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秀色农家-第5部分
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来生手脚麻利用叉子叉到第一条鱼的时候，她就有种想抽人的感觉，这丫的明明很会捉鱼，还要死赖着叫她帮忙！
上岸后，来生将鱼用枝条串到一起，看着弯弯很正常的问道：你是不是觉得我是个傻子？我知道村里很多人都这样说我，其实他们不懂，我只是活得比他们明白而已。
这话说得很有哲理！
弯弯呵呵笑了笑：人最重要的是自己开心，别人怎么不重要。这人到底傻不傻啊？
来生凝眉想了想，又道：都说你是个木愣子，看来也不愣啊！！说完将鱼丢给她，拿着叉子大摇大摆的走了。
第19章来生
弯弯拿着鱼回到家，先将打湿的鞋和衣裳换了，又洗好的东西挂好，这才将鱼拿出来清洗干净，又洗了两个辣椒，将辣椒切成细末儿，用碗装好，然后用刀在鱼身上划出数个小口，抹上些许盐。黑道小说
等百首回来的时候，鱼差不多也进盐味儿了。
昨天除了几只小动物，还有只花狸鼠，虽没前个银子换得多，但也好几百文。百首按弯弯的要求，买了个陶罐，又买了一条肉，在集市转了一大圈，好不容易找到弯弯要的泽蒜和葱。还买了葱头种在自家菜园里，以后要用的时候不用再去集市买，总共差不多花了两百文，将剩下的银子一起交给了弯弯。
弯弯将银子和前个剩下的银子放到土罐里，然后藏到里屋床底下。
回到厨房，百首正瞧着灶台上碗里的鱼。
媳妇儿这鱼是你抓的？
不是……呃，也算是。弯弯道。
然后把今天河边的事说了，末了问他：来生真的脑子有问题？
百首微微皱眉，想了想，道：有时候吧。来生也可怜……
来生家里只有他和爷爷两人，来生是异乡人，家乡当年因为遇到洪水，一家人只剩了祖孙俩，为了生计，他爷爷带着他远涉而来，最后在杨家村落了脚，村里的人都很同情祖孙俩，平时多有接济，来生爷爷也很感谢大家，所以，平时谁家有事也会主动去帮帮忙。
也因此，大家对两人都很好，但是不幸的是来生五岁的时候生了一场大病，高热三天不退，后来好了，渐渐就有些不正常，常爱自言自语，那时他还小大家都没在意。
待他渐渐长大，行为越来越不正常。有时候像个小孩子，智力没长成，为个糖果也能又哭又闹，有时候又像个正常人。但村里谁也不会去骂他，也不敢。曾经有人骂他傻子，结果他抡起斧头满村的追人家，怒吼谁要是再没口德，就跟他没完。
所以，谁也不知道他什么时候发病。他常爱在村子里捣乱，好在也只是闹着玩，不会做太过分的事，大家有时候会生气，骂上两句，但谁也没真把他怎么样。一是怕他乱发疯，再者因为来生爷爷也是个不错的人。
不过百首觉得来生疯疯癫癫的，怕伤到弯弯，便让她以后见到来生离得远点。
这个时候医术落后，各种急病危情也缺少宣传，对有些本可以避免的事却造成追悔莫及的事。弯弯突然觉得自己上次好幸运。
她站在厨房门口看着院子里埋头苦干的百首，知道他心里有些失落，一定是因为来生想到了自己。
走回厨房，将葱和蒜切成末儿，和着辣椒末儿一起和匀。然后先将鱼身上抹上一层猪油，再将辣椒葱蒜调料抹到鱼肚里，还有鱼身，各个地方，等锅烧烫，将锅里刷上一层油，再将鱼丢到锅里用中文开始煎烤。
