食戟之冒牌小当家-第27部分

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看到足足七位评审员的时候，参加“应聘”的人也疑惑起来

“咦？这次的评审员居然有这么多？”

“啊！是四宫小次郎、乾日向子、水原冬美……”

“他们怎么会在这里？就为了这次审核？太大费周章了吧！”

“话说现在好像是远月的学员们‘住宿进修’的时候吧？好怀念啊……”

“不过无论有多少评委，只要战胜现有的度假村的料理人就可以了！”

“话说评委里好像有一个不认识的人，那个年轻人是料理界的什么名人吗？”

“不认识……”

参加应聘的料理人，不由得议论纷纷起来，其他许多人，都是远月的毕业生。

之后刘昴星也不知道规矩就是如此，还是堂岛银有意为他加大难度，在试吃环节开始前，简单的讲了几句，一开始无非是感谢大家选择来应聘远月度假村之类的废话，不过后面却介绍起了评审人员！

从四宫小次郎，到他的副料理长濑人博巳，全都介绍了一遍，这些人也的确都是在料理界鼎鼎有名的料理人，应聘的料理人也都崇拜的看着他们……

而最后一位，则是介绍了刘昴星！

“……接下来这位也是我的学弟，远月92届学员刘昴星！好了，接下来从布鲁克开始，度假村的六位料理人依次呈上料理吧！让我看看你们有没有进步！”堂岛银说道。

说着度假村的六名料理人，已经依次将料理呈递了上来。

其他料理人听到刘昴星的身份，已经小声议论了起来……

“92届？那不就是正在‘住宿进修’的这一届吗？”

“什么时候‘住宿进修’时，可以来做评委了？难道他是十杰？”

“不对，我听说这一届的十杰，应该只有薙切绘里奈小姐才对！”

参加考核的人员，不由得对这种安排，大为不满了起来，但是出于担心直接被取消资格，暂时倒是没人敢强出头。

关于远月度假村已有的六名料理人的排序，七名评委并没有什么争议，与他们的现有水平，也并没有的差异……

依旧是预料之中，三名三等厨师最次，之后是那两位二等厨师，料理最美味的一等厨师！

并没有发什么喜闻乐见的事件……

刘昴星此时已经是赤裸裸的兴奋，想不到提前完成考核，居然有这样的福利！

三名三等厨师的最拿手料理，赫然已经达到了“特级三星”的程度，而两名二等厨师的拿手料理则已经是“特级四星”，最强的那位远月度假村一等厨师，赫然呈上的是“特级五星”的料理！

之前刘昴星最高也只品尝过“特级三星”的料理，想不到居然在这里“开荤”了！

品尝过一等厨师的料理之后，刘昴星的厨艺，直接突破了“中级四星”，达到了“中级五星”……

刘昴星不由得小声对身边的关守平问道：“关守学长，难道……远月度假村所有的厨师，最差就是三等厨师？”

如果这样的话，以远月度假村的料理人数量来说，未免太恐怖了！

关守平也和刘昴星解释起来：“如果只是‘厨师’的话，确实最普通的就是‘三等厨师’，不过除了‘厨师’之外，远月度假村还有‘厨工’、‘准厨师’，这些通过了初试的料理人，基本都拥有‘准厨师’的实力，但是如果考核不通过的话，他们也不会甘心留下做一名‘准厨师’。”

刘昴星之后向关守平求证过，果然在VIP自助厅中，负责自取菜品、也就是“高级料理”的，都是出自“厨工”级别之手，基本上“厨工”都是专精几种菜肴，将其推到相当于系统判定的“高级五星”的程度，没什么潜力和发展。

而VIP自助厅的点膳菜品，就是“准厨师”和“三等厨师”负责烹饪，中级VIP餐厅，才有“二等厨师”坐镇，而高等VIP才能享受的私人订制则是“一等厨师”的手笔，

再之上还有“主厨”级别，他们已经相当于是度假村的顶梁柱，除了重要场合，其他时候出不出手都是看心情，最上层则是“总料理长”堂岛银，至于他的副手懒人博巳，论级别也是“主厨”级别。

对于六名度假村的料理人的排序，七人的意见完全一致，之后才是重头戏的应聘者审核！

关守平也特地提醒刘昴星，注意两件事情，其一是无论通过与否，必须是切实的品尝出细节了，不能是全凭口味；其二是在考虑料理的美味程度的同时，也要考虑其中展现出的，料理人的潜力。

