(综同人)[综合]攻略之神-第51部分

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　　　　卷了师傅所经营的菊下楼的全部财产逃跑的可恶男人，却偏偏有着出色的厨艺天赋。
　　　　真不知道这个世界究竟怎么了。
　　　　就像是此时的那些身穿华美的衣服，拥有着德行操守的绅士和淑女们的体面和富贵，却全都是建立在压迫非洲整整一个大陆的民众们，让他们妻离子散沦为没有丝毫保障，牲畜不如的奴隶们血泪之上。
　　　　这场剥削与被剥削的游戏，在资本主义的浪潮掀起时就已经开始了，而且就算外壳再怎么变更，也无法改变他内在的本质。
　　　　一登场，就大声怒斥着“我说了，要给我拿来好吃的菜吧！这算什么好吃的菜？”的邵安，显然是来找茬的。
　　　　他口中好吃的菜该是什么等级？
　　　　阿贝师傅这种等级的吗？
　　　　那这世间上的万民，乃至九五至尊的紫禁城里的天子所吃的，可都是难吃的菜了。
　　　　就连天子都不会每一顿都吃到特级厨师所精心烹制的菜，更何况是这黎民百姓？
　　　　‘这个男人真是太讨人厌了。’
　　　　食物是为了填饱肚子活下去的，这是最基本的条件，能够填饱肚子的情况下，人们才会追求食物的“色、香、味”。
　　　　一味的追求美食并没有错，但是忘记了最基本的东西，那就是舍本逐末的邪道了。
　　　　“堕落到这种程度了吗？”
　　　　泽越止叹了口气，看来要决定一个厨师的真正道德和操守，必须要看特级厨师测试的通过与否才行。
　　　　不过这么一说的话，貌似她的存在就让这个情况变得有些名不副实了。
　　　　仔细想想，这全都是那紫禁城中的天子的错。
　　　　在这个世界里的泽越止、或者说是秦芷兰，并没有拥有逆天的本事，别说逆天而行了，就连毁灭世界的地龙身份都没得到。
　　　　此时此地，真正得天眷顾者是这一朝的天子。正如“天子”的称呼那般——顺天者昌，逆天者亡。
　　　　所以她的所作所为，也不过是在“顺天而行”罢了。
　　　　泽越止默默地拍了拍没吃饱肚子的祝余的头，然后留下饭钱，慢慢地走出了店门。
　　　　走出店门后，就见到不远处的路上有一名骑着白马的官员。
　　　　“李提督。”
　　　　见到熟人，泽越止拍拍祝余的手，任凭他将自己抱到了左肩上坐稳后，这才去了他们今晚下榻的客店。
　　　　看来，可以稍微在这里等两天了。
　　　　有一场好戏能看，真不错。
　　　　。
　　　　。
　　　　在笔记本上记了一笔这件事情后，泽越止就让客店的老板给祝余又煮了一桶饭。
　　　　看着祝余飞快的将这桶饭都吞下了肚子，泽越止忍不住的扶额叹息。
　　　　“阿余你这么吃下去，也就我能养得了。”
　　　　或者说是原来在龙泉……不，自从得到了国营餐馆的御赐之后，为了避讳尊上，所以名字由天子改为了“阳泉”。
　　　　能养得了这种大胃王的，也只能是每天都会有许多新鲜的食材剩下的老字号的大酒家才能做得到了。
　　　　或者是她这种，拥有极高的公费报销权限的公职人员了。
　　　　等祝余吃完饭，泽越止又给他倒了一大杯的水，看着他“咕咚咕咚”的一口气全部喝下了肚子，她忍不住又叹了口气。
　　　　真不知道这种什么东西都吃得下去，而且还不得病的铁胃到底是个怎么构造。
　　　　就在这时，忽然有人往客店里带来了一个让人震惊的消息。
