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农家老太太-第61部分

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  姜婉白跟崔景堂达成共识,由崔景堂派人去购买小虾,姜婉白则要赶在新年的时候制作好紫芝酱,交给崔景堂售卖,至于盐城的一些事情,只是大概的约定了一下,为了避免到时出现什么意外的状况,双方各自都留有空间。
  好不容易将事情协商完毕,两人又签订了合约,崔景堂便招呼小二赶紧上菜,“这紫芝酱做的菜,我也是只听说过,没吃过,今天可要大饱口福。”
  他们这桌的饭菜其实是早就准备好的,他说完还没一会儿,那饭菜就如同流水一样的端上来了。
  冰镇紫芝酱冬瓜,冬瓜晶莹剔透,上面点缀着紫红色的紫芝酱,端进来的时候还带着丝丝凉气,就宛如水晶宫里面的珍宝一样璀璨,还没尝,便已经先声夺人,让人食指大动。
  紫芝酱芥兰炒墨鱼,芥兰翠绿欲滴,墨鱼白嫩光滑,再配上紫芝酱,那颜色漂亮的没话说,而且,一端上来,一股淡淡的鲜味、海风味便扑面而来,直沁人肺腑。
  紫芝酱豆腐饼,将豆腐碾碎,加入紫芝酱、淀粉、胡萝卜等搅拌,再团成手心大的圆饼,下锅炸制,炸制金黄,外面焦脆,里面滑嫩,豆腐的味道与紫芝酱的味道完美融合,在口腔中爆开,好吃到根本停不下嘴。
  ……
  一道道紫芝酱做的菜被端上来,直摆了一大桌,崔景堂跟姜婉白都饿了,再加上这菜实在是好吃,两人也没客气,都是一阵风卷残云。
  “这紫芝酱做的菜果然名不虚传,我现在,可是更期待它开始在京城售卖的那一刻了。”崔景堂心满意足的畅想着。
  吃完饭,崔景堂告辞离开,姜婉白则又去看田承宝,只不过她遍寻厨房,也没找到他,正好看见张师傅在一边,她赶紧问他,田承宝去了哪里。
  张师傅的答案让姜婉白意外的很,他说田承宝刚才去街市上去找了半天她之前说的南方豆腐,结果当然是没找到。
  可是他却一点也不气馁,问遍了厨房,终于问到有人知道豆腐怎么做的之后,他就拿着豆子去了后面的碾房,看他的意思,竟然是要自己做豆腐。
  “没见过这么倔的孩子。”张师傅有些感慨的道。
  姜婉白却有些高兴,估计也就有田承宝这种性子,才能做出没地道的食物,像其他人,一听这东西不会,就放弃了,怎么会成功呢。
  又问了碾房怎么走,姜婉白重新谢过张师傅,嘱托他好好照顾田承宝,她这才转角拐弯的来到了一个看起来有些破旧的屋子。
  满香搂占地很大,前面是临街的二层楼铺面,后面则是住处、仓库等,而这碾房,就在仓库的边上,好像很久没人用过了。
  碾房的门开着,田承宝正坐在那里一粒粒的挑黄豆,他挑的黄豆共分为三种,一种是浮在水面上的,这样的黄豆肯定是坏的,不能吃,要放在一边。
  还有一种是看起来有点残疾的,比如没长开、皱在一起的豆子,或者上面有一点小伤口、小黑点的豆子,这种虽然能吃,但若是真按讲究的做法来,这种豆子也是不能用的,影响口感。
  只有最后一种,颗粒饱满圆润,浑身散发着光泽的豆子,才是最好的,田承宝就像选珍珠一样,一颗颗的将那些豆子分开,然后放在一边加入水浸泡。
  而他自己,则拿起了抹布,细心的擦拭着旁边的石墨,不放过一丝缝隙,不留下一点脏污,就好似他擦的不是一个普通的石墨,而是一个绝世珍宝一样。
  要是人人都想田承宝这样对待食物,不,哪怕只有他的三分之一,自己在现代也不用每天担心食物的安全了,姜婉白叹了一口气,喊了田承宝一声。
  田承宝一看是姜婉白,自然十分高兴,献宝一样的指着那盆豆子,他道:“有了它们,我一定可以做出南方豆腐的。”
  现在,田承宝已经长到了姜婉白的肩头高,也算是个少年了,姜婉白拍拍他的肩膀,“我相信你一定会成功的,等你做好,我就教你那道菜。”
  田承宝对于姜婉白的话从来都不曾怀疑过,她说行,那就一定行,狠狠的点了点头,他道:“我记住了。”
