春明外史-第106部分

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在北方烧饼硬厚糊淡之上，于是也常常派人到胡同里买蟹壳黄吃，这岂不是一证？
其他如拆烂污揩油种种名词，也是由胡同里传出的。南班子能沟通南北人情风俗，
于是大可见了。”何剑尘道：“幸而我们都是南边人，若有北方人在此，南方人究
竟以此事为荣呢，还以此事为辱呢？”杨杏园道：“这南方两个字，在北京说出来，
太广阔了。他们对于各省的人分法，只有几：其一，东三省的人，都叫奉天人，三
特区的人，叫口外人，山东叫老杆或叫山东儿，山西叫老西儿，陕西甘肃人，都不
大理会。此外无论是那一省，都叫南边人，连河南江北都归入南边之列。这其间有
一省有不漂亮的事，其余各省，远如云贵，近如豫皖，都要沾光，未免说不过去。
所以人家说南边人怎样，我是不在意。”何剑尘道：“这样分法，固然是不对，但
是南方人也未尝不承认。你看那江苏人挑担子卖南菜的，他是遇到大江以南的人的
住宅，都要去撞一撞，他就是大南方主义。”吴碧波道：“我也知道他们那里有南
货，全是稻香村贩来的。就靠他那一口苏腔，引起人家同乡之念来卖钱罢了。”何
剑尘道：“说你们不肯信，有一个卖南菜，发了几万银子财哩？”吴碧波、杨杏园
都不肯信。何剑尘道：“怎么没有？而且这个人的生意，还在做呢。这个人叫王阿
六，是上海人，一个大字也不识。他不知道怎样到北京来了，无以为生，就挑了一
担南货，到南边人家去卖。他走的人家，和别人不同。别人挑了南货是到大宅门里
去卖，他挑了南货，却到南方姑娘小房子里去瞎闯。无论人家买不买，他总说了一
顿闲话再走。因此这些老鸨和龟奴，他认识的实在不少，熟悉了，生意自然也不坏。
后来他翻然改计，不干这生意，却花了一大笔运动费，在津沪海轮上，弄了一名茶
房当着。靠着他在北京南班子里人眼熟，就常替他们向上海带东西。北京的南班子，
和上海的长三堂子多是有关系的，东西带来带去，无非是班子堂子之间。日子一久，
上海长三堂子，他又认识人不少了。这一来，南北跑的姑娘，没有人不知道王阿六，
来往坐船，也非等王阿六这条船不可。甚至有些老鸨子不能亲送姑娘，简直就送王
阿六多少钱，请他包接包送。连北京到天津这一段火车，王阿六都代为照应。因为
这样子，他另请一个人替他茶房的职务，自己却北京上海两头跑，带贩烟土私货，
带为姑娘解款项珍宝。总而言之一句话，京沪之间，窑子里的事，他无所不办，无
往不弄钱。”杨杏园道：“我仿佛听见有个姓王的茶房，在北京盖了两幢房子，就
是他吗？”何剑尘道：“对了，就是他。盖的两幢房子，也是离不了吃窑子，全是
赁给窑子里的人住。据人说，他手上大概有两万多了。作一个茶房，能挣到两三万，
我们衣冠楚楚之士，得不了他十分之一，说起来，岂不令人愧煞。”杨杏园道：
“茶房挣两三万，你就觉得多吗？我听说，闵克玉家里有一个听差，家私快到十万
了，那不让我们听了，要恨无地缝可钻吗？”吴碧波道：“你两个人说的，还不算
奇。我倒知道一个最妙的财主。不知道你二位，有银行界的朋友没有？若是有，应
该知道银行界里有一个甄厨子。”
　　　　说话时，茶几上一大包蟹壳黄已经吃完，只剩一个椒盐的。杨杏园是坐着，吴
碧波是站着，不约而同的，两个人都伸手来拿这个烧饼。杨杏园坐得近，就先拿到
了。因笑道：“我倒不知道有这样一个名人，真是枉为新闻记者。你既知道，我很
愿闻其详，这个烧饼，我就算是报酬罢。”说时就站了起来，把这个烧饼塞在吴碧
波手上。吴碧波也就接着，笑道：“这要加点作料做一篇稿子，投到上海各报上去
登，准可以弄个块儿八毛的稿费，还不止一个烧饼吃着的价值呢。”说着，用两个
指头钳了烧饼吃着。杨杏园让他将烧饼吃完，笑道：“不管酬金多少，你既然无法
