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甜品佳人:拐个将军做夫君-第75部分
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“哎,美美,你也不用看我,因为我知道,但我不会告诉你的,嘿嘿嘿。。。”
安美见安慕希说他不知道,她也是非常吃惊得很,于是就转头看向正在给安诺喂粥的陆奎看去。
只是安美的话还没有问出来呢,就被陆奎给打断了。
只见陆奎那是嘿嘿的笑了起来,满脸上写的我知道,但是我却不告诉你的表情。
这也真是把很想知道安慕容把国宴的时间改成哪一天了的安美,见自己在那么多人那里都得不到自己想要的答案,她也是不高兴了。
只见安美把自己的手上的筷子放了下来,满脸的乌云笼罩的样子。
“哼,你们现在就知道欺负我吧,等我以后有什么事是你们想知道的,我是不会忘记你们今天是这么欺负我的”
安美冷哼了一声,对着安慕容、安慕希还有陆奎这三人没有好脸色的说道。
“呵呵呵。。。好了,好了,你们三个,好歹也是个男的,而且美美还是妹妹呢,你们开玩笑给开过头了”
听着安美说的这句话,坐在一旁的令秧皇后,她也是终于开口了,对着安慕容他们几个男的说道。
“是呀,皇兄,堂兄,还有相公你,美美要知道的只不过是一件小事而已嘛,你们用得着这么跟她开玩笑吗,你们看,现在惹得人家生气了,我看你们怎么给哄回来”
令秧皇后的话刚说完,一旁的安诺,也是开口说起了安慕容他们几个来,而且再说着陆奎的时候,安诺还瞪了一眼陆奎呢。
谁叫这三个男的里面,刚才就属陆奎的态度最不好了。
“是,我们知道错了,晴儿(娘子)”
安慕容和陆奎各自被自己的妻子说了,而且看到安美那一脸的不高兴,他们也知道,自己开玩笑开多度了,现在这是开口认错了。
“国宴是在明天晚上”
安慕希没有跟令秧皇后他们认错,不过,倒是开口把今晚该举办国宴改到什么时候的时间告诉了安美。
令秧皇后和安诺他们,看到三个男人都已经认了错,安慕希也把国宴的时间说了出来。
所以,令秧皇后也是放过了他们,而且还看向一旁正在耍脾气的安美说道:
“美美呀,你看,现在他们几个也是低头认错了,而且还把时间告诉你了,你也是原谅他们吧,嗯?”
“是呀,美美,他们也只不过是跟你开个玩笑而已,并不是故意要惹你生气的”
安诺也跟着令秧皇后一起劝说着安美道。
安美呢,听着自己的姐姐和嫂嫂都这么说了,心情倒是好了起来。
脸色也没那么臭了。
“哼,算了,本郡主也不是个小气之人,都有嫂嫂和堂姐你们的求情了,这一次,我就不计较什么了”
安美最后还是原谅了安慕容他们几个。
毕竟在她的心里,其实她也是知道他们几个是跟她在开玩笑,而她那所谓的生气,也不算是真的生气了。
现在呢,有了台阶给她下,她自然也就顺着这个台阶下来了。
而安慕希他们几个,听着安美的这句话,心里也是觉得好笑极了,觉得安美真是个还没有长大的孩子。
“好了,现在打家还是先吃早餐吧,毕竟这冬天的,东西都容易凉,不赶快吃,一会儿凉了可是不好了”
令秧皇后看到气氛终于回来了,她那是再次开口说道。
“嗯”
大家听着令秧皇后的这句话,也是很赞同的,接下来,大家都是不在说那么不开心的事情,而是很温馨的吃着他们的早餐。
“父皇,母后,堂叔,两位姑姑,还有姑父,晨儿吃好了,就先去看表弟了”
因为刚才的吵闹,并没有闹到安晨,所以,在大家吃着早餐的时候,安晨也是吃好了,开口跟大家打了一声招呼道。
“晨儿,你吃好了呀,那你去吧,记住了,不要跑出去外面玩儿,毕竟外面的雪还没融化呢”
