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瓜田李夏-第121部分
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李夏就看向夏至。
第259章 初秋夜色
最后的结果是夏桥往前院去告诉田氏,小树儿跑到后院上房,跟夏老太太要了一件小黑鱼儿的褂子。
初秋的夜晚微微有些凉,别人都没什么,小黑鱼儿年纪最小又最淘气,所以要特别的小心。
虽然他们中最大的也不过是半大的少年,但是这么一群人出去,也没什么好担心的。但夏老太太是最小心的人,夏老爷子待客又最周到,所以还是打发了夏三叔出来提着灯笼做保镖,顺便若是孩子们太晚了还不肯回家,夏三叔还负有规劝的责任。
夏三叔来了,腊月和小夏林也跟了来。
结果这一群人,就形成了好几个梯队。
夏三叔怕他跟着孩子们玩的不高兴,所以就保持了一个不远不近的距离。而夏至、小黑鱼儿、李夏和田括则是在一起的。
大兴庄有河套,也有水塘。初秋季节,草丛里虫鸣一片,水塘里更是蛙声不断。空气微凉,却已经带了丰收的味道了。
因为不远处就有农田,李夏就跟田括吹嘘,说他已经学会了种田,还说了帮夏至种大豆的事儿。
“十六都跟我说好了,说不让我白帮忙。到时候收了豆子榨油,也要分给我几斤。我感觉吧,我自己种出来的大豆榨的油,肯定特别好吃啊。”
田括就用异样的眼神看李夏,不过他还是跟李夏商量:“那到时候也分我点儿呗,我也尝尝你种出来的大豆榨出来的油有啥不一样。”
“到时候再说吧,不一定够分给你的。”李夏很冷漠地敷衍道。
田括就朝李夏翻了个白眼。
不过,很快的,田括的注意力就不在李夏身上了。“十六,啥时候再上府城玩去?上次你到的时候太不巧了,我和李夏都忙着准备考试。现在我空闲了,我带你和老叔玩。我跟你说实话,十六。要说念书我未必比的上李夏,可要说府城哪里好玩,我可比李夏知道的多……”
这又是夏至所熟悉的那个田括了。
“等过些天吧,秋收的时候,或许我会去府城一趟。”夏至就说道。
李夏立刻竖起了耳朵,夏至还没跟他说过这个打算呢。
“等会我再跟你说。现在是这么打算的,到时候还得看看……”夏至注意到李夏的眼神,就低声跟他解释。
李夏明白了,也满意了。夏至有什么事,自然是要先跟他商量的。估计也是田括问的时机巧了,夏至正在琢磨这件事,所以随口就说了。
可夏至也没仔细跟田括说,估计是要想好了,再跟自己细说呢。
小黑鱼儿听夏至有打算再去府城,却是非常高兴的。他是个急脾气,就追问夏至到底什么时候去。
“老叔,我是有这个打算,可还没完全想好呢。……老叔,你到时候得跟我一起去啊!”夏至笑着说。
“那当然了,你一个人去,我不放心。”小黑鱼儿一副理所当然的样子。
田括和李夏都在旁边笑。
“十六,没想到你做饭那么好吃。”田括依旧跟夏至说话,“我们家不是我夸口,天南海北的菜肴,我也差不多都吃过了。今天吃的几样都挺新鲜,那个虎皮尖椒,真是用看椒做的?”
