无尽任务-第20部分

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　　刘一味点点头，道：“十几年前，吃过你亲手做的‘西湖醋鱼’之后，我便觉得天下再也没有如此佳肴能打动我的心。这十几年，我退出江湖，不再参加各色食物的评论，当时觉得如果评论其他菜肴，只能给出两个字的评价……不行！”

　　厅内众人闻听宋景山做的“西湖醋鱼”，居然让刘一味退隐江湖，这故事其他人都是第一次听闻，大觉有趣，均侧耳倾听。

　　刘一味知道众人不明白，续道：“那‘西湖醋鱼’的美味是难以形容的，他的味道能焕发你舌头上每一个味蕾的活力，吃了之后，你会觉得以前吃过的食物竟是如此索然无味。所以那时开始，我便生出退隐之心，决心开始到世界各地去寻找特色美食。同时也和宋兄定下了一个十三年之期，就是取在这十三年中，找到能和宋兄做的‘西湖醋鱼’能匹敌的食物。谁知道转眼十三年便过去了，我尝遍天下美食，却没有一样菜能和‘西湖醋鱼’相匹敌，不过前些日子吃到伍家面馆的小面，那小面的味道简直不能形容，因为没有任何言语来形容那面条的美味。”刘一味说到这里，略一停顿，对伍三道：“你们家的面条做法属于绝密，我有一个不情之请，不知道小兄弟能否在这里做一碗，让大家尝尝。”

　　经过刘一味的叙述，伍三家的面条已经给众人留下深刻的印象，那面条的味道难道真有那么震撼？虽然众人没有吃到，却心生无限向往，听到最后一句，所有人都朝着伍三望去，目光中满是期待，希望他能做一碗面，让众人尝尝那绝世的美味，看看那味道究竟是如何震撼。

　　伍三听见刘一味最后补充的一句话，心下大汗，这面条乃是无限食物袋生成，刘一味还以为自己能做，急忙摇头道：“那面条我也不会做，是我老爹做的。到现在也没有传给我，所以我做不来。还请大家见谅。”伍三这话诚恳之极，听得四眼佩服万分，伍哥撒谎连眼皮都不眨一下，而且态度非常诚恳，要不是自己知道的话，定然以为那面条只有伍哥的老爹会做。不过这事情真的很难解释，难道告诉他们，这是无限食物袋生成的食物。说出来，估计众人要把自己和伍三当做怪物。他却不知道，现在有部分人已经把伍三当做怪物了。

　　宋景山等伍三说完，突然插口问道：“那面条真有如此美味？”

　　刘一味点点头，道：“我吃了五天！而且每天吃十碗。”却不再形容那面条的味道。

　　这话其他人听着都觉得没有什么。但宋景山、宋香凝却惊得说不出话来，“味王”吃菜有个讲究，再鲜美的菜也只吃一点，“味王”却连吃五天，一天吃十碗，那面条是如何吸引人，想想都震撼。这一幕看得伍三颇为奇怪，到自己家面馆吃面的那个眼镜和老叫花子，从开张那日到自己离开的前一天，天天都在吃面条。这什么味王的，才吃了五天，有什么值得大惊小怪的。

　　宋景山略一沉吟，忽然开口道：“把我做的西湖醋鱼端上来！请你们吃过伍家面条的人先尝尝。”这话虽然是冲着那些女侍说的，最后那句话的意思再也明显不过，是让刘一味、伍三、四眼三人品尝的意思。

　　刘一味点点头，道：“也好，让这两位小朋友也尝尝吧。看看你做的西湖醋鱼是否能和那面条的味道匹敌。”

　　很快，一盘菜被端上桌，放在桌子正中，那盘上面同样盖着黄金盖子，不过盘子盖子却小得多。宋景山亲自揭开那黄金盖子。霎时之间，一股奇香飘满整个房间。只见盘中盛放着两条鱼，鱼上被淋上一层薄薄的褐色的芡汁。闻着便让人食欲大动。伍三、四眼点点头，吃了这么多菜，似乎只有这鱼的味道勉强才能算得上香。

