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云巅牧场-第83部分
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“兰迪？兰迪？”门口传来了呼唤声，陆离和柯尔同时转头看了过去，柯尔开口说道，“应该是超市的采购经理到了。”
陆离将手中的茶杯放了下来，快步迎了出去，然后就看到了一行三个人，不是印象之中的西装革履，依旧是熟悉的衬衫加牛仔裤，完完全全就是三个牛仔。所以人们总是调侃，进入德州之后，脸盲症患者应该会一脸懵逼，根本无法分辨谁是谁，就连职业都区分不开。
他们应该就是h…e…b超市的代表。
美国的体制比较独特，每个州都有属于自己的法律和经济体系，这也就导致了每个州的生活习惯都会产生些许的不同。比如说，不同的州，最大、最方便、最有群众基础的银行都是不同的，超市也是如此。
有的超市是遍布美国各大州，比如说广为人知的沃尔玛；但还有的超市却只在少数几个州里有，比如说h…e…b超市就是如此。这个超市仅仅只在德克萨斯州和北墨西哥有，离开这些区域之后，就根本看不到它的身影了，可是，h…e…b却是德克萨斯州最受欢迎的超市之一，仅次于加州田园超市（sprouts…rs…）和那些大型全美连锁超市。
比起那些全美连锁的大型超市来说，h…e…b的商品相对比较有限，主打招牌就是“新鲜食物”，就和这两年红遍全美的全食超市一样，希望可以给顾客们提供最新鲜、最优质、最健康的食品。在德克萨斯州的境内，h…e…b的市场占有率比不上全食超市和加州田园超市，可是顾客忠诚度却最高。
同时，这也是云巅牧场能够和h…e…b搭上线的根本原因——他们希望所有的产品都来自本土，尤其是本州。之前在花卉市场时，安德烈曾经提起过，德州人对于自己的产品是格外支持的，h…e…b也是个中翘楚，如果可以的话，他们优先选择永远是自己州内种植的蔬菜。
就是这个原因，在肖恩的牵线搭桥之下，h…e…b才愿意给云巅牧场一次机会。否则，云巅牧场不过是一个小小的私人牧场，而且有机农场才仅仅只有二十英亩——虽然说以后全部拓展起来将会有一百英亩，但那都是以后的事情了，区区几千斤的蔬菜，对整个德克萨斯州来说，就连塞牙缝都不够。
“欢迎来到云巅牧场，我是十四，牧场的主人，兰迪还在有机农场那儿，你们就是h…e…b的代表吧？”陆离快步走下了门廊，伸出了右手，“我正在里面喝下午茶，你们要一起加入吗？”
“十四，肖恩和兰迪都多次提起你的名字，现在总算是见面了。”为首的那个男人快步迎了上前，握住了陆离的右手，他的手腕十分强劲有力，就好像被螃蟹的钳子捏住了一般，仅仅只是一个动作就可以看出他身上属于德州人的烙印，“你是英国人？”
虽然陆离是一个明显的亚洲面孔，但现在是一个全球化的时代，亚裔英国人也不稀奇。
可是陆离却愣了愣，半秒之后才反应过来——下午茶，这已经成为了英国人的代名词；即使是在亚洲范围，西方人对茶道的印象也始终停留在日本的范围，而作为茶道的起源，中/国却正在丢失影响力。
“不，我是中/国人。”陆离笑呵呵地解释到，“你必须知道，中/国才是茶文化的起源，就好像瓷器一样。”
为首的男人摸了摸自己鼻子下面的一字胡，耸了耸肩，没有在这个话题上过多纠结，“我是弗格森，这是我的助理，保罗；这是我们生鲜部门的技术员，大卫。”
陆离分别和两个人握了握手，“如果你们对喝茶没有兴趣的话，那么我们现在就进入正题吧。”刚才的只言片语之中，可以感受得到，弗格森是一个干脆利落、直来直往的个性，他们今天是为了交易而来的，而不是为了结交朋友而来的。所以，陆离也没有拖泥带水。
“请带路。”弗格森双手插腰，点点头示意。