“当然了。今天晚了,明天我带你去园子里看,你就相信了。”夏至就说。
“还真挺好吃的。”田括就说道。
“那田括你在这多住几天,我多做几道菜给你吃。”夏至笑着对田括说。
“那可太好了。”田括大笑,然后得意地去看李夏。
“都是我吃过滴。”李夏老神在在的样子,顿时让田括气馁。
几个人边说边笑,最后还是夏三叔提醒说时辰不早了,应该回去了,尤其是田括还是从大老远来的,更应该早点儿歇下。大家就都答应了回来。
李夏依旧是看着夏至进了家门,这才跟田括和小黑鱼儿进了后院。
……
夏至走进堂屋,就看见东屋还亮着灯。
田氏没睡,正和孙兰儿一起在灯下绣荷包。最近她对这件事倒是很上心。
看见三个孩子回来了,田氏也不知道是一个人寂寞了还是怎么着,脸上就露出由衷的笑容来。
“咋玩到这么晚啊?”看着三个孩子洗漱,田氏就问了一声。
“这不是天气好,所以在外头走了走。”夏至回答。
田氏小声说了一句,夏至没听太清楚,似乎是吃饱了撑的。田氏就是这样,夏至也不在意。
“夏至,今天来的那个田括,是哪个田家的人?”田氏突然问夏至。
“就是府城那个田家呗,还能是哪个田家。”夏至回答。
“我还不知道是府城的田家!府城田家可多了,到底是哪一户啊?”田氏又问,很关切的样子。
“那我就不知道了。他们田家那么多户,估计自己都不一定清楚。反正我就知道田括的亲姑是李夏的娘。”夏至告诉田氏。
“啊……哎,那田括就那一个姑啊?”田氏又问。
夏至就觉得田氏的关注点有些奇怪。田氏问田括,但关注的似乎又不是田括本人,而是田括的姑。
“那我哪儿知道啊。”夏至就说,“不过想想也能猜到吧,肯定不止那一个。他们老田家那么多户,亲的、叔伯的肯定不老少呢。”
“那倒是。”田氏微微垂下头,也不知道在想什么。
“娘,你问这个干啥啊?你还认识府城老田家的哪位姑太太啊?”夏至问田氏。
田括的姑那一辈,按照府城的说法,那就应该称作姑太太了。
“我上哪儿认识她去,我就白问问。”田氏立刻就说道。
夏至看了田氏两眼,总觉得田氏肯定不是白问问的。可正如田氏自己说的,她又有什么机会认识田括姑辈的人呢。
夏至洗漱完了,田氏又问了她一些关于田括的事,然后还将夏至拉到一边,低低的声音地夏至说:“夏至,你十二了,该多长俩心眼儿了。”眼神和表情颇为意味深长。
夏至怔了一下才明白田氏的意思。她有些无语:“娘,你想太多了。”
然后,夏至就和孙兰儿到西屋去休息了。
半夜里,夏至就被窗外的雨声惊醒了。
孙兰儿比夏至睡觉轻,她比夏至醒的还要早。两个小姑娘从炕上早起来往院子里看。外面黑咕隆咚的,几乎什么都看不清,不过听着雨声,这雨下的似乎还不小。
“睡吧,反正这两天也没啥事。”两个小姑娘互相安慰着,就又睡了。
第二天,夏至醒的比往常略晚了些。孙兰儿早就起来了,帮田氏做了饭就回自己家去了。看到夏至从屋子里出来,正在门口朝外看的小树儿就跑过来跟夏至说话。
“姐,雨下的可大了。你早上还去后院吃饭吗?”
夏至就走到门口往外面看了一眼,雨果然下的不小。这不是夏天的雨,初秋的第一场雨,已经很有些凉意了。
“小树儿,多穿点儿,不许出去玩水,再着凉了。”夏至就嘱咐小树儿。
“嗯。”小树儿乖巧地答应着。
田氏也出来跟夏至说,让夏至留在家里吃饭。“……给你煮咸鸭蛋了。”
夏至正犹豫着,后门就被人推开了。李夏和小黑鱼儿打着伞,穿着麻袋折叠成的雨披嘻嘻哈哈地来了。
“十六,我和李夏过来接你啦。”小黑鱼儿看见夏至就喊。
然后大青就从两人腿边挤了进来。大青浑身湿漉漉的,还晃着大脑袋甩了甩,甩的水珠四溅。屋子里的气氛一下子就活跃了起来。
这下夏至不用犹豫了,也弄了件雨披穿上。李夏带过来两把伞,他和小黑鱼儿撑了一把,让夏至自己撑了一把,就往后院来。
路上已经有些积水了。
小黑鱼儿要踩水玩,夏至拦着不让。这么一路吵吵闹闹地到了后院,夏老太太已经准备好了早饭。