令秧皇后听着安晨的话,也是同意安晨去偏殿找糯糯玩儿了。
而且在安晨离开之前,还开口吩咐了安晨不要走出凤来宫呢,因为现在外面都是满地的还没有融化的雪呢,令秧皇后怕安晨出去,冻着了。
“是,母后,儿臣记住了”
安晨也是个听话的孩子,听到令秧皇后的这句嘱咐,在离开之前,对着令秧皇后点了点头,应道。
然后,在令秧皇后的挥手示意下,安晨就离开了餐桌,去偏殿找糯糯玩儿了。
**
沙井镇,在莫可可带着莫宅里的人全部去了小院子那里祭祖拜了神之后,大家吃过午饭,也是再次开始忙活起来。
现在莫可可和厨娘正打算包饺子呢。
而莫可可,也是吩咐了厨娘准备了各种的馅料,打算做好几种馅料的饺子。
这样的话,就算是饺子再多,几种馅料的饺子,也是可以轮流着吃,这样也是不会怕吃腻了。
而且,莫可可打算做的饺子,也是彩色饺子呢,也就是用好几种不同颜色的饺子皮来包的饺子。
这样的话,不仅美观,而且还会令人有食欲呢。
但是,对于彩色饺子,在沙井镇,甚至于整个天凰皇朝的人,都没有做过,所以并不知道该怎么做。
于是,这个彩色饺子的皮,最后也是只能交给莫可可一个人来做了。
厨娘准备馅料,而莫可可,准备的就是彩色饺子皮。
其实,这个彩色饺子皮也是好弄的很,就是用各种的蔬菜汁儿来揉面,这样的话,面团就可以变得有颜色的面团了。
只是,这个冬天,因为没有什么温室的原因,如果不是存有在冷藏室里,根本就没有什么新鲜的蔬菜。
幸好莫可可前些还懂得怎么用其他的食物来调色剂(因为昨天做的彩色年糕就是这么弄的),所以倒是不用担心这个问题。
正文 第二百五十章:醉皮鸭
“厨娘,饺子的馅料,你都弄好了吗?”
莫可可再把彩色饺子皮都揉好了之后,就开口询问了另一边正在忙活的厨娘道。
“嗯,差不多了,现在只要把这个玉米瘦肉馅的弄好了,凑够了十种馅料,就可以了”
厨娘正在把玉米粒和剁好的瘦肉搅和在一起,听到莫可可的问话,就开口回答了那么一句。
厨娘一共做了十种的馅料,味道为的就是想要凑成一个十全十美的意思。
而且有那么多种馅料包的饺子,绝对是可以每天换着不同馅的饺子吃,不会腻人。
“那行,那你弄吧,我先包一种馅料的”
莫可可听着厨娘的回答,她也是走到了厨娘这里来,随意端起了一盆馅料,开口说道。
之后莫可可也是用了一个红色的面团子,搓成一个个的小圆球,然后用棍子揉开成每一片一样大小的圆皮儿。
拿着馅料,开始包起饺子来。
而且,莫可可在包饺子的时候,绝对不会只做一个花样的,几乎是莫可可会的花样,她都用上了。
“主子,您包的这些饺子,真是好看极了,而且竟然还是那么多花样的,这饺子皮儿还是那么多种颜色的呢”
“主子,您说您现在也是才十三岁,怎么就懂得弄那么多不一样的吃食出来呢,而且每一样都是我没有见过,也没有听过的呢”
厨娘把最后一种馅料做好了,打算过来和莫可可一起包饺子的。
这才走到莫可可这里呢,就看到了莫可可所包的那些饺子了,一个个都是那么可爱,那么漂亮,真是惹得厨娘一番惊艳。
而且在惊艳过后,就是对着莫可可一番夸赞了。
“呵呵呵。。。厨娘,你还是快点过来跟着一起包饺子吧,还有那么多呢,两个人起码也要包一个时辰的时间才能包完呢”
对于厨娘的所说的话,莫可可也是有听到了,但是,因为有些事情,这是莫可可的秘密,她也不好让人知道。
最后,莫可可为了不让厨娘再在她的身上想太多,就开口转移了话题道。
厨娘呢,看着还有那么多的饺子皮和馅料,对于莫可可所说的话也是很赞同的,于是不再感叹什么,直接加入包饺子的战队之中。
