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美女一锅烹-第64部分

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    废话!你们连吃奶的劲都使出来了,能不疼吗!这话也就在心里抱怨抱怨,真说出来就不是腰疼喽。刘子承假惺惺的摆出一张如月季花般的脸孔,眼中还有痛苦的泪水:“不疼,一点都不疼,正好我走了半天路,腰挺酸的,被你们这一掐,还真舒服,跟按摩似的。”
    “是吗?那我们再帮你按按?”佟秋珊立刻接话,秦梦玥含笑不语。
    刘子承恨不得轮圆了抽自己两个大嘴巴,脸上的表情就跟刚喝了砒霜似的。两女笑得花枝乱颤,引得各个角落中偷窥的瞳孔陡然放大了好几倍。
    秦小姐性格使然,笑了笑就恢复了常态,想起自己娘亲下达的任务,连忙拉起刘子承的手,道:“坏人,现在冻鱼都运来了,你准备怎么办?这么多要卖到什么时候呀?”
    “是呀臭无赖,你疯了,买这么多鱼干什么?你不知道今年京城时兴吃牛羊肉吗?”目前还没有告诉佟秋珊秦家丈母娘的可怕,这傻丫头一句话说得秦小姐率先脸红起来,刘子承那酱紫色的脸不提也罢。
    “废话!买鱼当然是赚钱了,不然你以为干什么!”刘子承心里窝火,没好气的哼了一声,秦小姐更感内疚,想要说什么,又觉得说出来也没有用处,无声的拉着他的手,揉啊揉,柔情似水,刘子承怨气登时消了泰半。
    佟秋珊被刘子承喷了一鼻子灰,又见他们两人郎情妾意,气得鼻子都歪了,冷哼一声,快步向厨房奔去,估计是找那个不开眼的伙计出气去了,唉,这就是剥削阶级!
    “坏人,你真的有办法拿这些鱼赚钱吗?”秦梦玥拉着他坐在一张长凳上,小手在他腰间被掐的地方揉着,眼中满是关切与疑惑。
    趁着四下无人,刘子承狠狠的啃了两口她如大苹果般的水嫩脸蛋儿,这漂亮媳妇,谁不稀罕!秦梦玥早就做好了舍生取义的准备,这小小考验早已不放在眼中,不过表面功夫还是要做,不然他总这般肆无忌惮,以后在大街上还不得……揉着腰的小手顺势拍了他一下,谁都他一击得手,正好撤退,小手在腰上顺势滑下,无巧不巧的正拍在他胯间。好家伙,那里仿佛有一个还没磨过的铁杵,坚硬如斯,咯得手掌升腾。
    在刘子承一声如鸟叫般的呻吟声中,秦小姐立刻意识到了那是何物所在。曾几何时,她还将它‘捧在手里,含在口中,放在心上’过。更奇怪的是,分别两月以来,那怪东西经常会在梦中出现,想想都觉得羞人,当时自己怎么就被鬼迷了心窍,会给他……
    秦梦玥又羞又急,刚想挪开小手,不想却被他大手按住,那炙热的感觉透过衣裤传入掌心,钻入心尖,怪怪的,自己竟然不想去挣脱。
    “臭坏蛋!”秦小姐脸红似火,娇躯微颤,抬起星目,曲着可爱的瑶鼻,嗔他一句,那娇羞俏皮的模样,勾得刘子承魂飞天外,直欲将她就地正法。
    “坏人你快说,这些鱼你到底想怎么办?都怪我,刚才应该劝劝娘亲,就算赔了,几千两也不算什么。”即便气氛如此暧昧,秦小姐依然担心着,手随心动,轻微的晃了晃。
    刘子承城门险些失守,猛吸两口冷气,狂念正人君子咒,就是舍不得挪开秦梦玥的手。咬了咬牙,道:“几千两还不算什么?多少人十辈子也赚不了这么多呀。即便你家有钱,也不能说赔就赔呀,再说,夫妻本是同林鸟,大难临头相扶持嘛!再说,几千斤鱼而已,还不算大难,我有办法。”
    “真的?”秦小姐有种死而复生的感觉,情急之下紧紧抓住他的要害,刘子承又嗨到了顶点,即将崩溃。
    “当然是真的,以你这么聪明伶俐,我能骗得了你吗?冷静,冷静!”刘子承嘴上忽悠,大手在她胸前划拉着,看似是在帮她顺气,实则……
    “讨厌!”秦小姐可不敢在这大庭广众下放肆,连忙放开他的宝贝,双手环胸。
    趁火打劫是刘子承的强项。哪能情意放过到最的肉肉。大嘴凑到她耳边,轻声道:“小玥玥,我帮岳母大人解决了这么大麻烦,还能帮你家赚钱,你准备怎么谢我呀?”
