六零时光俏-第107部分

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　　回到家里已经是晚上八点多了，周阅海没有走，而是张罗着给周小安煮荷叶粥做宵夜。
　　她虽然恢复得很快，可刚才还是受到了惊吓，睡前还是吃点东西比较好。
　　自从他跟部队小食堂的大师傅学了擀面条，最近已经陆续请教过打卤面和凉拌面的做法了，今天下午去问荷叶粥，大师傅已经完全不会惊讶了。
　　周小安舒舒服服地泡了个澡，出来的时候荷叶粥也熬好了，小小的一碗，淡绿色的粥上面放了几根橙红色半透明的杏脯丝，切得细细的，非常赏心悦目。
　　周小安赶紧过去尝了一口，嗯，糖放得够多，甜甜的配上微酸的杏脯，真的很好吃啊！
　　周小安被热水熏得红扑扑水嫩嫩的小脸儿一片惊喜，看向周阅海的目光全是崇拜的小星星，“小叔！您都会熬荷叶粥啦！您怎么什么都会呀！我还打算明天去跟沈妈妈学，晚上熬给您吃呢！”
　　只是熬一碗荷叶粥而已，周阅海却被她夸得比拿下一个战役还有成就感，“以后你想吃什么，不用去问别人了，我都给你做！”
　　大不了他多去问问大师傅。
　　既然他们俩都不会，要学也得是他去学，她就这样高高兴兴地负责吃就好了。（未完待续。）
　　

第三一七章　宠爱
　　第二天中午周阅海拎着一小袋子大米过来，也就两斤的样子，留着给周小安熬荷叶粥。
　　周小安这才发现，家里没有大米了。
　　所以昨天才只有那么一小碗粥，她今天早上想吃点当早餐都没有了。
　　她每个月只有二斤玉米面作为细粮配给，这个月还因为忙着给小叔治腿没赶上粮店卖粮，再去买只有代替的红薯干和糠皮子了。
　　小叔一个月有十五斤细粮的特供，是真正的细粮，一般都是十斤面粉五斤大米，不过这个月他们几乎每天都要在家吃一顿饭，不知不觉就把大米吃完了。
　　周小安看着大米有点纠结。
　　这肯定是高价大米，黑市五、六块一斤还常常是有钱没地儿买去。看小叔只拿回来这点儿就知道了，不知道这两斤米是他怎么陶腾来的呢！
　　小叔的钱都拿来给她买细粮吃了，还怎么攒钱结婚？
　　周小安看向周阅海，脸上的表情再明显不过，您这个月攒钱了吗？我们说好了要攒钱的！
　　周阅海又好气又好笑，还得很认真地点头哄她：攒了攒了，你放心吧！
　　好在周小安从来都是小叔说了就信，他说攒了就相信他一定攒够一定数量，不会去算工资追问他攒了多少。
　　非常的好糊弄。
　　下午却开始请教单位的牛大姐怎么做混合面馒头和野菜团子。
　　既然他们要每天在家吃一顿饭，粮食上就不能像以前一样不在乎了。
　　关键是小叔不像小土豆那么好糊弄，她也不敢在侦察英雄面前明目张胆地搞鬼。
　　当然，在他看不到的地方该搞点小动作还是要做的。
　　要不然他们以后总吃高价粮，肯定得把小叔给吃穷了！
　　所以首先就要跟精明的家庭主妇们学习一下了。
　　牛大姐教周小安做的是发面菜团子，把红薯面、高粱面、一点点玉米面跟一大半糠皮子混在一起，加了老面做引子，发好了擀薄薄一张皮包上大大一团野菜馅儿，就是普通家庭一周只能吃上几顿的菜团子了。
　　周小安拿小本本记好，提前下班回家，跟沈妈妈要了一小块老面做面引子，又借了一张筛面的细箩，关起门来自己鼓捣着发面。
　　红薯面、高粱面和玉米面都是带皮磨的，不放糠皮子都扎嘴，先都过一遍细箩，把里面的糠皮子和秸秆屑都筛出来。
　　从空间里拿出全麦面粉，这个颜色很安全，即使放了一大半面粉跟那几样混在一起，做出来的包子也是跟大家一样的黑黄色。
　　把几样面粉跟老面用温水和好，盖严实了放阳台上等着它发起来。
　　好在周小安的超市是沛州本地的连锁超市，本地最常见的几种野菜常年供应，要包野菜包子一点不难。
　　摘了一盆最鲜嫩的荠菜，焯好水剁碎，不能放猪肉，那就多放点猪油拌好。
