农家女厨神-第226部分

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　　说完，转身冲着几人略施礼，然后便转身走了。
　　卫萍“砰”地一声关上了房门，对云叶道：“夫人，您可别生气。跟这种人置气，气坏了身子倒不值得。”
　　云叶一笑，“你哪只眼看见我生气了？此时我正高兴着呢。早知道她们喊我来没什么好事儿，到底，还是我占了上风，有什么可气的？”
　　

　　☆、610　马路惊魂

　　卫萍也有些愤愤不平，“太子妃仗着身份，竟然敢对您冷嘲热讽，真是该死。”
　　云叶冷冷地转头看了一眼雅室的方向，道：“那个太子妃是挺讨厌，该死倒还不至于。我们云家虽说天下多少人羡慕，到底出身农户。”
　　“俗话说三代出贵妃。我们这几年才好了些，人家出身高贵，当然认为咱们农户、商户低下。”
　　“整个成国都是如此，也是不好改变的，关键是咱们自己要直起腰杆儿来。”
　　门户之见，古往今来哪里没有呢？
　　即便是物质、文化极大丰富的现代，门当户对的观念，还存在不少人的脑子里。
　　云叶带着一众人等回了宁府。
　　宁宁跟宁远早已经到了，正跟老夫人和宁阳几个说笑。
　　三个孙子活蹦乱跳，家里欢声笑语不断，到了饭时，几人还不知觉，倒还是周氏提醒，“老夫人，看三位少爷该吃饭了。”
　　老夫人忙道：“我竟忘了，赶紧吩咐厨房做饭。”
　　周氏笑道：“老夫人见了孙子，高兴得什么都忘了。等着您，可不是把孩子们都饿着了。”
　　“我早吩咐厨房，照着孩子们的口味做了。只是，夫人到现在还不来，咱们倒是等她不等？”
　　“先吃吧，孩子们倒饿不得。”老夫人突然想起，道：“对了，她还说要带菜回来呢。”
　　“厨房里做的可够了？如是不够，正好等着她带回来的菜一起吃。”
　　宁阳一听吃饭，便冲着这边大喊道：“奶奶，我饿了！”
　　老夫人笑道：“这臭小子耳朵倒灵。算了，那就吩咐厨房开饭吧。这个时候，该不是饭庄里有事儿给耽搁了，这可是第一遭呢。”
　　饭菜摆好了，刚开始吃，便听春儿几个急匆匆地过来，道：“夫人回来了。这是带来的炖老鸭。”
　　三个孩子一听，都忙放下筷子，急匆匆地跑去外面迎接云叶去了。
　　等老夫人摆好孩子们的碗筷也盛好了老鸭汤，娘四个一起进来了。
　　云叶道：“老夫人，今儿个去店里正好三王妃跟太子妃到了，只得给她们做了饭。您饿了吧？赶紧趁热吃吧。”
　　老夫人看了云叶一眼，道：“还是注意自己的身子，给她们做饭有什么要紧。”
　　卫萍站在身后，便嘀咕了一句，“还不是三王妃……”
　　云叶转身看了卫萍一眼，道：“都别在后面站着了，厨房拿碗筷去，趁热吃吧。”
　　“今儿个倒是误了时辰，孩子们也饿坏了吧？我刚让厨房把螃蟹蒸上了，稍等就好。”
　　宁远立即道：“不饿，奶奶让我们吃点心了。是饭庄拿来的鲜花饼，可好吃了。”
　　宁宁也点头，道：“是菊花饼，好吃。”
　　此时正是菊花盛开的季节，饭庄里自然首推菊花这位食材。不少菜肴、汤品、粥饼里，都有鲜菊花。
　　见云叶不让卫萍说话，便打发走了，就知道有事儿。不过当着孩子们的面儿，自然不好问这些。
　　等一家人高高兴兴地吃完了饭，云叶要带着孩子们去院里歇息了，老夫人留下卫萍道：“卫萍你过来。”
　　云叶看了卫萍一眼，没有说什么便走了。
　　听老夫人问上午怎么回事儿，卫萍便有些不高兴，道：“太子妃说话不好听，我都有些生气，倒是夫人大人大量地也没跟她吵。”
　　“虽说言语间把她压制了，却也让人生气。咱们宁府什么时候能这样被人欺负了？我虽是个下人，却也十分不喜太子妃！”
　　“要不是爷帮着太子，她以为她会有今天？说不定几个月钱就被皇后要了命。”
　　“不说对夫人感恩戴德，竟还敢在咱们的馆子里，对夫人说那些不着调的。”