    这句台词太经典了,几乎每个趁火打劫的流氓都这么说,刘子承也不能例外。
    若是换了其他剧中的女主人公都会装傻充愣的问‘你想我怎么报道呀?’或者直接点出对方无耻的要求,义正言辞的拒绝。而我们的女主人公虽然生在古代,却更直截了当:“我娘都把我许配给你了,娘亲更是直接让我过来与你同吃同住,你还要我怎么报答你?”
    感谢‘上弟’,这太直接,我喜欢!阿窗!刘子承欣喜若狂,一把将心爱的大娃娃抱在怀中,脸蛋儿挨着脸蛋儿,幸福之情溢于言表:“小玥玥,晚上我们就洞房吧?”
    秦小姐‘啊’的惊叫一声,仿佛听到了勾魂鬼的咆哮,娇靥上娇艳的颜色染红了刘子承半张脸,紧张的想要推开他,双臂却怎么也使不出力,摇摇头,复又点点头,连自己都不知道是个什么心情。
    “哎呀,六千斤冻鱼啊,这不是要累死我吗?”没有得到肯定的回答,刘子承当即撒泼打滚,耍赖打混。
    秦小姐明知是假,却也无话可说。刚才人家都说了,帮你渡过难关,是因为,‘夫妻本是同林鸟’,如今人家提出做真正的夫妻,有什么不能接受的。秦梦玥给自己找到了接口,鼓起勇气,大大方方的,又问了一句:“坏人,你先告诉我,你用什么办法处理这些鱼,我……我就……答应你!”
    “真的?”刘子承追问。
    “以你这么精明能干,我能骗得了你吗?”秦小姐活学活用。
    “哈哈哈哈——”刘子承仰天长笑,信心十足:“六千斤冻鱼,我还嫌少呢,再多六千斤都没问题,而且保证赚钱,我现在就让你见识见识你夫君的本事,喜欢吃火锅的人有口福了,新鲜的鱼丸即将出炉啦!!”
    …………
    下一章,刘子承教您做鱼丸,喜欢吃火锅的朋友可不要错过哦,自己动手做出来的,别有一番味道!
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    正文 第一百七十章 鱼丸出炉
     更新时间:2009…4…8 13:46:25 本章字数:3936
    得到了秦梦玥肯定的回答,刘子承瞬间小宇宙爆发,头发变长,万道金光透体而出,变身成了超级赛亚人,斗志昂然!
    不就是小小鱼丸嘛,小case,就连星爷的撒尿牛丸咱哥们都会做。刘子承虽然得意,但并没有忘形,又多了一口人吃饭,还有丈母娘的巨额协议,都是钱呐!想打翻身仗,全靠鱼丸了,说什么也不能再让君越这些间谍盗走鱼丸的做法,留着自己高价卖给他们,到时候,金票大大滴!
    为了避免因小失大,刘子承当即决定,徐记酒楼停业半天,所有员工放假。就在所有伙计都感慨老板良心发现之时,无情的资本家用魔鬼般的声音告诉他们:“放假是没有薪水的!”
