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厨娘商夫-第26部分
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秦三娘跟墨少云含笑点头。
最后秦三娘对大家道了句,男女各分成两排。
秦三娘扫视了众人一眼,所有女子说不上是漂亮但也至少也是看得入眼,稍稍打扮也有几分姿色,幸好当初秦三娘留了个心眼,让冬雨选了些好看的,姿色不好就直接晾过,不然也就是浪费时间。
***
男子的话,秦三娘看了一眼,大概都是十五岁到四十岁左右,最小的一个是十四岁吧,本来秦三娘不想找这么小的,但是看在这个孩子家境贫寒便也就破例收了,毕竟年纪小的孩子也做不了什么活。
而且秦三娘在这小男孩眼中像似看到了年幼时候跟上天拼搏的自己。
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“今日让大家来,主要是要分配好日后的工作,对此我绝对不会偏心,现在你们会才艺的女子站到一边,左边,不会的就站在右边,会厨艺的男子站到左边不会的站到右边。”秦三娘对一竿众人答道。
声音一落,这些人沉默犹豫了几许纷纷站了开来。
会才艺的七人,不会的五人,洗涮大娘除非,(今日训练洗涮大娘并不用来,因为在后厨,平日根本就不会大堂来见客。)
厨房里的勤杂倒是全部都来了。
其中十五个男子就只有五个会些厨艺,古语有云:君子远庖厨。出了是家族传承下来或者是天赋爱好,不然的话几乎没有什么男子会去研究做菜的事情,毕竟这一向是女子才会做的。
秦三娘先是对苏羽菲使了个眼色,然后携着苏羽菲走到了会才艺的女子跟前,这起个女子都是在十五到二十三这年龄段的,长相颇好。
秦三娘打量了一番说道:“在你们七个人中我会挑选出六个当伶人来培养技艺,譬如跳舞,弹琴,等,你们可有谁不愿意的?”
当伶人的月俸比店员要多,七个女子谁也不让谁,纷纷都没有人说不愿,起身甘愿出来抛头露面的女子,都是些家境贫寒实在没有办法的了,能不能养活自己都难说,又有谁还在意这些名声。
见没有人回答秦三娘又道:“既然没有人不愿意的话,我会按照你们的长相和天赋来挑选出六人,落选的也不要灰心,毕竟这是公平竞争。”
道完秦三娘就对苏羽菲说道:“羽菲姑娘就由你从这七人中挑出六个。”
苏羽菲点头就开始打量。
这时秦三娘又走到了会厨艺的五名男子那里。
“方才的话你们也听到了,你们五人中我会挑出三个人来掌厨,位置按照厨师高低来编排,你们可有异议?”
“没有。”五人想了想说道。
秦三娘笑了笑:“那好,待会你们一人做一道菜,由我来监考。”
“贵生,你去让厨房里准备些食材,待会给五位考试。”
“诺,少夫人。”贵生应了一声就退了下去。
之后秦三娘又走到了剩余的十名男子跟前,说道:“你们之中有谁力气大些,会些简单功夫的。”
其中有四名男子站了出来,秦三娘点头,心说这下倒是不用考试,就由这四个好了。
打量了四人一眼,秦三娘满意的点头:“你们四个以后负责客栈的秩序,防止有人闹事。”
“诺,少夫人。”
秦三娘点头,今日冬雨一大早就被秦三娘安排去了跟陈掌柜一起监督修葺,现下就没有人来登记这些人了,想了想秦三娘就对暖秋说道,“暖秋你去记下他们的名字。”
“诺,少夫人。”
第二卷 发家致富 第九十九章 调教店员
待到所有的事情忙完安排好的时候,原来不知不觉已经过了用午膳的时间,但幸好之前厨师考试的时候秦三娘趁机吃了些才没觉得肚子饿。
安排好事情,秦三娘让厨房的五名勤杂工,和四名打手回去后,剩余的人便留在墨府开始训练。
挑选出来当伶人的六人跟桃菱由苏氏兄妹带回琉璃宛教导,三名厨师由秦三娘指点。
剩下的九个当服务员的先由暖秋来教些简单的礼仪。
***
厨房里。
秦三娘朗声对三位男子说道:“此番我先说明,本欲我的厨艺是不传人的,但现下是紧要时期我便也不顾及,但是你们得谨记,进入我的客栈工作,则是要签长生契的,不得将我所传授的厨艺教予他人,你们可能做到?”