　　宋景山朝着刘一味做了一个请的手势。

　　旁片侍女送上金碗、象牙筷。刘一味接过，轻轻挑开鱼肚，夹起一块鱼肉，蘸着褐色芡汁，轻轻送入口中，闭上眼睛，细细咀嚼起来。过了一会，刘一味睁开眼，朝着伍三、四眼道：“你们也品尝一下吧。”

　　伍三、四眼拿起筷子，学着刘一味的样子吃了一块鱼肉。但感鱼肉鲜香、滑嫩如豆腐。这鱼居然没有刺，味道酸中带甜，果如刘一味所说，舌上的味蕾都能感觉到这鱼肉的鲜美。不过，似乎还是没有无限食物袋生成的面条好吃，却比今天晚上吃到的其他食物好吃得多。一旁的小猪只看得口水都块流出来。

　　宋景山不住打量三人神情，见三人并无多大惊奇，微微感觉有些震惊。这西湖醋鱼十三年前，自己曾经亲自动手给刘一味做过，当时刘一味吃得赞叹不已，一扫而空。今日却浅浅尝了一口，再无那时的惊喜。这一切只能说明一个问题，就是刘一味吃到比西湖醋鱼更好的食物。

　　刘一味等伍三、四眼吃完，询问二人道：“你们觉得怎么样？”

　　伍三点头夸赞道：“不错，非常不错。只比面条的味道稍逊一点。”四眼也在一旁不住点头，同意伍三的说法。

　　桌边其他人在西湖醋鱼揭开盖子那一刻，闻到菜的香味，均是赞叹不已，这绝对是世间的极品菜肴，听闻这鱼的味道及不上面条，均望向刘一味，只有他的话，才有份量。

　　刘一味点点头，朝着宋景山道：“不错，这鱼的味道稍逊那面条。”接着朝着众人解释道：“大家不要以为是这西湖醋鱼就差了。这鱼乃是采用钱塘江湍流处的草鱼，而非西湖草鱼。这种草鱼生长期生长在激流之中，所以肉质非常鲜美。做法更是匪夷所思，先以精湛的刀工去除掉鱼刺，却保留整条鱼的结构，具体做法我就不知道了。而醋则是采用山西醋，均是密封两年以上的老陈醋，这种醋一瓶的价格就是万元以上，只有国宴上才能吃到。糖则是四川的极品红糖。这几样东西做成的食物，堪称极品。但和面条的味道比起来，差一点点鲜美，略逊一筹！”

　　刘一味的解说，详尽而明白。众人听得食欲大动，陆天明拿起筷子，夹起一块鱼，放入口中，只觉得这西湖醋鱼乃是自己平生吃过的最好料理，这鱼果然没有刺。草鱼素来刺多肉嫩，去除掉刺后，肉质更见鲜美。如果这鱼的味道都及不上伍家的面条，那面条会是何种味道？陆天明心中不禁充满疑惑。

　　其他人学着陆天明的样子，均吃了一口西湖醋鱼，无不觉得这料理堪称绝世，想着刘一味说的话，和陆天明的感受完全一样，恨不得立马就能吃到伍三家的面条。再细细比较一番。

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第四十五章　剧毒白玉豚
更新时间：2009…7…26　0：07：35　字数：4495


　　宋景山闭上眼睛，过了很长时间，忽然睁开双眼，朝着宋香凝道：“香凝，拿我的‘御者之刀’来！”宋香凝闻言，便朝着旁厅走去，看来旁厅里有向外面的门，她亦是从这门过来的。
　　众人除了刘一味，均是听得一头雾水，什么“御者之刀”？拿刀做什么。伍三微微感觉奇怪，你这老头，菜差一点就算啦，难道还要拿刀来逼迫众人承认你这西湖醋鱼是最好吃的菜吗？不过初级防御系统没有启动，看来那宋景山没有什么恶意，却不知道他拿刀做什么？