田括多穿了一件衣裳,他似乎没想到会下雨。因为夏老爷子和夏老太太不在旁边,田括还故意跟小黑鱼儿说什么下雨天留客天。
小黑鱼儿就白了田括一眼。
田括忍俊不禁。
“昨天你们睡的咋样?”因为看出田括和小黑鱼儿之间的气氛似乎又没那么友好了,夏至就抓住机会问了李夏一句。
李夏满脸是笑。“睡的挺好。老叔睡的不太安稳,估计踢了田括两脚吧,嘿嘿。”昨天小黑鱼儿是在田括和李夏中间睡的。
小黑鱼儿睡觉特别规矩的,根本就不可能不安稳踢到田括。然而李夏肯定不会说谎,小黑鱼儿还是对田括不满了。
“是不是田括又跟你说啥惹老叔不高兴了。”夏至小声问李夏。
“估计是,嘿嘿。”李夏很欢乐的样子。
吃过了早饭,外面的雨不仅没停,还有越下越大的趋势。因为田括接连往外张望了两眼,夏老爷子就认为他是心急想要离开。
“这雨下的太大,路肯定走不了了。田少爷,你别着急。等雨停了,晴个半天,就能走了。”这么说着,夏老爷子又问田括是不是想往镇上捎信儿。
昨天车夫送了田括到夏家,因为不方便住下来,就回镇上找李掌柜了。
“你要是有急事,我让老三去给你捎信儿。”已经说了路不能走,但还承诺让夏三叔去镇上给田括送信儿。
路不能走,指的是田括这样身娇肉贵的。夏三叔现在要去镇上也赶不了车,只能靠两条腿走过去。
田括怎么好意思这个时候让夏三叔去镇上呢,忙就说没事儿。
“……好多年没看过这么大的雨了。”田括感慨着说。
夏老爷子就呵呵地笑了。“田少爷,你才多大啊。这雨是挺大,比这更大的雨以前也有,天都下黑了……”
说话这会工夫,雨下的更大了。雨水落在地上积水上,冒出一个个的小水泡。夏老爷子凭此判断,这场雨还有的下。
因为雨下的太大,渐渐地有点往窗子里飘的意思。夏老爷子忙就将雨帘落了下来。
这雨帘是草编的,用不着的时候就在窗外卷着,现在用着了,就落下来,正好把窗户挡住,把瀑布似的大雨给挡在外头。
雨是进不来了,但屋子里也黑了。
夏老太太忙就点上了蜡烛。
大家干脆就秉烛闲聊,夏老太太还放了桌子,摆了瓜果上来给大家伙吃。
这是难得悠闲的秋日。
临近晌午,雨还在下,而且没有停歇的意思,但已经没有之前那么大了。夏老爷子就将雨帘都卷起来,屋子里顿时亮堂了,外面也没有刚才那么黑了。
夏老太太就跟夏至商量晌午吃什么。
因为下了这么大的雨,街上也没来卖东西的。虽然家里存货还有,但夏老太太就怕怠慢了客人。
这么悠闲的下雨天,特别想吃点儿好的呢。
小黑鱼儿就凑过来,说想吃水煮鱼了。
夏至一想,这么一个雨天,湿气和寒气都比较重,吃点辣辣的、热热的东西,去去湿气和寒气也是很好的。
不过……“鱼在哪里?”
小黑鱼儿摸头,这个天,他也不好去河里捞鱼,也好去镇上买鱼。这还真是个问题啊。
“我知道哪儿有鱼。”一直在夏老太太腿边绕的小夏林突然出声道。
下了雨,这孩子不能出去玩,就跑到上房来了。
“哪儿有鱼啊?”小黑鱼儿忙问。
“昨天……那个东子,他抓了好大一条鱼。”小夏林一边说一边比划。比划出来的鱼的大小就有些夸张,都有他的个头那么大了。
夏至就在旁边笑,夏老太太也笑。
“昨天抓的鱼,现在肯定吃了。”小黑鱼儿本来兴兴头头的,听小夏林这么一说,就露出了失望的表情。
“没吃,肯定没吃。东子说了要养起来,等赶集卖了,买东西。”小夏林赶忙说道。
“真的?”小黑鱼儿的眼睛又亮了。
“嗯,嗯,真的。”小夏林连连点头。
如果是抓了鱼打算赶集卖掉的,那么谁买都是一样,他们现在去买了,还省了对方的事儿了。
听到能买到鱼,夏老太太回屋就拿了钱袋出来往外数钱。
第260章 烤鱼和合作
“奶,不用你拿钱。”夏至忙拦住夏老太太,同时将自己的钱袋拿了出来。他们赶集出摊的利润都在她手里,夏老爷子和夏老太太一文钱都没要。虽然夏至总是买菜,但夏老太太也没少往里头添钱。