退还，当然要给我们新闻了。”吴碧波笑道：“实在我说得高兴，你就不行贿赂，
我也是要说的，你又何必多送一个烧饼给我吃呢！我这就告诉你罢。这个甄厨子，
他向来是在大华银行包厨的。行里有上百行员，都是由他开上等伙食。他们可放着
正餐饭不吃，每人又凑出十块钱，另办伙食吃。他们总裁的伙食，每席是十二块钱。
总裁一高兴，也许不要现成的，另外开了菜单子去办。你想，要办的不必办，却又
来办菜可以挣钱，这样双倍的进款，岂有不发财之理。而银行里的钱，都是现款，
什么时候要，什么时候有，甚至于菜还没办，钱还可以先支。此外有些阔人，慕甄
厨子之名，家里办酒，以得甄厨子办的为有面子。”杨杏园道：“你先是郑而重之
的说，这甄厨子有趣，现在说了一大串，一点也不趣。”吴碧波道：“先要不趣的，
才有趣的，你慢慢听呀。这甄厨子是不好听，但是你见他本人，却看不出来。上年
有个林总裁，就任还没有多久，一天，自己行里办公已毕，刚出门口，只见一辆光
亮的大汽车，又快又稳，一点声音没有，便停在大门口。汽车门开了，走出一个大
胖子，穿了一件哈喇呢袍子，罩着玄呢哔叽马褂，胸面前钮扣上，挂着一串金表链。
头上戴着厚呢帽子，脸上架着玳瑁边大框眼镜，手上拿了一根很精的司的克。”吴
碧波说时，在壁上取下一根笛子，当一根手杖拿着，走出客厅门去，一摆一摆的走
进来。杨杏园笑道：“这为什么？这就是那阔人走路吗？”吴碧波且不答复这个问
题，依然摇摇摆摆的走着，笑道：“林总裁一见他这种情形，以为是什么阔主顾到
了，不免全副的精神望着他。那大胖子顶头碰到了林总裁，先要躲闪来不及，只得
取下帽子，对他微微一鞠躬。林总裁正想回礼时，恰好他的听差，站在身边，因抢
上前一步，轻轻的说道：‘这是甄厨子。’林总裁听了这话，立时把笑容收起，板
着面孔，只望了他一望。到了次日，林总裁到行里来了，就和李副总裁说：‘这还
了得，我们行里的厨子，都要坐汽车跑来跑去，我们这应该坐什么车子呢？’这位
李副总裁，名声不如林总裁，家私比他就大的多，很见过一些奢华的场面。因道：
‘那有什么法子呢？他有钱，他自然可以坐汽车。’林总裁道：‘虽然这样说，他
究竟是我们行里一个厨子。外面人看见他这样举止阔绰，岂不要疑心我们奢侈无度
吗？’副总裁觉得他这话有理，就不好怎样再驳他，只笑一笑。这话被甄厨子听见
了，吓得有半个月不敢坐汽车。这些行员，知道他得罪了总裁，故意和他找岔。甄
厨子怕火上加油，把事真弄僵了，因此对于各项伙食，一例加厚，就是极普通的饭，
间个三餐两餐的，就有红烧鱼翅或烤肥鸭。有一次我去找朋友，还扰了他一餐哩。”
　　　　何剑尘道：“我听说银行界里的人，喜欢在观音寺吃福兴居。捧甄厨子倒没有
听见过。”吴碧波道：“也不见大家喜欢吃福兴居。不过有一批小行员，专在那里
聚会，聚会之后，贪一个逛窑子听戏都方便。好比传说教育部的人喜欢到穆桂英家
去，其实也只有一小班人。”杨杏园道：“我也仿佛听见说，有一家穆桂英牛肉庄，
可不知道在什么地方。”吴碧波道：“怎么着，穆桂英这个地方，你都没有去过？
那你在北京二十年三十年，算白待了。”杨杏园道：“听这个招牌的名字，好象居
停是异性，而且很漂亮。”何剑尘也笑道：“漂亮极了，现在虽然有几家新开的商
店，用女店员来招待，究竟是小家碧玉出身的多。不能象穆小姐那样弱不胜衣，幽
娴贞静。”杨杏园笑道：“你不用往下说，我全明白了。她那家馆子所以脍炙人口，
原因就在于此，未必菜好吃。”吴碧波道：“那可有些冤枉了，她那里的菜，都是
家传秘诀，穆小姐按着食谱，分别弄出来。”杨杏园道：“这穆小姐认得字吗？”
何剑尘道：“怎样不认得字，还当小学教员呢。”杨杏园笑道：“此教育部部员所
以光顾之由来乎？也可以说是肥水不落外人田了。这样说来，那馆子里，一定陈设