　　然后就用到周家做包子的独家秘方了。
　　不是简单的把肉馅和调料拌到一起，而是将猪肉、笋丁、虾皮、葱姜和各种调料一起熬煮，最后形成浓稠的卤汁再拌到荠菜里面去。
　　这样做出来的包子荠菜鲜嫩滋味十足，非常好吃。
　　不过现在不能放猪肉和笋丁，也没有虾皮，周小安想了想，把粉条和豆干切碎代替，又放了点牛肉粉做调味，熬出来闻着味道也非常不错！
　　周阅海回来的时候，周小安鼻子上顶着一块黑，手上一条烫伤的红痕，刚把馅儿拌好，兴高采烈地邀功，“小叔，我们晚上自己包包子吃！我都准备好了！”
　　发面、拌馅儿没难倒她，点炉子却足足折腾了半个多小时才弄好。
　　以前如果家里没别人，她从没想过自己做饭吃，家里有人的时候，无论是小土豆还是小叔，根本就不用她去考虑炉子的事，所以周小安来了这么久，还是没学会点炉子。
　　周阅海第一次回家没先洗手收拾房间，而是拉着周小安去擦脸上药。
　　然后拿另一个炉子做示范，仔细地教她升火点蜂窝煤。
　　教会了却给她下禁令，“以后自己在家不要点炉子了，实在需要用就拿一块蜂窝煤去别人家换个火回来。”
　　她可以不做，但不能不会。
　　会做却不做，那是有恃无恐。不会做，总有一天会因为这个受委屈。
　　教完周小安，周阅海挽起袖子把做饭的事儿包揽下来，“你都准备好了，我来包吧。”
　　周小安真不会包包子，就举着包得严严实实的手指头在旁边看着。
　　周阅海架势摆得十足，揉好了面他也懵了。
　　他也不会包包子，连怎么擀皮都不会。
　　这跟擀面条绝对不是一个套路，厨房新手周阅海同志再聪明也不可能无师自通。
　　最后还是把对门的宁大姐找来当老师。
　　宁大姐对周阅海一直都是好奇中带着敬畏，看他认真学着擀包子皮包包子，还请教自己怎么擀饺子皮，忍不住把周小安拉到一边偷偷打听，“你小叔有对象了没？想找个什么样儿的？”
　　这么好的男人真是让她忍不住有做媒的冲动。
　　周阅海擀皮的动作一顿，皱了皱眉忍着没打断他们。
　　宁大姐问这一句，他不知道要花多少力气才能在周小安那里岔过去。
　　这些天她就盯着他攒钱结婚的事儿呢，要是再盯着他相亲找对象，那日子可真没法过了！
　　可宁大姐问完一个还不知足，看看周小安拌的包子馅儿，又把目标指向了她，“小安，你想没想过再往前走一步？”
　　既然提起了这个话题，宁大姐也就不跟周小安见外，直接问她了，“你还年轻，要找可就得趁早！你跟大姐说说，大姐给你注意着点儿！”
　　周小安搬进来的时候樊老师就托付她照顾周小安，这么长时间相处下来，宁大姐对周小安的评价越来越好，也开始为她的事儿操心了。
　　这么个模样好性情好的姑娘，虽然做饭上有点欠缺，可看她拌的馅儿就知道是个聪明灵透的，肯定能学啥像啥，离了婚也不愁找人家！
　　“小安，皮擀好了，过来包包子吧！”周阅海实在听不下去了，“宁大姐，真是麻烦您了，待会儿蒸好了给您送几个尝尝，您给我们提点意见。”
　　这已经是变相地在撵人了。
　　周小安有点不明所以，宁大姐却不以为意，家里还有两个孩子呢，她也该回去了。
　　宁大姐客气了几句走了，周阅海却不让周小安包包子，“你手受伤了，不要动了。”
　　周小安觉得小叔好像有点不高兴，就很老实地乖乖坐在旁边看着他包。
　　前两个包得挺丑的，还有一个露馅儿了。
　　不过后面就越来越好了，几个以后就有模有样了。
　　真是聪明人做什么都厉害！
　　周小安又开始对小叔满眼冒星星了。
　　一点心思都藏不住的小丫头！周阅海被她看得心里一轻，刚才说不清道不明的那点郁气一下就散了。
　　周阅海很高兴她没问宁大姐打听的事儿，就想奖励她，“小叔给你包个小刺猬吧？拿豆子做眼睛，蒸熟了跟真的一样。”
　　那还是他小时候看村里受宠的小孩拿出来显摆过的东西，当时很羡慕，还偷偷期待过母亲能给自己也做一个，后来母亲确实做过，却是做给沈荷花的……
