芸芸的舒心生活-第132部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


，保准赚大钱！”
　　　　顿了顿，周家阿奶的目光就直勾勾的看向了周芸芸：“好乖乖……”
　　　　周芸芸一个激灵；　想也不想的脱口而出：“凉虾芋圆算什么？咱们要做买卖只这两种哪里够呢？冰粉、凉糕肯定是要的，烧仙草更是少不了，我觉得凉面和紫菜包饭也可以有，再来个水果刨冰，麻薯和地瓜球要不要也试试？”
　　　　“都要！！”周家阿奶拍着胸口豪气干云的道。
　　　　话都说到这份上了，周芸芸还能怎样？
　　　　万幸的是；　甭管是她本人还是周家阿奶，都不是曾经事事亲力亲为差点儿把自个儿连带全家人累死的农家老太和小丫头了。旁的不说，单就提周芸芸好了；　顶多也就是叫她出个方子，再做个样品，其他的事儿都不用她操心。
　　　　当然，也没法再叫周芸芸亲力亲为了，不是人手太多，而是她如今属于官太太。本朝虽不似前朝那般对商人极为严苛，可某些规矩却仍是传承了下来。
　　　　其中之一便是官员的家人不得行商。
　　　　幸亏所谓的家人并不包括已出嫁妇人的娘家，因此，甭管周家阿奶想干啥都影响不到周芸芸，反而能帮着攒几个私房钱。
　　　　只不过，规矩是规矩，钻漏洞的人也不是没有。像孟家和周家这种互相之间有姻亲关系的有之，还有出了五服的族人也无妨，再不然就索性叫自家门人去做买卖赚钱供自己挥霍等等，横竖法子是人想出来了，上有政策下有对策这句话是古今通用的。
　　　　而对于周芸芸而言，只要别叫她一天到晚的蹲在灶间干活，旁的她都无所谓。横竖就是有些上辈子常见的小吃，随便一百度就有一大堆的所谓秘方。说真的，她还真就看不上。
　　　　既然周家阿奶要，周芸芸在心头默默的盘算了一下，觉得若是不考虑食材和繁琐性的话，琢磨出个几十种都没问题，尤其是京城这边用冰的多，有冰的话，单是一种刨冰她就能玩出花儿来。
　　　　对了，孟家后罩房的底下就有一个不小的冰窖，那还是当初周家阿奶帮着督建的，且在修缮完房子后，就放了不少冰块进去。因着那冰窖建得极好，几乎保存了八成已上的冰块，足够孟家享用一个盛夏了。
　　　　“你再给想几种好喝又能解渴消暑的甜汤来，就上回谨元去府城考乡试时，你不是给做了好些吗？柳家那个小的还抢着喝呢！”周家阿奶提醒道。
　　　　听得这话，周芸芸还仔细回忆了一番，想起确有此事，便点头道：“成，那个其实不难的，按着比例往锅里放材料，主要也就是炖煮的时间略长一些，简单得很。”
　　　　“嗯，回头我就去寻人手，你先把方子整出来，那方子可是顶顶紧要的，咱们以后靠这个赚钱呢！”
　　　　只少许工夫，周家阿奶已经顺着刘春花最初的建议想了好些具体的法子。用小推车去大街小巷售卖只是其一，像那些解渴消暑的甜汤，完全可以卖给酒楼食肆，想也知晓大夏天的，没有哪个脑子抽风的人会去喝烈酒的，卖酸酸甜甜开胃的甜汤不是挺好的吗？
　　　　至于周芸芸方才提过的刨冰，更不能这么跌价的在街面上卖，而是应当好好鼓捣一下，在高档酒楼里卖高价，顶好一天就卖几十份，先到先得，后到的明个儿赶早！
　　　　要不怎么说周家阿奶是天生的买卖人，比起周芸芸成天想着哪种小吃美味，哪种甜汤好喝，她能从任何一点直接蹦到赚钱上头去，且还是瞬间开阔思路，举一反三，一切都为了能赚钱，赚大钱！！
