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农家厨娘很悠闲-第5部分

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“你是咋了,咱家就两个盆,一个洗碗和面,一个刷洗衣物,上哪儿找大盆去。”顾美娘白了她一眼。

“洗碗的盆和和面的盆是一个盆?”乔木忍着胃里的抽搐,呆呆的望向顾美娘。

“那咋了。”顾美娘奇怪的看了乔木一眼。

“没。那个阿娘,你少和点面,我想我吃的不会太多。呃,不是,一会儿我做给你们吃。”

“呦!”顾美娘诧异了一下,转念又道:“行,阿娘等着你做,反正这天还早呢,不急着吃晚饭。”

乔木端着那小盆进了西屋,草草打量了一下自己睡觉的地方,满屋里就一个大炕,一张桌子,床头上一个大柜子,想着这大炕还得睡姐弟三个,乔木忍不住胃疼。

本来还打算泡在浴桶里,撒上花瓣,小文艺一把哭一哭自己失去的清白,得,这会儿啥也不说了。

感觉着自己双腿间的黏腻,再望一望这个什么都洗过的小木盆,乔木推开门,扭到顾美娘身边,道:“阿娘啊,咱家有纸吗?”

“啥纸?你弟弟写字用的白纸啊,不就在你们屋里的柜子顶上搁着吗。”

“不是,是擦屁股的纸!”乔木咬了咬牙,豁出去了道。

“能的你,擦屁股还想用白纸,茅房里有我昨儿个刚洗晒干净的杨树叶子。”

听罢,乔木直接转头回屋,心里想着,禾苗弟弟,对不住了,你写字用的大白纸先给姐姐用用啊,回头姐姐还你一摞上好的宣纸。

☆、脱贫致富奔小康 第011章 吃货的天堂

草草清洗了自己,捂着饿扁了的肚子,乔木直奔灶房,不是去吃顾美娘刚煮好的清水素面,而是在灶房里一通翻找,惹得顾美娘跟在后头斥道:“你到底要找什么,面不是在面案上吗,阿娘还给你加了一个蛋,趁热吃。”

“没肉、没酱油、没醋、没五香粉,连胡椒粉也没有。”乔木郁卒道。

“这家里就你的嘴刁。行了,不就是想吃肉吗。”顾美娘在袖袋里翻了翻,翻出一把铜子来,数了数,道:“阿娘去给你割半斤羊肉去,给你补补。”

“半斤肉够做什么的。”乔木顺口道。她是无肉不欢的主,在现代的时候,卤肉、煮肉,每餐都少不了两斤,就算是吃不了,那也得必须在桌子上让她吃几片,因此也就没多想,脱口而出,然而听在顾美娘耳里却不是那么回事。

“你这死妮子,还嫌少呢,有的肉给你吃就不错了,也不看看咱家是什么情况,算了,这肉你也别吃了。”顾美娘把铜钱一收,甩袖进屋。

“……”乔木无语望天,感叹,这就是代沟啊。

“阿娘,我阿爹人呢。”乔木拾起那洗碗和和面两用的木盆来到水缸边往里头一看,青苔爬满了缸壁,忍着嘴角的抽搐,乔木道:“阿娘,有干净点的水吗?”

走到一半的顾美娘又恨恨的回来,一把夺过面盆,点着乔木的脑门道:“就你事儿多,给你做的素面不在那里吗,你还想吃什么。”

“我想做糁(sa)给你们吃,糁是……”是山东临沂那一带的传统名吃。

要说的话及时被她咽回去,转了话头,笑嘻嘻的把下巴搭在顾美娘的肩膀上,道:“阿娘,反正咱们家有金也有银了,不如就当成是庆祝,你就去跑一趟,多买些牛肉来咱们吃……”

话没说完,脑门就被顾美娘打了一下,“死妮子,嘴巴边上越发没个把门的,咱们村里又没有死了的老牛,哪里给你买牛肉吃去。”

乔木一拍自己脑门,暗自笑了,她倒是忘了,古代可不准杀牛,想她也是研究过一段日子的古代美食的,尤其是唐朝美食,根据史料记载,那真是吃货的天堂,她还记得一个有名的宴席,叫做烧尾宴。

是唐朝长安当时非常流行的一种特殊宴会,为了什么得名烧尾的,她早忘了,但是里头的美食她可是记的牢牢的,若非史料缺失了完整的做法,她还想尝试着把烧尾宴完美的做出来呢。

想至此,乔木忽然想起一件重要的事情,依循着本尊夏乔木的记忆,她穿到唐朝了嗨!

