食戟之冒牌小当家-第183部分

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“一会儿不是要进行料理对决，你们虽然是一起进行料理，但是没必要在意身边的人的发挥，将自己准备好的菜谱完美的呈递出来就可以。”刘昴星在大家上场前又嘱咐了一句。

而这时三大料理组织的一共十五名认证师，也都已经在加大版的评审台坐着。

和星级餐厅的认证不同，星级料理人的认证，需要他们在料理一开始的时候，就坐在这里，看着料理人进行料理……

因为刘昴星的原因，所以三大料理组织派来的认证师，也都是可以进行“三星认证”的顶配！

355。第355章　棒棒糖与下下签

“居、居然通过了？”刘昴星不敢置信的说道。

而早就已经通过一星审核，正在场外刘昴星身边的绘里奈则是疑惑的说道：“你应该更早注意到的吧？”

没错，这次报名的人中，通过一星考核后，会令刘昴星和绘里奈惊讶的，也就只有吉野悠姬了。

虽然在这一届的远月学员，悠姬也算得上精英，甚至如果换到两三年前，说不定还能混一个八、九席的靠后十杰席位，要知道在十杰争夺战的预赛，悠姬也获得了58分的，已经很接近往届十杰的标准了……

但是与这一届的十杰相比……甚至是在极星寮中，也属于第二梯队！

距离九席、十席的爱丽丝、绯沙子，也还要差上一截。

现在甚至连爱丽丝、绯沙子还有田所惠，都没有通过的把握，而吉野悠姬……居然成功了？

而且刘昴星与绘里奈的惊叹，不是从悠姬呈递料理开始的，而是在她料理的时候，就感觉到了“厨心”的存在！

所以绘里奈才会说，刘昴星是最应该“更早知道”的。

毕竟他的“超视觉”与“超听觉”，在共同作用下，在平时也能直接“看”到其他人的厨心才对……

“平时我不会把‘超视觉’和‘超听觉’全力发挥的，毕竟总能看到一些不利于身心健康的东西，有时路过宿舍的小树林，还会听到些不利于储存营养的声音……喂！你那是什么眼神？”刘昴星无奈的说道。

“以后没什么事情不要看我……还有关于成立风纪委的事情，我觉得也不是完全没有必要了！”

“……”

“对了，那到底是什么厨心？怎么感觉龙厨师的五位三星认证师，在尝了悠姬的料理之后，都变得有些‘自来熟’了？”绘里奈疑惑道。

“嗯，确实是差不多的能力，而且……从任何角度来看，都很‘微妙’……”

“各种角度可以，但是注意你的着眼点，你这样有被当做变态的可能……不对，应该说是可能会被人发现‘你是变态’这件事情！”绘里奈一本正经的说道。

“……”