虽然远月度假村是招厨师，不是招学员，但是潜力大的料理人，也要尽量吸纳的。

“好了，接下来从一号应聘者开始，呈递料理吧！”

伴随着堂岛银的话，真正令应聘者紧张的环节来了……

而刘昴星此时的心思，都在期待多品尝几种特级料理上，并没有意识到自己现在拥有在一定程度上，绝对应聘者命运的权力，也没有意识到，因为他的名声不显，而令几乎所有应聘者，都在心里质疑着他的权力！

“这道是我改良版的冬阴功汤，更加能符合各国客人的口味，我想这是很适合远月度假村需要这种国际化的口味……”应聘者自顾自的介绍了起来。

然而并没有人去听，关守平早就和刘昴星说过了，要考察的只有两点……实力、潜力，其他的不需要去考虑！

七小碗盅的所谓改良版“冬阴功汤”，摆在了七名评委面前，七人都无视他的讲解，自顾自的品尝的了起来。

令这位不知道姓名的一号应聘者，不免有些尴尬的停止了解说，同时愤愤的瞪了……刘昴星一眼！毕竟别人他也不敢瞪。

七位评委中，六人的动作有很高的重合度，在略微品尝一口之后，便将碗盅或者勺子放了下来。

只有刘昴星贪食的将本来就不多的汤喝下去大半，还把里面的两只虾给嘬了个干净！

“冬阴功汤”还有个顾名思义的名字，那就是“酸辣虾汤”，是一道泰国名菜，“东阴”就是“酸辣”的意思，而“功”就是指“虾”。

而且其中最能被四方老餮记住的，往往就是一个“辣”字，因为正宗的“冬阴功汤”的辣，是用号称最辣可食用辣椒的“泰国朝天椒”调出的味道，酸则是取自柠檬汁。

即便对于不少同为亚洲国家的食客，也受不了这种辣味，往往在泰国之外，会将这道料理的辣度降低，以迎合食客的需要。

一号应聘者的思路，也正是如此，利用原本就有的椰汁在内的几种果香，掩盖已经降低了用量的泰国朝天椒的辣味，令其能被更多人接受……

堂岛银左右看了看，见大家都已经放下了餐具，这才说道：“认为一号应聘者的料理，超过了远月度假村第六位料理人的，请将面前的‘冬阴功汤’向前推一步。”

听到堂岛银的话，一号应聘者便已经神色一暗，按照应聘的流程，堂岛银会根据自己判断，将应聘者的水平，与一位度假村派出的料理人比较。

六位度假村的料理人，都是在各自职级，比较有代表性的，而排在末尾的一位，无疑已经是度假村“三等厨师”中垫底的水平！

最差也要超过他，才算是应聘成功，而如果超过前几位料理人，则会在入职之后，有更好的待遇。

如果能够超过排名第三位的二等厨师，甚至可以直接被评为“二等厨师”入职。

堂岛银的评级不是最终结果，需要大家再进行投票，如果认为已经超过除了第六位料理人，会再投票是否超过第五位，以此类推。

如果是直接与第五位料理人相比，但是投票并没有通过，则会降等与第六位料理人相比，第六位都比不过，也就面试失败了。

而一号应聘者也明白，堂岛银只将他在定位在与第六位比较，显然是并不看好他。

不过依旧紧张的期待着，自己的料理能够超过至少一位度假村原有的料理人，但是很遗憾，等了半响依旧没人动一动，显然没有任何一位评委，认为他的料理超过了第六位的料理人……

“为、为什么！这可是我精心改良了三年的菜谱！一定更够在度假村大放光彩的！”一号应聘者不敢置信的说道，之后用质问的目光……看向刘昴星！

刘昴星也莫名其妙的指了指自己，心中纳闷怎么专门冲我来了？又不是只有我没选你……这是实力的硬差距好不好！

不过既然被人这么看着，刘昴星也就直接说道：“从菜谱中可以感受到你对这道料理十分用心，但是显然你太小看远月度假村了！远月度假村是面对全世界客人的没错，但是根本不需要一道可以服务所有人的料理！而是需要拥有各个菜系的顶尖料理人，之后按照食客的口味提供料理就可以了！

