混在三国当厨师-第6部分

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你也帮着大哥照应一下。“

徐晃立即答应下来，“放心吧，虎哥，我知道怎么做。”

…………。

即然明天有事，大家也没有心情再吃下去，干了杯中酒后，三人都回房去睡了。

第二天一大早，王森和徐晃两人就离开了皇宫。

这还是王森穿越已来头一次出宫，所以非常的好奇。

走在街道上看着那些衣着褴褛的行人，王森心中不由得一阵抽搐，怪不得各地会这么乱，平民连一件像样的衣服都没有，而且一个个骨廋如柴这叫人怎么活？

“徐晃我问你，洛阳城怎么会这样，现在平民都吃不饱穿不暖吗？为什么他们会这么瘦？”王森好奇的问道。

徐晃无耐的摇了摇头说道：“大哥，你好久没有出宫了吧，要说洛阳城的平民还是可以吃饱穿暖，日子过的还算不错。”

“可你看到的这些人，他们都是逃难过来的，所以有些狼狈罢了！”

王森这才知道是怎么回事，继续的问道：“那现在洛阳城有多少难民呢？”

“大哥这个我还真不知道，我只是听说今年很多地方受灾，再加上黄巾起义，所以各地区都不是很好，很多人来到了洛阳想混口饭吃，只是现在朝庭也没有太多的余钱开垦荒地才会这样。”

听完徐晃的话，王森心中也大致有了数，不再多言，直接向蔡府赶去。

……………………

不知不觉间，两人来到蔡府门前，徐晃上前对管家说道：“御厨统领王森王大人应蔡大小姐的要请特来拜访，还请管家通报一声。”

“王森是谁，现在可是皇帝身边的红人，而且他也是皇帝唯一推定的专用御厨，蔡府的管家当然知道，随即打量起王森来。”

只见他眉清目秀，唇赤齿白，气宇轩昂，风度翩翩，蔡府管家暗叹，果然是皇宫中出来的人，这气质，真的没人能比。

“王大人你好，请你在这里稍等片刻，我这就去叫小姐来迎接。”说完，管家一溜烟跑进了院内。

……………

大约一盏茶的时间，一位身材高挑，年轻貌美的女子出现在了门前。

看到来人，王森眼前一亮，这女子真的太美了，柳叶弯眉，樱桃小嘴，而且鼻梁高俏，皮肤细腻、气质出众一看就是大家闺秀。

就算是21世纪看过美女无数的现代人，王森也被对方的那种古典美所吸引。

而徐晃更是如此，楞楞的站在原地，一付痴呆的样子。

王森最先反应过来，他知道来人必是那传说中的才女蔡琰，所以上前一步，客气的说道：“蔡大小姐好，王森前来赴约，希望没有迟到。”

王森说完顾意的咳嗽了一下，把正在梦游中的徐晃拉回神来。

徐晃这才反应过来，有些红着脸看了一眼王森，满面的歉意。

王森和徐晃的小动作，当然没有逃过蔡琰的法眼，他只是微微一笑没有在意。

同时他也注意到了王森，这人不仅长像帅气，而且定力也十分了得，是个见过世面的人物。

蔡琰端庄得体的说道：“王大人客气了，你能答应来为我父做寿宴，小女真是感激不尽，大人快里面请。”

王森也没有客气，点了点头大步的像蔡府中走去，而徐晃也紧随其后。

来到蔡府会客厅，大家入坐后，蔡琰叫下人去通知老爷，同时准备一些上好的茶水请王森和徐晃饮用。

王森喝了一口茶后，直接咽了下去，没有多说什么。

可一旁的徐晃就不这样了，他品了茶后，皱了皱眉，有些不悦的放到了一旁。

蔡琰看到徐晃的样子，好奇的问道：“这位壮士，茶哪里有什么不对的吗？”

徐晃摇了摇头，心直口快的说道：“这茶是碧螺春吧！不错是不错，可这茶没有炒过，还代有苦涩的味道，拿出来招待客人，是不是有些小家子气了。”

徐晃在王森身边待久了，眼界也变得丰富起来，最近他们制做了很多炒茶，都卖给了朝中大臣，没有想到今天来到蔡府，对方竟然拿这种没炒过的茶来，这不是贬低王森的身份吗！

所以徐晃有些不高兴了起来。

第十三章　蔡邕

徐晃的话刚一说完，这时一道苍老的声音出现在了大家的耳中。

“这位壮士，真的好品位，蔡某的确有些失礼了…。”

