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云巅牧场-第193部分
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“来自全食超市的电话，我怎么敢错过呢？必须第一时间给予回复。”陆离的调侃让格拉汉姆畅快地笑了起来，而后解释到，“我刚刚骑马回来，刚好错过了你的电话。”
“骑马，这听起来一点都不像是牧场，倒像是贵族。”格拉汉姆开玩笑地寒暄了起来，并没有像电话录音一般死板客套。
陆离被逗乐了，“每一个德州人都是贵族。我很乐意现在加入了这个行列。”这种黑色幽默让谈话的气氛洋溢着轻松惬意。“那么，羽衣甘蓝，最新消息就是，我们通过了所有的有机认证，只差最后一步。半个月之后，羽衣甘蓝收成的时候，还有最后一次认证审核。在那之后，我们将会把羽衣甘蓝送到专业机构进行进一步的成分检测，希望能够得到积极的结果。”
虽然今天是格拉汉姆主动打电话过来的，但陆离并没有拿乔。在全食超市这样的巨鳄面前，云巅牧场只是刚刚起步的小蚂蚁而已，没有必要谄媚，却也没有必要自卑。
“哇哦，这是好消息。”格拉汉姆拖长了尾音，笑容不由就轻轻上扬了起来，这当然是好消息，绝对的好消息，“我相信，你们绝对没有问题的，至少，你们已经通过了某位专业健身教练兼营养师的镭射眼考核。”
格兰汉姆的调侃让陆离呵呵地笑出了声，尤其是脑补一下迈克尔站在旁边的话，那一本正经的严肃表情，幽默效果更佳。
“我现在就可以预见，通过有机审核之后，云巅牧场的羽衣甘蓝肯定非常抢手。”格拉汉姆接着说道，“不知道你是否阅读了’纽约时报’，在刚刚过去的这个圣诞节，纽约遭遇了暴风雪的侵袭，羽衣甘蓝的库存都已经彻底告磐了。现在各个超市都在等待着最新一批的羽衣甘蓝。”
“现在是圣诞季节，我以为火鸡会更加走俏。”陆离当然阅读了“纽约时报”，最近这段时间，羽衣甘蓝的价格几乎是一天一个价，直线飙升，东海岸的供应链明显出现了断层，导致了价格的不正常变化，不仅仅是“纽约时报”，各大媒体都在关注着。
当初选择了羽衣甘蓝，就是因为看到了这种蔬菜的广阔前景，不仅热门，而且持续走俏。但最近这段时间纽约的价格，还是让人心惊肉跳、瞠目结舌。
格拉汉姆可以品味出陆离话语之中的诙谐，但这个答案却不是他想要的，“也许，正是因为肉食吃得太多了，所以他们迫切地需要蔬菜的帮忙。每一年的节假日过后，都是迈克尔最繁忙的季节。”嘴角带着笑容，顺势就转移了话题，“可以想象，所有蔬菜都会非常紧俏，尤其是羽衣甘蓝。现在东海岸的所有超市都在迫切地寻找着更多的供应商，我相信，云巅牧场应该接到了不少电话咨询吧？”
陆离的眉毛轻轻一扬，笑容跟着勾勒了起来，“云巅牧场的名号可没有想象中那么热门，至少在黄页上应该找不到。”
“那么你的意思就是，的确有超市联系你们？”格拉汉姆展现出了难得的攻击性，紧迫地逼近。
陆离恍然大悟地微微张了张嘴，看来，刚才格拉汉姆的玩笑话不是随意说说而已的，显然是意有所指。这一句虽然是疑问句，句尾上扬了起来，但格拉汉姆的态度却再清晰不过了，这让陆离哑然失笑起来。
不过，这也不是什么商业机密，陆离没有再兜圈子，微笑地说道，“我以为全食超市有足够的自信，并不担心任何形式的竞争。”这就算是给予了肯定，而且确定的意义之上，还顺带调侃了格拉汉姆一句，电话另一端就传来了轻轻的地笑声。
在过去这短短两天的时间里，云巅牧场的确接到了来自其他超市的电话，这又是另外一个意外。
正如陆离所说，云巅牧场现在只能算是一个无名小卒，不要说整个北美范围了，就连在德州境内都不能说是有名。即使东海岸现在遭遇恶劣天气的肆虐，而且面临着羽衣甘蓝的短缺危机，各大超市都在紧急地寻找着后续的供应链，但这也轮不到云巅牧场上位——因为根本就没有人听说过他们。