  姜婉白笑了笑,又想了一下,她道:“南方豆腐的水分占整块豆腐的九成,所以鲜嫩爽滑。
  北方豆腐则只有八成五,说起来两者也只差了那么一点而已,所以在点卤的时候一定要注意,一丝半毫、一点火候都不成差。”
  田承宝一边听着,一边拿手比划着,就好似在做笔记一样,只不过他这笔记,却只有他自己才能看的见,才能明白了。
  “还有,豆腐凝结的时候,千万不要压太重的东西。”
  “煮豆浆时,温度一定保证在水沸腾左右那个温度,不能太低,也不能太高,还要注意好时间。”
  “豆浆上浮起的泡沫,一定要撇掉。”
  ……
  姜婉白仔细回忆着她所知道的、做豆腐的要点,然后一一告诉田承宝,生怕遗漏了哪里,让他走了弯路。
  越说越慢,最后,她实在想不起来了,这才道:“这种事急也急不得,你慢慢做。”
  田承宝却好似还沉浸在他的世界里,一脸认真的不知道在想什么,没有回答姜婉白的话。
  姜婉白无奈的笑了笑,跟他道了别,这才去见田良东,她要好好感谢一下田良东才行,要是别的学徒,每天干活还来不及呢,怎么还会有心思、有时间做自己想做的事,田良东这么对田承宝,可是好大一个恩情。
  田良东自然不会接受姜婉白的谢意的,“咱们两家,还用得着说这个,嫂子,你再这样,我可就生气了。”
  “那好,不说了,下次有时间,你来我家吃饭。”
  “就等嫂子这句呢。”田良东笑道。
  他这么一说,姜婉白也笑了。
  从满香搂回来,姜婉白开始准备制作虾酱的事宜,现在天气凉了,虾酱不好发酵,还有酿制虾酱的坛子也没有,食盐也不多了,都要做好打算。
  就在姜婉白忙着准备东西的时候,王氏找到她,说进京看病的时间又到了,问姜婉白的意见。
  其实上次那个大夫就说王氏的病已经好的差不多了,根本不用再去,可是王氏要去,姜婉白能怎么说,说真相?她还真怕王氏一时想不开,做出什么傻事来。
  “你让老二跟你一起去吧,我就不去了。对了,叫上银凤,她上次不是说她也要去的吗!”
  王氏神色微动,但很快就恢复了正常,点头答应了。
  
  ☆、第101章
  
  又过了两日,田银凤来到了田家,准备第二天跟田老二跟王氏去京城。
  姜婉白见只来了她一个,而唐少正却没有跟来,就有些纳闷,往常,这唐少正护着田银凤就跟护着金疙瘩一样,捧在手里怕摔了,含在口里怕化了,有田银凤出现的地方,肯定有他出现,今天是怎么回事。
  田银凤看出姜婉白的疑惑,有些尴尬的道:“这件事我不想让他知道,所以骗他说心情烦闷,想自己回来住两天。”
  姜婉白恍然大悟,不过却不是很赞同,夫妻本是同心,明天去看病,要是没什么事倒还好,要是万一……第一个知情的应该就是唐少正,田银凤这样,可就有点不对了。
  “娘,不是我不想告诉他,实在是,我这心里七上八下的。我知道他对我好,可是越是这样,我越是不敢告诉他。
  求求娘,我去京城的时候,万一他来家里找我,你一定替我搪塞几下。”田银凤抓着姜婉白的手,满脸的哀求之意。
  “撒了一个谎,就要用更多的谎去圆,你这样……”姜婉白有些为难。
  “等我回来,无论结果如何,我都会第一个告诉他,只不过现在不行,娘,求求你了。”田银凤见姜婉白不同意,急的差点就给她跪下了。
  姜婉白没办法,只好点了点头,算是答应了。
  田银凤这才露出一个笑容。
  第二天,田银凤三人坐着牛车进了京,按照往常的时间算,估计第三天的傍晚就能回来,姜婉白也没在意,一直忙着手头上的事。
  不过第二天上午,田家却来了一个人,唐少正给姜婉白问好,之后就自然而然的提起了田银凤,“银凤说她心情不好,我想陪着她过来,她死活不答应。
  我本来是想在家等着的,可是这心里总是放心不下,所以还是赶紧过来了,银凤人呢?”唐少正问姜婉白。
  “这……”还真是怕什么,来什么,姜婉白有些犹豫该如何回答。
  唐少正一见,还以为田银凤出了什么事,唰的一下就站了起来,“银凤在哪里,她还好吗?”
