巴黎风情恋爱季-第9部分

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　　　　然而，毛欣静根本没有理会她别扭的样子，继续勾肩搭背地往前走。

　　　　她们从巴黎圣母院门口经过，大门开着。圣母院坐落在塞纳河的西堤岛上，坐东朝西，以塞纳河的流向几乎平行。大门朝西是为了让信徒顶礼膜拜的时候朝向东方。

　　　　付菡对圣母院有着特殊的感情，但是一直还没有机会去参观，就这样从门前走过，顿时有种“三过家门而不入”的错觉。

　　　　她们从圣母院的北侧转入一条僻静的小路——修女街。走入这条小街，付菡以为那个餐馆应该还在远处，因为她没有察觉到这条小路上有餐馆的热闹气息。

　　　　但欣静却没走几步就停了下来，停在了一个小门前，门是清新的蓝绿色，门边的小窗也是蓝绿色；而门外，摆放着四套紫色小桌椅，每套都是一张小圆桌配两把椅子。

　　　　“法国的家庭式餐厅挺低调的。”欣静解释。

　　　　付菡看到那紫色小桌椅，一下子就明白了为什么毛欣静会被这家店吸引。

　　　　在我们这个世界上，有一部分人，坚持喜欢着某一个特定的颜色。毛欣静就是这样一种人，她挚爱紫色。

　　　　在巴黎这个崇尚黑白的城市里，她虽然少穿大片紫色的衣服了，但是身上的小配件种坚持着她的个性——紫色手机壳，紫色钥匙扣，紫色手链等等……

　　　　果不其然，欣静兴奋地对她说：“我很喜欢这些紫色桌椅。而且，最妙的是，你看窗户上那些藤蔓。这是紫藤花，可惜现在不是花期，等到四五月份花期一到，这里就会非常漂亮。到时候，找个时间来吃午餐，紫藤花一串一串开的繁花似锦，空气里飘着花香，坐在这些紫色椅子上晒太阳，一片紫色，别提多舒服了。”

　　　　付菡见她已经一脸梦中享受的状态，笑道：“你可真会享受。”

　　　　欣静一副理所当然的样子说：“到巴黎来了，当然要好好享受。享受清新的空气，享受浓郁的咖啡香，享受自由浪漫的氛围。我一整颗崇尚享受的心灵在这里完全得到了释放。最重要的是，学会了体会享受的过程。”

　　　　付菡见她说得头头是道，逗她说：“你这一通享乐主义的说法，看来被资本主义侵袭得不轻。”

　　　　“什么资本主义？我们的古人也曰过，今朝有酒今朝醉。享乐是天性，不分古今中外。”

　　　　

　四十四男神的军校

　　　　　　　　“走吧，我们进老巴黎来吃一顿传统法餐。”欣静说。

　　　　付菡抬头看了一眼门上方的招牌，淡淡的蓝绿色背景上用金色字写着“auvieuxparisd’arcole”（arcole的老巴黎），配色很融洽。

　　　　arcole是意大利东北部威尼托大区的一个小城镇，修女街另一端连接的就是街道就命名为“arcole街”。这种叫法翻译一下，相当于“长安街的老北京”、“王府井大街的老北京”，叫法还挺朴实的。

　　　　欣静推开门，走了进去。那门估计只有半米宽，只能一个个进。

　　　　付菡跟在欣静身后。

　　　　“啊！”

　　　　刚一进门就吓了一跳，迎面看到一个跟真人一般高大的木头人像，握着双手表示欢迎，只是那双蓝眼幽幽，猛然看到，真是个惊吓。

　　　　欣静哈哈大笑起来，她是故意不提醒付菡的，就好像见面时乘付菡不注意时也要吓一吓她。付菡忿忿地认为，这种特殊癖好，得改！

　　　　她们来得比较早，餐馆里还没有什么人。

　　　　欣静对老板打了个招呼：“我们到楼上去。”说完就带着付菡往楼上走。

　　　　一到上面，付菡就明白了为什么欣静要上楼来。

　　　　楼上比楼下面积小，但是装修风格非常复古，很有意思。以暗红色绸布为主色调铺满了墙壁和屋顶，最里面放着一张典型十七世纪欧洲普遍流行的巴洛克风格的沙发，沙发与绸布相得益彰，一下子把人带到了十七世纪。