话落三人犹豫了一下点头。
“那好,既然都同意那你们就签了这份契约。”秦三娘将之前写好的契约分别递给了三人。
三人犹豫了一下都没有下笔,秦三娘拧了拧眉,这才想起这古代不像是现代,谁都会写字,便道,“如若不会写自己名字的便打个手印吧。”说着将之前准备好的朱砂递给了三人。
三人点头道了声谢,就印下了手指印教还给了秦三娘。
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将契约收好,秦三娘对三位道:“今日我先给你们示范一道简单的菜色,酱烧茄子,你们且看着。”
三人应了一声,秦三娘就手法娴熟的将茄子切好,酱料是之前秦三娘配置好的。
将锅烧开,秦三娘就开始一个步骤一个步骤开始炒菜,因为要边教导三人,秦三娘速度也稍微放慢了些,以免太快让三人记不住。
做好一道香喷喷的酱烧茄子后,秦三娘就让三人现在厨房里联系这一道菜,然后就去了碧春榭看暖秋教的怎么样了。
酱烧茄子听着看着都觉得不难,看做起来也挺繁杂的,火不能大也不能小,下的调料也要刚刚好。
***
到碧春榭的时候,暖秋还在悉心的训练他们。
今日主要教的是走路跟礼仪。
碧春榭里男女各分成两排,一列五人一列四人。
暖秋此时正在教他们怎么跟客人问好。
在两排人中间做着示范。
“你们现在看着我怎么做,等下我要一个个的检查。”暖秋的话落下,九人应了一声“诺”便也不再插话认认真真的看着暖秋。
这墨家少奶奶给出的月俸可是比别家的客栈都要高出一倍,虽然幸苦了点,但是为了银钱又有什么做不到的。
“向客人问好的时候,要把手重叠放在腹部,微微弯腰颔首……”暖秋教的认真,就连秦三娘什么时候已经站在了身后也不知道,直到一旁的贵生唤了句:“少夫人。”暖秋才反应过来。
忙转身就屈膝福身说道:“少夫人,你怎么来了。”笑着露出两颗小虎牙甚是可爱。
秦三娘点头,“训练的怎么样了。”
“嗯,没什么问题。”那便好。
秦三娘侦察了几个,见都还不错,便又去了琉璃宛看苏氏兄妹将七人训练的怎么样,虽然七个女子舞技一般,身子骨也略有些僵硬,不那么好跳舞,但是苏羽菲却说有信心能在半个余月将这七人训练好,这秦三娘才放下心来。
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傍晚时分,所有训练的人回去了秦三娘才回到行云阁,不想桌上的晚膳还完好的摆在那里,都已经冷了。
秦三娘皱了皱眉,刚想说些什么,却发现墨少云在一旁的书桌上,勤快的看着账本。
不知为何,秦三娘却有些欣慰,扬了扬唇角,这是准备勤工奋斗了吗?