  姜婉白一愣。
  唐少正却更加着急了,同时,还有丝丝的害怕,“她到底怎么样了?”
  姜婉白见唐少正急的脸都白了,轻叹一声,示意唐少正坐下,这才道:“银凤没事,她跟着老二、老二媳妇去京城看病了。”
  “什么病?银凤病了,严重不严重?她怎么不跟我说呢!”唐少正真是又急又气,立刻就要往外冲。
  “回来,你听我把话说完,银凤得的不是什么身体上的病,她得的是心病。
  她想要一个跟你的孩子,可是却一直担心自己的身体不行,这才想去看大夫,就是图个心理安慰而已。”姜婉白急道。
  唐少正的身形一顿,“孩子?”
  姜婉白点头。
  唐少正脸上的神色变来变去的,也不知道他想到了什么。
  姜婉白知道他的过去,他那个很小就死了的孩子,所以也没插话,而是等在一边,等他自己想清楚。
  唐少正这一想,足想了半盏茶的时间,这才长出一口气,“银凤何苦瞒我!”
  “太在意了,所以更加怕失去,你别怪银凤。”姜婉白劝道。
  “我怎么会怪她,这全是我不好,竟然不知道她心里这么不安。”说着,唐少正对着姜婉白施了一个礼,“多谢娘告知,不然,我说不定会一错再错,到时肯定后悔莫及。”
  姜婉白看着一脸认真,站的笔直的唐少正,真的替田银凤高兴,唐少正知道她瞒着他,第一个想到的不是生气或者是责怪她,而是他自己的不足,有夫如此,夫复何求。
  “夫妻俩,有事说开了就行了。对了,银凤回来,你可别告诉她,这件事是我告诉你的,我答应她不告诉你的。”姜婉白笑道。
  唐少正心中已经有了决断,也露出了一个笑容。
  “既然来了,今天中午就在家里吃午饭。”
  “我也正要说着这件事,好长时间没吃家里的饭菜了,我可想念的紧。”
  中午,唐少正留在田家吃午饭,吃完饭,他跟姜婉白说着家常。
  “明年我也要去盐城,这件事已经定了下来。”说着说着,姜婉白突然想起了这件事,赶紧跟唐少正说。
  唐少正自然要问,这到底是怎么回事,姜婉白就将她跟崔景堂的合约,还有他们的打算简短说了一下。
  “原来是这样,银凤知道这件事吗?她要是知道了,肯定高兴。”唐少正第一个想起的,依然是田银凤。
  “我已经告诉她了,她昨天晚上多吃了一大碗饭呢。”姜婉白笑道。
  唐少正也跟着一笑,“那你打算什么时候去,开年吗?”
  姜婉白犹豫了一下道,“我打算三月底去准备,如果可以的话,四月开工。
  盐城,我虽然没去过,但也找人打听过那里的气候,冬天冷的刺骨,又有海风,渔民要不是没办法,根本不会出海。
  紫芝酱的事说急也急,说不急也不急,我可不想因为这个,出什么事,那带血的钱,我拿着心里不踏实。”
  唐少正要去盐城,自然也查阅了很多资料,问了很多人,很赞同姜婉白这个想法,“人命微如草芥,就像这盐,海盐还好,如果是那盐窠子的盐,哪一粒上没有人的血,没有一个满是泪水的故事。
  娘能这样想,我替那些渔民谢谢你了。”说着,他还真的要站起身给姜婉白施礼。
  “行了,你说的我都有点不好意思了,我哪有你说的那么好,我就是一个普通人,做事对得起自己的良心罢了。”
  “万事唯论本心,娘的境界快赶上圣人了。”唐少正那好话,就跟不要钱似的往姜婉白身上砸,夸的姜婉白既有些不好意思,又隐隐有些高兴。
  狠狠的唾弃了一下自己,姜婉白正要叉开话题说别的,就听外面有人喊道,“表姑,表姑,你在家吗?我来看你了。”
  姜婉白朝外面看去,脸色登时就是一沉,外面的人不是别人,正是上次想要骗她买玛瑙原石的那个姜怀。
  一段时间没见,还以为他放弃了,没想到今天又来了。对了,她不是让黑豆见到他就咬他的吗,怎么没听见黑豆叫,姜婉白疑惑着。
  “娘,外面这是谁?”唐少正见姜婉白的脸色不太好看,斟酌着话问她。
  “一个不相干的人。”姜婉白冷声道。