　　　　但是靠近外面的部分，摆着的那些桌椅，在细节上又比巴洛克风格精简很多。这些似乎是在宣告，店主人对古典的热爱，却又不失个人的审美品位。

　　　　付菡欣赏着这些设计，能体会到店主人的用心。他们不只是把这个店当作一个生意，更融入了许多热爱的情绪。经营这家店，一定不只是谋生的方式，而是他们生活的方式。而且很明显，对于这种方式，他们乐在其中，不失为法式情调。

　　　　付菡又注意到了，左边那张长桌上，放着一个铜质塑像，仔细一看，一个人骑着一匹马。付菡猜测那是拿破仑，因为他带着一顶拿破仑标志性的二角帽，这种帽子也叫拿破仑帽，就是因为拿破仑总是带着它而得名。二角帽又高又大，有人认为，因为拿破仑身材比较矮小，这种二角帽正好可以弥补他这个缺陷，所以他喜欢带。

　　　　至于真相，那就不得而知了，只能问拿破仑。

　　　　欣静也看到了拿破仑铜像，凑过来说：“拿破仑跟你的房东还有点渊源。”

　　　　“什么渊源？”欣静好奇地问。

　　　　“确切地说，是和théo（戴欧）的学校有点渊源。”

　　　　“x大？”

　　　　“x大是个军校啊，能考上的个个都是学霸。”

　　　　付菡对“学霸”这个说法非常认同。虽然法籍学生读x大就入了军籍，领军人工资，待遇很好，但是她查过x大的一些资料，入学要求很高，普通人很难被录取。

　　　　男神真是棒！低调的人生赢家。

　　　　“x大和拿破仑有什么关系？”

　　　　“这学校在十八世纪后期创立，最初隶属于法国国防部，是法国最重要的工程师大学，创立时校名是中央公共工程学院，里面的人可都是精英！学校的校旗和格言就是拿破仑所赠。”毛欣静喝了口水继续八卦，“说来话长，我们先点菜，来点酒润润嗓子再说。”

　　　　“你个酒鬼！”

　　　　

　四十五老巴黎的美味法餐（上）

　　　　　　　　欣静翻开菜单，一边说：“这家店很老了。”

　　　　“老巴黎嘛。”付菡也盯着菜单看，一边搭话，一边看得眼花。

　　　　欣静神神秘秘地说：“比你想象的还老。”

　　　　“能有多老？两百年？三百年？”

　　　　“十六世纪初期创建的。好像是1511年，还是1512年，忘了，记不太清楚了。我前男友对这些数字总是记得很清楚，我猜他是很努力背下数字，用来装逼用的。”

　　　　毛欣静的前男友是个法国人，两人交往了一段时间，以吵架分手告终。

　　　　付菡听完大笑起来，把菜单一盖，干脆当起了甩手掌柜：“选择太多了，不会选，你帮我点。”

　　　　“可以选套餐，包含了三个前菜，主食有鱼和肉两种选择，还有一个点心，39欧。也可以单点，将近二十种前菜，十二三种主食以及七八种甜点，任君选择，均单价算费。”

　　　　付菡：“既然是来品尝法餐，那就单点吧，不选套餐了。你觉得好吃的推荐给我就可以了。”

　　　　“多汁的勃艮第红酒炖牛肉吧，有名的法餐菜式。就是电影《julieetjulia》（朱莉和茱莉亚）里julia试做的那道名菜，怎么样？”

　　　　“大块大块的多汁的肉！”付菡想起了电影场景，咽了咽口水，“行。”