大家定眼一看，一位身着朴素，饱读诗书的老者出现在了众人的面前。

看到来人，蔡琰立即张口说道：“父亲，你来了。”

王森和徐晃才知道来人就是蔡邕蔡大家子。

同时王森瞪了一眼徐晃起身说道：“下官御厨统领王森见过，蔡大人。”

“刚刚手下人胡言乱语，请蔡大人不要放在心上。”

蔡邕摇了摇头说道：“王大人不用客气，最近皇宫的确出了很多上好的炒茶，老身也想品尝，可是由于茶量太少，而购买的人又太多，到现在老身还没有买到，所以才用家中的碧螺春代客，请二位理解。”

徐晃听完才知道怎么回事，有些不好意思起来…。。

而蔡琰也是脸上一红，没有想到事情会是这样，看来自己真的大意了！

王森没有把事情放在心上，必竟蔡府不能跟皇宫比，为了避免大家尴尬王森转移了话题。

“对了，今天是蔡大人的寿辰，小的也准备了一些牛肉干做为见面礼，希望大人收下。”说完王森看了一眼徐晃。

徐晃会意，立即从怀中拿出了一大包牛肉干。

虽然现在牛肉干已经很普遍了，但王森知道，凭蔡邕和宦官们之间的隔膜，这种东西他们还是很少吃得到的。

果然一听到是牛肉干，蔡琰眼前一亮，顿时抿了抿自己的嘴唇，他真的太喜欢吃牛肉干了！只可惜很难买到一次，而且价格还非常的昂贵，只能偶尔吃上一回。现在王森竟然送了一大包，蔡琰真的很开心。

而蔡邕却笑着说道：“能请到王大人到来，蔡某已经倍感荣幸，怎么会收你的礼物呢？”

“你的一翻心意，蔡某领了！”说完蔡邕就要把牛肉干退回去。

这下急坏了一旁的蔡琰，她上前一步说道：“父亲，这是王大人的一片心意，你就收下吧。”说完还向蔡邕眨了眨眼睛。

王森当然看到了蔡琰的小动作，也没有说破，知道他真心喜欢才会这样。

王森做了个顺水人情说道：“蔡大人，正如蔡小姐所说，这是我的一翻心意，你就不要推辞了！”

“还有，今天蔡小姐叫我来是为你做寿宴的，我也不能在这里再坐下去，担务了中午的宴会，那我可就真的成了罪人了。”

听了王森的话，蔡邕也只好收下了礼物，同时说道：“那就有劳王大人了！”

…………………

来到蔡府的伙房，徐晃顿时皱起了没头，一个食邑千石的大员，寿宴竟然只杀了个猪，真的有些小家子气了。

徐晃有些不满的说道：“大哥，蔡府只杀了口猪，几乎没有别的食材，怎么办？这也太扣了！”

说实话，王森也有同感，就算徐晃刚调到自己手下时，王森也分别杀了只猪，牛、羊来为其庆祝，何况是个大臣了，王森转头看向了蔡琰。

此时蔡琰脸上一片红晕，他也有些羞愧的说道：“王大人，真的不好意思，虽然我父是朝中重臣，可我们每个月都要抽出一些钱财来救济一下洛阳内的难民，手里真的不是很富裕，所以家父过生日才杀了口猪，希望王大人可以理解。”

听完蔡琰的话，王森和徐晃都有些过意不去，徐晃也连忙改口说道：“蔡小姐，其实刚刚我那是胡说的，一只猪也差不多够了，接下来就看我大哥的手艺吧！”

“大哥，今天我们都做什么菜？”

王森看了看徐晃笑着说道：“即然蔡府杀了一只猪，我们就做一顿杀猪宴！”

随后王森开始报配料，而徐晃在一旁用心记了下来，等到王森报完配料后，徐晃转身就要离开，这时蔡琰立拦住了他的去路，同时问道：“壮士，你这是要去哪？我让下人陪你去可好？”

徐晃看了一眼王森笑道：“不用了，蔡小姐，我只是去取一下材料，一会就回来。”说完徐晃就离开了伙房。

……………。。

接下来就是王森的工作了，他叫蔡府的下人把肉全部分割开来，而且部分怎样下刀，王森也给他们做了一些示范。

蔡府的伙夫很快的就学会了，做得还都不错。

不一会，整只猪就被分解完毕，伙夫拿来了垃圾筒，准备把猪头和猪下垂全部丢掉，一旁的王森看到后，立即制止住了他们的动作。

王森告诉伙夫，“这些东西还有用，要全部清理干净！”