　　“若不是看夫人在场，恐气着她，我早打太子妃一顿！”
　　老夫人颇不赞同地瞪了卫萍一眼，“你这丫头也是个不着调的。这话你也能说？没得给主子们惹气。”
　　卫萍十几岁大便进了宁府，人又机灵，老夫人平日把她当半个女儿待。所以，卫萍在老夫人面前说话，也没有那么多忌讳，当真是想到什么说什么。
　　此时听老夫人吵自己，卫萍一笑，道：“嘿嘿……我也就是那么一说。”
　　老夫人看了一眼卫萍，道：“这事儿我记着，以后见着太子妃敲打敲打她。我们宁府的人，可不是谁都能欺负的。”
　　“就算是她跟太子也不行。这还没当上皇后呢，就敢对云叶说三道四的。若是当上了皇后，是不是连我也要受她的话？”
　　卫萍道：“对您她倒是不敢。也就是因为夫人出身低，她有些看不上罢了。”
　　“夫人是农户没错，也不看看，整个成国有哪个女人如她能干了？宁府这么大生意，不都是她一个人……”
　　老夫人瞪了卫萍一眼，“你的意思，我当甩手掌柜、累着她了？”
　　卫萍忙赔笑，道：“老夫人，你看我这嘴竟乱说。老夫人是该享福了，夫人也愿意干。”
　　“大少爷也十几岁了，再过个三五年，等夫人娶了儿媳妇，也该享福歇着了。所以，老夫人，您呀更有福气啦……嘿嘿。”
　　老夫人跟周氏几个都被卫萍逗笑了，道：“这丫头，这两年越发会说话了。”
　　老夫人笑了一阵子，对两人道：“太子妃说到底也不过是个小心眼儿的女人，听说太子跟云叶在饭庄说话，她心里不舒服了吧？”
　　卫萍心中一惊，忙道：“是为了梁氏买马的事儿，我这才进宫找太子的。爷刚走，夫人不想让爷来回奔波。”
　　“又想着这事儿也不难，朝廷正没钱呢，定是一说就成的事儿，就没有给爷发信。老夫人，您不怪罪我们吧？”
　　老夫人摇头，“谈生意，谁怪罪她什么了。再说了，这是太子妃无事生非，我倒觉得有错的是她！”
　　卫萍见今天老夫人言语中处处护着云叶，连跟太子私下见面也没有怪罪的意思，虽然有些暗暗纳罕，到底十分高兴。
　　能让老夫人做到这一步，可不容易，世上最难之事就是相互理解。
　　若老夫人能理解云叶、不挑剔云叶的做法，以后真住在一起，可就没有什么看不惯的事儿了。
　　一想到老夫人说太子妃小心眼儿，卫萍又忙安排侍卫们小心防范着。
　　俗话说，最毒妇人心，女人最是小心眼儿的，虽知道今天太子妃在众人面前落了面子，会不会存心报复！
　　再说了，宁寒不在，自己跟廖智就是全家人的保护神。家里不管哪位主子出了任何一点儿不妥，自己可都是有大不是的！
　　想到这里，又忙特意找到廖智说了，在宫里一定要时时处处好好照看着两位少爷，不可掉以轻心。
　　廖智一听，也严肃了脸色，道：“太子妃那女人是个小心眼儿的。听说她宫里，昨儿个有一女不过摔了个茶碗，便被打了个半死！”
　　“至今还在柴房里关着呢。太子忙得陀螺一般，竟是个不知情的。谁也不敢对他说。”
　　卫萍道：“我知道了。今天我都忍了好几次，没有上手给她一拳。她看夫人的眼神就是鄙夷不屑的，我都看出来了。”
　　廖智一听，忙一拉卫萍，道：“爷不在，你可不要惹事儿！”
　　卫萍撇嘴，“没有。我只是想着她敢如何，我便杀她个片甲不留。正好很久没有活动筋骨了。”
　　廖智道：“倒也不至于。不过女人们斗几句嘴，哪里就敢如此了？当咱们宁府是泥捏的吗？”
　　“这几天小心着也就是了。出门、回家，路上多小心着些，夜里我们都在家呢，倒无碍的。”
　　不知道是不是卫萍乌鸦嘴，还是事情凑巧，当天便出了事儿。
　　云叶下午去梁府跟金娥说了会儿话，回去的时候已近傍晚了。
　　马车出了城门，刚上了路没多久，便见对面飞奔过来一辆马车。
　　竟像是马惊了似的，横冲直撞地就冲着云叶的马车飞过来了。
　　卫萍正在马车旁边，忙叫车夫马车靠边儿。自己看着飞奔过来的马，当即一提马缰，迎上前去。