酒香不怕巷子深，但至少要需要在同一个城镇，顾客才能嗅到酒香。
但显然，陆离忽略了当代社会社交网络的强大威力。云巅牧场在脸书上的传播已经超过了八个月，拥有一批独特而坚实的粉丝，遍布北美各个角落。无疑，这就是最好的宣传渠道，原本是为了宣传度假村，却意外地将“云巅牧场”的牌子宣传了出去。
付出足够的时间和耐心之后，现在就到了回报的时候了。
陆离一共接到了两家超市的询问电话，单纯从数字来看，确实不多，但这两家超市却绝对分量十足，尤其是对于云巅牧场来说，更加难能可贵。
一家是分店集中在东海岸的新鲜超市（The…Fresh…Market），它们在中西部也有分店，但数量十分稀少；一家则是沿着东海岸线分布的维格曼斯食品超市（egmans）。
两家超市都有着相似的共同点，第一，分店规模相似，约莫在八十五家左右，比起全食超市这种动则三、四百家，而且还在持续增长的大型连锁超市，不是一个量级的。
第二，以口碑和质量取胜，在各大权威的专业食品杂志评选之中，两家超市都是全美前十超市的常客，而且排名远远比全食超市要更加出色。尤其是维格曼斯食品超市，在过去两年的评选之中，它都高居榜单第一，而全食超市根本没有进入榜单，典型地走精品路线。
第三，也是最为重要的一点，他们的主要分店都在东海岸，基本以纽约州、新泽西州、宾夕法尼亚州、马里兰州、马萨诸塞州为主，最近的暴风雪，让他们所有的分店都陷入了相同的困境之中。
当然，两家超市的短板也十分明显：供应商十分有限。因为以质取胜，所以他们挑选每一个供应商，都必须谨慎、再谨慎。一旦供应商的商品出现问题，他们的备选方案就十分有限了。
与全食超市相比，两家超市的优势和劣势都十分明显。其实，按照陆离原本的计划，和这样的超市合作是最为实际的，云巅牧场的羽衣甘蓝也是主打质量，同时产量也不足以覆盖全美的大型连锁超市，在谈判过程中也会占据更多主动权。
如果可以选择，全食超市自然是最为顶级的合作对象。但面对大型连锁超市这样的巨无霸，也意味着云巅牧场这样的小虾米没有足够的回旋余地。
本来，陆离本来就没有打算把所有赌注压在全食超市身上，这样的顶级超市，合作从来就不简单，在白纸黑字落实之前，还存在着无数变数；更何况，他和格拉汉姆只不过谈了一次而已。
在最近一段时间，陆离还试图通过肖恩、茱莉亚等不同的渠道和方式，挖掘更多潜在的可能性，但由于是年末的圣诞节期间，暂时还没有消息。
两家超市的出现，无疑是一个意外惊喜；连带着，全食超市的动作也加快了起来。
………………………………
437 重要一步
对于云巅牧场来说，新鲜超市也好，维格曼斯食品超市也罢，他们都是顶级的合作对象，在某些方面甚至比全食超市还占有优势。当然，全食超市的最大优势就在于财大气粗以及不断扩张，未来的极限高度和连锁效应，这是不可比拟的。
接到两家超市的电话之后，陆离开放了所有可能性，和他们进行了深入的交流。不过羽衣甘蓝距离收割还有半个多月，所以目前所有的讯息都只是纸上谈兵，他们的燃眉之急，云巅牧场也是束手无策。
两家超市都表示，新年过后，他们将会亲自前来云巅牧场进行考察。不过，这是空头支票，还是诚意邀请，就不得而知了。所以，来自这两家超市的联络，陆离都没有大张旗鼓，牧场的其他人都暂时不知道。
这也意味着，云巅牧场这一侧绝对没有泄露秘密的可能。但，格拉汉姆却听到了风声，甚至还如此笃定，这就着实耐人寻味了。
看来，东海岸的有机食品市场竞争，远远比想象之中还要更加激烈。就连云巅牧场这样的无名小卒都吸引了三家如此重量级的超市前来询问。
