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穿越之点点滴滴-第19部分

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  。莫伊从头到尾没说一个字,一句话,她知道这时自己说什么都不好。同意自己这关就过不去,不同意传出去自己就是个妒妇。所以这事只能让他们处理,结果是自己想要的就好。
  莫伊回屋后问林怀礼林家真的有‘男子只娶一妻,绝不纳妾!’的祖训吗?莫伊还真有些好奇,别说目前林家的男人真的都是只娶一妻没纳妾。
  林怀礼笑着亲一下她的嘴角回道:“有没有‘祖训’有什么关系,反正我只要你一个。”
  这事之后又有几个人来给林家男人说媒纳妾都被‘林家祖训’给顶了回去。之后再有人来就交给林怀扬直接‘清理’出去。
  这事让林家的名声在整个安和县更加好了,有多少人后悔没早和林家结亲,现在林家唯一的待嫁女儿秀秀更是成为媒婆那里的最佳对象,好些个媒婆就等着秀秀及笄礼之后就再去提亲。(这里女儿家十六岁成年)
  这事在莫伊看来确实有点不安,林家好像一下子就出名了,这后面会不会有什么阴谋啊?
  这事实在是有些蹊跷,莫伊从相熟的客人那里了解到,现在整个安和县都在传林家是受到神明佛祖照拂的,只要和林家沾上关系都会带来好运。举得例子无外乎就是林父越来越好的身体,林家在短短的几个月时间里生意……就连林家老爷子中风能走也说是因为到了一趟林家的缘故。搞得现在林家屋子周围现在经常有人 ‘无意经过’为的就是沾沾福气,就连周智也说了,现在他医馆的病人也在打听‘林家’是不是真的能治病……
  伊秀坊的招工启示贴出去第二天,来了好多人要应聘,林怀礼让他们按照莫伊给的表格填好资料,明天来看一下初试名单,过了初试后天就来面试。伊秀坊招工第一条就是要识文断字!
  晚上回来几个人根据资料大致的筛选了一遍,找出一些符合条件的,准备后天面试。?

☆、逸儿生日

?  第三天的招工计划很是顺利,两男一女!一男一女是夫妻,男的叫邱明景,三十岁,女的叫王翠兰,二十七岁。
  家里以前也开过一个布庄,可是后来经营不善,被人骗了血本无归,只得买了店还债,老母亲常年卧病在床,下面还有还有三个孩子要养。
  莫伊也让林怀扬去打听过他们说的都是真的,他在做生意的确是不错。只不过这个邱明景是被他的小妾骗了,那小妾骗了他的钱和她的相好远走高飞了。卖了祖业还完债之后也曾狠狠的颓废过一段时间,那段时间一直是他妻子王翠兰给人洗衣服,做粗活支撑着这个家。好在邱明景缓了过来,开始积极的面对人生,爱护这个在他最困苦潦倒的时候默默守在他身边的女人。
  莫伊会录用他们多少也受了这个事情的影响,莫伊觉得这样的人最起码人品是好的,做人处事的道理他们会比人懂得多。
  再就是另外一个人了叫戚战风,十七岁,是林怀礼决定录取的,是个剑眉星目的落魄英俊少年。为什么要说落魄,因为他身上穿破漏的单薄衣物,大脚趾头露在外面和人打着招呼。虽说落魄可那眉眼之间难掩的优雅贵气可不是骗人的!他说他是孤身一人几个月前才来到安和县,他没地方住只得先住在后院,林怀礼给他拿来一套他放在店里的衣物,让他到后院洗个澡换上。
  莫伊当时看到他的名字时的确是被这个霸气的名字吸引了,确实是想见一见名字的主人是不是和名字一样。但是见到他时直觉他就是个有‘故事’的人,而一般有‘故事’的人都很‘危险’。
  而莫伊却只想平安的过自己的小日子,不想因为一个人而惹来麻烦。
  可是林怀礼已经说了要录取他,这样莫伊也没再说什么,只希望这次自己的直觉不要那么准。
  通过这两天的观察也不得不说他是个很合格的伙计,莫伊很佩服他的适应和学习能力。他很聪明记忆力惊人,什么事只要说过一遍他就能记得牢牢的并且做任何事都完美的让人无从挑剔。
  莫伊偶然注意到他的闲在那时也是嘴角微微向上,不笑时也带着三分笑意,从他的眼睛里完全看不出他在想什么。
  这样的人莫伊可以很肯定将来必定会是个人物,只是不知道这人物是名垂青史还是遗臭万年了!莫伊只希望不论他是富贵还是落魄都不要牵扯到他们家就好。
  日子过得很快,一转眼就快到清明节了,林怀扬请来专业的采茶人,到林家帮忙采摘菩提茶。
  不过城中没有会制作茶叶的人,会的也是半吊子。林老爷子听说了特地请来了有名的制茶大师来帮忙制作菩提茶,林怀礼对制茶很感兴趣,莫伊知道向他们这些‘手艺人’就只着这过活了,一般这手艺是不会外传的。
  林老老爷子又不知道和那大师说了什么那人居然上赶着要教林怀礼,林怀礼也没真的要学,就只是有些兴趣罢了,这事后来在林怀礼坚持不学之后也就不了了之了。
  那大师后来悄悄和林怀礼说你们家老爷子就是个土匪,说他不是被请来的而是被绑来的,不过这趟来的还真是值当。
  临走要了二两菩提茶,对林老爷子说道明年他自己来,不用他再去‘请’了。林老爷子拄着拐杖瞪了他一眼回道:“哼!得了便宜还卖乖!”