　　　　……
　　　　柳家的女眷彻底看傻眼了。
　　　　所谓的耕读之家，其实就是拥有了很多亩田产的普通农家。就像周家二房，分家那会儿吃进了家里多少田产，只要他们愿意子嗣后代都去念书，没多年也可以称呼自己为耕读之家。
　　　　当然，他们肯定是不愿意的，毕竟大房的周三山这个靶子直戳地心，起码在几十年以内，他们绝对不会让后代步了周三山的后尘。
　　　　而柳家这头，女眷们倒不需要亲自下地，她们多半都是留在家中相夫教子，也有小识几个字的，闲暇之余会捧着本游记话本之类的打发时间，就像先前孟谨元寻来一些他觉得有意思的话，让周芸芸拿着打发时间。
　　　　因此，柳家女眷看似比寻常妇人见多识广了，可实际上也不过如此。这会儿，乍一听周家阿奶和周芸芸方才那席话，登时惊得目瞪口呆，当下直勾勾的看了过来，满脸的惊疑不定。
　　　　还是刘春花先发现了不对劲儿，忙开口打圆场道：“是我的错，不该在柳家嫂子们跟前瞎说话。你们都是能识文断字的文化人，跟我这个打小跟账本子打交道的可不一样，是不该拿这些个事儿扰了你们的清净。”
　　　　刘春花只道普天之下的读书人都跟她家三山子一样，满口的之乎者也，一听到金银铜钿就觉得污了耳朵。素日里，她是挺嫌弃三山子的，可在外人跟前，她还是极为懂礼数的。
　　　　哪知柳家两位嫂子却皆摇了摇头，对视一眼后，大柳嫂先开了口：“咱们家可不敢充大头，原就是靠着祖宗攒下的基业勉强供小辈儿们吃喝用功，实在没啥好说的。真要说的话，要是咱们有周老太这份本事，也不用从牙缝里挤出钱来应对吃喝用度了。”
　　　　这倒是大实话，柳家搁在县城那头，还真是排得上号的富户。跟刘春花的娘家倒是真没法比，毕竟刘家那叫暴发户，纯粹的商户人家，这耕读之家原就属于农户，跟商户哪儿能搁在一道儿比较呢？
　　　　只不过那是以往了，京城这块日常的吃喝用度虽不算太贵，可比县城确实是贵了不少。况且大柳和小柳都还是微末小官，偏柳家来的家人却是不少。
　　　　两人的俸禄根本供不起全家花用，如今他们主要还是靠小柳他爹从家里带出来的那些银两度日。
　　　　周芸芸忽的心下一动，其实来京城那么久了，加上她跟前还有丫鬟婆子以及刘婶陪她说话解闷，到底也听过了不少有意思的事儿。像官家拐弯抹角的做生意，或者挂在旁人名下之类的，那简直就是小事一桩，只要别太过分了，哪个也不会吃饱了撑着去告状。当然，若是得罪了小人自是另外一说了。
　　　　当下，周芸芸便问周家阿奶：“阿奶，先前我记得我提过一事，让祁家大少爷想法子去城郊多包几个村子庄子，叫他们直接给城里的酒楼商铺供应蔬果家禽，你可还记得？”
　　　　“记得，可这事儿不能真给包圆了。傻儿子名下有好些个庄子，我先前也置办了两个，那些都是直接将出产供应给咱们的。对了，冬日里那会儿你说鸭绒鹅绒好使，傻儿子又多收了几个专门养鸭鹅。正好开春以后不需要那么多了，公的都杀了添菜，母的留下生蛋。”
　　　　就是这个！
　　　　买卖是做不完的，钱自然也是赚不完的，毕竟偌大的一个京城就算没有周芸芸上辈子的人口多，单就周家阿奶，哪怕再加个祁家大少爷，那也没法包圆。更别提祁家大少爷志向远大，一门心思的做高端市场，压根看不上这些薄利多销的买卖。