  “表姑,你这话就错了,我怎么是不相干的人呢,我可是你的表侄,是一家人。”
  话音一落,姜怀就走了进来,他还是那身歪歪斜斜的衣服,那副吊儿郎当的样子,让人看着不知道怎么就那么讨厌。
  “黑豆,黑豆。”姜婉白根本不想跟他说话。
  “表姑是在叫那条黑狗吧?如果真是,你还是别叫了,它这次可走运了,我给它找了个天大的乐子。”说着,姜怀下…流的笑了起来。
  姜婉白狠狠的瞪了他一眼,转身出屋去看黑豆,结果,正被她看见让她哭笑不得的一幕,黑豆正躬身趴在一条浑身雪白皮毛、身形优美的母…狗身上,身子一躬一躬的做着那种事。
  “表姑,人都说什么样的人家,养什么样的狗,这句话一点都没错,这黑狗不愧是你家的狗,眼界也是高,前几次我带来的那几条土狗,它愣是连看都没看,就给咬走了。
  幸好我找到了这条白狗,说起来,这白狗的来头可不一般,据说是从外国传进来的,还有什么贵族血统,我为了弄到它,也费了好大一番周折。”姜怀似奉承,似邀功的笑道。
  原来这姜怀一直就没放弃过,只是以前都被黑豆给拦下了,不过他竟然想到这种办法对付黑豆,姜婉白看着姜怀,还真不知道说点什么好。
  古代人对于性这种东西很忌讳,尤其是这晴天白日的,就算只是条狗,大家私下里偷着看还行,这么摆在眼前,尤其是岳母跟女婿一起看什么的,唐少正立刻就怒了。
  “无耻小人,娘,你快回屋,别污了眼睛,这里交给我处理。”说着,他拿起了旁边的棍子,朝黑豆走去,看他那样子,好似要棒打鸳鸯,阻止黑豆。
  姜婉白还真没多大感觉,现代的时候她看人的,都没觉的怎么样,何况是两条狗,不过她察觉到唐少正的意图,却赶紧阻止了他,据说狗的那什么是带钩的,她可不想一会儿血淋淋的。
  “你们都给我进来。”姜婉白喝道,喝完,她第一个转身回了屋。
  唐少正拿着棍子犹豫了一下,怕姜婉白生气,狠狠的将棍子扔在地上,又瞪了姜怀一眼,这才跟着进了屋。
  唐少正瞪姜怀,姜怀一点也没生气,反而讨好的朝他笑着,见唐少正进了屋,他摸了摸自己怀里的东西,也跟了上去。
  费了好大的劲才见到正主,成败在此一举。
  
  ☆、第102章
  
  屋内,姜婉白端坐在正中,沉声对姜怀道:“我说过了,我是不会买你的玛瑙原石的。”
  姜怀狗腿的打着哈哈,“原来我不知道表妹夫家里竟然是京城的大官,这才闹出了那种笑话,要是早知道,打死我也不敢来这里丢人,表姑要是想要钱,哪用得着做什么生意。”
  说完,他用一种你懂、我懂、大家都懂的神情望着姜婉白。
  他言下的意思是姜婉白可以利用唐家的权势来捞钱了,姜婉白一听,恨不得立刻将他打出去,“你到底有什么事?要是没事的话,天色不早,我就不送你了。”
  “有事,有事,我的正事还没说呢。”姜怀说着,从怀里拿出一个绸缎包递给唐少正,“表妹夫,你跟我表妹成婚,我被一点事耽搁了,都没来得及给你们送礼,现在补上。
  这可是上好的红玛瑙,可以驱除邪灵,保佑人平安,你看看,喜欢不喜欢?”
  唐少正根本没接那个绸缎包,沉声道:“这东西太过贵重了,我可是受之有愧。”
  “不愧,不愧,人家都说宝剑送英雄,红粉赠佳人,这玛瑙,在你跟我表妹手里,那才相得益彰。”
  姜怀一边说着,一边打开了手中的绸缎包,只见里面是一个猴子抱桃的雕件,猴子为淡白色,而那桃子却色泽鲜艳纯净,一看就是难得的极品。
  不过这在看惯了好东西的唐少正这里,还不够让他动心,所以他并没有露出半点情绪。
  姜怀也不着急,而是胸有成竹的拿着那雕件轻轻晃了两下,顿时,雕件里传来丝丝水声,就好似那雕件不是玛瑙做的,而是水做的一样,奇异之极。
  这下,唐少正也动容了,惊诧的看了一眼姜怀手里的雕件,他伸手将它拿过来,细细的打量了起来,半晌,他难以置信的抬头问姜怀,“这难道就是传说中的血胆玛瑙?”