　　　　因为得到了李提督的赞誉，所以邵安为了维护自己身为尊严，要求举行国营餐馆料理大赛。
　　　　“国营餐馆料理大赛？”
　　　　泽越止听到这个名称，忍不住重复了一遍。
　　　　真不敢相信，这家伙居然会提出这种一旦在比赛中落败，就会被整个厨师行业除名的严苛赛事。
　　　　正因为后果严重，所以这种比赛才会是没有生死大仇，不会有人提出比赛。
　　　　也正因如此，所以这个比赛的结果是被整个省份的厨师联合协会，乃至全国都承认的。
　　　　而作为评审的人，则是李提督。
　　　　“这家伙真是疯掉了，居然会答应这种要求。”
　　　　泽越止忍不住的握紧了双手。
　　　　这种比赛一旦被人告发不公正，那么就会有三个月的检举期。
　　　　一旦进入检举期，李提督的官位就可以说是做到头了！
　　　　“真是疯了。”
　　　　而且要承认这场比赛的有效性，还有最重要的一个步骤。
　　　　果不其然，泽越止刚刚回了房间后，不出半个小时，李提督的下属就敲开了房门，给她递上了一封申请书。
　　　　——举办“国营餐馆料理大赛”的书面申请。
　　　　打开申请书，泽越止看着上面工整的格式，忍不住的叹了口气。
　　　　然后，她从祝余的脖子上取下了一个挂件。
　　　　在这过程中，祝余一直沉默着，没有发出丝毫的声音。
　　　　泽越止掰开了挂件的盖子，取出了里面的印鉴。
　　　　她对着印鉴哈了一口气，让印鉴的图案上充满了水汽后，在申请书上工整的盖下了印鉴。
　　　　那印鉴的图案是极其复杂的花样，而且那红色也不是什么普通的色款，在阳光下，会不断的变化着颜色。
　　　　从图形到颜料，全部都是专供的特别定制款。
　　　　“非常感谢您允许此次赛事的开展，御龙使阁下。”
　　　　那位下属道谢之后，又离开了此地。
　　　　泽越止揉了揉头发，然后将手上的印鉴复原后，重新挂回了祝余的脖子上，顺手拍了拍他的头，叮嘱道：“阿余，要看好这个印鉴啊。”
　　　　相貌普通的巨人如同孩童般冲着泽越止一笑，那天真的模样，谁都能看出来他和普通人之间的区别。
　　　　自从年幼时因为发烧而烧坏了脑子后，祝余的智商就永远停留在了孩童时期。
　　　　明明身体已经成为了大人，但是神志却与孩童无疑。
　　　　可也正因为如此，祝余是这世界上最让泽越止放心的一个同伴。
　　　　。
　　　　。
　　　　看到下属带来的申请书上所盖的印章后，李提督松了口气。
　　　　能在四川见到天子的二十八位御龙使的其中一位，是一件好事。
　　　　但是见到的这位御龙使却是秦芷兰，就不能算是什么好事了。
　　　　这位秦芷兰的原籍在广州，可她却是在九年前的北京恩科特开的“特级厨师测试”当中，以十四岁的稚龄取得了当年的优胜——迄今为止，保持着全国最年轻的特级厨师的称号的人。
　　　　更别提在她在十六岁时得到天子的任命书，掌管御膳厨房的“龙之钥”，成为了史上最年轻的御膳厨房的总管。
　　　　而就在她获得任命的整整五年的时光中，天子所吃的所有食物均出自她手。
　　　　没有任何一个厨师所做的菜，能在这期间让天子转动一下目光。
　　　　在不久之前，听说她辞去了御膳厨房的总管一职，成为了天子下方在民间的二十八位御龙使之一。
　　　　御龙使一职不入官位编制，却比任何的高官都要超凡脱俗的一个身份。
　　　　他们乃是天子的双眼和双耳，是他的手足，代替天子巡视全国各地，看民间所发生的事情，听民间的呼声，再将这些记录下来，再将自己所写下的一切全都陈述给天子。