　　马车上的马夫吓得脸色惨白，眼睛死死地盯着疯了一般的辕马，大叫着：“救命啊！”“救命啊！”
　　卫萍把手里的马鞭子猛地一抽，稳稳地缠住了马腿，“嘿……”地一用力！
　　那马两腿一绊，轰然倒地，连带着马车也“轰隆”一声翻了。
　　云叶搂着宁阳、挑开车帘，看着地上翻到的车夫跟马车里掉出来的布匹、蔬菜，一脸惊讶。
　　卫萍瞪着地上喘息不定的车夫，眼睛微闪，问道：“如何？”
　　那人眼里都是血丝，看着卫萍一脸感激的样子，道：“多谢小姐！”
　　自己跌跌撞撞地要起来，卫萍突然抬手便给了那马一鞭子，“滚！”
　　那马挣扎着站了起来，拉着马车就狂奔而去。
　　侍卫们不见卫萍发话，只是立在一边围着云叶跟宁阳，并不相救。
　　那人被马拖着，哀哀惨叫，大声喊道，“小姐！小姐！救命啊！”
　　卫萍示意身后的侍卫，“你们俩，跟上去看看到底怎么回事？这车夫会功夫，不是一般人。”
　　

　　☆、611　厨师学校

　　云叶看着那马车一路灰尘地跑远了，问卫萍道：“有事？”
　　卫萍皱眉，“我看那车夫会些功夫。要不，刚才马倒地时，他一滚就躲开了。一般车夫可得受伤不轻。”
　　“我就是试他的，没想到他竟然躲开了。或许，是我多心了，也不一定是对咱们不利。”
　　“夫人，您搂着三少爷坐稳了，咱们这就走。不要担心，有我们呢。”
　　对于自己跟几个孩子的安全，云叶一直都听放心的。宁府的人都是会些功夫的。
　　宁寒自己是将军，在战场上杀人无数，自然要小心着仇家报复。有了老婆孩子，更是加强了戒备。
　　即便如此，云叶还是曾经被业善给夺走过。所以，现在宁府跟别院的侍卫，都是功夫极好的。
　　就连家丁、小厮都是军中挑选的，不能以一当十，但是若碰到一般的歹人，一个打三个还是不在话下的。
　　今儿个这事儿，让卫萍有些紧张，晚上睡觉的时候，就跟廖智说了。
　　廖智忙道：“这还了得，定是有人故意为之。那两个跟去的侍卫可回来了，是如何回禀的？”
　　“早回来了。”卫萍道：“两人跟着那车夫，见他熟门熟路地进了工部一个五品官府中。两人打听了，说是老家的车夫，过来给府中送秋粮的。”
　　廖智眉头微皱，道：“不可掉以轻心。夫人怀着孩子呢，有一点儿差错就是大错！”
　　卫萍点点头，道：“嗯，我也是这么想。所以便试探了那人一下，见果真会些功夫，这才让人跟着了。听他们回复的意思，可见就是个巧合。”
　　廖智想了想，道：“不如明晚开始，你去夫人院里住吧。那几个婆子跟春儿、小荷几个功夫不行，万一有事儿，他们可指望不上。”
　　两人正说着，便听见院中好似有什么动静似的。
　　两人一咕噜爬起来，蹑手蹑脚地到了窗口，外面月色如水，什么也没有。
　　两人相互看了一眼，到底又在窗下听了一会儿，确认没有什么动静了，这才回去睡觉。
　　第二天两人都起了个大早，房前屋后地到底都看了一遍，不见各处的机关有什么损坏。
　　为了保险，到底又把机关重新布置了一遍，还多加了好几处机关。
　　卫萍还特意给三个孩子跟云叶交待了，“切莫乱摸乱动，看伤了自己。”
　　云叶却有些不以为然，道：“不要草木皆兵。此时虽然天下大旱，想来还没有人敢来宁府作乱。”
　　卫萍自然不好说太子妃什么，只是道：“夫人小心着些。您怀着身子呢，还是少进城吧。”
　　不想给这些人带来过多负担，云叶点头，“好。我多在家呆着吧。”
　　虽然没有电脑，但是在家可以干的工作也有很多。比如，关于厨师学校的计划。
　　云叶知道，要是想把天泉饭庄的分店开遍全国，没有得力的厨师，肯定是不行的。
　　而厨师的培养，不是一日之功，实践经验十分重要。
　　而且，若是想要他们都能遵守和接纳自己的理论跟思想，光靠教给他们几个做菜的方子也是不行的。
　　因为，整个企业的运营，可不是光靠食客跟利润。企业文化才是能凝聚整个核心团队的重中之重！