得很雅致的。”何剑尘道：“可不是！就是一层，地方小一点。”吴碧波在屋子里
踱来踱去的说道：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，馆子不在大，有
女主人则成。”杨杏园道：“我看二位，也是捧她的，何妨请我到那里去吃一餐。”
何剑尘笑道：“我想你的目的，未必在于吃，恐怕是要看一看这位穆柯寨的女大王
吧？”杨杏园道：“我不敢说是风雅。但是好奇心，是人人都有的。我听到说有这
样一个以异性为主干的馆子，我就想看看，到底是怎样一个情形？”吴碧波笑着对
何剑尘道：“他既这般高兴，我们何妨陪他去吃一餐。”何剑尘道：“好罢，马上
就去。”
　　　　杨杏园真也是好奇心重，说走就走。当时三个人坐了车一直就到穆桂英家来。
下了车，杨杏园一抬头，只见是一个小小的窄门面，窗门洞开。门内一列土灶菜案
子，油味煤气熏天。七八个人在那里搓面切菜，原来是一家纯粹的北方小馆子。杨
杏园把一腔钦慕风雅的念头，早已减了一半。走进屋子去，首先便见几个伙计中间，
有一个五十来岁的老太太，那位老太太，人不过三尺多高，倒有五尺来肥的腰围。
额头前面，荒着大半边头发，后面打疙瘩似的，挽了一个髻。她虽上了年纪，却还
是面大如盆，腮上两块肉，向上一拥，把一双单皮眼，挤成了一条缝。耳朵边下，
又印着一搭黄疤。她身上穿一件深蓝布褂子，两只衫袖，卷得高高的，露出两只胳
膊，有碗来粗细，一只手拿手巾在头上擦汗，一只手拿着铁勺。却不住的向头上揩
汗。他们进去，正走她身后经过。她却回转脸来笑着欢迎道：“您来啦。”大家点
了头，就进去了。走进去，是一个大敞座，人都坐满了。伙计一见是三位主顾，不
愿让他走了，便道：“三位请上楼罢，楼上有雅座。”三人也是既来之，则安之，
便一同登楼。上得楼来，原来是个灰房顶，倒也开阔凉爽。屋顶靠后有两个小屋子，
一排列着，大概那就是雅座了。那里面都有人说话，已经也坐满了人，就不必进去。
只有这屋顶平台上，摆了四张桌子，倒有一张桌子是空的。三人坐下，何剑尘笑道：
“你看这儿怎样？不亚于真光开明的屋顶花园吧？”吴碧波也笑道：“你瞧见穆桂
英没有？小鸟依人，多么美丽呀！”杨杏园笑道：“不就是那位老太太吗？你们也
够冤我的了。女居停这一个哑谜，算我打破了。我再来尝尝这里的菜怎样？”何剑
尘道：“这里的炒面片有名，我们一个人来半斤。此外便是炖牛肉，炒疙瘩，炒牛
肉丝，酸辣汤。还有一个拌粉皮，不必要了，留作他们作敬菜。”伙计站在一边，
也笑起来。说道：“这位先生，真是老主顾，全知道了。”吴碧波道：“不，你们
这里还有一样，我喜欢的，就是酱牛肉。”伙计笑道：“是，切一盘尖子来下酒，
很不错。”何剑尘道：“我们就是这样吃，你去办罢。”杨杏园道：“旧式馆子里
敬菜的习气，实在不好。有一次在鲜鱼口吃烤鸭，伙计敬了一碗鸭杂样，我们另外
给五毛钱小账，他还不以为多。”何剑尘道：“此非论于穆桂英。穆桂英敬菜是真
敬，不算钱的。”杨杏园笑道：“照这样说，也许这是以广招徕之一道。人都是贪
小便宜的，只要有点小便宜，花了大钱去赶，也是愿意的。譬如中央公园的门票，
不过一二十子，只要一开放，准有人花五六十个字的车钱来白逛的，这不是一个例
子吗？”大家一面闲谈，一面候菜。不料一候不来，再候不来，一直候过去一个钟
头，伙计才端了一壶酒，一盘酱牛肉来。大家将酒喝完，将牛肉吃光，又继续的等
着，还不见动静。杨杏园笑道：“这样的等法，恐怕不上馆子还不见得饿，一上了
馆子，就一辈子也不会饱。”伙计听了，在一边笑道：“您四五点钟来就好了。这
个时候，可是正上座哩。”何剑尘轻轻的说道：“你瞧，楼上楼下，这些个主顾，
全凭女大王一双巧手去办，怎样不要等？”杨杏园道：“北京人吃馆于，真是有毅