　　　　既如此，与其便宜了别人，还不如叫柳家去做。正好跟庄子、田产有关的事儿，最多只能算作农户，跟商人可没一文钱的关系。
　　　　把自个儿的想法说了出来，周芸芸着重提到：“既是连锁流动摊位，那就不拘泥于这些消暑的吃食，像咱们以前做过的烤鸡蛋、鹅蛋不也行？还有蛋包饭、凉皮、面点不都可以吗？与其到时候费劲的去收，不如叫人提前养着。”
　　　　想了想，周芸芸又道：“对了，夏日里烧烤也是一绝，咱们不要每样摊子都卖一样的吃食，回头再仔细盘算一下，归归类，看什么是可以直接从庄子里收购的，什么又要去旁的地儿寻材料。我是觉得，肥水不流外人田，这买卖这可以做！”
　　　　这番话一出口，莫说周家阿奶和刘春花两眼放光，连带柳家两位嫂子也是如此。
　　　　其实，除了那些格外迂腐的，又有多少人能做到视钱财如粪土？只能说，如果钱财是粪土，我愿意每日待在粪坑里。
　　　　只这般，在场的几人就分了工，周家阿奶要负责整体的统筹规划，刘春花则要安排好人手和小推车以及其他琐碎的工具，柳家两位嫂子回头还得跟家里人商量商量，最好能将原材料一事全部吃下。
　　　　这么一来，周芸芸的活儿反而是最简单的，她只需将自己想到的各色小吃方子写出来，如果可以的话，再附一份样品就更棒了。
　　　　末了，周家阿奶提醒道：“这事儿咱们先自个儿干，不告诉傻儿子那头。我看他呀，见天的想削尖了脑袋往上头钻，哪怕亏本也要跟上头扯上关系，这事儿他未必就心动，正好不叫他摊薄了利！”
　　　　吃食买卖本来就最好做，加上又都是薄利多销的小吃，周家阿奶愉快的决定自家占大头，叫刘春花和柳家占小头，至于傻儿子……
　　　　哎哟，那是谁啊？不认识，不认识！
　　　　作者有话要说：
　　　　晚安，好困_（：зゝ∠）_

　　
　　☆、第182章

　　　　可怜的傻儿子并不知道自己已经被无情的抛弃了；　他只一门心思的削尖脑袋往上爬。倒不是单纯的为了赚钱，而是他家老太爷快不成了。
　　　　作为家中的长房嫡长孙，加上他本身极有商业头脑；　尽管亲爹不理他，老祖母也偏心他弟弟，可总的来说，作为大家长的祖父还是很看重他的。
　　　　然而，一旦祁家老太爷病故；　无论傻儿子有再多的能耐；　继承家业的人只有可能是他亲老子；　这是毋庸置疑的。
　　　　至于他老子成为家主之后……
　　　　呵呵；　随缘吧。
　　　　也正是因为如此，哪怕心腹来报，周家阿奶快把他的手下人给挖光了，他也毫不在意。非但不在意；　且他还抽空帮衬了一把，倒是将周家阿奶惊得不轻，铁了心认为傻儿子这是被自己给逼疯了，心下多多少少还是有那么一丁点儿愧疚的。
　　　　其实，祁家大少爷还真没旁的想法，要知道钱财可以将来慢慢挣；　他还年轻，有的是时间和机会。可若是没了祁家继承人之位，却是失去了皇商的身份。
　　　　孰轻孰重一目了然。
　　　　于是；　在顺手帮衬了周家阿奶一把后，祁家大少爷就轻抚衣袖飘然而去，直接来了个无影无踪，连着好几个月都没见人影，若非他的心腹还时常跟周家阿奶盘账，后者还真以为那货已经从被她逼疯到被她逼死了。
　　　　几个月的时间，足够周家阿奶将连锁小吃摊开遍京城大街小巷了。事实上，不单是小吃摊，还有遍布京城东西南北的小食铺。
　　　　有钱就是好办事儿，完全不用考虑成本够不够的问题，大手笔的盘下店铺，依着周芸芸的法子，全部修缮成一样的造型，里头的桌椅板凳、锅碗瓢盆，包括掌柜、小二、后厨的衣裳都要完全统一。