    一群卧底敢怒不敢言,纷纷可怜巴巴的看着他们的主子,佟秋珊。小妞也怒了,打狗还得看主人呢,刘子承太不给面子了。插着小腰,嗲嗲的声音就蹦了出来:“相公,你这是要干吗?咱们不都是一家人了嘛,你研究新菜色,让我爹爹也跟着沾光不好吗?他们可都把我这掌上明珠许给你啦!”
    一句话说得,刘子承还没反映,秦小姐脸先红了,这分明就是自己刚才给坏人刘解心宽时候说的话嘛,没想到这么快就有盗版了。
    “打住!”刘子承横她一眼,提这事就来气:“千万别说‘许’,准备来说是‘派’,你就是你爹妈‘派’来的探子,前些天我看到你哥,他居然连我夜里上几次茅厕都清楚,你说,我还有啥事你没告诉过你爹娘的?”
    佟秋珊不以为耻,反而一扫娇滴滴的勾引状,柳眉倒竖,小瑶鼻上满是皱着,呲着小虎牙吼道:“怎么了?我说了又怎么了?大家都是一家人,你为什么总要把我家人排除在外呢!”
    一时间,火药味充斥着整个徐记酒楼,大战一触即发。不过,今时不同往日,有了秦梦玥的加盟,场面立时得到了控制。
    秦梦玥拉着暴怒的佟秋珊,狠狠瞪了刘子承一眼,道:“好妹妹,你也叫他无赖了,还和他计较个什么!他整个人就是个财迷。”
    没错!我就是财迷!夏洛克、阿巴贡、葛朗台和八一老爷都是我的偶像,追逐的目标!刘子承气呼呼的想着,但看见秦梦玥凌厉的眼神,与佟秋珊说着说着忽然含泪的双眸,与那委屈的神色,小心肝顿时软了下来,唉,算了,就当是给佟家的彩礼吧!
    “好了,别耽误时间了,所有厨师都给我到厨房集合,一会我会慢慢的做,你们都给我睁大眼睛看清楚,看仔细,我是不会重复的。”刘子承一脸严肃,很有教兽的味道,待厨师们兴高采烈的走了后,又腆着脸凑到佟秋珊身边,拱了拱她挺翘的小PP,赔笑道:“好了姗姗,你看你秦姐姐都笑话你了,跟只母老虎似的,动不动就龇牙要咬人。我多赚钱些还不是为了你们过的更好,衣食无忧,再说,赚的钱是有一文还有两文在我手里,还不都是你把持嘛!”
    见他话语诚恳,认错态度良好,佟秋珊才稍稍有些消气,看了看秦梦玥含笑的玉颜,有些尴尬,冷哼一声,嗔道:“臭无赖,就知道欺负我。既然秦姐姐来了,以后账都归她管,我也知道你与秦伯母有协议,所以也不会为难你,鱼丸只在徐记做,君越要想销售必须以成本价格来徐记购买,这样总行了吧!”
    “深明大义!”刘子承挑着大拇指赞了一声,连忙表态:“怎么账不账的,都是一家人,你们姐妹谁管都一样,反正用钱的话随便拿就是了。只要记得每月给我百八十两零花就可以。”
    “做梦!”汗!还真是姐妹,说话都异口同声。刘子承碰了一鼻子灰,讪讪的闭上嘴。眯着眼睛斜睨着两女的交接工作,也就两张银票,每张一千两,小钱,毛毛雨啦~
    刘子承一马当先,面无表情,身后两女一左一右,亦是不苟言笑,三人冷面出场,蠢蠢欲动的厨房顿时安静下来,连光棍们细微吞口水的声音都清晰可闻。
    如今的刘子承身份今非昔比,干活都前呼后拥。只见他张开双臂,腰杆笔直,轻声道:“工作服!”
    身后立刻闪出一人,将他专用的围裙套在他身上,刘子承调整一下身体,伸左手喊‘刀’,伸右手喊‘剪子’!如果他能喊出麻醉剂来,那这本书就要改类别了。好好一厨师,整的跟外科大夫似的,心理阴暗!