不一会儿，院子里的百首就闻到一股特别的鱼香味儿。他放下斧头，走到厨房，香味儿更浓。
鱼已经煎好，弯弯将鱼装到碗里，用筷子夹起一块肉，对走进来的百首道：来，尝尝，看合不合口胃？
浓郁的鱼香味儿充斥到鼻子周围，其中混合着蒜香，百首看着面前金黄的鱼肉呑了呑口水，张嘴咬了一口。
百首眼睛顿时一亮。惊喜的看着弯弯，囫囵吞枣似的把鱼肉咽下去，弯弯在一旁看着直担心：你慢点，小心鱼刺。
真是人间美味，他从未吃过如此好吃的东西，百首意犹未尽的舔舔嘴唇，兴奋的看着弯弯道：媳妇儿，你这鱼怎么做的，咱能这么好吃呢？
弯弯抿嘴笑了笑，解释道：就那么做的呗，把这些调料抹到鱼肚和鱼身上就可以了。你要喜欢以后我常给你做。
好，谢谢媳妇儿。百首双眼炯炯看着弯弯，认真的点点头。高兴的端着鱼碗出了厨房。
吃完饭，百首去山上砍竹子，弯弯先去看了屋旁昨天栽的几棵菜，叶子没有枯萎的迹象，长得都很好，看来是成活了。
既然屋旁边翻出来的地一样适合种菜，弯弯决定慢慢将菜园移下来。方便采摘东西，也方便顾看菜园。
于是，她开始接着翻土。百首砍了竹子回来，见弯弯正在忙着，急忙将东西丢下跑过来：媳妇儿，你怎么干起这个了？你休息我来吧。说完，自己抡起锄头开始干起活。
弯弯瞧他心疼的样子，心里不由甜丝丝的，在现代上哪去找这么好的男人？
于是她端了小凳子出来，拿出刀坐在院子里替他将竹节上不要的枝丫剔掉。一整下午，两人都待在家，屋旁翻出一块小菜园，百首后来编了一个较小的背蒌，方便弯弯使用。
第二天清晨一早两人便起来了，先是做了饼，然后带上吃食，两人背着背蒌一起上了山。这次中途没有在其它山停留，两人直接去了上次找到野生辣椒的那座山。弯弯照样继续挖辣椒，她希望能栽更多的辣椒在菜园里。而百首去了另一处打猎。
看辣椒差不多合适了，此时，百首还没有回来，弯弯便在周围转起来，结果在周围又找到了一棵老花椒树。当时她是走在周围闻到花椒味儿才发现的。
这可是天遂人愿。想要什么就找到了什么。
一整棵花椒树上结满了花椒。弯弯激动不已，拿出一块布，将摘下的花椒用布包在一起。等到百首打猎回来的时候，弯弯已经摘了两大包花椒。
当时百首很奇怪的看着两大包花椒，这东西来山上打猎的时候他也见过几次，但从来没见谁弄回去吃过，弯弯便解释告诉他：这不是用来吃的，这个可以用作调料，以后咱们做菜就能用到这个，加上这东西以后啊，做出来的菜就更好吃哦！
百首虽然半信半疑，但是他已经吃过弯弯挖的野菜，还有煎的鱼，只要媳妇儿说的，他相信就是对的。
这天，弯弯除了找到花椒，还捡到了皂角，想想现代小时候她在农村的时候，她亲眼看老人用这种东西洗过衣服。而且这皂角洗出来的味儿比用那叶子的更香。用皂角相信她和百首的衣裳也能洗得更干净。
找到所需的东西，两人慢慢朝回走，回去两人并没有原路返回，而是绕过两座山，从另一条路绕回去。其中一座山中有大片竹林，这片竹林里的竹子长得更好，根根竹子都是又高又直，颜色比那山外的也更好，听说用起来也更好用，韧性更强。
恰好元宝爹娘在这砍竹子，于是四人遇到了一起。
第20章妻子的责任