如果格拉汉姆知道陆离此时的想法，肯定会哭笑不得。他之所以如此迫不及待地打电话，除了迈克尔的话之外，两位竞争者的出现才是最重要的原因——这可不是随随便便什么竞争者，在东海岸，他们绝对是全食超市最强大的敌人。
格拉汉姆绝对不会希望云巅牧场成为他们的供应商。不过，从陆离的话语来看，他似乎对羽衣甘蓝的真正价值没有清晰的认识，这是不是一个漏洞？意味着全食超市可以在谈判之中占据更多上风，谋求更多利益？
这样的想法仅仅只是一闪而过，随即格拉汉姆就否认了这样的试图。现在可不是贪小便宜的时候。
圣诞节的那一天，迈克尔打电话给格拉汉姆，一本正经地说，“相信我，你不会希望竞争对手赶在你们前面，与云巅牧场取得合作的。”原本他还当做是一个笑话，根本没有放在心上，但现在，这个笑话却在演变成为现实。
全食超市现在的扩张脚步正在不断加速，但不代表着他们没有竞争对手。东海岸的新鲜超市和维格曼斯食品超市就是他们最大的对手之一，而且在某些方面还隐隐占据了上风。
羽衣甘蓝最受欢迎的群体，就是他们几家有机超市展开激烈竞争的受众，这部分群体的购买力、消费力都是顶尖之中的顶尖，对于超市的未来发展，绝对是不可或缺的拼图。
格拉汉姆毫无疑问地相信，如果这两家超市得知，云巅牧场的羽衣甘蓝具有如此丰富的营养价值，不仅仅是提供市场的基本需求而已，甚至可能成为东海岸最畅销的商品，作为超市的拳头产品打开市场，那么他们是绝对不会轻易放手的。这场竞争走向何方，就是一个未知数了。
还是说，他们已经知道了？
毕竟，迈克尔的学生着实不少，只要有一名是新鲜超市或者维格曼斯食品超市的顾客，信息就有泄露的可能。又或者说，就好像他得知这两家超市联系了云巅牧场一样，他们可能知晓全食超市的一举一动。更何况，这还仅仅只是他所了解的情况，在这之外，是否还有其他竞争者，暂时没有暴露出来，就不得而知了。
但不管竞争对手是否已经知道了，格拉汉姆都不能冒这个险。
现在对于全食超市来说，唯一的优势就在于，格拉汉姆已经亲自拜访过一次了，而且实地考察的结果十分喜人。虽然这些都不是一锤定音的决定条件，但他可以尝试进一步说服超市的相关负责人，拍板这一次的交易；而且，他还希望，自己与陆离的交流能够稍稍带来利好，上次拜访的相处还是十分愉快的。
可是，从陆离刚才的话语来看，格拉汉姆的心情不由就紧张了起来，他嗅到了待价而沽的味道。但他不能责怪陆离，现在云巅牧场是卖方市场，选择的权利已经落在了陆离的手中，在这场谈判之中，双方的力量对比正在悄然发生改变。
面对新鲜超市和维格曼斯食品超市，任何一个对手都是不能掉以轻心的。
轻轻吐出了一口气，格拉汉姆保持着微笑，“当然，全食超市从来不曾害怕过任何形式的竞争，恰恰相反，我们欢迎竞争。因为良性的竞争，这是督促我们不断变得更好的原因。但重点在于，在竞争之中，我需要了解对手，也需要了解自己，只有这样，才能在竞争之中取得最后的胜利。”
那温和的话语却带着一股不容置疑的自信，陆离不由就轻笑出了声，“我现在就可以感受到大选的气息了。”
潜台词就是说，格拉汉姆刚才这番话就像是总统竞选宣言一般，充满了官方的套话，精致漂亮得像是一个花瓶，却没有任何实质的作用。新年一过，总统大选年就到来了，陆离的调侃也算是十分应景了。
这一句调侃让格拉汉姆轻轻地笑了一声，“老实说，我恨不得把他们都掐死。但，为了避免影响我的个人形象，我决定还是选择绅士一点的风格。”这种自嘲，成功地让气氛再次活跃起来，“那么，现在全食超市到底处于什么位置？”
“等待羽衣甘蓝收成的位置？”陆离扬起了尾音，开了一个小玩笑，“老实说，即使我希望现在就可以寻找到合作商，但是在两周之内，我也没有办法提供任何商品。更重要的是，没有通过有机认证，我们的羽衣甘蓝依旧不能上市。”