　　那是他对宠爱最初也是最直观最深刻的印象，现在迫不及待地想把他能想到的最好的东西都给这个小丫头。
　　周小安看小叔的心情好了，也敢过去捣乱了，“我来揉面，我们做两个，大的给小叔，小的给我！”
　　包子蒸好了，周小安别的都不管，只盯着那两个小刺猬，给他们单独装一盘，端端正正地摆在桌子中间，却不许周阅海动它们，“我要跟沈玫显摆一下再吃！”
　　周阅海怎么看怎么觉得那两个小刺猬不够完美，“下次做了更好看的再去给她看。”
　　周小安笑得像个偷到葡萄的小狐狸，“下次还给我做吗？”
　　周阅海的眼睛在包子的热气后面显得明亮温润，带着融融的暖意，“做，以后每次都给你做。”（未完待续。）
　　

第三一八章　包子
　　周小安的小刺猬还没找到沈玫显摆，周阅海先拿着包子回宿舍去显摆了。
　　包子蒸得特别好吃，虽然是混合面的皮，面皮却宣腾弹软，特别有嚼头，野菜馅儿也新鲜水嫩滋味十足，孙长庚吃得赞不绝口，“比放了肉还好吃！真他娘地香！”
　　孙长庚是军分区的副司令员，住在周阅海对门，看周阅海拿着饭盒回来，大大咧咧地跟进来就打开了，问也不问拿起一个包子就咬了一大口。
　　“老周，你这包子是哪来的？明天给我们家老太太弄几个，这个素的，她吃斋也能吃！还有小武那个小崽子，奶奶个熊地！住一个礼拜幼儿园，回来就不认老子了！老子还得拿好吃的哄他才能听他叫声爸爸！”
　　孙长庚四十多岁，跟周阅海曾经是一个部队的战友。这人是真正的火线上拼杀出来的大老粗，说话嗓门震天，脾气直来直去，非常讲义气重感情。
　　就是有时候为人太过鲁直，他看不惯的怎么都要说出来，跟人相处从来不讲虚套。
　　周阅海也不跟他客气，把饭盒拿过来盖上，“这个外面买不到，你别吃了，留给老太太和小武吧！”
　　孙长庚嘴里的老太太是他的丈母娘，农村太苦，老太太双目失明生活不能自理，孙长庚就把老人家接过来赡养。小武是他的小儿子，今年才五岁，正上幼儿园。
　　孙长庚听他这么说，忽然一拍大腿，“是不是顾月明给你做的？！我说老周，那样的人家咱们这些大老粗可高攀不起！娶回来能干啥？打个板儿供起来人家都嫌咱腿上的泥没洗干净……”
　　周阅海听不下去了，淡淡地打断他，“是我小侄女做的。”
　　然后非常严肃地跟孙长庚强调，“我跟顾月明没有任何关系。”
　　孙长庚虽然鲁直却并不傻，赶紧不再提顾月明的话题，“就是腌咸菜特别好吃的那个小侄女？孔庆军那小子看见我就跟我念叨，说你走了他们再吃不着那么好吃的咸菜了！”
　　孔庆军是特务团三营营长。
　　听到有人夸周小安，周阅海脸上的表情马上就柔和了下来，一点都不谦虚跟着夸，“这丫头确实做什么像什么，这包子也是她第一次做。”
　　这一点孙长庚非常赞同，“可不是！你嫂子做了小半辈子饭都没这好吃！哪天来了让她教教你嫂子！”
　　教完了做包子再教腌咸菜，周小安做的红烧肉和炒腊肉也很好吃呢，以后名声出去了教这个教那个不是要累坏了？
　　周阅海又开始一脸认真地谦虚，难得地说了好多话，“她一个小孩子，都是胡乱弄的，哪能跟嫂子比。嫂子烙的大饼谁不说好！”
　　然后赶紧转移话题，“你这么晚还没吃饭？嫂子又加班？每年迎新兵前嫂子他们都要忙一阵子。”
　　孙长庚的妻子孔月兰是他在农村老家娶的，在城里安家了也只能做一些体力劳动，现在在被服厂做小组长。
　　晚上孔月兰看到饭盒里的包子埋怨丈夫，“这个月的粮食可丁可卯，一口富裕没有。下个月长河媳妇就要生了，咱咋地不得多寄回去几斤细粮？你这又欠人家老周的人情！咱拿啥还！”
　　孙长庚的干部补助比周阅海只少了一点，家累却非常重，家乡的一大堆兄弟姐妹都靠着他接济，家里又有老人和几个半大孩子，每个月都捉襟见肘。