这是弯弯第一次听百首主动招呼人。黑道小说听到声音元宝爹娘回头，看到百首提着猎物，元宝爹放下刚砍下的一根长长的竹子道：嗯，打猎啊？
旁边元宝娘将剔好的竹子捆好，同时扫眼站在旁边背着背蒌的弯弯，见她正好奇的看着自己，元宝娘微愣。
弯弯刚嫁过来那会儿她见过一次，换作以前的话，这时候她应该是站在百首身后低头垂眉。
要帮忙吗？百首说着卸下背蒌，放下猎物，拿起刀走了过去。
弯弯以为元宝爹娘肯定会拒绝，没想元宝爹只说了句：没事，我这儿也只差几根了。却并没有阻止百首帮忙。
百首帮着元宝爹砍竹子。弯弯就站在旁边看着，元宝娘似乎也没主动跟她说话的意思，她也不好自己热脸贴冷屁股。
等竹子砍得差不多的时候，百首又帮着将竹子捆好，然后用绳子将两捆竹子捆大一起，这样两人抬着走方便。最后三人忙乎完了，发现一直站在旁边看着的弯弯不见了，最后仔细一看，发现她正蹲在竹林里不知道干嘛。
百首站在竹林外叫了声：媳妇儿，咱们该走了。
诶，等等……弯弯应了声，头也没回继续蹲在林子里。
三人弧疑，百首走进林子，却见弯弯正在掰一根尖尖的东西，他道：你在干嘛？
弯弯回头，嘿嘿一笑，指着地上的东西道：这是竹笋，可以吃的，生得好结实，你来……起身让开，又道：算了，你还是用刀吧，从这地方割掉，咱们只要上面的。下面的留着以后还能继续长呢。
将长出的竹笋挖走，地上还有些地方隐隐有尖尖的笋冒出头，也许等过几天，这些竹笋就都长出来了。
平时村里人是没人吃这个的，元宝爹娘古怪的看着弯弯递过来的几根竹笋。
杨大嫂，这几根送你们的。
元宝娘看眼没拿，迟疑下问道：这个能吃吗？
可以啊，将它切成片，然后和着肉一起炒，虽然有些苦，不过很好吃的。是一道清热的好菜。竹笋炒肉片在现代可是很出名的。
元宝娘看眼元宝爹，元宝爹别有深意的看眼弯弯，对百首道：你们平时就吃这个？
百首摇头：没吃过。不过媳妇儿说能吃应该就能吃的。
元宝爹娘突然有些同情起百首两夫妻来，虽然百首命道不好，也不讨村里人喜，不过从本性来说，他是个不错的人，现在两夫妻竟然窘迫到要到深山来找这些东西当吃食。
元宝爹叹息一声，想帮帮百首，但想到他的脾性觉得还是算了。元宝娘没拿竹笋，尴尬的说自己吃不来那苦味的东西。
弯弯心里直叹可惜，这些古人真不懂美食！然后宝贝的将所有的竹笋放到背蒌里。
刹那间，元宝爹娘心里突然升起一种想帮帮两人的冲动。
青山绿树，回去快多了。
四人一起下的山，竹子是百首帮着元宝爹抬下山的。东西只送到村口，百首便和弯弯回了家。为此元宝爹娘心里很是复杂。
今天收获不小，回到家，弯弯先是将皂角拿筛装着放到屋檐下。
百首在新菜园里查看，弯弯拿出两大包花椒拿东西摊到桌上。
花椒分两种，生和熟。烧菜用新鲜花椒更有味儿。但经过烘烤后，便成了熟花椒，这时候便可磨成花椒粉，直接食用。
生花椒保存方法就比较简单，只要晒干就行。现代书籍中记载的传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6－10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变。熟花椒人们采用人工烘烤方法。快捷又方便。