　　　　不一会儿，欣静就点好了，果然对这家餐厅的菜肴挺了解的。

　　　　老板记下了她点的菜，转身离开，欣静吩咐他：“酒先上，渴了。”

　　　　两个女人等着菜上桌的间隙，又聊了起来。

　　　　“快继续说拿破仑和x大。”付菡催促她。

　　　　“你很有兴趣嘛。”毛欣静一脸很懂地一挑眉，继续说，“1804年拿破仑称帝。第二天，他就在战神广场上把一面旗帜授给理工学校的毕业生，旗帜上写着‘为了祖国、科学和荣誉！’”

　　　　“就这样啊？”

　　　　“还有，1814年，俄、奥、普联军濒临巴黎城下，理工学校学生要求参战。战况紧张继续战争人才的情况下，拿破仑却说：‘我不愿为取金蛋杀掉我的老母鸡！’”

　　　　“原来如此。”

　　　　说完x大，欣静顿时换上一副八卦嘴脸，又对付菡挑了一下眉：“看了你发给我的照片，你小房东很帅哦。你真的爱上他了吗？双x恋也要爱得死去活来吗？万一哪天你的情敌是个男的。”

　　　　付菡一愣，顿时不知如何回应。

　　　　就在她一脸尴尬的时候，一盘滋滋滋地冒着油的烤蜗牛被端上了桌，这是前菜。

　　　　她借机瞬间就转移了话题：“啊，快看，菜上了！”

　　　　“小样！”欣静嘲笑她，又叹了口气，“你比我想象的陷入得还要深。一提到théo，瞧瞧你这小媳妇模样，果真爱死了。你可怎么办啊？”

　　　　“不怎么办。”付菡也发现自己越来越喜欢théo，并且没有抑制感情的打算。

　　　　欣静不再为难她，把烤蜗牛推到她面前：“尝尝。”

　　　　盘子里装着八只烤蜗牛，旁白放着一只钳子和一根细细长长的叉子。

　　　　付菡皱了一下眉头。在中国，她也去过法餐店，但是始终没有尝试这道菜。一想到蜗牛软趴趴的身体，她根本就没有品尝的*。

　　　　欣静看穿了她的想法，解释说：“蜗牛肉已经经过处理了，不粘也不软。口感很好的！”她见付菡依旧不为所动，补充说，“来法国不吃烤蜗牛就好像去了中国却没有品尝红烧肉。”

　　　　果然，这话起了效果。付菡脸色一动，这居然是一道地位可以和红烧肉比肩的菜，脑补了一下红烧肉，她决心试一试。

　　　　“好吧。”

　　　　她拿起钳子夹住蜗牛，一手用叉子轻轻一挑，被视为“肉中黄金”的蜗牛肉就从壳里脱了出来，飘着淡淡的奶香和蒜香。

　　　　付菡把色泽金黄的蜗牛肉送入口中，满口浓香、肉质肥厚、口感细腻，味道果然很鲜美。

　　　　吃得她眼前一亮。

　　　　“口感比预想的好太多了。”

　　　　欣静满意地点点头：“所以，人要多尝试，才不会辜负了美食。”她用叉子拨了拨蜗牛壳，“这蜗牛的个头比较大，可能是勃艮第蜗牛。吃勃艮第蜗牛，就来点勃艮第酒吧。”

　　　　付菡忙着吃，点头作为回应。

　　　　毛欣静又帮她添上酒。

　　　　一杯漾着明亮淡红色的葡萄酒举到了付菡面前，她接过酒，轻轻地摇了摇，酒中飘出一股清新的果香。虽然她还没有厉害到能闻出精确的水果品种，但是这种沁心的果香味道已经舒缓了烤蜗牛浓郁的奶香，这样的搭配，她很喜欢，有种“浓妆淡抹总相宜”的和谐错觉。

