柔的束腰上衣，以及丝质披肩。看起来很漂亮，也不便宜。服装设计师知道女人一旦到达某种体重时就不再需要上班族穿的套装了，而会以漂亮的运动服饰代替裙装。他们把我们装扮得活像个天线宝宝似的，为了弥补他们的愧疚，于是教我们搭配一条丝质的披肩。
“我叫莉莉。”
“我叫坎妮。”
“坎妮？听起来像糖果Candy。很甜的名宁啊！”
“我猜我的父母大概不太希望小孩子吃得太多……”我回答说。她笑了笑。她一头乌溜溜的黑发编成辫子绑在后面，并以筷子似的饰品装饰着。耳垂上有花生大小的钻石点缀着。
我问道：“你觉得来这里有效吗？”
她耸了耸那厚实的肩膀说：“我之前吃过一种叫做芬芬（phen…fen）的减肥药，减了八十磅！”然后她准备从皮包里拿出一些东西来。我知道她要拿什么，通常女人在皮包里会放着小孩、老公的照片，胖女人则会带着自己最瘦时的一张照片在身上。她给我看一张她穿着黑色套装的全身照，还有一张穿着迷你裙跟毛衣的侧身照。照片上的她看起来真是棒极了。她说：“这都是减肥药的效果。”然后叹了一口大气。她看起来意志消沉，眼睛遥望某处，说：“那种芬芬减肥药非常有效，我吃了后都不会觉得饿，只觉得自己在飞翔。”
“那是兴奋剂的作用。”
不过莉莉显然没在听，她继续说着：“当市面上禁卖芬芬减肥药时，我哭得要命。后来不管再怎么努力减肥，还是胖回来了。”她眼睛回过神来看着我说：“叫我去杀人我都愿意，只要能够买到芬芬减肥药！”
我停顿了一下说：“但……那种减肥药不是会引发心脏方面的疾病吗？”
莉莉不屑地笑着说：“肥胖跟死比起来，我还宁愿死！我知道这很荒谬，但是你知道吗？我甚至可以在两条街远的转角处买到古柯碱，却无法买到芬芬减肥药。”
“哦……”我再也想不出有什么话可以回答她了。
“你没有吃过减肥药吗？”莉莉问我。
“没有，我只去过减肥中心。”
话一说完，就有许多坐在附近的人异口同声地发出抱怨，翻着白眼说：
“老套！”
“还贵得不得了！”
“叫一群瘦巴巴的人来服务我们！”
坐在柜台后的那位苗条身材的小姐好像有点担心这群胖女人要造反了，我龇牙咧嘴地笑着，想象我们这群穿着紧身裤的正义军队冲向走廊推翻体重秤，然后大快朵颐桌上的贝果面包跟无脂奶油奶酪……
“坎妮·夏普立欧？”
一个个子高高、声音低沉的医生叫着我的名字。莉莉这时捏了一下我的手，小声地说：“祝你好运！还有，如果他有减肥药的样品，偷偷拿一些出来给我！”
医生看起来约四十岁出头，瘦瘦的（废话！），太阳穴边的头发已经斑白，他热情地握着我的手，并用大大的棕色眼睛看着我。他非常高，即使我穿着高跟鞋都还不到他的肩膀，所以我想他至少有六英尺半高。他名字的发音听起来像是……库鲁斯·李文斯基……医师。
“你可以叫我库医师。”他用超级低沉、超级慢的速度说，我想这应该是他平常说话的样子。
我坐了下来，手里抱着皮包。他翻阅着我的问卷，有时眯起眼，有时则大笑。
“‘被公开羞辱’？”他大声念出来并问：“怎么回事？”
“我的男朋友……”我退缩了一下说：“对不起，应该是我的前任男友，他在《Moxie》杂志上写了一篇专栏……”
“‘欲望单人床’吗？”医生问。
“对啊，你怎么知道？”
医生一时脸红地说道：“我……”
“没错，那就是布鲁斯写的专栏，你看过了吗？”我心想如果连一个四十几岁的减肥医师都读过那篇文章，那么所有我认识的人一定也看过吧。
“我还把它剪下来。”他告诉我，“因为我想我的病患们应该会对这篇文章有兴趣。”
“啊？为什么？”
“我认为这篇文章有非常敏锐的鉴赏力，我是指对……”
“胖女人而言？”
“你来这里是因为那篇文章吗？”
“有一部分的原因是，的确是……”
医生看着我。
“好吧……大部分是因为那篇文章……只是……我压根儿也没想到自已是……是胖女人的样子。我知道自己不瘦，是该减肥了，我不笨，我也知道大家对女人身材的期望。”
“所以你今天是为了大家的期望而来的？”
“我要变瘦！”他看着我，等我说完。“瘦一点就好。”
