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云巅牧场-第22部分
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看着吃得无比香甜的泰迪，陆离忍不住就摸了摸泰迪的脑袋，总算是大概明白人们喜欢宠物的原因了，“我今天的料理，除了这碗汤和包子之外，其他都是其他省份的料理。我不是一个出色的厨师……”
“什么！”陆离的话还没有说完，四个人就异口同声地惊吓起来，就连泰迪都抬起头来，看着眼前的震惊，杰西卡焦急地说道，“谁说你不是出色的厨师，我就跟谁拼命！老实说，我在这里中/国餐馆吃的已经很不错了，但完全没有办法和今天相比较。”
“谢谢夸奖。”陆离坦然地接受了称赞，“我的意思是，我做的都是家常菜，而且很多都是自己胡乱鼓捣的，没有正式学习过。如果我母亲在这里，她才是真正的厉害，一桌十几道菜可以完全不重复。”
以前小时候，家里过年还流行自己开灶做饭，周围的亲戚熙熙攘攘地聚集一堂，动则就是十桌八桌的，全部都靠家里的长媳来掌勺。宋令仪的手艺，绝对不是吹的。
“十几道菜？”莉莉睁大了眼睛，感叹到，“人家都说，法国菜种类多样，但和中/国菜一比，真是差距太远了。”
“那是当然。”陆离对于中/国菜的信心那是杠杠的，世界三大料理可不是随便说说而已的，“不过，因为饮食习惯的不同，许多我们的料理，你们都不见得能够适应。尤其是SC菜。”
陆离不由就想起在大一的时候，他带几个朋友一起去吃水煮鱼，结果他们全部被拉得嘴巴都肿起来，回去之后还拉肚子拉了好一阵，那状况即使用惨烈都不足以形容。
“真的吗？”罗纳德提出了质疑，“我们可是德州人，我们和其他美国人不一样。他们承受不住的，我们肯定没问题！下一次，要不然我们去购买食材，然后你来下厨？让我们尝试看看？”
“哈哈。”陆离直接就笑出了声，“我的话当然没问题。接下来牧场还有很多事需要麻烦你们照应，仅仅只是做几顿饭而已，对我来说再简单不过了。”
“十四，相信我，如果你这里包吃包住的话，不少牛仔都愿意过来免费干活。”杰西卡的眼睛闪亮着小星星，此前的形象完全颠覆，她现在觉得，自己今天真的是太幸运了，不仅找到了工作，而且对象还是一名大厨。
“做饭是一种享受，因为饮食是生活的一部分，但如果演变成为聘请的一部分，那就失去了原本的意义了，不是吗？”陆离微笑地说道，心里却补上了一句，我现在也不差这一点点工资，没有必要如此精打细算。
“对，对！”柯尔连连点头附和，“十四，刚才你说，早餐除了那个包子之外，还有什么来着？”
包子，今晚他们终于又学会了一个新单词，打开了新世界的大门。
“油条。”陆离说道，“明天早晨起来现做吧，今晚来不及了。”陆离可以感受到莉莉和罗纳德那渴望的眼神，就像是老小孩一样，“莉莉，罗纳德，你们明天有空吗？牧场如此多繁琐的工作，可能还要麻烦你们过来帮忙一下，我明天会去市场找牛仔的，确保牧场可以进入正轨。我可以确保你们的三餐。”
“当然，当然没问题。”罗纳德立刻爽快地答应到，“柯尔，六点，可以吗？”
“六点半就可以了，我需要先整理一下仓库。”柯尔的回答也很是迅速，罗纳德和莉莉都露出了心满意足的表情。
晚餐总算是结束了，在离开之前，莉莉再三确认了陆离制作红烧肉的配方，看着那一张薄薄的纸片，一步一步地确认了步骤，这才满意地点点头，“我本来还是想要学习包子做法的，但听起来太复杂了，下一次有机会的时候，我亲自过来这里和你学习吧。”
“如果你们喜欢，以后我做了，就给你们送过去。”陆离感觉又一次回到了小时候，街坊邻居的热情和亲切，让人感觉到人心的温暖。今天下午的李怀南和刘小燕也是如此。