　　　　跟着欣静这种吃货出来吃饭，果然是种享受。

　　　　欣静的前菜也上了，是份番茄薄片（carpacciodetomates），类似沙拉。番茄切成片，摆成圆形铺在盘子上，每片番茄上面放这一小块奶酪，最后是把橄榄油细细地淋在上面。

　　　　欣静送了一片番茄奶酪到付菡的盘子上，付菡尝了一口，嗯，很爽口。

　　　　

　四十六老巴黎的美味法餐（下）

　　　　　　　　前菜吃完，聊了几句，主菜就上来了。餐厅里的客人也逐渐多起来。

　　　　老板笑着把一个小锅放到她们的桌上，分量十足。

　　　　欣静：“这就是这家店的特色菜，红酒炖牛肉，jouedeboeufauvinrouge，法国名菜。我叫了两个人的分量，一起煮的。”

　　　　付菡：“难怪这么大一份！”

　　　　欣静一谈到吃的，就开了话匣子。

　　　　“这家的分量也是比较足。这种法国家族式的餐厅，老板娘和老板都很热爱美食，也喜欢和顾客交流美食心得。用水煮土豆配这道菜是比较正宗的法国吃法。而且，这道菜的制作很费时间，准备材料到制作完成需要五六个小时。因为是特色菜，店里每天都会有准备，所以就算没有特意提前预定，也有可能吃到。”她一边说着，一边把肉舀到付菡的盘子上，又帮她浇上汤汁。

　　　　付菡切着盘里的牛肉，头都不抬地说：“这么费时的法国菜，得细细地品尝一下。”

　　　　盘子里的牛肉块头挺大的，看着就好有食欲，视觉上也有点像红烧肉——一大块一大块的，好实在。付菡切了一块，送入口中。嘴里的牛肉被浓浓的酱汁完全包裹，口感松软，非常细嫩，还有种入口即化的绵密感。在咀嚼的瞬间，牛肉的香味与酱汁更深入地融合，还有一股淡淡的酒香飘绕，甜甜的。

　　　　一般来说，牛肉的纤维比较长，肉质结构也比较紧凑，如果烹饪不当就会容易显得肉老。这和猪肉不一样，猪肉的纤维比较短，而且肉质结构松散，吃起来比较嫩。

　　　　她不禁问：“这牛肉好嫩，怎么做的呢？”

　　　　欣静得意地说：“这家老店的烹饪自然有它正宗又独到的地方，不好意思问。不过，我觉得首先当然是选材上下了功夫，选用牛脸肉的话，就会比较嫩。另外，这道菜是先经过烘烤处理后，才开始炖。长时间的烘烤，也可以让口感特别细嫩。”

　　　　付菡竖起耳朵听着她的解释，点了点头，随即头都不抬，专注在吃上面了。嘴巴太忙碌，只能在心里吐槽：毛欣静很懂吃，美食理论说得头头是道，但厨艺怎么就那么让人一言难尽呢？

　　　　吃点配菜，胡萝卜也早就炖得非常入味，洋葱也很美味。

　　　　“来，”欣静举起酒杯，“红酒炖牛肉再加红酒。”

　　　　付菡笑着与她碰杯：“红酒炖牛肉再加红酒，也是醉了。”

　　　　“配着水煮土豆吃。这道菜用红酒烹饪，有甜味，一开始吃时觉得很香甜，但是吃多了容易腻。所以，你要配着口味清淡的水煮土豆，二者一结合，完美了！”

　　　　“难怪是法国的正宗吃法，原来是讲究了口味中和。”付菡嘴上应着，切了块土豆，蘸着红酒炖牛肉的酱汁一起吃，嘴里咬碎的土豆很快就吸附了浓郁的酱紫，口感很清爽，酱汁加上土豆的香味，味道十分丰富。

　　　　吃完主菜，付菡已经饱了。

　　　　“再接再厉啊，提起战斗力，还有甜点。”