见墨少云看得入神,秦三娘也不打扰,轻手轻脚的倒了一杯热茶走到书桌将茶在墨少云的跟前放下,刚准备收回手,不想却被抓住了,秦三娘一怔,愕然的抬起头对上了墨少云那如黑曜石般闪亮的眼眸,欲要说什么,却一把被墨少云带入怀中。
秦三娘一惊,双手环在墨少云的脖子上,“你……”
“娘子。”话未落下就被墨少云给打断,紧接着墨少云在秦三娘小巧的鼻子上小琢了一下。
“幸苦你了。”简单的几个字就像是一被暖茶融入秦三娘的腹中,将她全身包容的暖乎乎的。
“怎么还不用膳,饭菜都凉了。”秦三娘笑笑答非所问。
“等你。”墨少云温情的道了句,这时院子里之前秦三娘挑选的一个妈妈走了进来,“少爷,少夫人。”
在见到秦三娘躺在墨少云怀里的时候,脸上闪过一丝尴尬,走也不是站也不是。
墨少云倒也没感觉什么,只是问:“什么事。”
“方才我见少夫人回来,想必菜已经凉了,准备拿去厨房热一下。”
秦三娘想起煞有介事,就道:“你拿去热吧。”
“诺,少夫人。”妈妈将桌子上的菜放入托盘,就急急忙忙的退了下去。
秦三娘脸上一热倒也没说什么,只从墨少云怀中起来,道:“莫要叫人看了笑话。”
**
一日复一日,时间如同白驹过缝,一消逝就没了。
这不,半个月的时间一眨眼就过去了。
事情进展的也挺顺利的。
三个厨师经秦三娘的悉心教导提拔,很快就被提了上来,虽然依旧不及秦三娘,但想比从前已经好了太多。
关于店员在暖秋的教导下也变得举止有礼,抬手间便是优雅举止,比起那些小门小户的千金小姐有礼仪多了,这令暖秋十分欣慰,感慨自己还真是个做管教嬷嬷的料。
而七个伶人在苏氏兄妹的主导下舞技也进步了很多,比起秦三娘在万花楼里看得有着过之而不及。
加上有些舞蹈是秦三娘按照现代的结构让苏羽菲教导的,乐曲秦三娘也给苏长清写了不少歌词,但这曲子嘛便是秦三娘来哼,苏长清来谱,毕竟秦三娘前世学的可是厨师,对这些并不是很了解,会记得一些,纯属是当时练习厨艺的时候秦三娘会放一些轻柔的歌曲来听。
而且之前秦三娘也是个古典美人,对古典的东西较为喜欢,不然她学的厨艺也不会是主修中国菜,而不是西餐了。
要知道现在上流人士的人都是比较向往外国wife的。
这一日秦三娘先是去客栈看了一遍,客栈整体来说已经修建好了,秦三娘环顾了一遍也颇为满意。
烟绿色翠云轻纱随风摇曳,装潢虽然不是奢华,却高贵典雅,主要以绿色为主。
客栈分成两层,一楼中间是一个三尺高的大舞台,周边围着围栏,开出一条小道铺着红地毡,通往舞台。
红地毡两旁是座椅,供客人欣赏舞蹈才艺时候用的。
栏杆后面是桌椅供客人吃饭宴客。
二楼则是雅间,供客人休息,或者宴请贵客所用,另外设有围棋古筝供客人打发时间。
“少夫人觉得怎么样?”王工匠腆着脸笑问秦三娘。
秦三娘满意的点头,“很好,跟图纸上的相差无二,有劳您了王工匠。”秦三娘从袖中掏出一个钱袋递给王工匠,“这里是尾数,你算一下。”
王工匠接过了算一下,皱了皱眉又算了第二遍,疑惑的挠了挠后脑勺。
见王工匠如此,秦三娘挑了挑眉,“怎么不对么?还是少了?”
“不,不,没有少,是多了十两银子。”王工匠一脸疑惑,将多出来的十两拿出来欲要还给秦三娘。
冬雨却是噗哧一笑。
王工匠疑惑,“冬雨姑娘你笑什么?”