弯弯先做饭，做好饭，将竹笋切好，没有肉片，她只好竹笋炒油渣。吃起来味道比竹笋肉片差好一截。不过百首却大呼好吃。因为弯弯事先将竹笋在热水里滤过一次，所以并没有想像中的苦涩。
吃完饭收拾完，这才开始制花椒。
没有专业的烘筛工具，弯弯只得将花椒倒入锅中，若用烘筛烘烤只是中火，但现在将花椒直接倒入锅内，弯弯一直维持灶台内小火，其中不停的翻动，有水汽出来，用帕子直接在锅底一抹，将水吸收掉。这便是排湿。
刚开始翻动时间间隔较长，次数较少。随着湿气慢慢排掉，翻动频率多起来，时间间隔也缩短了。如此反复。直到花椒干香味出来，花椒上不再有湿气，即可。
最后弯弯用一块布做成的袋子将花椒装上。至此，干花椒便制成了。如果不是工具有限，她无法批量生产，不然她都要考虑是不是做这东西拿到市场上去卖了。
将花椒制成已经有些晚了，百首将锅端下来，换上一口新锅，这是上次买的，特意用来烧热水洗澡用的。虽然吃饭炒菜的锅洗干净了也能烧水，但终究不比这滴油不沾的锅烧出来的水好。
为了试验皂是否真的好用，弯弯先替百首洗头发，结果发现，皂角确实比叶子好用许多，泡沫也更多，而且头发洗完有一股清香味，味道也好闻许多。
百首闻着头发上的香味一整晚都乐呵呵的，他现在也和媳妇儿一样香香的了！
于是乎，晚上睡觉的时候百首不像以前，心里总怕自己臭臭的熏着媳妇儿，他主动铺好床让弯弯上床，等弯弯睡好，自己才脱鞋上床，也不像平时隔得老远，还故意把头朝里边甩了甩，然后眼睛亮亮的看着弯弯。
第二天弯弯一早起来煎好饼，百首拿着包好的饼，炯炯有神的看着弯弯，道：媳妇儿，在家等我，我替你买包子回来。昂首阔步的出了院子。
弯弯就想到了昨夜百首穿着亵衣，躺在床上目光炯炯的看着她。
没有了外衣的束缚，强健的身体散发出强烈的男性气息，周围因为他温度渐渐变高，那一刻她就发现，其实百首长得挺俊的！
百首是腼腆的，可他也是自己男人，当两人关系越来越好时，她似乎也到要尽妻子责任的时候。幸好那是以后的事，至少百首现在没有要求她什么。
从心底来说，她不排斥百首，甚至觉得找个这样的男人很好，很幸福。但对真正成为他的妻子内心还是有些怕恐茫然。毕竟在现代弯弯还是个没结婚的姑娘！
第21章讨鱼吃
等百首赶集去了。电子书下载弯弯自己吃了半块饼，把屋子收拾好，又扫了院子，觉得还有些困，关好门又回屋睡了。
百首拿着猎物直接去了酒楼后门，等到余掌柜闲下来这才有伙计唤他进去，不一会儿他就高兴的拿着银子从酒楼后门离开了。
今天不仅把猎物卖了，昨天弯弯挖的竹笋酒楼也要了，掌柜的还说这种野生的很少有卖，用来做菜还能卖个好价钱。
将猎物卖掉，买了些肉，在街上转了一圈没发现有需要买回家的，然后百首离开了集市，回去脚程走的慢些，回到家已经近晌午。
刚上坡，就看到自家院子栅栏外坐着一个人。
百首正奇怪，接着就看见弯弯从屋里走了出来，来人看到弯弯马上站了起来，将手上的东西递了过去，她这才看清来人手上提着的藤条上串着三条鱼。
弯弯刚好看到了坡上的百首，冲他招手：回来了？
闻言，来生回头，看到板着脸的百首吓了一跳，三两步退离百首五丈远，然后眼神飘忽小心的瞄着他。