三年时间做出的改良菜谱？以你的厨艺，如果用来研究如何让‘冬阴功汤’的味道更美味，而不是如何让他成为一道没有特色的料理的话，成就会更大吧！你只是用三年时间，增加了这道料理的受众的同时，令它的评级下降而已！”

63。第63章　虎、麟、龙！

刘昴星的意思，无非是在告诉他：你的所谓改进，只是令料理的评级下降了！

这令一号应聘者表情一阵愤愤的扭曲，不过之后堂岛银也说道：“如果你经营一家自己的餐厅，这道改良后的‘冬阴功汤’或许会很受欢迎，但是远月度假村……不需要这样的料理！”

见到堂岛银还有其他人，也都是一样的意见，一号应聘者也只好将“愤愤”收起来。

这位的料理并没有什么争议，因为刘昴星从系统得到的评级，只有“特级一星”，恐怕还不如初试的时候！

正如刘昴星所说，他太在意让自己的料理，被所有人接受了，并且将这当做是自己进入远月的“武器”。

然而却忘了重要的一点，远月拥有各个菜系的顶尖厨师，根本不需要某一位料理人，可以适应所有食客。

当然，如果他自己经营一家餐厅的话，他的“改良版”还是很有价值的。

之后从第二到第四位应聘者，七位评委的意见都没有什么差异，全部都被全票淘汰，令后面的应聘者明白，即便通过了初试，也并不是距离进入远月度假村，只有一步之遥……

直到第五位料理人的时候，七人的意见出现了分歧，关守平、水原冬美还有濑人博巳认可了他的厨艺，但是堂岛银、四宫小次郎、乾日向子还有刘昴星，却不为所动。

按照“食戟”的规则，少数服从多数，他依旧被淘汰了！

但是作为从开始到现在，唯一有机会摸到入选的边儿的应聘者，五号对这种结果申诉起来，而申诉的目标，自然选在了刘昴星身上，而且理由很充分……

“小……刘评委！你刚刚不是吃的很开心吗？几乎全都吃完了啊！”五号料理人质问道。

他也的确够倒霉，如果不是堂岛银中途看到了四宫和刘昴星的话，他现在应该已经三比二入选了。

有争议也是必然的，毕竟他的料理，按照刘昴星的系统评级，也已经勉强达到了“特级三星”，与远月的厨师代表中最后一人相当。

不过刘昴星最终还是没有选择让他通过……

“的确很美味，已经和布鲁克的料理相仿佛了，按说让你通过也没什么的。但是……你的‘葡式酿蟹盖配’中，应该使用了配比香料吧？”刘昴星的语气是在疑问，但眼神却不容置疑。

“我……没错，但是这又能说明什么？”

刘昴星所说的“配比香料”，指得是在料理之前，就将各种要使用的香料，按照一定的比例配好，之后按照食材的比例加入就可以。

这种方式来进行料理，倒是也没有什么不对，尤其是在家庭料理中，算是很方便、简洁的方式。

但是……

“的确算不上错，但是这却令你在料理时，没有根据食材的个体情况，做出相应的调整，而且料理时将各种香料加入，和在此之前就像各种香料混合、让它们互相影响，在味道上还是有微妙的差距的！

虽然那些配比香料，我相信也是你做的，但是这无疑反应了你对临场料理没有信心……甚至我觉得你可能还是缺少一流料理人应有的，超越常人的味觉与嗅觉的！因此你的潜力，要减分！”刘昴星见又被问道头上，便毫不客气的说道。

而堂岛银则是也给出了自己的意见：“我觉得问题刘昴星同学已经给出来了，你如果真的在味觉和嗅觉上，很难提升到与厨艺相适应的程度的话，可以尝试去从事家庭料理简化香料的开发吧！你的配比香料真的很棒，但不是远月度假村需要的！”

后者也终于沉默下来，向评委席鞠了一躬之后，落寞的退场了。

的确，他在年少的时候，舌头受过伤，虽然经过磨练，在味觉上依旧超过普通人，但是却始终无法与他的厨艺相匹配……果然，或许应该像堂岛先生所说的，换一条路吗？

原本对刘昴星作为评委的身份，而心中不满的其他应聘者，此时也收起了小视之心。

“大家能够站在这里，就已经都是料理界的基石，能够为料理界的整体提升，做出贡献的料理人，但是有时候即使同在料理界之中，也有不同的道路可以选择，即便没能进入远月度假村，也祝愿各位食运昌隆！好了，下一位六号呈上料理吧！”堂岛银说道。