  血胆玛瑙,姜婉白一听,也是一愣。
  玛瑙是高温的岩浆冷却时,溢出的二氧化硅溶液填补石头缝隙形成的,如果在这个过程中,石头缝隙内有水存在,并被包裹在里面,就称为水胆玛瑙。
  水胆玛瑙在摇晃的时候能听见水撞击玛瑙壁的脆响,已经是大自然鬼斧神工的杰作,而在水胆玛瑙里,还有一种更为奇特的,那就是这血胆玛瑙。
  水是无色的,自然,绝大多数水胆玛瑙也都是无色的,可是,就像古玉放在土里、尸体里会被沁色一样,这水胆玛瑙如果在形成的时候沁进去铁,就会变成红色,也就是血胆玛瑙。
  就姜婉白所知,现代最有名的一个血胆玛瑙名叫血胆金莲,又叫血胆鱼,是古代的圣物,形态跟一尾鲤鱼一样,头部生有两只黑色的眼睛,从不同的角度看,会有不同的变化,就好似那鱼是活的一样。
  而更珍奇的是,光照下,那红色的胆液里,好似还有一尾更小的红色鲤鱼,石中有水,水中有鱼,这血胆鱼,有人估价1。65亿人民币,但根本就是有价无市。
  玛瑙本就是佛家七宝之一,又是这种吉祥寓意,拥有它的人,根本就不会拿出来给别人看,就更不论卖掉它了。
  而眼前这个猴子抱桃的雕件,虽然不如那血胆鱼珍贵,但它的价值,不用想也知道,怪不得就算是唐少正,也忍不住动容。
  姜婉白伸手接过了那雕件,仔仔细细的打量着,在现代,这种东西她也就只有听听传说、羡慕的份,现在机会就在眼前,她不看一眼,以后都不知道还有没有机会。
  这雕件只有婴儿拳头大小,猴子雕的灵活生动,寿桃鲜艳润泽,仔细往寿桃里面看,似有波光涌动,又好似有朵莲花在里面摇曳,轻轻晃动,水声清润,奇特至极,姜婉白看来看去的,有些爱不释手。
  姜怀并不意外姜婉白跟唐少正的反应,他能拿出这等东西来,就不信他们不动心。
  “你这东西是怎么得来的?”唐少正最先平静下来,开始责问姜怀,在他看来,这等稀世珍宝,根本就不是一个姜怀能拥有的。
  姜怀却没有一点心虚,“我说过我是做玛瑙原石生意的,三年前,我偶然买到一批玛瑙原石,又阴差阳错的打开了一个,就得到了这个。
  当时,我也是几番确认,才终于确定这就是传说中的血胆玛瑙,可把我高兴坏了,赶紧请能工巧匠雕了这个物件,想留作家传宝的。”
  “那你现在为什么又拿了出来?”唐少正没说相信姜怀的话,也没说不相信他的话,只是淡淡的继续问着。
  “都说这血胆玛瑙能招来好运,可是也不知道,是不是我这人命太薄,根本受不得这种福气,自打得了这玛瑙后,做生意是做一笔,亏一笔,就算偶然一次没亏,家里也非得出点什么事,让我破一点财。
  我家家底薄,哪受得了这个,这不,没到两年,我就穷困潦倒成这样,靠,靠……为生了。”说到靠什么为生的事,姜怀有意避开了,看来,他也知道自己做的事,都是些坑蒙拐骗的不光彩事。
  “最近,我幡然醒悟,觉的这东西,实在不是我能拥有的,就想给它找个新主人,这不,正赶上表妹跟表妹夫成婚,我这也没什么好送的,就它还算值些钱,就给你们送过来了。”姜怀讨好的笑道。
  姜怀说的这番话有因有果,唐少正还真看不出哪里有什么问题,又瞟了一眼那血胆玛瑙,他道:“还是那句话,这么贵重的礼物,我不能收。
  不过要是你肯割爱,我倒是想问问这价钱。”唐少正犹豫了一下,说出了这句话,倒不是他非要这玛瑙不可,而是他见姜婉白如此喜欢这东西,作为女婿,他自然要尽力让姜婉白高兴。
  姜怀却连连摆手,“这东西留在我这,我就开始倒霉,要是拿它卖钱,那卖来的钱,我都不知道自己有没有命花。
  其实,我倒是有一件小事想求表妹夫的,表妹夫要是能答应,可比给我金子银子好的多。”姜怀挤眉弄眼的看着唐少正。
  古代人迷信,也信命,所以姜怀如此说,唐少正并没有
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