两个人都拿出钱袋来,小黑鱼儿左右看了看,就接过了夏至的钱袋。
“娘,你那钱收着吧,用我们的钱。”这个我们,指的就是他和夏至了。
小黑鱼儿拿了钱,立刻就要去买鱼。“我自己个去就行。十六,外头还下雨,你别去了。”
小黑鱼儿年纪小小,却已经在用长辈的姿态关心和心疼夏至了。
夏至自然是熨帖的,不过她还是想陪着小黑鱼儿去。小黑鱼儿却说什么都不干,最后只带上了小夏林。
外面的雨已经小多了,小夏林出去走走完全不成问题。
“反正离的也不远,就在后街,就让他们俩去吧。下这半天的雨,都圈在屋子里,可得着机会往外跑了。”夏老太太就说。
夏至想想也是这个道理,就笑了。
小黑鱼儿去买鱼了,夏至就和夏老太太商量这鱼该怎么做。李夏来了之后,他们已经吃过水煮鱼了。这次,夏至打算另外做一道新菜。
“奶,咱弄个火盆,把炭先点起来。”夏至就跟夏老太太说道。
“十六,你这是打算吃锅子?”夏老太太问。
夏老爷子这有个铜火锅,还是他年轻的时候置办下的家当。不过一般都是天气冷了之后才会吃锅子,而且做一次锅子也比较麻烦。
“不是吃锅子。”夏至就说,“不过也和锅子差不多。”夏至就跟夏老太太把大致的意思说了。不用铜火锅,只点一个炭盆,然后上面坐上大铜盆,盆里面就是烤鱼,然后一边吃还可以一边放菜蔬到里面烫着吃。
夏至这么一说,夏老太太就明白了,然后就去准备了。正好前两天夏至买了十斤炭回来,就是看天气渐渐有些凉了,预备着要吃锅子用的。
这边夏老太太准备炭盆,夏至则是准备烤鱼的锅底和调料。没错,她今天打算做的是烤鱼,酱香微辣锅底。其中酱主要用的就是家里面自己酿造的大酱,微辣自然用的是辣椒了。
不论是夏家人,还是李夏和田括,大家对这种新的辣味调味料的接受度都很高。
小黑鱼儿的动作也很快,一会的工夫,就提着一条大鱼回来了。“我把鱼买回来了!”人还没进门,小黑鱼儿先欢快地叫道。
李夏和田括就都出来了。
“这鱼还真不小,还是活的呢!”田括笑着赞道。
夏至对这条鱼也很满意,不用上称称,她用肉眼判断,就知道这条鱼起码得有三斤半,而且还不是常见的草鱼、鲤鱼,而且大兴庄这里比较罕见,也更加美味的黑鱼。
“这鱼是不错。”李夏也说道。
小黑鱼儿就很得意。
夏老太太就问这鱼有多重,还问小黑鱼儿给了东子多少钱。“可别少给人家钱。”夏老太太絮絮地说着,这句话在小黑鱼儿去买鱼之前,她就嘱咐了好几遍了。
“没给钱。”小黑鱼儿将鱼交给夏老太太,又将钱袋原封不动地交还给夏至。
夏老太太就以为小黑鱼儿欺负人了。小黑鱼儿是大兴庄的孩子王,东子虽然比小黑鱼儿年纪大,但也得听小黑鱼儿的。
看见夏老太太哟西额着急,夏至忙就劝她让她先别急。“这里头肯定得有缘故。我老叔啥时候占过人便宜啊。”
夏老太太一想确实也是,就问小黑鱼儿是怎么回事。
“东子看见是我去买鱼,就说不要钱。他说了,到集上卖了鱼,也是想买咱家的薯条和薯角吃。他跟我说不用给他钱了,给他钱万一再让他娘要去。他跟我说,下次赶集,咱给他薯条和薯角就行。”
小黑鱼儿解释完了,夏老太太面上才又露出笑容来。
“那你们可别忘记了,都给人家孩子点儿,也挺不容易的。”夏老太太就嘱咐夏至和小黑鱼儿。
夏至自然应承。
田括还没吃过薯条和薯角,就扭头去问李夏。李夏简单地跟他说了,田括表示,他也很想尝一尝这薯条、薯角和薯片。
“等集上,让你吃个够。”李夏就说。
夏老太太这会工夫已经快手快脚地将鱼杀了,并收拾的干干净净。她还拿出称来称了称,这条黑鱼果然够分量,收拾干净之后,还有三斤二两,再加上些配菜,也够大家伙吃的了。
夏老太太就将鱼交给夏至炮制,然后就去生炭盆,准备别的菜肴去了。
小黑鱼儿看见夏至没有片鱼片,不像是做水煮鱼的样子,就问夏至到底打算做啥。“酱香微辣烤鱼,和水煮鱼一样好吃。咱都吃过水煮鱼了,今天换个样儿行不?”