　　　　而御龙使的印鉴所承诺的效果，几与天子亲临的效果同等。
　　　　御龙使，就是天子的口舌，是天子在万民心目中的分身，是代表了天子的律法与公正，是货真价实、童叟无欺的天子心腹。
　　　　可是，虽然秦芷兰的辉煌履历可称为一名厨师所能到达的极致顶峰，但她在厨艺相关的事情上，却不会比其他的御龙使更挑剔。
　　　　严格来说，换了其他任何一位御龙使前来，也无法让这场比赛有什么不公平的地方诞生。
　　　　但是看秦芷兰的做法，她似乎不想透露自己的身份与行踪。
　　　　显然，这场比赛虽然得到了御龙使的允可，不用让李提督在事后写上长篇大论的报告解释自己所举行的“国营餐馆料理大赛”为何先斩后奏，但是却会被记载御龙使的记录上，呈给天子阅览。
　　　　“但愿……”
　　　　。
　　　　。
　　　　比赛的结果在第二天就出现了，阿贝师傅的儿子刘昴星所做的麻婆豆腐，赢过了邵安所在的麻婆豆腐。
　　　　李提督也得偿所愿，保住了曾经救他一命的阿贝师傅所代表的菊下楼，不用落到邵安这种欺师灭祖的家伙手里。
　　　　泽越止将这场赛事记了下来后，又坐在祝余的肩上，然后一路向着广州而行。
　　　　回到她阔别了十一年的广州去。
　　　　回到秦芷兰的故乡去。
　　　　
　　　　第104章　中华一番（三）
　　　　
　　　　吃了一碗客店老板娘做的四川名菜红油水饺后；泽越止被辣的不行。
　　　　果然她怎么也吃不了太辣的东西。
　　　　看到泽越止被辣得连眼泪都呛出来的狼狈模样；客店的老板娘笑着端来了开水：“这位客人不是本地人吧；这个程度的辣味，已经是最低限度了哦。”
　　　　“我在北京的时候，也没吃过这么辣的红油水饺。”
　　　　泽越止说起了自己在北京时吃到的红油水饺的区别：“这个原产地的果然特别的辣。”
　　　　“为了配合各地客人的口味；原产地的味道也产生变化吧。”
　　　　“嗯，也是呢。”
　　　　泽越止和客店的老板娘聊了两句后，一扭头；就见到祝余将桌上的红油水饺全部吃掉了。
　　　　但是明明在泽越止吃起来那么辣的睡觉；可祝余全部吃下去了后还没有半点变化。
　　　　他居然觉得一点也不辣。
　　　　“真是木头一样。”
　　　　泽越止气得戳了戳他的额头；而祝余则依然是那副傻呆呆的样子。
　　　　两人付完资费后，泽越止便由背着两人全部行李的祝余抱住了腰，坐在了他的左肩上。
　　　　。
　　　　。
　　　　“虽然还有两个月就要新年了；但是这天气还真是热啊。”
　　　　明明不用费力走路，可是泽越止却觉得真心好热。
　　　　她顺手从祝余的背上抽出了那柄红色的纸伞，打开后撑在了自己的头上。
　　　　另外一只手则看着自己的笔记本，翻阅着之前记录的内容。
　　　　“嗯……不知道兰飞鸿那小孩现在怎么样了呢……有没有去参加特级厨师测试呢。”
　　　　想到自己第一次出北京去各地辨识料理的时候，无意中击破黑暗料理界袭击和拐卖儿童的案件受害人，泽越止就有些挂心此事。
　　　　虽然救下了他和他的父母，但是秦芷兰也确实是被黑暗料理界的人给盯上了。
　　　　所以她的旅行在很短的时间内就结束了，然后不得不返回北京，然后接管了御膳厨房总管一职。
　　　　怕死怕到连厨房都只能交给自己信任的下属，除了自己下属做的饭菜外什么食物都不敢入口的程度，这天子一职干的还真是个悲剧。