“当然是笑你啊,这十两银子是少夫人赏给你的。”
“啊……”王工匠一听就愣住了,忙将银子还给秦三娘:“少夫人不用了,你给的已经够了。”
被王工匠这憨厚的模样逗笑,秦三娘道:“拿着吧,这半个月幸苦你们了,要你们在这短短半个月时间就将这么大的工程修好,这银钱你就拿去跟你的弟兄喝酒去。”古时候比不得现代有这么的工具,所有的事情都是亲力亲为的,半个月时间想要修改好已经是十分不易的了,而且这王工匠还修葺的如此好。
秦三娘还听冬雨说这王工匠经常忙碌到很晚,且又还一大早就回来张罗监督。
“可是少夫人……”王工匠还想说什么,冬雨就道:“王大哥,既然是少夫人赏你的你就拿着吧,不然就白费了夫人的一番心意。”
见如此,王工匠犹豫了一下才收下那十两银子,对秦三娘道了一声谢谢。
***
这时暖秋走了过来:“少夫人,您要的衣裳锦尚阁里已经送来了。”
“哦?这么快。”秦三娘有些意外,就见两个男子将衣裳用箱子装着抬了进来。
大家好奇这些衣裳是做什么用的对吧?不用太疑惑,这是秦三娘给店员等人设计的工服。
既然是有规模的客栈那么自然也是要有统一的服饰的。
“诺,夫人全都在这里呢。”暖秋兴匆匆的指着男子抬进来的箱子,将里面打开,随手拿了一件起来。
打量了一番,却发现这衣服跟他们平日里穿的好像都不怎么一样。
跟袄裙很像,不过裙摆却要短很多,暖秋放在自己身上量了一下,才发现裙子的长度才到自己的膝盖,略略蹙眉,“小姐这裙子好生短。”暖秋喃喃了一句。
第三卷 与子偕老 第一百章 翠玉滑胎
冬雨敲了暖秋额头一句:“笨,这不是还有裤子么?”冬雨指着箱子一旁叠着的裤子说道,暖秋才反应过来,嘿嘿的笑道:“不过这衣裳还真好看,少夫人。”
说着还沾沾自乐的转了一圈。
“少夫人画的自然是好看。”冬雨献媚的说道。
秦三娘抿唇笑了笑:“还有两日便要开张了,暖秋你明日将这些衣裳给那些店员一人发两套,作为工衣。”
“好的,少夫人。”暖秋继续援救着衣服头也不回的说道。
这衣裳不单止有女人的,还有男人的,不过这男人的衣裳也挺好看的,是一种被秦三娘改装过的短褐,女的浅蓝,男的深蓝。
而另外还有些便是跳舞的七个女子穿的,厨房的虽不用讲究,但秦三娘依旧一人给他们做了一套,表示重视。
不然怕是没有几个人再愿意继续在厨房干活了。
毕竟在厨房干活较为幸苦还没有什么福利,远不如在前堂乐呵。
***
“牌匾的什么时候能送回来?”既然是要重新开张那么之前的名字和牌匾自然不用再用了。
“少夫人我已经让贵生去催了,明日便能做好回来。”冬雨说道。
快一个月下来冬雨暖秋早已经成为了秦三娘的左膀右臂。
冬雨心细谨慎,暖秋机灵聪慧,二人各有所长,长短互补,替秦三娘办起事了可是毫不马虎。
而刘望贵生,墨少云的左膀右臂适当的时候秦三娘自然也会借来用用。
***
“姐姐……”
正当秦三娘正在跟陈掌柜谈论着两日后客栈开张的事情时,一道熟悉的声音传来耳畔,秦三娘惊讶回头,却见到快一个月没见的霜儿。
“霜儿,你怎么来了。”秦三娘刚回头就见霜儿已经到了自己跟前,挽住秦三娘的手臂:“霜儿想你了,你都不回医馆看看我跟婶子(阮氏)还有爹娘他们。”霜儿有些委屈,小嘴儿嘟了起来,煞是可爱。
秦三娘有些歉意的嫩了嫩霜儿的小脸:“这段时间有些忙给疏忽了,是我的错,好霜儿莫要生气,等事情忙完了我再回医馆小住上几日如何?”
这半个月里客栈的事情都将秦三娘忙的晕头转向,都忘记要回去医馆看看阮氏她们,霜儿这一说秦三娘才想起,内心略有些过意不去。
见秦三娘如此说,霜儿才高兴的点头:“姐姐可不能反悔。”
“自是不会。”秦三娘承诺道,随后又疑惑的问:“你怎么知道我在这儿的,可是谁带你来的?”