刘昴星闻言无语，同时看着已经和认证师们，轻松打成一片的悠姬，暗道：还好这个厨心不是大叔料理人觉醒的，不然就一定是变态了！

已经发现悠姬又有“厨心”之后，刘昴星很快也就接受了这件事，毕竟从住宿进修的时候开始，刘昴星就发现在悠姬的身上，有着一种容易令陌生人与之亲近的气质。

“厨心”是依托于食感的意志化身，虽然悠姬之前一直没有觉醒厨心，但是却在“十杰争夺战”的预选赛上，就已经拥有了食感……

大概悠姬这种情况，本身就比较容易觉醒厨心。

至于她具体觉醒厨心的时间，应该就是在这一个月中的事情。

在这一刻，悠姬特殊的亲近气质，似乎在品尝了悠姬的“野味火锅菜”的五名龙厨师联盟的认证师身上，表现的更加明显了。

而刘昴星这时也能够看到她的“厨心”，并不是人形，看起来……好像一只“棒棒糖”！

拥有“诱导”作用的“棒棒糖”……

无论是作用上，还是外形上，刘昴星都觉得充满了槽点！

“到底是什么样子的？”绘里奈依旧在旁边问着。

“应该说……嗯，就叫‘友情的棒棒糖’吧！”刘昴星说道。

其实刘昴星更想取名“诱拐棒棒糖”，不过听起来未免太没有节操了，而且悠姬又不是怪蜀黍，所以还是叫“友情的棒棒糖”好了！

不过绘里奈却又用更加微妙的眼神看着刘昴星。

“别这么看着我……这已经是我尽量美化之后的名字了！”刘昴星无奈的说道。

最终参加“一星厨师资格认证”的十三人，除了绯沙子的料理还在继续，需要到晚上再进行品尝阶段外，其他人居然全部合格！

爱丽丝等人已经忍不住要在场边庆祝了……

而这时刘昴星和绘里奈，也分别到了“龙厨师联盟”还有“米其林美食联合会”的认证师们面前！

“刘昴星，这次你申请了三星‘中华京式面点’的认证，由我们五人进行审核，请先在这里签字吧！

与二星审核时不同，我们五位都是三星认证师，在你呈递料理之后，我们会给出‘通过’、‘弃权’、‘不通过’三种评价，只要‘通过’评价有三个，而且没有‘不通过’的话，就可以晋升三星。”

“明白，请刘老先生公布题目吧！”刘昴星说道。

规则即便对方不说，刘昴星也早就自己查好了。

和二星认证时不同，五名三星认证师，每位都有“一票否决”的权力，但是与此同时，也增加了“弃权”的选择，如果认为料理在通过与不通过之间的话，可以选择“弃权”，相当于最多可以有两位“弃权”，但是不能有“不通过”！

五名认证师中，为首的一人刘昴星也认识，甚至可以说很熟……正是引导刘昴星的“二星审核”、同时也是刘家族老的刘奎山。

另外还有一人，刘昴星看着眼熟，似乎是当初在“神前料理对决”的时候，坐在旁观席上的一位，看面相和雷家的雷瑜有五六分相似，年纪上看应该是兄弟。

而这时刘奎山也小声和身边的另一位姓赵的认证师说了一句，后者从密码箱里，取出了这次“龙厨师联盟”对刘昴星所出的考题。

“哦？又是一道双题目的考题！”赵姓认证师说道。

刘昴星现在也已经知道，龙厨师联盟在成立之初，本来就是“广厨联”联系了其他地区的厨师联盟，促成了各地“厨师联盟”的联合，这也就是“龙厨师联盟”的雏形。

所以“龙厨师联盟”在一些规矩上，很复古的和当初的广厨联有些相似……

五名认证师先都看了两只红信封中的题目，之后将它们向刘昴星也展开了。

“这是……‘饺子’、‘海陆空’？”刘昴星看着在红底的两张纸上，写着的毛笔字念道。

“很久没有看到你这么年轻的料理人，申请三星审核了，祝你好运！”赵姓认证师说道。

“谢谢，也希望今天的料理，能够令你们满意。”刘昴星说完便沉吟着走回了自己的料理台。

“饺子”、“海陆空”……前者的意思简单明了，没人会不知道什么意思，至于后者……

“应该是指食材要用到禽、畜还有水产三种吧！”刘昴星心里嘀咕着。

饺子，古称“饺饵”，相传是一千八百多年前，东汉名医张仲景发明，是北方大部分地区，在春节时必吃的一道面点！

因此还衍生出许多类似将花生、糖、枣等食材，包入饺子中，来图个吉利的习俗。

还有一句著名的谚语：好吃不如饺子……舒服不如倒着！（你们以为我会些另一句出来吗？我是有节操的！）

在北方的确算是代表性的面点！

至于另一个题目“海陆空”，同时用到禽、畜、水产作为食材，也不算十分生僻……

两个题目单独拿出哪一种，都是可以让老师敲着黑板说“同学们，这是一道分题啊”的存在。

但是组合到了一起，就令刘昴星也需要思考一下了！

三星考核的理论时间，最长可以有12个小时，但是却并没有“尝试”的余地，因为每一步料理的结果，都必须是最后在料理中使用了的。

因此无法正在“尝试”之后进行改进，必须一口气制作出最终的成品！

绘里奈这时也拿到了自己的题目，只见两人这时在各自的料理台中，都是闭着眼睛，绘里奈右臂端在胸下，左手支着右臂的同时，食指和拇指轻轻抵住自己的下巴，而刘昴星则是微微弯着腰，双手撑着料理台，食指一下下轻轻叩击着台面。

显然都是在思考的样子。

其实从某种程度上，这种规则对刘昴星和绘里奈来说，是有利的……

因为两人所拥有的完全体“超味觉”，有着模拟味觉的能力，虽然在太复杂的料理过程中，模拟会有“误差”，原因就像刘昴星的“香料多元不等式”的误差一样，但是终究比起其他料理人来说，也算是很大的优势了！

