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影帝每天都被厨神打脸-第9部分

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深究,却偏偏大包大揽的愿意帮他调查真相。
  真不愧是他的好兄弟。
  他决定,以后再看到对方写那些乱七八糟的小说时,只要不把他写得太过分,就不去和她计较了。
  适当的小爱好什么的,就当作是给自己工作搭档的放松福利吧。
  ******
  包间里,在业内绝对算得上大佬的几位坐在一起,气氛有些凝滞。
  “小贺,当初说好了事情一成功,就由我旗下的西靳上位。现在又是怎么一回事?他浮景辉除了擦破点皮,什么事也没有,该拍的戏继续拍,反倒是我手底下的演员给折了一个,好好的角色就这么没了。”
  说话的男人已经不年轻了,眼睛是黄褐色的些许浑浊,却依然掩不去眼底的精明之色。
  “王总先别急着生气,这浮景辉如今身价已经不同以往,只要我们再加一把火,业内小生的格局就可以洗牌了。”不慌不忙,贺刚给对方倒了一杯酒。
  不甚热情的接过酒杯,被称作王总的男人抿了口酒,面上并没有因为这句话而缓和下来:“之前你做的不是很顺利么?还是老楚那边给你开出了更高的价位,你想另攀高枝,舍了我这块老墙头?”
  言语间,颇是不善。
  “哪能呢?看您这话说的,这不是戳我心窝子么?”面色一肃,贺刚一副被误解的无奈:“我当初进这个圈子,就是您带我入得行。我对您,那就像对我自己的长辈一样。您的事情,我怎么会不尽心去办?”
  “我怎么记得你那个前妻,和浮景辉走的很近,你是不是该解释一下?”
  表情一僵,贺刚连忙撇清关系:“我和那个女人早就离婚了。她是什么毛病您也知道,不过是看中那小子的皮相,以为可以凭此提高曝光率。她是她,我是我,我们早就没有关系了。”
  面色稍霁,王总语气好了些:“行了,你我还是信得过的。别说那些虚的,你就直接告诉我,浮景辉身上的这些资源,你到底能不能有把握掌握到我们自己手上?一个毫无根基的小子,爬到今天这个位置也就算了,偏偏还占着大把的资源。哼,不会变通的家伙,留着也没用!”
  “剧组那边刚刚出了那件事,我不好立刻出手……”脸上为难,贺刚立刻就看到王总皱起了眉头,迅速改口:“不过他过几天还有个真人秀,这种真人秀想要操作起来要容易许多。只要剪辑视频的时候注意点,到时候播出去,他就是公关再厉害,也别想翻身了。”
  满意的颔首,王总深深地看了贺刚一眼:“那我就等你的好消息了。”
  包间内的人谁都没有发现,一个泥巴似的球状物顺着墙根,从门口一闪而过。
  ******
  别墅里,浮景辉正在苦逼的给主厨大人打下手。
  “土豆要切块,你这种切了是要拿来当石头砸人么?”
  “淀粉和盐你都分不清,我这一个多月白教你了?”
  “你手里拿着勺子不去下锅搅动是想干嘛?你以为你是在拍杂志,还要摆出最好看的姿势?”
  还有什么是辛苦一天,拍完戏回到家,等着你的不是香喷喷热腾腾的饭菜,而是面黑如铁、严师重教的主厨大人更悲催的呢?
  越是被训,浮景辉越是分不清这些步骤。
  实在受不住了,他顾不得面子,跟对方讨饶:“我这是上节目,又不是考厨师证,你也太严格了吧?之前你不是说,我学的那些打下手的活儿,足够应付节目录制了么?”
  “那是国外的真人秀节目。”拿筷子试了试油温,主厨大人开口:“我最近研究了一下,你们国内的节目比较喜欢刁难嘉宾,各种背后下手小动作,勾心斗角太多了。”
  “……你怎么研究的?”看不出对方还特意为自己去研究真人秀节目,浮景辉不由好奇对方看得什么。
  “我这几天看了《爹爹去哪里》和《奔跑吧大兄弟》,发现国内真人秀里面的路数太麻烦了,还是给你特训一下比较放心。”一脸认真,黎落表示自己做了充足的功课。
  浮景辉:……你这么随意改名字,想过那些节目制作人的感受么?
  还有你这东北风味的节目名字究竟是谁教的啊喂!
  还想再说些什么,主厨大人就又开始教学了:“该下锅爆炒了,你发什么愣?”