那么全食超市就处于一个不利的位置。听到陆离的回答之后，格拉汉姆脑海里做出了如此判断。虽然说，陆离没有明确表态，一切都只是实事求是、客观而论；但恰恰是这份客观，将全食超市和其他两位竞争对手摆放在了同一个位置上，这对于格拉汉姆来说，却是一个后退。
警铃大作。
“有机认证是当务之急，但我相信，云巅牧场肯定可以顺利通过的。”格拉汉姆无比坚定地说道，原因很简单——
迈克尔的检测项目里也包括了有机食品的相关检测，答案是肯定的，云巅牧场的羽衣甘蓝的确是有机食品。
“在羽衣甘蓝正式收成之前，我们还有很多工作需要完成。”格拉汉姆决定主动出击，抛开了所有的客套寒暄，直奔主题，“如果可以的话，我们将会派出一支专家团队，进行相关的评估，然后就是最重要的环节，对羽衣甘蓝进行一系列的相关检测，接下来是收割、包装和运输。等等等等。显然，繁重的工作正在等待着我们。”
陆离知道这是必经程序，和任何一家超市合作都是如此。之前，H…E…B超市也走了一样的流程。即使是签署了合作协议，如果相关检测没有通过的话，协议也依旧是不会生效的。
正当陆离以为格拉汉姆接下来就要商谈时间，然后派出专家团队前来云巅牧场，格拉汉姆却话锋一转，“不过，这些工作都可以暂时放到一边……”陆离的眉尾轻轻一扬，显然不相信，“我们还有足够的时间，慢慢完成，现在最重要的是，全食超市相信云巅牧场具备了成为重要供应商的潜力，我们希望进一步商谈合作事宜。”
合作？现在居然就开始谈合作了？即使是面对竞争对手的冲击，但全食超市也不是没有见过大风大浪，怎么可能因为对手的举动就方寸大乱呢？不管是哪一家超市，他们与云巅牧场的合作势必都需要等到检测完成之后，才能拍板，完全没有必要急在一时。
那么，格拉汉姆的急切到底是怎么回事？陆离不是三岁小孩，眉宇之间不由就流露出了疑惑。
“怎么样了？”兰迪走进了屋子里，看到正在打电话的陆离，迫切地坐了过来，一脸激动地询问到，“是不是全食超市？是不是？进度怎么样？”
兰迪那忐忑不安却又无比期待的神情，让陆离不由轻笑了起来，示意他安静下来，然后对着电话说道，“所以，你的意思是……？”
格拉汉姆并不介意陆离知道自己的真实想法。
退一千步一万步，羽衣甘蓝是云巅牧场自己的产品，陆离在正式签约之前，势必会自己完成相关检测，换而言之，即使格拉汉姆现在说谎，暂时糊弄住了陆离，但事情终究有显露真相的那一天，届时，这才尴尬了。
格拉汉姆选择的是阳谋，正如他所说，全食超市不害怕竞争，他所需要的仅仅只是稍稍占据先机，在两位竞争者面前领先半步。所以，他打算打开天窗说亮话，给予陆离足够的重视，展现自己的诚意。
幸运的是，刚刚结束的会议上，他的提案提到了其他同事们的支持，这让他可以放心地展开拳脚。
“我的意思是，全食超市希望正式和云巅牧场建立合作关系，我们可以坐下来慢慢商谈具体的合作细节。我们希望可以以市场价格的一点五倍，买断云巅牧场的所有羽衣甘蓝。”
轰，轰轰！
………………………………
438 天价协议
上半年，云巅牧场与H…E…B超市达成了合作，其中羽衣甘蓝可以称得上是价值千金。一磅两美元八十一美分的收购价格，甚至比猪前腿肉还要更加昂贵，狠狠地为云巅牧场赚了一笔，这也成为了陆离和兰迪决定大批量种植羽衣甘蓝的契机。
毫无疑问，羽衣甘蓝就是现在市场上的新贵，价格居高不下。当初，云巅牧场还没有通过有机认证，价格相对而言还比较低，但尽管如此，两美元八十一美分的价格依旧轻松秒杀大部分商品。可以想象，得到有机认证之后，羽衣甘蓝的价格只高不低。
现在，全食超市居然愿意以市场价格的一点五倍，买断所有羽衣甘蓝？而且还是通过了有机认证之后价格更高的羽衣甘蓝？这一份魄力，展现的不仅仅是财大气粗，更是杀伐果决，难怪全食超市能够与那些传统连锁超市展开竞争。