　　刘一味却是惊喜无比，急忙问道：“宋兄，你是不是要亲自动手做那道菜？”

　　宋景山点点头道：“不错，今天我为大家做一道菜……白玉豚！”说完，宋景山闭上眼睛，便似入定一般，不再理会众人，好像他刚才什么话也没有说过。众人只觉得这位老人身上，突然出现一种说不出的气势。那种气势虽然看不见，但却能感受得到，那是一种对厨艺无比自信的王者之气。

　　刘一味听得狂喜无比，脱口而出几句话：“人间绝味，白玉之豚！若出此味，御者之刀！”他的这句话一出口，所有人的目光都望向他，期待着他能解释一下。

　　刘一味神情转为凝重，向众人解释道：“这白玉豚乃是天下绝味，只有《御厨精要》中有记载。这《御厨精要》乃是皇宫中的绝密之书，听说是从汉初开始编纂的，记录着天下的各种绝美料理，到今日，这本书才收集到九样菜。排在第一的就是白玉豚。”刘一味望向众人，见众人目光中的询问之意更甚，续道：“这本书乃是历代的御厨首领保管的，当初清朝灭亡之时，宋兄的爷爷正好掌管此书，正好流传到宋兄手中，所以我才有幸看到。其中详细记载这白玉豚的出处及来历。据说这白玉豚乃是世间最毒之物，它的一滴血，就可毒死百人，可笑世人还以为眼镜王蛇是最毒之物。不过白玉豚的味道却是天下极致，直到三十年前，吃到这白玉豚的还只有三个人。”说到这里，刘一味略一停顿，拿起桌上的茶喝了一口。

　　伍三大感奇怪，这东西既然是剧毒，岂不是舍命才能吃。开口问道：“那岂不是只有舍命才能吃这白玉豚？那吃过这白玉豚的三个人后来怎样了？”

　　“都死了。”刘一味回道。众人闻言大惊，吓得不轻。宋景山一会做出这白玉豚，岂不是只能看，要吃岂不是得把性命搭上。

　　刘一味微微一笑，道：“你们不必害怕。我说的都死了，是这三个人全是正常死亡。不是毒死的。”众人闻言均松了一口气，这刘一味倒幽默得紧，居然开起大家的玩笑来。不过既然那白玉豚这么毒，怎样打理才能吃呢？血肉为一体，所有动物都是一样的，岂不是要把血从鱼肉中剔除掉，那会是什么场景，想想都令人期待。

　　刘一味开过玩笑，神情转为凝重，再次解说道：“第一个吃这白玉豚的人是一个叫笙的人。当初秦始皇为了能够长生不老，命人四处寻找长生不老药。有一天，一位大臣送上一尾河豚，那河豚约有巴掌大小，全身雪白如玉。众人都知道河豚剧毒无比，却不知道这大臣送上白色河豚做什么。秦始皇看后虽然喜欢那条白玉般的河豚，却也知道这东西剧毒无比，以为这位大臣有加害他的心。命士兵把那大臣捆绑起来，眼看就要推出去斩首……”刘一味说到这里，又是一个停顿，拿起茶杯又喝了一口茶。