他翻了翻我的问卷，又说：“你的父母都是超重。”
“是有一点……我妈是蛮胖的，至于我爸，我已经好几年没见过他了。他离开我们的时候是有点肚子，但是……”我停了下来，事实上我也搞不清楚我爸现在住在哪里。“我不知道他现在是什么样子。”
他在笔记本上写了一些字，又说：“那你的兄弟姊妹呢？”
“他们都很瘦，”我叹了口气说：“我是家中唯一需要用比较粗大的棍棒鞭打的小孩。”
医生又笑了，“用大棍棒鞭打？我第一次听到这种说法！”他又翻了翻问卷，“你是记者？”
我点点头，他又翻回去看我的名字。“坎妮·夏普立欧，我在头条新闻报道上看过你的大名。”
“真的吗？”我有点讶异，因为大部分的读者都不会去注意记者是谁。
“你有时会写一些电视节目的报道。”我点了点头，他接着又说：“你很风趣。你喜欢自己的工作吗？”
“我热爱这份工作。”我很认真的说。撇开压力和众人对记者的看法，跟地方记者抢新闻，还有梦想开面包店等这些事以外……我大部分时候都过着非常愉快的生活。“我的工作很有趣，充满乐趣、还有挑战性……”
他在档案夹里写下了一些东西。“那你觉得你的体重对工作有任何影响吗？你一个月赚多少钱？你满意吗？”
我想了一会儿，“还好。有时候我访问的人比我瘦，我是会有点嫉妒他们，有时还会担心他们会因为我胖，就认为我很懒啊之类的……我必须要很小心地写文章，免得文章中流露出我对他们的看法。其实我的表现很杰出，大家都很尊重我，有些人还有点怕我呢。我在一家联合报社里工作，因此在经济上还算过得去……”
他又笑了，然后继续翻着我的问卷，在心理状况那份问卷的地方停了下来。“你去年去看过心理医生？”
“大概看了八周”我回答说。
“我可以问为什么吗？”
我考虑了一下，因为要对一个初次见面的人说自己的老妈在五十六岁的时候宣布是同性恋，并不是件容易的事，尤其是对这位又瘦又白，可是声音听起来又黑又壮的滑稽人物而言。他听了之后一定会笑到不行，可能还会边笑边说：“你妈是个同性恋！”
“这是……家务事。”我终于开口说。“我妈她……跟别人交往……进展太快，让我很惊讶。”
“心理医生给了你什么样的帮助吗？”
我忽然想起，有一回健康中心安排我去见一个有一头卷得像孤女安妮的头发，脖子上挂着眼镜的链子，看起来有点怕我的女医师。或许是因为她认识我不到五分钟就听见我抱怨老妈是同性恋和老爸离开我们的事，有点出乎她的意料之外，所以她老是用一种卑微的眼神看着我，好像怕我随时站起来越过桌子，打翻她的东西，然后把她掐死似的。
“心理医生对我很有帮助，他们的重点是要告诉我，我不可能改变我的家人。但我可以改变我对他们的看法。”
他又在资料夹里写了一些意见。我试着把身体微微倾斜，偷瞄看看他写了些什么，可是他把资料夹偏向另一方，让我很难看得到。“你觉得他们的建议好吗？”
我的心里打了个寒颤。想起唐雅和老妈交往六个星期后就搬进我家，而住进来的第一件事就是把我房间里的家具通通搬出来，然后把她的东西放进去。她没说声谢谢，只是帮Nifkin穿上一件小毛衣来表达谢意，但是Nifkin只穿了一次，就把它给吃了。
“还好，虽然情况不是挺好，但是我慢慢的也习惯了。”
“很好。”他把资料夹合起来，“坎妮，我们现在准备进行一个长达一年的药物治疗研究计划，药名叫做‘诺美婷（sibutramin）’，你吃过减肥药吗？”
“没有，但是外面有个女人很想吃。”
他又笑了笑，我发现他左边脸颊有一个很深的酒窝。“我现在要给你的这种减肥药不像‘芬芬’药性这么强，但是效果相同。基本上，就是要影响你的大脑，让大脑认为你已经饱了，但是这种药没有副作用。我们希望研究的对象是一个超过理想体重约30％的人。”
“你是要恭喜我合乎这项要求，是吗？”我有点不悦地说。
他微笑着说：“根据研究显示，使用该减肥药的人一年可减去5~10％的体重。”
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