眼睛蓦地一亮,咽了咽口水,道:“阿娘,这会儿是谁当皇帝啊。”

最好是武则天,则天女帝,乔木心里的小人举着小红旗呐喊。

顾美娘被自己闺女灼热的眼神看的浑身不自在,翻了个白眼给她,道:“问你爹去,我不知道。禾苗啊,你姐不吃,你来把那碗面条吃了吧。”

喊了一声没人搭理她,她这才想起来,禾苗跟着他爹去了,也不知被领到哪里玩去了。

乔木顿了顿不再问,反正皇帝是谁也跑不了,总有知道的时候。

“阿娘,你去买肉去呗,我做糁给你们吃,我保证你们吃一顿就爱上那美味!”乔木眼睛发光的看着顾美娘。

“不去,我还有一丈长的绢没织完呢,明儿个就有墟市,我还赶着去卖钱呢。要不是为了找你们爷俩耽搁了我半天一夜的功夫,我早弄完了,你们爷俩啊就没一个省心的。”顾美娘拍开乔木,径直往堂屋里去。

“阿娘,我要吃肉,我要吃肉,去买吧,去买吧。”乔木拽着顾美娘的裙摆,缀在她身后念经似的烦她。

顾美娘心里挺高兴,以前这个二女儿自视甚高,不但贬低别人,便是自己这个当娘的也没少受她的贬低,更是不曾这般黏着自己过,这会儿乔儿变成这样,依着她自私的心思,该是怕被他们抛弃吧。

顾美娘心里哼了一声,就该这样吓吓她,往后才能老实点听话,便也不点破她的小心思,由着她耍心眼。

顾美娘的一番心思乔木是不知道的,她现在好饿,就想吃肉。

“阿娘、阿娘,你快来啊,阿爹买了好多肉。”

此时,便听院门被推开,传来一道男童的声音。

听着肉,闻着肉味,乔木一溜烟就跑了出去,顾美娘紧跟其后,见了夏玉树背了半条羊腿回来,顾美娘的脸登时就黑了,喝道:“你这个败家子!”

上去就扭住夏玉树的耳朵。

“哎呦,哎呦,先让我把羊腿放下你再拧啊。”夏玉树挤眉弄眼,缩着脖子后退。

“给我,给我!”有了食材,乔木兴奋的双眼发光,好像那不是生肉,而是熟肉一样。

“阿娘,你别碍事,边上呆着去。”乔木拉开顾美娘,指挥着夏玉树把羊腿放到面案子上。

抄起刀就利落的割起来。

“嘿,反了天了你们爷三个!”顾美娘掐腰瞪眼道。

“二姐,你要干啥?要不,咱等着三姐回来在做饭吧。”刚长过面案子半个头高的夏禾苗双手勾着面案,脸部纠结的看着乔木。

乔木做起美食来,那真是聚精会神,闻听便道:“一边玩儿去。”

“阿娘。”禾苗转身拉扯住顾美娘的裙摆道:“你真让二姐做啊。”

禾苗小声的道:“二姐做出来的东西能吃吗?”