陆离回头看向了柯尔，柯尔快步走了下来，主动做起了介绍，“柯尔。”简单的一个名字介绍，分别朝着三个人点了点头，德州风格的简约在这一刻达到了极致，然后他就在前面带路，“现在仓库正在改造，所以蔬菜暂时放在了一楼大厅里。不过，仓库和地窖很快就会完成改造，冷藏系统的设备也会有相对应的配备，保证蔬菜的新鲜。”
这些是兰迪的工作，不过柯尔也都有所了解，简单的介绍自然是没问题的。
陆离此时才注意到，牛仔别墅的后面，整齐堆放着一筐又一筐的绿色蔬菜，那大朵大朵羽衣甘蓝堆叠起来，不仅将整个大厅都占满了，而且几乎就要叠到天花板之上了，整个屋子都充斥着绿油油的蔬菜，仿佛绿色的溪流满溢出来一般，着实是蔚为壮观。
莫名就有一种进入了宫崎骏电影的感觉。
之前蔬菜全部种植在土地里，感觉不出来，似乎也就那么两、三百斤的模样，可是此时全部堆叠起来之后，才真正地感觉到数量之庞大，眼前的蔬菜至少是以千斤来计算的——还是说，要以万来计算？
陆离没有经验，却也可以看出这批羽衣甘蓝的大丰收！空间泉水功不可没。
难怪兰迪一直在催促仓库改造，以现在的仓库来看，容纳下所有的蔬菜倒不是问题，可是其他东西就放不下了，更不要说那些播种机、收割机之类的机械了；更何况，正如柯尔刚才提到的，冷藏系统和排气系统也需要重新设置，有机农场的运作还有很多配套设施需要跟上。
弗格森三个人也流露出了意外的神色——因为这是别墅，而不是仓库，蔬菜居然把整个别墅都塞满了，这场景确实是难得一见；但同时也流露出了不赞同的表情，蔬菜如果没有经过合适的保鲜，经过长途运输之后，再进入超市上架，呈现出来的效果就不够新鲜了。
这也是柯尔刚才做了解释的原因，于是他主动说道，“这些全部都是刚刚采摘下来的，随时准备上转移到专业货运车上。”
柯尔是在暗示，现在立刻装载的话，依旧可以保持新鲜，继续耽误的话，那就说不准了。
弗格森点点头示意，大卫和保罗两个人就走了上前，走到了最外面堆叠的那五筐羽衣甘蓝旁边，然后就可以看到大卫从背包里掏出了一大堆器材，开始检测起来。显然，他们必须检测这是不是有机食品，农药是最基本的一个环节，检查完一棵羽衣甘蓝之后，他对着保罗点了点头，而后开始走进别墅里面，沿着那狭窄的通道开始随机取样。
保罗将刚才那一颗羽衣甘蓝拿了起来，先是放在旁边称了称重量，随即又取了四、五颗称了称，记录了一下平均数值；然后将第一颗羽衣甘蓝拿起来，仔仔细细地将页瓣一片一片地拆开，检查每一个叶片和每一个环节，最后将一个叶片塞入了嘴巴里，慢慢地咀嚼起来。
看到这一幕，陆离不由有些好奇——因为他之前都没有品尝过羽衣甘蓝，所以他无法分辨出来，经过空间泉水浇灌的羽衣甘蓝，味道是否会有所不同，之前的生菜会更加甜一些，不是糖精的那种甜，而是回甘的那种，这让口感得到了提升。
保罗却没有任何表情，咀嚼完了一个叶片之后，又塞了第二片到嘴巴里，然后朝着弗格森走了过来，递了一片过来，“你尝尝？”
………………………………
187 品质优良
保罗正在忙碌着，不过柯尔的视线还在注意着大卫。
现在大卫进行的检测只是基础几项而已，他们的蔬菜现在是没有办法标志“有机食品”认证的，想要取得这项认证，必须向美国的国际有机作物改良协会（ocia）申请，然后他们派出专家来，从土地到种子，从加工方式到储存过程，全部都需要进行检测，并且超过一定时间期限之后，才能得到认证。
现在大卫只是走一个基本流程而已，确认商品的质量；即使交易达成，h…e…b将这一批羽衣甘蓝摆上了货架，但也不能按照有机食品的规格来标价。
尽管如此，柯尔还是密切注视着大卫，不由有些紧张，视线余光看到保罗和弗格森的动作，然后才不由收回了视线。他转头看了过去，却发现陆离不仅不担心，而且还有些期待，这让柯尔哑然失笑。