  当然要发愣了,这可是油锅啊!站到一米开外,浮景辉拿着装鸡肉的盘子,鼓足了勇气要往锅里倒。
  这么胆小怕死的模样,看得主厨大人的脸又冷了几度,阴恻恻的开口:“要不要我再拿个盾牌给你啊?”
  “盾牌什么的太夸张了,你不如把那边的锅盖借我使使……”剩下的话全被吞回肚子里,浮景辉看着对方一个眼刀甩过来,吓得几步上前,把食材一股脑儿全倒进锅去了。
  实在看不下去,黎落摇摇头,拿了勺子,让浮景辉待到一边,亲自出手。
  大盘鸡,新疆特色菜,以整只鸡切块,配以土豆、青红椒、蘑菇和皮带面制成。
  因为鸡肉性温补气,辣椒开胃驱寒,大葱活血舒缓疲劳,在秋季食用极佳。出锅时,菜肴色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。肉菜吃完后,汤汁再浸上皮带面,浮景辉吃得停不下嘴。
  餐桌上,浮景辉想要给对方找点事情转移注意力,别再折腾自己:“平日我不在家,你要是嫌闷得慌,就上电脑看点电视剧解解闷。”
  “我在看啊。”
  这是个好习惯:“你看的什么剧?”
  “《金枝欲孽》、《甄嬛传》。”
  怎么全是勾心斗角的?浮景辉委婉的劝道:“你可以试试其他的剧,那些剧都是几年前的了。”
  “我最近刚刚看完《琅琊榜》。”
  最近被阿三和么么拉着一起补剧,黎落觉得自己打开了新世界的大门。                        
作者有话要说:  附上新疆大盘鸡的图片:
用手机客户端的朋友点按钮看图:
猜猜看那个包间里一闪而过的家伙是谁?是个老朋友哦~~
唔,主厨大人还在补《琅琊榜》,然而狐狸已经在看《他来了,请闭眼》了……
小小声问一句,可以求评论咩?妹子们可以一起聊聊想看到什么吃的,狐狸也许会加进去哦~~
接下来是菜谱教学时间:
当当当小狐狸课堂开课啦!
菜名:新疆大盘鸡
主料:三黄鸡 (一只)
辅料:土豆、番茄、胡萝卜、青红椒、花椒、桂皮、大蒜、皮带面
厨具:炒锅
难易程度: 中级难度
具体步骤:
一、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出;
二、将白砂糖下锅并慢慢搅动,到白砂糖烧化出现焦黄色;
三、将鸡肉倒入锅中,用大火立即来回不停翻炒,使每块鸡肉都能上到糖色;
四、待到锅中基本是纯油,鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和一勺豆瓣酱;
五、随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶,来回翻炒约三到五分钟;
六、加水开炖, 水不易过多,刚好漫过鸡肉即可;
七、汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,现在的鸡肉尤其是三黄鸡都比较容易熟,肉都比较嫩,因此,炖是为了入味,先用大火炖六七分钟,然后用小火炖十几分钟;
八、待到水分差不多快收干时,加入切块的青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,再适当加入少许盐,最后放入蒜末;
九、盛出鸡块,留汤放入皮带面,搅拌均匀,放入盘底,上面再覆鸡块。

  ☆、麻辣香锅

  入夜,橘黄色的灯光照在屋子里。
  结束了一天的工作,黎落躺在床上,正在津津有味的看着之前么么推荐的《飞天》。
  这部电影是浮景辉二十岁刚出道的作品,演技还有些青涩,却已显露出非凡的演艺天分。
  窸窸窣窣的声音在屋里响起,么么顺着床单努力爬上来,挪到黎落面前,期期艾艾的开口:“阿落,我和阿三想……”
  “不可以。”没等么么说完,黎落一口回绝,眼睛都没离开屏幕。
  小小的番茄气呼呼的在床上打滚,把被子压出一道道印子:“你都没有听我说完,怎么就急着说不可以?”
  “你和阿三每天就惦记着那几件事,能需要我亲口同意的,不用猜也知道。”点击鼠标,把音量调到百分之五十,黎落一把捞起在床上打滚耍赖的小家伙放到自己肩上:
  “看电影,你男神。”
  屏幕里,浴室里蒸汽雾蒙蒙的,花洒里的水哗哗的流着。
  镜头切近,浮景辉被水打湿的面孔是一个大清晰的特写。水珠从额头滑过,顺着挺翘的鼻梁一路往下,流过修长的脖颈,滴入胸膛,一路绵延……
  “咕叽——”
  黎落确定自己听到么么咽口水的声音了。
  能让一个颜控安静下来的,必须是投其所好的美男出浴镜头。
  简单粗暴最有效。
  等到电影看完,么么贴着屏幕,指着片尾曲画面里一身白色衬衫的浮景辉一脸痴迷:“看到没?这就是我未来的老公!”