伙夫一怔，不知道王森这是要做什么，可谁让人家是大人呢，大人怎么说，他就怎么做，

“好的大人…”

蔡府的伙夫只好拿着猪头和猪下垂清洗起来。

…………。。

没过多久，徐晃也代着配料回到了伙房。

王森让徐晃把猪头、猪腿和猪尾巴的部分放到一个大锅中，然后加了一些自己的配料开始蒸煮起来。

同时王森又把剔好的排骨分为两半，一半加入配料用锅蒸，一半用来炒，其它的猪肉，王森也分成了两个部分，一半切成片，一半剁碎。

最后那些猪下垂也收拾完毕，全部切成了段。

此时的蔡琰楞在了原地，从王森切肉和烧制的过程中，她一直在一旁观看。

起初看王森时也没有感觉到什么，就是比较历害的伙夫在指点下人的感觉。

可越到后来，蔡琰感觉越不对劲，看着王森有序的指挥着每个人，蔡琰可以看出，王森是个很有条理的人。

而且王森备料和其他伙夫也不同，他做起事来非常的认真，干净历落，绝不脱泥代水，看他配料真是一种艺术，蔡琰也更加好奇，王森是怎么炒菜的？

就在肉收拾的差不多时，徐晃上前为王森挽了挽袖子，王森开始了正试的开始烧菜，这也吸引到了蔡琰的注意。

王森看到火温差不多时，立即出手，把豆油倒入其中，同时旋转起来，把油撒匀。

等油开之后，王森迅速的把食材倒入其中，那帅气的颠勺和炫酷拉汁，每个动作都深深的吸引着蔡琰，她从来没有厨过一个厨子竟然还有这么帅气的一面。

而此时的王森当然不知道这些，他全心身的投入到了做菜中，只有一旁徐晃注意到了蔡琰神态的变化。

跟以前看过王森做菜的宫女一样，满脸的崇败和着迷，徐晃知道，蔡大小姐对王森上心了…。

这时他玩性大起，开玩笑道：“蔡小姐，你的脸是怎么了？为什么会这么红？而且还时不时的在那发笑，难道我大哥做的菜有什么问题吗？”

蔡琰这才反应过来，脸上的红韵更加突显，内心也蹦蹦的乱跳，他好像做错事的小女孩一样，结巴的说道：“没，没，没什么，就是这里太热，太热了！”

徐晃装做恍然大悟的样子，继续说道：“我还以为你被我大哥的手艺所吸引了呢…”说完徐晃大笑了起来，真的太好玩了。

蔡琰被徐晃说中了心事，更加的着急起来，一付紧张的神情，不知道怎么办才好，只好低下头，在那里摆弄衣角，同时脸上羞得像能渗出蜜汁一般。

王森这时也看到了蔡琰的样子，当然知道是怎么一回事，他微微一笑，无耐的摇了摇头，为了不让蔡琰更加尴尬，王森转移话题说道：“徐晃你这个臭小子，就知道在那里偷懒，快帮我装盘。”

王森的话刚一说完，徐晃就开始起锅，这时一股超越了蔡琰认知的香气，扑面而来，四溢在伙房中。

“哇，好香呀！”这是蔡琰本能发出的声音。

王森没有停下，开始飞快的炒制各种菜，不一会，一盘盘美食就成功的出盘了，王森擦了擦手上的油渍，来到了蔡琰的身边。

此时蔡琰美目紧盯着王森，一付崇拜的模样。

王森在他眼前挥了挥手，笑着说道：“蔡小姐，你这是怎么了？蔡小姐。。。。蔡小姐。。。”直到王森叫了三遍蔡琰才反应过来，知道自己出糗了！

此时的蔡琰真想找个地缝转进去，可现在哪有地缝给他转，她只好低着头，小声的对王森说：“多谢王大人！”说完蔡琰转身就跑了出去。

看到这个场面，王森顿时无语了起来，同时叫来了徐晃，告诉他去通知蔡大人，菜已经做好，随时都可以食用，

徐晃点了点头，立即去传话了！

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午时十分，蔡邕的好友们也陆续登门，一个个前来道贺，蔡邕也忙得不可开交。

就在这时，徐晃出现在了蔡邕的身边说道：“蔡大人，我家大人已经把菜做好了，随时都可以食用。”

“而且这里没什么事了，我们就先回宫了！”

蔡邕听完立即拉住徐晃的手说道：“壮士，王统领好不容易来一次，还帮老夫做了一顿寿宴，我怎么会让他走呢，最起码也要吃顿便饭再走呀！”