弗格森从保罗手中接过了羽衣甘蓝，直接丢进了嘴里，细细地咀嚼起来。
陆离品尝过羽衣甘蓝的沙拉，纤维成分很高，基本没有特别的味道，只是隐隐有一点点回甘。咀嚼起来有点像甘蔗——这样说是有点夸张了，甘蔗是吞不下去的，必须吐出来，但羽衣甘蓝是可以吞下去的，可是那种纤维集成的口感确实是师出同门，而且，羽衣甘蓝还没有甘蔗那么甜。
简单来说，不是陆离喜欢的口感。相对而言，还不如打成果汁，就好像喝药一样，眼睛一闭，直接往喉咙里倒，那样吃起来还更快速一点。
弗格森咀嚼得十分认真，陆离觉得他的嘴巴里应该只剩下纤维了，如果再不吞下去，就只能吐出来了。就在这时，弗格森转过身来，示意了一下手中的羽衣甘蓝，看着陆离询问到，“你喜欢吗？”
“你是询问我个人的意见，还是询问牧场的意见？”陆离的回答让弗格森愣了愣，没有明白什么意思，“如果是牧场的意见，那么我当然喜欢，我觉得这一批羽衣甘蓝着实是再出色不过了，健壮、饱满、口感细腻、营养丰富。”
“那么你个人的意见呢？”弗格森的话语依旧硬邦邦的，可是却多出了一些好奇。
陆离耸了耸肩，“我不喜欢。因为它让我觉得自己是山羊……等等，还是绵羊？”
“哈哈。”站在旁边的保罗直接就笑出了声，弗格森眼底也浮现出了笑意。柯尔站在旁边，一脸无奈。
陆离示意了一下弗格森手里的羽衣甘蓝，“那么你呢？你觉得如何？”
“你是询问我个人的意见，还是询问超市的意见？”弗格森依葫芦画瓢地反问到，保罗和柯尔两个人都是不由莞尔。
陆离却是收敛了笑容，一脸严肃地说道，“当然是超市的意见。如果我没有记错的话，我们不是朋友，我对你的个人意见不感兴趣。”
弗格森的眉毛一挑，眉宇之间露出了严厉的神色，原本还是开玩笑的气息，顿时就变得剑拔弩张起来，保罗和柯尔都有些措手不及，笑容直接就固定在了嘴角，现场的温度一降再降，明明已经是初夏，却让人感觉像是凛冽寒冬。
陆离的眉毛微蹙起来，虽然弗格森表面看起来十分严厉，但不像是一个开不起玩笑的类型，难道，刚才这句话太过分了？陆离有些捉摸不准，毕竟德州人的臭脾气也是举世闻名的，谁知道自己是不是踩到地雷了。
陆离决定开口缓和一下气氛。
“你是一个有趣的家伙。”弗格森突然开口说道，打破了凝固的空气，陆离涌到嘴边的话语就停顿住了，“你看起来一点都不像是中/国人，这里的中/国人可不会开玩笑，也不敢开玩笑。”
陆离此时终于明白了过来，弗格森刚才是故意的，外表看起来怒目金刚的人，突然开起玩笑，制冷效果简直比空调还更加有效，“那是因为你们的笑话，其他人都抓不住笑点。”
简单的一句话，不仅代表中/国人反击了一下，还顺带把德州人都一竿子打翻了——德州人的笑点，其他州的人都难以理解。
弗格森和保罗两个人都是第一天和陆离见面，不了解陆离的背景，自然就没有办法理解那么深刻；只有柯尔一个人听出来了，站在旁边憋笑憋得很是辛苦。
“你们牧场种植的羽衣甘蓝，确实十分出色。”弗格森重新回到了正事上来，“不仅每一颗的平均重量都更大一些，叶片也更加饱满一些；而且口感也更加细腻，纤维和回甘都是如此。你们完成了出色的培育任务！”
作为采购经理，弗格森对不同品种的商品都要心中有数，可以做出准确的判断和预估。能够得到弗格森的认可，这无疑是对有机农场最大的肯定，同时也是对兰迪工作的重要认同——虽然说空间泉水在其中起到了促进作用，但没有兰迪的努力工作，所有一切都是空话。
听到如此肯定，陆离心中暗暗松了一口气，现在总算是正式证明了空间泉水的效用。陆离开始对葡萄园寄予了更多期待。
“不过你应该知道，即使你的产品更加出色，价格也无法提高的，对吧？”弗格森开口说道，“我们只能按照政府规定的平均价格结算。”