最后,的确是如莫可可所料,这些饺子皮和馅料,把它们全部变成饺子,也是用了一个时辰的时间才包完了。
而包完了饺子,莫可可也是打算弄今晚的团圆饭了。
毕竟今天晚上不可能是只吃饺子而已,还是要有一顿丰盛的大餐的。
除夕夜的年夜饭,餐桌上是必须得有鸡有鸭还得有鱼和肉的。
这肉呢,已经有了一只烤乳猪了,不用再做什么肉。
接下来,莫可可和厨娘要做的就是先把鸡鸭,还有鱼给杀了。
莫可可打算用鸡来炖一锅的美味的蘑菇鸡汤,这鸭呢,就弄成一个醉皮鸭。
而醉皮鸭的做法,也很简单。
先是找来生姜烧一大锅生姜水,到入料酒,把鸭子放进去烫,直到到血水不再流出来,鸭子就可以起锅,控干水,另起一锅。
把洗好的生姜大块姜切成厚片,大葱也切成段,草果一颗,再八角一颗,桂皮一片。
在放四五根的干辣椒和已经泡发开的香菇这些东西都准备好了。
拿来香葱两把打成结,一把跟几片姜塞进鸭肚子,一把跟配料一起扔锅里。
再倒半碗的酱油和小半碗蚝油,以及半碗料酒和十颗冰糖一同放进锅里,之后就可以盖上盖子开大火煮。
等水烧开一刻钟之后,就可以转小火慢慢熬了。
在这期间,一定要不时给鸭子翻个身让它受热均匀,熬了差不多一个半时辰的时间,骨肉酥烂了,香喷喷的醉皮鸭就可以出锅了。
在莫可可做好了这个醉皮鸭还有蘑菇炖鸡汤之后,也是开始处理鱼。
这鱼呢,莫可可也不想做得很复杂,就直接把它弄成了红烧鱼。
先是把鱼洗干净了晾干表皮水分,然后在这鱼的两面稍微横切几刀,散上少许的盐,然后腌制一刻钟左右。
在这期间,莫可找来了生姜、蒜头、大葱还有花椒,干辣椒和鲜辣椒这些,全部切成丝儿备用。
而且还要另外准备几个姜片或小半块姜,也是备用着。
弄好了配料,莫可可就开始把料酒、酱油、糖和醋,还有少许盐,全部倒进碗里,加入一点开水调成汁,之后也是放着备用。
做好了以上的准备之后,红烧鱼也是开始做起来了。
找来耗油,用姜片抹了一下大锅,在把锅烧热之后倒入油。
然后把几块姜片或半个姜拍扁放进油里,用小火把姜煎至黄褐色,之后把炸干掉的姜取出来扔掉不要。
莫可可将已经腌制好的鱼放入煎过姜的油里,用中火手动把鱼的两面均匀煎黄。
然后把备好的姜、蒜、葱白、花椒、干辣椒这些丝儿全部放进油里煎出香味来,就可以转大火,从四周倒入刚才调好的汁,均匀的淋到锅里,加半碗水用中火煮一会儿。
在煮这鱼的时候,每隔一端时间,都要动动手去翻一下鱼身,让鱼可以均匀的受热、入味。
最后待汤汁全部收浓,可以转小火,将这烧好的鱼出锅装盘。
最后放入一些鲜辣椒丝儿和葱段摆到鱼身上,用锅里的沸腾的浓汁浇在鱼身上面,美味新鲜的红烧鱼,就可以了。
莫可可做完了这几个大菜,厨娘也做了几道她的拿手菜,真是摆满了整整的两大桌呀。
“厨娘,你看一下,现在大家伙儿都忙完了没有,如果可以,就让大家过来这里开始吃咱们的年夜饭了”
莫可可和厨娘把这些菜全部端到了厨房外边的一个餐厅里,摆放在两张桌子上。
做好这些之后,莫可可也是开口对着厨娘说道。
“是,主子,那我现在就去看一下”
厨娘得到莫可可的这个命令,也是点了点头,应道。
之后转身离开了厨房,也是离开厨房去叫人了。
莫可可看着厨娘离开了,在看着摆放在桌子上的这些美味佳肴,她很满意的点了点头。
想着还有饺子没有煮呢,莫可可打算在大家伙儿过来吃饭之前,先把饺子给煮熟了。
于是又去下了一些饺子。
正文 第二百五十一章:烤鸡腿儿
大家来的也是挺快的,因为他们已经把整个莫宅都已经弄得干干净净,挂满了春联和年画,还有红灯笼这些东西。
“都来了,都过来坐吧,反正今天是除夕夜,大家都不用那么拘束”