夏玉树的脸也扭曲了一会儿,换上一张贱呼呼的笑脸凑到乔木跟前,道:“乖女啊……”

“烧火、上汤锅、倒油。”乔木眼睛不离手下的肉片,利落的切丝,切丁,最后单刀直上,“咔嚓”“咔嚓”剁碎,如风幻影。

这一套动作下来除了一开始因为不熟悉这个新身体有所迟疑,到了后来的行云流水,把一家三口看的目瞪口呆。

剁肉的“咔嚓”声忽然一停,乔木和另外一家三口之间静默了片刻,忽然夏玉树就贱兮兮的自豪道:“不愧是我的乖女哇,做菜都随了我,无师自通。”

握着刀柄的手汗迹斑斑,乔木若无其事的在围裙上抹了一把,又继续剁肉,笑道:“做菜有什么稀奇的,但凡会吃的人,她就会做。”

“二姐、二姐,你要做什么好吃的。”禾苗弟弟眨巴眨巴大眼睛崇拜的看着乔木。

“喝过糁(sa)没?嗯,那也算是一种肉粥吧。”乔木道。

禾苗弟弟猛摇头,茫然的道:“那是什么?”

“我一看你就没好好读书。阿娘,给我烧火,阿爹,把锅给我刷了。”一边和禾苗弟弟说话,一边毫不客气的指挥着父母给她当下手。

“能的你。”顾美娘瞪了她一眼,二话不说,卷起袖子就行动起来。

猛然想起什么,她面色不好的嘀咕道:“一个个的都是败家子,你弟弟的束脩还没交呢。”

夏玉树摸摸鼻子,默不作声的添水刷锅。

“二姐,我没偷懒,我有好好读书!”禾苗弟弟气愤的望着乔木。

“你还不服气,你要是好好读书了,那你怎么不知道(sa)是什么,礼记&8226;内则》称:糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。怎么样,还不承认,是不是没好好读书。”

乔木故意逗他。

对这个长了一双水灵灵大眼睛的弟弟,她心里直呼“萌”,当然,前提是忽视他脑袋上扎的那松松垮垮,毛毛躁躁的双髻,还有他身上穿的打了补丁的灰布衣裳。

禾苗弟弟不服气的辩驳道:“先生只教了千字文》,又没教过礼记》。”最后那句,在乔木幸灾乐祸的目光下,逐渐变成了咕哝,扭着衣摆,眼眶红红的低下了小脑袋。

“自己胡诌了一句就欺负你弟弟,我今晚上就等着吃你做的糁,你要是做不出来,看我不打你。”顾美娘训斥道。

乔木可不擅长哄孩子,她擅长欺负孩子,见此不但不罢休,还想要继续逗弄来着,此时,院门被推开,瞎眼阿婆和夏小麦进来,夏小麦提着一柄小锄头,阿婆手里拎着一个灰不溜丢的口袋。

乔木心头一跳,有了不好的预感。

------题外话------

所谓“烧尾宴”,是指士人新官上任或官员升迁,招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。这一看来奇怪的名称,来源有三种说法:一说老虎变成人时,要烧断其尾;二说羊入新群,要烧焦旧尾才被接纳;三说鲤鱼跃龙门,经天火烧掉鱼尾,才能化为真龙

☆、脱贫致富奔小康 第012章 乔木的富贵命相

瞎眼婆子进得门来没有理会任何人,只是从布袋里掏出一把绿油油的草递给小麦,道:“三妮子,添上一瓢水把这草煮了。”

夏小麦不明所以,看了看院子里的人,闻着香味,道:“好啊,我就知道我不是你们亲生的,你们背着我煮什么好吃的来。”

“浑说。”顾美娘低眼瞅了瞅夏小麦手里的草药,默不作声接手,在石案上找了一个小铁锅,拿了木勺子就利落的把锅里乔木刚做好的糁舀出来。

低着头喝肉粥的乔木抬起头,看着那绿油油的草,眉眼一跳。

“啊,乔儿你吃完了吗,若是吃完了就先回屋睡去吧,你阿婆近些日子晚上有点咳嗽,这药是给你阿婆吃的。”顾美娘面不改色的道。

“我没听着咱娘咳嗽啊。”夏玉树摸不着头脑。

“二姐,太好喝了!”禾苗弟弟从陶瓷碗里抬起头来,舔了舔嘴角,满足的望着乔木笑。

乔木揉了揉他杂乱的总角没说什么。

她就静静坐在那里发呆,静止如一尊石雕。

“娘,这是我乖女刚煮好的肉粥,你也吃点,来坐这儿。”夏玉树把瞎眼婆子搀扶到长凳上坐下,盛了满满一碗的鸡蛋羊肉粥放到瞎眼婆子跟前。

“你买肉了。”瞎眼婆子脸色一沉,口气不好道。

“嘿嘿,给乖女补补身子。”