　　这故事非常吸引人，居然和中国的第一位皇帝联系起来。众人虽然知道刘一味是吊大家的胃口，却不敢打扰他，静静听他继续讲下去。

　　刘一味喝过茶，继续讲道：“那大臣口呼冤枉，说这河豚叫白玉豚，来自长江源头。他耗尽五年时间才找到这么一尾，据说只要吃了这白玉豚之后，必然能长生不老。秦始皇大奇之下，便问那大臣，这东西有剧毒，如何能吃。那大臣却说，他家里有一个食客叫做笙，这白玉豚就是笙推荐给他的，举世之人只有这个叫笙的人会处理这白玉豚，只要处理好了，便可以吃这豚肉。秦始皇将信将疑，派人把那叫做笙的人带入皇宫。那叫做笙的人大约有七八十岁，满头白发，皱纹满面。来到皇宫后，笙就说这白玉豚本是天上瑶池里的神物，每隔百年便来人间一次，这白玉豚吃过之后，便能长生不老。为了表示对始皇帝的忠心，他和那位大臣一起耗费五年时间，从长江源头找到这尾白玉豚。说完他便请求始皇帝允许他在大殿之上亲自操刀，做这一道白玉豚。秦始皇做梦都想长生不老，便同意了笙的请求。笙便拿出一把刀，那刀虽是白色，却泛着金色光芒。笙用那刀几下就把白玉豚处理完毕。全部切成薄薄一片，说是要生吃才有效果。说完笙就吃了一片豚肉。始皇帝疑心颇重，又让那大臣吃了一片。那大臣毫不犹豫，也吃了一片。待得半个时辰以后，奇迹出现了，笙和那大臣头发本是白色，却慢慢转为黑色。这一幕看得大殿上所有人都惊奇无比。更惊人的是，那大臣和笙似乎突然间年轻了几十岁左右，皱纹消失不见，一时间有如返老还童。始皇帝看得大惊，挑起一片白玉豚的肉，只觉得那味道简直不能拿世间的词语来形容，美味得令人惊叹。不过，他吃了这豚肉，却什么也没有发生。秦始皇大奇，便问笙为何会这样。笙却责备始皇帝疑心太重，错过成仙的最佳时机。只能期待下一次机缘。”说到这里，刘一味拿起茶杯，浅浅喝了一口。

　　众人只听得如痴如醉，对那白玉豚的功效向往无限，那白玉豚难道真的有此奇效，能让人返老还童。伍三插口问道：“刘伯伯，那白玉豚真的有那么厉害？能让人返老还童？”

　　刘一味摇摇头道：“那是假的，你先听我说完吧。”众人均以责备的目光望向伍三，怪他问这么多做什么，打扰刘一味讲故事。

　　刘一味接着又讲道：“秦始皇此时已经把笙当做神人，闻言大奇，问起缘故。笙说他本是深山中的修炼之人，曾在石碑上看过这白玉豚的来历，想着始皇帝的丰功伟绩，于是亲自下山抓取这么一尾白玉豚，准备让始皇帝长生不老。这白玉豚只能在杀后半个时辰以内吃，才有功效，过了时辰，就是凡品，一点功效也没有。更说什么这乃是仙家的秘密，不能对始皇帝讲明，但凡仙缘，只能听天。秦始皇听后懊悔不已。笙却道，还可以上长江源头为皇帝抓取一尾白玉豚，不过以后有没有仙缘，就要看始皇帝的造化了。秦始皇听后，顿时大喜。命人给赐给笙和那大臣黄金万两，珍宝无数，而且还派了很多士兵保护二人，让他们前去寻找白玉豚。笙把那把做白玉豚的刀留了下来，说是只有这把刀才能让白玉豚无毒。秦始皇命人查看那把刀，当时有位御厨看后，说这把刀不是凡品。秦始皇见笙把这神器留下，对笙和那位大臣的忠心更是深信不疑，加赐万顷良田、仆役无数给二人。二人谢过秦始皇，隔了几日，便去寻找那白玉豚。这一去便杳无音讯，隔了两年，秦始皇就驾崩了。后来秦朝灭亡，那位看过刀的御厨带着刀逃离皇宫。御厨在蜀中一带，遇到一个人，那人身形和样貌和笙非常相似，只不过衣着却华丽无比。御厨很奇怪，笙一去杳无音讯，怎么会出现在蜀中呢。于是上前和那人攀谈，开始笙还不承认，后来御厨拿出那把刀，笙才承认他就是当日为秦始皇做白玉豚的人。并希望以重金收回这把刀。御厨分文不取，把刀交还给笙。笙见这位御厨人品非常好，便对这御厨说了一个故事。”