    尽管他心理阴暗,但对于教学却是一丝不苟,细微小事都亲力亲为。首先选了一条三斤左右的鲤鱼,侵水解冻,耐心细致的刮除鳞片,切去头尾鳍,剖腹去内脏,剥去鱼皮,取背部两块肥厚鱼肉,将食盐抹于其上去腥味,第一步准备完成。
    去腥味大致需要两柱香时间(半小时左右),刘子承借机配备调味料,味精,砂糖,姜粉,无香料。并郑重的讲述了按鱼肉重量比例调配的重要性。
    随后,取小木盆注满水。将鱼肉放置其中,认真并且反复清洗,清除肉内血液,保持肉质良好洁白有光。
    秦佟两女都是第一次看到,进入工作状态后,认真严谨的刘子承,干净利落的手法宛如一个武艺卓绝的猛将取敌首级如探囊取物。一丝不苟的讲解时,有仿佛指挥若定的将军,犹若谈笑。看的两女眼中异彩连连,纷纷感叹自己嫁对了人。
    刘子承自然不会放过卖弄的机会。将鱼肉放在砧板上,手握双刀,气势汹汹,杀气腾腾,贴上胡子就是张飞,戴上假发就是王菲!
    刘子承站定于前,眼观鼻、鼻观口、口问心。耳对肩、沉心伏气。忽然张口“阿达——”一声李小龙是标准叫喊,刘子承出手了。只见他手臂齐挥,双刀翻飞,刀光闪烁,‘咚咚咚’之声大作,不一会,再看砧板上的鱼肉已经碎烂成糜。
    佟秋珊还是一脸的崇拜,秦小姐却暗自心惊,难怪这坏人平时抵不过自己的‘七伤拳’,原来一身的武艺都在兵器上,下次再交手要小心从事。
    刘子承如君临天下的帝王一般,威风凛凛,气势磅礴,睥睨天下,放眼京城厨师界,何人是我一合只将!?
    甩掉双刀,刘子承亲备一口大锅,加入清水,将已准备好的调料加入水放入鱼糜,搅匀,再攥在左手中,拇指食指卷曲交合成圆圈,右手食指插进圆圈向下按了按鱼糜,眼神却在佟秋珊身上扫视,很简单的动作他做起来却下流之极,已是过来人的佟秋珊立刻明白了他的意思,俏脸一红,眼神瞟了瞟菜刀,吓得刘子承冷汗立见。
    一粒粒洁白,光泽,圆滚滚的鱼丸在刘子承虎口处挤出,滚落在锅中,动作干净利落,一手在锅中轻轻搅动,以免鱼丸粘连。
    架好锅,挑选了干柴,刘老师凌厉的眼光扫过身后一众不仅上课溜号,而且还在偷窥他媳妇的学生们,气得他险些操刀砍人,重重的咳嗽两声,似是这堂课重中之重就要来临,一定要做好笔记,课下多练习,每年考试必考题。
    刘子承来京城时间虽短,但已声名鹊起,在场很多厨师都自愈师承名家,厨艺无双,自从见识了刘子承的手段后,也是一个字——服!