百首面无表情扫他一眼，见自己媳妇并无异样，提着肉进了院子。
来生伸长脖子瞧了两眼身影消失在厨房外的百首，确定百首不会再出来赶自己，顿时脑袋一垂，松了口气。
弯弯看着讶然。
连个脑子不正常的傻子都知道怕百首？来生提着两条鱼上来的时候，她是说也说过，凶也凶过，他就是死赖着不走。早知道就用百首吓他了。
其实来生昨天从河边离开后并没有回去，又去了山上，下来时，弯弯正在煎鱼，奇异的鱼香味勾得他直流口水，但惧于百首又不敢进去。
结果今天一大早就看到百首去了集市，于是乎，他拿着叉子急急跑到河边开始叉鱼，本来他可以很快叉到鱼的，都怪李家那结巴，老是找他说话，还在河边洗衣服，把他的鱼全都吓跑了。不然这个时候他都吃到香喷喷的鱼了！
来生独自坐在树边生闷气。心里暗暗给李结巴记上了一笔。等他下次挑夜香，他就直接全倒他裤脚上。
哼……
厨房里，百首将肉放到灶台上，朝屋外扫了眼，问道：他在那干嘛？
弯弯无奈笑了笑，便把事情告诉了他。
她补完觉起来就看到来生坐在院子外，不停跟她说：鱼鱼，鱼，要吃鱼……
百首闻言，沉默了片刻，道：煎给他吧！
弯弯看了眼在院子里沉默砍柴的百首，而来生坐得老远正警惕看着他。转身开始忙乎起来。
先将鱼洗干净，切好配料，照例在鱼身上划处很多道小口，然后把调料一一抹上，生好火，等锅烧烫了，在锅底刷上油，再将鱼丢进去。因为今天加了花椒和葱，鱼比昨天的更香。
来生在院子外就闻到了香味，他使劲儿的吸了吸鼻子。这鱼杂这么香哩？一会儿站着，一会儿又坐下，脖子伸得老长。
百首站在院子里瞟了眼探头探脑的来生，嘴角一扯，媳妇儿做的菜就是好吃，村里就没人比得过。今天若他不在的话，这小子肯定已经冲进去缠着媳妇儿了。
哼，幸好他在。然后不满的又朝外瞪一眼。
来生脖子一缩，垂下脑袋老实盯着地面。
片刻，弯弯出来了，来生脖子又伸得老长。
只见弯弯跟百首说话，也没见着鱼，来生就站在院子外眼巴巴的看着她。
等百首削好竹签，弯弯拿着东西又进了厨房。
来生委屈的瘪瘪嘴，重新坐下。
不一会儿就瞧见弯弯用竹签叉着三条鱼走了过来。
来生眼睛一亮，香喷喷的鱼香味扑鼻而来，是他从未闻到过的香味，比镇上大酒楼的东西还香哩。金灿灿的鱼身还泛着油光。
来生盯着那三条鱼狠狠吞了吞口水。
诺，全替你煎好了。尝尝看合口味吗？弯弯笑着将鱼递给他。
来生舔舔嘴，手不由在衣服上擦了擦，拿过其中一根叉着鱼的竹签，在鱼身轻轻咬了一小口，顿时眼睛鼓得铜铃大，嘴里嚼了两下，忙咽了，马上眉头一皱，伸直脖子，咽了两下又使劲儿咳嗽起来。
喂，你怎么了？弯弯瞧他那难受的模样关心的问道，别是被鱼刺给卡住了吧？
来生咳嗽两下又觉得没事了，呵呵傻笑两下，然后对着香喷喷金灿灿的鱼一大口咬下去，什么也不说转身大摇大摆朝山下去了。急得弯弯直在后面喊：有鱼刺，你慢点吃，记得要把刺给吐出来……
百首就站在院子闷闷道：他那么大一个人知道怎么办。
他不是脑子不正常嘛，万一被卡住，脑子又犯病，咱们一片好心岂不害了人。弯弯道。
这个你就别担心了，他常年在河里抓鱼的。
弯弯就想到昨天在河里来生那快而准的叉鱼术。回头却发现手上还有两条煎好的鱼：这鱼怎么办？