显然在堂岛银心中，到了能够料理出，相当于刘昴星的系统中“特级料理”的人，就已经可以或多或少的促进料理界的整体进步。

同一段时期内，特级料理人越多，料理界的整体水平也会上升越快！

所以称之为“基石”，再之下的“高级”料理人，也只是在单纯的享用料理界整体水平的成果而已。

之后的三十三名参加最终应聘的人中，直到前三十二位料理人，进行过了审查，也依旧只有寥寥四人通过了考核！

而且之后几次争议性料理，虽然每次应聘者已经没有再针对刘昴星提问，但每次刘昴星也都主动开口，点出通过与否的问题所在……

这令无论是堂岛银等其他评委，还是应聘者们，都对之前名不见经传的刘昴星，有了新的认知！

“好了，接下来是最后一位，三十三号应聘者，请呈上料理吧！”堂岛银说道。

只见一名西方人面孔的料理人，将七份盖着餐盘盖的料理呈递上上来。

这本身倒是不奇怪，来应聘的人中，外国人的数量本来就不少……

而刘昴星此时却有些走神，一来是近四十道“特级”料理之后，令他的厨艺已经逼近“中级五星”的巅峰，需要最后一道足够级别的“引子”来突破“高级”，因此而有些紧张的期待感。

另外则是因为刘昴星的“特级”料理吃得够多之后，总觉得这些“特级”料理，与自己的“特级”料理似乎有所不同！

“请各位好好品尝我的这道‘美式牛肉沙爹串’吧！”三十三号料理人自信的说道。

过于自信的语气，令依旧留下来观看评审的其他落选者也好、入围者也好，甚至包括远月的料理人、侍者都大皱其眉。

“呵呵，他以为他是谁？”

“大概是知道自己通过不了，所以索性发泄一下吧……”

“呼，看来这次只有四个人应聘成功了！”

围观的人不由得低声议论起来，都对其并不看好。

不过堂岛银等人却没有分心，一来是出于对“评委”的职责的尊重，二来则是他们从这位料理人身上，感受到了与之前所有应聘者都不同的气势！。

刘昴星甚至感觉，他的气势和之前接受自己的“食戟”时的四宫差不多……

七人打开了面前的餐盘盖，之后同时眯了眯眼睛……除了关守平之外！他的眼睛平时就够眯了，现在也看不出区别。

刘昴星这时才想起来……没错！是料理之光！

除了自己的料理之外，其他人的料理、自己貌似只在绘里奈的“挪威海螯虾饺”上见到过一次，明明很多都超过了自己的菜谱的里料理，却都没有这样的效果！

而这时一股仿佛来自于遥远的亘古的牛哞声，在刘昴星“耳边”响起，正是那种直入心脾的牛肉香气，令刘昴星产生了听到牛哞声的错觉……

与此同时，只见金光散去之中，每人面前的餐盘里，是生菜叶上托着的三支沙爹串，还有一小碟沙爹酱，在生菜之外，还有凉拌的佐食。

三十三号应聘者，一副很享受评委们惊讶表情的样子……

刘昴星仿佛意识到了什么，第一个拿起了一串，放入口中！

浓香的牛肉香气，伴随着一阵阵热带水果的果香，层次分明的充斥着刘昴星的味蕾，与此同时，刘昴星的脑海中，想起了系统的提示音。

“宿主厨艺“高级一星”，摄取到“虎级”料理，满足系统进一步开启条件……系统开启中……评级已优化，菜谱附加条件开启……”