如此重磅炸弹，炸得脑袋七晕八素，让人不由口干舌燥起来。陆离朝兰迪投去了一个视线，兰迪仅仅只是旁观者，但心情还是无比亢奋，不断地用眼神询问着进度，那迫切的模样让陆离不由哑然失笑，激动的心情稍稍平复了一些。
像全食超市这样的顶尖巨鳄，往往都是占尽上风的，但现在他们却愿意主动让出利益，这太不寻常了。难道是因为牧场的羽衣甘蓝有什么特殊之处？陆离对空间泉水有着足够的自信，他相信羽衣甘蓝的检测结果势必会带来惊喜，但全食超市还没有进行检测，他们又是如何知道的呢？
暂时把这些疑惑放到一边，陆离整理了一下思绪，然后接话说道，“一点五倍，为什么我嗅到了阴谋的味道。”这调侃的语气带着轻笑声，稍稍缓解了一下气氛，“市场价的基础标准是哪一个？德州，还是纽约？”
“呵呵，当然是以低的那个。”格拉汉姆也找准了机会，适时地开了一个玩笑，缓解了气氛，而后才再次说道，“现在纽约的羽衣甘蓝收购价格已经达到了每磅七美元三十七美分，但显然，我们没有办法用这个价格完成所有收购。”
大型连锁超市的优点在于，网点遍布各地；缺点在于，收购价格统一。简单举例，假设羽衣甘蓝在纽约可能买五美元一磅，但是在德州就只能买三美元一磅，那么全食超市的收购价格自然不可能以纽约为标准，他们是商人，而不是做慈善生意的。
相对应的，新鲜超市、维格曼斯食品超市和H…E…B超市都是一样的，他们是区域性的超市，在区域之内的收购价都是相对稳定的。像羽衣甘蓝这样在东海岸走俏的蔬菜，维格曼斯食品超市给出的价格自然水涨船高。
当然，作为卖方市场，云巅牧场还是有资格漫天喊价、坐地还钱的。尤其是考虑到东海岸现在面临的缺货危机。
之前“纽约时报”报道了，圣诞节期间，羽衣甘蓝的最高销售价格突破了两位数，一磅的价格高达十二美元，如此天价简直骇人听闻，更加可怕的是，即使价格如此离谱，但还是一抢而空，供不应求。对于羽衣甘蓝的主要消费群体来说，这一价格，依旧在可以接受范围内。
难以想象，一种蔬菜居然可以卖到十二美元一磅的高价。但，这一切确确实实地发生着。
圣诞节过后，销售价格稍稍有所回落，跌落回了个位数，但收购价格依旧达到了七美元三十七美分，不可思议的高价。羽衣甘蓝不愧是当下最炙手可热的健康美食，而且短期之内，依旧看不到退热的势头。
“全食超市愿意以六美元三十一美分的价格，买断云巅牧场的这一批羽衣甘蓝。当然，这仅限于一月份的这一批货。之后的成交价格，我们还需要跟着季节走、跟着市场走。”格拉汉姆的话语无比清晰，显然在这一通电话之前，已经打过腹稿了，此时更是胸有成竹，他相信陆离一定可以感受到全食超市的诚意。
陆离确确实实地感受到了。在平常，有机羽衣甘蓝的收购价格约莫是三美元六十四美分到四美元二十七美分之间浮动，在东海岸和西海岸，价格还会稍稍高一些，但也有限。
按照一点五倍的价格来算，约莫应该是六美元上下，但现在，全食超市的价格还是超出了这一数据，显然还是将这一次天气风暴的因素考虑了进去，展现出了绝对的诚意。
如果真的能够按照如此价格签署协议，那么按照云巅牧场的羽衣甘蓝产量来计算，这就将会是一笔两千五百万美元左右的交易。
虽然说，这是特殊时间、特殊情况之下的特殊交易，最终成交价格远远超出了平时的水准，仅此一次而已；但一旦签约的话，那就是两千五百万美元！要知道，当初陆离拍卖“化妆舞者的入口”，成交价格仅仅是一千两百万美元，现在，羽衣甘蓝的收入却足足翻了一倍有余。
当然，这一价格还没有扣除运营成本、税金、交通运输费用等等，实际进入口袋的数字肯定没有如此之高，但，这还是太过天方夜谭了，两千五百万�
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