　　刘一味讲到这里，宋香凝却捧着一个锦盒回转，这一来倒打断刘一味讲故事。她的身后，则跟着两位年轻厨师。那两位厨师抬着一个大鱼缸，鱼缸中有一条鱼。那鱼约莫巴掌大小，圆圆鼓鼓，遍体雪白，一尘不染。那鱼不动的时候，便如白玉。显然就这就宋景山所说的白玉豚。此时宋景山还是犹如入定一般，一动不动。

　　伍三看看那白玉豚，这东西这么洁白，怎么看都不像有毒的鱼。

　　刘一味指着那白色的鱼，向众人介绍道：“那就是白玉豚，你们不要小看这家伙，剧毒无比。如果没有处理好，吃到带毒的鱼肉，不出十分钟，必定身亡，神仙难救。”

　　众人看看白玉豚，又看看宋景山，一会这白玉豚做完，到底是吃还是不吃。伍三对吃的没有兴趣，却对那没有讲完的故事很感兴趣，在一旁催促道：“我说刘伯伯，你就把故事讲完吧。吊了我们好多次胃口了。一会再说这鱼有毒无毒的问题吧。”

　　众人对那故事好奇无比，见伍三出言催促，均点头同意。

　　刘一味哈哈一笑，道：“好吧，我们接着讲……笙对御厨讲了一个故事。原来，那笙其实只有三十多岁，他的父亲也是一位御厨，号称‘御刀’，其刀法如神，雕刻的食材无不巧夺天工、精美无匹。有一次，笙的父亲为秦始皇准备一道菜，就因为味道淡了一些，就被秦始皇杀了。笙听到父亲被杀的消息，急忙逃离住地，四处逃避追捕的衙役，天天思忖着帮父亲报仇。有一天，他遇到父亲的一位知己，也就是那位进贡白玉豚的大臣。那大臣本和笙的父亲是莫逆之交，见好友被杀，恨极暴君，却苦无报仇的方法。见到故友儿子，这大臣就收留了笙，并和笙一起商量如何帮朋友报仇。大臣见笙的厨艺不凡，便想到一条计策。就是在长江里寻找与众不同的河豚，以河豚的毒性刺杀秦始皇。然而这想法虽然好，做起来却异常艰难。他们费时五年，才在长江源头处寻到两尾白色河豚。笙以家传厨艺，用一条白色河豚做了一道菜。一吃之下，只觉这河豚美味简直绝世，没有任何语言可以形容这河豚的美味。这河豚的毒性极强，带毒的河豚肉，狗吃过之后，不到半柱香的时间便气绝身亡。如果直接把河豚献给秦始皇，必然是厨师先吃，不过一段时间，秦始皇是不会食用的。而这带毒的河豚肉，厨师一吃，还等不到秦始皇食用，估计厨师就先死了，计划必定失败。所以二人想了三天三夜之后，终于想出一个办法。就是把这报仇的时间延长。二人找了位易容高手，以特殊材料涂抹在脸上，让二人看起来苍老无比。并将另外一种药涂抹在袖子上，只需要轻轻擦拭易容的部位，就能慢慢还原两人的容貌。二人准备一番，来到大殿之上，结果嘛，就是开头讲的那些。这是他们的第一步计划，就是让秦始皇相信，如果不及时吃白玉豚，就不能长生不老。他们的第二步计划就是再寻找一尾白玉豚，然后再上金殿，骗秦始皇吃下，大家一起同归于尽。可惜第二步计划还未实施，秦始皇便驾崩了。两人在回归路上听到秦始皇驾崩的消息，后悔不已，不过仇人既死，想再多也无用。两人想起出来寻找白玉豚的时候，已经让大臣的家属带着赏赐逃到蜀中。二人便来到蜀中，找到大臣的家属和亲信后，自此便在蜀中住下。那把刀便是笙父亲生前留给他的遗物。御厨听了这个故事后，深为大臣和笙的故事所感动。在告别笙以后，御厨遇到一个人，就是汉朝的开国皇帝刘邦，自此御厨便成了刘邦的厨师。有一次，御厨把大臣和笙的故事告诉刘邦，刘邦被笙和大臣的孝义感动，命人四处寻找两人，最后终于找到两人。刘邦希望大臣和笙成为自己的手下，不过笙和大臣却淡泊名利，谢绝了刘邦的好意。刘邦得到天下之后，便让御厨编撰一本书，这书就是《御厨精要》。第一道菜便是这白玉豚。御厨根据笙的叙述，详细记录那白玉豚的寻找方法和制作方法。后来，笙把那把刀给了御厨，自此这本《御厨精要》和那把刀便世代流传下来，只有皇宫中的御厨首领才能拥有此物。后世的御厨们也没去寻找白玉豚，所以这故事没有流传出来。而那把刀的名字就是‘御者之刀’，只有这把刀才能真正驾驭白玉豚！这白玉豚开头的介绍就是那句‘人间绝味，白玉之豚！若出此味，御者之刀！’”

