墙头马上-第20部分

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着了。
　　第二天他们果然去神社，但是去得晚了，以至于别的景点都难以顾及。反正他们不是来日本玩的，而是来吃的，于是夜间又去了一家名声如雷贯耳的寿司店打牙祭。
　　吃完了这家店他们才顿悟，为什么鸠山在中国如此受欢迎，如此站在厨艺的金字塔顶，因为他所谓的“正宗”日本料理里，至少有30％的妥协——他做出来的东西是改良过的，是刻意调整以适应中国人口味的，比如他对寿司米饭酸度的削减，就不知道在暗地里试验过多少回。
　　鸠山这个心机太君。
　　当天他们没有在温泉旅店住，而是住在清水寺附近的一家现代化酒店，打了半夜的斗地主。
　　由于始终牵挂着国内诸事，一行人的日本之行匆匆结束。
　　终于，紧锣密鼓的三个月后，商业广场小天台的重装即将完工，日餐厅主体建筑包括外边的日式园林，都呈现出一种肃穆、清冷、宁静的美感。
　　据说园林设计师的灵感来自于西芳寺，一座位于京都的古刹，又叫做“苔寺”。寺院内遍布青苔，曲径通幽，游客如果不是有极强的耐心，舍得时间等待，又不怕预约流程的麻烦，甚至根本没有参访的机会。
　　当然商业广场的楼顶可没有条件养青苔，意思到了也就罢了。
　　装修收尾，两位来自京都的大设计师和助手们都回过去了。
　　鸠山不怕装修遗留的有害气体，早晨眼睛一睁就往餐厅跑，熬到半夜三更再回酒店睡觉。他细心琢磨餐厅内外的每一个角落，每一处陈设，突然他提出某块墙面应该有一幅壁画，否则显得太空落落太冷清。虽然留白也是艺术，但现在的顾客不是每一位都能领会这种艺术。
　　赵忱之觉得反正设计师不在，没人管手管脚，想折腾就折腾吧，于是请他自便。
　　鸠山刚想再花重金从日本请一个人过来，欧阳却带着某艺术家毛遂自荐，说那人才高十八斗，学什么像什么，别说日餐厅壁画，就算莫高窟壁画也能画得八九不离十。
　　大家赶忙去看那艺术家，发现其还算有些风度，但只要欧阳在场，就显得唯唯诺诺，畏畏缩缩，一脸倒霉样。有时候欧阳突然说话，他就吓得连画笔都甩掉。
　　吴越背后问欧阳：“这艺术家什么来头？”
　　欧阳反问：“你不记得他？”


第四十章　有车
　　吴越想了一会儿；　没在记忆中找到这个人。
　　欧阳说：“这就是你不如赵总的地方，赵总都记得。”
　　“谁啊？”
　　“这不就是开枪打我们的那个。”欧阳说。
　　“咦——？”吴越惊异地大喊，“他？霰弹枪？！”
　　欧阳点头：“是啊；　胆子挺肥是吧？”
　　“他当时带着面罩啊；　赵忱之怎么记得？”吴越问。
　　“这说明赵总脑子好使，过目不忘。”欧阳相当赞许。
　　事实并非如此；　赵忱之只是从欧阳正经有限公司的经理们口中听说了。而且还听说艺术家以及同伙被抓住之后，在大灯泡下面烤了大半夜；　听死亡摇滚乐；　最后什么都招了。不但招了；　还积极交代自己秘密印刷《挺进报》，就是江姐在被反动派抓住之前主管的那份报纸。
　　这地下印刷厂的厂长从国内顶尖的美术学院毕业好几年了，可是不学好；　主要工作经历是跟着前辈们瞎混。
　　去年艺术家团体混到欧阳公司掌管的仓库。当时帮忙管仓库的是对七十多岁的老夫妇，看上去挺朴实，却是正经有限公司的退休干部。
　　艺术家们兴冲冲入驻，以为捏上了软柿子，仗着自己人多势众；　只交了一个月房租便想赖账；　于是被欧阳连人带铺盖扔了出来；　挨个打了一顿；　由此埋下了复仇的种子。
　　吴越对此印刷厂厂长倒是颇感敬佩；　觉得其人除了赖账不好，倒是快意恩仇；　面对欧阳和赵忱之都敢放枪，世界上还有他什么不敢的？只可惜他在酷刑之下难以坚持初心，且《挺进报》落入了敌人手中，再也起不到宣传政策法令，报道胜利消息的作用了！