　　孙长庚却不在意这个，“我和老周啥交情？当年打伏击，缴了好几大卡车外国罐头饼干他都能分我们连一半儿！还在乎这两个包子！”
　　孔月兰想得却不一样，“那是部队上的事儿，跟居家过日子能一样吗？”
　　孙长庚大男人没有那么多精细心思，极力给妻子推荐包子，“你尝尝！以后就按这个味儿做！省得小武不愿意吃家里的饭！”
　　孔月兰一听就不高兴了，“嫌我做得不好你以后别吃！”
　　却趁丈夫不在捏了一小点儿尝了尝，“好米好面地往里放，谁不能做好吃了？咱家要是像人家周政委那样没拖累，也能顿顿吃细粮包子！”
　　把包子细细地收好了，准备明天分给孩子们都尝尝。
　　然后跟母亲嘀咕，“是周政委那个离过婚的侄女做的吧？我见过一回，一看就不是会过日子！这年头除了周政委那样有本事的，谁家能养活得起？不怪离婚了！”
　　瞎眼的老母亲心里却明镜儿似的，“大妮，做人良心得摆正，长庚对得起咱们，你也得对得起人家！接济着乡下那一帮你也不亏！没长庚咱们也在老家挨饿呢！
　　心里别扭也别胡乱攀扯别人！那包子你留着，给小武他们吃，吃了让他们看见周政委和他侄女了，跟人家道声谢！”
　　周小安不知道她的包子引起别人家一场家庭风波，她在单位也因为包子惹上了个不大不小的麻烦。
　　为了感谢牛大姐教她发面，周小安第二天给牛大姐也带去四个大包子，牛大姐吃着特别喜欢，就在单位食堂夸她，说者无心，听者有意，马上有人找上门来了。
　　吴玉仙是后勤部打杂的，她丈夫以前是钢厂职工，前年的一次高炉事故因公殉职，留下她和六个孩子，大的十岁，小的还不满周岁。
　　厂里为了照顾她，给她安排了后勤部的工作，孩子在厂里上学入托也减免一切费用。
　　吴玉仙站到周小安身边的时候她正在食堂吃饭，一抬头，发现身边无声无息地站了一个人，脸色苍白目光凄楚，吓得手里的一筷子和萝卜丝啪嗒一声一起掉了下去。
　　自从穿越，她就不确定这个世界上到底有没有鬼怪了！忽然冒出这么一位，她没尖叫着跑掉就不错了！
　　吴玉仙大夏天也冰凉的手一把攥住周小安的手腕，“小周，我麻烦你，我实在没办法了，我得麻烦你……”
　　说着说着眼里就迅速涌上泪光，一副随时都要哭出来的样子。
　　周小安有接触性心理障碍，从不肯跟陌生人有肢体接触，条件反射地推开她的手，一下从凳子上跳起来迅速退开两步，“这位同志，你有话好好说！我又不认识你，你抓着我哭什么？”
　　这话可得先说明白了，别让围观的工友们以为她欺负了她！
　　吴玉仙被周小安小猫一样的力道轻轻一推，竟然后退两步一屁股坐在了地上。
　　她倒是没生气也没怪周小安，脸上的表情更加凄苦，眼泪眼看着就要落下来了，哽咽着念叨她那两句，“我实在没办法了，我只能麻烦你……”
　　牛大姐跟周小安坐在一张桌子上，赶紧过去扶起吴玉仙，“小吴，你有话好好说！小周来咱们厂不长时间，不认识你，你这动不动就哭一鼻子，再让人误会了她！”
　　吴玉仙又跟牛大姐反复念叨了几遍她那两句话，才说明来意，“小周同志，你那个菜团子做得真好，我们家小六吃了还想要，你能不能再给我做两锅跟你那一样的？
　　我不占你便宜，我出二斤糠皮子二两高粱米面，野菜我也让我们家老大旷一天课给你挖回来！你就帮把手，少躺一会儿，可怜可怜没爹的孩子……”
　　周小安傻眼了，被这位小吴同志的逻辑彻底闹糊涂了。
　　什么叫不占我便宜？你用这么点东西就想要两锅跟我那一样的菜包子？你既然吃过了就知道那里面有面粉和玉米面吧？
　　还让你们家老大旷一天课，好像是我罪大恶极逼孩子旷课似的！还给我挖野菜？！给我吃的吗？（未完待续。）

　　第三一九章　　归来
　　牛大姐也马上听出不对劲儿了，赶紧给周小安解围，“小吴，你也看见了，小周那包子里可不止糠皮子和高粱面，还有不老少面粉和玉米面，那还有油盐豆腐干啥地，你给那么点东西可做不出来一样的。”