咱们自己吃。
两人吃完饭，弯弯将百首买回来的猪肉切成块开始熬猪油，要煎饼的话肯定得用油的。
百首在院子里编竹筛。猪油熬好后她用新买的陶罐装了起来，这次在里面加了几粒花椒。
现在花椒有了，蒜，葱，辣椒都有了，基本可以开始做饼，但弯弯想要做出来的饼更加松软。用这个时代的方法是不行的。这便要将面发酵，可是这个时代没有酵母，也没有发酵粉，只有一个方法，那就是做老面。
这就要用百首买回来的醪糟，舀出一小团面的面粉，和醪糟一起加水和匀，揉搓好了，将面团用碗装好，放上一夜，面团会自动发酵。
百首在一旁看着一个劲儿夸她厉害，末了又问她：媳妇儿，你杂懂这么多呢？
偶然听一些年长的老年人说的，有些是以前上山就发现了的。弯弯蛮不在意的道。
这是解释为什么她知道花椒的妙用，还有皂角。至于老面的做法还是在现代的时候，以前听一个院子的阿婆说过。
百首哪想这么多，反正媳妇儿说的就是对的。在这个家，他一切以媳妇马首是瞻。
将面粉和好，弯弯又抓了一把草木灰丢进装满水的大碗里，手指搅了搅，使草木灰沉底，然后拿东西盖好放上一夜。隔日再用草木灰的清水和面，如果上面有浮木，用纱布漏漏就行了。这便相当于现在面粉加碱，可以中和老面的酸性。这是一种古老又旧且有效的办法。
第22章蹭饭的（一）
第二天弯弯起来先去看了头天夜里发的老面。
面团膨胀起来，书库不已：媳妇儿，这馒头咋平时的松软，大呢？
百首嘴里塞满了馒头，脸上藏不住的笑意。
弯弯咬下一小块馒头，酸碱刚好合适，比前几天的饼吃起来更软，但远远还不够，头次老面还有股淡淡的酒糟味。将馒头放下，弯弯拿出两根百首挖的竹笋，午饭他们吃竹笋炒油渣好了。
百首吃完手上的，拿起弯弯吃了一半的馒头咬了一口，嗯，味道一样，很好吃啊。满腹不解，为什么媳妇儿一幅不满意的模样。
一直暗中注意他的弯弯在心中叹个气，你要吃过现代那美味绝伦的美食就不会说这些东西好吃了。
弯弯进厨房准备午饭，百首在院子里忙乎，他得编个大的竹篮，以后饼就得放里面拿到集市去卖。
正忙着，来生提着三条鱼又大摇大摆的走了上来。看到百首坐在院子里，他先是一愣，然后小心翼翼站在院子外，百首早瞄到他，看到他手上三条鱼就知道这臭小子又想来打秋风，呃……虽然他有自带菜，可是他媳妇儿又不是酒楼的厨娘天天给人做吃食的。
所以百首扫他一眼，沉下脸便没再理来生。
来生提着鱼在外面站了好一会儿也不见弯弯出来，院子他是不敢进的，摸了摸自己瘪瘪的肚皮，想到昨天美味的鱼肉，来生瞧眼一直在院子忙着的百首，壮着胆子朝里面叫了一声，因为不知道弯弯的名字，直接就冲口而出：那啥媳妇……
顿时一记刀眼射过来，来生一个激灵，百首黑着脸，鼓着眼睛瞪着他，那模样就似他犯了不可饶恕的罪过，来生朝后退离两步。
你说他脑子糊涂，笨，可他却知道找谁能帮自己，瞧见厨房房顶升起的青烟，来生提着鱼绕跑到院子另一边，离厨房最近的地方，扯着嗓子朝里叫道：鱼，鱼，鱼鱼……
百首脸一沉，丢下竹篮，从旁边抄起一根木棍朝来生走了过去。
敢这么叫他媳妇，别以为�
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