  四月中旬,林父带着林萧氏去了离家不远的千佛山龙觉寺,当然也带上了莫伊特意准备的‘菩提茶’ ,要在那里呆上三天。
  这已经是四月中旬了,无患子树苗也到了要定植的时候了。林怀礼他们这两天都在山上忙着,除了他们兄弟俩张老实和戚战风也都来帮忙了,树洞都是之前就挖好的,要不还有的忙了,就是这样也忙了有六七天才全部弄好。
  莫伊怀孕五个多月了,肚子也完全的大了起来,怀孕真的是件很累人的事。林萧氏不在,隔壁的张婶子就每天过来给他们做饭,完全不让莫伊帮忙。
  伊秀坊的生意很稳定,每个月都能有几十两的银子进账,邱家夫妻做起生意来真的很是不错。莫伊给他们的工钱也不低邱明景每个月五两,王翠兰三两固定工资,额外还有奖金,逢年过节还有东西钱银补贴,中午供他们一顿午饭,那可是一荤一素。不过莫伊发现他们都会省着中午的一顿晚上带回去给家人吃!
  莫伊虽是感动,但也不会去说什么你们不要这样,自己再给他们加钱的话,因为莫伊觉得那样子就只是同情怜悯,很伤人,对自尊心很强的人来说那无疑是种侮辱。他们现在会这么做完全是认为那是他们的劳动所得,做的也是心安理得。
  莫伊这两天闲来无事就在想着过几天就是小逸儿的两周岁生日了,该怎么给他过了。为他开个生日派对吧,请几个他平日里要好的几个小朋友一起给他过。
  自己要不要给他做个蛋糕了,这个自己还没做过,以前没材料做不起来,现在倒是可以试试。明个就让他们帮忙把材料买回来,试着做做看。
  现在就帮小逸儿做几张好看的卡通请柬吧。莫伊正在画着Q版的小逸儿卡通画,就听到小逸儿远远的甜甜的喊着“娘亲,娘亲,张奶奶说饭好了可以吃饭了!”
  “咦?这是什么啊?娘亲!”小逸儿跑着到莫伊身边,爬到旁边的椅子上看到莫伊画的画觉得很眼熟。
  “逸儿,你看着他像谁啊?”莫伊一边上色一边笑着问道。
  “嗯?他的样子好像逸儿哦!”后面跟进来的安子想了一下说道。
  “像我吗?我看看…”说着就拿着莫伊画好的一张,爬下椅子跑到莫伊的梳妆镜前照了又照‘嘿嘿’笑道:“还真像!娘亲你好棒哦!可是娘亲这个要做什么啊?”
  “我们家逸儿不是要过生日了嘛!娘亲给你做小请柬了,你可以拿着它去请你的朋友来家里参加你的生日聚会啊。你准备请谁就告诉娘亲,娘亲帮你把名字写上,你就可以发出去了!”
  “呵呵,真的啊?那我要请球球,二胖,果儿……”小逸儿一听高兴的直在那板着手指数着。
  一旁的安子越听脸越黑,最后急的都快要哭了,小声问道:“逸儿?为什么你不请我吗?”
  小逸儿这才注意到一旁快哭的安子,笑着走过去,拉着他的手说道:“你还用请吗?我们是一家人啊!”这话说得那叫个理所当然。
  安子听了立即笑弯了眼,一会又说道:“那我也可以要有逸儿画像的请柬吗?”
  小逸儿立即拍着胸脯保证道:“当然,你要多少都行!”