这时认证师们也在小声的议论着，其中“米其林美食联合会”这边，五名认证师对绘里奈比较有信心，因为她这只是二星认证，通过之后才会继续进行三星的认证……

而之前绘里奈在一星认证中，就已经展现出了三星级的料理……虽然是提前准备好的菜谱，但是却令认证师们觉得，至少在二星审核，是难不住绘里奈的。

至于“龙厨师联盟”这边，几名认证师就有些担忧了！

“在三星审核的规则中，这题目真是下下签啊！”雷安说道。

他本身厨艺只有二星，不过在品鉴方面却十分在行，可以说是中华料理方面的老牌品鉴师，出身雷家。

“的确，你家的小子好像有些麻烦了……”

这次开口的是五名认证师中，唯一的一位女性，看起来约摸四五十岁的中年模样，除了是中华面点类的三星认证师之外，本身也是一家三星级中华面点屋“落花楼”的大师傅……罗怀玉！

刘奎山见到罗怀玉是看着自己，不由说道：“我不是说过了，他只是恰好姓刘而已……”

“恰好还排进你们的‘昴’字辈里了？我好像听说，他的二星认证，也是你亲自带队来着……”罗怀玉不太相信的样子。

二星认证中的确需要一位三星认证师带头，但是以刘奎山的资历，除非他主动要求，否则绝对不会麻烦到他头上才对！

而就在刘奎山想要解释的时候，另一边的赵姓认证师忽然露出了惊疑的神色：“等等！难道……是传说中的……”

刘奎山闻言瞳孔微微一缩，本能的认为是谁将“预言”的事情传出去了，不过却只见赵姓认证师悄悄的探过头来，小声的说道：“是传说中的‘私生子’？”

刘奎山顿时一阵大汗，强忍着抽他的欲望说道：“当然不是！我就这么说吧！如果他愿意来刘家我和其他族老都是欢迎的，不过……现在的确还不是！”

“哦。”赵姓老者马上兴致索然起来，和刚才说起“私生子”时的兴致勃勃，形成了鲜明的反差。

刘奎山不由得头顶青筋直跳，暗道：你到底是有多希望听到八卦？不是“私生子”就让你这么失望？

五人中刘奎山和赵姓老者的年纪最大，而且两人的关系还不错，所以他才会和刘奎山这么不正经……

“罗师傅，如果是你的话，会怎么做呢？”雷安在一旁助攻岔开话题。

作为雷家核心之一，他也是“预言”的知情者。

罗怀玉虽然是女人，但是被称作“师傅”却没有任何不高兴，毕竟在料理人之间，“师傅”说是尊称也不为过。

“不需要想，我的落花楼中，有一道‘肉蓉虾饺’，是用猪肉蓉和澄粉混合制成的水晶皮，同时作为馅料的虾也用鸡肉高汤稍稍煮过，畜类、水产类、禽类都有了……”罗怀玉说道。

赵姓老者这时却开口道：“不，如果是虾饺的话……再怎么说都应该算是‘广式面点’吧？”

“有什么关系？大不了按照北方饺子的口味改改……而且本来在审核的规则中，题目是按照报名的菜系出题，而料理只看是否符合题目就可以了的。”罗怀玉说道。

“不，如果端出来的是虾饺，我最多只会给‘弃权’。”赵姓老者一副很固执的样子。

“那难度就有些高了吧！”雷安不由得说道。

之前他们之所以说，这题目在“三星认证审核的规则下”是下下签，就是因为禽类、畜类、水产类的味道，本来就难以统一，在现在的规则下，又没有尝试的机会，想要一次调和出最恰当的混合味道，实在是太难了！

而如果赵姓老者的标准，还必须是按照北方饺子的体系那样，内馅必须是“馅”才行的话……

剁碎了的禽、畜、水产混在一起，想要一次调和就更难了……

356。第356章　卖队友

“虽然不知道这样算不算作弊，但是听到之后，反而更紧张了啊！如果按照罗师傅的菜谱做，那个姓赵的老头只会给我‘弃权’……不过其他四位，似乎并没有这么苛刻，但是……”