　　　　燃烧吧，小宇宙。

　　　　两份点心很快也上来了。一份是焦糖布丁，给了付菡。欣静自己要了一份冰淇淋。

　　　　付菡拿起勺子，搞怪地学着《天使艾美丽》中艾美丽的表情，用勺子轻轻地敲碎布丁上面脆脆的焦糖，学着艾美丽倾听焦糖破碎的声音，惹得欣静哈哈大笑。

　　　　“哈哈哈，你真爱演。你知道吗？电影里出现的那家咖啡厅引来了很多影迷，我去过，还遇到了不少亚洲面孔的影迷。不过，里面的装修早就不一样了，只是店里还放了很多艾美丽的剧照，不然我还以为我找错了呢。”

　　　　付菡也很喜欢那部电影。

　　　　“那我改天也去看看。”

　　　　欣静：“祝你好运吧。我上次去，觉得他们的服务态度很差。”

　　　　付菡笑着挖了一口布丁放进嘴里，满口奶香和蛋香。虽然叫法是布丁，但是和果冻并不一样。它更像是蛋羹，不过是甜的。上面薄薄的焦糖酥脆香甜，下面的蛋羹部分很柔滑。重点是，这家的厨师很舍得放奶油，味道特别浓郁香醇。

　　　　美食果然有舒缓情绪的作用，甜食更是有让心情变好的神奇妙效。顿时让她觉得，巴黎果然很可爱。

　　　　只是，théo（戴欧）在哪里呢？付菡开始想入非非。

　　　　不知道他喜不喜欢这道法国名菜？

　　　　

　四十七低气压电视台

　　　　　　　　周六，付菡被电视台的杂事搞得脑子里一团浆糊。

　　　　手头上有好几件事情，但分工都不明确。经常接手了一个工作，她刚刚理出点头绪了，又被王先生喊去干别的了。

　　　　手上这个文案翻译只差一段就翻完了，王先生又来叫她去做别的。

　　　　她终于忍不住说：“王先生，我先把这个文案翻译完打印出来。”

　　　　王先生一脸理所当然地反问付菡：“你不会边走边翻吗？我看外面请翻译员都是跟着边走边翻。”

　　　　付菡一听，哭笑不得，想说笔译和口译不同，口译以口语为主，当然可以边走边翻，这份文案是宣传稿件，是笔译，得坐下来慢慢翻。

　　　　但是，王先生没有给她开口的机会，直接把桌上放着的文案往付菡手里一塞，一边说：“翻译不就是在脑子里思考的事情吗？走着也不耽误事，严敏那里现在需要人手。”

　　　　严敏是他们的策划，正在外头录一段新闻小视频。

　　　　付菡只好出发去找严姐，心想：这个王先生真够逗的，居然还真想让她边走着边翻译。他之前看上去虽然不至于斯斯文文，但是也一副和颜悦色的模样。谁知道，一急起来，就像是要榨干员工劳动力的万恶地主嘴脸。

　　　　一直忙到下午两点了，她才有时间回到公司，端着沙拉开始吃午饭。

　　　　她本来不是很需要这个工作，做得太累了大可以不做。但是loki来她家里快一个月了，她发现这一个月里，生活开销涨了不少，只得硬着头皮继续做下去。她现在是有猫的人了，别人得攒奶粉钱，她也一样，得为loki攒口吃的。尤其loki还是只挑食猫，自从它吃过烟熏三文鱼之后，对其它味道不如三文鱼的食物就不碰了。

　　　　在吃这一方面，loki是只很有原则的猫，就算饿着也不吃不合心意的食物。它把小脑袋凑到食盒上闻一闻，不爱，转头就走，它算是吃定了付菡舍不得真饿着它。

　　　　它最近是爱上三文鱼了，付菡怕烟熏三文鱼太咸，又怕生的三文鱼有寄生虫，变着花样给它做各种三文鱼，真是操碎了心。

　　　　并且，三文鱼很贵。所以，付菡还是得好好地打工养猫。

　　　　她有三个多星期没见到théo（戴欧）了。想他，自然是很想他。不知他在做什么？真后悔啊，没有找借口要来他的手机号码。

　　　　就在付菡边吃边安安静静地犯相思的时候，手机铃声响了。

　　　　“那一次遇见了你，总感觉特别熟悉，孕发出爱的生命，我想全不是问题。等待总让人着急……”