　　　　当然，最重要的还是招牌。
　　　　事实上这年头已经有招牌的概念了，什么百年老店的，在京城里别说还真挺受欢迎的，好像甭管干什么的，时间一久就出门道一般。哪怕个中区别不大，瞅着那啥百年老店，似乎感觉也能略好点儿。
　　　　除此之外，还有类似于祁家饴蜜斋这种连锁店。不过，就算是连锁店，里头的构造也是不同的，就算是同一个城市里的不同分店，卖的东西仍会有区别，细节部分那就更不用说了。
　　　　周芸芸的意思是，咱们要完全统一！
　　　　统一要什么程度呢？势必要客人还不曾进到铺子里，光看到招牌就已经知晓里头是什么样子的，卖的又是什么东西，连味道都能想象的出来。
　　　　这种小食铺，对于吃货一族来说，是缺了点儿惊喜，却多了份熟悉的感觉，就好像有段日子没吃了，今个儿嘴里没啥味儿，那就吃一顿吧。
　　　　或者在街面上闲逛，冷不丁的瞧见了前头的招牌，哪怕进去叫杯喝的歇歇脚也是好的。
　　　　提到这里，若是有同样穿越的人大概就能想到周芸芸借用的是什么模式了。跟高档毫无关系，纯粹走平民路线，只不过里头卖的都是全是中式的餐点。
　　　　早上供应各色早饭，豆浆油条烧饼包子馒头米粥等等，一溜儿的全都有，还会根据节气增加例如腊八粥之类的特殊吃食。
　　　　等快半晌午了，就开始准备做午饭生意，却不是传统意义上的蒸焖煎炒，而是一排排一行行干净整齐的凉面、凉皮、凉糕等小吃，看着清清爽爽，尤其这会儿是夏日里，一看就极有胃口。
　　　　过了午饭就是下午点心了，虽说走的是平民路线，可美观却是少不了的，尤其是各色新鲜刚出锅的糖果点心，叫人瞧着就挪不开眼，更有配点心吃的各种饮品，哪怕肚子不饿，进来叫盘点心叫杯喝的，也是一件舒坦的事儿。
　　　　晚间就更不用说了，跟午间类似，种类却更多更齐全。
　　　　像这种小食铺，最大的问题其实就是人手和吃食种类太少。可若是全部统一呢？
　　　　除了少数汤品是在铺子里熬的，其余吃食全部是从其他地方统一送到铺子里的，这就解决了很大一部分人手问题。
　　　　吃食种类就更不用提了，变着法子做就是了，况且也不单周芸芸有点心方子，铺子一旦开的多了，自有点心师傅上门自荐，天南地北的吃食一汇集，全然不怕吃腻了。
　　　　不过刚开始，周芸芸提议不需要那么多品类，先固定十几样试一试，之后可以隔段时间推出一种新品，既有趁机招揽生意，也可以顺便换换口味，吸引旧主顾再度光临。
　　　　当然，如果有特别不受欢迎的吃食，直接下架便是了，横竖吃货之国最不缺的就是各色吃食了。
　　　　而这，还仅仅只是小食铺。
　　　　除了小食铺之外，还有专门做西点的糕点铺，这种是不设座位的。
　　　　小小的铺子打扫的干干净净，四周都摆上了各色花卉作为装点，里头竖着一排排矮柜，因着没有透明的玻璃作为橱窗，周芸芸只得回忆着小时候的食品店，想起可以用半透明的细棉纱布当帘子使用。
　　　　柜子里头当然是各种西式糕点，端的是精巧可爱。也许论滋味未必就有中式传统糕点美味，却胜在讨巧和新鲜。
　　　　偌大的一个京城，还真不缺有钱同时好奇心重的人，更别提西点普遍偏甜，本身就极受孩子欢迎。
　　　　至于连锁小吃摊，周家阿奶肯定是不会放过的。相较于前两者的干净整洁，小吃摊注定是特别接地气的。