　　　　“阿余，你说我给兰飞鸿写了推荐信，是不是有些公为私用呢？”
　　　　泽越止转过头去，看向了祝余。
　　　　而祝余他则依然是那副沉默的、什么话都不会回答的样子。
　　　　“也是呢，应该不会的，广州特级厨师测试的主考官，今年可是雷花师傅，她可是个绝不会因为推荐信由谁来写就见风使舵的人。”
　　　　正因为不会见风使舵，没有察言观色的本事，所以她的官位也仅仅到此为止。
　　　　但是泽越止不一样，所以她才能官运亨通的一直做到天子心腹“龙御史”的位置。
　　　　二十八名放在明面上的龙御史里，只有她一个女性。
　　　　而且在其他的厨师眼中，她也是个实力卓绝、超凡脱俗的天才厨师。
　　　　“真是糟糕了。”
　　　　思及此处，泽越止捂住了头。
　　　　丘比那个家伙又不知道跑到什么地方去了，这几年间也稍稍见了它几面而已。
　　　　况且，她唯一做得能让人称赞的也只有蒸白饭而已。
　　　　可是一想到按照现在的速度到广州的话，估计就快要到春节了。
　　　　“广州的春节可是有饺子大赛哦。”
　　　　想到这里，心情就开心起来了。
　　　　感觉到了泽越止开心的心情后，祝余也露出了憨厚的笑容。
　　　　“不知道今年的阳泉会做出什么样的饺子呢？前几次阳泉都没拿到优胜，真是丢人死了。赵瑜那家伙到底在干什么嘛。”
　　　　泽越止念叨着赵瑜将国营餐馆的招牌都砸掉了的做法，却也不得不承认广州的各家餐馆的实力不容小觑。
　　　　比起天子脚下的北京城里的各家酒店的实力，也不容多让。
　　　　“菊下楼没有了贝仙女，真是有些遗憾……以后大概都吃不到贝仙女做的菜了吧。”
　　　　一路自言自语着的泽越止，根本不担心自己的话会被人听见。
　　　　她说的又轻又快，除了自己以外，谁也听不见她在说些什么。
　　　　更何况红伞落下的阴影，也遮住了她脸上的表情。
　　　　就在晚上到达旅店后不久，龙御史专用的信使带来了天子的手谕。
　　　　‘去上海吗……’
　　　　看完手谕上的内容后，她当着信使的面将这封信吃了下去。
　　　　看到泽越止吃完了信，微服私访打扮的信使这才悄然离去。
　　　　“糯米粉做的信纸真是噎死我了。”
　　　　就着冷茶将堵在喉咙口的糯米纸吞下了胃后，泽越止一手托腮，忍不住吐槽起来龙御史的密函几年都不变的糟糕口味。
　　　　但是居然让她去上海……黑暗料理界的手不仅仅伸向了上海而已，上海各行各业的公会龙头的态度……这么说吧，天子不耐烦这个地方的公会老是和自己唱反调，让她去将当地的公会情况摸个清楚，当然，真正在暗地里做动作的人，不是她，而是隐藏于暗中的龙御史。
　　　　她这个被天子摆在明面上的龙御史，只要负责拉各方仇恨，外加吸引各方火力就足够了。
　　　　“好，阿余，我们变换方向。”
　　　　泽越止立刻收拾好行李，然后退了房就直奔铁路局的方向。
　　　　买了当天最后的一班前往浙江的火车票后，泽越止就跟祝余上了火车。
　　　　要让祝余那硕大的身躯挤在车厢里，真是为难他了。
　　　　也难为他能够忍受得了蜷缩在一起的状况。
　　　　泽越止想到自己包了一整个车厢，就觉得自己的做法真是做对了。
　　　　上了火车后，她就开始整理两个人的行李。
　　　　换洗的衣物和牙刷牙膏之类的东西就不用多提，其他的东西整理一番后才发现，自己居然有带了这么多的东西。
　　　　厨具和料理用的调味料就不说了，还有一箱子用来打发时间的专业书，以及一本用来增加知识面的《本草纲目》。