瞎眼婆子口气不善,张嘴要骂,又生生压下,冷声道:“她煮出来的东西能吃吗,人家可是十指不沾阳春水的官家娘子。”

“娘!”夏玉树口气不善,“你少说几句,我乖女怎么了。”

“她都是被你惯坏的!”老婆子使劲敲了敲黄土夯实的地面。

说罢,她摸索着端起碗来吃了一口,登时一顿,脸上的神色稍缓,哼道:“我就知道她是个偷懒惯了的,为了不做饭给咱们吃,她故意把好饭做坏了,这不,闯大祸了,她才知道乖巧。”

乔木知道无论是顾美娘、瞎眼婆子还是夏小麦,夏禾苗,他们对她是又爱又恨,爱,那是因为血缘天性,在一个家里生活了那么些年,便是养个小猫小狗也有感情,恨,是恨她的骨头轻,为了富贵着了魔上了疯,送上门去给别人糟蹋。

而夏玉树呢,这个赌徒老爹,他对夏乔木是完全的纵容,对待夏乔木简直就像对待他的财神爷一样,捧在手心里怕掉了,含在口里怕化了,没有谁会对谁无缘无故的纵容溺爱,便是亲人也不例外,到底夏玉树为什么那么宠爱夏乔木呢?

乔木轻轻拄着头,闭上眼慢慢的在脑海中搜索有用的信息,夏乔木上头还有一个大哥,只不过在十一岁那年上山砍柴失踪了,有人说是被山上的大虫给吃了,又有人说看见夏松柏跟着一个陌生男人走了,传言甚嚣尘上,但是找了一年多也没找到人,就那么不了了之,顾美娘大病了一场,想到还有两个女儿要照顾,便又坚强起来。

那个时候,小女儿夏小麦不好带,谁都不要,只要顾美娘抱着,白天黑夜的不离怀抱,自己婆婆又因为当年公公的事哭瞎了双眼,自己走路都成问题更遑论看孩子了,无法,只得让那个刚刚从纨绔子弟变成庄稼汉子,不学无术的夏玉树看顾着当时也才两岁的夏乔木。

夏玉树,在他老爹夏御厨还没被砍头的时候,夏御厨那是老皇帝跟前的大红人,老皇帝是个爱吃嘴刁的,在下旨广召民间厨子入宫为他烹调天下美食的时候,夏家老爷子就凭着做菜的天赋被选入宫中。

在那之前,他本是一间大酒楼膳房的帮厨,奈何他鬼精的狠,平时看着默不作声的,勤勤恳恳的,岂知已然悄悄的偷了师,把原本那大厨的一身厨艺给学了个七七八八,到被人家发现的时候,他就一拍屁股溜了个没影,也该他飞黄腾达,正赶上一个贪色又贪吃的皇帝,一张圣旨,一道根据原本那大厨的拿手菜改善完美的菜被皇帝看中了,就此一飞冲天进了这天下厨子终极的去处,皇家御膳房。

夏家老爷子是个泥腿子的出身,会做菜不识字,刚进御膳房的时候,在那些真正的名厨跟前,他不过就被当成了打杂的,别说拿铲子炒菜了,便是碰碰锅沿都会被无声无息的套了麻袋暴打一顿。