　　　　冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草……
　　　　这些曾经在大青山那一带，为老周家带来丰厚利润的小吃，在周家阿奶的坚持下再度现身了。
　　　　让周芸芸最为庆幸的是，当初因着老周家其他人始终学不会那些略有些难度的小吃，可真没把她给累死。而如今，手里头有了本钱的周家阿奶大手笔的请了好些厨子，立马就把这个难题给解决了。
　　　　再就是满大街乱窜卖刨冰的小摊了，准确的说那都不叫小摊，就一个极小的推车，人在后头推，前头摆着个大木头箱子，外头裹着棉被，里头搁着刨冰。
　　　　若是将小推车改成自行车，那时代的气息就更足了。
　　　　可惜，周芸芸是个学渣，她连手推车都搞不定，哪怕逼死她也折腾不出自行车的。
　　　　最后，周家阿奶还不肯死心的卖起了糖果。
　　　　不是零售而是批发，按照比零售价便宜半成的价格批发给京城里的妇人或者半大孩子。很快，大街小巷就出现了好多个手提竹篮子售卖糖果的身影了。
　　　　这些买卖里头，除了最初的小食铺周芸芸插手略多外，旁的她真没操过半分心，尤其是小吃摊、刨冰摊和挎篮子卖糖果，全都是周家阿奶和刘春华的手笔。
　　　　反正等周芸芸终于腾出手来，跟柳家女眷一道儿上街采买东西时，才愕然的发现……
　　　　我不会又穿越了一回吧？
　　　　看到周芸芸傻眼的模样，小柳嫂登时笑开了：“弟妹可真是许久不曾出门了，怎的，被吓到了？周家那位老太可真是个人物！还有春花妹子，别提多能耐了。”
　　　　把个古色古香的京城糟蹋成满街是小摊贩乱窜的……咳咳，古商业街，也确实需要些能耐。
　　　　反正寻常人是干不出来的。
　　　　还有一事，因着有周家阿奶示范在前，很多买卖都不由的学了她。只不过，比起啥都统一连兜售糖果小贩的篮子和围兜都一模一样的周家连锁，那些小买卖看起来就显得乱多了。
　　　　乱也有乱的热闹，起码整个京城看起来愈发的繁华了。
　　　　一旁的大柳嫂还道，要是去逛夜市，只怕一扭头人就给挤没了踪影。
　　　　这话夸张是夸张，不过周芸芸却是亲眼见证了商业繁荣改变一个城市的案例，就是不知道有没有人学了这现成的模板去其他郡城、府城推广。
　　　　周芸芸并不知晓，她还真就预言帝了一回，只不过这却是跟周家阿奶毫无关系了，却是叫祁家大少爷捡了一回漏。
　　　　祁家是皇商，可到了如今这一辈，曾经的那点儿香火情已经不剩什么了。不过，因着先前水暖系统和加热包的事儿，祁家大少爷费劲心思又重新站到了台前，是以自己的身份，而非代表祁家。
　　　　虽说周家阿奶本钱足够，可她既然需要盘铺子招人手就决计绕不过祁家大少爷。自然，这里头的计划也被祁家大少爷知晓了个一清二楚。
　　　　这一回，祁家大少爷不要分钱，他只要担这份名！
　　　　名有啥用？
　　　　周家阿奶就算再怎么有商业头脑，叫她去思考这个问题还是太高看她了。一想到可以白用祁家大少爷的人脉和人手，却不用分给他一文钱，只需将事情冠到他头上，同时还能签订绝对利于自己的契约……
　　　　怎么看怎么合算吧？
　　　　所谓的绝对利于自己的契约其实非常简单，就是祁家大少爷绝不会跟周家阿奶抢生意，就算要模仿，也会去相隔至少百里之外的郡城、府城。且一旦周家阿奶将买卖扩充，他二话不说立马就退。