　　　　“听说天子最近在重新编修新版的《本草纲目》，但是果然原版的《本草纲目》就足够厉害了。”
　　　　将东西全部摊开来后，泽越止就直接坐在了位置上，也不去收拾东西，直接翻起了《本草纲目》，一边看书一边打发时间。
　　　　两天一夜的火车坐的她都快疯掉了，而车上准备的伙食更是让祝余快变成饿殍的样子。
　　　　虽然他没法表达自己的意思，但是看他的神情就知道了。
　　　　泽越止只好一下火车，就带着背着行李的祝余直奔最近的饭馆，给他叫了好几桶的饭和一大堆的菜，这才算填饱了祝余的肚子。
　　　　而店内的客人则用一种惊悚的目光看着祝余吃饭，泽越止却苦恼的想着，一旦习惯了这种目光后，就觉得哪里好像不对了。
　　　　等祝余填饱肚子，泽越止就和他一起上了开往上海码头的渡轮。
　　　　半天的航行结束后，两个人就从上海码头下了船。
　　　　身材高大的祝余背着那庞大的行李，而有泽越止这名个子娇小的少女同伴做对比，更是显出他的与众不同。
　　　　但是上海这个开放而又喧嚣的崭新都市，并不会对于这种相貌奇特的来客产生丝毫的意外，这座“东方的魔都”包容着一切的异常与崭新的事物——
　　　　金发碧眼的西洋人与黑发黑眼混杂在一起，无法形容这究竟是一座怎样的城市。
　　　　“这就是天子陛下钦点的直辖市吗？”
　　　　如同北京、深圳等城市一样，因为天子的钦点而拥有特殊超然地位的直辖城市。
　　　　直接面对世界各地的来访者，无论是被德国的纳粹逐渐迫害而不断逃亡这里的犹太人，亦或者是其他国家申请政治庇护的流亡政客，甚至是土生土长的地痞流氓乃至黑帮，全都聚集在这座城市当中。
　　　　他们构建了这座在国际上被称为“魔都”的城市。
　　　　而远东地区除了这座魔都以外，拥有妖都称呼的，则是四面环海的日本东京。
　　　　“真是最好的时代，也是最坏的时代。”
　　　　泽越止深呼吸了一口气，然后拍拍祝余的手臂，示意祝余将自己放在肩上。
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　　　　不用经人指点，泽越止也知道全上海收取一指的饭店究竟是哪一家。
　　　　以能切出入口即化的白萝卜片——这等精妙绝伦的刀工而名噪一时的龙镇酒家。
　　　　‘幸亏是在饭点之前到的，不然等下到了吃饭的时间，就真得是得排好长的队伍了。’
　　　　进了店后，泽越止就点了一堆听上去不怎么特殊，但是却非常考验刀工技巧的冷菜。
　　　　“全部都是冷菜吗？”
　　　　龙镇酒家的少东家唐三吉听到点菜的菜名，愣了一下后，就点了点头。
　　　　“我知道了。”
　　　　泽越止看着满满一桌的冷菜，在北京的御膳厨房厮混了五年的时间，可不是仅仅用来配合天子陛下演那场欺骗世界的好戏的。
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　　　　好歹在到上海之前，泽越止也想办法填饱了祝余的肚子。
　　　　所以她此时才能安安心心的手握筷子，吃着这些考验刀工技巧的冷菜。
　　　　“果然我还是最喜欢拼盘了。”
　　　　最考验厨师的刀工和艺术细胞的，就是冷菜拼盘。
　　　　要将几乎没有被改变原始素材口味的菜融洽的搭配在一起，配上蘸酱后品尝每一口食物不同的滋味。
　　　　左手握着筷子，泽越止慢条斯理的一小口一小口的吃着冷菜拼盘。