站在门口，罗纳德郑重其事地给了陆离一个拥抱，“谢谢，今晚真的很开心。”
“你们今天忙碌了一个下午，这只是我唯一能做的。”陆离笑着回答到，目送着罗纳德和莉莉开车离开之后，陆离重新回到了屋子里。
杰西卡主动站起来帮忙收拾餐具，陆离还想上前接手，但她却摇了摇头，“你负责做饭，洗碗自然由其他人负责，以后如果晚餐还是这样的话，我和柯尔还有后面来的牛仔，轮流负责洗碗，这样C才最公平。”
陆离也没有客气，“那么就交给你了。”
不过陆离却没有歇下来，他到二楼的行李箱里，翻出一包家里带来的铁观音，重新再次来到了楼下。这包茶叶是十分珍贵的，真正的上好铁观音，不过以前在纽约，没有合适的茶具，也没有合适的时间，所以只能一直放在冰箱里，现在在牧场，总算是可以得空喝茶了。
虽然现在欧美对茶的接受程度高了，尤其英国人甚至离不开茶了，但他们大部分喝的都是茶包，很少像中/国人一样，真正慢条斯理地泡茶，把品茶变成一种艺术。陆离想着，什么时候应该去购买一套传统的中/国茶具，饭后就好好地泡上一杯茶，享受那悠闲时光，这才是真正的人生。
柯尔看着陆离忙碌的身影，亦步亦趋地跟了上来，“十四，我之前就想要和你提议了，如果你想要真正融入这里，等牧场安定下来之后，你应该办一次宴会，把大家都邀请过来。不仅能够和大家宣告你在这里定居了，以后就是邻居了，而且还可以把云颠牧场的名字正式宣传出去。现在看来，我们完全可以做一次中/国式的宴会，就像你刚才说的，开几张桌子，三、四十个人，然后每张桌子都上宴席，我敢保证，你可以不费吹灰之力就融入这里。”
听着柯尔的恢宏建议，陆离哈哈大笑起来，“美食攻略，在任何时候任何地方，这都不过时，是吧？”
………………………………
050 幼苗检查
陆离坐在门廊的老爷椅里，摇摇晃晃地，看着满天星斗，那密密麻麻的星星仿佛只要伸手就可以触碰一般，漆黑的夜空被柔和的光晕染成藏青色，有种波澜壮阔的恢弘感。
酒饱饭足之后，一支香烟，一杯清茶，如此悠闲时光，足以让神仙都羡慕。
柯尔不停地偷瞄着陆离手边的那壶茶，最后终究没有忍住，“十四，我可以喝一口吗？”
“当然。”陆离大方地点点头，“这是我从家里带来的茶叶，和你们的茶包不同，不过味道比较浓，你不要喝太大口……”
话音都还没有落下，柯尔就喝了一大口，铁观音的苦涩顿时充斥了整个口腔，即使是陆离看着都觉得苦得不行，柯尔差一点就直接喷了出来，咬紧牙关吞下去之后，然后就开始吐唾沫，试图把舌头之上的苦味吐掉，“上帝，这是什么？上帝！我简直……你到底是什么想不开？为什么要喝这个？”
看着柯尔那跳脚的模样，陆离爽朗地大笑了起来。今晚的菜肴考虑到他们的口味，陆离没有放太多辣椒，结果他们一点都没有感觉，适应得很好，没有想到，结果却因为一杯铁观音而倒下了。
柯尔觉得苦得不行，像是无头苍蝇般，四处找水喝，陆离却是在旁边劝说道，“忍耐一下，三十秒到六十秒就好，你就会品味出这种茶的好了。”上好铁观音的回甘清冽而绵长，其中还带着丝丝苦涩，确实让人沉醉。
“上帝，你直接杀了我好了！”柯尔却根本无法忍耐下去了，直接就重回了屋子里，从冰箱里翻找出一瓶啤酒，咕咕地就灌了下去。
陆离表示摊手，看来还是有些东西是西方人无法接受的。就好像陆离对英国的炸鱼薯条始终无感一样。
柯尔很快就再次走了出来，瞪圆眼睛一脸奇怪的表情，“十四，所以你是说……这股甘甜就是……？”
回甘上来了，即使是灌了简单粗暴的啤酒，也压制不住。陆离点点头，“对，这种茶的特点就是如此，那种浓郁的苦涩尽头会有令人陶醉的甘甜。”说着，陆离就端起了被子，再次喝了一口，细细地品味起来，一脸享受。