  莫伊在一边听得直摇头,这小安子这辈子可就完了,小家伙三言两语就搞定了。
  莫伊把请柬写好,第二天让林怀礼带着小逸儿给他的好朋友们送了过去。那些收到请柬的家长都笑着说林怀礼他们一家还真是有趣的紧,还花这种心思。孩子们则都很羡慕小逸儿都在家期盼着小逸儿的生日宴。
  林父和林萧氏五天后才回来,林父一回来就和莫伊他们说道,慧衍大师自从看了莫伊给他带去的茶叶和棋谱之后,现在天天就在那喝着菩提茶研究。
  那棋谱是莫伊照着现代的一些绝世棋面,莫伊当年也是因为看了天龙八部中的玲珑棋局而去学的围棋,可到头来只是个半吊子,没天分啊!倒是研究记住了不少那些难解无解的棋局。
  听说了慧衍大师嗜棋如命,就记了下来,和茶放在一起给林父带了过去。
  林怀礼当时看到这些棋谱的时候也是吃了一惊,莫伊的棋下的不怎么样他是知道的,她自己也说自己是个臭棋篓子,可是这些棋谱随便一个都能叫下棋圣手汗颜。莫伊只得告诉他是自己无意中发现的,自己只是记得而已。
  莫伊现在有些后悔了自己这么做是不是太鲁莽了,这个慧衍大师可不是什么普通的和尚,那可是连皇帝的面子都可以甩的大师级人物。自己这样会不会以后过不了自己想要 的平静日子了。哎!算了做都做了,有什么结果那都是命中注定的不是吗?
  还是想想怎么样能把蛋糕做好吧!这几天莫伊就算是和这蛋糕杠上了,试了好几种方法,不同的代替材料也试验也好几遍。
  林家人都看不下去了,小逸儿直接就说了:“娘亲,逸儿不要吃这个什么蛋糕了,你不要做了,会累着的。你要是再做逸儿就…就…就不过生日”想了半天也不知道该怎么威胁莫伊,最后只得说不过了。
  莫伊脸上花花绿绿的走了出来笑的开心说道:“我成功了!大家尝尝味道怎么样?”林家人哭笑不得,尝了确实很好吃糯软香甜,和平时吃的糕点确实不一样。
  四月二十八这天,林家是热闹无比,来的人除了小逸儿的朋友,就只有周智,林杰,林老爷子,柳湘湘,戚战风和邱明景一家了,邱明景也只是呆一会就回去了,家中还有老母亲在家了他不放心,王翠兰带着小女儿一直到晚上庆祝完林杰他们正好送他们回去。
  莫伊按着现代小朋友的生日派对给小逸儿办的生日宴。除了蛋糕莫伊还做了好些小糕点,每个人都玩得开心,吃的开心。临走莫伊还给小朋友们一人送了一个小玩偶,个个都开心的不行。
  以至于以后这些孩子每年都盼着小逸儿过生日,希望小逸儿每天都过生日才好。晚上林家人帮他们都送回了家,小家伙兴奋的半夜说梦话还是生日快乐!?

☆、准备开酒楼

?  安和县在大庆朝虽比不上江南富庶繁华但是确实是个山明水秀的好地方!这里气候宜人,莫伊觉得最是适合修生养性之人居住。所以安和县里的富人还是很多的,而且这里交通四通八达,很是便利。
  等到五月份的时候,池塘里的脆肉鲩大的已经有七八斤了,可以卖了。莫伊之前就让林怀扬他们去联系酒楼,城中酒楼一听说只是一种草鱼,几乎都是一口回绝,连他们说话的机会都不给,更别说推销了。
  本来莫伊算着家里现在没那么多钱开一家酒楼,就想着先把鱼卖给酒楼,赚个名气,明年再自己开。
  现在看来还不如狠狠心自家开一个算了,要不这样下去非得赔本不可!自家倒是无所谓,可是这里还有张老实一家的了,虽不说要赚多少,至少不能赔吧!