陆离点点头表示了肯定，微笑地说道，“我了解。但，如果我们的产品更加出色，这总归是好事，不是吗？”
一般来说，政府会公布每一样蔬菜或食品平均价格，给广大的菜农做参考，避免大型企业店大欺客，挤压散客供应商。这个价格是由各个州政府自己统计公布的，每个州的需求都不同，价格自然也会有所变化。
当然，如果产品的质量越好，价格自然会越高；另外，不同连锁超市，同样的物品，价格也会有所不同。
可是，云巅牧场的这一笔交易却比较特殊，因为只是一次性的合作，所以h…e…b按照平均价格收购，这也是人之常情、无可厚非。对于云巅牧场来说，第一次合作，重点不在于赚钱，而在于得到认可、传出名号，为将来的进一步计划做铺垫。
“既然你们是按照有机食品规格种植培育的，那为什么不申请认证呢？”弗格森面恶心善，给出了诚恳的建议，“现在有机食品的价格普遍高上十五个百分点，甚至更多。”
“我们接下来有这个计划。”陆离点点头表示了肯定，“不过目前整片种植土地还没有完成改造，所以暂时不着急。”
那一片玉米地，不是按照有机食品规格栽培的，即使现在申请，也无法通过认证。等玉米收割完毕之后，兰迪会重新规划整片土地，一切都按照有机农场的规格完成，届时再着手展开有机认证的申请。
说话间，大卫已经回来了，朝着弗格森点点头，显然检测的结果是喜人的。
弗格森再次看向了陆离，“你们的有机农场在哪个位置？我们可以参观一下吗？”
“当然。”陆离做出了一个邀请的手势，“请跟我来。兰迪现在就在农场那里，刚好，他可以为你们做一个介绍，这绝对比我这个业余人士要专业得多。”
“保罗，你留在这里，开始装车吧。”弗格森熟练地安排起了工作，“大卫，我们一起过去看看。”
陆离看向了柯尔，柯尔点点头表示明白，然后就朝着保罗走了过去，“来吧，接下来还有一大堆工作要慢慢完成呢。”他们需要先称重，然后装车，双方同时清点完毕，这需要大量的时间，有条不紊地完成。
陆离则领着弗格森和大卫，穿过了榉木林，一边散步一边闲聊，走向了有机农场。
“你们的农场，还有其他蔬菜吗？”弗格森主动提起了话题，“羽衣甘蓝在德州可不值钱。我们需要生菜，大量的生菜，还有青椒、西蓝花和胡萝卜。这些才是我们大量进货的对象，任何时候都需要。如果是羽衣甘蓝的话，在东岸和西岸比较受欢迎，他们的价格也比德州贵了许多，如果可以联系上全食超市的话，那就再好不过了。”
同样的蔬菜，在不同州的价格都有所不同，除了每个州之间的物价本来就有差异之外，德州的物价自然不能和纽约的相比较，即使是达拉斯和休斯顿也不能；更重要的是，不同州的食物需求也不尽相同，这与饮食风格、饮食习惯都是息息相关的，比如在德州，因为墨西哥菜更为盛行，其实猪肉的需求是比不上牛肉和羊肉的——墨西哥菜更多以牛肉和鸡肉为主，然后是羊肉和虾仁。自然而然地，价格就会产生差异。
陆离当然知道，羽衣甘蓝在纽约和洛杉矶有多么走俏。去年因为暴风雨的关系，各大超市的羽衣甘蓝几乎被一抢而空，当时的羽衣甘蓝，那才是真正的价值千金，他听朋友说，有人愿意以二十美元一磅的价格收购羽衣甘蓝，结果还是收购不到。且不说是真是假，但这种传说也着实令人咋舌了。
相较而言，德州这里还是更加……淳朴。肉，肉，肉，这才是牛仔们喜欢的食物；不要说羽衣甘蓝了，就连牛排搭配的生菜沙拉，这都是被嫌弃的对象。所以，羽衣甘蓝的需求也就降低了下来。
“但重点是，全食超市从来都不缺供应商，不是吗？”陆离摊开了双手，一脸无可奈何的表情。
………………………………
188 价值千金
“即使全食超市想要寻找新的供应商，也轮不到云巅牧场，不是吗？”陆离的调侃让大卫不由轻笑了起来——刚才他在别墅里面检测，没有经历陆离和弗格森的短暂交锋，此时露出了笑容，却也不敢放声大笑，“还是说，h…e…b愿意向全食超市推荐我们牧场？”