　　印刷厂长果然身手不凡，拿着一张二尺多间见方的日本风景画，只花了一个多礼拜，便将其放大临摹在整面墙上，占地足有十几平米，内中风物居然能不变形，看上去还更细致了。
　　欧阳十分欣赏，劝他去造假画子，比当厂长挣钱多了。
　　厂长也似乎为自己的天赋所震惊，画完了壁画后，还成天蹲在店里端详，越看越喜欢，越看越悟道，最后被鸠山介绍到日本学造园去了。
　　随着装修整理工作的完成，各项开店的手续也都加急办完，万事俱备，剩下的就是想店名，做招牌。
　　大家想了好几个名字，都不太合适，尤其老让提出的那几个法文店名，更是不伦不类。鸠山回忆抄家当天自己与法院的遭遇战，只提出一个字——鲔。
　　赵忱之问：“高级餐厅叫鲔？”
　　“鲔。”鸠山强调。
　　“好吧，鲔就鲔。”赵忱之说，“也是从花鸟鱼虫里面选的。”
　　挂上古朴的木头招牌，试营业的前一晚，赵忱之决定召开全体员工会议。
　　想当年在酒店开员工大会时，二三百号人济济一堂，如今只剩了八大金刚，分别是：赵总自己、鸠山师傅、吴越、徐光芒、马克、郝江南、让皮埃尔、毛汤姆。
　　其中老让还不算，他在同一栋楼上盘下了自己的甜品店，营业面积虽然小，其野心却很大，要做网上最红的。
　　赵总也不算，他绝不会亲自去做店里的任何一件事，油瓶倒了都不扶，只负责差使人。
　　八个人围着长条桌坐下，鸠山捧着茶笑眯眯的，反正他听不懂，只负责出样。
　　赵忱之第一句话便惊心动魄：“我们要做好亏损三年的准备。”
　　其余人叫道：“三年？！”
　　赵忱之说：“餐饮毛利率低，我们前期投入多，加上水电人工原材料租金税金等成本，三年能扭亏为盈就不错了。”
　　“那这三年岂不是很没奔头，反正都是亏钱的。”吴越说。
　　赵忱之倒无所谓：“高星级酒店许多也是亏损，我们又不是夫妻老婆店，指望着赚些小钱养家，挣不挣钱，怎样挣钱，关键还是在于运作资本，我最遗憾的就是不能掌握此店的产权。”
　　其余人说：“听不懂！”
　　“那就不讲了。”赵忱之说，“总之六个月内没有起色，我们便可以另做打算。”
　　“怎么打算？”
　　赵忱之说：“我在某某山庄旁边发现一块风景绝佳的好地，里头一座高级会所去年关门了，花园抛荒，房子空着，我觉得到可以买下来重新弄……”
　　他还没说完，除了鸠山，其余人都凄厉地喊道：“赵总，让我们消停几天吧！！”
　　赵忱之说：“你们这些对未来没有丝毫规划的家伙。”
　　“多少条命都不够你老人家规划的！”其余人哭诉。
　　赵忱之又问：“在酒店的员工里，在座的都是到最后一天还在坚持上班，其余同样上班的人你们还有印象吗？”
　　马克想了想：“有，西餐厅和大堂吧有几个小姑娘，直到法院进门了还在抓紧时间收拾，总台的两个女孩子也没走。”
　　“有她们联系方式吗？”
　　马克点头。
　　赵忱之说：“给她们打电话，只要她们愿意来，薪酬从优。”
　　吴越问：“为什么？”
　　赵忱之笑道：“酒店分崩离析，我这个总经理都绝望了，从副总到部门中层都走得差不多了，她们在那种情况下还不跳槽，准时到班，甚至能坚守岗位做事，这不就是职业操守么？我们‘鲔’餐厅也需要这种傻人。再说她们都是熟手，还省得花时间培训。”
　　郝江南说：“我哥也坚持到最后一天，只是看见法院闯进来吓得跑了。”
　　“那也请他来。”赵忱之说，“以后餐厅所有设备的正常运行就全靠他了。”
　　“保准没问题！”郝江南拍胸脯，“我老妈才见不得他成天呆在家里呢，连个单位都没有。”
　　赵忱之微笑：“可惜此地不是当年之酒店，养不起专业维修工。”
　　郝江南一怔。
　　“除非他还兼职后厨工作。”赵忱之补充。
　　郝江南说：“尽管艹他！”
　　赵忱之说：“下面是一件更重要的事，你们都知道公司法人是我，总经理自然也是我，那么诸位有没有合适的副总人选？”
　　吴越嗤了一声：“就这么几个毛人还选什么副总？”
　　赵忱之望着他：“那么就你了。”