力，只要看中那家馆子，等座儿也行，等菜也行，非达到目的不可。而且只要中意，
馆子还不论大小。这在南方，无论什么地方，都是不能有的。”三人又说了半个钟
头的话，这才等到酒菜齐上。虽然吃得还有』白味，究竟等得过久，也就乐不敌苦
了。
　　　　杨杏园吃饱，便问道：“该谁会东，我可要走了。”吴碧波道：“你望有事，
你就请罢。”杨杏园不耐烦再坐，真个走了。吴碧波道：“杏园为人，现在变了，
事业心很重，不象从前那样逍遥自在了。”何剑尘道：“他哪是事业心重，他是因
情场屡次失败，有些灰心了。”吴碧波笑道：“失败乃成功之母，也许将来结果十
分圆满呢。”何剑尘道：“你这叫胡说了。别的事，失败了可以再来，情场失败了
再来，是没有意思的。譬如一面镜子，把它来打破了，你虽想尽了法子，将它粘在
一处，然而总留下一道裂痕了。”何剑尘又笑道：“我听说你有一位腻友，热度很
高，大概将来是一面又平又滑，又圆又亮的镜子了。”吴碧波道：“你有什么根据
造我这种谣言？”何剑尘道：“大概不至于假，我在电影院碰见过两回哩。”吴碧
波笑道：“你大概是认错了人吧？”说到这里，你就说些闲话，把话扯了开去。何
剑尘也是高兴，要话里套话，把他的话套出来。于是会了饭账，要吴碧波到家里去
坐坐。吴碧波不知是计，而且有请褒扬的事要接洽。果然到何剑尘家里去。




　　
　


　　　　　　　　　　　第七十九回　　妙语如环人情同弱柳　　此心匪石境地逊浮鸥

　　　　这个时候，何太太早添了一个男孩子，就叫小贝贝。这“贝贝”两个字是由英
语里“小孩”译音的，差不多快一岁了。奶妈正抱着小贝贝站在门口望街，他穿着
一件又短又小的海军衣，露着又胖又光的胳膊和小腿。头上的红胎头发，蓄着半寸
来长，在头上弯弯曲曲的卷着，见着他父亲来了，眼睛看着眯眯地笑，两只手在空
中乱招。何剑尘走上前在他额角上亲了一个吻，便抱着走进去。走到屋里，何太太
迎了出来，首先一句，就问吃了饭吗？顺手就将帽子接了过去。何剑尘道：“吃过
饭了。我们带着杏园拜访了穆桂英哩。”何太太道：“又是在那种小馆子里吃了来，
恐怕手巾把子，也没有一个干净的。”于是笑着对吴碧波道：“还要擦把脸吧？”
吴碧波点头道：“很好，很好！可是一来就要嫂嫂费事了。”何太太抽身转去，老
妈子舀了一盆洗脸水来，何太太也就送着香胰子来。吴碧波明知何太太要何剑尘洗
脸，自己不过沾一点光，只胡乱擦了一把。何剑尘对小贝贝额角上，亲了一个吻，
将他交给奶妈抱，自己却大洗大抹了一阵。脸盆端过去，何太太就拿一只绿瓷杯，
斟了一杯茶，放在何剑尘面前。何剑尘对她一望，何太太笑着望后一退，将脚顿了
几顿，于是对吴碧波道：“我这人真该打，有客在这里，都忘记了。”遂把杯子放
在吴碧波面前，他一看杯子里的茶，绿阴阴地，微微有点菊花清香。因笑着对何剑
尘道：“当你进大门前时候，小贝贝一伸手，我心里就是一动。一直到闻着这杯香
茶，我有四五个感想，风驰电掣而过。你和嫂子，固然是相敬如宾，异乎寻常。但
是就以普通的人而论，多少也有些室家之乐。”何太太正另外找了一个茶杯，斟了
一杯菊花茶，放在何剑尘面前，见吴碧波说话，眼光只注意自己的行动，便已了然。
因笑道：“剑尘每天回来，我都是这样伺候他的，我想他工作辛苦了，应该安慰安
慰他，所以……”何剑尘笑道：“得了，得了，人家正感到寂寞哩，你还故意给我
装面子，碧波你别信她这样客气，一年也难逢几次呢。”吴碧波笑道：“你怕我妒
嫉吗？欲除烦恼须无我，各有因缘莫羡人。”何剑尘道：“你这人说话，简直自相
矛盾。刚才你说有四五个感想，风驰电掣而过，这会子又说各有因缘莫羡人。”何
太太笑道：“吴先生，你怎样不结婚？”吴碧波道：“嫂嫂这句话，问得奇怪，我
一个人怎样结婚呢？”何太太撅嘴笑道：“现在年轻的人，尽管说社交公开，切实