    如今这大好的学习机会还是在君越争取来的,不知道拍了佟大小姐多少马屁,怎么能因为看女人而荒废呢?何况,学好了厨艺,以后什么样女人美女,眼前刘子承就是个例子。
    一个两个顿时来了精神,看着刘子承的眼神就像再看一个没穿衣服的绝世美女一般,刘老师反倒有点不好意思,连忙开口:“准备工作都已经就绪,大家都是厨师也都明白,最后一步就是汆丸子,而这鱼丸不比平时我们汆丸子,它最讲究火候。火小了,鱼丸不熟,还会变味。火大了,水就会沸腾,丸子容易破碎,不过只要你们能够集中精神,还是有窍门可以掌握的。”
    刘子承点燃了柴火,全神贯注的轻轻搅动,待到锅中水在边缘冒起了小泡,刘子承立刻提醒学生们,这就是窍门所在。所后赶忙撤柴,改为小火保持水温。
    又是两柱香时间,刘子承盖灭了灶坑中的火,轻微搅动,顿时鱼香四溢。一粒粒鱼丸盛如碗中,细嫩,光滑,宛如一块块晶莹剔透的美玉,洁白无暇。
    佟秋珊早就食指大动,第一个蹦出来,伸手就拿起一粒塞进口中,烫的在口中不停的翻个,刘子承摇头轻笑,夹起一粒亲自味道了脸色红晕的秦梦玥口中,最后自己也品尝起了自己的手艺。
    嗯,味道鲜美,细腻幼滑,而又弹性十足。上品,这要放到超市,怎么说也得一百块一斤。抬头看时,秦梦玥正细细的拼着,惊喜的朝他点着头,刘子承乐呀,一粒鱼丸,晚上洞房成了!
    佟秋珊吃的是摇头晃脑,估计已经开始盘算要卖多少钱一盘,一盘放多少粒了。
    刘子承看了看一众直眉瞪眼的学徒们,笑道:“一人夹一粒尝尝,然后每人选一条草鱼,按照我刚才的方法,一人做一盘出来。谁做得好,这月发一钱银子当奖励。做得不好的,不好意思,一钱银子由他来处!”
    果然赏罚分明!一众厨艺又惊又气又无奈,还能怎么样,做呗!
    在后头时,两个女人不知道什么时候,一人手里多处一个小本本,偷看一眼,秦梦玥正在记录着他赏罚分明的话,似在学习管理经验,而佟秋珊已经拟好了鱼丸零售价格,每盘二钱银子,二十个鱼丸,而批发给她们君越的价格却是一百粒一钱银子,娘的,这就是传说中的吃里扒外呀!
    …………
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    正文 第一百七十一章 洞房花烛
     更新时间:2009…4…8 13:46:25 本章字数:3626
    鉴于鱼丸属于新产品上市,两个身背家族利益重担的女人无情的抛弃了相公,蹲在一起商量起了鱼丸上市的价格。
    最终以秦小姐的已她多年理财的经验,最终将价钱定格为每盘三十个,二钱银子,不佟秋珊更为人性化。佟秋珊自是不甘落后,以她多年管理以及市场营销经验,当机立断,一路命人端着碗筷去请他父亲品尝,一路命人张贴告示,大肆宣传,其标题为‘特色火锅加新料,精致鱼丸味道鲜’。刘子承都不禁为之叹服。
    素质精良的商业团体已初具规模,秦梦玥当之无愧的财务总监。佟秋珊营销主管。等徐雅娘一到,大堂经理非她莫属。并且还给凌雪预留了采购部经理的位置,这丫头别看冷冰冰的,讨价还价相当有一手。
    作为董事长兼行政主厨的刘子承很满意这个团队,今年开张,明年分店,三年上市,五年之内垄断饮食市场,金票大大滴!
    大局初定,两女还有很多事情要谋划,根本没空理他,好在还有一帮学徒拱他消遣。看着一帮自喻为大师傅的厨师们一个个端着自己做的鱼丸,战战兢兢的站在自己面前,刘子承牛B的全身能翘的东西都翘起来了,仿佛看到后世时自己的师傅与厨师长站在自己面前认自己大骂一般畅快。
    八名厨师,鱼丸的水准通过刘子承审核的竟达到了百分之五十,正和刘子承心意,一边扣钱,一边奖励,只要不是他出钱就好。夸奖,勉励了一番,复又采取了先进帮后进,一帮一,一对红的方法,希望下次所有人都得到奖励。
    反复三次,所有人都达到了刘子承的要求。外面日已西陲,晚饭时间已到,街门打开时,食客还没迎到,首先接待的是君越的工作组,十多个壮汉,一个手提一个能装人的食盒,在佟秋珊的示意下,如小鬼子扫荡一般,将准备好待客的鱼丸霎时扫走大半,看着塞到秦梦玥手里的区区无两银子,气得刘子承站在门口骂了半个时辰街。
    幸运的是,他的骂声引来不少围观的人,听着半个时辰肚子饿了,自然就在徐记吃了,没准骂完还有真人PK可以看!