　　所以，把如白纸一般的人集中起来，不仅传授厨艺，还要给他们讲些现代企业的管理思想，而不是一个饭店的简单盈利。
　　若是等各家门店派人过来京城学习，虽然快，到底不能全面领会自己的现代企业管理理念。
　　以后做大了，再想把自己的一些观念强加给他们，只怕很难。
　　到底没有现代化的交流方式、便捷快速的道路，自己这个老总对他们的遥控指挥，执行力差得太多。
　　时间一长，分店的人会懈怠，总店对他们的管理也会松弛。
　　到时候，可能便会出现连锁店最常见的弊端：“连而未锁、锁而不紧。”
　　这个时代的人，对于师生的名分还是相当地看重。
　　不是有“天地君亲师”吗？为师者，是除了天地、父母、君主之后，第四重要的人，也是该终生尊敬、爱戴的长辈。
　　若是自己跟他们有了师徒的名分，这种联系就紧密地多了。古人有一个大罪便是“欺师灭祖”，处罚相当重。
　　谁敢轻易背弃原来的师承祖制、枉顾师恩，转投他人或者另立山头，成为人人唾弃的欺师灭祖之人？
　　云叶果真几天没有进城。
　　自己在家里带着宁阳玩玩，有时间了就琢磨自己的厨师学校，甚至可行性计划都快写好了。
　　就是关于校舍、招生、师资、费用、教学、专业、就业等等。
　　自己看看，觉得总是有些欠缺。
　　说起来，自己可从来没有搞过教育啊。自己的厨艺也不是在厨师学校学的，而是家传。
　　云叶想着还是集思广益。
　　于是，便打算进城找金娥、齐掌柜、管掌柜、丁陌文几个行家里手，一起探讨一下这个问题。
　　等自己的学校办起来了，这些人说不定，还要到自己的厨师学校当当教授呢！哈哈！
　　云叶一说要进城，卫萍几个都紧张起来了。
　　忙着安排人手、检查车马、换衣佩剑……总之，比以前谨慎了许多。
　　云叶也没有说什么，这是他们的事儿，自己坐在车里搂着宁阳，不给他们添麻烦就是了。
　　一路顺利到了城里，云叶带着宁阳直接去了梁府。
　　金娥看着卫萍身后的好几个人，有些吃惊，“大姐这是有什么事儿？怎么今天带这么多人过来？”
　　云叶恐金娥担心，笑笑，道：“她们也是无事，跟着出来逛逛。中午不在你家吃饭，不要害怕。”
　　金娥也笑，“可不就是。看着一下子来了这么多人，我不想管饭才问的。”
　　宁阳早就跑着找小包子梁子涵旁边玩去了。
　　卫萍跟奶娘、丫鬟看着两个孩子，云叶跟金娥姐妹两个坐着说话。
　　云叶示意春儿递上自己写的计划书，道：“这是我这几天无事，在家里瞎琢磨的。先放你这里，你抽空子看看。”
　　金娥看着一沓子纸，奇道：“这是什么呀？大姐该不是要当个教书先生，竟然写起经书来了。”
　　云叶笑着：“可让你说对了。我就是要当个教书先生，哪天还要让你也去。”
　　“当真？！”金娥是十四五岁了才跟着段欣雨学的读书认字，因为欠缺，对于读圣贤书很是向往呢。
　　一听让自己当教书先生，知道云叶从不打诳语，还有些激动。
　　“哦，大姐呀！”金娥一看，便激动地叫了出来，“你当真要开个什么厨师学校？”
　　“我的天哪，你连地方都踅摸好了？就在宁府？大姐，不如把厨师学校放我们梁府吧？我们梁府地方大。”
　　“你们府里有老夫人，又住着那么多厨师，哪里还有多大的院子？在我们梁府开学堂，就这么定了，大姐！”
　　云叶哭笑不得，看着金娥一脸振奋地看着手里的计划书，又气又笑。
　　嗔道：“你这丫头，果真是闲得太很了，一听有事儿便高兴地揽过来。”
　　“你也不想想你们家那位，就是个醋坛子。若真把这么多年轻小伙子都放到梁府，他还不得拿刀来追我！”
　　金娥撇嘴，“别理他。大不了把院子隔开，大门朝外开，两个院子不通算了。”
　　云叶摇头，“还是算了吧。这么好的院子，被你改得乱七八糟地可不好看。”
　　“当年他说要建个冰窖，你还不让动呢。这会子为了我们饭庄的厨师，倒要隔成两个院子，他会答应？”