  陷入迷恋中的雌性物种都比较犯傻,黎落提醒她:“你是一颗番茄。”
  人/兽/恋就已经很有难度了,人和蔬菜的恋爱场景……黎落摇摇头,赶紧把脑子里那些魔性的画面甩开。
  “我不是一颗普通的番茄!”蹦跶着抗议,么么卷了卷果蒂,指着自己:“我有智慧,会说话,还有颜值!我是所有番茄里最漂亮的!”
  也是最花痴的。黎落默默在心里补充了一句。
  “上次在片场受伤的事情就是一个警钟!浮景辉的容貌和才华太容易受到同行妒忌了,我必须要保护好我的未来老公不受任何伤害,替他遮风挡雨,躲避暗箭!”整个番茄跟打了鸡血一样,么么在电脑键盘上蹦跶得啪啪响。
  被么么这么一提醒,黎落倒是想起浮景辉上次受伤那件事来。
  那个家伙也不知得罪了什么人,居然要下那样的狠手。若是对方还不死心,真人秀上,浮景辉还真是说不准会不会被人使绊子。
  虽说现任东家的安全要保证,毕竟合同还有一半尾款没有付清,可是——
  “你还是不能去。”
  没想到自己说了这么多,黎落还是不同意,么么的果蒂整个耸拉下来,苦哈哈的问道:“为什么?”
  给笔记本电脑关机,黎落拉了拉被子准备睡觉:“录制现场会有很多摄像机,你准备到时候被发现了送到研究所里,去做解剖实验么?要不要我帮你想个新闻标题?《美食真人秀片场突现会动的番茄,外星生物还是新型物种》?”
  小番茄不甘心,哼哼唧唧的想要磨得对方同意。
  把么么按到枕头上,拉上被子,黎落闭眼睡觉:“我会和浮景辉的经纪人说的,你就不用担心他的安全了。”
  ******
  片场。
  一身铠甲,浮景辉饰演的太子萧煜头发披散,嘴角深褐色的血迹凝固。长长的锁链在主人的挣扎下,发出叮叮当当的声响。
  今天的戏份,是大将军苏和叛国投敌,将太子萧煜的行踪出卖给敌国,导致萧煜兵败被囚。
  “吱呀”一声,牢房的大门被打开,已经换上敌国服饰的苏和走了进来。
  “太子殿下,别来无恙?”不再向对方行礼,苏和走到萧煜身前。
  “为什么?”
  嘶哑的声音从喉咙里发出,因为被用过刑,除了狱卒用盐水泼醒保持刑讯时的清醒,萧煜已经两天没有喝过水了。想不通自己视为师长的苏和为什么要背叛自己的国家,他努力抬起头,想要透过凌乱的发看清楚苏和的神情。
  “小煜。”换了从前二人授业时的称呼,苏和替自己这位徒弟将乱发拨开,眼神毫不躲闪的对视过来:“西凉国皇宫里的那池金莲,开花了。”
  “居然是这样……难怪,难怪你这样不顾一切的投奔西凉。”低低的笑了,笑声越来越大,萧煜笑得眼泪都留下来:“‘金莲开,真龙现’。一百多年了,六国皇室的皇都里,都有一池金莲,却从没有传出过花讯,如今最先传出消息的,居然是西凉。苏和,你这要力挺西凉成为六国之主么?”
  声音重新恢复冷硬,对面的男人一字一字道:“我这是顺应天命。”
  “天命?”仿佛是听到什么好笑的事情,萧煜咳嗽了一下,嘲讽的看着对方:“什么是天命?那西凉国主穷兵黩武,乃是冷酷无情之辈。这样的人,要是真的成了六国之主,难道就一定可以带领六国结束动乱,让百姓安居乐业么?”
  似乎动作间牵动了胸口的伤,萧煜顿了顿,咳出口血来,继续开口:“那日你领兵出战,在边境也看到了,四座城池被西凉占领之后,他们是怎么做的?屠城!五万百姓,老幼妇孺,悉数被埋进城外挖好的坑里,鲜血连续半月不干。这样的王,你也要助他登上那个至高无上的宝座?”