　　　　还有最后一点，也是最重要的，那就是他之后做买卖所得之利，直接分给周家阿奶二成。
　　　　话都说到这份上了，不签才是傻子吧？
　　　　欢天喜地的签了契约，周家阿奶静下心来才有空思考一个严肃认真的问题：傻儿子不会真的被自己给逼疯了吧？
　　　　显然这个问题是无解的。
　　　　……
　　　　……
　　　　与此同时，祁家那位早已病入膏肓的老太爷，在苦熬了两日后，终于撒手人寰。
　　　　祁家变天了。
　　　　作者有话要说：
　　　　蠢作者被坑死了〒▽〒
　　　　前天我说我要减肥，我家基友特别善良的提供了全套的减肥食谱＋清肠胃药，蠢作者很听话的去试用了，然后就没有然后了。
　　　　对了，这个基友就是上个月好心帮我联系票贩子支持我去看抖森的那货，上次我坑了半个月的更新，这次→_→
　　　　是时候友尽一波了（╥╯^╰╥）

　　☆、第183章　168。1

作者有话要说：
　　　　不是蠢作者神经病犯了，只是因为前段减肥把智商给减没了，痊愈后回头瞅瞅，前面两章【第181章、第182章】bug太多了，所以修改了一下。
　　　　……
　　　　……
　　　　好吧，我承认我就是个神经病→_→
　　　　PS：晚上还有更新。
　　　　PPS：我已经跟我那提供减肥药的基友单方面友尽了。_（┐「ε：）_
　　　　第183章
　　　　进学是那么容易的事儿吗？
　　　　好吧；　兴许进学也没那么难，可要学得好，学得有出息；　甚至通过层层考验，金榜题名登上朝堂，却无意于难于上青天。
　　　　或者这么说吧，对于周三山而言，高中的可能性还真就没有上天的可能性大。
　　　　因此；　在短暂的惊愕之后；　刘春花一个白眼翻过去；　故意曲解了他的意思；　极是不耐烦的摆手敷衍道：“继续进学是吧？行啊，家里什么都不缺，你去学呗，记得念书的时候把门关上。”
　　　　说罢；　她就转身进了屋里。
　　　　周三山被她气得浑身发抖，愣是有好一会儿没能说出一句囫囵话来。要知道，刘家这边是什么都不缺，可那是因为刘春花素日里经常要盘账的缘故，家里常备着笔墨纸砚。可账房里用的东西跟真正的读书人是完全不同的，更别提他将来是要考科举的；　整个家里上下压根就没有一本经史子集。
　　　　“不可理喻！不可理喻！真、真当是唯女子与小人难养也！！”周三山直接放弃了跟自家婆娘讲道理，转身愤而离去，只盼着回头寻几个相熟的学子；　好生说一说自个儿是多么的怀才不遇、时运不济。
　　　　可不是怀才不遇、时运不济吗？
　　　　若非当初他不曾提前参加童生试，何尝会没资格考乡试呢？这要是往年也就罢了，去年乡试的时候，因着十里八乡都遇到了洪灾，多半学子都索性弃了考。但凡那会儿他参加了，还能考不上举人？
　　　　就因为他错过了童生试，以至于没资格参加乡试，之后的会试、殿试自然就没他的事儿了。反过来说……
　　　　唉，真的是一步错步步错！！
　　　　周三山觉得自己倒霉透了。
　　　　话说回来，刘春花也是这么想的，她那做买卖回回大赚的亲爹哟，唯一的一次亏本买卖就坑了她，也亏得大夫说周三山那处的毛病还有得治，假以时日还是有希望揣上孩子的。若非如此，刘春花才不稀罕跟这厮过呢！
　　　　人家老周家是人丁兴旺，不稀罕这么个蠢驴样儿的孙子，可老刘家就不同了，她可不能叫刘家的香火断在她的手上。