伴随着口中的余香犹在，刘昴星在脑海中浏览起了系统的变化，显然三十三号应聘者的料理，令刘昴星达到了“高级一星”！而且本身评级居然超越“特级五星”！

此时系统也已经显示出了更上的评级，在“特级五星”之上，赫然还有“虎”、“麟”、“龙”三级！

其中刚刚突破特级，便是虎级，而龙级最高，同时这三级也已经没有“星数”的显示……

至于另一个“菜谱附加条件”的开启，也令刘昴星明白了，为什么在其他人身上，料理之光如此罕见！

看来特殊的不是其他人，而是刘昴星自己！他能够令“特级一星”的料理发出料理之光，才是罕见至极！

一定程度上，是因为他的“特级”完全是厨艺堆起来的，颇有一力降十会的意味，其他人多半是达不到这种程度的……

也就是单从厨艺而言，刘昴星的菜谱并没有发挥出全部实力，因为除了“厨艺”之外，料理也还需要其他东西！

刘昴星现有的“中华一番”菜谱中，大部分都拥有“虎级”的上限，但是单凭“厨艺”是达不到的。

掌握一些特定的料理绝技，或者拥有特定的其他天赋、能力，可以提升菜谱的等级，不过最重要的是，大部分能够达到“虎级”的料理，都需要现在刘昴星还无法理解的“厨师之心”，而“麟级”料理则是全部都对“厨师之心”有要求……

64。第64章　木久知园果

系统进一步开启之后，刘昴星发现菜谱不再只有一个干巴巴的“厨艺等级”，而是又多出了比如“罗汉水晶斩＋1”、“猛牛青龙斩＋1”、“罗汉虎爪拔＋1”、“超嗅觉＋2”等等类似的加成……

从现在看来，似乎只要满足这些额外的条件，就可以进一步提升料理的等级！

而之前的厨艺限制，现在也不仅仅只有一条，比如最初的“黄金炒饭”的菜谱，要求等级是“特级一星”，而后面又多出“特级五星＋2”的字样，也就是说只要达到“特级五星”，就可以烹饪出“特级三星”的黄金炒饭。

不过一次性菜谱，依旧只是满足最低要求……

至于那些技能，在刘昴星的厨艺达到“高级一星”之后，也掌握了一些，不过其中却并没有超嗅觉、超视觉之类的特异功能级技能，也没有天雄爆炎河、天雄炎车轮、破魔八阵之类的，内力出神入化才能掌握的终极技能。

觉醒的大多是一些，纯技术性的技能，比如之前刘昴星垂涎过的“白龙蛇转练”。

现在刘昴星已经拥有，令菜谱超越原本等级的能力，甚至可以达到“中华一番”时期，这些菜谱都都没有达到的高度。

因为这些额外的加成，并非全都是原本料理者拥有的能力！

比如“黄金开口笑”，原本是出自解师傅之手，但是现在却标注着“白龙蛇转练＋1”、“超触觉＋3”的字样，而这两种能力是“面点王”罗根、“豹子头”亚刊的能力……

而刘昴星无法理解的是，绝大部分料理，都有“厨师之心”的额外条件，甚至是许多料理，突破到虎级的必要条件，而所有能够提升到“麟”级的料理，更是都具有“厨师之心”！

就在刘昴星出神的时候，堂岛银开口了……

“好了，我建议直接将这道‘美式牛肉沙爹串’，与矢田的料理进行比对！”

矢田就是这次度假村料理人代表中唯一的“一等厨师”……

“什么？”

“怎、怎么可能？”

“他难道比得上矢田？矢田师傅也是在美食周刊上，能够出现的人物啊！”

虽然之前看评委们的神情，就已经隐隐有所猜测，但是听到堂岛银居然直接将他与矢田对比，依旧令应聘者们震惊……唯一没有震惊的，就是三十三号乔亚本人了。

乔亚始终带着自信的微笑，甚至不屑的看了矢田一眼。

但是接下来的事情，却令所有人再次震惊了，就在堂岛银说出“认为乔亚的料理更美味的，将面前的盘子前推一步！”之后，只见七人其刷刷的，将面前的盘子推到了前面一点……

“呵呵，那我之后要去哪里报到？”乔亚一点也不惊讶的样子，连装出喜悦的样子都欠奉，更没有解释一下自己的料理中特殊之处的意思。

“通过的人先让侍者给你安排房间，下午的时候我会带你们熟悉工作环境。”堂岛银说道。

刘昴星此时也已经发现，乔亚还有堂岛银的态度都有些奇怪，一点也不像是Boss在面试下属了！

即便乔亚有“虎级”料理人的实力，也不应该如此才对，这种剑拔弩张的氛围令刘昴星格外别扭……

再看看四宫、关守平等人，似乎也意识到了什么，此时都板着张脸，