　　“你好好看看，给我提些建议。这些东西，我还得让齐掌柜跟管掌柜看看。对了，还有丁陌文，也是个行家。”
　　这三个人虽说不懂厨艺，但是精通管理。在厨师学校里，大家可不能只光会做饭，那可就太狭隘了。
　　因为管理也很重要，不少馆子并不是没有好厨师，而是因为管理不善出了大问题。
　　所以，对于大厨来讲，当然会做菜很重要，懂一些饭店管理经验也是很好的。
　　金娥看得很快，看着纸张挺多，其实也没有太多字数，关键是理解。
　　有云叶在旁边细致地讲解，金娥大致了解了。道：“大姐，你搞这些，可是为了天泉饭庄开分店用的？”
　　云叶捂着嘴笑，“果然是我带出来的徒弟，一说一个准！”
　　金娥囫囵吞枣地看了一遍，也不顾得云叶调笑，道：“大姐，这当真是个好法子。咱们既挣了钱，以后还能得不少徒弟。”
　　“以后即便分店开不到成国各地，开个几十家，我看一点儿问题没有。”
　　“嗯，我也是这么想的。”云叶道：“算上以前元国的地面，成国的大城小镇可不少，也有几百上千个。”
　　“每个大城开上一两家，我看倒还是能实现的。所以，我就想着，咱们自己把人教出来了，让他们出去。”
　　“愿意加盟咱们饭庄的自然最好。即便不愿意加盟，也有个不错的收入。”
　　金娥一拍手，道：“就是这话。大姐，我看咱们别在这商量了，不如直接去找齐掌柜他们吧。”
　　

　　☆、612　都是夫子

　　云叶道：“这会子他们正忙着，只怕没有功夫看这些。我想着不如等歇业了，再让他们看。也就是后天，便是十五。”
　　“等他们都有空了，到时候咱们都去饭庄。几个人坐在一起商讨商讨，你说怎么样？”
　　金娥道：“好！只是，不让丁老板先看看吗？他可是个生意精，我想必定还有好主意的。”
　　云叶便招呼春儿道：“你派人把我写的东西，给十香园丁老板送去，就说十五上午请他去饭庄老店，好好讨教讨教。”
　　春儿收拾起东西，带着个丫头，两人走了。
　　云叶想了想，道：“说得也是，这会子咱们也没有什么事儿，不如我去饭庄给三个掌柜透个信儿。”
　　金娥点头，“嗯嗯，大姐你去吧，我看两个孩子。”
　　看着云叶风风火火地走了，金娥一声哀叹，“我怎么还是在看孩子！”
　　云叶到了饭庄，管掌柜忙迎上来，问道：“夫人可是好久没来了。那个孩子还好吧？”
　　管掌柜在自己儿子家住，并不在宁府住。知道十皇子身份特殊，也不敢过去随便乱打听，此时见了云叶，便忙关心地问起。
　　云叶笑着道：“很好。我前几天见他，还长胖了些。”
　　说了几句话，云叶便道：“我今天来，是有事想问问你们的意见，等会儿齐掌柜两个就来了，咱们再一起说。”
　　管掌柜忙道：“好。夫人，您既然来了，不如看看咱们新开的粥品跟小菜。”
　　“早餐这里，大厨们十分上心，自从您上次说了，他们还真出了不少新点子。”
　　这会子算是半上午，早点都还一直卖着呢，也有不少食客还在吃早饭。
　　云叶过去看了看，见果真跟以往的粥品有所不同，又盛了几样尝尝，道：“还算不错。”
　　“只是这个莲子粥里，枸杞放得有些少。光当个点缀可不行，这么吃量太小，根本起不了多大作用。”
　　“枸杞要加大用量，不行就提高价钱。总有识货的人要吃，只要货好，不怕价钱贵。”
　　“咱们是高档饭庄，挣的是有钱人的钱，这么不舍得下好料可不行。”
　　其实，古人对于养生保健什么的，意识并不比现代人差。
　　特别是这些朝堂上的大员们，多多少少都是读过医书的，对于药性、药理也稍通。
　　更何况，不少太医院的御医，也是这店里的常客。
　　云叶道：“咱们店里的滋补养生粥品，若是没有些硬货，只怕会被人家贻笑大方！”
　　管掌柜跟几个大厨都忙应声。
　　正说着，齐掌柜跟梁大两人急匆匆地到了。
　　四人进了办公室，云叶示意三人坐，开门见山，道：“我打算办个厨师学堂。”
　　三人一听