  柳湘湘跟着柳家二爷林杰他们清明前回了京城,临走前还惦记着她的全鱼宴了。林老爷子坚持留在了县城别院,听说了倒是想着帮忙,却是被林家人拒绝了。
  一家人商量着就先开一家饭店,大家都是尝过这鱼的味道的,肯定能卖的好。林怀扬说现在县城里就有一家酒楼在出租,他之前联系酒楼时注意到的,不过那家生意太差了。
  第二日莫伊他们去看了叫什么聚贤楼?光听着名字莫伊会以为这地方是什么文人墨客吟诗作画赋闲小聚附庸风雅的地方,而不是吃饭喝酒的酒楼饭店。
  听说这东家是个穷酸秀才父母双亡,家中就他一人。整天就想着读书高中了,就指着这个祖业吃穿了,根本无心做生意,所以酒楼的生意很差。家里又有妻儿要养这才想着反正自己也不会做生意不如出租店面来维持生计。
  其实那家酒楼的位置地段都还是不错的,就是没人好好经营菜色出奇的差,不倒闭已经是个奇迹了。
  莫伊他们进去时并没有见到酒楼的东家,倒是一个身材胖胖的四五十岁的中年人很尽职热情的过来招待他们,莫伊看着应该是这酒楼的掌柜的。听说是来盘酒楼的,连忙支了店小二去找他们那整日呆在书房里的东家。
  莫伊问了掌柜的一些关于这酒楼的事,原来这老掌柜的是之前那个东家在的时候请得,叫曹长贵。莫伊听着他说的一些关于酒楼经营的想法,心中有了计较。
  说到最后曹长贵脸上虽是笑着,眼神却是微黯,不知是试探还是无意识的自言自语道:“只是明儿怕就没差事了,唉!回家抱孙子也好。”
  莫伊观察着他的说话讨喜,开口便带笑,是做掌柜的绝佳人选。于是笑着问道:“掌柜的,你做这行多长时间啦?”
  那曹掌柜的眼睛一亮 ,眼里便开始泛泪花,激动地说道:“回夫人话,我在这店里干这店可是有二十年了啊,从一个小伙计做起,好不容易才熬到现在这个位置。换了三任东家,以前这店也是也是很红火的,哎!可惜了现在东家却是不想做生意,一心的想着读书考功名。我……我这真是舍不得啊!”说着,哆嗦着手去擦眼角的泪。
  正在这时进来一位神情怯怯的妇人,见到他们先是行了个礼小声问道:“请问是你们要租这店吗?”
  莫伊看她的样子也知道应是久居内室很少见外人的妇人,应该就是那位孙兴东家的妻子吧,这次估计也是硬逼着才出来的吧。于是笑着说道:“是啊,孙夫人,我们坐下来谈谈价格吧?”
  莫伊拉着她坐了下来,林怀礼他们则走去了另一边。那妇人一愣,可能是没料到莫伊这个样子,不过看着一个孕妇挺着个大肚子也不好久站,连忙顺着莫伊做了下来,低着头说道:“啊?就按上面说的就好,就是你们可不可以一次付清一年的房租啊?”
  莫伊心中想着一个月八两,这一年的房租也就是九十六两。这价格倒是很便宜了,虽是有些吃紧,自家现在倒是能付的起。
  正想开口却是又听到那妇人怯怯的急切声音响起:“林夫人,你一年给90两就好,可以吗?”
  孙家娘子半天没听见莫伊回话,实在是怕他们不租。家里自从公婆去世之后,一直没有进项,现在家里真的是缺钱啊,孩子生病都没钱看大夫。相公眼看着就得上京赶考又得一笔钱,自己实在是没办法了。
  这店自从她相公接手以来就一直赔钱,别人都说这店风水不好,一直也没人愿意租赁,倒是有人愿意出钱来买,可是她相公认为这是祖业怎么也不愿意卖。现在好不容易有人来租千万别再黄了。
  “孙夫人,我们就按每年96两的价格来租。但是我们要签就是长期的,最少也得三年,而且在租赁期间你们不得以各种理由涨房租或不租,当然我们也不能退租,如果违约就得按房租的十倍来赔偿对方。如果可以我们两家就到县衙商部去登记在册。”莫伊听着应该也是急等着用钱了,自家没得占这个利。
  孙夫人一听不但不用减价,还是长租连忙说道:“好,那我们今日就去可以吗?”
  “当然可以!”莫伊看她一脸的欣喜,也笑着说道。
  “好我这就去和相公说去,你们稍等一下啊!”孙夫人有些失态的小跑着走了。
  林怀礼他们在另一边也听到了,那掌柜的看着他们的眼神更加的热切,莫伊笑着看了眼林怀礼,林怀礼转头对那曹掌柜行礼说道:“不知曹掌柜愿不愿意继续做我们‘百味楼’的掌柜?”
  莫伊觉得这个曹长贵是个人才,招揽过来自己以后会少费很多事。而在别人失意的时候伸出的那只手,便是最有力,也最有价值的。
  曹长贵听了果然很高兴,家里还有儿子老婆要养,以前铺子里的收入还是很可观的,他就成了家里的顶梁柱,这突然丢了差事,让他失落的同时,也很无助。这会子听着莫伊他们说道可以让他继续做掌柜的,自然是喜出望外,下摆一掀就准备下拜。
  莫伊可受不了一个和自己前世父亲相仿的老人给她下跪,忙要阻止,林怀礼已先她一步拉起了曹掌柜说道:“曹掌柜的这是答应了?”