　　　　“这就是龙镇酒家的白米虾啊。”
　　　　白米虾。第一次在北京见到江浙出身的厨师所在的这道菜时，让泽越止惊讶的小虾更是让她不知道该怎么吃。
　　　　在广州的时候，这么小的虾根本不会有哪个厨师去做。
　　　　但是这种小的让人觉得肉量根本不够的白米虾，却有着让人惊讶的美味。
　　　　虾壳酥软，而虾的肉质也极度的美味。
　　　　在煮虾的时候，放入葱、姜、盐、花椒、高粱酒等调味料调味，虾子本身的美味被这些适量的调味品给勾勒出来的同时，也将本身的腥味给去掉了。
　　　　尝了这道菜后，差不多就能知道厨师的手艺如何了。
　　　　‘嗯……’
　　　　‘不逊于北京的单师傅的手艺啊。’
　　　　单师傅本名是单向林，乃是北京饭店厨房的二把手，善于烹调海鲜的他——可以说是在海鲜这一菜色上做到了登峰造极的程度。
　　　　之后，是来自西洋的蔬菜色拉。
　　　　这道菜最初的诞生，是源自于挑剔的天子陛下的设想。
　　　　当泽越止在几年前的某次晚餐上，依照天子的设想做了这道菜后立刻就得到了天子极高的赞誉。
　　　　很快，这道做法简单的御菜，就立刻传遍了大江南北。
　　　　蔬菜色拉的卖点，大概就是新鲜的蔬菜与色拉酱的配方所调配出的独特风味的口感。
　　　　但是要将色拉拌在菜上，而不会因为色拉本身的白色遮盖住新鲜蔬菜本身的色泽。
　　　　“但是这个有点绿色的酱……”
　　　　不是单纯的沙拉酱的配方，其中肯定还加入了特殊的调味。
　　　　“是什么呢，这个味道……”
　　　　她用筷子沾了点沙拉酱放进了嘴里，仔细辨别了一番后，脑中灵光一闪。
　　　　“啊，对了！也许是这样子！”
　　　　她立刻招呼道：“请给我上一道水果沙拉好吗？”
　　　　本来负责点菜的店员想要告诉这位叫了一桌子冷菜的客人，他们没有水果沙拉这道菜，但是泽越止却惊讶的反问：“既然有蔬菜沙拉，怎么可能会没有水果沙拉作为配套菜呢？”sk这种问题，天子当年也曾经反问过泽越止，而她当时是这么回答的：“要吃水果就去你的御花园里摘去。而且还是当季的时令水果。”
　　　　这位天子在自己的御花园里种满了各种果树，原本观赏性的花花草草全都被移植到了紫禁城外的苗圃里去。
　　　　可是这里的大厨却很快端出了泽越止点名要求的水果沙拉。
　　　　尝了尝搭配的沙拉酱后，她立刻就笑了起来。
　　　　“原来如此，果然是这样子。”
　　　　这个沙拉酱中，配合着所拌的食物种类，加入了相应的鲜榨汁液。
　　　　“真是了不起的构想。”
　　　　她是指，能够在这个时代做出和榨汁机差不多功效的汁液这一事。
　　　　吃完了冷菜后，泽越止抬起左手，看了看手表的时间——这个起源自瑞士的手表业，很快在流入国内后，就通过能工巧匠的手演变为了即时间精准，又充满了艺术性的装饰品。
　　　　手表上显示的时间只是下午四点半而已。
　　　　“不好意思，能叫做出这一桌子菜的厨师来一下吗？”
　　　　泽越止和颜悦色的冲着刚才帮自己点菜的那位店员提了个要求，而后者则露出了难办的眼神。
　　　　“我有几个问题想问他。”
　　　　“我帮您问一下。”
　　　　然后，这位店员就将这个要求带进了后面的厨房。
　　　　没过一会儿，走到泽越止面前的就是这家龙镇酒家的少东家——唐三吉。
　　　　“原来如此，是少东家啊，怪不得年轻有为——能做出这么棒的白萝卜切片。”