评委席上的几位，除了刘奎山之外，都自以为刘昴星不可能听到他们说话。

而刘奎山虽然在审核料理的时候，不会帮刘昴星作弊，但是在其他方面，显然还是很会变通的……此时就差将其他几位爱好，全都借着“闲聊”套出来了！

虽然罗师傅并没有将自己的菜谱说出来，但是以刘昴星现在的水平，仅仅只是听到一个思路就足够了，即便做不出原版，也足以顺着这个思路，做出足以符合三星水平的料理。

但是……

刘昴星并没有这么做，而是继续保持着思考状，同时嘴里念叨着什么。

评审席这边，刘奎山已经帮刘昴星确认过了，即便按照“虾饺”的思路来破题，除了赵老头之外，其他人并没有意见的样子。

也就是说，刘昴星现在完全可以，做出获得四个“通过”、一个“弃权”的料理！

见到刘昴星还没有动作，刘奎山不由得暗道：奇怪？难道是完全屏蔽了‘超听觉’、没有使用吗？还是说……

“奎山，怎么了？”赵老头发现刘奎山忽然不说话，而是一种很微妙的表情看着刘昴星，不由得开口问了起来。

“没什么，好久没有看到这种笨蛋了。”刘奎山扭头对老朋友说道。

“……你想打架吗？”

刘奎山却罕见的没有赵老头争辩，而是在心里说道：原来如此，看来我是在“龙厨师联盟”的执行部门太久，人也市侩起来了，作为料理人的心，居然被一个小辈比下去了！

没错，刘昴星之所以没有马上动手，并不是因为“自尊心”、“一定要自己创造出菜谱”之类的心思。

而是作为一名料理人最基本的……

料理人的使命，是通过“将自己的信念，寄托于盘中之物”的方式，来令食客在享受中，接受自己的信念。

因为“少数”，所以忽略部分食客的感受，不是一名料理人应该做的。

如果没有听到的话，刘昴星或许会做出虾饺类的料理，但是既然已经听到了……

即便在星级考核中，刘昴星也有自己的底线！

绘里奈在得到题目15分钟之后，便写下了需要的食材，并且在短短十分钟之内，单子上的食材全部被学院的工作人员，送到了一号食戟场。

而刘昴星则是用了足足45分钟，这才开始写下食材，而且在书写的时候，明显不如绘里奈的一气呵成，似乎在写的同时，还在思考着什么……

又五分钟之后，刘昴星才将一张明显有多处涂改痕迹的清单，交给了一旁的工作人员。

“在远月学院进行审核，恐怕比绝大部分星级厨师、在自己的星级餐厅中接受审核还要方便啊……我在毕业的时候，一定也要试一次星级审核！”

“前提是你能毕业的话。”

“你这家伙，信不信我……”

“你们两个小声点！”刚刚通过评审的悠姬，在观众席上制止了昭二和大吾的争吵，不过全然没有注意到，自己的嗓门在这一刻才是音量最大的。

与平时食戟、料理比赛时候的加油助威不同，这次极星寮的其他学员，也都作为亲友团在一号场作为观众，但这时大家都尽量不发出声音……

“的确，远月学院的各个仓库中，在食材丰富程度上，绝对完胜任何一家星级餐厅，甚至可以说，只要刘昴星这些受审核人员，能够想到的食材，‘几乎’没有远月学院在短时间内无法调集过来的！”伊武崎说道。

之所以是“几乎”，伊武崎还是考虑到了年级考试时候的“鳗鱼王”之类的特殊食材……

“等等！如果不是料理人自己取用食材的话，如果有人趁这个时候作弊怎么办？”凉子忽然脑洞大开。

如果有被审核人员之外的人，不按照请单取用食材，而是将自己认为可以用到的食材，送到被审核人那里，的确可以起到“提示”的作用……

“星级厨师里，怎么可能会有那种家伙？”大吾马上说道。

“看不出来你还蛮单纯的……”昭二再次吐槽了大吾，并且两人在悠姬的逼视下，把后面的争吵咽了回去。

丸井这时则是支了支眼镜说道：“类似的作弊事件，真的发生过哦！所以现在……你们看场外那几名穿着不同制服的人，那些是‘米其林美食联合会’、‘龙厨师联盟’的负责监督的工作人员，他们会监督远月提供的食材，都是按照清单内容提供的！”