小黑鱼儿是非常勇于也乐于品尝新菜肴的,尤其还是夏至做的。他对夏至很有信心。
“水煮鱼?”田括听到了新鲜的字眼,就拿眼去瞄李夏。
“可好吃了。”李夏这次没给田括解释,只是简单地说了这么几个字。
田括就更加好奇了。
夏至没有理会李夏和田括之间的眉眼官司,她在专心地做烤鱼。没有烤箱,但是用柴火铁锅,掌握好了火候和技巧,也能做出烤鱼来。当然这个技巧就比较重要了,笨拙些的,可能这个过程中就把鱼给弄散了不成形了。
夏至当然不会这么糗。
她围着围裙在灶间忙活,慢慢地烤鱼的香气就飘散了开来。烤鱼的锅底里放了不少豆芽,另外夏至还准备了干豆腐(也就是很多地方俗称的豆皮),土豆片,藕片,小白菜等几样配菜。
大铜盆里装了烤的香喷喷的黑鱼,浓郁的汤汁冒着泡。外面还下着雨,大家围坐在桌子旁边,几口烤鱼下肚,就道觉得暖洋洋,也不那么潮湿了。
“这跟锅子差不多。”田括香喷喷地吃着,还说了一句。
“家里有锅子,可放不下这么大条的烤鱼,总不能弄散了。田括少爷多包涵,咱们乡下地方简陋,只能用这个铜盆了。这要是有个长方形的深盘子,那就合适了。”夏至还比划了一下。
“嗯,嗯。”田括已经吃的不想抬头了。
除了烤鱼,桌上还有几道小菜,都是解腻的。另外,夏老太太还给大家烫了酒。
这酒并不是什么名贵的酒,而是烧酒,属于本地非常地道的粮食酿造酒。
一口烤鱼就一口烧酒,看看桌边的老妻、儿孙和佳客,再看看窗外的雨,夏老爷子觉得,神仙的日子也不过如此了。
小夏林因为在买鱼的事情上有功劳,又因为是最小的孙子,这顿饭也跟着大家伙一起吃的。他年纪还小,夏老太太总怕他被鱼刺儿给扎到,所以一顿饭大部分时间都是在照看他。
吃过了饭,小夏林就特别乖巧,跑前跑后地帮夏老太太干活、收拾。
夏至就泡了茶送到西屋来。
李夏和田括都在炕上坐着,小黑鱼儿紧挨着李夏,他特别喜欢亲近李夏是一方面,另一方面还是防备田括拐走李夏。
看见夏至端茶进来,李夏忙起身将茶壶接过去。他让夏至在炕上坐了,他给大家伙倒茶,之后他就拖了张椅子来,挨着炕沿坐了。
“十六,今天的烤鱼很好吃。这个心思也很巧妙。”田括一边喝茶,一边跟夏至说。
李夏也说烤鱼好吃。
“啥时候也让我尝尝那道水煮鱼吧。”田括对夏至陪笑说道。
“当然没问题,只要你不急着走,新鲜好吃的菜还多着呢。”夏至就笑道。
“那我就不走了。十六,往后我就在你家住下了,你可别烦我。”田括大笑着说道。
夏至当然知道田括这是说笑的,就点头应承:“有田括少爷在我家,我家蓬荜生辉。”
她这边跟田括说话,李夏就笑眯眯地在旁边剥好了果子递给她。夏至也很自然地接过来就吃。
夏至对田括很客气,而且似乎照顾的更热心一些,但是李夏一点儿都不吃味。他明白,夏至跟自己是熟不拘礼,可是跟田括毕竟还是有些陌生的。
说笑了一会,夏至就问田括对辣椒这个辣味的感觉如何。
田括的回答很简单:“我喜欢。”
“那么田括少爷你认为,辣椒有没有可能代替茱萸?”夏至紧接着就问。这个问题她不仅是问田括的,同样还问了李夏。
李夏和田括的家境决定了,他们两个人的见识肯定更广博一些。夏至虽然对这个问题心里有数,但还需要两个人的答案作为参考。
“完全有可能啊。”田括几乎没怎么想,就回答道。他同时还深深地看了夏至一眼。小美人问出这个问题来,显然不是会做菜爱做菜那么简单的。看来,小美人还是个很不简单的小美人啊。
“我也觉得完全可以。”李夏的回答就更为稳重一些。
听了两人的答案,夏至非常高兴。“我也是这样认为的。”现在茱萸作为辣味的调料,价格比较贵。可如果辣椒能够推广开,因为辣椒容易种植,而且产量还比茱萸高许多,它的价格相比起茱萸来,就更有竞争力了。
而且说到正宗的辣味,那还的是辣椒啊。
“十六,你这么说,是有什么打算了?”田括眯着眼睛看夏至。
“是啊。这件事我跟李夏稍微说过一些。”夏至如此这
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