“自然是我了,弟妹。”还没等霜儿开口,就有一道富有磁性的声音插了进来,秦三娘抬头侧目见声音的主人竟然是邵文,倒是有几分意外。
“你们……?”秦三娘显然是看破却不道破,邵文正欲点头,却不想霜儿便出声反驳:“才不是呢,姐姐,我跟那个臭流氓什么都没有。”说着霜儿撇嘴瞪了邵文一眼,叫邵文好生委屈。
“姐姐,我们别管他,我都好久没见你了,还有我的小外甥怎么样?”说着霜儿笑嘻嘻的蹲下身子将脑袋伏在秦三娘的肚子上,直接无视邵文。
秦三娘也只得无奈的笑笑,对邵文投以同情的眼光,霜儿虽然看起来天真活泼但是秦三娘却知从前有太多的事情在霜儿的心里埋下了心结,是不可能那么容易接纳别人的,就连当初李氏夫妇认霜儿当女儿的时候,霜儿也犹豫了许久还经她劝了好生多次才放开心去接受。
如今邵文想要追求霜儿恐怕得下一番苦心才行。
“姐姐,小外甥再跟我说话呢。”
“傻霜儿,孩子才一个多月大,那里会说话了,快起来。”说着就扶霜儿起身,“今日来了,就陪姐姐出去逛会吧,姐姐好久没去逛过了。”
“好。”霜儿爽快的应允,秦三娘跟陈掌柜冬雨他们交代好客栈里的事情就带着霜儿出了集市。
而邵文自然是苦逼的跟去当苦力了。
****
秦三娘先是给霜儿买了许多糕点,和一些补品之外,再去首饰店分别给阮氏,霜儿,翠玉李婶子他们几人给挑了两套首饰。
之后再去墨家名下的一锦尚轩的成衣店分别在给几人挑了几块布匹,和几套成衣。
待买完了东西,紧随在身后的邵文跟另外两名家丁早已经是双手不得闲了。
倒是霜儿跟秦三娘身无累赘在集市上闲逛,看着热闹。
此时三月正是桃花盛开的时候,四处桃花开的粉艳,柳树也长出了绿芽,集市上生机勃勃。
老百姓的厚重棉袄也换成了微厚的短褐,行动也较为方便。
***
“霜儿,娘亲的身体可还好?”秦三娘询问道。
“嗯。”霜儿点头:“姐姐放心好了,有我跟娘在,婶子的身体定能早日修养好的。”
秦三娘笑莞尔,“那便好。”
“翠玉的身子状况如何了?”说起翠玉,秦三娘不免叹息,却不想这次霜儿并没有回答,反而是沉默的低下了头。
秦三娘略皱眉,不好的念头从脑中一闪而过,而霜儿的沉默更是让秦三娘不安,忙又问了句,“翠玉她怎么了?可是发生什么事情了?”