后面的半句话是对弗格森说的，大卫有些紧张地看向了弗格森，没有想到，弗格森却是硬声硬气地说道，“当然不会。”
“因为你们是竞争对手？”陆离调侃着说道。
弗格森摇了摇头，一本正经地说道，“不，因为我们不是朋友。”
看着陆离和弗格森这一来一往，大卫觉得心脏都要停止跳动了，瞪圆了眼睛，不敢置信，结果就看到陆离轻笑出了声，弗格森的表情也很是轻松。大卫满头都是问号，完全不明白发生了什么。
陆离接着说道，“不过，即使你们会介绍，我们也不会考虑的。”弗格森意外地瞥了陆离一眼，却看到陆离坦然地摊开了双手，“因为全食超市在德州并不受欢迎，不是吗？”
比起全食超市来说，h…e…b超市和加州田园超市在德州的受欢迎程度是更高的，尤其是在城市之外的牧场、小镇里，更是如此。不仅因为德州人更加喜欢肉食，还因为德州人更加愿意支持本土的产品，同时还因为全食超市代表的是中产阶级的生活方式，而德州的中产阶级着实不多。
弗格森畅快地笑了起来，这是见面以来的第一次，那粗犷的笑声没有任何掩饰，放声大笑起来，在榉木林里回荡着。
这当然是一个玩笑话。
如果云巅牧场坚持要种植羽衣甘蓝的话，全食超市的确是最好的选择，因为羽衣甘蓝在德州的销路平平，而通过全食超市的渠道，卖往加利福尼亚州，势必会更加畅销；但退一步来说，如果云巅牧场愿意种植生菜、胡萝卜、莴笋等其他蔬菜，那么h…e…b超市确实是更好的合作伙伴。
不过，陆离愿意追捧h…e…b超市，同时还吐槽了一下他们的竞争对手，弗格森自然开心。
“你们在谈什么？笑得如此开心？”兰迪扬声喊道，甚至等不及他们抵达，就率先打起了招呼，“欢迎来到云巅牧场，欢迎来到我的有机农场！”
兰迪快步迎接了上来，“弗格森？”主动伸出了右手，准确地找到了弗格森，两个人握了握手，“之前一直通过电话沟通，现在总算是见面了。怎么样？我的收成一切还满意吗？”
“很好。”弗格森保持了一贯的风格，简洁地表达了意见，“你介意我们参观一下有机农场吗？”
“当然，当然。”兰迪立刻就张开了双臂，将身后的那片土地展示了出来，挺起了胸膛，充满了自豪，他几乎把每一天所有的时间都花费在这片土地上，倾注了所有心血。可惜的是，牧场的其他牛仔们对田地并不感兴趣，也不懂得欣赏他的劳动成果，现在终于得到了展示的机会，自然不愿意轻易错过。
“目前我们只开发了五分之一……”兰迪絮絮叨叨地就开始介绍了起来，甚至没有注意到，身后没有人跟上，等意识到之后，停下脚步，转身看了看，这才发现大卫、弗格森都停留在原地，他不由扬声喊道，“嘿，伙计们，站在那里，可是领略不到土地的美好。快，快加入我。”
大卫这才反应过来，连忙跟了上去。
“怎么，你不打算一起参观参观吗？”陆离转头看向了弗格森，好奇地询问到。
弗格森摇了摇头，“我对这些不了解，我更多是和数字打交道的，而不是掌舵米其林三星厨房的大厨。”他只是一个总负责人，手下细分化的工作，一个萝卜一个坑，自然不用什么事情都亲自上阵，“我更加好奇的是，你这样一个年轻人，为什么会愿意待在牧场呢？你知道，现在的年轻人都在往两岸跑。”
“我也是啊。我在纽约读书。”陆离笑呵呵地说道，让弗格森愣了愣，显然没有预料到这样的答案，“你现在看到的只不过是我的副业。”
看着陆离那一本正经的表情，这一次轮到弗格森摸不着头脑了，他也不确定，陆离到底是在开玩笑还是认真的。
看到弗格森那僵硬的表情，陆离畅快地笑了起来，弗格森这才反应过来，无语地看着陆离，脸色犹如锅底。一报还一报，刚才弗格森坑了陆离一把，现在陆离又坑回来。这样挺好。
弗格森和陆离两个人就站在田埂旁边，有�
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