“而且这回来了好多老夫的朋友，大家也想见一下王统领，给老夫一个面子，留下来可好？”

话说到这个份上，此时徐晃也做不了主了，只好回去把事情禀告给了王森，让王森自己做决定吧！

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第十四章　寿宴

第十四章寿宴

听完徐晃的禀报王森有些犹豫，虽然自己是皇上身边的红人，可自己总归是一个厨子，和蔡邕的朋友在一桌吃饭，还真的有些失礼，必竟那些都是朝中的重臣。

不过要是现在走了，又卷了蔡大人的面子，这更加不合适，所以王森有些头痛了起来…

一旁的徐晃看到王森的样子寻问道：“大哥，你怎么了？怎么一付愁眉苦脸的模样？”

王森把自己心中的想法对徐晃说了一下…。

徐晃听完大笑了起来，“大哥，你这回真的想多了，先不说你那名满天下的厨艺，就是你那皇上专用御厨的身份，已经可以和朝中的大臣同桌吃饭了！”

“而且你知道吗？这回你给蔡邕蔡大人多大的面子，要知道吃我们做饭不花钱的人，那只有皇上，所以你现在代表的是皇家的脸面。”

“就像宣诣的小黄门一样，没有地位高低，但人家见了就要拜，明白了吗？”

王森这才明白过来，是呀！自己这回出来，皇上一定知道，可现在皇上也没有叫人来找自己，那么就说明一点，皇上默认了此事，自己也不能给皇上丢脸，

想通了一切后，王森也就放松下来。

………。

就在这时，一个曼妙的身影出现在了王森和张虎的面前。

两人定眼一看，原来是蔡小姐，而且他已经恢复了原有的状态，这让王森安心了不少。

“蔡小姐，你不会是走了一圈嫌太冷，回来找热来了吧！”徐晃打趣的说道。

蔡琰脸色一红，瞪了徐晃一眼，随后看向了王森说道：“王大人，家父叫我来请你去赴宴，各位大臣都已经等了好久了！”

王森听完立即说道：“那就有请小姐代路，我这就过去。”说完三个人向会客厅走去。

…………………

来到会客厅，此时已经坐满了人，大家彼此闲聊着，看到蔡琰代着王森进入，所有人第一时间小声议论了起来。

“这个人就是王森呀，长得好年轻！”

“他就是皇上的专用御厨吗，真是一表人才。”

“这人就是皇上口中说的，吃喝玩乐第一人，王森吗？”

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听着各种各样的议论王森毫无惧色，还是平静如常的走到了蔡邕右下手第一个位置，而蔡琰坐在了右下手第二的位置。

（古代有一种说法就是左侧坐的都是客人，右侧都是自己家人，王森之所以坐到右侧第一位，那还是因为皇上，蔡邕是帝师而王森又是皇上的人，可以说是自己家人，所以他才坐到蔡琰之上。）

入坐后，蔡邕看了一眼全部人到齐，也开始讲了起来…

“今天是老夫的生日，多谢在坐大人前来捧场，在这里我尤其要介绍一位贵宾，那就是御厨统领王森王大人。“

“今天他能来给老夫祝寿，老夫十分的欣慰，而且这顿午餐也是由王大人一手操办，希望大家满意。“

王森的厨艺早已经传的沸沸扬扬，虽然大家没有吃过他做的菜，可王森制做的牛肉干，香肠和醋肠这些小吃，许多人都有品尝过，大家还是赞不绝口的…。。

听完蔡邕的话，所有人都期待了起来，同时都关注起王森来。

只见他眉清目秀、气宇轩昂，身上还有几分书生气息，这让人好感顿生，大家不自觉的点了点头。

看着众人的眼神，蔡邕也适时的说道：“接下来就让王大人，为我们介绍一下他做的菜吧！”

王森知道这是蔡大家子用心安排的，想试探一下自己的能力。

身为21世的大厨，王森当然不惧，他看了众人一眼开口说道：“那下官就献丑了！”

“第一道菜名子叫‘猪头肉’，知名会意，这道菜是猪头为主材，加上36味调料合成，油而不腻味道香气凝人是一道非常好的下酒菜。”

“而且这道菜也非常有寓义，蔡大人是皇上的启蒙恩师，皇上的学识多受蔡大人的指点，所以这道菜又叫做‘谢师肉’。”