　　“？”吴越指着自己的鼻子。
　　赵忱之问大家：“有意见吗？”
　　大家连忙摇头：“没意见！”
　　吴越慌得站起来：“不、不是……你们……你们也太草率了！我一个跑堂的，说不定还得帮老让卖奶茶去，我能当什么副总啊？！”
　　老让说：“你不一样，你是总经理老公嘛！”
　　“这也、也太……我可不行！你们别把我架在火上烤，我有几斤几两自己心里清楚！”吴越焦急地转向赵忱之，“副总负责干嘛的？”
　　赵忱之说：“跑堂。”
　　“……”吴越说，“您是打算再挨一枪吗？”
　　赵忱之忍不住笑起来：“工资财务、对外联络部分由顾先生那边代理了，经营和人事部分我管，又没有基建工程，又没有十几个互相交织牵制的部门，副总除了跑堂和洗碗，还能做什么？”
　　“还可以迎宾啊！”吴越喊。
　　赵忱之说：“那也行，只不过你得穿女性和服。”
　　“……”吴越说，“算了。”
　　“就这么决定了。”赵忱之围笑，“大家欢迎吴总！”
　　其余人戏谑地鼓起掌来，吴越居然也跟着鼓掌，说谢谢大家伙儿的信任，以后我一定好好干！
　　马克说：“你倒适应得挺快。”
　　吴越说：“好歹是升官了。”
　　“你现在最想干嘛？”马克问。
　　“给我妈上坟，”吴越说，“报告给她这个好消息。”
　　赵忱之最后说：“其余的事情等我想到再说，总之三天后试营业，大家做好准备，加油！”
　　散了会，他拉住吴越：“吴总，你跟着我。”
　　吴越问：“去哪儿？”
　　“先拜访朋友，再去上坟。”
　　“什么朋友？”
　　“当然是欧阳。”
　　吴越皱起眉：“怎么？你现在跟他是过命的交情了？三天两头去看他。”
　　赵忱之也不否认，说：“首先他帮我照顾了狗，其次我拜托他试营业期间每天都派一些人来排队，为我们的‘鲔’餐厅造势。”
　　“他的人？”吴越说，“那来了还不跟山口组开会似的，正常客人都吓得不敢上门了。”
　　“他会去外面雇人的，佣金从我这里出罢了。”赵忱之说，“等两个月试营业期一过，市场做起来，我就要搞饥饿营销，和当初酒店日餐厅一样，不说提前一周，至少必须提前三天定位子，否则恕不接待。想那些米其林日餐厅，就算提前一个月也未必能预约到呢。”
　　“祝你成功。”吴越说。
　　他顿了一会儿，问：“饥饿营销，难道你想在商业广场的楼顶搞米其林餐厅？”
　　赵忱之眨眨眼，狡黠地说：“为什么不呢？”
　　他搭上吴越的脖子：“走吧。”
　　吴越说：“先去看我妈，我妈重要。”
　　“我是要去和欧阳谈事情的，令堂殁了。”
　　“殁了也比欧阳好啊！我妈现在是佛菩萨，他欧阳往小了说就是个混混，往大了说也是个混混，有什么了不起？再长几年能当国贼吗？”
　　“行行行，听副总的。”赵忱之说着去开车。
　　那辆越野车被他停在地库的偏僻处，好几天没动用了。那天也是巧，下去的时候，发现周围上百个车位居然就这孤零零的一辆车，物管连这一区域的车库灯都没打开，一片漆黑。
　　主要原因是当天周一，又逢暴雨，商业体人流量骤减。
　　“好清静啊。”赵忱之感慨。
　　两人摸黑上了车，关上车门，在昏暗中赵忱之突然歪过头来亲了吴越一下。
　　吴越捂着脸问：“干嘛？”
　　赵忱之说：“反正没外人在，趁机向吴总表白。”
　　“跑堂的副总？”吴越噗嗤笑了。
　　赵忱之觉得他笑得极美，一时间把握不住，指着车后座说：“这车虽然旧了，空间倒挺宽敞，趁着周围没人，我们就在车后座上运动运动再去探望岳母吧！”
　　吴越脸顿时涨得通红，咬着下唇说：“你别乱来，小心老子揍你！别还没等日餐厅开业，就要办你的丧事！”
　　“揍我？可是我学过十几年柔道啊。”
　　赵忱之勾起嘴角，突然按下锁车键，放下方向盘朝他扑过去。
　　吴越叫道：“别……”
　　但这时候插翅难飞，似乎只有任人宰割一条道。
　　“别……公共场合！”
　　“这是在我的车里，私人领地。”