  苏和一时沉默,无言以对,转身走向牢房门口。
  踏出牢房大门前,男人停下背对萧煜,轻声道:“因为我想看看,那个当年祭祀预言里,六国统一、百姓安康、万里景秀河山如画的场景,究竟是什么样子。为了能够看到这个场景,即使是付出再大的代价,即使我背负骂名,我也愿意……全力一搏。”
  “——OK”满意的挥了手,陈导一喊过,立刻就有工作人员上前给浮景辉披上外套。
  因为在戏里被囚,浮景辉在拍戏时只能穿着一件单衣。那衣服还被鞭子抽得破破烂烂,秋风顺着门口一吹,实在冷得慌。
  如今接过身旁工作人员送上的外套,满面笑意的和对方道了谢,他赶紧把自己裹得严严实实。
  “走走走,上次吃了你的午饭,今天我也来请你一次。”化妆师还在给浮景辉卸妆,陈导就过来通知,生怕他人一会儿先走了。
  和家里的主厨大人打了电话,说清楚自己不回去吃完饭了,浮景辉就被陈导一路拉着去了小餐馆。
  这家店不大,生意却是出奇的好。周围拍戏的剧组结束了一天的工作,很多人都选择过来尝尝这里的麻辣香锅。
  两个人拿着竹制的小篮子,在冷柜边挑了满满两篮子菜,交给柜台那边的老板娘称重,付了钱领了餐牌,找了个桌子就坐下了。
  “你请的三天假够么?”打开一罐啤酒,导演先递给浮景辉一份。
  “放心吧,三天一到,我肯定按时出现在剧组,绝不耽误拍摄进度。”蒙湉已经替他跟剧组请过假,现在导演问起来,浮景辉自然要表现出对这部戏的重视。
  “我不是这个意思——”对面的男人还要说些什么,老板娘的声音就在大堂里响起:“麻辣香锅五十六号,五十六号在哪边?”
  浮景辉连忙举手示意。
  系着围裙的老板娘端着做好的麻辣香锅走过来,对了菜单,招呼了一声就又去忙活了。
  宽口锅里,紫甘蓝、西兰花、红薯块、金针菇并着羊肉牛肉鹌鹑蛋等一锅乱炖,五彩六色,上面孜然粉麻辣粉一起裹在菜上,热热闹闹一大锅,麻辣鲜香的味道直直往人鼻子里蹿。
  跟着主厨大人一起,浮景辉有些日子没吃过这些街边小食了,不由食指大动。端起碗准备开动,他抬头望向对面坐着的陈导:“陈导你方才要说什么?老板娘过来声音太大,我没听清。”
  摇摇头,陈导笑了笑:“没什么,先吃吧。尝尝看,这家在附近很有名的。”
  确实不错。
  麻辣香锅虽说是一锅乱炖,却也讲究火候,要是掌握不好,各种菜在一起有的煮的烂了,有的却还没熟透。这家做出来的,每一种菜都恰到好处,味道柔和纯正。
  浮景辉吃得很是满意。
  青阳里别墅。
  一个人坐在餐桌上看着一大桌子饭菜,主厨大人有些不太习惯。
  习惯了每天给那个小子做晚饭,如今一个人吃,居然觉得有些冷清。
  么么正在沙发上玩儿蹦极:爬到沙发顶上往下跳,沙发坐垫的弹性会把她抛到半空。
  侧首看向玩得不亦乐乎的么么,黎落认真的问道:“我做的菜,难道还比不上麻辣香锅好吃么?”                        
作者有话要说:  附上麻辣香锅的图片:
用手机客户端的朋友点按钮看图:
因为麻辣香锅是爆炒菜,没什么技巧,就不把菜谱贴上来了。
顺便说一句,谢谢评论区的妹子提醒了新疆大盘鸡的做法。昨天正文里主厨大人的做法是标准的,就是肉菜差不多吃完的时候再放皮带面,作者有话说里的菜谱因为是自己家做,把面一起放进去比较方便,氮素可能不大正宗,妹子们可以自己看着放哒。

  ☆、松鼠鳜鱼

  松鼠鳜鱼,淮扬名菜。
  取整条鲜活鳜鱼,用刀沿脊骨两侧平片至尾部,鱼尾部不断,斩去脊骨剔去胸刺,在鱼肉面打花刀,使整条鱼肉抖开呈麦穗状。以葱姜料酒入味腌制,鱼身抹蛋黄,蘸干粉,下油锅反复炸透至金黄酥脆。
  其后的糖醋汁最是讲究:清水中加米醋、白糖、番茄酱烧开,少盐,水淀粉勾芡,放豌豆、笋丁、冬菇。熬好后加入先前炸鱼用过的热油,整锅汤汁直直浇在炸好摆盘的整条鱼上——
  呲——
  鲜香酸甜的浓稠汤汁浸过鱼身,愈发衬得鱼肉粉红,菜色艳丽,鱼嘴里含着的那颗樱桃也格外增加了意趣。
  整道菜色泽金黄,形似松鼠,外脆里松,甜中带酸,鲜香可口。
  平生不问鳜鱼肥。
  连皇帝也难忘的美味,用来做美食真人秀第一期的亮相菜,再合适不过。
  “不过……”站在厨房门边,看着主厨大人行云流水的完成一道名菜,浮景辉转头询问自家经纪人:“这菜带到节目现场,不会凉了吧?”