　　等刘一味讲完这个故事，一时间厅中无人说话，安静之极。这故事太过震撼，假如秦始皇晚死个几年，这故事必定众口相传、流芳百世。伍三听得佩服不已，笙和大臣一个为父报仇，一个为朋友报仇，舍弃生死，想出这匪夷所思的报仇方法，虽然没有成功，不过这两人的孝、义却在这故事里体现得淋漓尽致，让人听得荡气回肠、感叹不已。不过那些御厨为何不去寻找白玉豚，让这道菜永世流芳？

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第四十六章　超越面条的美味
更新时间：2009…7…27　0：33：38　字数：4215


　　不止伍三一个人有这想法，陆含嫣忽然开口问道：“刘叔叔，为何那些御厨不去寻找白玉豚，让这故事和这道菜永世流芳？”陆天明的年纪比刘一味大，是以她喊刘一味叔叔。
　　刘一味还未开口。宋景山不知何时已经脱离那入定状态，回答道：“因为当御厨的都想保命。这故事和那道菜只能埋在心中！”

　　伍三奇道：“这是为何？”

　　陆天明却似乎其中道理，解释道：“正所谓伴君如伴虎，如果御厨做出这白玉豚，而这东西又是极其稀少的。下次皇帝要吃的时候，御厨们拿不出这道菜，便是人头落地。所以大家都想保命，不敢做这道菜。自古以来，御厨里便有一个规矩，只做寻常的菜肴，主要是随时都拿得出来。如果给皇帝吃与众不同的菜肴，把皇帝吃上瘾，遇到菜的淡季之时，拿不出菜肴，御厨们便离死不远了。所以皇宫中虽然珍馐无数，皇帝能吃的，也仅仅是几样菜而已。”

　　除了刘一味、陆天明、宋景山父女等人以外，其他人倒是第一次听说高高在上的皇帝，吃的菜居然只有几样，却不知道这事情是真是假。

　　宋景山点头道：“不错，皇帝吃的菜就只有几样，看似很多，却是寻常菜肴。主要是怕皇帝吃了什么与众不同的菜肴，吃上瘾后，天天都吃。而这菜如果一旦没有，天子发怒，厨师们必定人头不保。我宋家能延绵至今，便是谨守这御厨的规矩。”

　　伍三、四眼第一次听到这说法，大感有趣，原来御厨还有自己的规矩。看来能当上御厨还要冒着极大的风险，人前看似风光，背后辛酸却不足为外人所道。

　　宋景山续道：“这白玉豚虽然是排在《御厨精要》之首，不过这菜只有御厨首领一人知道，即使连皇帝