　　“有监控！”
　　“拍不到，灯关着，柱子挡着，这里几乎是死角，只要你别闹出太大动静。”
　　“有人来了！”吴越挣扎。
　　“嘘，我怎么听着没有。”赵忱之摁着他，叼住他的耳垂，低哑地说，“你这么聋的耳朵，让我吃了算了……”
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　　几十公里外，顾裁缝。
　　“不用给赵忱之换车，”他对团队里的某位干将说，“他开我的旧车足够了。那进口车出厂是七座，我改成了五座，后排座位比房车还宽敞，多舒服啊！说起来我都不舍得给他！”
　　干将问：“赵先生不介意？”
　　顾裁缝啐道：“他介意个屁！成天就知道哄老公开心，毫无原则，没体面的东西！”
　　十几公里外，欧阳。
　　“赵忱之这个人到底怎么回事啊？”他吸着通红的鼻子叫道，“说是看中了这块山庄的地皮，约我一起过来踩点，我他妈都等了他一个多钟头了，这深山老林的，冻死我啦！”
　　他手下某经理说：“要不你打个电话催催？”
　　欧阳骂道：“能打我早打了，关机啦！”
　　几公里外，郝江南。
　　“赵总让我出来买戒指。”她对同行的马克说，“说是买翡翠的，看不出他年纪轻轻，品味却这么老气，慈禧太后才喜欢那些个翠啊玉的。”
　　马克问：“你对翡翠有研究？知道什么A货B货的？”
　　郝江南说：“当然不知道，但他吩咐过就挑最贵的买。喏，金卡都给我了！”
　　作者有话要说：
　　今天本文完结，心情特好，今年最后一个月我保证一个字儿都不码！
　　这篇《墙头马上》2007年开文，今天才写完，真是蹉跎。
　　回头想想当年为什么要坑？因为我忙着升职和结婚；现在想来，如果当年就辞职，专心玩网游的话，我应该也混出一点名堂来了。
　　在这里我有人生领悟要告诉大家：
　　——炼器没有规律！砸装备要适度！游戏只是数据！远离……（住口吧你
　　好在本文总算是写完了！如果明年我心情好、有空，再回来填坑哈！


第四十一章　番外　细节
　　细节一；　吴越后来是怎么被压迫的　　
　　吴越当天不怎么顺利，因为老让的甜品店在高峰期忙不过来，打电话喊他过去帮忙。他去了，在小店里滑了一跤，磕到了腰。
　　然后顶多十五分钟，赵忱之突然出现，不由分说拉他回去。他不肯；　说老让一个人分身乏术；　没办法应付；　于情于理应该帮一把。
　　赵忱之搂过他的脖子，在他耳边说：“我已经提醒让皮埃尔三四次了，人工不但是成本，也是资本，无论如何也不能在此项上面节省；　没有人能单独撑起一个店。自信可以，甚至刚愎自用也可以；　但都要维持一个度，超过了这个度；　就是蠢猪！我不可能一直帮他提供免费的人力资源。”
　　吴越说：“可你以前还说让我卖奶茶。”
　　“嗯；　是说过。”赵忱之，“但那时情况不同。”
　　质朴如吴越，顿时就生气了，觉得赵忱之对朋友太苛刻，老让是他的朋友；　也是大家的朋友啊！
　　其实赵忱之很大程度上是心痛老公，怕他累着，奶茶店劳动强度太大了——如果老让使唤的是马克或者郝江北，他必定不会找上门去领人。
　　但他一以贯之的毛病是凡事不爱直说，总是迂回，迂回就容易叫人误会。
　　吴越气哼哼地回了家，打了一盆子蛋液，这已经是他的习惯动作，恼火、郁闷、挫败就打蛋。
　　赵忱之追到厨房问：“又哪里惹你不高兴？”
　　吴越不说话，埋头打蛋。
　　赵忱之说：“那我道歉行么？”
　　吴越白了他一眼。
　　赵忱之便勾起嘴角笑了，又问：“用实际行动道歉行么？”
　　他当然指的是划重点。
　　吴越这人也有毛病，不管经历过多少次，该装还是装傻，该害羞他还是害羞，他虽然脸都红了，却坚持继续打蛋。
　　于是赵忱之站起来，上身越过料理中岛台，抓住他的手腕，把他鼻尖上的一点儿蛋液舔走了。
　　“……”