　　现在不说清楚，周小安真给她做了，做出来的味道不一样，她说不定还会说周小安克扣。
　　这种事儿她以前也不是没做过。
　　可周小安根本就不像跟她在这上面纠缠，她就是给足了材料她也不会给她做，“小吴同志，我做包子是昨天才跟牛大姐学的，让牛大姐给你说一遍，你肯定能做得比我好，我就不糟蹋你家的东西了。”
　　然后收拾起自己的饭盒头也不回地走出食堂。
　　吴玉仙还在她背后哭哭啼啼地哀求，“小周，你就可怜可怜没爹的孩子……你少吃一口，可怜可怜我们孤儿寡母……”
　　牛大姐随后从食堂回来，也非常无奈，“我只说了几句你做得好吃，他们家俩孩子在那眼巴巴地瞅着，我就给了他们一块，没想到……唉！这没爹的孩子再可怜，也不能总这么干呐！”
　　这已经不是吴玉仙第一次跟工友和厂里这么干了。
　　只要她看中了什么，马上就会摆出一副楚楚可怜凄苦无比的样子来，一上来就恨不得跪下来求人，不管你是拉不下来脸拒绝还是真可怜他们，反正她是一定得达到目的才罢休的。
　　上次在食堂骂周小安的那个装卸队的万战天，战天斗地什么都不怕的铁姑娘，最后竟然也败在了吴玉仙的眼泪里，在厂里组织的募捐大会上为他们捐了五斤粮票才脱身！
　　可见这位吴玉仙同志和他们家的六个孩子的战斗力有多强了！
　　牛大姐觉得这是她一时心软给周小安惹上的麻烦，赶紧嘱咐她，“你晚上下班坐沈玫的自行车走，可千万别让她抓住人影儿！”
　　中午回家吃饭没赶上现场的沈玫把手指掰得嘎巴巴响，“我还就不信了！她还能吃人？！”
　　晚上下班，周小安刚出办公楼，吴玉仙带着三个三岁到六岁不等的小孩子一下就迎了上来。
　　“就是这个姨，小四小五小六！你们馋得流哈喇子那个包子就是这个姨做的！你们求求她，让她给你们再蒸两锅！”
　　三个小孩子像三只看见肉的小野兽，齐刷刷地看向周小安。
　　周小安可以推吴玉仙，可以对她的哭求置之不理，可对三个这么小的孩子就毫无办法了，眼睁睁地看他们细瘦的小身体向自己扑了过来。
　　躲都不敢躲呀！最小那个就是冲着她的腿来的，她敢跑她肯定就得在水泥地上摔个狗啃泥！
　　摔掉几颗牙都有可能！
　　周小安傻眼了，所谓舍不出孩子套不住狼原来是这么用的！
　　就在三个瘦弱单薄的小孩子马上要到近前的时候，沈玫从后面拉了周小安一把，“上车！傻站着干什么？！”
　　好在女士坤车的后座不高，周小安被沈玫一拉就坐了上去，然后就被带着跑了。
　　那个小六一跤跌在地上，幸亏好像很有经验的样子，竟然没有像周小安预测的那样脸先着地，总算是保住了一张小脸儿和一嘴小牙。
　　吴玉仙带着三个孩子追出来四、五十米，看无论他们怎么哭喊沈玫都没有停下来的意思，反而越骑越快，才无奈停了下来。
　　甩掉他们，沈玫也长出了一口气，“这都是一家什么人呐！”
　　周小安愁死了，“你说他们是不是真的能吃人呐……”
　　连沈玫都怕了！这得什么战斗力呀！
　　不过这个问题在周小全看来就非常不值一提了。
　　他今天终于从钢校的实习基地回来了，没有事先告诉周小安，自己背着行李就找到了家门口。
　　周小安看着站在门口的弟弟，眼圈一下就红了，“你怎么自己偷偷长了这么多！我都没看见！”
　　周家兄妹几个都是天生晒不黑的皮肤，周小全还是唇红齿白的样子，却没了小男孩儿的稚嫩，长高了半个头，脸型和五官都显出了棱角，完全是少年人的样子了。
　　只是笑起来眼睛还是弯成一个特别好看的弧度，鼻子上会有小小的皱纹，非常的阳光可爱。
　　初见的喜悦过后，周小全马上笑不出来了，“姐，你怎么瘦了这么多？！”
　　周小全扔了行李就迎了上来，仔细打量周小安，见她虽然瘦了，气色和精神却很好，也知道小叔回沛州了，没人敢欺负她，才稍微放下点心来。
　　他走的时候刚过完年，是周小安养得最好那段时间。
　　后来发生了潘明远和樊老师的事，又送走太婆，小叔受伤，刚好一点又开