  “林公子,林夫人,谢谢你们不嫌弃我老迈无用,肯收留我,以后一定竭尽全力为你们效劳。”曹长贵真诚地说道。
  “那好‘长贵叔’,在这店里,您就是老前辈,我们是第一次做这酒楼有好多地方可能会考虑不周,到时还望您能多提醒才是。”林怀礼说的真诚目光里也带着尊敬。莫伊听着觉得自家相公还真是会说话了,比她会笼络人啊!
  曹长贵听到林怀礼居然叫他‘长贵叔’心里觉得得到尊重,面上激动说道:“东家,谢谢!你快别这么叫我了,我知道的都是些上不得台面的东西,哪能提醒……”
  “长贵叔,相公说得没错,以后我们有不懂的,就问你,你不要藏私哦。”莫伊也笑着跟着说道。
  林怀礼笑了笑直接开始接口说道“长贵叔,每个月月钱五两,每月还有奖金,奖金按每个月的利润多少来给你。每月休假三天,逢年过节另有钱银礼品!怎么样?要是行的话,等会我们和孙公子他们签完契约,就立合同契约?”
  “好,好!”曹长贵觉得自个真是走运了,遇到这么好的东家,不但月钱涨了,还有那么多的福利。
  “哦对了,长贵叔麻烦您明个就把这个招工启示贴出去!这店里原来的伙计您帮忙问一下,看看有符合条件又愿意留下来的我们会优先试用,月钱三两,有年终奖金,每月休假三天,节假日有福利。”莫伊想着就把自个列好的招工启示递给了曹长贵。
  几人又聊了一会,那位孙公子才姗姗来迟,莫伊见到他的第一印象就是一句话:“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书!”
  几乎是怎么都不知道,说话都是文绉绉的,听说林怀礼不想再考,居然长篇大论的给林怀礼好一通教育,听得莫伊直头晕,心里直冒火。
  等到一切都弄好,送走他之后。莫伊无比感慨的对着林怀礼说道:“还好你不是这样,要不我一定逃婚离家出走!”
  林怀礼无奈的笑着说道:“不用你离家出走,我自己就先结果了自己,我自己都会受不了的,那会让你受了。”
  酒楼找好了,下面就是一些准备工作了,首先得重新装修,这次装修林怀扬直接拉的朋友帮忙没要钱,只是除了饭菜酒水的钱。不过本来莫伊就没准备大装修,只是改了一些细节而已,以前能用的改改继续用这。等以后赚了钱在弄!
  还有就是准备一些必须的用具,比如说火锅炉子,特色碗碟,这些都得重新做的,莫伊开始以为这里会像穿越小说里说的没有火锅了,一问才知道这里早就有了,而且很受欢迎。
  只是还没有鱼肉火锅,鱼肉易散不好涮,而脆肉鲩的肉正好是久煮不烂,肉脆爽口最是适宜做火锅材料。
  再就是人员培训了,莫伊设计了一身的水蓝色古代版酒楼制服,让这四个店小二穿上,还真是人靠衣服马靠鞍,看就就是帅气。
  林怀礼照着莫伊教的现代培训项目给他们上了三天的培训课,就等着试营业的时候检验成果了。
  剩下的前期宣传,莫伊让林怀礼写了好些宣传单——百味楼两天试吃脆肉鲩“一鱼百味”宴,让大家可以一次品尝多道脆肉鲩菜式。每天接待二十名进店客人免费试吃脆肉鲩鱼肉火锅,外场还有一些脆肉鲩菜品免费赠送,送完为止。
  莫伊现在的身子自是不适合长时间呆在厨房,林怀扬对做菜很感兴趣,平时菜做得就不错。莫伊教他怎么做火锅和一些脆肉鲩的菜式。
  莫伊可是把脆肉鲩的全身都用上了,椒盐鱼刺,蒜香脆鲩鱼骨,香酥脆鲩丁,香煎脆鲩饺,辣炒脆鲩腩,糖酥鱼皮,开心鱼皮……就连鱼肠也被莫伊做了道菜——姜葱煎鱼肠。
  让店里的人看的是目瞪口呆,莫伊这只是做出了其中的一小部分而已,前世她最爱吃鱼,尤其喜爱吃脆肉鲩,为此特地取得中山学习脆
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