夏家老爷子也是个坚韧的,闷不吭声的在御膳房熬着,不让碰他就不碰,依旧是勤勤恳恳,老实巴交的,配上他那一副忠厚的长相,一年过去了,名厨们渐渐对他打消了防备。

谁知,夏家老爷子就是个内里奸猾的,面上不显,那眼睛、那鼻子、那嘴巴,视觉、味觉、嗅觉齐动,配上他的天赋,又一年过去了,愣是被他给学了个五五六六,这名厨里头有一个年资最老的,是御膳房里的一把手,冷眼把自作聪明的夏老爷子看了个透彻,也不知他打了什么主意,一直都不拆穿他。

直到,夏家老爷子的机会来了,老皇帝突然有一日想起了曾经吃过的一道菜,砸吧着嘴怀念那个味儿,只想着会做那道菜的厨子被他给招了进来,可是名字叫什么他记不清了,就下令御膳房必须做出他要的菜来,要是做不出来全部拉出去砍了。

一时之间,御膳房人心惶惶,名厨们谁都不敢贸然行动。

还是那御膳房里的一把手,指名让夏家老爷子做。

这正中夏家老爷子的意,那正是他的拿手菜,只是,他心里清楚的很,那些名厨们是想拿他当替罪羊呢。

这御膳房里头,除了另一个和他一起从民间选上来的厨子之外,就他资历最浅,在宫中也没什么根基,因此,面上对那些名厨们从来都是恭恭敬敬的,让宰鱼不杀鸡,让杀鸡不切肉,比小狗还听话。

嘴上战战兢兢的推辞一番,夏家老爷子卷卷袖子就上。

在皇宫里呆的两年以来,当他意识到皇帝宫妃们吃的食物都得有一个高雅优美的名字时,他就跟着一个和他合得来的太监学了认字,死记硬背了一些诗词,想着这是他唯一一次能在皇帝面前留个影儿的机会,这道菜的名他必须得霸气,得配得上皇帝那张龙口才行。

因此,“凤舞九天”这菜名应运而生,当然,在那些御厨世家的眼里,他这菜名无疑是俗不可耐的,但是却无一人提醒他,都等着看他的下场。

岂不知,却正对了那老皇帝的胃口,原来,老皇帝吃的那些个菜,菜名全都是花里胡哨的,不是什么“碧江雪月一枝梅”,就是什么“万紫千红总是春”的,名字是怎么好听怎么高雅怎么来,奈何老皇帝日理万机是一道菜名都记不住,只有夏家老爷子的“凤舞九天”,又俗又好记,菜还好吃,就这么着夏家老爷子一战成名进了老皇帝的视线,就此开始了夏家老爷子称霸御膳房的开端。

一时荣宠无两,赏赐什么的流水似的被他寄回家里去,也不知他是如何考量的,就算是他最得宠的时候,他也没想着把老家里的结发老妻和三个儿子给接到京城里来,为此,瞎眼婆子不知道哭了多少场。

伴君如伴虎,谁知一朝圣旨下,夏家老爷子就被砍了头,散尽家财疏通也没能救出来。

这些都是夏乔木缅怀自己家过去的辉煌时,叨叨着让瞎眼婆子给当故事似的讲的。

夏乔木晃过神来,意识到自己歪楼了,抿嘴一乐,滔天大祸来的太过急促,原本挥霍无度,纨绔不羁的夏玉树一下子失了依仗,从县里横着走的豹子一下被打成了土狗,他是各种不适应。

原本想着上头还有两个哥哥呢,有哥哥在养活他一家子那是天经地义的,谁知,大哥摊上了一个厉害媳妇,甚事都不能拿主意,二哥是个自私的,那两家子一商议,把仅剩的一点家财一分,那二位甚事不管了,便是哭瞎了眼睛的亲娘也老大推老二,老二装傻充愣的不想赡养。