　　吴越腿软了一下，感觉身体里所有的血液正在往脑袋上蹿，但他居然仍在打蛋，一直打蛋，咣咣咣咣，铛铛铛铛。
　　赵忱之一边笑一边回去坐下：“好定力！说点儿什么吧，这样怎么行呢？”
　　吴越垂着眼睫问：“说什么？”
　　“比如，我现在能不能去洗澡？”赵忱之恢复托腮的姿势。
　　吴越打了一会儿蛋，突然抬头大声道：“我管你洗不洗澡，蜕不蜕皮，从今往后我要和你分床睡！”
　　“……”赵忱之扶着桌子站了起来。
　　他直勾勾地看了吴越半天，说：“可惜当初那一剪刀没把你砸死。”
　　这回吴越反应很快：“啊？干嘛咒我死？”
　　赵忱之面无表情地说：“因为我调了半天情，却换来了这么一句败火的话，与其如此，还不如一边擦拭你的遗照，一边惋惜好。”
　　他说着扭头走了。
　　——其实是去洗澡，今天他想多折腾会儿。
　　但吴越不知道，以为他真生气。两分钟后，他放下蛋液盆子偷偷溜出厨房，看他在干什么。
　　赵忱之正在洗澡前例行摸狗，嘴里说些什么乖女儿乖宝宝，好棒好棒之类的。
　　吴越咬着嘴唇问：“你……你要不要吃柠檬派？”
　　赵忱之往沙发上一趟，懒懒道：“吃啊，性生活不能过，口腹生活总要过吧。”
　　吴越立即回厨房去了。
　　赵忱之继续摸狗，小声对它说：“兔子啊，你看你爸真是透明的，什么都放在脸上，连闹别扭都不会，不过这事儿我可不教他。”
　　他坐起来看了一眼厨房方向，冷静地告诉兔子：“等下我就去收拾他。”
　　兔子说：“呜咽，汪！”
　　赵忱之仿佛回答似的说：“不能告诉你，你小女孩不要打听这些。”说着他揉揉兔子蓬松的鬃毛，抱抱它98公斤的身躯，跳下沙发去洗澡了。
　　等他洗澡回来，却发现吴越哭了。
　　吴越双手撑着料理台，低头掉了几滴泪。
　　赵忱之后退一步，吩咐兔子说：“兔子，快……”这时他想起兔子只是条狗，于是赶紧自己跑去拧了一条热毛巾回来。
　　吴越不接他的热毛巾，无声地哭了一会儿。
　　赵忱之惶惑地站着，知道自己绝对说错话了，什么“剪刀砸死你”、“遗照”之类的，因为吴越的母亲早逝，他并不是很爱听这些。或许从别人嘴里说出来不打紧，但他赵忱之毕竟特殊。
　　这时候最好的解决方法是抱住他，吻他，然后卖力地用实际行动道歉，但那人发起横来有时候软硬不吃。
　　赵忱之张开双臂从身后搂住他。他果然有招，居然用头骨去撞击赵忱之的下颌，然而赵某人十几年的柔道生涯也不是白过的，急速地改变体位避开了。
　　赵忱之真的只是想向吴越道歉、求爱而已，不知为什么居然和他扭打了一会儿，终于专业战胜了业余，把他摁在了料理台上。
　　吴越轻呼：“腰！我的腰！”
　　赵忱之掀开他的上衣一看，见其后腰上有一块淤青，顿时脸色阴沉了下来，问：“谁干的？”
　　吴越挣开他，把上衣拉下：“没有谁，是我自己撞到了。”
　　“撞哪儿的？”
　　“老让店里的桌角上。”
　　“以后再也不许去了。”
　　吴越翻个白眼：“那老让打电话叫唤该怎么办？”
　　“那宁愿我去帮忙，也不许你去。”赵忱之说。
　　吴越终于噗嗤笑了：“你赵总这样金贵，居然也会卖奶茶？”
　　赵忱之说，学而时习之，不亦说乎。
　　又聊了几分钟，赵忱之觉得危机暂时过去了，胆子又壮了起来，说：“既然你喜欢打蛋，我天天买给你。”
　　吴越打蛋就是为了发泄情绪，可不是因为喜欢，便随口说：“好啊，我打蛋，你负责料理。”
　　赵忱之于是放心地去洗衣服，走到门口，不知是鬼使神差，还是有意为之，突然建议道：“我们今天晚上可以换个花样，你把……”
　　吴越“当啷”一声放下打蛋器，把一盆蛋液全倒进了锅里，放油、点火、加香葱段全炒了。
　　“……”赵忱之问，“做都做了，为什么不好意思谈？”
　　吴越把锅铲扔了过来，赵忱之准确地接住，奉送回去。
　　吴越愠怒地炒鸡蛋，一言不发。
　　赵忱之说：“我爱你。”
　　吴越眯起眼睛，心想你这什么玩意儿，没头没脑的。