柯尔似懂非懂地点了点头，他现在总算是有些了解了，可是想起刚才那难以忍受的苦味，他又摇了摇头，“我不懂你们，为什么要承受这样的折磨，难道就为了后面的甘甜？如果是这样，那还不如直接喝蜂蜜呢！”
果然是美国人的逻辑，简单粗暴。
陆离放下杯子，笑呵呵地说道，“啤酒和红酒，你们选择啤酒；茶和咖啡，你们选择咖啡。就是这个道理，对吧？”
柯尔也听出了陆离口中的调侃，坦然地耸耸肩，“事实就是如此，没有必要装模作样，那些简单的东西就挺好。像法国人那样，一顿饭吃四、五个小时，我可受不了。”那大喇喇的模样让陆离也开怀地放声笑了起来，“不过，我对红酒也并不排斥。以前杰克还在的时候，我们牧场的红酒可是收到了无数赞誉。”
“酿制红酒可是一个复杂的活儿。”陆离之前查阅了许多资料，不仅因为葡萄的栽培十分困难，还因为适合酿制红酒的葡萄标准更好，想要酿制出顶级红酒，土壤、降雨、阳光等等缺一不可。
柯尔点头表示了肯定，“这是一个看老天脸色的产业。而且，还要有专业人士，当初杰克就是聘请了专业的红酒酿造师过来，从栽培到酿制，全部都有专业工艺的。现在那套专业工具还堆放在仓库里，许多年没有用了，也不知道还是不是跟得上时代。”
“红酒是传统工艺，换代没有那么迅速的。”陆离对此还是心里有数的。
想到这里，陆离就意识到，他到现在还没有认真去看看那个葡萄苗，这可是一等一的大事，于是，陆离决定亲自过去看看，刚好吃太饱了，顺便散散步。
说干就干，“我出去散散步。”陆离站了起来，和柯尔打了一声招呼，慢悠悠地朝着葡萄地的方向走了过去。
之前骑栗子过去，感觉还不是很明显，现在走路之后，牧场的宽广顿时就变得明显起来。迈着脚步穿过那一片茂密的榉木林，清冷的月光透过纤细高挑的树枝洒落下来，隐隐绰绰的光晕让夜色的静谧缓缓扩散开来，仿佛整个人都融入了自然之中，就连皮肤上因为冷空气而冒出的鸡皮疙瘩都欢快地跳跃了起来。
耳边传来了吱吱的叫声，陆离不由有些纳闷，树林里为什么会有老鼠？这里又不是粮食仓库。抬起头看了看，然后就发现树梢上有几个黑影在攒动，愣了愣，随即陆离就反应了过来，不是老鼠，而是松鼠，在不远处就有一片橡树林，所以有松鼠也不习惯。
不过，那些松鼠身姿灵活，转眼就消失不见了，只剩下风声追赶着树梢的沙沙声响。
继续前行，经过那容许一匹马通过的木桥，葡萄园的土地就进入视线之内了。这片土地重新进过了翻耕，应该是丽兹为了种植苹果树而展开的工作，只可惜工作还没有完成，她就离开了。
眼前那黝黑的土壤带着一些湿润的水汽，陆离对农活没有专业的研究，他也不知道这些土壤到底是肥沃还是贫瘠，更重要的是，是否适合葡萄生长。
顺着田埂，一路往前走，不一小会就到了一大片榉木林旁边，这片榉木比主屋旁边那片要小了许多，却是让陆离想起了欧洲的橄榄园。在欧洲的许多国家，尤其是法国、西班牙等地，橄榄油举世闻名，大片大片的橄榄树十分壮观，形成一道亮丽的风景线。如果可以在云颠牧场种植橄榄树的话，那应该会很有趣。
不过陆离很快就否定了自己的想法，且不说这里的土壤和气候是否适合橄榄树生长，只说现在云颠牧场刚刚起步，根本没有足够的精力去搭理橄榄树。更何况，一小片橄榄树也不成气候，除非是像种植苹果树那样，把葡萄地全部征用。
第一次地，陆离觉得牧场有些小。
这让陆离哑然失笑起来，就目前这点范围，他都不见得能够经营得过来了，居然还嫌小，真是不自量力。
葡萄苗就被种植在这片榉木树的正中央，旁边还搭建了一个简易的支架，葡萄藤缓缓地往上攀爬，这主要是为了保护葡萄苗，一方面是为了出现火灾或者虫灾之类的灾害之后，依旧能够保持健康的藤苗；一方面则是避免羊群或者其他动物，过来把葡萄藤啃掉。