    不多时,陆陆续续的食客登门,很快就座无虚席,秦小姐不得不再次对自己的情郎侧目。这坏人一共才来京城两个月,酒楼更是开张几天而已,竟然能达到爆满的程度,当真非常人,只要有他在,自家的蔬菜以及海产,决计不会愁销路。
    望着倚在门边的两眼望天看月亮的情郎,怎么看怎么爱,恨不得扑到他怀里,陪他一起数。忽然又想起了两人刚才的约定,洞房花烛就在今日,紧张又羞怯,垂下螓首发起呆来。
    她这羞赧的模样正好被回过头的刘子承看到眼中,心内瘙痒,蹭到秦梦玥身边,低声道:“望着月亮的时候,常常想起你,望着你的时候,就想起月亮,世界上最美的是月亮,比月亮更美的是你……”(注:宋祖英姐姐的歌《望月》,此时,我正在听,有感而发)
    秦梦玥一怔,显然无法消受这记将她夸奖到天上的马屁,羞答答的嗔道:“讨厌,臭坏蛋,以后这样的话每天说一遍就好了,千万别多说。”
    汗!是不是还有千万别和别的女人说呀?饶是刘子承自喻业余女性心理学,也是晕头转向。不过看秦梦玥娇羞的模样,别说月亮,就是月中嫦娥也不及其万一,刘子承心中爱极,柔情尽显,忽然一个注意涌上心头,凑到她耳边道:“小玥玥,我刚才鱼丸吃多了,肚子疼要去茅厕。先回家了,一会打样你也直接回去吧。”
    “坏人,后院不是有茅厕吗?”秦小姐叫住转身就走的刘子承,诧异的问道。
    “家里的坑蹲着舒服——”刘子承朝她挤挤眼睛,转身疾走。身后秦小姐啐骂声不断。
    也不明白这坏人搞什么鬼,秦小姐索性也不理会,认认真真的核对起刚与佟秋珊交接的账目,并认真记录着每一笔款项,精明干练。
    这个时代照明工具较差,几乎没有人愿意摸黑吃喝,刘子承走后半个时辰,正是万家灯火之时,酒足饭饱的食客们也渐渐散去,回去老婆孩子热炕头了。
    秦梦玥一脸笑意的合上账本,信心倍增,只这一顿晚餐纯利润竟高达五十两之多,待到这批冻鱼全部售出,三钱两银子的成本翻个五倍绝不成问题,到时娘亲又会怎么看待这坏人呢?
    京城比榆关城不知大了多少,而秦梦玥又常往返于城中与周围村庄之间,怕她辛苦,所以董事局专门为她配了一亮马车,一个五大三粗的车夫兼保镖,今天算是嫁妆随着秦梦玥一起来了徐记。
    此时的佟秋珊早已消失不见,听说是她老爹对她进贡鱼丸有功,召她回去受封领赏去了。但走之前早就安排了人手,谁关门,谁守夜,皆是井井有条,少去了秦梦玥许多麻烦。
    这坏人也不知道在干什么?那么急着回去,是不是吃坏了肚子?秦梦玥整颗心都挂在了刘子承身上,心下不免有些担忧,催促着车夫快行。好在两处相隔并不远,加上马车代步,盏茶功夫就到了刘子承小房的巷口。
    幽深的巷子被两个大红灯笼映照的红彤彤的,这天寒地冻的日子给让带来了些许暖意。秦梦玥挥退了车夫,心中记挂刘子承莲足急
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