“小姐,翠玉姐的孩子没了。”霜儿眼眶微红。
“怎么会没了……”秦三娘显然有些不可置信:“霜儿告诉我究竟发生什么事情了?”蓦地秦三娘抬起头对霜儿说道。
“姐姐出嫁不久后,沾污翠玉姐姐的那个坏人也不知道怎么知道翠玉姐怀有身孕的事情,竟然跑到医馆来闹,要翠玉姐跟他走,翠玉姐肯定不依,爹娘也定是不会答应的。那男的来了好多次都被爹爹给赶走了,但是次数越多闹得越大,四周的邻居都给知道翠玉姐被那男的沾污坏了那坏人的孩纸。有一次那坏男人的又来了,还带了几个大汉,说无论如何也要翠玉姐跟他走,他不能让自己的子孙流落在外,翠玉姐不依,然后爹娘就跟那个坏男人起了争执,也不知道怎么的翠玉姐就给撞倒了,之后孩子……孩子就没了。”霜儿眼眶红红的,水眸氤氲。
看起来很是惹人怜爱,邵文想要安慰霜儿却也不知道该说什么,欲想要给霜儿一个温暖宽大的肩膀,却奈何双手早已拿满东西,腾不出手,稍有些不注意就可能瓦解落地。
只好用肩膀蹭了蹭霜儿的肩膀引起霜儿的注意,给予霜儿一记安心的眼神……
明明什么安慰的话都没有,但霜儿却觉得十分暖心,也忘了要给邵文冷眼。
秦三娘怎么也没想到竟然会出这么一出,细想秦三娘不由得暗骂了自己一句,早就知道红姑不会就这么简单的就放过自己,但怎么也没想到红姑竟然会知道翠玉怀有身孕,更是想要用翠玉肚子里的孩子来威胁自己,虽然没有得逞,但代价却一样的惨重,果然安稳的日子过多了,她就容易变得疏忽,这么重要的事情,她竟然都没有注意到。
“那你怎么不早些告诉我啊,若今日我没有问起,你们还打算瞒我多久。”霜儿撇了撇嘴,“是翠玉姐跟婶子她们不让我告诉姐姐的,她们说姐姐刚嫁入墨家,本来就是高攀了,若还总是去麻烦姐姐,定当会叫人笑话的。”
秦三娘也不知道是该欣慰还是无奈,都到这个时候,还这么为自己着想,而自己却还把她们给疏忽了。
霜儿模样委屈,秦三娘也不知道该说什么,只道,“一同去看看翠玉吧,我也许久没见到娘跟婶子她们了。”
“可是姐姐……”霜儿有些犹豫,这刚没了孩子可是很晦气的事情,更何况秦三娘现在怀有身孕。
“无事的。”见秦三娘坚持,霜儿才点头。
秦三娘对身后的两个墨少云不放心秦三娘安排在秦三娘身边保护秦三娘的家丁说道:“你们跟着便行。”
“诺,少夫人。”秦三娘的命令二人自然不敢不从,谁人不知墨家少爷宠妻如命,更何况他们本来就是被差谴来保护照顾秦三娘的。
随后秦三娘又对邵文说道:“邵大哥,还需要劳烦你了。”
“弟妹无需客气。”邵文扬了扬唇,道。
秦三娘莞尔不语。
**
“婶子,李叔。”秦三娘刚进医馆就唤了句。
李大夫跟李婶子抬起头皆是一愣:“三娘,你怎么来了?”李婶子急急忙忙的迎了上前。
“我来看看你们。”秦三娘莞尔说道,“娘跟翠玉姐呢,我去看看她们。”
“三娘,翠玉她……”李婶子一时语塞,欲要阻止秦三娘,秦三娘却喟叹了口气:“我都知道了。”
语落,李婶子微怔随即目光落在霜儿的身上,欲要说什么,却被秦三娘打断:“婶子莫要怪霜儿,是我执意要来的。李叔婶子你们也真是的,发生了这样大的事情你们还想要瞒着我多久啊,你们这样替我着想,这叫我怎么过意得去。”
秦三娘有些辛酸,李大夫跟李婶子想看了一眼,也不知道该怎么说。
李大夫只道:“翠玉没什么事情,只要休养一些时日身体休养好了便无大碍了。”
第三卷 与子偕老 第一百零一章 会报仇的
秦三娘点头,对身后的两个家丁使了个眼色:“你们两个跟李叔去将这些东西放好。”
“三娘这……”李大夫跟李婶子疑惑的看向秦三娘,问道。
“一些小心意李叔跟婶子就不要跟我客气了。”
不容二人拒绝,秦三娘就转身去了后院翠玉跟阮氏的厢房,此时阮氏不在前堂帮忙定当是在后院照顾翠玉了。
***
“娘,翠玉姐。”刚推开红漆镂空木门,秦三娘就唤了声。
“三娘你怎么来了。”闻声回过头,阮氏不禁有些惊讶秦三娘的出现
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