  抓紧时间将这道松鼠鳜鱼装进保温盒里,蒙湉手上不停,还分出精力回答他的问题:“放心吧,这保鲜效果绝对没问题。咱们在黎先生做好菜后立刻出发,到了那里直接进行录制,屏幕前的观众又看不出什么。”
  今天是《二十四季美味》节目第一期的录制时间。
  蒙湉前一天就联系好人,凌晨把最新鲜的鳜鱼送来,黎落亲自做好,由他们带去录制现场。
  浮景辉要做的,只是记清楚所有做菜步骤和菜肴的历史典故,保证在电视机前的观众们可以深深感受到:这位年轻的影帝先生,言辞风趣,热爱美食,厨艺精湛。
  即使这可能是一个假象。
  但是娱乐节目么,只要观众愿意接受你通过屏幕传递给他们的,其他的,全部不重要。
  于是,一个小时后,浮景辉准时出现在《二十四季美味》的录制现场。
  主持人是一位年轻的美女主持,潘今念。
  浮景辉在现场第一次听到这个名字的时候,差点憋笑憋到内伤,好不容易保持住形象,和对方握了握手,然后赶紧站到角落去了。
  这姑娘的父母一定不怎么喜欢看古典名著,起名字真是……太不走心了。
  丝毫不知道身后这位嘉宾的心路起伏,潘今念在镜头前,念完了一大段开场白和广告词,笑得挺甜:“今天,我们有请到著名男神来到我们的节目担任常驻嘉宾,他就是——浮景辉!”
  一身休闲装扮,浮景辉嘴边挂着万年不变的、被粉丝们形容为“十万米湛蓝高空一样纯净治愈”的笑容,优雅走上前,和主持人及屏幕前的观众打招呼。
  “第一次知道原来男神也喜欢做菜,平日里也会做给身边的人吃么?”主持人一脸好奇的看向浮景辉。
  “当然。”浮景辉回答得脸不红心不跳:“我平时工作结束后,经常会下厨。”
  下厨站在黎落那个厨子旁边,洗碗刷锅择菜打下手。
  “我的朋友也尝过我做的菜。”
  唯一有幸尝过的是经纪人小姐。上次过来,正好浮景辉在黎落的指导下做了花蛤蒸蛋,蒙湉被邀请试吃的时候还挺兴奋,尝了一口之后么——
  按照经纪人小姐的原话是:要不是咱们低头不见抬头见的,工作上也拆不了伙,我真想和你友尽。
  黑暗料理界如果要排名次的话,浮景辉绝对位列前三甲。
  浑然不知嘉宾是个南郭先生跑来滥竽充数的,见工作人员推着餐车过来,主持人立刻进入正题:“让我们来看看,浮景辉先生这次,带来什么美食和大家分享呢?我现在好期待呢。”
  餐车上,神秘的菜品被盖着盖子,浮景辉亲自上前揭开,热气从盘子里散出,终于露出菜品真容。
  “原来是松鼠鳜鱼,真是漂亮的一道菜。”赞叹的看着造型精致的菜肴,主持人细细欣赏了之后开口:“您是怎么会想到,带这道菜来到我们节目现场的?”
  这是要浮景辉介绍菜品的意思了。
  一派从容,他走到餐车前,伸出右手指向那道松鼠鳜鱼,将之前背得滚瓜烂熟的台词流利的说出来:
  “‘松鼠鳜鱼’是江苏苏州地区的汉族传统名菜。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。
  乾隆皇帝吃后很满意。后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事,此菜便名扬苏州。之后,经营者又用鳜鱼制作,故称“松鼠鳜鱼”
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