莫可可刚把煮好的饺子盛到盘子里,看到莫宅的下人们都过来了,她也是招呼着大家道。
“是,主子,谢谢主子亲手做的年夜饭,您辛苦了”
这些下人们听着莫可可的这句话,回应了莫可可之后,全部都对着莫可可鞠了一躬,感谢莫可可给他们做的这些丰盛的年夜饭。
要知道,在这个朝代里,可是没有哪个主子是会亲自下厨给下人做饭的。
所以,在看到这两桌那么丰盛的饭菜之后,这些下人的心,对莫可可那是更加的忠诚了。
“好了,大家现在先坐下吧,客套的话也别说那么多了,你们现在都是我莫宅的人,太过客套了可是不好了”
“而且我喜欢下厨做东西,对我来说,这些多事小事情,时间不早了,大家吃完了这个年夜饭之后,后面可是还有活动的”
“到时候大家都可以放开了去玩儿,反正今天是除夕夜,可以不用像平常那样那么拘束”
莫可可听着大家对她说的那句感谢的话,她也是知道这是什么意思的,不过,她并不需要这些。
把自己身上的围裙摘了下来之后,莫可可也是笑着对这些下人说道。
而且,她还先带头的随意坐在了一张餐桌的椅子上。
“是,主子”
莫宅的下人们,听着莫可可的这些话,知道莫可可说的话都是实话,所以大家也都没有那么拘束了,女的走到了莫可可的那一桌与莫可可坐在了一起,男的也坐了另外一桌。
待大家都坐好了之后,莫可可再次开口说道:
“大家现在都坐好了吧,今天的除夕,大家伙都是在为迎接明天的新年而忙碌着,你们也是辛苦了”
“所以,这些菜,你们今天晚上可以放肆地去吃,也不用怕吃不饱,因为一会儿守夜的时候,咱们还有烧烤可以弄”
“好了,大家的可以动筷子吃起来了,除夕夜快乐”
莫可可对着大家说完了之后,她也是拿着筷子动了第一筷,夹了一个黄色的饺子吃了起来。
“除夕快乐,主子”
这些下人们,在听完了莫可可说的话,也一样对着莫可可说了一句祝福的话,之后不在客气,在莫可可夹了第一筷后,纷纷的拿起了筷子,也开始吃了起来。
莫可可和厨娘做的这一顿年夜饭,还是挺丰盛的,每一桌都是十个菜,寓意着十全十美的意思。
而且味道十分的好吃,诱人。
在大家下筷子吃了第一口菜之后,那是更加的不客气起来,夹菜的筷子非常频繁,一旁的美酒都顾不上了,只管吃菜。
看来大家都是很满意今晚的饭菜的。
莫可可呢,一边吃着,一边看着大家的动作。
这倒是让莫可可觉得欣慰的很,因为自己做的饭菜得到大家的喜欢,是谁都会高兴的。
而且,莫可可看着这么热闹的吃年夜饭的场面,这是多久没有的了。
自从莫可可在离开了孤儿院之后,就再也没有感受到这种热热闹闹吃年夜饭的场面了。
在莫可可的师父还在世的时候还好,起码还有个人陪着,但是在莫可可的师父去世之后,每年在过年的时候,差不多都是自己一个人过的。
所以,在后世的莫可可,她是不怎么喜欢过年过节的。
一般在过年过节的时候,莫可可都会同意国家的邀请,去做国宴的甜品师傅。
所以,这也就导致大家觉得莫可可很爱国,大家都觉得莫可可是个好公民。
所以,莫可可是个比较喜欢热热闹闹过年的人,不喜欢自己一个人过年。
这也是为什么莫可可会让莫宅的这些下人陪着她一起吃年夜饭的原因。
**
“哥哥,把你旁边的那一碗酱料给我,我要涂一点到这个鸡腿上面”
在皇宫的凤来宫里,只见安美的手上,那是拿着一个用木串串起来的鸡腿儿,放在一个烧烤架上烤着。
而其他人也是一样围坐在烧烤架上烤着他们要吃的东西。
不错,
刚吃完了年夜饭的安慕希他们,大家也是围坐在一起开始守岁了。
只不过,他们这一次的守岁,除了像往常之外,还多了一项活动,那就是烤烧烤。
因为安慕希和安美两人在莫可可那里学会了烧烤这一活动,而在安美这个吃货的建议之下,今晚守岁就弄一个烧烤活动。