论起来，一点也不公开。人家都说吴先生有个女朋友，吴先生自己就一回也没有提
到过。”何剑尘道：“你这话越发不通。社交公开起来，男女朋友，这就更是平常
平常。怎样有了女朋友就可以结婚？难道认识多少女朋友，就结多少次婚吗？”吴
碧波笑道：“这算何剑尘说了一句公道话。”何剑尘道：“尽说闲话，把正事都忘
了。我问你，托你到内务部办的事，怎么样了？”吴碧波道：“我那敝亲，见钱眼
开，已经答应请我们在公园里吃饭，把这事完全决定，而且还可以给杏园吃一顿。”
何太太道：“剑尘你出去的时候，不是给杨先生作媒的吗？怎么样了？”何剑尘一
皱眉道：“嗐！我不愿提这事了。这是一个负情的三角恋爱，说起来真有些酸溜溜
的。”吴碧波捧着茶杯，一口一口，慢慢的呷着。眼睛望了桌上摆的一盆盆景，尽
管微微笑着出神。何太太道：“吴先生笑什么？有什么办法吗？”吴碧波笑道：
“我想这新式结婚的事，有女方肯不肯发生问题的。没有男方肯不肯发生问题的。”
何剑尘道：“那也不见得。”吴碧波道：“怎样不见得？我只听说男子向女子求婚，
没有听见女子向男子求婚。而且男子求婚，只要女子一答应，事就成了，这岂不是
一个证据。不但此也，男子对着女子总不忍让她难堪的。只要女子有爱男子的意思，
男子总会软化的。所以现在与其和杏园提婚事，莫如向那位史女士提婚事，只要史
女士依允了，杏园就不好不答应。若是不答应的话，他和史女士交情也很好的，未
免太对不住朋友了，他忍心吗？况且史女士又是无父无母，原也是个清秀人物。第
一，杏园就不能说不好两个字来。他所以不愿者，无非为了李女士。可是这件事，
就是李女士希望他们成功的。也就无所谓对不住。”何太太听了这话，仔细一想，
觉得也有理。因道：“这位支女士，我也很熟的。明天我到她学校里去看她一次，
探探她的口风怎样样？若是她愿意，再和杨先生说，也许可以成功。”吴碧波道：
“我这话不错不是？犹之乎画画，总要先把全局的轮廓画好了，然后信笔一挥，便
可成就。”何剑尘笑道：“碧波现在很喜欢研究美术，动不动就谈画，我倒有一把
扇子，想找人画，你路上有会画画的人没有？”说这话时，趁碧波不留意，给他夫
人丢了一个眼色。何太太会意，却接着说道：“扇子上画西洋画是不大好看的，要
画中国画才好，吴先生路上，有这种人吗？”吴碧波见他夫妇二人正正经经说着，
不带着笑容，倒信以为真。当时他答应遵：“你们要画什么画？彩笔的呢，还是墨
笔的呢？”何剑尘道：“我想要张山水，墨笔彩笔倒是不论。”吴碧波道：“那也
很容易，为什么就料我办不到。但不知你们几时要？”何剑尘道：“现在天气很热
了，扇子正当时，自然是越快越好。”吴碧波道：“好吧！今天拿去，明天我们一
块儿吃晚饭，我就带来交给你。”何剑尘脸上一点不带笑容，说道：“那就好，我
想画国粹画的，一定是老前辈，请你人情作到底，转托那位老先生，要署上下款。”
吴碧波笑嘻嘻地，望着何剑尘道：“看罢。那也看人高兴罢。”何剑尘果然就到里
屋子里去，拿了一柄仿古雕刻檀香骨的扇子交给吴碧波，还说道：“这东西就雅致，
老先生一看就中意。”吴碧波丝毫未曾留心，谈了一会，拿着扇子去了。何太太笑
道：“你的意思，我全明白，怎样他一点儿不知道呢？何剑尘笑道：“我们别自负
罢。人家是不是中我们的计，还不知道呢！”何太太道：“倒是他说史女士的话，
我有些相信，明天我到史女土学校里去一趟，你看怎么样？”何剑尘点点头。
　　　　



　　　　到了次日，何剑尘也没提到这话，吃过饭，何太太就预备去。她是有个学生癖
的人，现在要到女学校里去，更要学生装束，换了一件白底蓝色梅花点的长袍。脖
子上纽了一条芽黄色嫩绸围巾，穿着褐色皮鞋，米色丝袜。长袍底摆，小得非凡，
一走起来，两只膝盖，只撑得衣服前一突，后一裹，何剑尘不觉失声“唉”了一句。
何太太正拿了一只水钻头发夹子，