当然，他们并不知道，如果刘昴星真的想要作弊的话，其实还是很简单，只要使用“超听觉”，刘昴星甚至能够听到一号食戟场外面的声音！

三大料理鉴定组织的监督手段再厉害，还能看得住外面有人自言自语？

虽然菜谱的设计，仅仅只是审核的一部分，但是如果真的有人在外面“指挥”、而且指挥的人设计出的菜谱的确合理的话，难度无疑将大幅降低。

只是刘昴星从一开始，就并没有作弊的意思，听到认证师们的闲聊，也只是“超听觉”最低程度的本能反应而已……

在场外几人“闲聊”的功夫，刘昴星需要的食材，也已经送过来了。

“嗯？‘禽类’选择的是……鸡蛋？”刘奎山看着刘昴星的食材嘀咕道。

“鸡蛋？虽然鸡是禽类，也可以滑翔，但是……题目是‘海、陆、空’，鸡蛋也飞过吗？”赵老头第一个提出了异议。

刘奎山横了他一眼说道：“母鸡怀它的时候滑翔过不可以吗？”

“……”

赵老头吧唧了半天嘴，最后还是说道：“你如果这么解释的话，似乎也有些道理！”

“等等，你们觉不觉得，那袋小麦粉……有点少？”雷安忽然说道。

其他认证师闻言，也都向刘昴星的食材车里看了过去，果然……只有一袋巴掌大的小袋面粉！

“虽然算起来也不是不够，但是……没必要这么节约吧？而且刚好相反的是，鸡蛋、还有猪肉、大闸蟹都准备了好多啊！”罗怀玉嘀咕道。

的确，刘昴星的食材手推车上，摆着好几箱的鸡蛋，还有一块块在保鲜箱中的梅花肉，一只只在水族箱中还鲜活的螃蟹，在数量上与那一小袋面粉形成了鲜明的对比。

只见刘昴星先没有理会梅花肉和大闸蟹，而是将一箱箱鸡蛋、一一搬开，煞有介事的取出其中特定的每箱、每层中的一两只……

“这是在做什么？”罗怀玉显然没有看懂。

与之相反的是，赵老头这时眼神凝重起来，古怪的看着刘奎山说道：“喂，他该不会是在……选鸡蛋吧？”

“很明显就是在选鸡蛋。”刘奎山装作没听懂的样子。

“那些鸡蛋即便让我来选，也分不出什么优劣，除非……是在我理解不了的层面上。”赵老头目光灼灼的说道。

刘奎山虽然心虚，不过却脸上却丝毫不动摇的说道：“那或许是在故作声势吧？谁不知道你的眼睛毒，连你都不行……”

“好啊！本来我还只是以为，他掌握了一些‘源料理’的皮毛，没有向其他方面想，看你都心虚的夸我了才明白！其实他是有……‘那个’的吧？”

“哪、哪个啊？”

“就是被称为‘源料理’唯一的捷径的那种能力！也是你现在心虚的原因啊！”赵老头瞪着他说道。

“咳咳，小点声，别吓着孩子……”刘奎山有些讨饶的意思。

同时心里将刘昴星埋怨的半死！暗道：你这和卖队友有什么区别？

没错，此时赵老头因为猜到了刘昴星挑选鸡蛋的“依据”，应该是食材的“源”，也只有这种他无法涉足的领域，才会令他完全看不懂！

同时也从“源料理”、加上刘奎山的反应中，猜到了刘昴星拥有“超听觉”的事实。

不过所幸赵老头也没有找刘奎山算账的意思，反而一旁的罗怀玉闻言疑惑道：“你们在说什么？什么‘那个’？”

“没什么，毕竟他可是能挥出‘速愈之刀’的料理人，有其他特殊的能力，也不是不可能。”赵老头还帮着掩饰了一句。

提起“速愈之刀”，罗怀玉也脸色肃穆起来，不由说道：“他才只有十六岁吧？十六岁就拥有‘国宝级’的刀功，假以时日恐怕又是一位‘林会长’……”

如果现在接受三星审核的，不是刘昴星、绘里奈，而是两名普通的远月学员，恐怕三大料理组织的三星认证师，根本不会有多重视。

甚至可以说龙厨师联盟成功游说其他两大组织，凑成前所未有的“集体审核”模式，而且一办就是三场，其中大概只有三分之一的因素，是另外两大组织给龙厨师联盟一个面子……

另外还有三分之一是刘昴星的“速愈之刀”、三分之一是绘里奈的“神之舌”！

后者是因为外界对于刘昴星也同样拥有“神之舌”的事情，并不是很清楚，相比之下在料理界中，绘里奈虽然