夏玉树这个笨蛋,上头两个哥哥分了银子在镇子上买了小院子住,只留给他乡下一间破旧老房子,等他再去理论的时候,只接到了被大嫂赶出来的瞎眼老娘。

他大闹了一场,也没要到一星半点的银子,郁火吞在肚子里,只好搀扶着瞎眼老娘认命的回了乡下。

他这么个纨绔哪里会种地,又没个耐心去学,有段时间他老不着家,弄着点钱就去赌,浑浑噩噩,混吃等死的,顾美娘和瞎眼婆子几乎都绝望了。

可是看着两个嗷嗷待哺的孩子,饿的整夜整夜的哭,顾美娘一眼牙,什么脸面不脸面的,先把孩子养活了再说吧。

想着自己一手绣活儿不错就去镇上绣庄当绣娘,一开始挣点钱也刚够两个孩子和婆婆吃的,她自己就煮野菜吃,再到后来,瞎眼婆子也想明白了,适应了瞎眼的自己,也能摸索着织布了,家里境况这才好一点。

这期间,被夏玉树伤透了心,婆媳两个只当他死了,直到大儿子丢了,夏玉树才一下子好像是长大了似的,知道在外头弄吃的弄喝的弄钱养家了。

夏玉树的赌运一直不怎么好,输钱的时候多,赢钱的时候少,家业没败的时候,他有的是银子挥霍也不在乎,到了家业败了,他成了个穷光蛋,以前和他称兄道弟的人都消失了个干净。

他还有点良心,扬州城的赌坊他不敢去,他知道去了若是不输个一二十两银子,人家不让他出来,他穿的破破烂烂的,跟乞丐似的,就钻营着和乞丐混混赌。

到了顾美娘没法子把两岁的夏乔木塞给他看顾着,弄了个背袋,让他走哪儿带到哪儿,就算去赌博也带着,奇了,自从背上背了这么个小女娃,夏玉树十次里总能赢上个八九次,把个夏玉树喜的不得了,直呼小乔木是他的福星。

为此,他还专门背着小乔木去山上的一间道观,让里头的一个老观主给小乔木看相,那老观主也不知是神棍啊还是胡诌的,总之一句话,夏乔木这辈子是个极富极贵的命相。

可了不得了,夏玉树抱着小乔木的手都开始抖起来,激动的一蹦三尺高,风风火火的就把这事跟自己媳妇和老娘说了。

许是那老观主真有两把刷子,把个顾美娘和瞎眼婆子唬的一愣一愣的,自此,小乔木真真是受尽宠爱。

这才有了夏玉树的不切实际想法,以为小乔木的富贵是应在于家,你想啊,那于家是扬州城的首富,若是他乖女嫁进去,可不就是极富贵的吗。

☆、脱贫致富奔小康 第013章 活着的意义

夜了,夏家的人都睡了,乔木靠墙坐在炕上却怎么都无法闭眼,鼻子里闻着屋子里潮湿发霉的味道,身边挤压着胳膊腿儿,她烦躁的挠挠披散的长发,赤着脚起身,打开屋门,借着月光在桃树桩上坐了下来。

下午的时候,在这家里发生了一场小小的矛盾,嗯,那瞎眼婆子弄来的草药给她吃,她起初拒绝了,谁知道那是什么药呢,要是把她的身体弄坏了可怎么办,拒绝的很强烈,一家人伤了里子和面子。

当然,本尊夏乔木的里子和面子在她的家人面前早就没了,本尊夏乔木和她的家人发生冲突也不是一次两次了,可是对乔木来说却还是第一次,挺伤感情的。

最后她还是喝了,她告诉自己,是为了还本尊夏乔木的人情,她总不愿意欠别人的,那会让她感觉别扭。

嗯,就是这样。

乔木仰头,双手捂着脸,透过手指的缝隙看着漆黑的天幕,此时,才发现繁华都市的好,至少现在,如果是在城市里,应该是灯火通明的。

自己的房子是一座大厦的顶楼,每当夜晚,她都会穿着丝质睡衣,手捧一杯红酒坐在玻璃窗前眺望百家灯火。

她不知道自己在看什么,可是那总能让她感觉或平静,或悲伤,或喜悦,那个时候的自己就像个神经病似的,一会儿自嘲,一会儿自怨自艾,没头没脑的宣泄
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