要说,大家都觉得,每年过年守岁的时候,他们都只是围坐在一起磕磕瓜子聊聊天而已。
而且,安慕容他们呢,也不是第一次听到安美所说的烧烤了。
不过之前都是没有时间答应安美弄一次来吃。
所以,现在既然有了那么好玩的事情,为了不无聊,让守岁也可以变得热闹一些,安慕容也是觉得安美的这个建议,大家都没有什么意见的同意了。
因为他们也很好奇得很,安美所说的烧烤到底是个什么东西。
“美美姑姑,这个鸡腿儿好了没有,晨儿都想吃了”
安晨因为是小孩子,所以安慕容他们都没有让安晨参加到烤东西的行动来,只是让他坐在一旁等吃的。
而随着烤熟的鸡腿儿慢慢的散发出一股香味后,安晨也是坐不住了。
到底是小孩子,面对美食的诱惑,还是淡定不了。
其他人呢,由安美的教导之下,都很感兴趣的参加到了烤烧烤的活动中来。
当然,除了两位孕妇之外。
“哎哟,咱们的小晨儿这是想要吃了呀,再等等啊,等姑姑把酱料涂抹在这个鸡腿儿上面之后,就可以给咱们的小晨儿吃了”
美美听着安晨的询问,也是笑了,一边往她已经烤熟的鸡腿涂抹上酱料,一边回答着安晨的话。
等她弄好了之后,就直接把自己手上这个烤熟的鸡腿递给了安晨,道:
“呐,小晨儿,已经可以了,你拿去到一旁吃吧”
安晨呢,接过了安美递给他的鸡腿,闻着这鸡腿散发出来的香味,安晨也是很高兴的眯起了双眼来。
正文 第二百五十二章:幼稚
“谢谢美美姑姑”
安晨对着安美道过谢之后,也是拿着自己手上的鸡腿,退到一边去,美滋滋的吃了起来。
安晨的这一个动作,让安美,还有令秧皇后他们看着,都不自觉的露出一个笑容来。
因为这样的安晨,实在是太可爱了。
“晨儿,你才刚吃饱饭不久,可不能吃太多这些东西,知道了吗”
令秧皇后还是比较担心自己儿子的身体问题的,怕安晨吃得太饱了,把肚皮给撑到了,在安晨美滋滋的吃着鸡腿儿的时候,开口说了那么一句。
毕竟是小孩子,如果吃得太撑,可是会很难受的。
“知道了,母后”安晨是个乖宝宝,听着令秧皇后的话,他也是点头回应道。
“嗯,咱们的晨儿是个最乖的孩子了”
令秧皇后得到了满意的答案,她很高兴,伸手去摸了摸安晨的小脑袋夸赞的说道。
“嗯,真是不错呀,用这个东西烤出来的肉,味道真是太好吃了”
另一边,陆奎也是把自己手上的一串肉给烤熟了,吹了吹这串烤肉的热气,就直接吃了一口,陆奎那是很满意这个味道,边吃着,边看看夸赞的说道。
“真的吗,那快点,我也要吃,快点给我吃一口”
安诺坐在陆奎的旁边,听到陆奎说的这一句话,她也是顾不得淑女的模样了,难得跳脱的,眼睛一直盯着陆奎手上的那一串烤肉。
安诺在安美烤熟了那个鸡腿之后,被那个鸡腿的味道给勾住了。
只是,那个鸡腿是安美给安晨烤的,她作为一个姑姑,也不好从自己侄子手中抢吃的不是。
于是只能是眼巴巴的看着陆奎那个快要烤熟的肉,只等陆奎烤得了,她就可以吃了。
只是,安诺的愿望只能落空,因为她的要求被陆奎给拒绝了。
“娘子,不是我不给你吃,可是你要记得,你现在可是还怀着身子呢,这个烧烤,吃了会没营养的,所以你还是不要吃的好”
陆奎把自己手上的烤肉放到了一边,开口对着安诺劝说道。
“是呀,堂姐,这个烧烤你还是不要吃了,可可说过,孕妇可不能吃太多烧烤这些没有营养的东西,会让肚子里的孩子不好的”
“反正我们这里除了烧烤之外,还有别的吃食,堂姐,你还是吃别的吧,这个烧烤,等你把肚子里的孩子生出来了,再说吧”
在陆奎拒绝了安诺之后
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