打开外面的栅栏，陆离走了进去，此时的葡萄藤并不繁茂，仅仅只有小小的几片叶子，混杂在一片绿色之中，根本不显眼。借着月光，陆离仔细打量了一下叶子，试图利用自己浅薄的知识做出判断，他之前在图书馆翻阅了大量资料，而且还参阅了许多图片，但此时，陆离却觉得一头雾水，这就是闻名全球的黑皮诺？
任何一个对红酒有基本了解的人应该都听过黑皮诺的大名，因为这是世界上最受欢迎的葡萄之一，虽然种植园遍布全世界，但对气候十分挑剔，甚至可以说是娇嫩，被人们称之为“葡萄里的公主”，必须小心伺候，种植十分不容易；即使种植出好葡萄，但酿造过程也必须小心翼翼，它“情绪”非常不稳定，想要酿制出优秀的葡萄酒，非常困难，所以真正顶级的黑皮诺非常难得。
目前黑皮诺还是在它的老家——法国的勃艮第地区表现最为出色。
因为种植和酿造的困难，所以黑皮诺从低档到高档的差距非常明显，最低价格的黑皮诺一瓶可以低于十美元，任何人都可以轻易品尝；但最顶级的黑皮诺却需要上万美元，更重要的是，即使有钱也不见得买得到，因为只有特定的酒庄在特定的土地上才有种植——
和一般的葡萄酒依靠酒庄来分级不同，黑皮诺是依靠土地来分级的，换而言之，只有真正上好的土地搭配恰如其分的气候才能酿造出顶级黑皮诺。所以，每年顶级平时的黑皮诺就是那么一块两块土地酿制出来的——全部都集中在法国的勃艮第，数量有限，最少的时候，一年也出不到两千瓶。
任何人想要购买一瓶顶级的黑皮诺，即使是亿万富翁也必须排队。据说，勃艮第的黑皮诺排队已经排到了三年之后，即使是本地人想要购买一瓶，也十分困难。
由于黑皮诺的娇生惯养，所以它的口感也十分精细，永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，细致而优雅，不仅不同年份的黑皮诺都会有口感的细致区别，同一年份的黑皮诺搁置的时间长短不同，口味也会不同。
这也是黑皮诺让无数人趋之若鹜的原因。
现在全球黑皮诺最集中的地区自然是法国，其次则是美国，加州和俄勒冈州都有种植，而且口味差别十分明显。
如果陆离可以在云颠牧场种植出优秀的黑皮诺，那未来的发展就绝对不用担心了。可问题就在于，以前的榉木牧场，杰克种植出的黑皮诺虽然不俗，距离顶级却有很长一段距离，现在由陆离接手，改变真的那么容易吗？
想着，陆离就召唤出了戒指空间。
………………………………
051 泉水测试
上一次，陆离用种子做实验，可以看得出来，泉水对生长是有刺激作用的，但陆离不确定，泉水是只能刺激生长？还是有改良功能？如果有的话，那么效果又有多么明显，他到底应该浇灌多少？上次小半杯的量是不是太多了？
所有一切都是未知的，陆离也没有一个参考对象，只能摸着石头过河了。
看着眼前那毫不起眼的葡萄苗，一点点绿色的叶片似乎才发芽不久，刚刚迎接春天的到来，接下来那漫长的生长季会变成什么样，一无所知。陆离知道，比起杰克来说，他没有经验，也没有专业知识，就连财力可能也比不上，且不说能不能种植出和勃艮第媲美的世界顶级黑皮诺，即使是重新复苏这片葡萄园，陆离也心里没底。
所以，空间泉水是他唯一的筹码，他必须试试看才行。
由于对数量没有充足的把握，陆离没有一股脑就把泉水召唤出来浇灌进去，而是从旁边拿起了一个塑料桶，召唤出了一些泉水，约莫把塑料桶灌了不到五分之一，只有浅浅的一层。
小心翼翼地拿起塑料桶，浇灌了一些到葡萄藤的根部，肉眼可以清晰地看见土壤大口大口地将水分全部吸收了进去，转眼之间就消失不见。抬起头看了看眼前的葡萄藤，一点动静都没有，仿佛刚才陆离浇灌的只是普通的溪谷水而已。
虽然陆离知道，想要立竿见影是不可能的——即使可能，他也不敢，否则葡萄一夜就成熟了，而且还是在春季？这不等于向全世界宣告：嘿，我这里有猫腻，快来检查啊；但现在，陆离却觉得有些棘手，他接下来应该怎么办？继续浇灌？还是等待明天早晨看看效果？如果还是没有效果的话，那么到底要多少才能产生作用？还是说，干脆就没有任何作用？