　　　　她在宽大的包里摸了半天，包里还放着要送给毛欣静的礼物，缓慢了她的摸索动作。终于摸到了手机，接起来，正是毛欣静的来电。

　　　　“你下班后直接来我家帮我过生日。”毛欣静在电话里交代付菡，“小圆团也来，正好可以介绍你们认识了。”

　　　　“好。”

　　　　付菡刚讲完电话，策划严姐就过来找她。

　　　　“你吃完了吗？吃完了就先去把我们对节目的设想方案，在线发一份给夏小姐，然后等着看她的回应。如果她有什么想法，你就听着，但是尽量说服她接受目前这个方案。我是改得不想再改了。所以，机灵点，知道吗？”

　　　　付菡点点头，伸手接过她递过来的u盘，看了一眼沙拉，没什么胃口了，索性把盒子一盖，起身干活去。

　　　　在电脑上打开策划方案时，付菡只粗略看了一眼，就觉得这个方案很难通过，再机灵也没用。

　　　　果不其然。

　　　　夏悦在接收完方案后不到一分钟的时间，就回复了：不行。

　　　　她并不知道电视台这方与她在线交谈的是付菡，

　　　　付菡回：那你有什么修改意见吗？

　　　　夏悦：还修改什么，不用修改，整个都不要了，重新构思。

　　　　她还是一如既往的强势。

　　　　这样的答案告诉严姐，严姐肯定要不高兴。但是夏悦的态度摆在那里，多说无益。付菡关了聊天窗口，把夏悦的懿旨转达给严姐。

　　　　严姐的脸一下子就板了起来，先是责怪付菡不会说话，后来又抱怨夏悦根本没有投资意向，是来耍他们，拿她开涮的。

　　　　就算付菡和夏悦有矛盾，她也觉得，严姐对夏悦这是欲加之罪。夏悦看上去很忙的样子，干嘛无缘无故地来找他们开涮呢？闲着没事干吗？

　　　　她什么也没说，只求严姐快点发完飙，她好去把刚才的翻译做完。

　　　　最近公司气氛不好，王先生不高兴，严姐也不高兴。

　　　　

　四十八谁是骗子

　　　　　　　　是的，王先生最近很不高兴。因为他从波尔多高价请来的专业人员邹明远让他很不满意，他原本指望着请他来当他们公司的救命草，只要他来了，就能帮他解决公司存在的好多问题。谁知道三个多星期了，也不见公司有什么大的改变。

　　　　王先生觉得邹明远是个骗子，自己每个月付他六千多欧的高薪，他领着相当于三人多的工资就应该做三、四个人的工作。

　　　　王先生认为，他这个要求理所当然。比如，以前他请的大厨工资是帮厨的两倍，人家就真能做出两个帮厨都做不出来的工作量。如果以这个大厨为标准的话，邹明远应该做五六个人的分量。他认为自己已经很仁慈了，并没有按照这个高标准来要求邹明远，可是他竟然还做不到，简直就是尸位素餐的骗子。

　　　　邹明远的心情也好不到哪里去。他是真有才能，但是巧妇难为无米之炊。当初，由于在波尔多呆久了，正想找机会来巴黎，巴黎毕竟是首都，有着一些外省无法企及的便利。

　　　　正好王先生通过朋友找上了他，承诺给他高薪，而且还要让他当团队的领头羊，帮他改革公司。邹明远不到三十岁，在法国的华人传媒圈已经颇有名气，正是意气风发的年纪，对于改革以及领头羊这种事情，颇为上心。