王森的话刚一说完，蔡府的下人就把猪头肉送到了各位大臣的面前，让其品尝。

当猪头肉入口的那一刹那，众人眼前一亮，这道菜绝对应了王森的那句话，油而不腻味道香气凝人，大家从来没有吃过这么好吃的东西，开始暗自佩服王森的能力。

而蔡邕更加的开心，没有想到这菜还有这么好的寓义，……

王森看到大家尝得差不多了，接着说道：“这第二道菜名字叫‘糖醋排骨’，不用我多解释，相信大家都可以知道，这道菜以排骨为主材，加上我调制的秘汁而成，这道菜的特点是酸甜爽口，味美肉香。”

“同时这道菜也有个寓义，大家都知道骨头是动物是主干支架，而蔡大人又是朝廷重臣，出谋划策，时时为为皇上分忧，所以这道菜又叫‘栋梁骨’。”

王森的话刚一说完，大家又开始品尝了起来，正如王森所说，这道菜美味，大家都吃得非常的开心，而且也认识到了王森的不凡。

接下来就是第三道菜了，王森为大家介绍道：“第三道菜是内猪的内脏所制，叫做‘熘三样’，这道菜用我特制的配料炒制而成，营养丰富，而且口感极佳。”

“这第三道也有个好的寓义，众所周知，蔡大人平时生活节俭，而且做风正派，是朝中大臣的榜样，所以这道菜又叫作‘肺腑心’。”

虽然这些寓义都是王森编的，可当杀猪菜上来之后，王森按照他的厨艺和用材的部位，再加上他对菜味了了解，每个人竟然把王森的话全部当真了！而且对王森的能力佩服的无底投地。

接着就是第四道菜，“‘红烧肘子’，不用我说，相信大家也就知这个材料是什么，这道菜也用的是密制的秘汁而成，香而肥纯，味正而滋补，也是今天的主菜。”

“这道菜的寓义就是希望蔡大人再接再力，为我们这些后来人，指明道路，所认这道菜又叫做‘明灯肘’。”

此时所有人大声叫‘好’，这当然不仅是说王森的厨艺好，更重要的是他的这些菜寓义‘好’，

而蔡邕本人也心情大好，一直笑的合不拢嘴。

接下来就是猪尾汤了和水饺，这些东西还是王森第一次在这个时代做，所以大家也非常的吃惊，

同时王森又清了清嗓子说道：“今天所做的猪肉尾汤和水饺是我个人对蔡大人的一份敬意，蔡大人绝对是我们年青人的榜样，所以我又给这道汤叫做‘辛劳汤’，而且水饺又叫做‘真心饺’，这也是今天的主食和配汤。”

“因为食材有限，所以我只做了六道饭菜，也寓祝蔡大人六六大顺，生日快乐，希望大人年年有今日，岁岁有今朝。”

听完王森的话，所有人震惊不已，没有想到王森竟然为蔡邕独创菜品。

要知道王森是皇上的专用御厨，没经过皇上许允是不得做菜的，可今天这小子还这样做，可以说王森给足了蔡邕面子。

而且王森所做菜的寓义，说的句句肺腑字字真心，看来这小子对蔡邕真的崇拜到了极点，所有人都有些羡慕起蔡邕来，……。。

此时蔡邕也是感动的一塌糊涂，他含着激动泪水激动的说道：“多谢王统领为老夫做的一切，老夫铭记在心。”

王森看到蔡邕的样子顿时有些傻，没想到会是这样，立即开口说道：“蔡大人，下官做的这一切都是真心实意的，而且在下也是受了蔡小姐之邀，不必客气。”

即然王森都这么说了，蔡邕也没有再多说什么，拍了拍王森的手，凝重的看了王森一眼后回到了坐位上。

看着大家开始享用美食的同时，王森也暗自松了口气，同时发现一双美目正在紧盯着自己，王森转过头一看，原来是蔡琰蔡小姐，这到底是怎么回事…。？

如果说蔡琰之前在伙房看到王森时那是吸引，那现在他被王森所做的一切所感动。

可以说王森把自己父亲一生所做的一切通过厨艺完美的表达出来，真心的感动。

再加上王森帅气的外表，高超的能力，蔡琰的少女心也慢慢的融化了，王森那高大的形象也印在了他的脑中。

……………。

众人也见识到了王森的能力，没有想到此人不仅厨艺了得，而且见识也不同常人。

这时一位身材魁梧两膑有些斑白年近五旬的老者对王森说道：“王统领果然是能人，老朽佩服。”

“从刚刚的美食中，老朽听出，王统领不紧擅长厨义，而且对朝庭之事也有些了解，