想了想，陆离又往下浇灌了一些，水分再次迅速地就消失了，正当陆离犹豫不决的时候，那葡萄藤的叶子似乎动了动。陆离快速左右看了看，难道是风？还是蚱蜢之类的小动物？可是，他一点都没有感受到，难道是他的错觉？
视线再次落到了葡萄藤之上，那叶子这一次没有动，可是叶面之上的绒毛却似乎以肉眼可见的速度长了一些，其实并没有明显，不过是薄薄的一层，如果不是陆离目不转睛地盯着，估计根本就察觉不到。
陆离不由屏住了呼吸，瞪大了眼睛，月光之下，那叶子就轻轻摇摆了起来，不知道是随风摆动还是万物有灵，可是陆离却可以清晰地感受到葡萄藤似乎散发出了愉悦的气息，那种轻快的欢愉带着一丝傲娇，就好像是首次出现在公开舞会的公主，翩翩而至，毫无疑问地成为全场焦点。
肉眼之下，那藤蔓的绿色似乎稍稍变得更深了一些，就好像从浅绿色变成了碧绿色，就连附着在上面的绒毛都有了细微的变化。
陆离觉得这一切着实太过神奇了，他甚至不确定这一切是不是自己的错觉。
他忍不住就伸出了右手，小心翼翼地触碰了上去，不知道是藤蔓躲避了一些，还是他的手指触碰到了绒毛往后缩了缩，那种若隐若现的互动感着实有趣，嘴角的笑容不由就轻轻上扬了起来。
再次伸出指尖，小心地摸了摸上面的绒毛，陆离可以确定，这一次不是他的错觉，绒毛的确是变粗、变硬了，那种细微的生长可以明显地感觉到。即使刚才那些细微的互动都是他的心理作用在作怪，但这种手指感受到的触感却不会说谎！
这也就意味着，泉水对植物的生长确实是有作用，而且效果十分显著。上次他把种子直接丢到杯子里，所以疯狂地生长了起来，看来以后还是需要控制一下量，否则效果太明显了，这就要引人注目了。
内心的狂喜着实按捺不住，陆离握紧拳头用力挥了挥，即使如此，依旧无法表达喜悦的万分之一，他忍不住整个人都跳了起来，狠狠地用拳头在空气里砸了几下，那酣畅淋漓的快感才算是得到了宣泄！
现在，他的眼前铺展开一条康庄大道，通往美好的未来！云颠牧场，也许真的可以站在彩云之巅。
不过，陆离也知道，葡萄酒从来不是依靠“生长周期”而取胜的，这不是水稻大米，不需要数量的压倒优势，主要还是依靠质量。尤其是黑皮诺如此娇贵的品种。
为什么黑皮诺如此昂贵，就是因为只有勃艮第那一个地方能够种植出顶级的黑皮诺。
如果云颠牧场可以种植出相同品质的黑皮诺，那么整个世界都将翻天覆地。陆离想到自己喝下泉水之后的感受，他可以确定，泉水不仅是对生长有帮助，对改善质量也有帮助。他可以把泉水浇灌到土地上，改良这里的土壤，真正地改造成为适合黑皮诺生长的区域。
不过，问题就在于，他要如何神不知鬼不觉地完成这项任务。牧场的幸福生活这才刚刚开始，他暂时没有被关到实验室里做小白鼠的打算。
站起身来，陆离左右打量了一番，整个葡萄园的面积十分庞大，他刚才走路就足足走了快二十五分钟，而且还是直线距离；然后还有未来准备作为有机农场的那片土地，那也是一大片土地。如果这些土地全部都用泉水浇灌的话……
陆离看了看空间泉水那个小池子，刚才倒出那么一点点倒是没有什么反应，只是以后就说不准了。而且，他还不确定，刺激植物生长，也许用一点点泉水就足够了；但是改良土壤品质，这可是治标又治本的主意，肯定要更多的泉水，甚至可能要两遍、三遍的浇灌。
他可以肯定，空间泉水肯定不够用。
仔细想了想，又看了看旁边那欢腾摆动的葡萄藤，叶片迎风舞动，仿佛在庆祝一般。陆离觉得，也许他应该尝试一些把泉水稀释稀释，毕竟现在他都只用百分百浓度
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